Vanessa Sayuri Sato

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• SATO, V. S. ; PINTO, G. V. D. ; AMARAL, C. M. C. ; CRISCI, A. R. ; OLIVEIRA, W.P. ; Guimarães, L.H.S. . The Active Role of Spray-Dried Phytase Produced by Rhizopus microsporus var. microsporus Biofilm in Feeding Broiler Chickens. Insights in Enzyme Research , v. 01, p. 1-6, 2018.

• SATO, V. S. ; PINTO, G. V. D. ; AMARAL, C. M. C. ; CRISCI, A. R. ; GUIMARAES, L. H. S. . The Active Role of Spray-Dried Phytase Produced by Rhizopus microsporus var. microsporus Biofilm in Feeding Broiler Chickens. REVISTA DE EPIDEMIOLOGIA E CONTROLE DE INFECÇÃO , v. 1, p. 1-8, 2017.

• SATO, VANESSA SAYURI ; GALDIANO JÚNIOR, RENATO F. ; RODRIGUES, GISELE REGINA ; LEMOS, ELIANA G. M. ; JUNIOR, JOÃO MARTINS PIZAURO . Kinetic characterization of a novel acid ectophosphatase from Enterobacter asburiae. Journal of Microbiology (Seoul. Print) , v. 54, p. 106-113, 2016.

• SATO, VANESSA SAYURI ; JORGE, JOÃO ATÍLIO ; GUIMARÃES, LUIS HENRIQUE SOUZA . Characterization of a Thermotolerant Phytase Produced by Rhizopus microsporus var. microsporus Biofilm on an Inert Support Using Sugarcane Bagasse as Carbon Source. Applied Biochemistry and Biotechnology , v. online, p. 1-15, 2016.

• SATO, VANESSA SAYURI ; JORGE, JOAO ATILIO ; OLIVEIRA, WANDERLEY PEREIRA ; SOUZA, CLAUDIA REGINA FERNANDEZ ; GUIMARAES, LUIS HENRIQUE SOUZA . Phytase Production by Rhizopus microsporus var. microsporus Biofilm: Characterization of Enzymatic Activity After Spray Drying in Presence of Carbohydrates and Nonconventional Adjuvants. Journal of Microbiology and Biotechnology (Online) , v. 24, p. 177-187, 2014.

• STECH, M.R. ; SATO, V. S. ; HARNICH, F.A.R. ; CARNEIRO, D.J. ; PIZAURO, J. M. . Enzimas digestivas de cachara (Pseudoplatystoma reticulatum) alimentados com dietas contendo enzimas exógenas e diferentes proporções de proteína de origem animal. In: IV Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aplicada, 2010, Recife. Anais do IV Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aplicada, 2010.

• SATO, V. S. ; JORGE, J. A. ; OLIVEIRA, W. P. ; SOUZA, C. R. F. ; GUIMARAES, L. H. S. . Caracterização Bioquímica após secagem por Spray Dryer da fitase produzida por biofilmes de R. Microsporus var. microsporus. In: 27° CBM Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2013, Natal-RN. 27° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2013.

• SATO, V. S. ; JORGE, JOAO ATILIO ; GUIMARAES, L. H. S. . Production and characterization of extracellular phytase by Rhizopus microsporus var. microsporus biofilms. In: XXI ALAM Congresso Latino Americano de Microbiologia, 2012, Santos-SP. XXI Congresso Latino Americano de Microbiologia, 2012.

• SATO, V. S. ; Galdiano Júnior, R.F ; LEMOS, E. G. M. ; SANDRINI, G. B. ; PIZAURO, J. M. . Kinetic Properties of a Membrane-Bound Acid Phosphatase Isolated from Enterobacter sp.. In: XL Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2011, Foz do Iguaçu. XL Annual Meeting of Sbbq, 2011.

• SATO, V. S. ; Galdiano Júnior, R.F ; LEMOS, E. G. M. ; SANDRINI, G. B. ; JOCARELLI, L.A.C ; PIZAURO, J. M. . Production and Expression of a Membrane-Bound Acid Phosphatase by Enterobacter sp.. In: XXXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2010, Foz do Iguaçu. XXXIX Annual Meeting of The Brazilian, 2010.

• SANDRINI, G. B. ; Galdiano Júnior, R.F ; LEMOS, E. G. M. ; SATO, V. S. ; JOCARELLI, L.A.C ; PIZAURO, J. M. . Expression and partial Characterization of Membrane-Bound Acid Phosphatase Produced by Enterobacter sp. In: XXXIX Annual Meeting of The Brazilian Bio Society chemistry and Molecular Biology, 2010, Foz do Iguaçu. XXXIX Annual Meeting of The Brazilian Bio Society chemistry and Molecular Biology, 2010.

• ROMBOLA, T. H. ; PEDRINHO, E. A. N. ; LEMOS, E. G. M. ; SATO, V. S. ; PIZAURO, J. M. . Kinetic Properties of a Membrane-Bound Acid Phosphatase Isolated from Burkholderia. In: XXXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2009, Águas de Lindóia. Anais da XXXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2009., 2009.

• SATO, V. S. ; MARCHETTI, C. R. ; Maria Rita Marques . Atividade peroxidásica de folhas de Memora peregrina (MIERS) submetidas a tratamentos com eliciadores de Mucor ramosissimus Samutsevitsch. In: 58Congresso Nacional de Botanica, 2007, São Paulo. 58Congresso Nacional de Botanica, 2007.

• SATO, V. S. ; MARCHETTI, C. R. ; Maria Rita Marques . Análises histológicas de folhas de Memora peregrina submetidas a tratamentos com eliciadores de Mucor ramosissimus Samutsevitsch. In: 58Congresso Nacional de Botanica, 2007, São Paulo. 58Congresso Nacional de Botanica, 2007.

• SATO, V. S. ; MARCHETTI, C. R. ; Maria Rita Marques . Atividade de folhas de Memora peregrina submetidas a tratementos com eliciadores de Mucor ramosissimus. In: VIII Encontro de Iniciação Cientifica da UFMS, 2007, Campo Grande. Anais da VIII Encontro de Iniciação cientifica da UFMS, 2007.

• SATO, V. S. ; ESQUIVEL, L. ; MONTANI, D. M. ; PINA, P. I. . Comportamento alimentar de Callithrix penicillata em relação ao uso de exsudatos. In: XXII Encontro Anual de Etologia, 2004, Campo Grande-MS. Sociedade Brasileira de Etologia, 2004.

• SATO, V. S. . Fitases Microbianas e Aplicações Biotecnológicas. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• SATO, V. S. ; JORGE, J. A. ; OLIVEIRA, W. P. ; SOUZA, C. R. F. ; GUIMARAES, L. H. S. . Caracterização Bioquímica após secagem por Spray Dryer da fitase produzida por biofilmes de R. Microsporus var. microsporus. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SATO, V. S. ; JORGE, J. A. ; GUIMARAES, L. H. S. . Production and characterization of extracellular phytase by Rhizopus microsporus var. microsporus biofilms. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SATO, V. S. ; Galdiano Júnior, R.F ; LEMOS, E. G. M. ; SANDRINI, G. B. ; JOCARELLI, L.A.C ; PIZAURO, J. M. . Production and Expression of a Membrane-Bound Acid Phosphatase by Enterobacter sp.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SATO, V. S. ; MARCHETTI, C. R. ; Maria Rita Marques . Atividade peroxidásica de folhas de Memora peregrina (MIERS) submetidas a tratamentos com eliciadores de Mucor ramosissimus. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SATO, V. S. ; MARCHETTI, C. R. ; Maria Rita Marques . Análises histológicas de folhas de Memora peregrina submetidas a tratamentos com eliciadores de Mucor ramosissimus. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SATO, V. S. ; MARCHETTI, C. R. ; Maria Rita Marques . Atividade peroxidásica de folhas de Memora peregrina (MIERS) submetidas a tratamentos com eliciadores de Mucor ramosissimus. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SATO, VANESSA SAYURI ; MARCHETTI, C. R. ; Maria Rita Marques . Atividade peroxidásica e análise histológica de folha de Memora peregrina submetidas ao tratamento com eliciadores de Mucro ramosissimus. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SATO, V. S. ; MONTANI, D. M. ; ESQUIVEL, L. ; PINA, P. I. ; DIAS, F. F. ; CANDIDO, L. M. C. ; FERREIRA, R. S. ; SOUZA, F. L. . Comportamento alimentar de Callithrixx penicillata em relação ao uso de exsudatos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2011 - 2015

  Produção de fitase por Rhizopus microsporus var. microsporus: Purificação, Caracterização Bioquímica e Aplicação, Descrição: A investigação biotecnológica acompanhada da aplicação das enzimas, combinada com o uso da engenharia genética tem sido realizada em micro-organismos para a produção de enzimas para fins industriais. Entre estas enzimas, as fitases microbianas, que catalisam a hidrólise do fitato (mio-inositol hexaquisfosfato) a mio-inositol e fosfato inorgânico, têm sido amplamente utilizadas na alimentação animal. Neste contexto, o fungo R. microsporus var. microsporus foi selecionado como bom produtor de fitases, As fitases pertencem ao grupo das fosfatases ácidas e catalisam a hidrólise do ácido fítico, a maior forma de estocagem de fósforo em plantas. Esta enzima tem sido amplamente utilizada na alimentação animal para melhorar a disponibilidade de fósforo, minerais e aminoácidos, uma vez que o fitato corresponde a 60-80% do fósforo encontrado em rações derivadas de plantas. Uma forma inovadora de se cultivar fungos filamentosos são os biofilmes, estruturas altamente organizadas, utilizadas com grande sucesso em biotecnologia ambiental, removendo poluentes orgânicos e inorgânicos de águas contaminadas, assim como na produção de biopolímeros para usos diversos. Assim, o presente trabalho teve como objetivo buscar linhagens de fungos filamentosos com alta produtividade de fitases, selecionando-se a mais promissora para produção enzimática em diferentes formas de cultivo, destacando-se os biofilmes e, posteriormente, purificar e caracterizar bioquimicamente a fitase produzida pela linhagem selecionada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Sayuri Sato - Coordenador., Número de produções C, T & A: 2

• 2009 - 2011

  Expressão e caracterização cinética da fosfatase ácida de Enterobacter sp isolada de raízes de orquidáceas, Descrição: O fósforo é um nutriente essencial que participa tanto da estrutura quanto das funções bioquímicas e fisiológicas das células. Sendo assim, fosfatases são responsáveis por catalisar a hidrólise dos compostos orgânicos produzindo fósforo solúvel e são conhecidas por hidrolisar mono ou diésteres fosfóricos. São classificadas em ácidas ou alcalinas de acordo com o pH ótimo de atividade e podem ser secretadas fora da membrana plasmática ou permanecerem retidas na membrana como proteínas solúveis. O objetivo do estudo foi expressar e caracterizar cineticamente as enzimas fosfatases do gênero Enterobacter sp.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Vanessa Sayuri Sato - Integrante / João Martins Pizauro Junior - Coordenador / Renato Fernandez Galdiano Junior - Integrante / Gustavo Bonagamba Sandrini - Integrante / Larissa Alves de Castro Jocarelli - Integrante., Financiador(es): CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3

• 2006 - 2007

  Atividade de folhas de Memora peregrina submetidas a tratamentos com eliciadores de Mucor ramosissimus, Descrição: A espécie Memora peregrina (Miers) Sandwith (Bignoniaceae) nativa do Cerrado do Brasil, tem competido com sucesso com forrageiras em áreas antropicamente alteradas. Ela ocorre como invasora em todo o Estado de MS onde já inviabilizou várias áreas de pastagens e até mesmo fazendas inteiras. Sua erradicação tornou-se um problema para os proprietários dessas fazendas, pois os métodos convencionais de poda mecânica e o uso de herbicidas não são eficientes para o seu controle. Este trabalho teve como objetivo avaliar a atividade peroxidásica de folhas de M. peregrina tratadas com fragmentos de paredes celulares do fungo sapróbio Mucor ramosissimus. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Vanessa Sayuri Sato - Integrante / Clarice Rossato Marchetti - Integrante / Marques, M. R. - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 4