Gina Roberta Borsetto

Atualmente é Supervisora de Nutrição no HOSPITAL SÃO BERNARDO S/A, especialista em Clínica e Terapêutica Nutricional, atuando como gestora nas áreas de Nutrição Clínica, e UAN, com ênfase em NUTRIÇÃO CLÍNICA. Docente do curso de pós graduação em nutrologia, pela IEFAP.

Informações coletadas do Lattes em 15/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em CLÍNICA E TERAPÊUTICA NUTRICIONAL

2005 - 2006

INSTITUO DE PESQUISA CAPACITAÇÃO E ESPECIALIZAÇÃO
Título: ACEITAÇÃO DA DIETA HIPOSSÓDICA POR PACIENTES HIPERTENSOS INTERNADOS EM UM HOSPITAL NO MUNICÍPIO DE SÃO BERNARDO DO CAMPO, SP
Orientador: VERA LUCIA ANTONIO DE SALVO

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA/Especialidade: UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA/Especialidade: NUTRIÇÃO AMBULATORIAL.

Organização de eventos

BORSETTO, G. R. dos S. . Alimentação Saudável - 10 dicas saudáveis da OMS. 2012. (Exposição).

BORSETTO, G. R. dos S. . Fibras: Importância na Alimentação. 2011. (Exposição).

BORSETTO, G. R. dos S. . Alimentação Saudável e Estado Nutricional. 2010. (Exposição).

BORSETTO, G. R. dos S. ; LEME, L. A. S. . Alimentação Saudável: ênfase em alimentos light, diet e integrais. 2009. (Exposição).

BORSETTO, G. R. dos S. . Soja: benefícios nutricionais. 2007. (Exposição).

Participação em eventos

Ganepão. Terapia Nutricional Oral Imunomoduladora na Recuperação do Sistema Imune em Pacientes com Dengue. 2017. (Congresso).

Congresso SBNPE - Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral. 2015. (Congresso).

Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2012. (Congresso).

Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2012. (Congresso).

CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO, LONGEVIDA DE E QUALIDADE DE VIDA. ACEITAÇÃO DA DIETA HIPOSSÓDICA POR PACIENTES HIPERTENSOS INTERNADOS EM UM HOSPITAL NO MUNICÍPIO DE SÃO BERNARDO SO CAMPO, SP. 2008. (Congresso).

SEMINÁRIO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR.ACEITAÇÃO DA DIETA HIPOSSÓDICA POR PACIENTES HIPERTENSOS INTERNADOS EM UM HOSPITAL NO MUNICÍPIO DE SÃO BERNARDO DO CAMPO, SP. 2006. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: FRANCISCA CRISTINA MARTINS

PORTO, I.; PENHA, C. L.; MARTINS, F. C.;BORSETTO, G. R. dos S.. Dislipidemia: Características Dietéticas, Antropométricas e de Saúde de Idosos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Metodista de São Paulo.

Aluno: Ilana Nagahara, Aline Santiago

Nagahara, I; Santiago, I;BORSETTO, G. R. dos S.. Perfil Nutricional e Complicações que Acometem Pacientes Submetidos a Cirurgia Bariátrica de Fobi Capella. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Metodista de São Paulo.

Produções bibliográficas

BORSETTO, G. R. dos S. . Aceitação da Dieta Hipossódica por Pacientes Hipertensos Internados em um Hospital no Município de São Bernardo do Campo - SP. Revista Brasileira de Ciências da Saúde (IMES) , v. 1, p. 1-8, 2007.
BORSETTO, G. R. dos S. ; BERINGHS-BUENO, L. A. ; CABRAL, N. . Vitamina D. In: Celso Cukier; Vanessa Cukier. (Org.). Macro e Micronutrientes em Nutrição Clínica. 1ed.Sâo Paulo: Manole, 2020, v. 1, p. 229-255.
BORSETTO, G. R. dos S. ; BERINGHS-BUENO, L. A. ; CABRAL, N. . Cálcio. In: Celso Cukier; Vanessa Cukier. (Org.). Macro e Micronutrientes em Nutrição Clínica. 1ed.São Paulo: Manole, 2020, v. 1, p. 599-621.
BORSETTO, G. R. dos S. . ACEITAÇÃO DA DIETA HIPOSSÓDICA POR PACIENTES HIPERTENSOS INTERNADOS EM UM HOSPITAL NO MUNICÍPIO DE SÃO BERNARDO DO CAMPO, SP. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

BORSETTO, G. R. dos S. . USO DE EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO INDIVIVUAL NA ÁREA DE NUTRIÇÃO. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BORSETTO, G. R. dos S. . DIETA ENTERAL PARA ENFERMAGEM. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

HOSPITAL SÃO BERNARDO S/A. , Lucas Nogueira Garcez, 400, Jd do Mar, 09750660 - São Bernardo do Campo, SP - Brasil, Telefone: (11) 41226500, Ramal: 154

Experiência profissional

2007 - 2008

SENAC (SP)

Vínculo: CONTRATO, Enquadramento Funcional: DOCENTE

Outras informações:
Docente das competências de Legislação dos Alimentos, Marketing Profissional, Higiene dos Alimentos e Bioética Profissional

2001 - Atual

Hospital São Bernardo S/A

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: SUPERVISORA DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 44

2020 - Atual

Instituto de Ensino, Formação e Aperfeiçoamento LTDA

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: docente, Carga horária: 18

Outras informações:
Docente no curso de pós graduação em nutrologia