Daniela Kühn Fett

Possui graduação em Tecnologia em Hotelaria pela Faculdade de Tecnologia SENAC RS (2007). Atualmente, é aluna do curso de pós-graduação (lato sensu) MBA em Gestão de Pessoas e Negócios, nas Faculdades QI. Tem experiência na área de Turismo, com ênfase em Hotelaria, Gastronomia e Serviços de Alimentos e Bebidas, em âmbito nacional e internacional.

Informações coletadas do Lattes em 30/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Tecnologia em Hotelaria

2005 - 2007

Faculdade de Tecnologia SENAC RS
Orientador: Luis Gustavo Patrucco

Formação complementar

2011 - 0000

MBA em Gestão de Pessoas e Negócios. (Carga Horária: 400h). , QI Escolas e Faculdades, QI, Brasil.

2011 - 2011

Colaborador Empreendedor. (Carga horária: 8h). , Sindicato da Hotelaria e Gastronomia de Porto Alegre.

2010 - 2010

Safety on board. (Carga horária: 30h). , Standards of Training, Certification and Watchkeeping.

2010 - 2010

Bartender Profissional. (Carga horária: 160h). , Faculdade de Tecnologia SENAC RS.

2009 - 2009

Administração e Organização de Eventos. (Carga horária: 12h). , Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (RS).

2009 - 2009

Environmetal Security on board. (Carga horária: 30h). , Standards of Training, Certification and Watchkeeping.

2009 - 2009

Ready For Excellence - Compass Plus. (Carga horária: 60h). , Costa Preparatory Campus SpA.

2009 - 2009

Environmental Basic Course and Department Specific. (Carga horária: 30h). , Costa Preparatory Campus SpA.

2009 - 2009

Vessel Sanitation (USPHS - HACCP). (Carga horária: 30h). , Costa Preparatory Campus SpA.

2009 - 2009

Ship Basic Safety Course. (Carga horária: 34h). , Zorovich & Maranhão Serviços Náuticos e Consultoria.

2008 - 2008

Cozinheiro Profissional. (Carga horária: 400h). , Faculdade de Tecnologia SENAC RS.

2006 - 2007

Extensão universitária em Qualificação em Coordenador de Alimentos e Bebidas. (Carga horária: 400h). , Faculdade de Tecnologia SENAC RS.

2006 - 2007

Extensão universitária em Qualificação em Organizador de Eventos Hoteleiros. (Carga horária: 400h). , Faculdade de Tecnologia SENAC RS.

2005 - 2005

Extensão universitária em Qualificação em Coordenador de Hospedagem. (Carga horária: 390h). , Faculdade de Tecnologia SENAC RS.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Hotelaria.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Hotel Continental Porto Alegre. , Largo Vespasiano Júlio Veppo, 77, Centro Histórico, 90035040 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 30271900, Fax: (51) 30271999

Experiência profissional

2010 - Atual

Hotel Continental Porto Alegre

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Concierge, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Presta serviço de concierge, recepcionando e atendendo clientes e empresas

2009 - 2010

Costa Crociere

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Third Cook, Carga horária: 77, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuava como cozinheiro, fazendo o preparo dos alimentos e finalizando-os

2009 - 2009

Marcelo Jacobi Gastronomia

Vínculo: Free Lancer, Enquadramento Funcional: Auxiliar de cozinha

Outras informações:
Atuava como free lancer, auxiliando no pré-preparo dos alimentos e finalizando-os (para eventos)

2008 - 2008

Cláudio Solano Gastronomia

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Auxiliar de cozinha, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuava como auxiliar de cozinha, fazer o pré-preparo dos alimentos e finalizando-os (para eventos)

2009 - 2009

Locanda del Mario

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuava como cozinheiro, fazendo o preparo dos alimentos e finalizando-os

2008 - 2008

Bella Morano Pizzeria

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Auxiliar de pizzaiolo, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuava como auxiliar de cozinha, fazer o pré-preparo dos alimentos e finalizando-os

2010 - 2010

O Santíssimo Bar

Vínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 20

Outras informações:
Prestava serviço de consultoria referente à cardápio, execução e formas de serviço