Bruna Camila da Silva Corrêa

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina e atualmente é pós-graduanda em Nutrição Clínica: Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional na Universidade Gama Filho.

Informações coletadas do Lattes em 14/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica: Metabolismo e Terapia Nut

2012 - Atual

Universidade Gama Filho
Orientador: Em andamento

Graduação em Nutrição

2007 - 2011

Universidade Federal de Santa Catarina

Formação complementar

2012 - 2012

A Nutrição Esportiva e o Alto Rendimento. (Carga horária: 8h). , Lizandra Lúcio - Science Nutrition.

2012 - 2012

Integrando Exames Laboratoriais. (Carga horária: 10h). , Valéria Pascoal Consultoria Nutricional.

2011 - 2011

Extensão universitária em Oficina Alimentação Saudável. (Carga horária: 7h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Oficina de Plantas Medicinais. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Capacitação em Gastronomia Funcional. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2010 - 2010

Microbiologia Gastrointestinal e Disbiose. (Carga horária: 12h). , Instituto de Microecologia.

2010 - 2010

IV Curso de Empreendedorismo em Nutrição. (Carga horária: 12h). , Empresa Júnior de Consultoria em Nutrição.

2009 - 2009

Extensão universitária em Curso Extra-Curricular de Inglês - Nível 4. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Diabetes: Educar para Prevenir. (Carga horária: 2h). , Hospital Universitário/UFSC.

2009 - 2009

III Curso de Empreendedorismo em Nutrição. (Carga horária: 10h). , Empresa Júnior de Consultoria em Nutrição.

2009 - 2009

Estresse x Obesidade. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Medicina Funcional.

2008 - 2008

Extensão universitária em Curso Extra-Curricular de Inglês - Nível 2. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Curso Extra-Curricular de Inglês - Nível 3. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

VIII Curso de Atualização - Emagrecimento.. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

II Curso de Empreendedorismo em Nutrição. (Carga horária: 16h). , Empresa Júnior de Consultoria em Nutrição.

2008 - 2008

Controlando o uso de gordura trans. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

Dinâmicas nutritivas para crianças e adolescentes. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

Segundo Ciclo de palestras Alimentos Funcionais. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Curso Extra-Curricular de Inglês - Nível 1. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2007 - 2007

Curso de Empreendedorismo em Nutrição. (Carga horária: 18h). , Empresa Júnior de Consultoria em Nutrição.

2006 - 2006

Graduação em Educação Física. , Universidade do Estado de Santa Catarina.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

II Jornada Catarinense de Nutrição Funcional. 2012. (Outra).

XLV Jornada Catarinense de Debates Científicos e Estudos Médicos. 2011. (Simpósio).

IV Fórum de Florianópolis Rumo ao Direito a Alimentação Adequada - Diretrizes para Nutrição e Alimentação do Escolar. 2011. (Simpósio).

XII Semana da Nutrição e VIII Semana Científica da Nutrição.Reestruturação e implementação dos Procedimentos Operacionais Padronizados no setor de pré-preparo de vegetais do serviço de nutrição e dietética do Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina. 2011. (Outra).

CONBRAN 2010 - XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. 2010. (Congresso).

XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição. 2010. (Outra).

X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição.Dinâmica de grupo com pacientes portadores de Diabetes Mellitus internados em um hospital público de Florianópolis/SC. 2009. (Encontro).

IX Semana da Nutrição e V Semana Científica da Nutrição. 2008. (Oficina).

VIII Semana da Nutrição - Construindo a Proposta Curricular para o Curso de Nutrição da UFSC. 2007. (Oficina).

Produções bibliográficas

MATIELO, E. ; SILVA, B. C. , CORRÊA, B.C.S. . Refletindo sobre Grupos de Alimentação Saudável a partir da experiência do C.S. Campeche, Florianópolis,SC. In: World Nutrition - Rio2012, 2012, Rio de Janeiro. Anais World Nutrition Rio2012, 2012.
SILVA, B. C. , CORRÊA, B.C.S. ; PORRUA, P. ; COSTA, M. P. L. ; BERNARDO, G. L. ; GUIMARAES, B. ; MARCOLINO, A. C. L. . Reestruturação e implementação dos Procedimentos Operacionais Padronizados no setor de pré-preparo de vegetais do serviço de nutrição e dietética do Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina. In: XII Semana da Nutrição e VIII Semana Científica da Nutrição, 2011, Florianópolis. ANAIS - XI Semana da Nutrição e VIII Semana Científica da Nutrição, 2011.
SILVA, B. C. , CORRÊA, B.C.S. ; PIRES, A. P. G. ; FELÌCIO, D. ; ROSA, D. ; WITOSLAWSK, N. ; AGUIAR, V. ; BATISTA, S. M. M. ; GAZZOLA, J. . Dinâmica de grupo com pacientes portadores de Diabetes Mellitus internados em um hospital público de Florianópolis/SC. In: X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição, 2009, Florianópolis. Anais VI Semana Científica da Nutrição, 2009.
SILVA, B. C. , CORRÊA, B.C.S. ; AGUIAR, V. ; PIRES, A. P. G. ; ROSA, D. ; FELÌCIO, D. ; WITOSLAWSK, N. ; BATISTA, S. M. M. ; GAZZOLA, J. . Perfil nutricional e principais comorbidades dos pacientes diabéticos internados em um hospital público de Florianópolis/SC. In: X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição, 2009, Florianópolis. Anais VI Semana Científica da Nutrição, 2009.
BATISTA, S. M. M. ; SANDOVAL, R. C. B. ; CORAL, M. H. C. ; KOWALSKI, M. E. ; CANALLI, M. H. B. S. ; SILVA, B. C. , CORRÊA, B.C.S. ; FERREIRA, T. . Contagem de carboidratos como estratégia para o controle glicêmico. In: XVII CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES, 2009, Fortaleza - CE. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, 2009. v. 5.
MATIELO, E. ; SILVA, B. C. , CORRÊA, B.C.S. . Refletindo sobre Grupos de Alimentação Saudável a partir da experiência do C.S. Campeche, Florianópolis,SC. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

SILVA, B. C. , CORRÊA, B.C.S. ; PORRUA, P. ; COSTA, M. P. L. . Reestruturação e implementação dos Procedimentos Operacionais Padronizados no setor de pré-preparo de Vegetais do Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Universitário (SND/HU) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). 2011.

SILVA, B. C. , CORRÊA, B.C.S. . Estudo de Caso: Pós operatório Mielomeningocele, Malformação Chiari II, Desnutrição, Insuficiência Renal Aguda e Infecção do Trato Urinário. 2011.

SILVA, B. C. , CORRÊA, B.C.S. . Estudo de Caso: Pós operatório Cardiopatia Congênita e complicações. 2011.

SILVA, B. C. , CORRÊA, B.C.S. . Relatório final das atividades desenvolvidas no Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública no Centro de Saúde da Família da Prainha e na Creche Municipal Morro do Mocotó. 2011.

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - 2009

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 10

Outras informações:
Estagiária do Projeto "Educação continuada à clientes diabéticos internados no HU/UFSC". Este projeto visa acompanhar e trocar experiências com os pacientes, através de dinâmicas de grupo e orientação nutricional. As dinâmicas são realizadas no Hospital Universitário e tem como objetivo proporcionar a socialização dos pacientes internados, favorecendo a aceitação do diabetes e construindo saberes entre alunos, pacientes e professores.

Atividades

05/2009 - 12/2009
Estágios , Universidade Federal de Santa Catarina, .,Estágio realizado, Bolsista Voluntária da pesquisa: Avaliação do efeito antioxidante do chá mate (Ilex paraguariensis) e da intervenção dietética em indivíduos dislipidêmicos. Atividades: banco de dados; inserção dos dados em softwares específicos..

2010 - 2011

Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitora Voluntária, Carga horária: 12

Outras informações:
O Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde) é regulamentado pela Portaria Interministerial nº 421, de 03 de março de 2010, e disponibiliza bolsas para tutores, preceptores e estudantes de graduação da área da saúde, sendo que o objetivo principal deste programa é a integração entre ensino, serviço e a comunidade. Neste projeto planejei, acompanhei e desenvolvi atividades com as nutricionistas da rede do município de Florianópolis nos diversos Centros de Saúde da Família.

2011 - 2011

Restaurante Osanai, -

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação nos diversos setores do restaurante, desempenhando atividades como planejamento de cardápio, elaboração de fichas técnicas e levantamento e controle de custos.

2011 - 2011

HOSPITAL UNIVERSITÁRIO - UFSC

Vínculo: Estagiária Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Realização de estágio curricular em Administração de Serviços de Alimentação no Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Universitário Polydoro Ernani de São Thiago, trabalhando com o projeto de reestruturação e implementação de Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) no setor de pré preparo de vegetais; realização de treinamento (higienização das instalações, equipamentos, móveis e utensílios, higiene das mãos) com os colaboradores do SND para a padronização dos métodos de higienização.

2011 - 2011

Hospital Infantil Joana de Gusmão

Vínculo: Estagiária Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Realização de estágio curricular em Nutrição Clínica na Unidade de Terapia Intensiva do Hospital Infantil Joana de Gusmão, trabalhando com avaliação nutricional e prescrição de terapia nutricional para os pacientes internados, atuando principalmente com terapia nutricional enteral, auxílio na prescrição de terapia nutricional parenteral e orientações nutricionais.

2011 - 2011

Centro de Saúde Prainha

Vínculo: Estagiária Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Realização de estágio curricular em Nutrição em Saúde Pública, atuando no Centro de Saúde Prainha e na Creche Morro do Mocotó, ambos localizados em Florianópolis, realizando as seguintes atividades: planejamento e participação de grupos terapêuticos e grupos de promoção à saúde, consultas ambulatoriais, realização de visitas domiciliares, participação em reuniões de planejamento da unidade, educação nutricional com as crianças da creche e implantação de uma horta escolar na creche.

2012 - Atual

Clínica Integrada

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 5

2012 - Atual

Casa de Repouso Aconchego Lar e Cuidados

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Carga horária: 10

2012 - Atual

Academia Inevitável

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8