Maria Geci de Oliveira Cronemberger
Possui graduação em Disciplinas Especializadas do 2º Grau - Esquema I pela Universidade Federal do Piauí (1985) e graduação em Quimico Industrial pela Universidade Federal do Ceará (1978). Atualmente é professora do Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui.
Informações coletadas do Lattes em 21/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Genética e Toxicologia Aplicada
2006 - 2008
Universidade Luterana do Brasil
Título: Avaliação da atividade tóxica e mutagênica de amostras de água e de sedimentos do Rio Parnaíba que sofrem influência de resíduos de curtume,Ano de Obtenção: 2008
Orientador: juliana da silva
Palavras-chave: ÁGUA; ÁGUAS DE SUPERFÍCIE; ALLIUM CEPA; CURTUME; GENOTOXIDADE.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética.
Especialização em Qualidade Higienico-sanitária de Alimentos
2001 - 2002
Especialização em Planos e Projetos
1987 - 1988
Aperfeiçoamento em Elabo e Implan. de Planos APCC em Ind. Alimentos
2004 - 2004
SENAI - Departamento Regional do Piauí
Ano de finalização: 2004;
Aperfeiçoamento em Aplicação da espectometria de absorção atomica
2002 - 2002
Centro Federal tecnológico de química
Ano de finalização: 2002;
Aperfeiçoamento em Analistas de Alimentos
2001 - 2001
Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos
Ano de finalização: 2001;
Aperfeiçoamento em Bromatologia, tecnicas de conservação de alimentos
2000 - 2000
Universidade Federal do Piauí
Ano de finalização: 2000;
Aperfeiçoamento em Ecologia aplicada a proteção do meio ambiente
1987 - 1987
Companhia de Tecnologia de Saneamento
Ano de finalização: 1987;
Aperfeiçoamento em Analise Mineral
1979 - 1981
Instituto de pesquisas tecnologica
Ano de finalização: 1981;
Graduação em Disciplinas Especializadas do 2º Grau - Esquema I
1983 - 1985
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Participação em eventos
6º Simposio Latino Americano de Ciencia de Alimentos.Avaliação das caracteristicas quimicas e nutricionais de 22 variedades e seleções avançadas de manga (mangifera indica L. ) cultiaas em Teresina-PI. 2005. (Simpósio).
6º Simposio Latino Americano de Ciencia de Alimentos.Abrindo Caminhos para o Desenvolvimento Cientifico, Tecnologico e Industrial. 2005. (Simpósio).
XIX Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. 2004. (Congresso).
V Encontro Pedagogico.Encontro Pedagógico. 2004. (Encontro).
I Congresso Piauiense de Alimentos e Nutrição: Atualidades e Perspectivas. Congresso Piauiense de Alimentos e Nutrrição: Atualidades e Perspectivas. 2003. (Congresso).
III Encontro de Pesquisa e Pós-graduação.Encontro de Pesquisa e Pós-graduação. 2003. (Encontro).
III Encontro de Iniciação Cientifica e Tecnoligica do CEFET-CE.Encontro de Iniciação Cientifica e Tecnologica do CEFET-CE. 2003. (Encontro).
III Encontro de Pesquisa e Pós-Graduação / II Encontrro de Iniciação Cientifica e Tecnologica.Determinação do Teor de Umidade da Carne de Sol comercializado na cidade de Teresina-PI. 2003. (Encontro).
I Seminario em Qualidade Higienico-Sanitaria de Alimentos.Qualidade Higienico-Sanitaria de Alimentos. 2002. (Seminário).
III Seminario de Educação Ambiental do Estado do Piaui.Educação Ambiental do Estado do Piaui. 2002. (Seminário).
XII Semana do Quimico.Semana da Química. 2002. (Oficina).
XII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos.Encontro de Analistas de Alimentos. 2001. (Encontro).
XVII Congresso Brasileiro e Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Ciencia e Tecnologia de Alimentos. 2000. (Congresso).
III FECITEC - Figura Educativa de Ciencia Tecnologica e Educação. Feira Educativa de Ciencia Tecnologica e Educação. 1998. (Congresso).
II Seminario Nacional sobre Residuos Solidos - Tratamento e Destino Final.Residuos Sólidos - Tratamento e Destino Final. 1998. (Seminário).
Seminario de Gestao pela Qualidade Total da Educação.Gestão pela Qualidade Total da Educação. 1996. (Seminário).
XVIII Congresso Brasileiro de Egenharia Sanitaria e Ambiental. Engenharia Sanitária e Ambiental. 1995. (Congresso).
VII Encontro de Quimica do Nordeste.Quimica do Nordeste. 1995. (Encontro).
Participação em bancas
CRONEMBERGER, M. G. O.. Levatamento das Condições higiênico-sanitárias e o Emprego das Boas Práticas de Fabricação nas cozinhas de Creches Públicas na zona norte de teresina-PI. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos de Origem Animal e Vegetal) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui.
CRONEMBERGER, M. G. O.. Avaliação das caracteristicas quimicas e nutricionais de diversos tipos de manga (mangifera indica L.) cultivadas na região norte de Teresina-PI. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos de Origem Animal e Vegetal) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui.
CRONEMBERGER, M. G. O.. Um Estudo Atual sobre Alimentos Dietéticos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos de Origem Animal e Vegetal) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui.
CRONEMBERGER, M. G. O.. Caracteristicas fisico-quimicas de frutos de manga Tommy Atkins sob dois tipos de embalagens e diferentes dias pós-colheita. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos de Origem Animal e Vegetal) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui.
CRONEMBERGER, M. G. O.. Microbiota Fungica de Hortifrutos comercializados em Supermercados de teresina-PI. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos de Origem Animal e Vegetal) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui.
CRONEMBERGER, M. G. O.. Avaliação das condições higienico-sanitarias da maionese comercializada por lanchonetes e ambulantes da cidade de Teresina-PI. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos de Origem Animal e Vegetal) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui.
CRONEMBERGER, M. G. O.. Avaliação dos parametros de qualidade fisico-quimicos da cajuína porduzida no Piaui. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos de Origem Animal e Vegetal) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui.
CRONEMBERGER, M. G. O.. Determinação de Umidade e Resíduo Mineral Fixo em Café torrado, moído e comercializado na cidade de Teresina-PI. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos de Origem Animal e Vegetal) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui.
CRONEMBERGER, M. G. O.. Banca Examinadora de provas e titulos na categoria de professores de 1º e 2º.. 1998. Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui.
CRONEMBERGER, M. G. O.. Banca Exminadora de provas e titulos na categoria de professor do ensino de 1º e 2º.. 1995. Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui.
CRONEMBERGER, M. G. O.. Banca Examinadora de provas e titulos na categoria funcional de professor do ensino de 1º e 2º grau.. 1993. Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui.
CRONEMBERGER, M. G. O.. Comissao para Elaboração de Curso Tecnico Integrado de Saneamento Ambiental. 2006. Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui.
CRONEMBERGER, M. G. O.. Comissão Organizadora dos Documentos Exigidos pelo MEC para Reconhecimento do curso de Tecnol. em Alimentos. 2004. Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui.
CRONEMBERGER, M. G. O.. Comissao para o estudo do projeto de reformulação do curso de tecnico em saneamento ambiental. 2003. Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui.
Orientou
AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES TÓXICAS E GENOTÓXICAS, E DA QUALIDADE FÍSICO QUÍMICA DE AMOSTRAS DE ÁGUA DA LAGOA DO MOCAMBINHO TERESINA - PIAUÍ, UTILIZANDO O TESTE ALLIUM CEPA; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em tecnologia em gestão ambiental) - Instituto Federal do Piauí; Orientador: Maria Geci de Oliveira Cronemberger;
Avaliação da qualidade físico-química de diferentes marcas de água mineral comercializadas no município de teresina -piauí; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - instituto federal de eduçação, ciência e tecnologia; Orientador: Maria Geci de Oliveira Cronemberger;
o teste allium cepa na avaliação genotóxica de amostras de água do rio Parnaíba em Teresina - pi; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em gestão Ambiental) - instituto federal de eduçação, ciência e tecnologia; Orientador: Maria Geci de Oliveira Cronemberger;
Avaliação das condições Higiênico-sanitárias das lanchonetes sediado na Rodoviária de Esperantina-PI; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos de Origem Animal e Vegetal) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui; Orientador: Maria Geci de Oliveira Cronemberger;
Avaliação das Condições Higiênico-sanitárias da feira Livre de Presidente Dutra-MA; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos de Origem Animal e Vegetal) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui; Orientador: Maria Geci de Oliveira Cronemberger;
Disponibilidade de àgua: Nível de Preocupação dos Usuários de Teresina-PI; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão Ambiental Urbano e Rural) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui; Orientador: Maria Geci de Oliveira Cronemberger;
Diagnostico das caracteristicas Fisico-quimicas de Àguas de poços para Abastecimento da Zona Norte da Cidade de Timon-MA; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão Ambiental Urbano e Rural) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui; Orientador: Maria Geci de Oliveira Cronemberger;
Avaliação da Qualidade Quimica das àguas Subterraneas do Municipio de Teresina-PI; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão Ambiental Urbano e Rural) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui; Orientador: Maria Geci de Oliveira Cronemberger;
Estudo do Controle Higienico-sanitario de uma Rede de Supermercado da Zona Leste de Teresina-PI; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão Ambiental Urbano e Rural) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui; Orientador: Maria Geci de Oliveira Cronemberger;
Qualidade fisico-quimica e Microbiologica da água de coco envasada e comercializada em Teresina-PI; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos de Origem Animal e Vegetal) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui; Orientador: Maria Geci de Oliveira Cronemberger;
Avaliação das condições higienico-sanitarias do mercado do Mafuá de Teresina-PI; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos de Origem Animal e Vegetal) - Centro Federal de Educação Tecnologica do Piaui; Orientador: Maria Geci de Oliveira Cronemberger;
Outras produções
CRONEMBERGER, M. G. O. ; Caracteristicas fisico-quimica das polpas de frutas comercializadas em Tereina-PI. 2004. (Relatório de pesquisa).
CRONEMBERGER, M. G. O. ; Monitoramento da qualidade das águas dos rios Parnaiba e Poty. 1999. (Relatório de pesquisa).
CRONEMBERGER, M. G. O. ; Determinação da qualidade do mel de abelha consumido pela população de Teresina. 1998. (Relatório de pesquisa).
CRONEMBERGER, M. G. O. ; Avaliação da qualidade dos sucos de frutas vendidos por ambulantes em Teresina-PI. 1998. (Relatório de pesquisa).
CRONEMBERGER, M. G. O. ; Determinação Fisico-quimica no leite pasteurizado de Teresina-PI. 1998. (Relatório de pesquisa).
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Instituto Federal do Piauí. , Praça da Liberdade, nº 1597, Centro, 64000040 - Teresina, PI - Brasil, Telefone: (86) 31319421, URL da Homepage:
Experiência profissional
1998 - Atual
Instituto Federal do PiauíVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Aposentada, Carga horária: 40
Atividades
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01/2014
Direção e administração, Instituto Federal do Piauí - Campus Teresina Central, .,Cargo ou função, Supervisora de Estágio - Licenciatura em Biologia (PARFOR).
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01/2011
Ensino, Biologia Parasitária, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Boas Práticas de Laboratório, Micologia
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01/2007
Ensino, Controle de Qualidade de Alimentos, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Análise e Tratamento de Água para Indústria de Alimentos
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01/2003
Ensino, Gestão Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saneamento Ambiental
-
01/1998
Ensino, Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Analítica, Análises Microbiológicas de Água, Bromatologia, Tratamento de residuos na Indústria de Alimentos, Higiene e Legislação na Indústria de Alimentos, Controle de Qualidade, Toxicologia dos Alimentos
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01/1998
Treinamentos ministrados , Instituto Federal do Piauí - Campus Teresina Central, .,Treinamentos ministrados, Gestão de Sistemas Simplificados de Abastecimento de Água, Fabricação de velas, Fabricação de produtos de limpeza na comunidade de Santa Maria
1979 - Atual
Instituto de Desenvolvimento do PiauíVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Química Industrial
Atividades
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01/1979
Serviços técnicos especializados , Instituto de Desenvolvimento do Piauí, .,Serviço realizado, Análise físico-química de água.
1978 - 1978
Departamento de obras contra secaVínculo: , Enquadramento Funcional: estagiario, Carga horária: 30
Atividades
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01/1978
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, analise quimica e granulometrica do solo e analise fisico-quimica da agua.
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01/1978
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Análise Quimica de Calcario.
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01/1978
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Analise Fisico-quimica de água.
1977 - 1978
Companhia de Águas e Esgotos do PiauíVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiario
Atividades
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01/1977
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, analise fisico-quimica de agua.
-
01/1977
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, analise bacteriologico de agua.
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