Gabriela Fullin Resende Teodoro

Nutricionista, especialista em Nutrição e Metabolismo na Prática Clínica (Universidade Estadual de Londrina (UEL)) e mestre em Ciências (Universidade de São Paulo (USP)). Ministrou aulas em diferentes disciplinas para a graduação em Nutrição, entre Agosto de 2009 e Dezembro de 2012. Entre Março de 2013 e Agosto de 2014 participou como voluntária e instrutora de desenvolvimento no programa "Luta ombro à ombro com os pobres" vinculado à organização internacional Humana People to People, recebendo aprimoramento nos Estados Unidos e desenvolvendo projetos em Moçambique (África) voltados à educação e insegurança alimentar. Atualmente ministra aulas em curso de pós-graduação Lato Sensu na área de Nutrição Esportiva; é supervisora em curso de extensão à distância promovido pelas Faculdades de Direito e Medicina da USP em parceria com a Secretaria Nacional Antidrogas (SENAD) e paralelamente se dedica à sua carreira artística, como cantora.

Informações coletadas do Lattes em 03/05/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências dos Alimentos

2007 - 2010

Universidade de São Paulo
Título: Efeitos da suplementação com aminoácidos de cadeia ramificada em proles de fêmeas submetidas a desnutrição protéica materna,Ano de Obtenção: 2010
Julio Orlando Tirapegui Toledo.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Leucina; Valina; Isoleucina; Desnutrição; mTOR.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Saúde e Serviços Sociais.

Especialização em Nutrição e Metabolismo na Prática Clínica

2006 - 2007

Universidade Estadual de Londrina
Título: Obesidade na Infância e Adolescência: uma revisão da literatura
Orientador: Sílvia Justina Papini-Berto

Graduação em Nutrição

2002 - 2005

Centro Universitário Filadélfia
Título: Análise das alterações metabólicas em pacientes HIV positivos - uma revisão da literatura
Orientador: Clísia Mara Carreira

Formação complementar

2009 - 2009

Tecnologia Multiplex. (Carga horária: 2h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2008 - 2008

Epidemiologia da obesidade no Brasil. (Carga horária: 2h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2006 - 2006

Bioestatística. (Carga horária: 96h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

2006 - 2006

Nutrição aplicada à prática esportiva. (Carga horária: 96h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

2005 - 2005

Curso Internac. de Nutrição Parenteral e Enteral. , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2004 - 2004

Reaproveitamento de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2004 - 2004

Nutrição Aplicada ao Exercício e ao Esporte. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

2003 - 2003

Carotenóides: funções, fontes e alterações.... (Carga horária: 3h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2003 - 2003

Dietas e Sistemas de Equivalência para Diabetes. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2003 - 2003

Benefícios da soja e organismos transgênicos. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2003 - 2003

Segurança Alimentar e Nutricional e o Programa.... (Carga horária: 12h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2003 - 2003

Gestação, amamentação e cuidados com o neonato. (Carga horária: 12h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2002 - 2002

Seqüenciaram o genoma humano... e agora?. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2002 - 2002

A importância da Gordura na Alimentação. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2002 - 2002

Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Organização de eventos

TEODORO, G. F. R. . Jornada de Nutrição - campus Osasco. 2011. (Outro).

Participação em eventos

III Congresso Paulista de Nutrição Esportiva. 2011. (Congresso).

V Conferencia Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de São Paulo.. 2010. (Outra).

Simpósio Anual de Nutrição Clínica, Saúde e Qualidade de Vida. "Nutrição nos ciclos da vida". Prevenção e Tratamento dos Fatores de Risco para Doença Cardiovascular.. 2009. (Simpósio).

V Simpósio Ácidos Graxos e Saúde. 2009. (Simpósio).

III Simposio Sinalização Celular. 2008. (Simpósio).

IV Simpósio Ácidos Graxos e Saúde. 2008. (Seminário).

Nutrição esportiva. 2008. (Simpósio).

Simpósio Anual de Nutrição Clínica, Saúde e Qualidade de Vida. Mulher:Diferenciando a Alimentação da Nutrição.. 2008. (Simpósio).

XXIII Seminário de Pós-Graduação e XII Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia.O efeito da expansividade do tecido adiposo sobre a manutenção da homeostase metabólica em ratos submetidos a uma dieta hiperlipídica. 2008. (Seminário).

II Encontro Nacional sobre Saudabilidade Alimentar. 2007. (Encontro).

I Simpósio de Pesquisa e Ensino em Nutrigenômica. 2007. (Simpósio).

IV Congresso Paulista de Nutrição humana. 2007. (Congresso).

V congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2007. (Congresso).

Ação Dia Das Mães.Saúde em Foco. 2006. (Outra).

I Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. Análise do comportamento d gordura corporal relativa e da distribuição da gordura corporal em mulheres sedentárias. 2006. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. Análise da Composição corporal de pacientes portadores do HIV/AIDS em uso de terapia Anti-Retroviral. 2006. (Congresso).

Avanços Tecnológicos em Nutrição Parenteral. 2005. (Simpósio).

Cirurgia Bariátrica - Avanços e Controvérsias. 2005. (Simpósio).

Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada. 2005. (Congresso).

I Encontro Multiprofissional de atenção à saúde. 2005. (Encontro).

III Curso de atualização em nutrição clínica nas alterações mais comuns do sistema digestório. 2005. (Outra).

JOPEF Nutrição: Alimentos Funcionais: uso e realidades da prática clínica. 2005. (Outra).

JOPEF Nutrição: Aspectos Nutricionais da Síndrome Metabólica. 2005. (Outra).

Nutrição e Gastroenterologia: Uma relação de dupla mão. 2005. (Simpósio).

RUA DA SAÚDE - SINAMED E VOCÊ JUNTOS POR UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL.Evento: Rua da Saúde - Sinamed e Você Juntos Por Uma Vida Mais Saudável. 2005. (Outra).

VII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2005. (Outra).

Gastronomia aplicada a nutrição. 2004. (Oficina).

Interpretação de exames laboratorias para diagnóstico nutricional. 2004. (Oficina).

IV Jornada de Nutrição. 2004. (Outra).

JOPEF Nutrição: Nutrição & Mulher. 2004. (Outra).

JOPEF Nutrição: Nutrição Clínica e Funcional. 2004. (Outra).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).

Congresso Sul Brasileiro de Nutrição: Uma visão holística da saúde. 2003. (Congresso).

II Jornada de Nutrição. 2002. (Outra).

VII Congresso de Nutrologia. 2002. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: PRISCILA LOPES FREITAS e MILENA SARVANINI MATIAS

TEODORO, G. F. R.. .Avaliação nutricional de idosos praticantes de hidroginástica.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: Fernanda Ferreira de Lima e Vera Lucia da Silva

TEODORO, G. F. R.. .Merenda escolar: avaliação nutricional da refeição ofertada às crianças da escola particular do município de Carapicuíba.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: Ana Carolina de Souza e Ana Paula Marques Nascimento

TEODORO, G. F. R.. Avaliação do pefil nutricional de idosos residentes em uma instituição de longa permanencia no municipio de São Paulo.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: Gisele da Cruz dos Santos

TEODORO, G. F. R.. As propriedades funcionais e os benefícios da linhaça à saúde humana. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: Ana Carolina Moreira

TEODORO, G. F. R.. .Benefícios do Chocolate Amargo à Saúde Cardiovascular.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: Natália Lapiana Cortiz e Patricia Silva Barbosa

TEODORO, G. F. R.. .Análise de fatores de risco para o infarto agudo do miocárdio.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: Elaine Souza de Araújo e Simone Messias Bleinat

TEODORO, G. F. R.. .Capacitação de Manipuladores de Alimentos em uma indústria Alimentícia: em busca da segurança alimentar.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: Vanessa Barone

TEODORO, G. F. R.. Planejamento de Cardápio:A Informatização como Ferramenta do Nutricionista no Controle de Custos.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: Fernanda S

TEODORO, G. F. R.; Pitas, A. M. C. S.. Spets e Aline B. Romani.Determinação de lipideos em alimentos light e comparação ao rótulo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: Jessica B

Pitas, A. M. C. S.;TEODORO, G. F. R.. M. Maximiano e Ana Cristina R. Santos.Desenvolvimento de biscoito recheado com propriedades funcionais de alto valor nutritivo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: ANA PAULA VENANCIO DA SILVA E ARIANE CASTRO

TEODORO, G. F. R.; Oliveira, T. V.. Prevalência de constipação intestinal em estudantes universitários. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: FERNANDA DE ASSIS SILVA SARAIVA E MARIANA MIRANDA OLIVEIRA

TEODORO, G. F. R.; Oliveira, T. V.. Avaliação nutricional de um grupo de idosos da cidade de Cotia - SP. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: ADRIANA PENHA DA SILVA TRACANELLA E TATIANA SOARES LINS

TEODORO, G. F. R.; Oliveira, T. V.. Presença de Distúrbios do Apetite em pré-escolares frequentadores de uma UBS no município de Osasco - SP.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: Daniela Hipólito e Pamela Ribeiro

TEODORO, G. F. R.; Boschetti, S.; Illes, F.. Consumo de lanches em grupo de estudantes do período noturno da Universidade Bandeirante - Campus Campo Limpo.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Orientou

Andrea Cristina da Silva

Avaliação do consumo alimentar de graduandas em Nutrição; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Gabriela Fullin Resende Teodoro;

Elaine Cristina Dias Garcia

WIVIANE PEDROSO COSTA

Aspectos gerais acerca da intolerância à lactose; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Gabriela Fullin Resende Teodoro;

Cristiane Almeida Santos

Percepção e conhecimento de responsáveis sobre a qualidade da alimentação infantil na fase pré-escolar; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Gabriela Fullin Resende Teodoro;

Priscila Marcia da Costa

Cinthia Pereira Ramos

Estado nutricional e consumo alimentar de operadores de telemarketing; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Gabriela Fullin Resende Teodoro;

Silvana Souza de Santana

Estado nutricional e consumo alimentar de operadores de telemarketing; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Gabriela Fullin Resende Teodoro;

Gabriella Paroneto Mendes

Avaliação das condições higiênico-sanitárias e da eficácia do treinamento de manipuladores em uma padaria do município de São Paulo; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Gabriela Fullin Resende Teodoro;

Mayara Helena Rodrigues da Silva

Suzete Ferreira

Aspectos atuais sobre alimentos irradiados; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Gabriela Fullin Resende Teodoro;

Geórgia N

de Lima Fonseca; ; Conhecimento e consumo de alimentos orgânicos de alunos graduandos em nutrição; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Gabriela Fullin Resende Teodoro;

Rosana S

Pereira; Conhecimento e consumo de alimentos orgânicos de alunos graduandos em nutrição; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Gabriela Fullin Resende Teodoro;

Ana Carolina Reis de Camargo

Perfil e necessidades de pacientes celíacos; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Gabriela Fullin Resende Teodoro;

Viviane de Matos Amorim

Controle higiênico-sanitário de um restaurante comercial da cidade de Osasco-SP; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo; Orientador: Gabriela Fullin Resende Teodoro;

Produções bibliográficas

PANTALEÃO, LUCAS C. ; TEODORO, GABRIELA F.R. ; TORRES-LEAL, FRANCISCO L. ; VIANNA, DAIANA ; DE PAULA, TATYANA D. ; DE MATOS-NETO, EMÍDIO M. ; TRINDADE, MICHELE C.C. ; ROGERO, MARCELO M. ; BUENO, CARLOS R. ; TIRAPEGUI, JULIO . Maternal postnatal high-fat diet, rather than gestational diet, affects morphology and mTOR pathway in skeletal muscle of weaning rat. Journal of Nutritional Biochemistry , v. 24, p. 1340-1348, 2013.
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TORRES-LEAL, F.L. ; FONSECA-ALANIZ, M. ; Vianna, D. ; TEODORO, G. F. R. ; PIRES, I.S. ; CAPITANI, M. ; Pantaleão, L.C. ; Donato Jr., J. ; TIRAPEGUI, J. . Leucine associated with exercise reduces body weight and improves the lipid profile of obese rats. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TORRES-LEAL, F.L. ; FONSECA-ALANIZ, M. ; Vianna, D. ; TEODORO, G. F. R. ; PIRES, I.S. ; CAPITANI, M. ; TIRAPEGUI, J. . O efeito da expansividade do tecido adiposo sobre a manutenção da homeostase metabólica em ratos submetidos a uma dieta hiperlipídica.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
CUCATO, G. G. ; ALMEIDA-JUNIOR, A.A. ; CARVALHO,F.O. ; YUGE,M.H.S. ; TEODORO, G. F. R. ; RONQUE, E. R.V. ; CYRINO, E.S. . Comparação da composição corporal entre meninos e meninas adolscentes sedentários.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CUNHA, S.C. ; TEODORO, G. F. R. ; CARVALHO,F.O. ; ALMEIDA-JUNIOR, A.A. ; YUGE,M.H.S. ; GUILHERME, V.S. ; SERASSUELO-JUNIOR, H. ; CYRINO, E.S. . Comportamento de indicadores da composição corporal e da distribuição da gordura em homens e mulheres sedentários de 18 a 30 anos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TEODORO, G. F. R. ; CARVALHO,F.O. ; ALMEIDA-JUNIOR, A.A. ; YUGE,M.H.S. ; GOBBO, L.A. ; CYRINO, E.S. . Análise do comportamento de gordura corporal relativa e da distribuição da gordura corporal em mulheres sedentárias. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TEODORO, G. F. R. ; Vianna, D. . Aspectos Tecnológicos do iogurte sabor morango obtido a partir do extrato hidrosolúvel de soja. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TEODORO, G. F. R. ; OUGUSIKO, D. C. S. ; CARRERA, C. M. ; Vianna, D. . Análise da Composição corporal de pacientes portadores do HIV/AIDS em uso de terapia Anti-Retroviral. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

TEODORO, G. F. R. . Alimentação Saudável na Adolescencia. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2007 - Atual

Efeitos da suplementação com aminoácidos de cadeia ramificada em proles de fêmeas submetidas a desnutrição protéica materna, Descrição: Estudos em animais mostram que a desnutrição protéica intra-uterina pode acarretar redução no crescimento de determinados órgãos e tecidos e provocar modificações permanentes em suas estruturas afetando o metabolismo. Esse fenômeno pode parcialmente ser explicado pela hipótese da programação fetal, na qual é sugerido que ocorra uma adaptação metabólica e fisiológica do feto a uma condição intra-uterina adversa, que pode induzir o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis na vida adulta. Estudos com suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA), sobretudo com leucina, têm verificado a capacidade desses nutrientes promoverem a síntese protéica mesmo em condições catabólicas, por meio da ativação de uma via bioquímica intracelular intercedida pela proteína quinase Alvo da Rapamicina em Mamíferos (mTOR). Desse modo o objetivo do projeto é avaliar o efeito da suplementação de BCAA em ratos cujas mães foram submetidas a restrição protéica no decorrer da gestação. Após o nascimento os filhotes serão eutanasiados para análise dos parâmetros que serão investigados: teciduais (concentração de proteína, de RNA e DNA do fígado e do músculo gastrocnêmio), séricos (concentração de proteínas totais, albumina e IGF-1), moleculares (expressão total e em estado fosforilado da proteína ribossomal S6 quinase 1 (S6K1), da proteína ligadora 1 do fator de iniciação eucariótico 4E (4E-BP1) e da mTOR, e composição química da carcaça (umidade, proteínas e lipídeos).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) Doutorado: (1) . , Integrantes: Gabriela Fullin Resende Teodoro - Coordenador.
2004 - 2004

Projeto de Pesquisa: Intervenção Nutricional para tratamento de Anemia e Colesterolemia entre crianças e adolescentes assistidos em dois CAIC´S (Centro Integrado a Criança e Adolescente) Londrina Pr., Descrição: Projeto de Pesquisa: Intervenção Nutricional para tratamento de Anemia e Colesterolemia entre crianças e adolescentes assistidos em dois CAIC´S (Centro Integrado a Criança e Adolescente) em Londrina Pr. realizado no ano de 2004, com carga horária de 90 horas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gabriela Fullin Resende Teodoro - Integrante / Ivoneti Barros Nunes de Oliveira - Coordenador.

Prêmios

2012

Destaque de desempenho, Faculdade Anhanguera - Osasco.

2010

Menção Honrosa - XV Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia, Universidade de São Paulo.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Supervisor, Carga horária: 30

Outras informações:
Supervisora de tutores em teleatendimento do curso de extensão à distância ?Integração de Competências no Desempenho da Atividade Judiciária com Usuários e Dependentes de Drogas? desenvolvido pela Faculdade de Medicina em parceria com a Faculdade de Direito da USP e financiado pela Secretaria Nacional Antidrogas (SENAD). O curso tem como objetivo promover a capacitação dos diferentes atores envolvidos na aplicação da Lei nº 11.343/06, visando ao cumprimento de penas e medidas alternativas, medidas protetivas e medidas socioeducativas, de modo a garantir o aprimoramento do serviço judiciário e diminuição da reincidência. Descrição de atividades: - Acompanhar todas as atividades dos operadores de teleatendimento; - Distribuir as solicitações dos alunos entre os operadores de forma consistente e organizada; - Solucionar possíveis dúvidas que surgirem durante atendimentos telefônicos; - Repassar dúvidas, por e-mail, relacionadas ao conteúdo teórico recebidas por meio de contato telefônico para o tutor de plataforma responsável pelo aluno, com cópia para respectivo supervisor de tutoria/ plataforma; - Avaliar desempenho dos operadores de teleatendimento; - Acompanhar e apresentar os resultados dos indicadores de qualidade de atendimento, visando melhorias e otimização dos processos.

2007 - 2010

Universidade de São Paulo

Vínculo: bolsista mestrando, Enquadramento Funcional: Discente de Pós Graduação, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2009

Universidade de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio docência, Carga horária: 6

Outras informações:
Programa de Aperfeiçoamento de Ensino. Disciplina de Bromatologia Básica. Curso de Graduação: Nutrição. Campus da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF)-USP.

Atividades

07/2007 - 08/2010
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental.,Linhas de pesquisa

2013 - 2014

Escola de Professores do Futuro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Instrutora de Desenvolvimento, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Trabalhou como voluntária e apoiou projetos sociais de desenvolvimento na comunidade e na Escola de Professores do Futuro (EPF), no distrito de Chiúta, na província de Tete, em cooperação com One World Center- Michigan e Humana People to People. Os projetos focaram tópicos sobre cuidados básicos de saúde e alimentação, formação de professores do ensino fundamental, ensinando novas metodologias de ensino, educação musical, agricultura como ferramenta de combate à desnutrição, etc.

2012 - 2012

Centro Universitário Anhanguera

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professora, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2012

Universidade Bandeirante de São Paulo

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professora

2006 - 2006

Universidade Estadual de Londrina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 8

Outras informações:
Integrou o Grupo de Estudo e Pesquisa em Metabolismo, Nutrição e Exercício (GEPEMENE). Participou durante este período como colaboradora de pesquisas que eram realizadas pelo Grupo, e de discussões sobre temas relevantes na área, nas reuniões científicas.

2005 - 2005

Colégio Londrinense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Palestra ministrada intitulada "Alimentação Saudável na Adolescência" para alunos no ensino fundamental deste estabelecimento de ensino.

2004 - 2005

Gran Sapore BR Brasil S.A.

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Atividades

08/2004 - 12/2005
Estágios , Gran Sapore BR Brasil S.A., .,Estágio realizado, Estágio extra curricular em empresa de alimentação coletiva.

2006 - 2006

SESC Paraná

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Posto de orientação

Outras informações:
Posto de orientação sobre Alimentação Saudável no evento "Saúde em Foco".

2006 - 2006

Centro de Estudos Superiores de Londrina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Training, Carga horária: 24

Outras informações:
Personal Training Nutricional na Clínica de Nutrição- CEPS (Órgão Suplementar do Centro Universitário Filadélfia).

2005 - 2006

Centro de Estudos Superiores de Londrina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 24

Outras informações:
Atendimento ambulatorial na Clínica de Educação para Saúde (Ceps) do Centro Universitário Filadélfia (UNIFIL).

2005 - 2005

Centro de Estudos Superiores de Londrina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 6

Outras informações:
Monitora do Laboratório de Nutrição e Dietética do Centro Universitário Filadélfia (UNIFIL).

2004 - 2005

Centro de Estudos Superiores de Londrina

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisa e Desenvolvimento, Carga horária: 8

Atividades

12/2005 - 07/2006
Serviços técnicos especializados , Centro Universitário Filadélfia - UNIFIL, .,Serviço realizado, Atendimento Ambulatorial na Clínica de Educação para Saúde - CEPS.
02/2006 - 04/2006
Treinamentos ministrados , Centro Universitário Filadélfia - UNIFIL, .,Treinamentos ministrados, Personal Training Nutricional na Clínica de Educaçõa para Saúde (CEPS)
02/2005 - 06/2005
Treinamentos ministrados , Centro Universitário Filadélfia - UNIFIL, .,Treinamentos ministrados, Monitoria do Laboratório de Nutrição e Dietética, em dois eventos científicos realizados em 2005.