Otalina Cavalcante de Araújo

Graduada em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, especialista e mestre em Microbiologia e Imunologia, possui experiência em elaboração e gestão de projetos para indústrias de bioprodutos da biodiversidade. Mestre pelo Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia pela Universidade do Estado do Amazonas (UEA) e Instituto Nacional de Pesquisa da Amazônia (INPA), com dissertação na área de Nutrição e Uso de Recursos Naturais para a qual foi solicitado 5 pedidos de patentes. Atua em projetos de pesquisa científica no Instituto de Pesquisas da Amazônia na área de Fisiologia Molecular. Atua como consultora industrial na elaboração e implantação projetos para novas indústrias de bioprodutos nas áreas de biocosmeticos, fármacos, alimentos, extração e refino de óleos vegetais, além da obtenção de produtos microencapsulados e enzimas a partir de microorganismos.

Informações coletadas do Lattes em 15/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Biotecnologia e Recursos Naturais da Amazônia

2005 - 2007

Universidade do Estado do Amazonas
Adalberto Luis Val.Bolsista do(a): Fundação de Amparo a Pesquisa ao Estado do Amazonas. Palavras-chave: microencapsulação, camu-camu, vitamina C.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia Geral. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química. Setores de atividade: Atividades profissionais, científicas e técnicas.

Mestrado interrompido em 1985 em Ciências (Microbiologia)

1983 - interrompida

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Ano de interrupção: 1985Palavras-chave: Yersinia, Sobrevivencia; Patogenicidade, Yersini.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia. Setores de atividade: Saúde humana e serviços sociais.

Especialização em Microbiologia e Imunologia

1982 - 1983

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Graduação em Ciencias Biologicas

1976 - 1982

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Formação complementar

2001 - 2001

Extensão universitária em Produção de compostos bioativos de interesse indut. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Amazonas.

2000 - 2000

ELABORAÇÃO E IMPLANTAÇÃO DE PLANOS APPCC - ANÁLIS. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio de Janeiro.

1993 - 1993

Controle da Qualidade. (Carga horária: 30h). , Whg Eng e Consultoria Ltda.

1984 - 1984

Extensão universitária em Atualizaçao e Revisao Em Metodos de Microbiologia. (Carga horária: 264h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Alemão

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Alimentos Dietéticos e Nutricionais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.

Participação em eventos

1. II Workshop de avaliação da sub-rede ProPeixe e I Workshop de divulgação da Sub-rede Pro-Peixe..Sub-rede proPeixe. 2008. (Simpósio).

Produções bibliográficas

ARAUJO, O. C. ; FREITAS, Angela Correa ; NUNES, Marly Paiva ; RICCIARDI, Ilvan D . Sobrevivencia 'in vitro'de Amostras de Yersinia enterocolitica isolados de aguas de rios e estuarios. In: 13. Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1985, Sao Paulo. SBM, 1985.
ARAUJO, O. C. ; NUNES, Marly Paiva ; RICCIARDI, Ilvan D . Determinaçao da Patogenicidade de Amostras de Yercinia sp provenientes de Fontes Ambientais Naturais na Cidade de Rio de Janeiro. In: 13. Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1985, Sao Paulo. SBM, 1985.
ARAUJO, O. C. ; ARAUJO, Luiz Frutuos de ; RICCIARD, Ilvan D ; NUNES, Marly Paiva . Detecçao de Enterotoxina Termostavel em Amostras de Moraxella bovis. In: 13. Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1985, Sao Paulo. SBM, 1985.
ARAUJO, O. C. ; NUNES, Marly P ; RICCIARDI, Ilvan D . Estudo da Autoaglutinaçao e morfologia colonial de amostra de Yersinia sp em funçao da temperatura de incubaçao. In: 36. Reuniao Anual da Sociedade Braileira para o Progresso da Ciencia, 1984, Sao Paulo. Anais SBM Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1984.
ARAUJO, O. C. . Experiências Empresariais na Difusão da Inovação Biotecnológica no Brasil. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
ARAUJO, O. C. . I SEMINÁRIO ESTADUAL DE ENERGIAS RENOVÁVEIS: BIODIESEL E SUSTENTABILIDADE 2005 (ENERGIA RENOVÁVEL).

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Laboratório de Ecofisiologia e Evolução Molecular. , Av. André Araujo 2936 - Aleixo, Aleixo, 69083-000 - Manaus, AM - Brasil, Telefone: (92) 36433191, Fax: (92) 36433186, URL da Homepage:

Experiência profissional

2007 - Atual

Valfilm Amazônia Ind. e Comercio Ltda

Vínculo: Consultoria Industrial, Enquadramento Funcional: Consultora, Carga horária: 20

Outras informações:
A Valfilm pertence a um grupo italiano de indústrias de transformações termoplásticas da Zona Franca do DI. Consultoria para elaboração e implantação do projeto de uma Usina de Refino de óleos vegetais. Desenvolvimento e produção de Resina Pete OXIBIODEGRADÁVEL, Contratação de pessoal, treinamento, compra de maquinário e Lay-out de fábrica, produção e gerenciamento.

2006 - 2006

Lee Frutar Com. e Ind. Ltda

Vínculo: Consultoria Industrial, Enquadramento Funcional: Consultora, Carga horária: 20

Outras informações:
INDÚSTRIA LEE FRUTAS LTDA Empresa de polpas de frutas pasteurizadas regional Função: consultora contratada para adequar a empresa para exportação, implantação do Sistema de Garantia da Qualidade e bases do APPCC. Compra de novos equipamentos, padronização dos produtos e produção de polpas de frutas pasteurizadas e congeladas - 2006

2004 - 2006

Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

Vínculo: pesquisador bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador cooperador Bolsista, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto FRUTAM: Frutos da Amazônia na alimentação de peixes. Descrição: Assessorar a coordenação do laboratório como bolsista de pós-graduação integrante do projeto. Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação / Especialização / Mestrado acadêmico / Mestrado profissionalizante / Doutorado. Integrantes: Adalberto Luis Val - Coordenador / Vera Maria Fonseca de Almeida e Val - Integrante vice-coordenadora, mais equipe. Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

2004 - 2005

Vital Alimentos Ind. E Com. Ltda

Vínculo: Consultoria industrial, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 20

Outras informações:
Modernização da fábrica e adequação para exportação, Implantação da Garantia da Qualidade e APCC. INDUSTRIA VITAL ALIMENTOS LTDA Empresa de polpas de frutas pasteurizadas regional Função: consultora contratada para criar a e adequar a empresa para exportação, implantação do Sistema de Garantia da Qualidade, compra de novos equipamentos, padronização dos produtos e produção de polpas de frutas pasteurizadas e congeladas.

2003 - 2004

Amazon Biotechnology Industria Farmaceutica Ltda

Vínculo: Serviço Tecnico Especializado, Enquadramento Funcional: Consultora para implantar projeto de diagnost, Carga horária: 0

Outras informações:
AMAZON BIOTECNOLOGY IND. FARMACÊUTICA LTDA ABIF Empresa Brasileira de capital misto americano Função: Implantação do projeto de diagnósticos rápidos (Kits imunológicos), Lay-out de produção e compras de equipameentos. Produção de Kits Diagnósticos de doenças transmissíveis (HIV 1 e 2 , dengue, malária, sífilis, tuberculose, hepatite A, B e C etc) - 2003 a 2004.

Atividades

- 10/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Fabrica Em Manaus, Distrito Industrial.,Cargo ou função, Consultora.

2000 - 2003

Crodamazon Ltda

Vínculo: Diretora Geral, Enquadramento Funcional: Implantaçao Projeto Extraç Refino Óleos Veget, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
CRODAMAZON LTDA CRODA Multinacional Inglesa - Óleos vegatais da Amazônia Função: Diretora Geral no Amazonas, Implantação do Projeto e Fábrica de Extração e Refino de Óleos Vegetais, compra de maquinário, implantação dos laboratórios da qualidade. Direção e Administração geral - 2000 a 2003 Responsável também pela organização e desenvolvimento das matérias primas nas comunidadesb

Atividades

03/2000 - 12/2002
Direção e administração, .,Cargo ou função, Gerente Geral.

1996 - 2000

Amazon Ervas

Vínculo: Consultora, Enquadramento Funcional: Implantaçao de Projetos Fitoterapicos, Carga horária: 25

Outras informações:
AMAZON ERVAS Empresa regional de Fitoterápicos Implantaçao e desenvolvimento de novos Projetos, Implantaçao de laboratorios Fisico-Quimico e Microbiológico e Processos Produtivos de Fitoterápicos, 1996 a 2000. Vínculo: Gerente de Garantia da Qualidade Consultora , Enquadramento funcional: Implantaçao e desenvolvimento de novos Projetos Fitoterápicos. Especificação: Lay-out da produção, modernização e compra de equipamentos Implantação de Processos Produtivos de Biocosméticos.

1993 - 1996

Precious Woods Ltd

Vínculo: Assistente Diretor Presidente, Enquadramento Funcional: Implantaçao do Projeto de Manejo Florestal, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
PRECIOUS WOODS LTD - (MIL MADEIREIRA lTDA) Empresa Suíça -AM Função: Assistente do Diretor Presidente, Implantação do primeiro projeto de Manejo Florestal Sustentável na Amazônia com certificação do Selo Verde da Forest Stewardship Council (FSC) 1993 a 1996

Atividades

Direção e administração, .,Cargo ou função, Assistnte do Diretor Presidente - Implantaçao do Manejo Florestal Sustentavel.

1989 - 1993

Amazzon Biocosmeticos Ltda

Vínculo: Gerente, Enquadramento Funcional: Gerente de Controle da Qualidade, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
AMAZON BIOCOSMETICOS LTDA AMAZON Empresa Brasileira de capital misto francês Deslocamento Rio Manaus - 1989 a 1993 Função: Implantação do Projeto de Biocosméticos e laboratórios em Manaus juntamente com equipe técnica. Área de atuação: Biocosméticos

Atividades

Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Implantaçao do Controle Fisico-Quimico e Microbiologico e Processos Produtivos de Biocosmeticos.

1985 - 1988

Knoll Ind Quimica e Farmaceutica Sa

Vínculo: Biologa - MicrobioloRgista, Enquadramento Funcional: Gerente, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
KNOLL IND QUÍMICA E FARMACÊUTICA S.A KNOLL Empresa Alemã Indústria de Medicamentos RJ Responsável pelo Laboratório de Microbiologia Função: implantação da Unidade fabril do projeto de obtenção da enzima colagenase, obtida da bactéria Clostridium hystoliticum - 1984 a 1988

Atividades

Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Implantar Projeto de obtençao e produçao da enzima colagenase atreves do clostridium sp.

1983 - 1986

Instituto Oswaldo Cruz

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
INSTITUTO OSWALDO CRUZ FIOCRUZ Instituto de Pesquisa Rio de Janeiro Função: Pesquisadora em Epidemiologia e Enfermidades diarréicas em regiões urbanas do Rio de Janeiro, causadas pelas bactérias Yersinia enterocolityca e Campybacter jejuni : ENSP - Escola Nacional de Saúde Publica Manguinhos

1981 - 1982

Fundação Universitária José Bonifácio

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
FUNDAÇÃO UNIVERSITÁRIA JOSÉ BONIFÁCIO Instituto de Microbiologia - UFRJ Função: Pesquisadora júnior em Zoonoses e Endemias na cidade do Rio de Janeiro, projetos de diagnósticos de doenças infecciosas transmitidas por alimentos.

Atividades

Pesquisa e desenvolvimento .,Linhas de pesquisa