Bárbara Lellis de Sá Frizo

Doutoranda na Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, fez o bacharelado em Ciências Sociais pela Escola de Filosofia, Letras e Ciências Humanas da Universidade Federal de São Paulo (2014), Mestra em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas pelo Programa Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas (MICHSA), na Faculdade de Ciências Aplicadas, Universidade Estadual de Campinas (2018). Tem como temas de preferência a Sociologia da Alimentação (como qual trabalhou na graduação), Segurança Alimentar e Nutricional e Políticas Públicas, tratados em sua dissertação e que foram importantes em trabalhos como pesquisadora de extensão do Cnpq. Foi bolsista de treinamento técnico da FAPESP em projeto sobre corrupção corporativa e financiamento ilícito de campanhas eleitorais no Brasil, com levantamento de dados da Justiça Eleitoral e raspagem com programação Python. Participou do Programa de Estágio Docente (PED) na Unicamp, em 2017, no qual teve uma breve experiência com a docência em disciplinas do curso de Nutrição (Segurança Alimentar e Nutricional e Educação e Comunicação em Nutrição, Alimentação e Cultura) e também no curso de Administração (Metodologia de Pesquisa em Administração). Atualmente trabalha com consultoria de monitoramento e avaliação de políticas públicas de moradia social para a prefeitura de São Paulo.

Informações coletadas do Lattes em 15/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Doutorado em Alimentos e Nutrição

2022 - Atual

Faculdade de Engenharia de Alimentos
Título: A produção, o acesso a alimentos e a SAN na comunidade Mbya Guarani do Jaraguá, São Paulo, SP
Julicristie Machado de Oliveira. Coorientador: Íris Moraes Araújo.

Mestrado em Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas

2016 - 2018

Universidade Estadual de Campinas
Título: Programa "Cestas Verdes": análise sociotécnica de uma política que conecta produção e consumo na cidadde de Limeira, SP., Ano de Obtenção: 2018
Julicristie Machado de Oliveira.Coorientador: Roberto Donato da Silva Júnior. Palavras-chave: Segurança Alimentar e Nutricional; Programa de Aquisição de Alimentos; Cestas Verdes; Rede sociotécnica.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências Humanas / Área: Antropologia. Grande Área: Ciências Humanas / Área: Sociologia / Subárea: Sociologia da Alimentação.

Graduação em Ciências Sociais

2009 - 2014

Universidade Federal de São Paulo
Título: Crenças, distinções e práticas alimentares: a formação do gosto infantil em escolas socialmente diferenciadas de São Paulo
Orientador: Carolina Pulici

Formação complementar

2021 - 2021

II Escola Virtual de Inverno do Gepad: Abordagens para análise de sistemas. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em A Fome no Brasil: do surgimento da abordagem nutricional aos impactos provo. (Carga horária: 10h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2019 - 2019

Dados Abertos Conectados. (Carga horária: 30h). , Escola de Políticas Públicas, EPP, Brasil.

2019 - 2019

Mini curso Jurídico Organização Judiciária e Competências. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2019 - 2019

mini curso Jurídico Investigações, Ações e Recursos criminais. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2018 - 2018

Riscos, Incertezas e Gestão de Crises Alimentares. (Carga horária: 8h). , Centro de Pesquisa e Formação - SESC SP, CPF - SESC SP, Brasil.

2018 - 2018

Indagações Críticas ao Antropoceno. (Carga horária: 9h). , Centro de Pesquisa e Formação - SESC SP, CPF - SESC SP, Brasil.

2018 - 2018

Levantamento e uso de indicadores sociais na Administração e Gestão. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Curso de Stata Nível I. (Carga horária: 16h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2013 - 2013

Curso de Iniciação ao Software Sphinx. (Carga horária: 14h). , Fundação do Desenvolvimento Administrativo, FUNDAP, Brasil.

2013 - 2013

Minicurso Introdução ao pensamento de Beauvoir: a construção de um femini. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2012 - 2012

Mini-curso Feminismo existencialista de Simone de Beauvoir. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Alemão

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Humanas / Área: Sociologia / Subárea: Sociologia da Alimentação.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar e Nutricional.

Organização de eventos

MARANDOLA JR, E. ; FRIZO, B. L. S. ; MARQUES, T. ; SILVEIRA, H. M. ; MARCIO, M. L. ; BARRETO, M. C. ; GODOY, L. B. . Aula inaugural do Programa de mestrado interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas. 2017. (Outro).

FRIZO, B. L. S. ; MARANDOLA JR, E. ; SILVEIRA, H. M. ; GODOY, L. B. ; FREIXO, C. S. ; ALVES, J. D. G. . IV Seminário Anual do ICHSA. 2017. (Outro).

FRIZO, B. L. S. ; BENINI, M. L. A. ; MARQUES, T. ; MARANDOLA JR, E. ; SILVEIRA, H. M. ; MARCIO, M. L. ; GODOY, L. B. ; BARRETO, M. C. ; NORONHA, I. . I Colóquio Nacional Interdisciplinaridade nas Ciências Humanas e Sociais. 2017. (Outro).

Participação em eventos

Arte, vegetais e um outro humanismo: O que as plantas têm a nos ensinar antes que tudo vire pó?. 2020. (Oficina).

Do Caos ao Cais: Insubmissões em Pandemia. 2020. (Congresso).

O protagonismo da alimentação durante uma crise sanitária mundial com Jean Pierre Poulan. 2020. (Outra).

I ENCONTRO DELEUZE E GUITTARI: DESEJO E POLÍTICA. 2019. (Encontro).

II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação.Na trama das ?Cestas Verdes?: análise sociotécnica de uma política entre produção e consumo em Limeira (SP). 2019. (Simpósio).

Seminário Justiça Criminal, Impunidade e Prescrição. 2019. (Seminário).

9 Reunião Trimestral Aberta sobre Pesquisa Qualitativa das áreas da Saúde da Unicamp.Entrevista semiestruturada, observação participante e grupo focal: Como articular com 'multi-técnicas' e 'multi-atores'?. 2018. (Encontro).

I Simpósio de Pesquisa em Alimentação - Metodologias em Ciências Humanas.. 2018. (Simpósio).

AlimentAÇÃO: comida e cultura na tela.sessão de cinema: ?Julie & Julia?. 2017. (Outra).

I Colóquio Nacional Interdisciplinaridade nas Ciências Humanas e Sociais Aplicadas.Multiescalaridade em ciências sociais e humanas ? uma abordagem interdisciplinar. 2017. (Outra).

I Colóquio Nacional Interdisciplinaridade nas Ciências Humanas e Sociais Aplicadas.RIZOMA E TEORIA ATOR-REDE COMO POSSIBILIDADES EM PESQUISA INTERDISCIPLINAR. 2017. (Outra).

I Encontro dos Programas de Pós-Graduação da FCA/Unicamp.. 2017. (Encontro).

Palestra Agricultura Familiar, Indústria e o Guia Alimentar: impactos no cenário político atual,. 2017. (Outra).

Geograficidades da arte: lugar, paisagem e conhecimento. 2016. (Oficina).

Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Encontro).

Seminário Internacional Alimentação hoje: entre carências e excessos. 2014. (Seminário).

37o Encontro Anual da ANPOCS. 2013. (Congresso).

Oficina de Mandarim. 2012. (Oficina).

V Semana de Ciências Sociais - Centro e Periferia: Política, Território , Educação. 2012. (Seminário).

Olhares das Ciências Sociais para Pesquisas Aplicadas. 2011. (Seminário).

Meio século de Ciências Sociais na USP. 2010. (Seminário).

Visita monitorada à Escola Nacional Florestan Fernandes. 2010. (Encontro).

Produções bibliográficas

FRIZO, B. L. S. ; GRILO, M. F. ; SILVA JUNIOR, R.D. ; OLIVEIRA, J. M. . Programa 'Cestas Verdes': análise sociotécnica de uma política que conecta produção e consumo na cidade de Limeira, SP. CONTRAPONTO , v. 7, p. 57, 2020.
GRILO, M. F. ; FRIZO, B. L. S. ; OLIVEIRA, J. M. . Fatores associados à adesão e descontinuidade ao programa ?Cestas Verdes?, vertente do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) em Limeira, SP.. SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL , v. 26, p. 1, 2019.
OLIVEIRA, J. M. ; SILVA JUNIOR, R. D. ; FRIZO, B. L. S. ; PRADO JR, J. . O olhar antropológico para alimentação e gastronomia brasileira.. In: Sonia Tucunduva Philippi; Ana Carolina Almada Colucci.. (Org.). Nutrição e Gastronomia. 1ed.São Paulo: Manole, 2018, v. , p. 63-80.
BENINI, M. L. A. ; FRIZO, B. L. S. ; SILVA JUNIOR, R. D. . Tecendo redes: contribuições da teoria ator rede aos circuitos curtos de comercialização agroecológicos. In: X Congresso Brasileiro de Agroecologia, 2017, Brasília. Anais do VI Congresso Latino-americano de Agroecologia; X Congresso Brasileiro de Agroecologia; V Seminário de Agroecologia do Distrito Federal e Entorno, 2017. v. 13.
GRILO, M. F. ; FRIZO, B. L. S. ; OLIVEIRA, J. M. . FATORES ASSOCIADOS À ADESÃO E À DESCONTINUIDADE AO ?PROJETO CESTA VERDE?, VERTENTE DO PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS (PAA), LIMEIRA, SP. In: 12 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva da Abrasco, 2018, Rio de Janeiro. Anais do 12 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2018.
FRIZO, B. L. S. ; GRILO, M. F. ; SILVA JUNIOR, R. D. ; OLIVEIRA, J. M. . Tecendo redes: análise sociotécnica de uma política que conecta produção e consumo em Limeira, SP.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
FRIZO, B. L. S. ; BENINI, M. L. A. ; MARQUES, T. . COMODIDADE PARA POUCOS: O PERVERSO DA ALIMENTAÇÃO ENQUANTO COMMODITIES. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FRIZO, B. L. S. ; SILVEIRA, H. M. . RIZOMA E TEORIA ATOR-REDE COMO POSSIBILIDADES EM PESQUISA INTERDISCIPLINAR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FRIZO, B. L. S. ; ARGENTA, A. M. . Multiescalaridade em ciências sociais e humanas ? uma abordagem interdisciplinar.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FRIZO, B. L. S. ; GRILO, M. F. ; SILVA JUNIOR, R. D. ; OLIVEIRA, J. M. . Na trama das 'Cestas Verdes' 2019 (Resumo de trabalho apresentado no II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação).

Outras produções

SANCHE, C. ; FRIZO, B. L. S. ; MAUCLET, P. ; FONTES, R. . Relatório de Avaliação Final Programa Integrado de Desenvolvimento Social e Urbano do Município de Paranaguá. 2019.

Fundação SEADE ; FRIZO, B. L. S. . PRÓ-ATIVIDADE MUNICIPAL EM HABITAÇÃO Um recurso para gestão de políticas públicas de habitação. 2012.

Projetos de pesquisa

2019 - 2019

Crime Corporativo e Corrupção Sistêmica no Brasil, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Wagner Pralon Mancuso em 09/06/2021., Descrição: Ao focalizar o crime corporativo e a corrupção sistêmica, este projeto de pesquisa trata de um tema socialmente relevante que merece mais atenção da academia. Os escândalos de corrupção têm sido expostos frequentemente em escala global, tanto nos países desenvolvidos como nas regiões em desenvolvimento. As consequências da corrupção não se limitam ao impacto negativo sobre a economia. Em vez disso, a corrupção nas relações entre os setores público e privado também pode comprometer as instituições democráticas. O presente projeto concentra-se sobre as mudanças institucionais trazidas por leis, políticas e operações de combate à corrupção no Brasil, relacionando-as aos resultados de uma série de análises comparativas realizadas em diferentes regiões do mundo por membros desta equipe de pesquisa. Analisando o maior caso de corrupção na história do Brasil - a Operação Lava Jato -, assim como outros casos passados e presentes, buscaremos mostrar como opera o sistema de corrupção político-econômica no país e quão efetivas têm sido as mudanças institucionais e organizacionais realizadas até agora para combater a corrupção e o crime corporativo. O Brasil superará este padrão de corrupção sistêmica? Usando uma estrutura de análise institucional em múltiplos níveis, mapearemos mudanças-chave no cenário institucional do poder judiciário brasileiro, relacionando-as às formas organizacionais de corrupção em empresas e partidos políticos, assim como à visão de mundo (mindset) dos perpetradores. O projeto de pesquisa propiciará uma estrutura analítica sólida e completa para compreender o mecanismo que leva à corrupção sistêmica, bem como as instituições que apoiam a luta contra ela.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bárbara Lellis de Sá Frizo - Integrante / Wagner Pralon Macuso - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de SP - Bolsa.
2017 - 2019

Da terra à mesa: mapeando práticas e saberes alimentares e avaliando políticas de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional de comunidades tradicionais no Brasil, Bolívia e Uruguai., Descrição: Este projeto tem como objetivo contribuir para o registro de práticas de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN) em comunidades tradicionais rurais no Brasil, Bolívia e Uruguai. Assim, busca-se não apenas trabalhar na perspectiva da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) que está na Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PSAN), mas também incorporar a dimensão da soberania alimentar que se ocupa de questões como acesso ao território, à água e ao reconhecimento de saberes tradicionais como elemento necessário à obtenção da SAN nas comunidades estudadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bárbara Lellis de Sá Frizo - Integrante / Julicristie Machado de Oliveira - Integrante / Davis Gruber Sansolo - Coordenador / Thais Tartalha do nascimento Lombardi - Integrante.

Prêmios

2018

3 lugar no Prêmio Josué de Castro na categoria programa ou projeto de política pública, Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável - CONSEA/SP.

2017

7 lugar no Prêmio Josué de Castro, CONSEA / Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

Diagonal

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista Pleno de Projeto Social, Carga horária: 44

2019 - 2022

Ipsos Brasil Pesquisas de Mercado

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista júnior, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - 2019

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de treinamento técnico nível III, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - 2019

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: bolsista de projeto de pesquisa, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2018

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: pesquisadora, Enquadramento Funcional: estudante de mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Pesquisadora de Mestrado no Programa Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas, desenvolvendo pesquisa sobre o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), em específico, a experiência no município de Limeira. Por conta do ambiente interdisciplinar que o programa proporciona, as metodologias utilizadas na pesquisa estão tanto no polo da qualitativa quanto na quantitativa.

2017 - 2017

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Auxiliar docente, Carga horária: 30

Outras informações:
Como requisito para obtenção do título de mestre, a experiência no Programa de Estágio Docente (PED) contribui com a experiência de elaboração de aulas, avaliações, exposição de conteúdo, correções de textos e provas e fechamento de notas.

2015 - 2015

Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora freelancer, Carga horária: 10

Outras informações:
Contrato temporário como pesquisadora de campo para a realização do Censo da População de Rua, uma parceria com a Prefeitura de São Paulo; Aplicação de questionários estruturados.

2013 - 2014

Prefeitura Municipal de Guarulhos

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio na Divisão Técnica de Planejamento. Atuei diretamente com os coordenadores dos aparelhos de administração direta (CRAS, CREAS,Albergue, etc.) e indireta (instituições do terceiro setor) na área de Proteção Básica e Especial, bem como na elaboração de documentos de análise da situação do município.

2012 - 2013

Fundação do Desenvolvimento Administrativo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio no projeto Avalia SP, que tem como objetivo a avaliação e o acompanhamento das ações institucionais de outros órgãos do Governo do Estado de São Paulo e pesquisas de satisfação dos serviços e políticas públicas. Tive a oportunidade de acompanhar todas as etapas de uma pesquisa, desde a elaboração de questionário, pré-teste, aplicação, análise de dados e elaboração de relatórios. O maior projeto do qual participei foi o São Paulo Solidário, uma busca ativa por todo o estado para mapear as famílias vulneráveis.

2010 - 2012

Fundação Sistema Estadual de Análise de Dados

Vínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Trabalho no campo, coletando informações primárias em Prefeituras e empresas privadas, nas pesquisas PMU e Piesp. A primeira é uma pesquisa que atende à clientes oferecendo a metodologia do SEADE para elaborar, coletar e analisar os dados nas prefeituras do Estado. A segunda traça um levantamento anual das tendências de capacidade econômica em São Paulo, coletando informações de investimentos privados em jornais de todo o Estado e confirmando essa informação.