Raphael de Castro Mourão

Possui Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2005), Especialização em Produção de Ruminantes pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz ESALQ/USP (2009), MBA em Gestão do Agronegócio pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz ESALQ/USP (2023), Mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2007) e Doutorado em Zootecnia pela Escola de Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais (2015). Atualmente é Professor Efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Sertão-RS. Tem experiência profissional na área de Zootecnia, com ênfase em Produção e Nutrição de Ruminantes, atuando principalmente nos seguintes temas: fisiologia do crescimento animal; classificação e tipificação de carcaças, tecnologia, processamento e qualidade da carne; composição corporal e exigências nutricionais de ruminantes; formulação de dietas, avaliação bromatológica dos alimentos e alimentação de ruminantes.

Informações coletadas do Lattes em 09/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Zootecnia

2011 - 2015

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Rendimentos de abate e exigências nutricionais de energia e proteína para ganho de peso em bovinos F1 Holandês x Gir
, Ano de obtenção: 2015. Ana Luiza da Costa Cruz Borges. Coorientador: Ricardo Reis e Silva / Iran Borges. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Ruminantes; Exigências nutricionais.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Nutrição e Alimentação de Ruminantes. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.

Mestrado em Zootecnia

2006 - 2007

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Estimativa da composição corporal de zebuínos abatidos com diferentes maturidades fisiológicas através da gravidade específica da carcaça, Ano de Obtenção: 2007
André Mendes Jorge.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Zebuínos; Composição Corporal; Características de carcaça; Gravidade Específica; Maturidade Fisiológica.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Características de Carcaça. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Especialização em MBA em Agronegócios

2021 - 2023

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
Título: Caracterização da ovinocultura e perspectivas para o mercado da carne ovina na microrregião do Alto Teles Pires, estado de Mato Grosso
Orientador: João Ricardo Malheiros de Souza

Especialização em Especialização em Produção de Ruminantes

2008 - 2009

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
Título: Cruzamento Holandês x Jersey para produção de leite no Brasil: Vantagens e Desvantagens

Graduação em Zootecnia

2000 - 2005

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Formação complementar

2021 - 2021

Como funciona o mercado de leite no Brasil?. (Carga horária: 5h). , EDUCAPOINT, EDUCAPOINT, Brasil.

2021 - 2021

Formulação de dietas para vacas leiteiras - Parte 1. (Carga horária: 13h). , EDUCAPOINT, EDUCAPOINT, Brasil.

2021 - 2021

Capacitação de Gestores: ATIVA Incubadora de Empresas. (Carga horária: 5h). , Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, IFMT, Brasil.

2021 - 2021

A história do mercado lácteo no Brasil. (Carga horária: 6h). , EDUCAPOINT, EDUCAPOINT, Brasil.

2021 - 2021

5S: implementando o programa em propriedades rurais. (Carga horária: 7h). , EDUCAPOINT, EDUCAPOINT, Brasil.

2021 - 2021

Introdução à formulação de dietas para bovinos leiteiros. (Carga horária: 6h). , EDUCAPOINT, EDUCAPOINT, Brasil.

2020 - 2020

Educação Postural no Campo. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2020 - 2020

Introdução aos Sistemas de ILPF. (Carga horária: 10h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2020 - 2020

Prevenção de Acidentes e Melhoria na Qualidade de Vida. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2020 - 2020

Recuperação de Pastagens Degradadas. (Carga horária: 15h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2020 - 2020

Iniciação Profissional em Segurança do Trabalho. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Distrito Federal, SENAI/DR/DF, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição e Manejo Alimentar em Bovinocultura de Leite. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2020 - 2020

Prevenção de Acidentes com Máquinas Agrícolas - NR-31.12. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2019 - 2019

Componente Animal nos Sistemas de ILPF. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2019 - 2019

Cultivo e Produção de Cana de Açúcar. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2019 - 2019

Inserção da Árvore na Propriedade Rural do Bioma Cerrado. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2019 - 2019

Empreendedorismo. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Espírito Santo, SENAI/DR/ES, Brasil.

2019 - 2019

BPSA - Boas Práticas no Serviço de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2019 - 2019

Propriedade Intelectual. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Espírito Santo, SENAI/DR/ES, Brasil.

2019 - 2019

Fundamentos Logísticos. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Espírito Santo, SENAI/DR/ES, Brasil.

2019 - 2019

Reprodução e Genética em Bovinocultura de Leite. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2018 - 2018

Tecnologias de Ensino e Aprendizagem à Distância e Semipresencial. (Carga horária: 25h). , Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, IFMT, Brasil.

2017 - 2017

A Lógica Fuzzi Aplicada às Ciências Agrárias. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, IFMT, Brasil.

2016 - 2016

VII Workshop de produtos caprinos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2014 - 2014

Normalização Científica (Mini Curso: JOCIPE 2014). (Carga horária: 4h). , Instituto Federal de Mato Grosso, Campus Sorriso, IFMT, Brasil.

2014 - 2014

Avaliação de carcaças ovinas por ultrassom. (Carga horária: 8h). , Sociedade Nordestina de Produção Animal, SNPA, Brasil.

2014 - 2014

Desenvolvimento de Gestores / IFMT. (Carga horária: 40h). , Pianesso & Lopez Assessoria, P&L, Brasil.

2014 - 2014

Avaliação de carcaças ovinas. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2013 - 2013

Produção de Sabão Artesanal. (Carga horária: 4h). , IFMT - Campus Sorriso, IFMT, Brasil.

2012 - 2012

Elaboração de Projetos de Pesquisa. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, IFMT, Brasil.

2010 - 2010

Metrologia Aplicada à Norma NBR ISO 9001:2008. (Carga horária: 8h). , AFAM Consultoria Técnica Ltda, AFAM, Brasil.

2010 - 2010

Gestão para Resultados. (Carga horária: 24h). , Instituto de Desenvolvimento Gerencial, INDG, Brasil.

2009 - 2009

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 16h). , Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal, SINDIRAÇÕES, Brasil.

2009 - 2009

Implementação de Boas Práticas de Fabricação (BPF). (Carga horária: 32h). , Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal, SINDIRAÇÕES, Brasil.

2008 - 2008

PDCA - Método de Melhorias para Empresas. (Carga horária: 16h). , Instituto de Desenvolvimento Gerencial, INDG, Brasil.

2008 - 2008

Gerenciamento de Empresas Rurais. (Carga horária: 135h). , ReHAgro Recursos Humanos no Agronegócio, REHAGRO, Brasil.

2006 - 2006

I Curso de Avaliação de Carcaças - Do animal à emb. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual Paulista, UNESP, Brasil.

2004 - 2004

XV Curso de Produção de Gado de Corte. (Carga horária: 70h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2003 - 2003

I Curso de Produção de Silagens. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2003 - 2003

Curso Prático de Inseminação Arificial Em Bovinos. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2002 - 2002

Doma Racional de Equinos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2002 - 2002

Iniciação à Pecuária de Leite. (Carga horária: 40h). , Centro Nacional de Pesquisa Em Gado de Leite Embrapa, CNPGL - EMBRAPA, Brasil.

2001 - 2001

Iniciação à Pecuária de Leite. (Carga horária: 40h). , Centro Nacional de Pesquisa Em Gado de Leite Embrapa, CNPGL - EMBRAPA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Crescimento Animal e Qualidade da Carne.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência e Tecnologia da Carne.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Avaliação Animal Classificação e Tipificação de Carcaças.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Nutrição e Alimentação de Ruminantes.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Controle de Qualidade de Alimentos e Balanceamento de Dietas para Ruminantes.

Organização de eventos

MOURÃO, Raphael de Castro ; BARBOSA, Alan Franco ; FERRAZ, Alexssandro Messias ; Sutil, Gricielle Aparecida ; RAMOS, Maycon Jordam Melo ; DUARTE, Rafael Ponciano ; FERRAZ, Vanessa de Souza Correia Messias ; SOUSA, Arica Fernandes . II Mostra de Inovação Tecnológica do IFMT, Campus Sorriso. 2018. (Outro).

MOURÃO, Raphael de Castro ; Sutil, Gricielle Aparecida ; BARBOSA, Alan Franco ; FERRAZ, Alexssandro Messias ; Ritter, D. O. ; DUARTE, Rafael Ponciano . I Mostra de Inovação Tecnológica do IFMT, Campus Sorriso. 2017. (Outro).

MOURÃO, Raphael de Castro ; Ritter, D. O. ; MIRANDA, Mariele Cunha ; BORTOLINI, Tatiane ; DERRÉ, Luciana de Oliveira ; BARBOSA, Alan Franco ; DUARTE, Rafael Ponciano ; GUISOLFI, Dieison ; SOUSA, Arica Fernandes . I Mostra de Inovação Tecnológica e Análise Sensorial do IFMT, Campus Sorriso. 2016. (Outro).

MOURÃO, Raphael de Castro ; VON DENTZ, Claudir ; OLIBONE, Dacio ; OLIBONE, A. P. E. ; Lanzarin, Marilu ; Ritter, D. O. ; FRANCO, Enzo Victorio ; DAVIES, Sílvia Mara ; CHITARRA, Gilma Silva ; SOUSA, Rodrigo Aparecido Moraes ; Kolzer, T. R. ; Alexandre, J. B. ; Rohrig, I. C. . II Jornada Científica de Pesquisa e Extensão do IFMT Campus Sorriso (JOCIPE - 2013). 2013. (Congresso).

VON DENTZ, Claudir ; KINZLER, Lindomar ; SANTOS, Sandro Aparecido Lima ; DAVIES, Sílvia Mara ; Gomes, Masília Aparecida da Silva ; FRANCO, Enzo Victorio ; CHITARRA, Gilma Silva ; MOURÃO, Raphael de Castro . I Jornada Científica de Pesquisa e Extensão do IFMT, Campus Sorriso (JOCIPE 2012). 2012. (Congresso).

MOURÃO, Raphael de Castro ; FONSECA, Rômulo Sobreira da ; SILVA, Vinícius Pimentel ; CHIARELLI, Felipe Mattos de ; MORGADO, Eliane da Silva ; PAMPOLHA, Carla Monteiro ; OLIVEIRA, Fabiana Rangel de ; CRESCÊNCIO, Jardel Serpa ; GARCIA, Gustavo Freitas ; OLIVEIRA, Vítor Correa de ; RIBEIRO, Vivian Separovic ; REGO, Bianca Zarone de Mello ; BERNABE, Rafael Sabbag Zordan ; ARAÚJO, Paulo Henrique Coelho . XIII Semana de Nivelamento em Zootecnia. 2004. (Congresso).

MOURÃO, Raphael de Castro ; FONSECA, Rômulo Sobreira da ; OLIVEIRA, Fabiana Rangel de ; PAMPOLHA, Carla Monteiro ; MORGADO, Eliane da Silva ; SILVA, Vinícius Pimentel ; CRESCÊNCIO, Jardel Serpa ; CHIARELLI, Felipe Mattos de ; RIBEIRO, Vivian Separovic ; REGO, Bianca Zarone de Mello ; GARCIA, Gustavo Freitas ; BERNABE, Rafael Sabbag Zordan . XIV Semana de Nivelamento em Zootecnia da UFRuralRJ. 2004. (Congresso).

SILVA, Vinícius Pimentel ; FONSECA, Rômulo Sobreira da ; MOURÃO, Raphael de Castro ; CHIARELLI, Felipe Mattos de ; OLIVEIRA, Fabiana Rangel de ; PAMPOLHA, Carla Monteiro ; MORGADO, Eliane da Silva ; CRESCÊNCIO, Jardel Serpa ; GARCIA, Gustavo Freitas . I Ciclo de Atualização em Cavalos Atletas / UFRuralRJ. 2004. (Congresso).

BEZERRA, Ednaldo da Silva ; OLIVEIRA, José Paulo de ; BALIEIRO, Édson de Sousa ; PINTO, João Barreto ; REIS, Jonas Carlos ; MOURÃO, Raphael de Castro ; PEREIRA, Daniele de Latorre ; GARÇONE, Janaína Gonçalves ; MELO, Wagner Alves de ; PADLHA, Tânia de França ; MARQUES, Mírio Pedro ; COSTA, Viviane Tibau Mesquita da ; RODRIGUES, Jonas Kluppel Figueira ; SOUSA, Tarcísio Moura de ; MENDES, Luciana Lopa . I Simpósio do Núcleo de Estudos em Bovinocultura da UFRuralRJ. 2004. (Congresso).

MOURÃO, Raphael de Castro ; FONSECA, Rômulo Sobreira da ; CHIARELLI, Felipe Mattos de ; SILVA, Vinícius Pimentel ; OLIVEIRA, Vítor Correa de ; GARCIA, Gustavo Freitas ; PAMPOLHA, Carla Monteiro ; MORGADO, Eliane da Silva ; BERNABE, Rafael Sabbag Zordan ; RIBEIRO, Vivian Separovic ; REGO, Bianca Zarone de Mello ; RODRIGUES, Pascoal Pereira ; RAMÍRES, José Fernando Paz ; ARAÚJO, Paulo Henrique Coelho . XII Semana de Nivelamento em Zootecnia da UFRuralRJ. 2003. (Congresso).

Participação em eventos

V Jornada Científica de Pesquisa e extensão do IFMT, Campus Sorriso-MT. 2017. (Outra).

II Simpósio de Pecuária Integrada: Recuperação de Pastagens. 2016. (Simpósio).

IV Jornada Científica de Pesquisa e Extensão do IFMT, Campus Sorriso (JOCIPE 2016). 2016. (Outra).

III Jornada Científica de Pesquisa e Extensão do IFMT Campus Sorriso (JOCIPE). 2014. (Outra).

II Simpósio de Ovinocultura de Sinop - MT. 2014. (Simpósio).

I Simpósio de Pecuária Integrada: Intensificação da Produção Animal em Pastagens. 2014. (Simpósio).

IX Congresso Nordestino de Produção Animal. 2014. (Congresso).

II Jornada Científica de Pesquisa e Extensão do IFMT Campus Sorriso (JOCIPE). 2013. (Outra).

II Workshop de Pesquisa e Inovação do IFMT. 2013. (Outra).

VIII Congresso Nordestino de Produção Animal. 2013. (Congresso).

49ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2012. (Congresso).

I Jornada de Pesquisa e Extensão do IFMT, Campus Campo Novo dos Parecis. 2012. (Outra).

Jornada Científica de Pesquisa e Extensão do IFMT (JOCIPE), Campus Sorriso. 2012. (Congresso).

Seminário de Integração Lavoura - Pecuária - Floresta de Sorriso, MT. 2012. (Seminário).

VII Congresso Nordestino de Produção Animal. 2012. (Congresso).

Análises em Alimentos, Nutrição Animal com Metodologias da ANKOM. 2011. (Outra).

I Congresso Tortuga Fábrica de Rações. 2010. (Congresso).

II Conferência Nacional sobre Defesa Agropecuária. 2010. (Outra).

V Simpósio Mineiro de Nutrição de Gado de Leite. 2010. (Simpósio).

Workshop sobre Assuntos Regulatórios: Registro e Meio Ambiente (Colégio Brasileiro de Nutrição Animal). 2010. (Encontro).

XI Congresso Pan-Americano do Leite. 2010. (Congresso).

XIV Curso Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos. 2010. (Simpósio).

Palestra Cenário Macroeconômico (Dr. José Roberto Mendonça de Barros). 2009. (Outra).

VIII Congresso Brasileiro de Buiatria. 2009. (Congresso).

I Seminário de Assistência Técnica ao Produtor Itambé. 2008. (Seminário).

III Simpósio de Nutrição de Ruminantes / I Brasilian Ruminant Nutrition Conference. 2007. (Simpósio).

IV Simpósio Mineiro de Nutrição de Gado de Leite. 2007. (Simpósio).

IV Simpósio de Gestão e Marketing Agropecuário. 2006. (Simpósio).

VII Simpósio Paulista de Ovinocultura. 2006. (Simpósio).

XIV Dia de Campo na Cultura do Milho. 2006. (Encontro).

VII Congresso de Agribusiness. 2005. (Congresso).

VII Congresso Internacional e X Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec. 2005. (Congresso).

V Rio-Sul Leite. 2005. (Encontro).

IV Simpósio de Produção de Gado de Corte (Simcorte). 2004. (Simpósio).

II Simpósio de Manejo de Pastagens de Botucatu. 2003. (Simpósio).

Ciclo de palestras em Segurança dos alimentos do campo à mesa (Análise de Perigos e Pontos Críticosde Controle - APPCC). 2002. (Congresso).

XVIII Semana Acadêmica de Zootecnia - UFRuralRJ / Ciclo de palestras em Animais Silvestres. 2002. (Congresso).

XVIII Semana Acadêmica de Zootecnia - UFRuralRJ / Ciclo de palestras em Pecuária Orgânica. 2002. (Congresso).

XVIII Semana Acadêmica de Zootecnia - UFRuralRJ / Ciclo de palestras em Piscicultura. 2002. (Congresso).

II Ciclo de Atualização em Zootecnia. 2001. (Congresso).

II Simpósio de Produção de Gado de Corte (Simcorte). 2001. (Simpósio).

Semana do Fazendeiro da UFRuralRJ. 2001. (Congresso).

XVII Semana Acadêmica de Zootecnia. 2001. (Congresso).

XVI Semana Acadêmica de Zootecnia da UFRuralRJ. 2000. (Congresso).

XVI Semana Acadêmica de Zootecnia da UFRuralRJ. 2000. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Poliana Oliveira Cordeiro

LOPES, Luciano Bastos;POLIZEL NETO, ÂngeloMOURÃO, Raphael de Castro. Crescimento, características da carcaça e da carne de bovinos terminados em sistemas integrados de produção. 2019. Dissertação (Mestrado em ZOOTECNIA) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: LEONARDO VIRGILIO GREGÓRIO GUIMARÃES

POLIZEL NETO, Ângelo; MOREIRA, Paulo Sérgio Andrade; LOURENÇO, Fábio José;MOURÃO, Raphael de Castro. Influência de diferentes pontos de estimulação elétrica de carcaças sobre a qualidade de carne de novilhos Nelore. 2017. Dissertação (Mestrado em ZOOTECNIA) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: Camila Eckstein

LOPES, Luciano Bastos;MOUSTACAS, Valéria Spyridion; MOREIRA, Paulo Sérgio Andrade;MOURÃO, Raphael de Castro. Caracterização da ovinocultura e ocorrência dos principais agentes causadores de epididimite infecciosa na região médio norte de Mato Grosso. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: Natália Baldasso Romero

MOREIRA, Paulo Sérgio Andrade;POLIZEL NETO, Ângelo; ROSA, Claudineli Cássia Bueno;MOURÃO, Raphael de Castro. Características físico-químicas da carne de novilhas Nelore e F1 Nelore x Rubia Gallega suplementadas com cromo picolinato. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: Maianne Borges da Silva

POLIZEL NETO, Ângelo; MOREIRA, Paulo Sérgio Andrade; KATAOKA, Alessandra;MOURÃO, Raphael de Castro. Influência do tempo de transporte pré-abate de bovinos nos níveis séricos de creatinoquinase, hemograma e ph final da carcaça. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: Poliana Oliveira Cordeiro

LOPES, Luciano Bastos; MOREIRA, Paulo Sérgio Andrade;MOURÃO, Raphael de Castro. Caracterização da qualidade da carcaça de bovinos terminados em sistemas integrados de produção. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em ZOOTECNIA) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: Amanda Castelli

MOURÃO, Raphael de Castro; HASHIMOTO, J, H.; CASTELLI, D.. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Superior em Zootecnia - Manejo de Bovinos, Ovinos e Caprinos. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Janaína Vidal

MOURÃO, Raphael de Castro; AGUIAR,V. S. L.; CATTANI, R. P.. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Superior em Zootecnia - Unidade Frigorífica de Frangos. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Igor Ramon Carvalho

MOURÃO, Raphael de Castro; PORTELA,J. N.; DEBORTOLI, E. C.; SCHLICK, F. E.. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Superior em Zootecnia - Cooperativa Tritícola de Espumoso LTDA. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: João Daniel Brock

MOURÃO, Raphael de Castro; PORTELA,J. N.; SCHLICK, F. E.; DEBORTOLI, E. C.. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Superior em Zootecnia - Manejo de Bovinos Leiteiros. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: EDUARDO LIMA CUSIN

MOURÃO, Raphael de Castro; WEBER, Tomás; SANTOS, Juliana. Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) - Curso Superior em Zootecnia - Detecção de Cio em Bovinos. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Matheus de Jesus Moschen

MOURÃO, Raphael de CastroMOUSTACAS, Valéria Spyridion; MORENZ, D. A.; SILVA, Aline Barros. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: EMBRAPA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso.

Aluno: Gabriela Cassia Teza Fortunato

MOURÃO, Raphael de CastroMOUSTACAS, Valéria Spyridion; MORENZ, D. A.; SILVA, Aline Barros. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: EMBRAPA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso.

Aluno: KAMILLY FELDKIRCHER XAVIER

MOURÃO, Raphael de CastroMOUSTACAS, Valéria Spyridion; MORENZ, D. A.; SILVA, Aline Barros. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: EMBRAPA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso.

Aluno: Luana Pereira Dos Santos

MOURÃO, Raphael de CastroMOUSTACAS, Valéria Spyridion; MORENZ, D. A.; SILVA, Aline Barros. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: EMBRAPA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso.

Aluno: Larissa Soares Coimbra

MOURÃO, Raphael de Castro; BARBOSA, Alan Franco; SILVA, Emanuel Luiz Souza. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Franciele Casarin Buffet. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso.

Aluno: Eduardo Benno Riffel Koch

MOURÃO, Raphael de Castro; LIMA, Renan Cardoso; TEIXEIRA, Renato de Andrade. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Agropecuária - Empresa: COOPERVISÃO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso.

Aluno: Emili Cossetin Pacheco

MOURÃO, Raphael de Castro; FRANCO, Enzo Victorio; SANTOS, Onilma Freire dos. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Agropecuária - Empresa: COOPERVISÃO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso.

Aluno: Lucas Francisco de Paula

MOURÃO, Raphael de Castro; CHAGAS, Frank Luiz Rosa; CARVALHO, Kassio dos Santos. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Agropecuária - Empresa: COOPERVISÃO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso.

Aluno: Jesiane Araujo Pinheiro

Sutil, Gricielle Aparecida;MOURÃO, Raphael de Castro; VIEIRA, Vanessa Cristina Silva. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: BELLO PANE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso.

Aluno: Juliana Pigozzo

BARBOSA, Alan Franco;MOURÃO, Raphael de Castro; MOLANO, Elizabeth Artunduaga. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: FRIGORÍFICO MAROMBI. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso.

Aluno: Nadla Silva Lima

BARBOSA, Alan Franco;MOURÃO, Raphael de Castro; FRANCO, Enzo Victorio. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: IMPÉRIO DOS PICOLÉS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso.

Aluno: Lyza Danielly Leitão da Silva

DAVIES, Sílvia Mara;MOURÃO, Raphael de Castro; NETO, Breno Drose. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Agropecuária - Empresa: EQUITAÇÃO SONHO MEU. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso.

Aluno: TIAGO OLIVEIRA SOARES

OLIBONE, Dacio;MOURÃO, Raphael de Castro; CARVALHO, Kassio dos Santos. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Agropecuária - Empresa: Fazenda Renascer. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso.

Aluno: Natália Marjorie Lazaron de Morais

Sutil, Gricielle Aparecida;MOURÃO, Raphael de Castro; BARBOSA, Alan Franco. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Associação dos Amigos da Criança e do Adolescente. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso.

Aluno: Fernnanda Elisa Mendes da Silva

MOURÃO, Raphael de Castro; LIMA, Aguinel Messias; RIBEIRO, Roberta Cristiane. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Agropecuária - Empresa: Espaço - Hípica do Vale. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso.

Aluno: Larissa Sousa Bernardino

Ritter, D. O.;MOURÃO, Raphael de Castro; Sutil, Gricielle Aparecida. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Caramuru Alimentos SA. 2017.

Aluno: Raiany Soares Nunes

MOURÃO, Raphael de Castro; DERRÉ, Luciana de Oliveira; KINZLER, Lindomar. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Agropecuária - Empresa: Espaço - Hípica do Vale. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso.

Aluno: Vinicius Buzzacaro

BARBOSA, Alan Franco;MOURÃO, Raphael de Castro; Sutil, Gricielle Aparecida. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Bello Pane. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso.

Aluno: Dayane Ferreira Coutinho

GOMES, Helen Fernanda Barros;MOURÃO, Raphael de Castro; VIANA, Valéria. Perfil dos Consumidores de Carne Ovina do Município de Sinop - MT (Monografia). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: Nilson Pires Corrêa Junior

MOURÃO, Raphael de Castro; ECKSTEIN, Camila; DUARTE, Rafael Ponciano. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Agroindustrial Frimenta. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso.

Aluno: Amanda Reihner

MOURÃO, Raphael de Castro; ECKSTEIN, Camila; DUARTE, Rafael Ponciano. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Agroindustrial Frimenta. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso.

Aluno: Cristhian Mangold Batista

MOURÃO, Raphael de Castro; ECKSTEIN, Camila; DUARTE, Rafael Ponciano. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Agroindustrial Frimenta. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso.

Aluno: Grazielle Salazar Lemos de Figueiredo

MOURÃO, Raphael de CastroMOUSTACAS, Valéria Spyridion; DUARTE, Rafael Ponciano. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Agroindustrial Frimenta. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso.

Aluno: Wladimir Pereira Reis

MOURÃO, Raphael de CastroMOUSTACAS, Valéria Spyridion; DUARTE, Rafael Ponciano. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Nutrinature. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso.

Aluno: João Marcos Camargo Barros

MOURÃO, Raphael de CastroMOUSTACAS, Valéria Spyridion; DUARTE, Rafael Ponciano. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Classificação Sorriso de Produtos Vegetais LTDA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso.

Aluno: Eliane Zarchet

MOURÃO, Raphael de Castro; BORTOLINI, Tatiane; LIMA, Aguinel Messias. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Laboratório de Agroanálises Solos & Plantas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso.

Aluno: Everton Diniz Conzatti

MOURÃO, Raphael de Castro; DAL PUPO, Daiana; LIMA, Aguinel Messias. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Vigilância Sanitária de Sorriso. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso.

Aluno: Glauber Magno de Carvalho

MOURÃO, Raphael de Castro; OLIBONE, A. P. E.; Groz, Liandra Cristine Bello. Gerenciamento de resíduos nos postos de abastecimento de combustível de Sorriso, MT. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão Ambiental) - IFMT - Campus Sorriso.

Aluno: Jucimeire da Silva Pereira

MOURÃO, Raphael de Castro; Sutil, Gricielle Aparecida; Pivetta, Laerte Gustavo. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Caramuru Alimentos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso.

Aluno: Rodrigo Vargas de Oliveira

MOURÃO, Raphael de Castro; OLIBONE, Dacio; Ritter, D. O.. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Agroindustrial Frimenta. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso.

Aluno: Danielli de Souza Melo

MOURÃO, Raphael de Castro; Chaves, Rafael Martins; Chaves, Triana Araújo Silva. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Agroindustrial Frimenta. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso.

Aluno: Carla Gabriela da Silva Goffi

MOURÃO, Raphael de Castro; Sutil, Gricielle Aparecida; Oliveira, Renan Gonçalves. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Naturello Alimentos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso.

Aluno: Carlos Eduardo Rodrigues Ferreira

MOURÃO, Raphael de Castro; Ritter, D. O.; Lanzarin, Marilu. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Frigorífico Nutribrás LTDA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso.

Aluno: Lucas Caiuby Pinheiro de Araujo

Sutil, Gricielle Aparecida; Ritter, D. O.;MOURÃO, Raphael de Castro. Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Frigorífico Nutribrás LTDA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso.

Aluno: Glauber Magno de Carvalho

MOURÃO, Raphael de Castro; VON DENTZ, Claudir; OLIBONE, Dacio. Educação ambiental e gerenciamento de resíduos nos postos de abastecimento de combustível de Sorriso, MT. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão Ambiental) - IFMT - Campus Sorriso.

MOURÃO, Raphael de Castro; BARBIERI JUNIOR, Elio; RIBEIRO, Roberta Cristine. Professor Substituto de Zootecnia. 2016. Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso.

RECH, Marcionei;MOURÃO, Raphael de Castro; CHITARRA, Gilma Silva; VON DENTZ, Claudir. Professor Temporário de Informática. 2013. IFMT - Campus Sorriso.

VON DENTZ, Claudir;MOURÃO, Raphael de Castro; SOUSA, Rodrigo Aparecido Moraes; BOMFIM, Lúcia Helena Liaschi. Professor Substituto de Química. 2013. IFMT - Campus Sorriso.

OLIBONE, Dacio;MOURÃO, Raphael de Castro; MOULIN, Ana Maria Blanco Teles; GUEDES, Denis Medina. Professor Substituto de Geografia. 2013. IFMT - Campus Sorriso.

DAL PUPO, Daiana;MOURÃO, Raphael de Castro; SANTOS, Sandro Aparecido Lima; SOUSA, Rodrigo Aparecido Moraes. Professor Temporário de Química. 2012. IFMT - Campus Sorriso.

Orientou

Poliana Oliveira Cordeiro

Caracterização da qualidade da carcaça de bovinos terminados em sistemas integrados de produção; 2018; Dissertação (Mestrado em ZOOTECNIA) - Universidade Federal de Mato Grosso, ; Coorientador: Raphael de Castro Mourão;

Glauber Magno de Carvalho Glauber

EDUCAÇÃO AMBIENTAL E GERENCIAMENTO DE RESIDUOS NOS POSTOS DE ABASTECIMENTO DE COMBUSTIVEL NO MUNICIPIO DE SORRISO - MT; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão Ambiental) - IFMT - Campus Sorriso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Aline Paula Zatti

Caracterização do mercado da carne ovina na microrregião do Alto Teles Pires, estado de Mato Grosso; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Produção de Grãos) - Instituto Federal de Mato Grosso, Campus Sorriso, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Jucimeire da Silva Pereira

Percepção da população de Sorriso-MT sobre o efeito da manipulação e preparo da carne para a saúde e qualidade de vida das pessoas; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Paulo Spengler

Educação ambiental e gerenciamento de resíduos nos postos de combustíveis do município de Sorriso-MT; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Gestão Ambiental) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Jucimeire da Silva Pereira

Visão do mercado varejista e do consumidor final no município de Sorriso-MT sobre os parâmetros que caracterizam a qualidade da carne bovina; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Carla Gabriela da Silva Goffi

Visão do mercado varejista e do consumidor final no município de Sorriso-MT sobre os parâmetros que caracterizam a qualidade da carne bovina; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Gabriela Cassia Teza Fortunato

Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL; 2019; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Luana Pereira Dos Santos

Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL; 2019; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

KAMILLY FELDKIRCHER XAVIER

Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL; 2019; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Matheus Jesus Moschen

Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL; 2019; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Larissa Soares da Silva Coimbra

Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Alimentos - Empresa: Buffet; 2019; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

João Lucas Lopes Silva

Curso de capacitação e qualificação em formulação de ração animal para profissionais do agronegócio da região do Médio- Norte do Mato Grosso; (Projeto de Extensão); 2018; Orientação de outra natureza; (Agropecuária) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, Pró-Reitoria de Extensão; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Camilla Coelho Rodrigues

Monitoria da Disciplina de Química e Análise de Alimentos; 2018; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, Pró-Reitoria de Ensino; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Emili Cossetin Pacheco

Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Agropecuária - Empresa: Coopervisão; 2018; Orientação de outra natureza; (Agropecuária) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Lucas Francisco de Paula

Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Agropecuária - Empresa: Coopervisão; 2018; Orientação de outra natureza; (Agropecuária) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Eduardo Benno Riffel Koch

Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Agropecuária - Empresa: Coopervisão; 2018; Orientação de outra natureza; (Agropecuária) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Raiany Soares Nunes

Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Agropecuária - Empresa: Espaço Hípica do Vale; 2017; Orientação de outra natureza; (Agropecuária) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Fernnanda Elisa Mendes da Silva

Estágio Curricular Supervisionado - Curso Técnico em Agropecuária - Empresa: Espaço Hípica do Vale; 2017; Orientação de outra natureza; (Agropecuária) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Eliane Zarchet

Estágio Curricular Supervisionado; 2016; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Everton Diniz Conzatti

Estágio Curricular Supervisionado; 2016; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Brendo da Conceição Lima Dias

Monitoria da Disciplina de Química e Análise de Alimentos - Curso Técnico em Alimentos; 2016; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal do Mato Grosso, Campus Sorriso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Amanda Reinehr

Estágio Curricular Supervisionado; 2015; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Cristhian Mangold Batista

Estágio Curricular Supervisionado; 2015; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Grazielle Salazar Lemos de Figueiredo

Estágio Curricular Supervisionado; 2015; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Nilson Pires Corrêa Junior

Estágio Curricular Supervisionado; 2015; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

João Marcos Camargo Barros

Estágio Curricular Supervisionado; 2015; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Gabrielly de Sousa Guimarães

Monitoria da Disciplina de Análise Sensorial - Curso Técnico em Alimentos; 2015; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Wladimir Pereira Reis

Estágio Curricular Supervisionado; 2015; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Jucimeire da Silva Pereira

Estágio Supervisionado Curricular; 2014; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Daniele de Sousa Melo

Estágio Supervisionado Curricular; 2014; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Rodrigo Vargas de Oliveira

Estágio Supervisionado Curricular; 2014; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Carla Gabriela da Silva Goffi

Estágio Supervisionado Curricular; 2014; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Carlos Eduardo Rodrigues Ferreira

Estágio Supervisionado Curricular; 2014; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - IFMT - Campus Sorriso; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Lucas Metz

Capacitação da comunidade para trabalho nas indústrias de alimentos de Sorriso (Projeto de Extensão); 2012; Orientação de outra natureza; (Alimentos) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, Pró Reitoria de Extensão - IFMT; Orientador: Raphael de Castro Mourão;

Produções bibliográficas

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  • COSTA, Dorival Pereira Borges da ; RODRIGUES, Victor Cruz ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; MOURÃO, Raphael de Castro ; COSTA, Quézia Pereira Borges da ; ARAÚJO, Paulo Henrique Coelho ; POLIZEL NETO, Ângelo ; VENTURA, Henrique Torres . Microorganismos do rumen de bovinos e bubalinos. In: X Mostra Científica da FMVZ, 2006, Botucatu. Reunião Científica em Ciências Agrárias. Botucatu - SP: UNESP, 2006.

  • COSTA, Dorival Pereira Borges da ; MOURÃO, Raphael de Castro ; RODRIGUES, Victor Cruz ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; COSTA, Quézia Pereira Borges da ; ARAÚJO, Paulo Henrique Coelho ; POLIZEL NETO, Ângelo ; PERES NETO, Diego . Medidas morfométricas de bovinos Nelore e F1 Nelore x Sindi. In: X Mostra Científica da FMVZ, 2006, Botucatu. Reunião Científica em Ciências Agrárias. Botucatu - SP: UNESP, 2006.

  • COSTA, Dorival Pereira Borges da ; MOURÃO, Raphael de Castro ; RODRIGUES, Victor Cruz ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; COSTA, Quézia Pereira Borges da ; ARAÚJO, Paulo Henrique Coelho ; POLIZEL NETO, Ângelo ; PERES NETO, Diego . Crescimento alométrico das vísceras de búfalos e bovinos castrados e inteiros. In: X Mostra Científica da FMVZ, 2006, Botucatu. Reunião Científica em Ciências Agrárias. Botucatu - SP: UNESP, 2006.

  • COSTA, Dorival Pereira Borges da ; MOURÃO, Raphael de Castro ; RODRIGUES, Victor Cruz ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; COSTA, Quézia Pereira Borges da ; ARAÚJO, Paulo Henrique Coelho ; POLIZEL NETO, Ângelo ; PERES NETO, Diego . Crescimento alométrico das vísceras de bovinos. In: X Mostra Científica da FMVZ, 2006, Botucatu. Reunião Científica em Ciências Agrárias. Botucatu - SP: UNESP, 2006.

  • COSTA, Dorival Pereira Borges da ; RODRIGUES, Victor Cruz ; MOURÃO, Raphael de Castro ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; COSTA, Quézia Pereira Borges da ; ARAÚJO, Paulo Henrique Coelho ; RICARDO, Hélio Almeida ; LUDTKE, Charli . Cor da carne e da gordura de bovinos. In: X Mostra Científica da FMVZ, 2006, Botucatu. Reunião Científica em Ciências Agrárias. Botucatu - SP: UNESP, 2006.

  • COSTA, Dorival Pereira Borges da ; RODRIGUES, Victor Cruz ; MOURÃO, Raphael de Castro ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; COSTA, Quézia Pereira Borges da ; ARAÚJO, Paulo Henrique Coelho ; RICARDO, Hélio Almeida ; LUDTKE, Charli . Características fisico - quimicas da carne de bovinos. In: X Mostra Científica da FMVZ, 2006, Botucatu. Reunião Científica em Ciências Agrárias. Botucatu - SP: UNESP, 2006.

  • POLIZEL NETO, Ângelo ; QUEIROZ, Edcarlos de Oliveira ; GOMES, Helen Fernanda Barros ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; MOURÃO, Raphael de Castro ; PERES NETO, Diego ; PINHEIRO, Rafael Sílvio Bonilha ; JORGE, André Mendes . Avaliação bromatológica de silagem de cana de açúcar com e sem adição de inoculante. In: X Mostra Científica da FMVZ, 2006, Botucatu. Reunião Científica em Ciências Agrárias. Botucatu - SP: UNESP, 2006.

  • POLIZEL NETO, Ângelo ; GOMES, Helen Fernanda Barros ; QUEIROZ, Edcarlos de Oliveira ; PINHEIRO, Rafael Sílvio Bonilha ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; MOURÃO, Raphael de Castro ; PERES NETO, Diego ; JORGE, André Mendes . Performance produtiva de novilhos suplementados em diferentes frequencias, na estação chuvosa. In: X Moestra Científica da FMVZ, 2006, Botucatu. Reunião Científica em Ciências Agrárias. Botucatu - SP: UNESP, 2006.

  • POLIZEL NETO, Ângelo ; QUEIROZ, Edcarlos de Oliveira ; GOMES, Helen Fernanda Barros ; PERES NETO, Diego ; PINHEIRO, Rafael Sílvio Bonilha ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; MOURÃO, Raphael de Castro ; JORGE, André Mendes . Níveis de suplementação na terminação de bovinos a pasto. In: X Mostra Científica da FMVZ, 2006, Botucatu. Reunião Científica em Ciências Agrárias. Botucatu - SP: UNESP, 2006.

  • POLIZEL NETO, Ângelo ; GOMES, Helen Fernanda Barros ; QUEIROZ, Edcarlos de Oliveira ; MOURÃO, Raphael de Castro ; PERES NETO, Diego ; PINHEIRO, Rafael Sílvio Bonilha ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; JORGE, André Mendes . Custo operacional envolvido nas diferentes frequencias de suplementação de novilhos, em duas escalas de produção. In: X Mostra Científica da FMVZ, 2006, Botucatu. Reunião Científica em Ciências Agrárias. Botucatu - SP: UNESP, 2006.

  • PINHEIRO, Rafael Sílvio Bonilha ; SILVA SOBRINHO, Américo Garcia da ; YAMAMOTO, Sandra Mari ; BARBOSA, José Carlos ; POLIZEL NETO, Ângelo ; MOURÃO, Raphael de Castro ; COSTA, Dorival Pereira Borges da . Composição física dos cortes mais valorizados da carcaça de ovinos de diferentes categorias. In: X Mostra Científica da FMVZ, 2006, Botucatu. Reunião Científica em Ciências Agrárias. Botucatu - SP: UNESP, 2006.

  • PINHEIRO, Rafael Sílvio Bonilha ; SILVA SOBRINHO, Américo Garcia da ; YAMAMOTO, Sandra Mari ; MOURÃO, Raphael de Castro ; POLIZEL NETO, Ângelo ; COSTA, Dorival Pereira Borges da . Desempenho de cordeiros suplementados com probióticos em comedouros privativos. In: X Mostra Científica da FMVZ, 2006, Botucatu. Reunião Científica em Ciências Agrárias. Botucatu - SP: UNESP, 2006.

  • PINHEIRO, Rafael Sílvio Bonilha ; SILVA SOBRINHO, Américo Garcia da ; YAMAMOTO, Sandra Mari ; MOURÃO, Raphael de Castro ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; POLIZEL NETO, Ângelo . Desempenho de cordeiros lactentes Santa Inês recebendo prebiótioco e probiótico em comedouros privativos. In: X Mostra Científica da FMVZ, 2006, Botucatu. Reunião Científica em Ciências Agrárias. Botucatu - SP: UNESP, 2006.

  • PINHEIRO, Rafael Sílvio Bonilha ; SILVA SOBRINHO, Américo Garcia da ; SOUZA, Hirasilva Borba Alves de ; YAMAMOTO, Sandra Mari ; POLIZEL NETO, Ângelo ; MOURÃO, Raphael de Castro ; COSTA, Dorival Pereira Borges da . Avaliações sensoriais da carne de ovinos determinadas por consumidores. In: X Mostra Científica da FMVZ, 2006, Botucatu. Reunião Científica em Ciências Agrárias. Botucatu - SP: UNESP, 2006.

  • CORDEIRO, Poliana Oliveira ; POLIZEL NETO, Ângelo ; PEDREIRA, Bruno Carneiro ; LOPES, Luciano Bastos ; BEUTINGER, Tais Satorres ; MOURÃO, R. C. . Medidas Morfométricas de bovinos Nelore terminados em sistemas integrados. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; FERREIRA, A. L. ; Duque, Anna Carolynne Alvim ; SILVA, A. L. ; Silva, Ricardo Reis ; Borges, Ana Luiza da Costa . Características de Carcaça de Bovinos F1 Holandês x Gir em Crescimento, Alimentados com Diferentes Planos Nutricionais. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; Ferreira, Alexandre Lima ; Souza, André Santos de ; Fonseca, Marcelina Pereira da ; Silva, Ricardo Reis ; Borges, Ana Luiza da Costa . Rendimento dos Não Componentes da Carcaça de Bovinos F1 Holandês x Gir em Crescimento, Alimentados com diferentes Planos Nutricionais. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; Ferreira, Alexandre Lima ; Amaral, Gabriela Maldini Penna de Mascarenhas ; Resende, Thiago Queiroz ; Silva, Ricardo Reis ; Borges, Ana Luiza da Costa . Rendimento dos Órgãos de Bovinos F1 Holandês x Gir em Crescimento, em Função do Plano Nutricional. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; Ferreira, Alexandre Lima ; Silva, Juliana Sávia ; Carvalho, Pedro Henrique de Araújo ; Silva, Ricardo Reis ; Borges, Ana Luiza da Costa . Efeito do Plano Nutricional no Desenvolvimento Relativo do Trato Gastrintestinal de Bovinos F1 Holandês x Gir em Crescimento. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • COUTINHO, Dayane Ferreira ; CORDASSO, Mayra da Silva ; PEREIRA, Valéria Vianna ; GOMES, Helen Fernanda Barros ; POLIZEL NETO, Ângelo ; MOURÃO, Raphael de Castro . Frequência de consumo da carne ovina no município de Sinop-MT. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • COUTINHO, Dayane Ferreira ; CORDASSO, Mayra da Silva ; PEREIRA, Valéria Vianna ; GOMES, Helen Fernanda Barros ; POLIZEL NETO, Ângelo ; MOURÃO, Raphael de Castro . Avaliação Sensorial da Carne Ovina no Município de Sinop-MT. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • COUTINHO, Dayane Ferreira ; CORDASSO, Mayra da Silva ; PEREIRA, Valéria Vianna ; GOMES, Helen Fernanda Barros ; POLIZEL NETO, Ângelo ; MOURÃO, Raphael de Castro . Hábitos de Consumo da Carne Ovina no Município de Sinop-MT. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • COUTINHO, Dayane Ferreira ; CORDASSO, Mayra da Silva ; PEREIRA, Valéria Vianna ; GOMES, Helen Fernanda Barros ; POLIZEL NETO, Ângelo ; MOURÃO, Raphael de Castro . Levantamento do Consumo de Produtos Processados de Carne Ovina no Município de Sinop - MT. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ZATTI, Aline Paula ; BATISTA, Cristhian Mangold ; BARROS, João Marcos Camargos ; OLIBONE, Dacio ; MARTINS, Juliano Araújo ; MOURÃO, Raphael de Castro . Caracterização da ovinocultura na região do Alto Teles Pires, MT. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ZATTI, Aline Paula ; BARROS, João Marcos Camargos ; BATISTA, Cristhian Mangold ; MARTINS, Juliano Araújo ; OLIBONE, Dacio ; MOURÃO, Raphael de Castro . Estratégias nutricionais adotadas na ovinocultura na região do Alto Teles Pires, MT. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ZATTI, Aline Paula ; GUIMARAES, G. S. ; BARROS, João Marcos Camargos ; HEIDMANN, Maycon Júnior ; OLIBONE, Dacio ; MOURÃO, Raphael de Castro . Formação, composição e evolução do rebanho ovino na região do Alto Teles Pires, MT. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; METZ, Lucas ; Pereira, Jucimeire da Silva ; GOFFI, Carla Gabriela da Silva . CAPACITAÇÃO DA COMUNIDADE PARA TRABALHO NAS INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS DE SORRISO. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; CARVALHO, G. M. ; SPENGLER, P. . Educação ambiental e gerenciamento de resíduos nos postos de combustíveis do município de Sorriso-MT. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; Pereira, Jucimeire da Silva ; GOFFI, Carla Gabriela da Silva ; METZ, Lucas . VISÃO DO MERCADO VAREJISTA E DO CONSUMIDOR FINAL DO MUNICÍPIO DE SORRISO-MT SOBRE OS PARÂMETROS QUE CARACTERIZAM A QUALIDADE DA CARNE BOVINA. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; JORGE, André Mendes ; Oliveira, Henrique Nunes de ; Freitas,José Antônio de ; Fontes,Carlos Augusto de Alencar ; Resende, Flávio Dutra de . Composição corporal de bovinos e bubalinos por meio da gravidade específica: I ? Conteúdos de água, proteína, gordura e energia no corpo vazio. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; JORGE, André Mendes ; Oliveira, Henrique Nunes de ; Freitas,José Antônio de ; Fontes,Carlos Augusto de Alencar ; Resende, Flávio Dutra de . Composição corporal de bovinos e bubalinos por meio da gravidade específica: II ? Conteúdos de cálcio, fósforo, potássio, sódio, magnésio e cinzas no corpo vazio. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Ferreira, Alexandre Lima ; Fonseca, Marcelina Pereira da ; Borges, Ana Luiza da Costa ; Duque, Anna Carolynne Alvim ; MOURÃO, Raphael de Castro ; Vivenza, Paolo Antônio Dutra ; Amaral, Gabriela Maldini Penna de Mascarenhas . Desempenho de bovinos machos F1 Holandês x Gir suplementados com monensina e/ou virginiamicina. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Souza, André Santos de ; Vieira, Alessander Rodriguez ; Borges, Ana Luiza da Costa ; Valentini, Paulo Vítor ; MOURÃO, Raphael de Castro ; Silva, Juliana Sávia ; Gomes, Silas Prímola ; Lage, Helena Ferreira . Consumo e digestibilidade aparente da matéria seca em dietas contendo sorgo seco ou reconstituído em novilhos Nelore. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; JORGE, André Mendes ; Oliveira, Henrique Nunes de ; Freitas,José Antônio de ; Fontes,Carlos Augusto de Alencar ; Resende, Flávio Dutra de . Estimativa da composição mineral de bovinos e bubalinos por meio da gravidade específica, em modelo de regressão múltipla. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; JORGE, André Mendes ; Oliveira, Henrique Nunes de ; Freitas,José Antônio de ; Fontes,Carlos Augusto de Alencar ; Resende, Flávio Dutra de . Estimativa dos conteúdos de água, proteína, gordura e energia de bovinos e bubalinos por meio da gravidade específica, em modelos de regressão múltipla. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; JORGE, André Mendes ; Oliveira, Henrique Nunes de ; Freitas,José Antônio de ; Fontes,Carlos Augusto de Alencar ; Resende, Flávio Dutra de . Correlação linear entre gravidade específica e conteúdos corporais de bovinos e bubalinos terminados em confinamento. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURÃO, Raphael de Castro . Alternativas para agregar valor à pecuária em pequenas propriedades. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MOURÃO, R. C. . Controle de Qualidade em Fábricas de Ração. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COSTA, Dorival Pereira Borges da ; MOURÃO, Raphael de Castro ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; VENTURA, Henrique Torres ; CALLOU JÚNIOR, José Anchieta ; ABREU, João Batista Rodrigues de ; RODRIGUES, Victor Cruz ; SOUZA, Jorge Carlos Dias de . Características da carcaça de novilhos Nelore e F1 Nelore x Holandês terminados em pastagem diferida de Brachiária decumbens. II - AOL, EGC e Medidas morfometricas da carcaça. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; MOUSTACAS, Valéria Spyridion ; SAUNDERS, Gabriela de Abreu ; RODRIGUES, Victor Cruz ; JORGE, André Mendes ; COSTA, Quézia Pereira Borges da ; POLIZEL NETO, Ângelo ; PERES NETO, Diego . Rendimentos de abate e dos cortes primários da carcaça de bovinos Nelore e mestiços Limousin. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; MOUSTACAS, Valéria Spyridion ; LEME, Luís Guilherme da Costa ; MORAES, Rodrigo Lima de ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; RODRIGUES, Victor Cruz ; JORGE, André Mendes ; COSTA, Quézia Pereira Borges da ; POLIZEL NETO, Ângelo . Medidas da carcaça de bovinos Nelore e mestiços Limousin. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; MOUSTACAS, Valéria Spyridion ; CRESCÊNCIO, Jardel Serpa ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; RODRIGUES, Victor Cruz ; SOUZA, Jorge Carlos Dias de ; COSTA, Quézia Pereira Borges da ; POLIZEL NETO, Ângelo ; PERES NETO, Diego . Medidas de ultrassom da carcaça de bovinos Nelore e mestiços Limousin. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; MOUSTACAS, Valéria Spyridion ; FIGUEIREDO, Maíra Miguel ; LUCIANO, Alline Aparecida Fernandes Malvão ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; RODRIGUES, Victor Cruz ; COSTA, Quézia Pereira Borges da ; PERES NETO, Diego ; POLIZEL NETO, Ângelo . Avaliação morfológica de bovinos Nelore e mestiços Limousin. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; CALLOU JÚNIOR, José Anchieta ; VENTURA, Henrique Torres ; ABREU, João Batista Rodrigues de ; RODRIGUES, Victor Cruz ; SOUZA, Jorge Carlos Dias de . Características da carcaça de novilhos Nelore e F1 Nelore x Holandês terminados em pastagem diferida de Brachiária decumbens. I - Rendimento da carcaça e de seus cortes comerciais. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, Dorival Pereira Borges da ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; MOURÃO, Raphael de Castro ; HIRATSUKA, Kenzo Peixoto ; LIMA, Henrique Rhamnusia de ; LUCIANO, Alline Aparecida Fernandes Malvão ; RODRIGUES, Victor Cruz . Avaliação morfológica de bovinos Nelore e F1 Nelore x Sindi aos 36 e 48 meses. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, Dorival Pereira Borges da ; MOURÃO, Raphael de Castro ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; CHIARELLI, Felipe Mattos de ; CABRAL NETO, Otávio ; RODRIGUES, Victor Cruz . Coloração da carne de bovinos castrados Nelore e F1 Nelore x Sindi com 36 e 48 meses de idade. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; RODRIGUES, Victor Cruz ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; SILVA, Jucimar Castro Galdino da ; VIEIRA, Carlos Gustavo Feijolo . Produção e reprodução de minhocas em esterco de bubalinos e bovinos. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; COSTA, Dorival Pereira Borges da ; GERVÁSIO, Marcos Pereira ; ZONTA, Everaldo ; RODRIGUES, Victor Cruz . Reprodução de minhocas (eisenia foetida) em esterco enriquecido com doses crescentes de superfosfato simples. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; KAROLCZAK, Márcio Martins ; NUNES, Etelvina Maria de Carvalho Gonçalves . Capacitação de colaboradores da indústria de alimentos (Módulo II). 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • MOURÃO, Raphael de Castro ; KINZLER, Lindomar ; NUNES, Etelvina Maria de Carvalho Gonçalves . Capacitação de colaboradores da indústria de alimentos (Módulo I). 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2016 - 2018

    Dinâmica do crescimento de bovinos Nelore em sistema de integração Lavoura-Pecuária-Floresta, Descrição: O estudo da dinâmica do crescimento animal em sistemas integrados é fundamental para a compreensão do efeito do sistema de produção sobre o animal. Os distintos micro-climas presentes nestes sistemas, bem como seus inúmeros fatores ambientais, tendem a exercer certa influência sobre a adaptação e o conforto térmico animal, que por sua vez, apresenta como resposta taxas diferentes de crescimento. O crescimento animal pode ser avaliado sobre diferentes aspectos, sendo a mensuração do aumento da massa muscular em função do tempo o método mais adotado entre pecuaristas e instituições de pesquisa. Entretanto, aliado ao crescimento ponderal, para que se obtenham respostas mais precisas sobre a forma com que ocorre o desenvolvimento corporal, são necessárias avaliações complementares, visando também à avaliação da composição do ganho de peso e o crescimento morfométrico destes animais. A avaliação morfométrica de bovinos permite identificar o fenótipo, bem como a aptidão do animal para a produção de carne. Algumas regiões anatômicas, possíveis de serem identificadas e monitoradas por meio da avaliação biométrica, estão relacionadas à qualidade da carcaça e ao rendimento de cortes de elevado valor econômico. Neste sentido, animais ou estratégias de manejo que potencializarem o desenvolvimento destes parâmetros devem ser preconizados. A atividade em questão tem como objetivo avaliar o desenvolvimento morfométrico de bovinos terminados em sistema de integração lavoura-pecuária-floresta, visando à compreensão da dinâmica do crescimento destes animais neste sistema. Serão avaliados novilhos inteiros da raça Nelore, com peso inicial de 300 kg de PV e peso de abate entre 480 e 550 kg de PV. Os animais serão mantidos em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu, distribuídos em piquetes, nos tratamentos do sistema de integração. Durante o período experimental, no momento das pesagens de monitoramento do ganho de peso, serão coletadas as medidas morfométricas dos animais experimentais. Estas avaliações serão realizadas no início do estudo, a cada 56 dias e ao final do experimento, imediatamente antes do embarque para o abate. Serão avaliados apenas os animais traçadores, que permanecerão nos piquetes referentes aos tratamentos experimentais durante todo o período de avaliação. As medidas morfométricas serão determinadas segundo Sampaio (1990). Serão coletadas as seguintes medidas: altura da cernelha (AC); altura da garupa (AG); comprimento do corpo (CC); comprimento dorso-lombo (CD); comprimento da garupa (CG); perímetro torácico (PT). Além destas medidas, serão obtidos os seguintes índices (PEIXOTO, 1989): compacidade (PV/(AC-100)); anamorfose (PT2/AC) e índice de Baron (CC.100/PT). Os dados serão tabulados em planilhas de Excel e analisados a partir de equações de regressão, considerando as avaliações ao longo do tempo. Além disso, as medidas morfométricas serão correlacionadas com o ganho de peso e as medidas de ultrassom, para que se compreenda do desenvolvimento corporal destes animais nas condições em questão.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Raphael de Castro Mourão - Coordenador / Ângelo Polizel Neto - Integrante / Luciano Bastos Lopes - Integrante / Bruno Carneiro e Pedreira - Integrante / Dalton Henrique Pereira - Integrante.

  • 2016 - 2018

    Avaliação da carcaça e qualidade da carne de bovinos Nelore, recriados e terminados em sistema de integração Lavoura-Pecuiária-Floresta, Descrição: Os ruminantes apresentam papel fundamental na alimentação humana no Brasil. Seus produtos representam a base da produção nacional de alimentos de origem animal. Entretanto, é preciso aprimorar as técnicas de produção, buscando o bem estar animal e a produção de alimentos de forma sustentável. A integração Lavoura-Pecuária-Floresta é uma alternativa interessante neste contexto. O presente projeto tem por objetivo avaliar a produção de bovinos, bem como a qualidade da carcaça e da carne dos mesmos em sistema integrado. Os animais terão, ao início do experimento, aproximadamente 300 kg de PV e serão abatidos em abatedouro especializado com 500 a 550 kg de PV. A terminação de dará predominantemente a pasto, com suplementação concentrada de 0,2% do PV. Os tratamentos experimentais consistirão em áreas de pastagens com ausência ou presença de árvores em integração, assim denominados: T1 - Pleno Sol; T2 - Sombreamento Intermediário e T3 - Sombreamento Intenso. Durante o período experimental, serão avaliados o ganho de peso ponderal, a área de olho de lombo (AOL) e a gordura de cobertura das carcaças (EGC e EGCP). Após o abate, serão coletados o rendimento da carcaça e dos cortes comerciais, além de características da carne, tais como: pH; maciez e coloração.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Raphael de Castro Mourão - Coordenador / Ângelo Polizel Neto - Integrante / Luciano Bastos Lopes - Integrante / Bruno Carneiro e Pedreira - Integrante / Dalton Henrique Pereira - Integrante.

  • 2015 - 2017

    Perfil do consumidor da carne ovina dos municípios de Sorriso e Sinop, MT, Descrição: A ovinocultura é uma atividade em crescimento contínuo no Brasil. Entre as regiões do país, a região centro oeste é a que registrou o maior aumento proporcional do rebanho ovino na última década, bem como o estado de Mato Grosso em relação a esta região. Entretanto, a cadeia produtiva no Mato Grosso, e em muitos outros estados do país, não é completamente estruturada, apresentando problemas que dificultam o desenvolvimento da atividade, tais como: ausência de frigoríficos especializados na região; baixo nível tecnológico das propriedades; animais de genética ruim; carência de mão de obra especializada e, principalmente, baixo consumo da carne ovina. O presente estudo pretende avaliar o perfil do consumidor de carne ovina nos municípios de Sinop-MT e Sorriso-MT, com foco na impressão deste consumidor em relação ao mercado da carne ovina, à qualidade deste produto e aos desafios para o desenvolvimento da atividade. Serão entrevistados cerca de 400 consumidores em cada uma destas cidades, por meio de formulário descritivo e objetivo elaborado por professores do Instituto Federal de Mato Grosso - Campus Sorriso e da Universidade Federal de Mato Grosso - Campus Sinop. Espera-se, ao término deste projeto, o apontamento das principais demandas, técnicas e comerciais para a melhoria contínua da cadeia produtiva local.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Raphael de Castro Mourão - Coordenador / Ângelo Polizel Neto - Integrante / Helen Fernanda Barros Gomes - Integrante.

  • 2014 - 2015

    Caracterização do mercado da carne ovina na microrregião do Alto Teles Pires, estado de Mato Grosso, Descrição: Apesar do estado do Mato Grosso não ser um dos principais produtores de ovinos no país, acredita-se que o a região do Alto Teles Pires tenha um rebanho subestimado, em função da informalidade característica no comércio da carne ovina. Este estudo tem o objetivo de avaliar o mercado da carne ovina produzida nesta região, bem como seu potencial de crescimento e os entraves atuais que dificultam o seu desenvolvimento. A pesquisa será realizada nos municípios de: Ipiranga do Norte; Itanhangá; Lucas do Rio Verde; Nobres; Nova Mutum; Nova Ubiratã; Santa Rita do Trivelato; Sorriso e Tapurah. Serão realizadas entrevistas aos ovinocultores e serão coletadas informações sobre a caracterização do rebanho, finalidade, índices produtivos, padrão dos animais destinados ao abate, comercialização da carne, destino da pele e consumo da carne ovina por parte dos criadores, além de serem levantadas as dificuldades de comercialização por parte dos pecuaristas. Serão entrevistados 50 ovinocultores, correspondentes a aproximadamente 10% das propriedades mapeadas pelo IBGE como produtoras de ovinos na região. Na oportunidade das visitas às propriedades rurais, serão mapeados os criatórios de ovinos na região estudada, no intuito de estabelecer contato periódico com as propriedades estudadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Raphael de Castro Mourão - Coordenador / Valéria Spyridion Moustacas - Integrante / Dacio Olibone - Integrante / Juliano Araújo Martins - Integrante / Aline Paula Zatti - Integrante / Cristhian Mangold Batista - Integrante / João Marcos Camargos Barros - Integrante., Financiador(es): IFMT - Campus Sorriso - Auxílio financeiro.

  • 2013 - 2014

    Percepção da população de Sorriso-MT sobre o efeito da manipulação e preparo da carne para a saúde e qualidade de vida das pessoas, Descrição: Em virtude da globalização e do desenvolvimento do setor produtivo o consumidor de carne brasileiro encontra-se cada vez mais esclarecimento sobre os benefícios do consumo da carne e dos riscos à sua saúde associados ao produto. Neste sentido, propriedades nutritivas, parâmetros sensoriais e aspectos sanitários são de interesse do consumidor moderno. O objetivo deste estudo é compreender a visão do consumidor de Sorriso-MT sobre o efeito da manipulação e preparo da carne para a saúde e qualidade de vida das pessoas. A pesquisa será aplicada nos supermercados do município, por meio de entrevistas aos consumidores de carne. Serão entrevistadas 400 pessoas, abordadas na fila de espera do açougue ou próximos à ilha frigorífica onde as peças ficam expostas. Serão levantadas informações sobre a compra da carne, embalagem e armazenamento refrigerado nas residências. Além disso, o tempo de armazenamento, métodos de descongelamento, manipulação e preparo dos alimentos serão aferidos. A apresentação e composição física do produto consumido também serão avaliadas. Após a elucidação destas questões será sugerida campanha de conscientização da população do município, com distribuição de cartilhas informativas e capacitação dos manipuladores dos produtos cárneos, caso seja de interesse dos mesmos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Raphael de Castro Mourão - Coordenador / Carla Gabriela da Silva Goffi - Integrante / Jucimeire da Silva Pereira - Integrante / Lucas Metz - Integrante., Financiador(es): IFMT - Campus Sorriso - Bolsa.

  • 2012 - 2013

    Educação ambiental e gerenciamento de resíduos nos postos de combustíveis do município de Sorriso-MT, Descrição: Em virtude da crescente degradação ambiental e da perda de qualidade de vida nas cidades brasileiras, atividades comerciais que manipulam produtos perigosos ao meio ambiente vem sendo monitoradas pelos órgãos ambientais regionais, que emitem laudo de funcionamento mediante cumprimento de condicionantes ambientais. Os estabelecimentos comercializadores de combustíveis e prestadores de serviços automotivos fazem parte deste grupo, pois possuem elevado potencial poluidor, haja vista que manipulam produtos inflamáveis, tóxicos e diversos resíduos sólidos de lenta decomposição na natureza. Neste contexto, o objetivo deste estudo é visualizar a política ambiental realizada nos estabelecimentos de comércio de combustíveis do município de Sorriso, MT, bem como compreender a demanda de tecnologia e conhecimento para ações educativas posteriores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) . , Integrantes: Raphael de Castro Mourão - Coordenador / Kelly Cristina Bastos Teixeira Ramos - Integrante / Alessandra Rodrigues da Silva - Integrante / Paulo Spengler - Integrante / Glauber Magno de Carvalho - Integrante / Clélia Raquel Pootz Hahnel - Integrante / Francisco José Muller de Souza - Integrante / Débora Castro Dourado - Integrante / Marco Antônio Claudino - Integrante / Daiane Lavratti Alves - Integrante.

  • 2012 - 2013

    Visão do mercado varejista e do consumidor final no município de Sorriso-MT sobre os parâmetros que caracterizam a qualidade da carne bovina, Descrição: O aumento da população mundial e a profissionalização da cadeia produtiva nacional têm contribuído para que o Brasil ocupe cada vez mais lugar de destaque no cenário das exportações de carne bovina. No entanto, apesar ser o maior exportador de carne bovina do planeta, a maior parte da carne produzida no país é destinada ao mercado interno. A profissionalização deste mercado tem ofertado produtos cada vez mais elaborados, certificados e de qualidade superior, porém, poucas são as pesquisas de opinião a respeito das necessidades reais dos consumidores, em especial aos parâmetros de qualidade desejados por eles. A indústria frigorífica possui estabelecidos os critérios de qualidade que lhe convém para a carne bovina produzida no país, baseados principalmente na demanda internacional, num cenário onde as exportações representam pouco mais de 10% da carne comercializada. Em uma pesquisa de mercado, deve-se primeiramente conhecer e analisar os seus consumidores, pois são eles que adquirem os produtos e serviços da empresa. Neste sentido, o objetivo deste estudo é compreender a visão do consumidor e do mercado varejista do município de Sorriso-MT sobre os parâmetros que interferem na qualidade da carne bovina, bem como compreender a demanda de tecnologia e conhecimento para ações educativas posteriores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Raphael de Castro Mourão - Coordenador / Carla Gabriela da Silva Goffi - Integrante / Jucimeire da Silva Pereira - Integrante / Lucas Metz - Integrante.

  • 2005 - 2007

    ESTIMATIVA DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO CORPO VAZIO DE BOVINOS E BUBALINOS, POR MEIO DA GRAVIDADE ESPECÍFICA DA CARCAÇA, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) André Mendes Jorge em 10/06/2013., Descrição: O estudo em questão objetivou a avaliação da técnica da gravidade específica para a estimativa dos conteúdos de água, proteína, extrato etéreo, energia e minerais no corpo vazio de bovídeos não-castrados, terminados em confinamento. Foram utilizados 31 animais, sendo 7 Nelore (NEL), 8 F1 Holandês x Nelore (HN), 8 Bimestiços (BM) ¼ Fleckvieh + 5/16 Angus + 7/16 Nelore e 8 Bubalinos Mediterrâneo (BUF), nascidos na mesma estação de cobertura e abatidos com idade média de 24 meses e peso vivo médio de 450 kg para NEL e BUF e de 500 kg para HN e BM. Os conteúdos corporais de água, proteína, extrato etéreo, energia e minerais foram utilizados como variáveis dependentes para desenvolver as equações de predição. Concluiu-se que os conteúdos corporais de água, cálcio, fósforo, potássio e cinzas são estimados com precisão pela gravidade específica em bovinos Nelore, bem como os teores de gordura no corpo vazio dos animais bimestiços. Entretanto, os mesmos componentes corporais não são determinados com eficiência para as demais populações avaliadas. A gravidade específica não é uma técnica confiável para estimar os conteúdos de proteína, energia, magnésio e sódio no corpo vazio nas diferentes populações pesquisadas. A inclusão de algumas variáveis independentes no modelo estatístico de predição da composição mineral pode ser uma ferramenta importante para aumentar consideravelmente a precisão da técnica, desde que sejam de fácil determinação, para que o método não se torne trabalhoso.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Raphael de Castro Mourão - Integrante / André Mendes Jorge - Coordenador / Henrique Nunes de Oliveira - Integrante / José Antônio de Freitas - Integrante / Carlos Augusto de Alencar Fontes - Integrante / Flávio Dutra de Resende - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS - Campus Sertão. , Rodovia RS 135, Km 32,5, Distrito Eng. Luiz Englert, 99170000 - Sertão, RS - Brasil - Caixa-postal: 21, Telefone: (54) 33458000, URL da Homepage:

Experiência profissional

2024 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Servidor Público Federal, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professor Efetivo do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS),Campus Sertão - RS.

2023 - 2024

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Servidor Público Federal, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professor Efetivo do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT), cedido por acordo de Cooperação Técnica do IFMT, Campus Avançado Sinop para o IFRS, Campus Sertão.

Atividades

  • 08/2024

    Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Animal

  • 08/2024

    Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bovinocultura de Corte, Ezoognósia, Microbiologia Zootécnica

  • 08/2024

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Produção Agroindustrial (Técnico em Agropecuária Integrado - Turma 21)

  • 05/2024

    Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Sertão.,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética no Uso de Animal (CEUA) do IFRS (Portaria IFRS n 449/2024).

  • 02/2024

    Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Sertão.,Cargo ou função, Colegiado do Curso Técnico em Agropecuária Integrado (Portaria IFRS SER n 179/2024).

  • 08/2023

    Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Sertão.,Cargo ou função, Colegiado do Curso Superior em Agronomia (Portaria IFRS SER n 211/2023).

  • 08/2023

    Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Sertão.,Cargo ou função, Colegiado do Curso Técnico em Agropecuária Subsequente (Portaria IFRS SER n 225/2023).

  • 08/2023

    Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Sertão.,Cargo ou função, Membro do Niepe da Zootecnia do IFRS, Campus Sertão (Portaria IFRS SER n 235/2023).

  • 08/2023

    Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Sertão.,Cargo ou função, Colegiado do Curso Superior em Zootecnia (Portaria IFRS SER n 218/2023).

  • 02/2024 - 07/2024

    Ensino, Agronegócio, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Cadeia Produtiva de Bovinos de Corte

  • 02/2024 - 07/2024

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Defesa Sanitária Animal (Técnico em Agropecuária Subsequente), Práticas Agropecuárias (Técnico em Agropecuária Integrado - Turma 14), Produção Agroindustrial (Técnico em Agropecuária Integrado - Turma 24), Defesa Sanitária Animal (Técnico em Agropecuária Integrado - Turma 15), Bovinocultura de Corte (Técnico em Agropecuária Integrado - Turma 33), Bovinocultura de Corte (Técnico em Agropecuária Integrado - Turma 34)

  • 02/2024 - 07/2024

    Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bubalinocultura

  • 02/2024 - 07/2024

    Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Produção de Ruminantes

  • 08/2023 - 12/2023

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Bovinocultura de Corte (Técnico em Agropecuária Subsequente)

  • 08/2023 - 12/2023

    Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bovinocultua de Corte, Metabolismo Celular e de Tecidos

  • 08/2023 - 12/2023

    Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Animal

  • 08/2023 - 12/2023

    Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Sertão.,Cargo ou função, Membro do NEABI do IFRS, Campus Sertão (Portaria IFRS SER n 259/2023).

  • 08/2023 - 12/2023

    Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Sertão.,Cargo ou função, Comissão Organizadora da Semana da Juventude do IFRS, Campus Sertão (Portaria IFRS SER n 223/2023).

2019 - 2024

Instituto Federal de Educação Ciencia e Tecnologia de Mato Grosso

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Efetivo, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) do IFMT, Campus Sinop

2012 - 2019

Instituto Federal de Educação Ciencia e Tecnologia de Mato Grosso

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Efetivo, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) do IFMT, Campus Sorriso

Atividades

  • 07/2019 - 07/2023

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Professor da Disciplina de Segurança do Trabalho do Curso Técnico em Recursos Humanos Subsequente ao Ensino Médio do IFMT - Campus Sinop

  • 07/2019 - 12/2019

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Professor da Disciplina de Gestão da Qualidade do Curso Técnico em Comércio Subsequente ao Ensino Médio do IFMT - Campus Sinop

  • 07/2019 - 12/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sinop.,Cargo ou função, Comissão de Elaboração do Projeto Pedagógico dos Curso de Formação Inicial e Continuada de Formulação de Ração para Bovinos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso Campus Avançado Sinop. (Portaria: 071 de 12/07/2019).

  • 10/2018 - 06/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro da Comissão Própria de Avaliação (CPA) do IFMT - Campus Sorriso (Portaria nº 082, de 11/10/2018).

  • 09/2018 - 06/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro da Comissão Permanente de Assistência Estudantil do IFMT, Campus Sorriso (Portaria nº 072, de 06/09/2018).

  • 07/2018 - 06/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro da Comissão Organizadora da II Semana de Ciências Agrárias do IFMT - Campus Sorriso (Portaria nº 056, de 03/07/2018).

  • 04/2018 - 06/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro do Grupo de Trabalho da Agricultura Familiar do IFMT - Campus Sorriso (Portaria nº 035, de 12/04/2018).

  • 08/2012 - 06/2019

    Pesquisa e desenvolvimento, Campus Sorriso.,Linhas de pesquisa

  • 02/2018 - 12/2018

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Professor da disciplina de Química de Alimentos do Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio do IFMT, Campus Sorriso

  • 02/2017 - 12/2018

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Professor da Disciplina de Zootecnia III do Curso Técnico em Agropecuária do IFMT - Campus Sorriso - MT

  • 08/2016 - 12/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Bacharelado em Engenharia Agronômica do IFMT, Campus Sorriso.

  • 02/2016 - 12/2018

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Professor da disciplina de Tecnologia de Produtos de Origem Animal e Vegetal do Curso Técnico em Agropecuária do IFMT, Campus Sorriso

  • 02/2013 - 12/2018

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Professor da Disciplina de Tecnologia de Carnes do Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio do IFMT, Campus Sorriso

  • 08/2018 - 11/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro da Comissão Científica da VI Jornada Científica de Pesquisa e Extensão do IFMT, Campus Sorriso (Portaria nº 62 de 14/08/2018).

  • 02/2018 - 07/2018

    Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Professor da Disciplina de Tecnologia de Produtos Agropecuários II do Curso de Bacharelado em Engenharia Agronômica do IFMT - Campus Sorriso

  • 10/2017 - 12/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro da Comissõa Científica da V Jornada Científica de Pesquisa e Extensão do IFMT, Campus Sorriso (Portaria nº 106, de 11/10/2017).

  • 04/2016 - 06/2017

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Professor da disciplina de Tecnologia de Leite do Curso Técico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio do IFMT, Campus Sorriso

  • 02/2016 - 12/2016

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Professor da disciplina de Química de Alimentos do Curso Técico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio do IFMT, Campus Sorriso

  • 04/2014 - 12/2016

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Professor da Disciplina de Análise Sensorial do Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio do IFMT, Campus Sorriso

  • 01/2016 - 03/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Federal de Mato Grosso - Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro da Comissõa Científica da IV Jornada Científica de Pesquisa e Extensão do IFMT, Campus Sorriso.

  • 02/2015 - 12/2015

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Segurança do Trabalho e Saúde - Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio

  • 05/2013 - 05/2015

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Permanente de Pessoal Docente (NPPD) do IFMT - Campus Sorriso.

  • 06/2013 - 01/2015

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro do Colegiado de Gestores do IFMT - Campus Sorriso.

  • 08/2012 - 01/2015

    Direção e administração, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Coordenador do Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio do IFMT, Campus Sorriso.

  • 07/2014 - 12/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro de Comissão de elaboração de PPC - Projeto Pedagógico do Curso Superior em Agronomia.

  • 02/2014 - 12/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Federal de Mato Grosso - Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro da Comissão científica da III Jornada Científica de Pesquisa e Extensão do IFMT / Campus Sorriso (JOCIPE 2014).

  • 06/2013 - 12/2014

    Serviços técnicos especializados , Campus Sorriso.,Serviço realizado, Revisão do Projeto Pedagógico do Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio.

  • 01/2013 - 12/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Federal de Mato Grosso - Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro do Colegiado de Capacitação Docente do IFMT / Campus Sorriso.

  • 08/2013 - 11/2014

    Direção e administração, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Supervisor do Curso Técnico em Zootecnia do IFMT, Campus Sorriso, modalidade PRONATEC (Edital nº01 Pronatec, IFMT, Campus Sorriso).

  • 02/2014 - 08/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Federal de Mato Grosso - Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Elaboração de PPC dos Cursos Técnicos Subsequentes em Zootecnia, Agroindústria, Agropecuária, Meio Ambiente e Informática / PRONATEC do IFMT / Campus Sorriso.

  • 06/2013 - 12/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Tecnologia em Gestão Ambiental do IFMT - Campus Sorriso.

  • 02/2013 - 12/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Comissão de Vulnerabilidade, Promoção à Saúde e Diversidade na Educação no Campus Sorriso.

  • 03/2013 - 11/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro da Comissão Organizadora da Jornada Científica de Pesquisa e Extensão do IFMT, Campus Sorriso - JOCIPE 2013.

  • 03/2013 - 11/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro do Comitê Técnico-Científico da Jornada Científica de Pesquisa e Extensão do IFMT, Campus Sorriso - JOCIPE 2013.

  • 08/2013 - 10/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Comissão de seleção do Edital nº 04/2013 PRONATEC, IFMT, Campus Sorriso.

  • 02/2013 - 06/2013

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Professor da Disciplina de Controle de Qualidade do Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio do IFMT, Campus Sorriso

  • 08/2012 - 06/2013

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Professor da Disciplina de Segurança no Trabalho do Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio do IFMT, Campus Sorriso

  • 08/2012 - 12/2012

    Ensino, Gestão Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Professor da Disciplina de Educação Ambiental do Curso Superior deTecnologia em Gestão Ambiental do IFMT, Campus Sorriso

  • 08/2012 - 12/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro da Comissão Científica da Jornada Científica de Pesquisa e Extensão do IFMT, Campus Sorriso - JOCIPE 2012.

  • 08/2012 - 12/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sorriso.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Avaliação da Jornada Científica de Pesquisa e Extensão do IFMT, Campus Sorriso - JOCIPE 2012.

  • 09/2012 - 09/2012

    Outras atividades técnico-científicas , Campus Sorriso, Campus Sorriso.,Atividade realizada, Moderador da Mesa Temática de Alimentos na I Jornada Científica de Pesquisa e Extensão do IFMT, Campus Sorriso (JOCIPE 2012).

2016 - 2018

Embrapa Agrossilvipastoril

Vínculo: Pesquisador Colaborador, Enquadramento Funcional: Parceiro Institucional, Carga horária: 8

2007 - 2011

Cooperativa Central Produtores Rurais MG Ltda

Vínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Colaborador Contratado, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 05/2009 - 09/2011

    Direção e administração, Laboratório de Controle de Qualidade - Fábrica de Rações - Contagem/MG.,Cargo ou função, Coordenador Qualidade e Meio Ambiente - Controle Qualidade Matérias Primas, Embalagens e Produtos Acabados; Adequação Legislações Aplicáveis; Responsável Técnico Fábrica; Tratativa e Gestão NC's; Participação Formulações e Qualificação Fornecedores.

  • 09/2008 - 05/2009

    Serviços técnicos especializados , Escritório Central CCPR.,Serviço realizado, Analista de Captação de Leite - Avaliação e Preparo de Indicadores Econômicos e Logísticos Realacionados à Captação de Leite; Roteirização de Coleta de leite à Granel; Suporte em Projetos de Assistência Técnica ao Produtor Rural e de Fomento em Geral.

  • 11/2007 - 09/2008

    Serviços técnicos especializados , Posto de Recepção de Leite - Pompéu.,Serviço realizado, Técnico em Captação de Leite - Compra e Captação de Leite Resfriado à Granel; Acompanhamento Técnico em Propriedades Leiteiras; Gestão da Qualidade do Leite e Gestão da Logística de Coleta de Leite à Granel.

2011 - 2015

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Doutorando em Zootecnia, Enquadramento Funcional: Estudante / Bolsista CNPq, Carga horária: 40

Outras informações:
Discente do Curso de Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia do Departamento de Zootecnia da Escola de Veterinária da UFMG. Área de Concentração: Nutrição Animal. Linha de Pesquisa: Exigências Nutricionais de Ruminantes. Projeto de Pesquisa: Exigências Nutricionais para crescimento de novilhos F1 Gir x Holandês pelo método de abates comparativos.

2003 - 2004

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga Horária Total: 240 Horas

Atividades

  • 12/2003 - 01/2004

    Estágios , Departamento de Zootecnia, Setor de Bovinocultura de Leite.,Estágio realizado, Produção de Leite e manejo de ordenha / Manejo intensivo de Pastagens.

2006 - 2007

unesp botucatu

Vínculo: Estudante de Pós-Graduação, Enquadramento Funcional: Estudante de Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

2003 - 2003

unesp botucatu

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga Horária Total: 300 horas

Atividades

  • 03/2006 - 11/2007

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Produção e Nutrição Animal, Grupo de Estudos Em Nutrição de Ruminantes.,Cargo ou função, Membro Associado do Grupo de Estudos em Nutrição de Ruminantes.

  • 02/2006 - 11/2007

    Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Produção e Nutrição Animal, Setor de Confinamento de Bovinos de Corte.,Linhas de pesquisa

  • 08/2003 - 09/2003

    Estágios , Departamento de Produção e Nutrição Animal, Setor de Bubalinos.,Estágio realizado, Produção de Leite e Carne de Bubalinos.

2000 - 2005

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Estudante de Graduação em Zoo, Enquadramento Funcional: estagiário

Atividades

  • 11/2003 - 08/2005

    Estágios , Instituto de Zootecnia, Setor de Confinamento de Bovinos e Bubalinos de Corte.,Estágio realizado, Desenvolvimento de experimentos com bovinos e bubalinos de corte / Avaliação da produção e qualidade de carcaça e carne / Carga Horária Total: 1100 horas.

  • 02/2004 - 02/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootecnia, Núcleo de Estudos Em Bovinocultura.,Cargo ou função, Membro do Grupo de Estudos em Bovinocultura / NEBOV - UFRRJ.

  • 06/2003 - 01/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootecnia, Diretório Acadêmico de Zootecnia.,Cargo ou função, Presidente do Diretório Acadêmico de Zootecnia.

  • 06/2003 - 01/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootecnia, Diretório Acadêmico de Zootecnia.,Cargo ou função, Membro do Conselho Departamental do Instituto de Zootecnia.

  • 06/2003 - 01/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Zootecnia, Diretório Acadêmico de Zootecnia.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do curso de Graduação em Zootecnia.

  • 04/2003 - 04/2003

    Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monitoria em Genética Quantitativa

  • 10/2001 - 04/2002

    Estágios , Instituto de Zootecnia, Setor de Forragicultura e Pastagens.,Estágio realizado, Formação / Manejo e recuperação de pastagens / Carga Horária Total: 150 horas.

  • 03/2001 - 08/2001

    Estágios , Instituto de Zootecnia, Setor de Confinamento de Bovinos e Bubalinos de Corte.,Estágio realizado, Produção de bovinos e bubalinos de corte em confinamento, Avaliação e tipificação de carcaças e tecnologia de carnes / Carga Horária Total: 110 horas.

  • 11/2000 - 03/2001

    Estágios , Instituto de Zootecnia, Setor de Cunicultura.,Estágio realizado, Produção de Coelhos / Carga Horária Total: 50 horas.

2003 - 2004

Agropecuária Paraíso da Gariroba

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga Horária Total: 240 horas

Atividades

  • 03/2003 - 03/2004

    Estágios , Paraíso da Gariroba, Produção de Bovinos de Corte.,Estágio realizado, Produção de bezerros de corte / Manejo Sanitário, Nutricional e Reprodutivo de Rebanho / Formação e Manejo de Pastagens.

2000 - 2001

Agropecuária Vale do Sol

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga Hotária Total: 400 horas

Atividades

  • 12/2000 - 06/2001

    Estágios , Fazenda Vale do Sol, Setor de Piscicultura e Minhocultura.,Estágio realizado, Criação e engorda de Tilápias / Manejo de minhocário e produção de húmus de minhoca.