Fabiele Witschinski

Técnica em Alimentos, formada pela EAFC (Escola Agrotecnica Federal de Concordia, SC) em 2005; Formada em Nutrição, pela URI - Campus de Erechim, em 2009; Mestre em Engenharia de Alimentos, pela URI - Campus de Erechim, 2012. Formação em Nutrição Aplicada a Estética, 2013. Pós graduação em Fitoterapia, 2022

Informações coletadas do Lattes em 14/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Engenharia de Alimentos

2010 - 2012

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - Erechim
Título: Elaboração de iogurte com adição de fruto-oligossacarideos e cultura probiotica (Bifidobacterium), Ano de Obtenção: 2012
Eunice Valduga e Clarissa Dalla Rosa.Palavras-chave: Prebiótico; Probiótico; Iogurte; Fruto-oligossacarideos; Bifidobacterium.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Alimentação; Fabricação de Produtos Alimentícios.

Especialização em Fitoterapia

2020 - 2022

Pratiensino
Título: Fitoterapia

Graduação em Nutrição

2006 - 2009

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões
Título: COMPORTAMENTO DO ÓLEO DE SOJA EM FRITURAS DESCONTÍNUAS DE PRODUTOS EMPANADOS CONGELADOS
Orientador: Cilda Piccoli Ghisleni
Bolsista do(a): Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

Curso técnico/profissionalizante

2003 - 2005

Escola Agrotécnica Federal De Concordia

Formação complementar

2022 - 2022

Consultório de portas abertas. (Carga horária: 15h). , Escola Online de Nutrição Baseada em Evidência, NBE, Brasil.

2021 - 2021

Gastronomia e Frutos da Biodiversidade: conhecendo os sabores do RS. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2021 - 2021

Produção de alimentos a base de arroz e derivados. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de aprendizagem rural, SENAR, Brasil.

2020 - 2020

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primaria em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Curso de Atualização em Fitoterapia: Harmonizando conceitos. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2020 - 2020

Coach de Saúde e Bem Estar. (Carga horária: 30h). , Escola Online de Nutrição Baseada em Evidência, NBE, Brasil.

2020 - 2020

Alimentação saudável na escola. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2020 - 2020

Atualização em Compostos Bioativos e Fitoterapicos. (Carga horária: 10h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2019 - 2019

Treinamento em Emagrecimento e Saúde. (Carga horária: 6h). , Escola Online de Nutrição Baseada em Evidência, NBE, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Descobrindo o saber popular das plantas medicinais, aromaticas, condimentar. (Carga horária: 70h). , Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, UERGS, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Formação de Educadores Ambientais - Agroecologia e Saúde. (Carga horária: 72h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - Erechim, URI, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Fitoterapia aplicada as doenças Endocrinometabolicas. (Carga horária: 8h). , Centro Universitario Redentor, UNIREDENTOR, Brasil.

2018 - 2018

Plantas Medicinais Aromáticas e condimentares. (Carga horária: 24h). , Associação Riograndense de Empreendimentos de Assist. Téc. e Extensão Rural, EMATER/RS, Brasil.

2018 - 2018

Alimentação escolar - Elaboração de fichas técnicas e POPs. (Carga horária: 8h). , Delegações de Prefeituras Municipais, DPM, Brasil.

2017 - 2018

Extensão universitária em Alimentação e Nutrição na Atenção Primaria à Saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2016 - 2016

Uso de Fitoterápicos na prática clinica. (Carga horária: 40h). , Instituto Ana Paula Pujol, ANA PAULA PUJOL, Brasil.

2015 - 2015

Formação de Nutricionistas do Programa nacional de Alimentação escolar. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2015 - 2015

Alimentação escolar indígena e quilombola. (Carga horária: 30h). , Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional, FNDE, Brasil.

2014 - 2014

Introdutório para profissionais de saúde que atuam na ESF no estado do RS. (Carga horária: 58h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição e Estética Intensivo. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Suplementação Estética. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Metabolismo e Emagrecimento. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Conduta Nutricional nos Tratamentos Estéticos. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Disbiose nas Desordens Estéticas. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2010 - 2010

Inglês Instrumental. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.

2010 - 2010

Processos de RH e Processos Fiscais em UAN. (Carga horária: 4h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2010 - 2010

Consultoria em Nutrição. (Carga horária: 4h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2009 - 2009

Politicas de Nutrição na Saúde. (Carga horária: 4h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2009 - 2009

Gastronomia e Saúde. (Carga horária: 4h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2008 - 2008

Aproveitamento de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2008 - 2008

Rotulagem de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2007 - 2007

Panificação. (Carga horária: 4h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2006 - 2006

Aleitamento Materno. (Carga horária: 4h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.

2006 - 2006

Higiene para manipuladores de alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - Erechim, URI, Brasil.

2004 - 2005

Informatica Profissionalizante. (Carga horária: 160h). , Terra, Cursos, Treinamentos e Informática, TERRA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: fitoterapia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Tecnologia de Alimentos Dietéticos e Nutricionais.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Participação em eventos

Congresso Nacional de Alimentação Natural. 2018. (Congresso).

Simpósio do Leite - Fórum Nacional de Lácteos.Avaliação físico-quimica de iogurtes probióticos adicionados de frutooligossacarideos. 2012. (Simpósio).

VI Jornada de Nutrição e V Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição.Avaliação do estado nutricional de alunos atendidos na rede Fundamental de ensino no municipio de Benjamin Constant do Sul/RS. 2012. (Outra).

VI Jornada de Nutrição e V Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição.Importância da avaliação do estado nutricional de adultos e idosos hospitalizados. 2012. (Outra).

VI Jornada de Nutrição e V Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição.Caracterização de iogurte adicionado de probiótico e prebiótico. 2012. (Outra).

I Conferencia Regional de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2011. (Encontro).

VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul.Estudo do comportamento do óleo de soja submetido a frituras de alimentos empanados. 2011. (Simpósio).

IV Jornada de Nutrição e III Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição.Alterações físico-químicas do óleo de soja submetido à fritura de empanados congelados.. 2010. (Encontro).

II Fórum Nacional em Saúde ? I Salão Cientifico das Ciências da Saúde. 2009. (Simpósio).

III Jornada de Nutrição e II Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição - Prevenção e Qualidade de Vida.Palestras e Minicursos. 2008. (Encontro).

III Jornada de Nutrição e II Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição - Prevenção e Qualidade de Vida.Chips de mandioca (Manihot Esculenta), variedade BRS - Dourada. 2008. (Encontro).

XIII Encontro Regional e IX Encontro de Iniciação Científica de Engenharia de Alimentos.Avaliação da aceitação de cinco cultivares de mandioca (Manihot esculenta crantz) após cocção. 2008. (Encontro).

XIII Encontro Regional e IX Encontro de Iniciação Científica de Engenharia de Alimentos.Avaliação dos teores de minerais de cinco cultivares de mandioca (Manihot esculenta crantz) após a cocção. 2008. (Encontro).

II Jornada de Nutrição e I Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição.Palestras. 2007. (Encontro).

II Jornada de Nutrição e I Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição - Prevenção e Qualidade de Vida.Processamento de Chips e Palito de Mandioca (Manihot Esculenta) variedade Dourada. 2007. (Encontro).

VI Jornada de Terapia Nutricional e III Jornada de Nutrologia.Palestras. 2007. (Encontro).

14 SBQsul.Alimentos e Saúde uma Questão de Educação. 2006. (Simpósio).

I Jornada de Nutrição - Prevenção e Qualidade de Vida.jornada. 2006. (Encontro).

Participação em bancas

WITSCHINSKI, F.. VI Jornada de Nutrição e V Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - Erechim.

Produções bibliográficas

WITSCHINSKI, F. ; DEMARTINI, D. ; Josiane Kilian ; DALLAGO, R. M. ; Clarissa Dalla Rosa ; CANSIAN, R. L. ; VALDUGA, E. ; STEFFENS, J. . Development and characterization of light yoghurt elaborated with Bifidobacterium animalis subsp. Lactis Bb-12 and fructooligosaccharides. CIÊNCIA RURAL , v. 48, p. 201170560, 2018.
Demartini Débora ; WITSCHINSKI, F. ; STEFFENS, J. ; ROSA, Clarissa Dalla ; VALDUGA, E. . Influence of Bifidobacterium animalis ssp. lactis and milk whey powder on cheese ripening. CURRENT TOPICS IN BIOTECHNOLOGY , v. 8, p. 67-80, 2014.
WITSCHINSKI, F. ; PICCOLI, C. G. ; VALDUGA, E. . Alterações do Óleo de Soja em Fritura Descontínua de Produtos Empanados Congelados em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. ALIMENTOS E NUTRIÇÃO (UNESP. MARILIA) , v. 23, p. 499-505, 2012.
VALDUGA, E. ; TOMICKI, L. ; WITSCHINSKI, F. ; COLET, R. ; PERUZZOLO, M. ; CENI, G. C. . AvaliaÃÃo da aceitabilidade e dos componentes minerais de diferentes cultivares de mandioca (manihot esculenta CRANTZ) apÃs a cocÃÃo. Alimentos e Nutrição (UNESP. Marilia) , v. 22, p. 205-210, 2011.
Giovana Cristina CENI ; COLET, R. ; PERUZZOLO, M. ; WITSCHINSKI, F. ; TOMICKI, L. ; BARRIQUELLO, A. L. ; VALDUGA, E. . Avaliação de componentes nutricionais de cultivares de mandioca (Manihot Esculenta Crantz). Alimentos e Nutrição (UNESP. Marilia) , v. 20, p. 107-111, 2009.
WITSCHINSKI, F. . Dia do Nutricionista. DIÁRIO DA MANHA, Erechim, , v. 136, p. 2 - 2, 31 ago. 2011.
WITSCHINSKI, F. . Alimentação Saudável para Envelhecer com Saúde. DIÁRIO DA MANHA, Erechim, p. 2 - 2, 27 abr. 2011.
WITSCHINSKI, F. . Alimentação Saudável para os Idosos. ATAPERS - Uma Experiência de Vida, Erechim, p. 11 - 11, 20 mar. 2011.
WITSCHINSKI, F. . A Importância do nutricionista e sua atuação na sociedade. DIÁRIO DA MANHA, Erechim, p. 2 - 2, 04 mar. 2011.
WITSCHINSKI, F. . Obesidade na Infância e na Adolescência. DIÁRIO DA MANHA, Erechim, p. 2 - 2, 18 fev. 2011.
WITSCHINSKI, F. . Emagrecer de Forma Saudável. DIÁRIO DA MANHA, Erechim, p. 2 - 2, 03 fev. 2011.
WITSCHINSKI, F. ; DEMARTINI, D. ; VALDUGA, E. ; Clarissa Dalla Rosa ; Deise Maria Sartori . Caracterização de iogurte adicionado de probiótico e prebiótico. In: VI Jornada de Nutrição e V Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição, 2012, Erechim. VI Jornada de Nutrição e V Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição - Prevenção e qualidade de vida, 2012.
WITSCHINSKI, F. ; LIMA, J. Z. ; RIGON, M. ; ANDRADE, I. S. ; NICOLA, R. . Avaliação do estado nutricional de alunos atendidos na rede fundamental de ensino no municipio de Benjamin Constant do Sul/RS. In: VI Jornada de Nutrição e V Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição, 2012, Erechim. VI Jornada de Nutrição e V Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição - Prevenção e qualidade de vida, 2012.
WITSCHINSKI, F. ; GHISLENI, C. P. ; VALDUGA, E. ; Chaline Caren Coghetto . Estudo do comportamento do óleo de soja submetido a frituras de alimentos empanados.. In: VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul, 2011, Passo Fundo. VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul, 2011. v. 7. p. 1-9.
Chaline Caren Coghetto ; WITSCHINSKI, F. ; Thais da Luz Fontoura Pinheiro . Determinação de uma metodologia para fabricação de compota caseira de pêra. In: VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul, 2011, Passo Fundo. VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul, 2011. v. 7. p. 1-11.
WITSCHINSKI, F. ; GHISLENI, C. P. ; VALDUGA, E. . Alterações físico-químicas do óleo de soja submetido à fritura de empanados congelados.. In: IV Jornada de Nutrição e III Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição, 2010, Erechim. IV Jornada de Nutrição e III Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição, 2010.
TOMICKI, L. ; WITSCHINSKI, F. ; Giovana Cristina CENI ; COLET, R. ; VALDUGA, E. ; PERUZZOLO, M. ; BARRIQUELLO, A. L. . Avaliação da aceitação de cinco cultivares de mandioca (Manihot Esculenta Crantz) após cocção.. In: XIII Encontro Regional e IX Encontro de Iniciação Científica de Engenharia de Alimentos, 2008, Erechim. XIII Encontro Regional e IX Encontro de Iniciação Científica de Engenharia de Alimentos, 2008.
COLET, R. ; WITSCHINSKI, F. ; TOMICKI, L. ; Giovana Cristina CENI ; VALDUGA, E. ; PERUZZOLO, M. ; BARRIQUELLO, A. L. . Avaliação dos teores de minerais de cinco cultivares de mandioca (Manihot esculenta crantz) após a cocção.. In: XIII Encontro Regional e IX Encontro de Iniciação Científica de Engenharia de Alimentos, 2008, Erechim. XIII Encontro Regional e IX Encontro de Iniciação Científica de Engenharia de Alimentos, 2008.
WITSCHINSKI, F. ; DEMARTINI, D. ; VALDUGA, E. ; SARTORI, D. M. ; ROSA, C. D. . Avaliação físico-quimica de iogurtes probióticos adicionados de frutooligossacarideos. In: Simpósio do Leite - Forum Nacional de Lácteos, 2012, Erechim. Simposio do leite, 2012.
WITSCHINSKI, F. . Importância da avaliação do estado nutricional de adultos e idosos hospitalizados. In: VI Jornada de Nutrição e V Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição, 2012, Erechim. VI Jornada de Nutrição e V Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição - Prevenção e qualidade de vida, 2012.
WITSCHINSKI, F. ; TOMICKI, L. ; Giovana Cristina CENI ; COLET, R. ; PERUZZOLO, M. ; VALDUGA, E. ; BARRIQUELLO, A. L. . Chips de mandioca (Manihot Esculenta Crantz), variedade BRS - Dourada. In: III Jornada de Nutrição e II Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição - Prevenção e Qualidade de Vida, 2008, Erechim. III Jornada de Nutrição e II Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição - Prevenção e Qualidade de Vida, 2008.
WITSCHINSKI, F. ; Giovana Cristina CENI ; TOMICKI, L. ; COLET, R. ; VALDUGA, E. ; PERUZZOLO, M. ; BARRIQUELLO, A. L. . Processamento de Chips e Palito de Mandioca (Manihot Esculenta Crantz) variedade Dourada .. In: II Jornada de Nutrição e I Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição - Prevenção e Qualidade de Vida, 2007, Erechim. II Jornada de Nutrição e I Encontro de Pesquisa Cientifica em Nutrição - Prevenção e Qualidade de Vida, 2007.
TOMICKI, L. ; WITSCHINSKI, F. ; COLET, R. ; BARRIQUELLO, A. L. ; VALDUGA, E. ; Giovana Cristina CENI . Determinação do tempo de cocção de diferentes variedades de mandioca ((MANIHOT ESCULENTA). In: II Jornada de Nutrição e I Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição, 2007, Erechim - RS. II Jornada de Nutrição e I Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição, 2007.
Giovana Cristina CENI ; WITSCHINSKI, F. ; TOMICKI, L. ; COLET, R. ; VALDUGA, E. ; BARRIQUELLO, A. L. ; PERUZZOLO, M. . Avaliação da aceitabilidade e dos componentes minerais de diferentes cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) após a cocção. Alimentos e Nutrição (UNESP. Marilia) , 2010.
WITSCHINSKI, F. ; DEMARTINI, D. ; OLIVEIRA, P. ; MOCHELIN, M. ; TOMICKI, L. . Os Nutrientes. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

OLIVEIRA, P. ; DEMARTINI, D. ; MOCHELIN, M. ; TOMICKI, L. ; WITSCHINSKI, F. . Os Nutrientes. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2008 - 2008

Determinação do processo de fritura de mandioca dourada: chips e palito, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiele Witschinski - Integrante / Giovana Cristina CENI - Coordenador / Rosicler COLET - Integrante / Marcieli PERUZZOLO - Integrante / Letícia TOMICKI - Integrante / Almir Luis BARRIQUELLO - Integrante / Eunice VALDUGA - Integrante., Financiador(es): Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - Cooperação.
2007 - 2008

Determinação de aceitabilidade de diferentes raízes de mandioca (Manihot Esculenta), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiele Witschinski - Integrante / Giovana Cristina CENI - Coordenador / Rosicler COLET - Integrante / Marcieli PERUZZOLO - Integrante / Letícia TOMICKI - Integrante / Almir Luis BARRIQUELLO - Integrante / Eunice VALDUGA - Integrante., Financiador(es): Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - Cooperação.

Prêmios

2008

Avaliação dos teores de minerais de cinco cultivares de mandioca (Manihot esculenta crantz) após a cocção., URI-Campus de Erechim.

Histórico profissional

Endereço profissional

Clinica de fisioterapia e Pilates Gnoatto, Saude. , Rua Maranhão - até 521 - lado ímpar, Fátima, 99709260 - Erechim, RS - Brasil, Telefone: (54) 37121180

Experiência profissional

2011 - 2012

Agenciadora de Cursos Profissionalizantes SULBRASIL

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Docente no Curso de Cuidadores de Idosos

Outras informações:
Aulas ministradas sobre alimentação e nutrição na terceira idade, dietas especificas para Doenças crônicas, entre outras.

2011 - Atual

Prefeitura de Benjamin Constant do Sul

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuação na merenda escolar e saúde publica que compreende consultas de nutrição na UBS e visitas domiciliares.

2010 - 2012

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Estudante de Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Mestrado em Engenharia de Alimentos da URI Campus de Erechim, RS

2009 - 2009

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Estagiaria de Nutrição, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estagio Obrigatorio de Nutrição Clinica realizado no Hospital de Caridade de Erechim, RS, com total de 180 horas.

2009 - 2009

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Estagiaria de Nutrição

Outras informações:
Estagio Obrigatório em Nutrição Coletiva realizado em UBS (Unidade Basica de Saúde) da cidade de Erechim, RS, com total de 180 horas.

2009 - 2009

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Estagiaria de Nutrição

Outras informações:
Estagio obrigatório em Planejamento e Organização em Serviços de Nutrição, realizado na Empresa Pratomil Refeições Coletivas, com total de 180 horas.

2008 - 2008

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Estagiaria de Nutrição

Outras informações:
Estagio voluntario realizado na Vigilância Sanitaria, através do Programa de Ação Voluntaria Bota Amarela, compreendendo 152 horas.

2010 - Atual

clinica de fisioterapia

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atuação em Nutrição clínica e estetica Atendimento em consultorio

2006 - 2009

Panificadora e Confeitaria Paladar Ltda.

Vínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Produção

Outras informações:
Serviços de produção

2006 - 2006

Panificadora e Confeitaria Paladar Ltda.

Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Estagiaria do Curso técnico em Alimentos

Outras informações:
Estágio curricular supervisionado na Panificadora e Confeitaria Paladar, na cidade de Erechim, RS, com duração de 360 horas.

2012 - Atual

Prefeitura Municipal de Estação

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2013 - 2013

Universidade Comunitária da Região de Chapecó

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.