Helena dos Santos

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico/Especialidade: Segurança Alimentar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População/Especialidade: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia/Especialidade: epidemiologia.

32a Sessão do Comitê Permanente de Nutrição da ONU.32a Sessão do Comitê Permanente de Nutrição da ONU. 2005. (Outra).

V Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral/V Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Clínica. Moderadora de mesa redonda sobre o tema: Avaliação Nutricional. 2002. (Congresso).

Seminário Anual de Pós-Graduação da Escola Nacional de Saúde Pública/FIOCRUZ.Participação em grupo de trabalho. 2000. (Seminário).

I Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição Norte/Nordeste.Palestrante do tema: Perfil nutricional de crianças no Brasil e no Pará. 1999. (Encontro).

II Jornada Interdisciplinar de Nutrição da Amazônia.Palestrante do tema: Transição Nutricional no Brasil. 1999. (Outra).

III Semana da Saúde.Palestrante do tema: Os Determinantes da Desnutrição crônica no estdo do Pará. 1999. (Outra).

II Jornada Interdisciplinar de Nutrição da Amazônia.Palestrante do tema: Epidemiologia da desnutrição no Brasil. 1999. (Outra).

ÌI Conferência Municipal de Saúde.Coordenação de grupo de trabalho. 1992. (Outra).

Curso de Nutrição Clínica.Conferencista sobre Desnutrição protéico-calórica. 1992. (Outra).

X Seminário de Avaliação e Perspectivas da CONCURD: A perspectiva Institucional da Rede de Formação em Saúde Pública no Brasil.Participação em grupo de trabalho. 1991. (Seminário).

1o. Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Paricipação no Curso pré-congresso Determinação social do processo saúde-doença. 1990. (Congresso).

Seminário sobre "Procedimento avaliativo para Pesquisa Antropológica Rápida para Atenção Prim'ria de Saúde e Nutrição".Participante. 1990. (Seminário).

Ciclo de atualização em procedimentos pediátricos.Conferencista do tema Vigilância do Crescimento. 1990. (Outra).

2o. Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 3o. Congresso Paulista de Saúde Pública. Participação no Curso pré-congresso Perspectivas atuais da educação em saúde. 1989. (Congresso).

7o. Congresso Brasileiro e 1o. Congresso Paulista de Saúde Escolar. Coordenação de mesa redonda sobre Vigilância nutricional do escolar:crescimento e desenvolvimento. 1989. (Congresso).

VIII Congresso Latinoamericano de Nutricion. Membro do Congresso. 1988. (Congresso).

Seminário de Pós-Graduação em Saúde Pública.Participação em grupo de trabalho. 1988. (Seminário).

1o. Congresso Nacional "A dimensão mais profunda da desnutrição: o grande desafio científico-político". Participação no Grupo de Trabalho sobre Desnutrição no Período Peri-natal. 1987. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Nutrição/Associação Paraense de Nutrição. Membro do Congresso. 1985. (Congresso).

7o. Simpósio Brasileiro de Alimentação e Nutrição.Representante da Região Norte na reunião nacional. 1984. (Simpósio).

7o. Simpósio Brasileiro de Alimentação e Nutrição da Região Norte.Membro da Comissão Técnica do Pará. 1984. (Simpósio).

V Semana de Nutrição da Amazônia Legal.Exposição do trabalho Alimentação de alto valor nutritivo e baixo custo. 1982. (Encontro).

V Semana de Nutrição da Amazônia Legal.Comissão organizadora. 1982. (Encontro).

V Semana de Nutrição da Amazônia Legal.Conferencista do Tema Cárie dental. 1982. (Encontro).

CUNHA, E. R.; TEIXEIRA, E.;SANTOS, H.. Formação de Nutricionistas no Âmbito da Atenção Primária à Saúde: desafios docentes ediscentes em Unidades Básicas de Saúde. 2013. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação Ensino em Saúde na Amazônia) - Universidade do Estado do Pará.

Libonati, R.M.F.;SANTOS, H.; Sousa, R.C.M.; VENTURA, A. M. R.. Avaliação da efetividade da farinha da casca do maracujá sobre as alterações metabólicas secundárias à terapia antiretroviral em pacientes portadores de síndrome lipodistrófica. 2010. Dissertação (Mestrado em Doenças Tropicais) - Universidade Federal do Pará.

Moura, E.C.;SANTOS, H.; Irland Barroncas Gonzaga Martens; CASTRO, A. J. O.. Preditores da desnutrição infantil em populações ribeirinhas do Pará. 2010. Dissertação (Mestrado em Doenças Tropicais) - Universidade Federal do Pará.

ARAUJO, M. S.; Irland Barroncas Gonzaga Martens;SANTOS, H.. Identificação de fatores de risco cardiovascular associados ao excesso de peso e avaliação do impacto da intervenção dietoterápica em trabalhadores do setor industrial da região metropolitana de Belém, PA. 2010. Dissertação (Mestrado em Doenças Tropicais) - Universidade Federal do Pará.

Libonati, R.M.F.;SANTOS, H.; Sousa, R.C.M.. Avaliação da efetividade da pectina sobre as alterações metabólicas secundárias à terapia antiretroviral em pacientes portadores de HIV. 2008. Dissertação (Mestrado em Doenças Tropicais) - Universidade Federal do Pará.

Moura, E.C.;SANTOS, H.; Pinheiro, M.C.N.. Determinantes da desnutrição infantil em populações ribeirinhas do Pará. 2008. Dissertação (Mestrado em Doenças Tropicais) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.; CASTRO, Edna; ACEVEDO, R.. Segurança Alimentar em Comunidades Quilombolas: Estudo comparativo de Santo Antônio (Concórdia do Pará) e Cacau (Colares/Pará). 2006. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Sustentável do Trópico Úmido) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.; Nascimento, F.C.A.. Perfil dos Vendedores-Manipuladores e Aspectos Higiênico-Sanitários das Comidas Típicas Comercializadas em um Bairro na cidade de Belém. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.; ISHIKAWA, Edna Aoba Yassui. Leischmaniose Visceral no município de Barcarena, Estado do Pará: Comportamento da Enzootia Canina por Leschmania chagasi e sua influência na infecção humana. 2004. Dissertação (Mestrado em Doenças Tropicais) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.; ISHIKAWA, Edna Aoba Yassui. Estudo epidemiológico da Tuberculose em crianças atendidas nas unidades municipais de saúde do município de Belém - Pará. 2003. Dissertação (Mestrado em Doenças Tropicais) - Universidade Federal do Pará.

KOIFMAN, S.;SANTOS, H.; MATOS, I. E.. Hanseníase no Estado do Pará: perfil da população que demanda internação por reações hansênicas. 2001. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - ESCOLA NACIONAL DE SAÚDE PÚBLICA.

MOREIRA, E.;SANTOS, H.; MATOS, I. E.. Acidentes com riscos biológicos em profissionais de saúde: uma proposta para sistema de vigilância nos Hospitais da Fundação Santa Casa de Misericórdia do Pará e do Hospital João de Barros Barreto. 2001. Dissertação (Mestrado em Crescimento e Desenvolvimento da Criança) - FUNDAÇÃO INSTITUTO OSVALDO CRUZ/Escola Nacional de Saúde Pública.

MATOS, I. E.;SANTOS, H.; KOIFMAN, S.. Mortalidade por câncer de colo uterino no estado do Pará - 1980 a 1997. 2001. Dissertação (Mestrado em Crescimento e Desenvolvimento da Criança) - FUNDAÇÃO INSTITUTO OSVALDO CRUZ/Escola Nacional de Saúde Pública.

CASTRO, Edna;SANTOS, H.; MONTEIRO, Maurílio de Abreu. Quatipuru: sobrevivendo do mangue - alimentação e trabalho na produção do caranguejo. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Esp. em Desenvolvimento de Areas Amazônicas-FIPAM) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Ferreira e Cleiciane dos S. Damasceno.Hábitos alimentares da comunidade de Guajará de Baixo - município de Cametá, PA. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

SANTOS, H.. Projeto Escola Saudável: Estudo de aceitabilidade dos lanches consumidos entre usuários da cantina de uma escola adventista de Belém. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.

SANTOS, H.. Associação entre escesso de peso e comportamento alimentar em adultos, Belém, PA. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Estudo sobre a alimentação e nutrição de crianças menores de dois anos de idade. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Alimentos funcionais: um inquérito ao consumidor. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Pinto e Patrícia Cardoso Lobão.Balanço energético e percentual de gordura corporal de triatletas. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Corrêa.Desnutrição na Comunidade de Santana do Aurá. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Lobato Cardias.Avaliação antropométrica por ocasião da internação e da alta, de crianças em enfermarias de pediatria de Hospitais Públicos de Belém, 2001. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Avaliação do estado nutricional de crianças de uma creche do município de Marituba. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Perfil sócio-econômico e padrão alimentar de idosos diabéticos atendidos pelo Programa de Atenção ao Diabético do Hospital Univiversitário Betina Ferro de Sousa. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. de Souza e Joyce Cléa B. Canto.Estudo exploratório sobre equipamentos de abastecimento de alimentos utilizados por famílias de baixa renda em uma comunidade de Belém. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Perfil nutricional e sócio-econômico dos idosos do Projeto Bem Viver. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Azevedo; Ocivaldo P. Menezes e Rodrigo D. Branco.Estudo dos desvios metabólicos em pré-adolescentes e adolescentes com sobrepeso e obesidade. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Análise quantitativa do consumo alimentar de 116 famílias moradoras em três comunidades rurais agropesqueiras do município de Augusto Corrêa-Pará. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Perfil nutricional de trabalhadores de indústria madeireira. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Situação nutricional de crianças indígenas da tribo Parakanã. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Acompanhamento nutricional ambulatorial em pacientes com HIV/AIDS. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Diagnóstico do consumo alimentar da área da invasão do Riacho Doce I - Belém. 1997. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Contextualização do idoso no Brasil e avaliação antropométrica dos participantes da Universidade da Terceira Idade. 1995. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. A porta da cozinha: contribuição ao estudo da nutrição - uma visão antropológica. 1992. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.. Diarréia: uma realidade local. 1992. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.; TEIXEIRA, Diana Ecila T Acatauassu; SERRUYA, Orovida Gabay. Processo seletivo simplificado para professor substituto na Matéria Ciências da Saúde Pública. 2002. Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.; TUMA, Rahilda Conceição Brito; TEIXEIRA, Diana Ecila T Acatauassu. Processo seletivo simplificado para professor substituto na Matéria Ciências da Saúde Pública. 2003. Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.; DIAS, Rosa Maria; RIBEIRO, Karla Tereza Silva. Processo seletivo para professor efetivo na Matéria Higiene e Vigilância Sanitária dos Alimentos. 2003. Universidade Federal do Pará.

SANTOS, H.; TEIXEIRA, Diana Cila T Acatauassu; BAHIA, Silvia Helena Arias. Processo seletivo simplificado para professor substituto na Matéria Ciências da Saúde Pública. 2000. Universidade Federal do Pará.

JOÃO, Walter da Silva Jorge;SANTOS, H.; TEIXEIRA, Diana Ecila T Acatauassu. Processo seletivo simplificado para professor substituto na matéria Ciências da Alimentação e Nutrição, disciplina Nutrição Humana. 1991. Universidade Federal do Pará.

ANÁLISE DO FUNCIONAMENTO DA INICIATIVA HOSPITAL AMIGO DA CRIANÇA EM UM HOSPITAL DO MUNICÍPIO DE BELÉM; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; (Orientador);

Cardoso; Perfil sócio-demográfico de usuários de fitoterápicos da Berinjela (Solanum melongena); 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Medicamentos Fitoterápicos) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Helena dos Santos;

Distribuição de gordura corporal e pressão arterial; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Helena dos Santos;

Hábitos alimentares em escolares: Conhecimento e preferências alimentares; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Helena dos Santos;

Perfil sociodemografico nutricional de crianças atendidas em uma clínica de nutrição; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Helena dos Santos;

Osteoporose: fatores de risco alimentar e o papel preventivo da dieta; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Helena dos Santos;

Perfil de sobrepeso e obesidade na população adulta de Belém; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Pará; Orientador: Helena dos Santos;

Perfil Sócio-econômico e nutricional dos Idosos de Oriximiná-Pará; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Helena dos Santos;

Diagnóstico nutricional na inância: um estudo de validação e prevalência; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Helena dos Santos;

Análise do ferro biodisponível da alimentação de escolares em municípios do estado do Pará; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Helena dos Santos;

Validação da curva de ganho de peso gestacional através do peso da criança ao nascer; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Helena dos Santos;

Determinantes da fome: o caso do Pará; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Helena dos Santos;

Especificidade do diagnóstico nutricional dado por alguns sistemas de classificação antropométrica: Uma abordagem metodológica; 1995; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Helena dos Santos;

Frazão e Maria Nazaré R; Pereira; Avaliação antropométrica em quatro comunidades rurais do estado do Pará; 1995; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Helena dos Santos;

SANTOS, H. ; I Censo de altura idade em escolares do ensino fundamental de Belém. 2000.

ASSIS, Eneida ; FORLINE, Louis Charles ; SANTOS, H. . Saúde e nutrição de populações indígenas da região do Xingu. 2000.

SANTOS, H. ; Práticas alimentares materno-infantis no Pará. 1999.

SANTOS, H. ; Avaliação das Ações Básicas de Saúde e de Educação realizadas pela CNBB-Pastoral da Criança, em duas comunidades do Município de São Paulo. 1998.

SANTOS, H. ; Contribuição para a melhoria da situação alimentar e nutricional do Brasil: Dietas básicas regionais de custo mínimo. 1985.

SANTOS, H. ; I Censo de altura idade em escolares ingressantes na primeira série do ensino fundamental do município de Belém. 2002. (Relatório de pesquisa).

SANTOS, H. ; EIA-RIMA Belo Monte: Estudos Indígenas. 2001. (Relatório de pesquisa).

SANTOS, H. ; Atualização em Avaliação antropométrica. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SANTOS, H. ; Curso básico de epi-info e estatística aplicados a pesquisas de nutrição. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SANTOS, H. ; Curso Básico de Epi-info aplicado a pesquisas de nutrição. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SANTOS, H. ; TEIXEIRA, Diana e Acatauassu ; Nutrição no esporte. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Outra).