Clayton Cerqueira Peralta

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Participação em eventos

Produções bibliográficas

• Coradi, P.C ; PERALTA, C. C. ; FERNANDES, C. H. P. ; PEREIRA, T. L. . Alterations of the quality of sunflower seeds in the storage. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais , v. 17, p. 75-75, 2015.

• Coradi, P.C ; FERNANDES, C. H. P. ; PERALTA, C. C. ; PEREIRA, T. L. . Quality of sunflower seeds after drying with different temperatures. Spanish Journal of Rural Development , p. 23-32, 2014.

• Coradi, P.C ; KRUG, N. C. ; PERALTA, C. C. . Classificação física de grãos de milho produzidos no cerrado Sul-Mato-Grossense, Brasil. In: XI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ingenieria Agrícola, 2014, Cancún. Desarrollos del Ingenieria Agrícola em América Latina. Cancún: Asociacion Latinoamericana y del Caribe de Ingenieria Agricola - ALIA, 2014. v. 1. p. 1-8.

• SOUZA, A. E. M. ; Coradi, P.C ; CAMILO, L. J. ; PERALTA, C. C. ; FERNANDES, C. H. P. . Avaliação da acidez do óleo de soja em função das condições de secagem dos grãos. In: VII Congresso Brasileiro de Soja, 2015, Florianópolis. Tecnologia e mercado global: perspectivas para soja. Londrina: Embrapa Soja, 2015.

• Coradi, P.C ; PERALTA, C. C. ; MOTA, T. O. ; LACERDA FILHO, A. F. ; CHAVES, J. B. P. . Alterações da qualidade física dos grãos de milho durante o armazenamento. In: XLII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2013, Fortaleza. Os desafios para o desenvolvimento rural sustentável, 2013. v. 1. p. 1-4.

• Coradi, P.C ; FERNANDES, C. H. P. ; BORGES, M. C. R. Z. ; PERALTA, C. C. ; PEREIRA, T. L. . Avaliação do rendimento de óleo de sementes de girassol armazenadas em diferentes ambientes. In: XLII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2013, Fortaleza. Os desafios para o desenvolvimento rural sustentável. Jaboticabal: Sociedade Brasileira de Engenharia Agrícola, 2013. v. 1. p. 1-4.

• Coradi, P.C ; FERNANDES, C. H. P. ; PERALTA, C. C. ; MELO, E. C. . Condutividade elétrica como novo parâmetro de qualidade para avaliação de folhas de capim-limão (cymbopogon citratus stapf) após secagem. In: XLII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2013, Fortaleza. Os desafios para o desenvolvimento rural sustentável. Jaboticabal: Sociedade Brasileira de Engenharia Agrícola - SBEA, 2013. v. 1. p. 1-4.

• Coradi, P.C ; FERNANDES, C. H. P. ; PERALTA, C. C. ; PEREIRA, T. L. ; MELO, E. C. . Cinética de secagem das folhas de capim-limão (Cymbopogon citratus Stapf). In: XLII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2013, 2013, Fortaleza. Os desafios para o desenvolvimento rural sustentável. Jaboticabal: Sociedade Brasileira de Engenharia Agrícola - SBEA, 2013. v. 1. p. 1-4.

• Coradi, P.C ; PERALTA, C. C. ; FERNANDES, C. H. P. ; BORGES, M. C. R. Z. . Avaliação da qualidade de sementes de girassol após secagem em estufa de convecção forçada. In: XLII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2013, Fortaleza. Os desafios para o desenvolvimento rural sustentável. Jaboticabal: Sociedade Brasileira de Engenharia Agrícola - SBEA, 2013. v. 1. p. 1-4.

• BARROS, T. C. ; PERALTA, C. C. ; WASSOLOWSKI, C. R. ; BARZOTTO, G. R. ; PRADO, R. M. ; ROQUE, C. G. . Silício e ácido salicílico na cultura do algodão: efeito na capacidade fotossintética. In: IV Reunião do Centro Oeste de Ciência do Solo, 2016, Chapadão do Sul. Uso eficiente dos solos do cerrado o alicerce para altas produtividades, 2016. v. IV.

• BARROS, T. C. ; PERALTA, C. C. ; BARZOTTO, G. R. ; WASSOLOWSKI, C. R. ; PRADO, R. M. ; ROQUE, C. G. . Silício e ácido salicílico na cultura do algodão: efeito na produtividade. In: IV Reunião do Centro Oeste de Ciência do Solo, 2016, Chapadão do Sul. Uso eficiente dos solos do cerrado o alicerce para altas produtividades, 2016. v. IV.

• SOUZA, A. E. M. ; Coradi, P.C ; CAMILO, L. J. ; PERALTA, C. C. ; FERNANDES, C. H. P. . Efeitos das condições de secagem e armazenamento na acidez do óleo extraído de grãos de girassol.. In: In: XLIV Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola (CONBEA), 2015, São Pedro,SP. Jubileu de Ouro da SBEA. Jaboticabal,SP: Sociedade Brasileira de Engenharia Agrícola-SBEA, 2015. v. 1. p. 1-4.

• PERALTA, C. C. ; Coradi, P.C . Cinética de secagem de grãos de soja em estufa com circulação de ar forçado. Chapadão do Sul. In: XIV Encontro de Iniciação Científica da UFMS, 2013, Chapadão do Sul. XIV Encontro de Iniciação Científica da UFMS. Campo Grande, 2013. p. 1.

• Coradi, P.C ; FERNANDES, C. H. P. ; PERALTA, C. C. ; PEREIRA, T. L. . Physiological potential of sunflower seeds stored in different conditions and packaging. Pesquisa Agropecuária Pernambucana , 2015.

• Coradi, P.C ; HELMICH, J. C. ; FERNANDES, C. H. P. ; PERALTA, C. C. . Drying kinetics, mathematical modeling and volumetric shrinkage of sunflower seeds (Helianthus Annuus L.). Energia na Agricultura (UNESP. Botucatú. CD-Rom) , 2015.

• BARROS, T. C. ; PERALTA, C. C. ; WASSOLOWSKI, C. R. ; BARZOTTO, G. R. ; PRADO, R. M. ; ROQUE, C. G. . Silício e ácido salicílico na cultura do algodão: efeito na capacidade fotossintética. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BARROS, T. C. ; PERALTA, C. C. ; BARZOTTO, G. R. ; WASSOLOWSKI, C. R. ; PRADO, R. M. ; ROQUE, C. G. . Silício e ácido salicílico na cultura do algodão: efeito na produtividade. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Coradi, P.C ; SOUZA, A. E. M. ; CAMILO, L. J. ; PERALTA, C. C. ; FERNANDES, C. H. P. . Avaliação da acidez do óleo de soja em função das condições de secagem dos grãos.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Coradi, P.C ; KRUG, N. C. ; PERALTA, C. C. . Classiicação física de grãos de milho produzidos no cerrado Sul-Mato-Grossense. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PERALTA, C. C. . ALTERAÇÕES DA QUALIDADE FÍSICA DOS GRÃOS DE MILHO DURANTE O ARMAZENAMENTO. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PERALTA, C. C. ; Coradi, P.C . Cinética de secagem de grãos de soja em estufa com circulação de ar forçado. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• Coradi, P.C ; FERNANDES, C. H. P. ; PERALTA, C. C. ; MELO, E. C. . Condutividade elétrica como novo parâmetro de qualidade para avaliação de folhas de capim-limão (cymbopogon citratus stapf) após secagem. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2012 - Atual

  Secagem e armazenamento de sementes de girassol no cerrado sul-mato-grossense, Descrição: Quarenta por cento de toda a energia consumida no mundo provém de combustíveis de origem fóssil. Essas fontes são limitadas e, portanto, a busca por fontes alternativas de energia é extremamente relevante. Assim, o biocombustível aparece como opção para a substituição dos tradicionais combustíveis originados do petróleo, por ser uma energia renovável e ter menor impacto ambiental. Diversas plantas vêm sendo estudadas com objetivo de fornecimento de óleo para produção de biocombustíveis e o girassol está surgindo como uma matéria-prima potencial. No Brasil, a produção de girassol tem se expandido nos últimos anos visando atender o crescimento do mercado interno. A pós-colheita, em especial as operações de secagem e armazenagem é uma excelente alternativa para atender à logística de produção e a comercialização dos produtos. Dessa maneira, conhecer o comportamento das sementes de girassol diante de diferentes condições e tempo de armazenamento será importante para garantir o rendimento e a qualidade na produção de óleo. Diante disto, pesquisas com diferentes métodos de secagem e armazenagem tornam-se cada dia mais relevantes. A proposta deste trabalho será avaliar o rendimento do óleo de sementes de girassol após secagem (45 °C, 55 °C, 65 °C e 75 °C), armazenadas em três condições (25 °C e 50%, 20 °C e 60%, 30 °C e 40%) e em embalagens permeáveis e impermeáveis, durante seis meses. Espera-se, com estes resultados encontrar soluções e alternativas para garantir a qualidade das sementes de girassol na pós-colheita, produzidas na região do cerrado sul-mato-grossense.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Clayton Cerqueira Peralta - Integrante / Paulo carteri coradi - Coordenador / Carlos Henrique Portela Fernandes - Integrante / Taísa Lacerda Pereira - Integrante / Jean Carlos Helmich - Integrante.