Túlio Reis Teixeira
Estudante de graduação em Engenharia de Alimentos na Universidade Federal de Viçosa-MG desde o ano de 2007, cursando atualmente o último período.
Informações coletadas do Lattes em 14/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
2012 - 2012
Como Influenciar Pessoas. (Carga horária: 6h). , Catho On Line.
2012 - 2012
Gestão de Pessoas. (Carga horária: 16h). , Catho On Line.
2010 - 2010
Gestão de Projetos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2009 - 2009
Propriedades Termofísicas de alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2008 - 2008
Tratamento de Efluentes Industriais. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2008 - 2008
Boas Práticas de Fabricação na Indústria de Frutas. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2004 - 2004
Extensão universitária em Curso Básico. (Carga horária: 56h). , New Vision Informática.
1998 - 2002
Extensão universitária em Instrumentação musical. (Carga horária: 750h). , Conservatório Est. Prof. Theodolindo.
Idiomas
Inglês
Lê Pouco.
Espanhol
Lê Razoavelmente.
Participação em eventos
Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. "Avaliação da qualidade física e química da manga ubá desde a colheita até a recepção na indústria." e "Avaliação da qualidade microbiológica da manga ubá desde a colheita até a recepção na indústria.". 2010. (Congresso).
I Simpósio de Integração Acadêmica.DETERMINAÇÃO DO COMPORTAMENTO REOLÓGICO DERIVADOS DE PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS DE MANGA E GOIABA. 2010. (Simpósio).
I Simpósio de Integração Acadêmica.DETERMINAÇÃO DO COMPORTAMENTO REOLÓGICO DERIVADOS DE PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS DE MANGA E GOIABA. 2010. (Simpósio).
XIX SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA (SIC). 2009. (Simpósio).
II Semana Acadêmica de Química e Engenharia Química.. 2008. (Outra).
10º ADIRC e 6º ADIC. 2005. (Seminário).
Seminário Distrital da Fundação Rotária e Desenvolvimento do Quadro Social.. 2004. (Seminário).
Produções bibliográficas
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NEVES, E. G. F. ; RAMOS, A. M. ; PINTO, M. R. M. R. ; TEIXEIRA, T. R. ; OLIVEIRA, A. N. . QUALIDADE DA GOIABA NA MICROREGIÃO DA ZONA DA MATA EM MINAS GERAIS: AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS APÓS A RECEPÇÃO NA INDÚSTRIA.. In: II Congresso Brasileiro de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2011, Rio de Janeiro. Anais do II Congresso Brasileiro de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2011. v. 2. p. 1-4.
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NEVES, E. G. F. ; RAMOS, A. M. ; PINTO, M. R. M. R. ; TEIXEIRA, T. R. ; OLIVEIRA, A. N. . QUALIDADE DA GOIABA NA MICRORREGIÃO DA ZONA DA MATA EM MINAS GERAIS: ALTERAÇÕES FÍSICAS E QUÍMICAS APÓS A RECEPÇÃO NA INDÚSTRIA.. In: II Congresso Brasileiro de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2011, Rio de Janeiro. Anais do II Congresso Brasileiro de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2011. v. 2. p. 1-4.
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GUEDES, D. B. ; RAMOS, A. M. ; DINIZ, M. D. M. S. ; TEIXEIRA, T. R. . VISCOSIDADE APARENTE DA POLPA DE MELANCIA: EFEITO DA TEMPERATURA E DA CONCENTRAÇÃO. In: VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA), 2009, Campinas. VIII Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA), 2009.
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PINTO, M. R. M. R. ; RAMOS, A. M. ; ALVES, A. I. ; VALENTE, M. E. R. ; TEIXEIRA, T. R. ; DIAS, M. M. S. . POLPA DE MAMÃO HAVAÍ SUBMETIDA A DESIDRATAÇÃO EM CAMADA DE ESPUMA (FOAM-MAT DRYING): EFEITO DA TEMPERATURA. In: II Simpósio de Integração Acadêmica, 2011, Viçosa. Anais do II Simpósio de Integração Acadêmica, 2011. v. 1.
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TEIXEIRA, T. R. ; RAMOS, A. M. ; PINTO, M. R. M. R. ; DIAS, M. M. S. ; OLIVEIRA, A. N. ; PAULA, D. A. . DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE E DO COMPORTAMENTO REOLÓGICO DA POLPA DE ARAÇÁ-BOI: EFEITO DA TEMPERATURA E DA CONCENTRAÇÃO.. In: II Simpósio de Integração Acadêmica, 2011, Viçosa. Anais do II Simpósio de Integração Acadêmica, 2011. v. 1.
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NEVES, E. G. F. ; RAMOS, A. M. ; TEIXEIRA, T. R. ; OLIVEIRA, A. N. ; LAGE, B. C. F. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA MANGA "UBÁ" DESDE A COLHEITA ATÉ A RECEPÇÃO NA INDÚSTRIA.. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, SALVADOR. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
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NEVES, E. G. F. ; RAMOS, A. M. ; TEIXEIRA, T. R. ; FREITAS, L. M. S. ; AMARAL, J. D. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICA E QUÍMICA DA MANGA "UBÁ" DESDE A COLHEITA ATÉ A RECEPÇÃO NA INDÚSTRIA.. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, SALVADOR. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
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NEVES, E. G. F. ; RAMOS, A. M. ; VALENTE, M. E. R. ; TEIXEIRA, T. R. ; FREITAS, L. M. S. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICA E QUÍMICA DA GOIABA. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, SALVADOR. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
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TEIXEIRA, T. R. ; RAMOS, A. M. ; NEVES, E. G. F. ; DIAS, M. M. S. ; PINTO, M. R. M. R. . CARACTERIZAÇÃO REOLÓGICA DE SUCO E NÉCTAR DE MANGA TRADICIONAL E LIGHT. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, SALVADOR. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
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TEIXEIRA, T. R. ; RAMOS, A. M. ; NEVES, E. G. F. ; PINTO, M. R. M. R. ; DIAS, M. M. S. ; VIEIRA, C. F. S. . DETERMINAÇÃO DO COMPORTAMENTO REOLÓGICO DERIVADOS DE PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS DE MANGA E GOIABA.. In: Simpósio de Integração Acadêmica, 2010, Viçosa. Anais do I Simpósio de Integração Acadêmica, 2010. v. 1.
Projetos de pesquisa
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2009 - 2010
Desenvolvimento de um sistema de rastreabilidade e melhoria da qualidade no arranjo produtivo local de fruticultura da Zona da Mata Mineira(Determinação do comportamento reológico derivados de produtos industrializados de manga e goiaba)., Descrição: Projeto realizado no Departamento de tecnologia de Alimentos, sob a orientação do Professor Afonso Mota Ramos, com o objetivo de caracterizar físico-quimicamente, e analisar o efeito da temperatura nos parâmetros reológicos de produtos derivados de manga e goiaba.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Túlio Reis Teixeira - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Prêmios
2011
Prêmio Arthur Bernardes - Mérito em Pesquisa, Universidade Federal de Viçosa.
Histórico profissional
Experiência profissional
Sem data
Universidade Federal de ViçosaAtividades
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10/2008 - 08/2009
Estágios , Departamento de Tecnologia de Alimentos, .,Estágio realizado, Elaboração de um curso de BPF e análises físico-química e microbiológica de fruta e polpa de fruta..
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