Daniela Kühn Fett
Possui graduação em Tecnologia em Hotelaria pela Faculdade de Tecnologia SENAC RS (2007). Atualmente, é aluna do curso de pós-graduação (lato sensu) MBA em Gestão de Pessoas e Negócios, nas Faculdades QI. Tem experiência na área de Turismo, com ênfase em Hotelaria, Gastronomia e Serviços de Alimentos e Bebidas, em âmbito nacional e internacional.
Informações coletadas do Lattes em 30/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Tecnologia em Hotelaria
2005 - 2007
Faculdade de Tecnologia SENAC RS
Orientador: Luis Gustavo Patrucco
Formação complementar
2011 - 0000
MBA em Gestão de Pessoas e Negócios. (Carga Horária: 400h). , QI Escolas e Faculdades, QI, Brasil.
2011 - 2011
Colaborador Empreendedor. (Carga horária: 8h). , Sindicato da Hotelaria e Gastronomia de Porto Alegre.
2010 - 2010
Safety on board. (Carga horária: 30h). , Standards of Training, Certification and Watchkeeping.
2010 - 2010
Bartender Profissional. (Carga horária: 160h). , Faculdade de Tecnologia SENAC RS.
2009 - 2009
Administração e Organização de Eventos. (Carga horária: 12h). , Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (RS).
2009 - 2009
Environmetal Security on board. (Carga horária: 30h). , Standards of Training, Certification and Watchkeeping.
2009 - 2009
Ready For Excellence - Compass Plus. (Carga horária: 60h). , Costa Preparatory Campus SpA.
2009 - 2009
Environmental Basic Course and Department Specific. (Carga horária: 30h). , Costa Preparatory Campus SpA.
2009 - 2009
Vessel Sanitation (USPHS - HACCP). (Carga horária: 30h). , Costa Preparatory Campus SpA.
2009 - 2009
Ship Basic Safety Course. (Carga horária: 34h). , Zorovich & Maranhão Serviços Náuticos e Consultoria.
2008 - 2008
Cozinheiro Profissional. (Carga horária: 400h). , Faculdade de Tecnologia SENAC RS.
2006 - 2007
Extensão universitária em Qualificação em Coordenador de Alimentos e Bebidas. (Carga horária: 400h). , Faculdade de Tecnologia SENAC RS.
2006 - 2007
Extensão universitária em Qualificação em Organizador de Eventos Hoteleiros. (Carga horária: 400h). , Faculdade de Tecnologia SENAC RS.
2005 - 2005
Extensão universitária em Qualificação em Coordenador de Hospedagem. (Carga horária: 390h). , Faculdade de Tecnologia SENAC RS.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Alemão
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Hotelaria.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Hotel Continental Porto Alegre. , Largo Vespasiano Júlio Veppo, 77, Centro Histórico, 90035040 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 30271900, Fax: (51) 30271999
Experiência profissional
2010 - Atual
Hotel Continental Porto AlegreVínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Concierge, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Presta serviço de concierge, recepcionando e atendendo clientes e empresas
2009 - 2010
Costa CrociereVínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Third Cook, Carga horária: 77, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuava como cozinheiro, fazendo o preparo dos alimentos e finalizando-os
2009 - 2009
Marcelo Jacobi GastronomiaVínculo: Free Lancer, Enquadramento Funcional: Auxiliar de cozinha
Outras informações:
Atuava como free lancer, auxiliando no pré-preparo dos alimentos e finalizando-os (para eventos)
2008 - 2008
Cláudio Solano GastronomiaVínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Auxiliar de cozinha, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuava como auxiliar de cozinha, fazer o pré-preparo dos alimentos e finalizando-os (para eventos)
2009 - 2009
Locanda del MarioVínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuava como cozinheiro, fazendo o preparo dos alimentos e finalizando-os
2008 - 2008
Bella Morano PizzeriaVínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Auxiliar de pizzaiolo, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuava como auxiliar de cozinha, fazer o pré-preparo dos alimentos e finalizando-os
2010 - 2010
O Santíssimo BarVínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 20
Outras informações:
Prestava serviço de consultoria referente à cardápio, execução e formas de serviço
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