Júnea Regina Pires Drews

Mestre em Nutrição e Saúde UFMG (2023), Experiência como Docente e Nutricionista RT, Preceptora de Estágio na Clínica Integrada de Saúde do centro Universitário UNA, campus Aimorés, onde acadêmicos de Nutrição realizam estágio de Nutrição Social e Nutrição Cínica. Promoção de ciclo de palestras e oficinas para enriquecimento do aprendizado dos alunos. Prêmio de Nutricionista 5 estrelas no exercício da profissão em 2018. Residência em Nutrição na área da Saúde da Criança, pelo Hospital Metropolitano Odilon Behrens, com diversos cenários de atuação e prática. Formação em Modulação Intestinal (2018). Atendimento Home Care. Experiência como Responsável Técnica em outras UANs como Cirque Du Soleil (temporada Varekai) FIAT Nova Lima e Grupo Usiminas. Possui graduação em Nutrição pelo Centro universitário UNA (2009). Possui Pós Graduação em Nutrição Clínica Funcional (2011).

Informações coletadas do Lattes em 02/09/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição e Saúde

2020 - 2023

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: O ESTADO NUTRICIONAL E O CONSUMO ALIMENTAR MATERNOS INTERFEREM NOS COMPOSTOS BIOATIVOS DO COLOSTRO HUMANO, Ano de Obtenção: 2023
Tatiani Uceli Maioli.Palavras-chave: Tatiani Uceli Maioli.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Nutrição Infantil

2016 - 2018

Hospital Metropolitano Odilon Behrens
Título: Síndrome Pós Terapia Intensiva (PICS): Avaliação das crinaças acompanhadas pelo serviço de Follow Up de um hospital publico metropolitano
Orientador: Natascha Savernini
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica Funcional

2010 - 2012

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Alimentos que contribuem para proliferação de probióticos: Experimento em camundongos com Farinha de Banana Verde e extrato do suco de Aloe Vera. Ano de finalização: 2012
Orientador: Liliana Perazzini Furtado Mistura

Graduação em Nutrição

2005 - 2008

Centro Universitário UNA
Título: Os Radicais Livres e os Principais Antioxidantes Encontrados nos Alimentos
Orientador: Eric Gregório Liberato
Bolsista do(a): Centro Universitário UNA, UNA, Brasil.

Formação complementar

2018 -

Formação em Modulação Intestinal. (Carga horária: 80h). , Murilo Pereira, MP, Brasil.

2018 - 2018

Capacitação e Credenciamento para atendimento a pacientes submetidos. (Carga horária: 20h). , Instituto Mineiro de Obesidade, IMO, Brasil.

2017 - 2018

Capacitação em Nutrição Enteral: Dieta Artesanal e Industrializada. (Carga horária: 20h). , Prefeitura de Belo Horizonte, PBH, Brasil.

2017 - 2018

Alvos genéticos e Epigenéticos: Estratégias Nutricionais Eficientes. (Carga horária: 200h). , EPIGENES, EPIGENES, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Alemão

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

DREWS, J.R.P. ; CAMPOS, M. N. A. ; LAGUARDIA, F. C. ; QUINTINO, N. D. ; COELHO, V. M. R. ; RIBEIRO, E. E. N. ; FRANCO, F. S. ; MARTINS, E. G. ; MORAES, C. A. L. . 1 Mostra Estadual de Experiências Bem Sucedidas em Vigilância em Saúde. 2014. (Outro).

DREWS, J. R. P. ; TARABAL, L. M. ; FIGUEIREDO, N. S. . I Jornada de Nutrição. 2007. (Outro).

Participação em eventos

Competências Profissionais, Emocionais e Tecnológicas para Tempos de Mudança. 2020. (Outra).

Abordagem Nutricional na prevenção e tratamento do autismo. 2019. (Outra).

Curso de Capacitação e Credenciamento para Atendimento a pacientes submetidos a procedimentos de perda de peso. 2018. (Outra).

Mega Evento.Residência Multiprofissional. 2018. (Outra).

Curso Estratégias Nureicionais Eficientes em Hipertrofia e Redução de Gordura Corporal.. 2017. (Outra).

I Simpósio das Ciências da Saúde - Odilon Behrens e UFOP. 2017. (Simpósio).

I Simpósio das Ciências da Saúde - Odilon Behrens e UFOP.Síndrome Pós Terapia Intensiva: Avaliação das crianças acompanhadas pelo serviço de follow up do Hospital Metropolitano Odilon Behrens. 2017. (Simpósio).

I Simpósio Multiprofissional da Prematuridade.Síndrome Pós Terapia Intensiva: Avaliação das Crianças Acompanhadas Pelo Serviço de Follow Up do Hospital Metropolitano Odilon Behrens. 2017. (Simpósio).

PBH - CAPACITAÇÃO EM NUTRIÇÃO ENTERAL: DIETA ARTESANAL E INDUSTRIALIZADA.CAPACITAÇÃO EM NUTRIÇÃO ENTERAL: DIETA ARTESANAL E INDUSTRIALIZADA. 2017. (Outra).

V Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA / VII Jornada Internacional de Nutrição Oncológica / VII Jornada Luso Brasileira em Nutrição Oncológica.. 2016. (Congresso).

VI Encontro Lantana em Suplementação. 2011. (Encontro).

Curso - English Advanced Level - Number One. 2010. (Outra).

Curso - Sinais e Sintomas. 2010. (Outra).

Desenvolvimento de formulações sinérgicas no tratamento clínico: aplicação prática e correta dos suplementos em diversas situações patológicas. 2010. (Outra).

UFMG - Aspectos microbiológicos, tecnológicos e funcionais de bactérias probióticas. 2010. (Outra).

Curso - English Intermediate Level - Number One. 2009. (Outra).

Curso - Suplementação de Aminoácidos na Saúde Humana e no Exercício. 2009. (Outra).

Doenças Renais e Nutrição Funcional. 2009. (Outra).

Nutrição Funcional e Câncer. 2009. (Outra).

CATNEPÃO. 2008. (Seminário).

Curso Efeitos do Leite na Individualidade Bioquímica. 2008. (Outra).

I Encontro Mineiro de Nutrição Clínica Funcional. 2008. (Encontro).

II Jornada de Nutrição. 2008. (Oficina).

II Jornada de Nutrição - Análise de Resíduos de Pesticidas em Alimentos.Análise de Resíduos de Pesticidas em Alimentos. 2008. (Outra).

II Jornada de Nutrição - Curso Fiscalização em Estabelecimentos de Alimentação. 2008. (Oficina).

II Jornada de Nutrição - Estudo do Dimensionamento de cantinas de escolas integradas em BH. 2008. (Oficina).

II Simpósio Internacional sobre Alimentos Funcionais. 2008. (Simpósio).

IV COMESP. 2008. (Congresso).

Nutrição Esportiva - Fundamentos Científicos e Atuação Ética. 2008. (Outra).

Alimentos Funcionais na Prática Clínica. 2007. (Outra).

Alimentos Funcionais na Prática Esportiva. 2007. (Outra).

Análise e Apresentação de Dados Via Ferramenta Computacional. 2007. (Oficina).

Audiência Pública - Nutrição: A busca pela inserção. 2007. (Outra).

Capacitação em Personal Diet. 2007. (Outra).

Controle de Peso, Hipertrofia e Definição Corporal. 2007. (Outra).

Controle Eplepsia Refratária Através da Dieta Cetogênica. 2007. (Outra).

Curso Fitoterapia. 2007. (Outra).

Curso Flash Básico. 2007. (Outra).

Curso Nutrição Esportiva - Fundamentos Científicos e Atuação Ética. 2007. (Outra).

Gastronomia Saudável no Turismo e na Hospitalidade. 2007. (Outra).

III Fórum Nacional de Nutrição - Curso Alimentos Funcionais e Gastronomia saudável. 2007. (Outra).

Métodos Utilizados no Rastreamento de Neoplasias Malignas da Mama: Auto-Exame, Exame Clínico e Mamografia. 2007. (Outra).

Nutrição: A Busca pela Inserção.Nutrição: A Busca pela Inserção. 2007. (Outra).

Nutrição no HIV. 2007. (Outra).

Os Radicais Livres e os Principais Antioxidantes Encontrados na Dieta.Os Radicais Livres e os Principais Antioxidantes Encontrados na Dieta. 2007. (Outra).

Personal Diet. 2007. (Outra).

Primeiros Passos na Culinária. 2007. (Oficina).

Profissional de Saúde e o Mercado de Trabalho. 2007. (Outra).

Projeto de Extensão - Ação e Saúde PBH. Projeto de Extensão - Ação e Saúde PBH. 2007. (Exposição).

Soja sem Preconceito.Soja sem Preconceito. 2007. (Oficina).

Transição Nutricional no Brasil e Planejamento Dietético na prevenção de Doenças Crônicas não Transmissíveis. 2007. (Outra).

V Fórum da Saúde UNA - Mini-curso Fisiologia do Trato Digestivo. 2007. (Outra).

Audiência Pública - Qualidade dos Alimentos Comercializados nas Cantinas das escolas de BH. 2006. (Outra).

Comemoração do primeiro aniversário do Programa de Bem com a Vida. 2006. (Outra).

Controle Epilepsia Refratária Através da Dieta Cetogênica. 2006. (Outra).

Cuidados Nutricionais na Doença Inflamatória Intestinal: Como Comer Bem. 2006. (Outra).

Curso Nutrição Funcional. 2006. (Outra).

Fisiologia do Aparelho Digestório. 2006. (Outra).

Fundamentos Científicos e Atuação Ética. 2006. (Outra).

II Fórum Nacional de Nutrição - Curso Food Service e Nutrição Esportiva. 2006. (Outra).

III Congresso Mineiro de Nutrição Clínica, II Congresso Mineiro de Nutrição Esportiva e I Congresso Mineiro de Obesidade. 2006. (Congresso).

IV Fórum da Saúde na UNA. 2006. (Outra).

Qualidade Nutricional e Sensorial na Produção de Refeições. 2006. (Outra).

Manejo de Aves de Rapina. 2005. (Outra).

Oficinas Curriculum Vitae e Abordagem ao Mercado. 2005. (Oficina).

Visita Técnica ao Hospital Odilon Behrens.Visita Técnica ao Hospital Odilon Behrens. 2005. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Aurieda Ramos Dantas, Gessica Romie Cabral

CASALI, A. K.;DREWS, J. R. P.. Análise do teor de sódio contido no arroz, feijão e acrne em restaurantes da região centro sul de Belo Horizonte - MG. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNA.

Aluno: Amanda Alves dos Santos e Thais Simil

CASALI, A. K.;DREWS, J. R. P.. Análise microbiológica de queijo canastra produzido na serra da canastra e comercializados no mercado central de belo horizonte. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNA.

Aluno: Elane Olievira, Flavia Aparecida Magalhães e Rafaella Simão

CASALI, A. K.;DREWS, J. R. P.. Elaboração e análise sensorial de molho de tomate com teor reduzido de sódio e avaliação de aceitabilidade. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNA.

Aluno: Jéssica P

OLIVEIRA, I. P. C.;DREWS, J. R. P.. M., Juliana M. P., Marta A. R., Patrícia M. O..Análise de Sólidos Solúveis Totais (Brix) e pH em Sucos de Frutas Industrializados. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNA.

Orientou

Elen da Rocha Ferreira

Gasto Energético total: tempo médio para o alcance e fatores associados em pacientes internados em uma unidade de terapia intensiva; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Infantil) - Hospital Metropolitano Odilon Behrens, Programa Nacional de Bolsas para Residência; Orientador: Júnea Regina Pires Drews;

Júnea Regina Pires Drews

Analise de pesticidas em extratos de tomates; ; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário UNA; Orientador: Júnea Regina Pires Drews;

Júnea Regina Pires Drews

Ensaios Farmacológicos de óleos essenciais e extratos de diferentes especiarias da flora brasileira; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário UNA; Orientador: Júnea Regina Pires Drews;

Produções bibliográficas

FERREIRA, E. R. ; DREWS, J.R.P. ; SALDANHA, M. F. . Gasto energético total: tempo médio para alcance e fatores associados em pacientes internados em uma Unidade de Terapia Intensiva. Brazilian Journal of Health Review , v. 7, p. 1-17, 2024.
JÚNEA REGINA PIRES, DREWS ; JANAINA APARECIDA, CAMPOS ; POLIANNA DE BRITO, GUIMARÃES ; ROMILDA MARIA VIDIGAL, TRANDAFILOV ; NATASCHA SEVERNINI, LOPES . Post-Intensive Care Syndrome in Newborns from a Nutritional and Neuromotor Perspective. International Journal of Critical Care and Emergency Medicine , v. 7, p. 1, 2021.
SOUZA, T.C. ; SILVA, A.M. ; DREWS, J.R.P. ; GOMES, D.A. ; VINDEROLA, C.G. ; NICOLI, J.R. . In vitro evaluation of Bifidobacterium strains of human origin for potential use in probiotic functional foods. Beneficial Microbes , v. 4, p. 179-186, 2013.
DREWS, J. R. P. . SILEMG - Sindicato da Indústria de Laticínios do Estado de Minas Gerais. O QUE OS OLHOS NÃO VEEM, O ESTÔMAGO SENTE Alimentos contaminados podem provocar doenças que oferecem riscos à saúde. Controle de qualidade é um aliado do consumidor, http://silemg.com.br, p. 14 - 15, 14 fev. 2020.
DREWS, J. R. P. ; SANTOS, V. M. R. ; SOUZA, G. D. ; CARREIRO, R. A. ; CAMPOS, N. G. . Análise de Pesticidas em Tomates na Região Metropolitana de Belo Horizonte. In: 7 Congresso Nacional de Iniciação Científica, 2007, SOROCABA. 5 Congresso Internacional de Iniciação Científica, 2007, Sorocaba. Análise de Pesticidas em Tomates na Região Metropolitana de Belo Horizonte, 2007.
DREWS, J. R. P. . ANÁLISE DA INGESTÃO DOS MINERAIS CÁLCIO E FERRO POR MULHERES ATENDIDAS EM CONSULTA NUTRICIONAL REMOTA EM CLÍNICA ESCOLA DE BELO HORIZONTE ? MINAS GERAIS, BRASIL, DURANTE O PERÍODO DE ISOLAMENTO SOCIAL DEVIDO À PANDEMIA DE COVID-19. In: V Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição - CONAN, 2021, Ouro Preto. MOTIVOS DE BUSCA POR ATENDIMENTO NUTRICIONAL EM CLÍNICA ESCOLA DE BELO HORIZONTE - MG, DURANTE O PERÍODO DE ISOLAMENTO SOCIAL DEVIDO À PANDEMIA DE COVID-19, 2021.
DREWS, J. R. P. . ANÁLISE DA INGESTÃO DOS MINERAIS CÁLCIO E FERRO POR MULHERES ATENDIDAS EM CONSULTA NUTRICIONAL REMOTA EM CLÍNICA ESCOLA DE BELO HORIZONTE ? MINAS GERAIS, BRASIL, DURANTE O PERÍODO DE ISOLAMENTO SOCIAL DEVIDO À PANDEMIA DE COVID-19. In: V Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição - CONAN, 2021, Ouro Preto. ANÁLISE DA INGESTÃO DOS MINERAIS CÁLCIO E FERRO POR MULHERES ATENDIDAS EM CONSULTA NUTRICIONAL REMOTA EM CLÍNICA ESCOLA DE BELO HORIZONTE ? MINAS GERAIS, BRASIL, DURANTE O PERÍODO DE ISOLAMENTO SOCIAL DEVIDO À PANDEMIA DE COVID-19, 2021.
DREWS, J. R. P. ; FIGUEIREDO, N. S. ; SANTIAGO, M. C. ; GREGORIO, E. L. ; TARABAL, L. M. ; MELLO, E. J. . Comparação da utilização de diferentes instrumentos na classificação nutricional de crianças de 0 a 13 anos e sua repercussão social no combate à desnutrição infantil. In: 4 NUTRIGERAIS, 2008, Belo Horizonte. Comparação da utilização de diferentes instrumentos na classificação nutricional de crianças de 0 a 13 anos e sua repercussão social no combate à desnutrição infantil, 2008.
DREWS, J. R. P. ; GREGORIO, E. L. ; FIGUEIREDO, N. S. ; SANTIAGO, M. C. ; TARABAL, L. M. ; MELLO, E. J. . Diferenças nos parâmetros oms e curva de peso adaptada para classificação nutricional de crianças de 0 a 13 anos e sua repercussão social no combate à desnutrição infantil. In: IV Congresso Mineiro de Empidemiologia e Saúde Pública Saúde Coletiva - Desafios do Século XXI, 2008, Belo Horizonte. Diferenças nos parâmetros oms e curva de peso adaptada para classificação nutricional de crianças de 0 a 13 anos e sua repercussão social no combate à desnutrição infantil. Belo Horizonte: Revista Médica de Minas Gerais, 2008. v. 18. p. 50.
DREWS, J. R. P. ; SANTOS, V. M. R. ; SOUZA, G. D. ; CARREIRO, R. A. ; CAMPOS, N. G. . Analise de Pesticidas em Alimentos. In: II Encontro de Iniciação Científica da UNA, 2007, Belo Horizonte. Analise de Pesticidas em Alimentos, 2007.
DREWS, J. R. P. ; SANTOS, V. M. R. ; SOUZA, G. D. ; CARREIRO, R. A. ; CAMPOS, N. G. . Análise de Resíduos de Pesticidas em Alimentos. In: I Jornada de Nutrição do Centro Universitário UNA, 2007, Belo Horizonte. Análise de Resíduos de Pesticidas em Alimentos, 2007.
DREWS, J.R.P. . Análise da ingestão dos minerais cálcio e ferro por mulheres atendidas em consulta nutricional remota em clínica escola de Belo Horizonte ? Minas Gerais, Brasil, durante o período de isolamento social devido à Pandemia de COVID-19. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DREWS, J.R.P. . Motivos de busca por atendimento nutricional em clínica escola de Belo Horizonte - MG, durante o período de isolamento social devido à pandemia de COVID-19. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DREWS, J. R. P. . Encontro de Diabéticos Pague Menos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
DREWS, J. R. P. . Palestra - Residência Multipofissional. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CAMPOS, J. A. ; DREWS, J. R. P. ; FILO, R. ; SAVERNINI, N. . Síndrome Pós Terapia Intensiva (PICS): Avaliação das crinaças acompanhadas pelo serviço de Follow Up de um hospital publico metropolitano. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
DREWS, J. R. P. . Palestra - Radicais livres: como combatê-los. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SANTOS, V. M. R. ; DREWS, J. R. P. ; CARREIRO, R. A. ; CAMPOS, N. G. ; SOUZA, G. D. . Análise de Resíduos de Pesticidas em Alimentos. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GREGORIO, E. L. ; DREWS, J. R. P. . Os Radicais Livres e os Principais antioxidantes na Dieta. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

DREWS, J. R. P. . Alimentos que acalmam e aliviam o stress: sugestões dos nutricionistas. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DREWS, J. R. P. . Quarentena: alimentos que acalmam e aliviam a ansiedade. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DREWS, J. R. P. . Alimentos que Contribuem Positivamente para a Imunidade do Organismo. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DREWS, J. R. P. . Coronavírus: alimentos que fortalecem o sistema imunológico. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DREWS, J. R. P. . Quarentena: alimentos que acalmam e aliviam a ansiedade. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DREWS, J. R. P. . Querentena: alimentos que acalmam e aliviam a ansiedade. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DREWS, J. R. P. . Alimentos que podem acalmar e aliviar a ansiedade. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DREWS, J. R. P. . Alimentos que acalmam e aliviam o stress: sugestões dos nutricionistas. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DREWS, J. R. P. . O sobrepeso está levando os brasileiros a viverem menos. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

DREWS, J. R. P. . Desequilíbrios alimentares podem levar à ansiedade. 2020. (Site).

DREWS, J. R. P. . Curso de Microbiologia Geral com Ênfase em Microbiologia de Alimentos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

DREWS, J. R. P. . Curso Microbiologia Geral com Ênfase em Microbiologia de Alimentos. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2016 - 2018

SÍNDROME PÓS TERAPIA INTENSIVA: AVALIAÇÃO DAS CRIANÇAS ACOMPANHADAS PELO SERVIÇO DE FOLLOW UP DO HOSPITAL METROPOLITANO ODILON BEHRENS, Descrição: O aperfeiçoamento da tecnologia e cuidado na assistência prestada ao prematuro nas últimas décadas ocasionou uma elevação na sobrevida dos recém nascidos (RN) de alto risco, e, consequentemente, um aumento na taxa de bebês com sequelas neuropsicomotoras e físicas. Este cenário suscita preocupação com a qualidade de vida que implica em alguns aspectos como o desenvolvimento neuropsicomotor e estado nutricional destas crianças. Períodos prolongados de internação hospitalar podem contribuir para o estresse dessas crianças comprometendo, assim seu desenvolvimento sensorial. O termo Síndrome Pós Terapia intensiva (PICS) representa os prejuízos que esses pacientes podem ter em um ou mais domínios quando permanecem internados em Unidades de Terapia Intensiva (UTI) por períodos prolongados. Entretanto, alguns desses sintomas podem ter longa duração e não serem facilmente detectados. A rápida detecção e intervenção são fundamentais na prevenção e redução das complicações associadas à PICS, uma vez que, a reabilitação precoce no primeiro ano de vida altera o prognóstico do desenvolvimento destas crianças. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Júnea Regina Pires Drews - Integrante / Natascha savernini - Coordenador / janaina aparecida campos - Integrante / romilda filo - Integrante.
2016 - 2018

SÍNDROME PÓS TERAPIA INTENSIVA AVALIAÇÃO DAS CRIANÇAS ACOMPANHADAS PELO SERVIÇO DE FOLLOW UP DO HOSPITAL METROPOLITANO ODILON BEHRENS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Júnea Regina Pires Drews - Integrante / Natascha savernini - Coordenador / janaina aparecida campos - Integrante / romilda filo - Integrante.

Prêmios

2024

Patrona da Turma de Nutrição, Centro Universitário UNA.

2023

Professora Homenageada do Curso de Nutrição, Centro Universitário UNA.

2022

Funcionária Homenageada dos Graduandos do segundo semestre de 2021 de Nutrição, Centro Universitário UNA.

2018

Nutricionista 5 Estrelas, CRN 9.

2017

Relevância Científica, Escola de Enfermagem da Universidade Federal de Minas Gerais,.

2009

Portal Prata, Centro Universitário UNA.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - 2024

Centro Universitário UNA

Vínculo: contrato, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora de Unidade Curricular (UC) com experiências em unidades curriculares de Nutrição Clínica, Nutrição Esportiva, Mecanismos de Defesa e Ataque, Nutric#807;a#771;o e Planejamento, Nutric#807;a#771;o, Sau#769;de e Doenc#807;as nas Fases da Vida e Técnicas Dietéticas e Gastronômicas.

2019 - 2024

Centro Universitário UNA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista Responsável Técnica.Atuação como Nutricionista na Clínica Integrada de Saúde do centro Universitário UNA, campus Guajajaras e posteriormente Aimorés, onde acadêmicos de Nutrição realizam estágio supervisionado. Promoção de ciclo de palestras (temas Diabetes, Obesidade e Hipertensão) e oficinas para enriquecimento do aprendizado dos alunos.Atividades das quais os alunos são supervisionados:- Elaboração de estudo de caso individual para cada paciente atendido, explorando o paciente em sua integralidade.- Elaboração de diagnóstico nutricional dos pacientes, - Planejamento de condutas alimentares,- Prescrição de dietas para pessoas sadias ou com problemas de saúde,- Elaboração de cardápios nutricionalmente equilibrados, - Promoção da educação nutricional e desenvolvimento de materiais e produtos que possam ser utilizados na educação nutricional,- Intervenções nutricionais diretamente com a população.- Orientações nutricionais em grupos de atendimento para patologias específicas (exemplo: diabetes e hipertensão).

2006 - 2007

Centro Universitário UNA

Vínculo: Atividade técnico-científica, Enquadramento Funcional: Monitoria Disciplina Bioquímica, Carga horária: 10

Outras informações:
Monitoria de Bioquímica. Supervisão de Neuza Maria de Magalhaes, PhD Craga Horária total: 528 horas.

2005 - 2006

Centro Universitário UNA

Vínculo: Atividade técnico-científica, Enquadramento Funcional: QUÍMICA GERAL E ORGÂNICA, Carga horária: 10

Outras informações:
Supervisão Irwin Alencar Menezes. PhD. Monitoria de Química Geral e Orgânica Carga Horária Total: 724 horas.

2009 - Atual

Nutricionista Home Care

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Home Care, Carga horária: 10

Outras informações:
Visitas a pacientes em domicílio (Home Care), particular, sem convênio. Atendimento de pacientes em reabilitação, pós alta hospitalar, debilitados ou para aqueles que buscam reeducação alimentar e melhorar a qualidade de vida. Sempre são entregues esquemas de alimentação (horários e tipos de alimentos). Quando necessário, são prescritos suplementos.

2019 - 2019

Sapore

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de unidade I, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista de Qualidade responsável pelas Boas Práticas na unidade de alimentação. Realização de ouvidoria, elaboração e implementação do relatório de inspeção da Vigilância Sanitária. Treinamento de colaboradores manipuladores de alimentos e do refeitório. Gerente responsável pelo processo de produção de alimentos de acordo com as boas práticas de alimentação e da RDC 216.

2019 - 2019

Restaurante Bruges

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista e Analista de Compras, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista de Buffet de alto padrão no Vila da Serra. Responsável por Treinamento da equipe em Manipulação de Alimentos. Controle de custos, avaliação e cadastro de novos fornecedores. Treinamento e acompanhamento de novos colaboradores. No período de 20 dias, redução do custo de Hortifruti em cerca de 2.000,00. No mês de Maio de 2019, previsão de redução do custo com Hortifruti em 1/3 (meta sendo atingida). Curso de aproveitamento de alimentos e redução de desperdício. Responsável pela adequação da cozinha às normas da Vigilância Sanitária.

2019 - 2019

Fenix Home Fisio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Home Care, Carga horária: 20

Outras informações:
Visitas mensais a pacientes em Home Care, pelo convênio Vitallis. São pacientes em reabilitação, pós alta hospitalar e debilitados. Nas visitas são avaliados estado nutricional, dieta, medidas antropométricas, tudo registrado em prontuário físico localizado na residência do paciente. Quando necessário, são realizados ajustes na dieta, prescrição de suplementos, aporte nutricional

2018 - 2018

Laboratório Globo de Medicamentos Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista Responsável Técnica na unidade. Obtenção de nota máxima na avaliação das atividades obrigatórias do Nutricionista após visita de fiscal do CRN9. Emprego temporário (licença maternidade) até 25/11/2018.Elaboração de cardápio, lista de compras diárias, semanais e mensais. Treinamentos dos colaboradores. Elaboração e execução de eventos e de coffees. Visita de qualificação de novos e antigos fornecedores. Controle de estoque. Lançamento de notas fiscais, fechamento dos indicadores do mês. Uso do tecfood.

2016 - 2018

Hospital Metropolitano Odilon Behrens

Vínculo: Residente, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Cenários de prática: - Hospital Metropolitano Odilon Behrens: Enfermaria infantil, CTI Ped, CTI Neo e Follow-Up. - Hospital da Baleia: Enfermaria adulto e infantil (via oral e enteral), CTI infantil, pacientes oncológicos e CENTRARE (referência em pacientes fissurados). - URS Saudade: referência de Minas em APLV, ambulatório de RN de risco, ambulatório de diabetes e ambulatório de obesidade. - CREAB-Leste: atendimento de pacientes ostomizados (adulto e infantil). Atendimento de pessoas em processo de reabilitação, e de crianças com deficiência física ou mental (via oral e enteral).

2014 - 2016

Cidade Administrativa

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista da equipe de assessoria da Subsecretaria de Vigilância e Proteção à Saúde (SVPS), no Projeto Fortalecimento da Vigilância em Saúde em Minas Gerais: descentralização de ações de prevenção, proteção e promoção da saúde para os municípios, concretizando oportunidades de qualidade de vida a todo cidadão mineiro. Inovador no sentido de que gera valor público, o programa busca também a consolidação de boas práticas que façam dessa iniciativa uma referência no cenário nacional.

2013 - 2013

conselho de secretários municipais de saúde

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Apoiadora em Regulação, Carga horária: 30

Outras informações:
Visita a municípios para capacitação e esclarecimento de dúvidas sobre questões em Regulação, Controle, Avaliação e Auditoria no âmbito do SUS.

2012 - 2012

Cirque du Soleil - Nutribless

Vínculo: Temporada, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista responsável pela cozinha brasileira dos colaboradores do Cirque du Soleil. Nutricionista Responsável Técnica. Elaboração do Manual de Boas Práticas. Gestão de Pessoas. Elaboração de cardápio, controle de produção e de distribuição de refeições. Gestão de estoque.

2010 - 2011

Instituto de Ciências Biológicas

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária no Departamento de Microbiologia, Carga horária: 20

Outras informações:
Laboratório do Professor Jacques Robert Nicoli Orientadora: Tassia Costa Souza. Participação como estagiária no ICB da UFMG no Mestrado, assunto : In vitro evaluation of Bifidobacterium strains of human origin for potential use in probiotic functional foods

2008 - 2011

puras sociedade anônima

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista RT, Carga horária: 50

Outras informações:
Nutricionista Responsável Técnica. Elaboração do Manual de Boas Práticas. Gestão de Pessoas. Elaboração de cardápio, controle de produção e de distribuição de refeições. Gestão de estoque. Elaboração de eventos relacionados à saúde do trabalhador. Unidades: Fiat Nova Lima e Grupo Usiminas.

2008 - 2009

Puras do Brasil LTDA

Vínculo: Estágio Extra Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição na FIAT do Brasil, Carga horária: 25

2007 - 2007

Análise em Segurança Alimentar Ltda

Vínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 14

Outras informações:
Levantamento de dados da Merenda Escolar no Município de Caeté - MG.

2006 - 2006

Análise em Segurança Alimentar Ltda

Vínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 24

Outras informações:
Levantamento de dados da Merenda Escolar no Município de Vespasiano - MG.