Rita de Cássia Lanes Ribeiro

Possui graduação em Enfermagem pela Universidade Federal de Juiz de Fora (1980) e doutorado pela Universidade Federal de Minas Gerais (1999). É professora Associada III da Universidade Federal de Viçosa. Foi coodenadora do Curso de Enfermagem da Universidade Federal de Vicosa. É membro do comite de Etica em Pesquisa com Seres Humanos da UFV. É Revisora da Revista de Nutrição - Brazilian Journal of Nutrition, Estudos interdisiciplinares sobre envelhecimento, Revista Brasileira de Fisioterapia-Brasilian Journal of Physical Therapy, Revista OIKOS, Revista Brasileira de Crescimento e Desenvolvimento Humano. No curriculum lattes os termos mais frequentes relativos à produção científica são: Nutrição, Epidemiologia, Saúde Pública, Avaliação Nutricional de Populações

Informações coletadas do Lattes em 27/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Saúde Pública

1995 - 1999

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: A velhice em uma nova versão:uma abordagem interdisciplinar na microrregião de Viçosa-MG
Celina Maria Modena. Bolsista do(a): Programa Insterinstitucional de Capacitação Docente, CPAPES/PICDT, Brasil. Palavras-chave: envelhecimento; Epidemiologia; qualidade de vida.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia / Especialidade: Envelhecimento Populacional. Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Populações Humanas.

Especialização em Metodologia do Ensino Superior

1994 - 1994

Universidade Federal de Viçosa
Orientador: Heloisa Lima Bastos Chagas

Graduação em Enfermagem

1976 - 1980

Universidade Federal de Juiz de Fora

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Formação complementar

2009 - 2009

Análises Estatísticas no Saeg. , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2003 - 2003

Introdução á Bioestatística Virtual. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de São Paulo.

2002 - 2002

Análises Estatísticas no Saeg. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2002 - 2002

Uso de Regressão Logística Para Análise de Dados E. (Carga horária: 30h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

1999 - 1999

Métodos Epidemiológicos. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Ouro Preto.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia/Especialidade: Envelhecimento Populacional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

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Participação em eventos

Trabalho e educação em saúde. 2010. (Oficina).

I Congreso de Docencia Universitaria. Experiencia inovadora em docencia Universitária. Experiencias exitosas em educacao em saude para portadores de enfermidades cardiovasculares: empoderando cidadaos para viabilizacao de mudancas. 2009. (Congresso).

I Congreso de Docencia Universitaria. Criacao e validacao de materiasi educativos para grupos de idosos no contexto da atencao primaria de saúde. 2009. (Congresso).

Integração Docente-assistencail na rede de Atenção Primária da Saúde.Integração Docente-assistencail na rede de Atenção Primária da Saúde. 2009. (Oficina).

I Curso de Tanatologia da UFV. 2009. (Encontro).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia. Fatores de Risco Cardiovascular associado ao Status Menopausal em Mulheres com Sobrepeso/obesidade. 2008. (Congresso).

II Simpósio Internacional sobre alimentos Funcionais. 2008. (Simpósio).

II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição ( COMAN). Qauntigficcação e controles de sobras limpas em unidade de Alimentação e Nutrição. 2007. (Congresso).

Seminário Universidade Nova. 2007. (Seminário).

III Seminário Mineiro de Ciência e Tecnologia e Inovação em Saúde.Consolidação do Sistema Único de Saúde: estratégia de Saúde da Família Enquanto instrumento de reorganização do sistema de saúde local e estímulo a participação social. 2007. (Seminário).

11 Congresso Mundial de Saúde Pública e 8. Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 11 Congresso Mundial de Saúde Pública 8. Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2006. (Congresso).

APHA 134th Annual Meeting and Exposition. Income Influencing a validation of a foodfrequency questionnaire. 2006. (Congresso).

III Congresso brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde. Avaliação da qualidade de vida em idosos de um município de médio porte de Minas gerais. 2005. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia. VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2004. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. Identificação de fatores de risco em pacientes hipertensos atendidos no programa cardiovascular (PROCARDIO) da Universidade Federal de Viçosa - MG. 2004. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. Descrição do perfil da população idosa do Município de Viçosa-MG. 2004. (Congresso).

2 Simpósio SABINCOR - Atualidades em Cardiologia.O impacto da reabilitação cardiovascular sobre o parâmetro fisiológico e nutricionais. 2004. (Simpósio).

VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2003. (Congresso).

7 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Pesquisaem Epidemiologia Nutricional. 2003. (Congresso).

VII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Nutrição - SBAN. Coordenadora do Mini-curso: Pesquisa em epidemiologia nutricional. 2003. (Congresso).

XIII Simpósio de Iniciação Científica III Mostra Científica da Pós-graduação.XIII Simpósio de Iniciação Científica III Mostra Científica da Pós-Graduação. 2003. (Simpósio).

V Congresso Brasileiro de Epidemiologia. V Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2002. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Epidemiologia e Saúde Pública. II Congresso Brasileiro de Epidemiologia e Saúde Pública. 2002. (Congresso).

II Congresso Mineiro de Epidemiologia. II Congresso Mineiro de Epidemiologia e Saúde Pública. 2002. (Congresso).

XII Simpósio de Iniciação Científica.XII Simpósio de Iniciação Científica - SIC. 2002. (Simpósio).

Ciclo de Palestras Didático-Pedagógicas.Estratégias de Ensino e Aprendizagem no Ensino Superior e Recursos Audiovisuais. 2002. (Outra).

Programa de Atenção Coletiva à Terceira Idade.Amadurecer Sem Preconceito. 2002. (Outra).

Família e Políticas Públicas: Modernização e Exclusão. XVI Congresso Brasileiro de Economia Domética IV Encontro Latino-Americano de Economia Doméstica. 2001. (Congresso).

Nutrição em Pediatria. 2001. (Seminário).

Palestras em Nutrição.Amamentação na perspectiva da ecologia do desenvolvimento humano. 2001. (Seminário).

XI Simpósio de Iniciação Científica.XI impósio de Iniciaçao Científica. 2001. (Simpósio).

IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia. IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 1998. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Ciências Sociais em Saúde. I Congresso Brasileiro de Ciências Sociais em Saúde. 1995. (Congresso).

I Encontro Brasileiro de Ciências Sociais em Saúde. I Encontro Brasisleiro de Ciências Sociais em Saúde. 1993. (Congresso).

XIV CIBRAN Consórcio das Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição. XIV CIBRAN. 1993. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Epidemiologia. I Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 1990. (Congresso).

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Participação em bancas

Aluno: Sandra Tavares da Silva

RIBEIRO, R. C. L.; Barbosa, C. O.; Bastos, M. G.. Características clinicas, do consumo dietético e dos níveis séricos de fósforo de indivíduos com Doença Renal Cronica. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Fernanda Silva Franco

TINOCO, A. L. A.; LONGO, G.Z.; RIBEIRO, A. Q.;RIBEIRO, R. C. L.OLIVEIRA, T. T.; Almeida Oliveira, M. G.. Sintomas Depressivos em idosos com Sindrome Metabólica:estudo de caso-controle. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Meirele Rodrigues Gonçalves

LONGO, G.Z.;RIBEIRO, R. C. L.; MENDES, E. L.. Prevalencia da Hipertensao arterial, sindrome metabólica e fatores associados em idosos. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Roberta Sena Reis

COTTA, R. M. M.RIBEIRO, R. C. L.FRANCESCHINI, S. C. C.; LONGO, G.Z.. No seio da vida: fatores facilitadores e dificultadores da praxis do aleitamento materno. 2011. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Catarina Maria Nogueira de Oliveira

PELUZIO, M. C. G.; FERREIRA, A. B.;RIBEIRO, R. C. L.. Avaliação dos fatores de risco para o cancer de mama e dosagem de fração livre de DNA em mulheres atendidas na Maternidade odete Valadares, Belo Horizonte - MG. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Juliana Costa Machado

COTTA, R. M. M.R. C. L.; OLIVEIRA, J. M.. (In)Segurança Alimentar, condições socioeconômicas e indicadores antropométricosde famílias beneficiárias do programa Bolsa família- Paula Candido. 2011 - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Alynne Christian Ribeiro Andaki

TINOCO, A. L. A.; AMORIM, Paulo Roberto Santos;RIBEIRO, R. C. L.; NATALI, Antônio José; LAMOUNIER, Joel Alves. Prodição de síndrome metabólica em crianças por meio das medidas antropométricas e nível de atividade física. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Amanda Gomes Ribeiro

COTTA, R. M. M.; DIAS, C. M. G. C.;RIBEIRO; BATISTA, R. S.; ARAÚJO, R. M. A.. A Adesão ao tratamento de portadores de hipertensão arterial sistêmica na atenção primária à saúde; (re)pensando estratégias de educação em nutrição e saúde. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Josie de Souza Oliveira

ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.; Franceschini, Sylvia do Carmo Castro; OLIVEIRA, J. C.;RIBEIRO, R. C. L.. Medidas antropométricas e de composição corporal como preditoras de alterações da pressão arterial em adultos. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Adriana Cotote moreira Gonçalves

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.; BATISTA, R. S.; ARAÚJO, R. M. A.;ROSADO, G. P.. Influencias familiares e determinantes precoces na ocorrencia de obesidade e no risco cardíaco em crianças. 2010. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência da Nutrição) - Ufv.

Aluno: Verônica Amorim Silva

LORETO, M. D. S.; BIFANO, A. C. S.;RIBEIRO, R. C. L.; MAFRA, S. C. T.;COTTA, R. M. M.. Avaliaçao do Programa Saúde da Família numa perspectiva da atençao Primária Ambiental. 2009. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Karine de Oliveira Gomes

ARAÚJO, R. M. A.;RIBEIRO, R. C. L.; RIBEIRO, S.; CHERCHIGLIA,M.;COTTA, R. M. M.. Programa de Saúde da Família, da Assistencia ao cuidado. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Lorena Barbosa

RIBEIRO, R. C. L.; OLIVEIRA, M. C. F.; FREITAS, S.;ROSADO, L. E. F. P.; ARAÚJO, R. M. A.. Caracteristicas gestacionais e de nascimento e alimentaçao no primeiro ano de vida e sua relaçao com dislipidemia e excesso de peso em escolares. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Amanda de Carvalho Mello

TINOCO, A. L. A.ROSADO, L. E. F. P.; KOURY, J.C.;RIBEIRO, R. C. L.; RIBEIRO, A. Q.. Aplicabilidade de parâmetros antropométricos e da Bioimpedância Elétrica na avaliação do Estado Nutricional de Idosos. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Karine de Oliveira Gomes

COTTA, R. M. M.RIBEIRO, R. C. L.; RIBEIRO, S.; CHERCHIGLIA,M.. Programa Saúde da Família: da assistencia ao cuidade: avaliaçao da atençao Primaria da Saúde. 2009. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Juliana Alexandrino Santos

LORETO, M. D.RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.TINOCO, A. L. A.. Cotidiano familiar e qualidade de vida de usuários dependentes de cuidado- Programa de Saúde da Família, Viçosa, MG. 2008. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Economia familiar) - Ufv.

Aluno: Simone Angélica Meneses Torres

SILVA, N. M.RIBEIRO, R. C. L.; AZEREDO, R. M. C.; Batolomeu;Teixeira. Locais de preparação e comércio de cachorro-quente: avaliação higiencio-sanitária e o ponto de vista do consumidor. 2008. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Economia familiar) - Ufv.

Aluno: Maria Cristina Rodrigues

LORETO, M. D.RIBEIRO, R. C. L.; ANDRADE, V.D.A; Batolomeu. Vivência da Maternidade tardia, cotidiano e qualidade de vida: perceptiva feminina. 2008. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Economia familiar) - Ufv.

Aluno: Silvana Lopes Nogueira

RIBEIRO, R. C. L.; PEIXOTO, S. W. V.; SOARES, D. D.; PEREIRA, Eveline, T;ROSADO, L. E. F. P.. Capacidade funcional nível de atividade física e condições de saúde de idosos longevos: um estudo epidemiológico. 2008 - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Andrea Cátia Leal badaró

AZEREDO, R. M.;RIBEIRO, R. C. L.; SANTANA, A. M. C.;ROSADO, G. P.; RODRIGUES, P. P. C. F.. Boas Práticas para Serviços de Alimentação: um estudo em restaurantes comerciais do município de Ipatinga, Minas Gerais. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Emanuelle Panato

PANATO, E.;TINOCO, A. L. A.RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.. Influência do estado nutricional de gestantes adultas no peso ao nascer, Viçosa-MG. 2007. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência da Nutrição) - Ufv.

Aluno: Mariane Oliveira Costa

ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.RIBEIRO, R. C. L.; RIBEIRO, S.; SOUZA, Eliana Carla Gomes. Caracterização da perda de peso, da ingestão dietética e implicações clínico-nutricionais decorrentes da cirurgia bariátrica. 2007. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência da Nutrição) - Ufv.

Aluno: Yasmine Barbosa de Souza

BEVILACQUA, P. D.;RIBEIRO, R. C. L.; SANTOS, T. Gonçalves; GONTIJO, C. M. Ferreira; SALCEDO PATAROYO, J. Hernandes. Leishmaniose tegumentar americana no município de Ilhéus BA: caracterização de casos humanos e fatores de risco associados. 2007. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Ufv.

Aluno: Beatriz Glatzl do Carmo

ROSADO, G. P.RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E.; SANTANNA, L. F. R.. Perfil sociodemográfico e epidemiológico de gestantes e recém-nascidos e fatores determinantes do peso ao nascer: um estudo de usuários do SUS em Viçosa-MG. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Alina Costa Salustiano

ROSADO, L. E. F. P.FRANCESCHINI, S. C. C.ROSADO, G. P.RIBEIRO, R. C. L.. Efeitos da reabilitação Oral no Consumo alimentar de idosos. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Maria célia Riguetto Nunes

RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.FRANCESCHINI, S. C. C.; TINÔCO, A. L. A.. Capacidade Funcional e condições nutricionais de idosos residentes em Ubá, Minas Gerais. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Nízia Araújo Vieria Almeida

PRIORI, S. E.;FRANCESCHINI, S. C. C.; LAMOUNIER, J.;RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.. Distribuição geográfica e fatores de risco associados ao estdo nutricional em crianças de 6 a 8 anos de escolas da zona Urbana de Governador Valadares-MG. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ivonilce Venturi

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.ROSADO, L. E. F. P.; DOIMO, L. A.;ROSADO, G. P.. Utilização dos serviços de atenção basica do sistema público de saúde e sua relação com o perfil epidemiológico e nutricional de idosos do Município de Viçosa,MG. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Renata Junqueira Pereira

COTTA, R. M. M.FRANCESCHINI, S. C. C.TINOCO, A. L. A.RIBEIRO, R. C. L.. Análise da Qualidade de Vida de Idosos- Município de Teixeiras,MG. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Luciana Pereira da Rocha Thomsen

ROSADO, G. P.PEREIRA, C. A. S.RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.. Alterações fonoaudiológicas, perfil alimentar e estado nutricional de crianças com hipertrofia da tireóide. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Daniela Braga Lima

SILVA, M. M. S.; ALFENAS, R. C. G.; TINÔCO, A. L. A.;RIBEIRO, R. C. L.. Condições sociosanitárias , padrão alimentar e pefril nutricional de crianças nos dois primeiros anos de vida, no município de Belo Horizonte, Mg. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Eni Maria Batista Santos

BARRETO, M. L. M.PEREIRA, C. A. S.RIBEIRO, R. C. L.SILVA, N. M.; PINTO, N. M. A.. O Programa de Alimentação em uma instituição de Educação Infantil e sua integração entre o cuidar e o educar. 2004. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Sandra Patrícia Crispim

RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.SILVA, M. M. S.; LIMA, C. A. M.;FRANCESCHINI, S. C. C.. Validação Relativa de um questionário semiquantitativo de freqüência alimentar para avaliar a ingestão dietética de adultos - Viçosa,MG. 2004. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Silvia Beatriz Serra Baruki

ROSADO, L. E. F. P.; DIAS, C. M. G. C.; MARINS, J. C. B.;ROSADO, G. P.RIBEIRO, R. C. L.. Estado Nutricional e atividade física em escolares de 7 a 10 anos da rede municipal de ensino de Corumbá. 2004. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ana Augusta Monteiro Cavalcante

TINOCO, A. L. A.RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.; LIMA, C. A. M.;FRANCESCHINI, S. C. C.. Consumo alimentar e perfil nutricional e de saúde de crianças no 2 e 3 ano de vida atendidas em serviços de saúde no município de Viçosa-MG. 2004. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Carlos Augusto Costa Cabral

MARINS, J. C. B.;ROSADO, G. P.RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.; SILVA, C. H. O.. Diagnóstico do estado nutricional dos atletas da equipe olímpica permanente de levantamento de peso do Comitê Olimpico Brasileiro. 2004. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Jansen Cardoso Pereira

LORETO, M. D. S.RIBEIRO, R. C. L.; FARONI, W.; LIMA, A. A. T. F. C.;SILVA, N. M.. Assistencia pública e privada à saúde e suas implicações na economia familiar- Viçosa,MG. 2004. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ronaldo Coimbra Oliveira

RIBEIRO, R. C. L.; PELUZIO, M. C. G.;ROSADO, L. E. F. P.; BEVILACQUA, P. D.;ROSADO, G. P.. Avaliação dos Fatores Associados à Neoplasia Malígna da Mama em Mulheres Atendidad no Ambulatório de Mastologia do Hospital e Maternidade Odete Valadares, Belo Horizonte-Minas Gerais. 2004. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Maria Aparecida Queiroga Milagres

ROSADO, G. P.ROSADO, L. E. F. P.RIBEIRO, R. C. L.FRANCESCHINI, S. C. C.; LEITE, J. I. A.. Efeitos do tratamento clínico-nutricional na evolução do diabetes mellitus tipo 2. 2003. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Eni Maria Batista Santos

RIBEIRO, R. C. L.. Construção de Hábitos alimentares da Criança: relação entre a família e a Instituição de Educação Infantil. 2003. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Audrey Handyara Bicalho

ROSADO, G. P.RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.FRANCESCHINI, S. C. C.. Fatores associados a adesão dietética por portadores de Diabetes Mellitus tipo 2. 2003. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Iris barbosa de Souza

RIBEIRO, R. C. L.; AZEREDO, R. M.. Efeito do óleo de amendoím sobre o metabolismo energético, a composição corporal, o perfil lipídico e o apetite em indivíduos com excesso de peso. 2003. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Maira Luciana Luz

LORETO, M. D. S.RIBEIRO, R. C. L.SILVA, N. M.; FARONI, W.; MAFRA, S. C. T.. Perfil e Posicionamento de Pré-Aposentados da UFV, em sua Realidade Cotidiana - Viçosa-MG. 2003. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Iris barbosa de Souza

AZEREDO, R. M. C.; ANDRADE, N. J.;RIBEIRO, R. C. L.; SANTANA, A. M. C.; CEOTTO FILHO, G.. Aplicabilidade de um Modelo para Estimar o Crescimento de Bacillus Cereus em Arroz-Doce, em Função da Temperatura. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Deyse Lílian de Moura Melo

RIBEIRO, R. C. L.LORETO, M. D. S.; MARQUES, N. A. C.; PEREIRA, J. R.. Impactos da Implantação de uma unidade de Preservação sobre a qualidade de vida da população do entorno: O caso do Parque estadual do Rio Doce -MG. 2002. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Darciley Guimarães Silveira Fontes

LORETO, M. D. S.SILVA, N. M.RIBEIRO, R. C. L.; MAFRA, S. C. T.;ROSADO, L. E. F. P.. Reflexos da Gravidez Precoce no Manejo de Recursos e Qualidade de Vida das Famílias - Viçosa-MG. 2002. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Flávia Maria Mafia Rigueira

MAFRA, S. C. T.; SANTOS, F. A. A.;RIBEIRO, R. C. L.SILVA, N. M.; MELLO, R. M. A. V.. Aposentados no mercado de trabalho: uma realidade dinâmica na cidade de Viçosa-MG. 2002. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Carla Simões Gomes

SILVA, N. M.; ALVARENGA, S. C.; MAFRA, S. C. T.;LORETO, M. D. S.RIBEIRO, R. C. L.. A realidade da aposentadoria do servidor público e seus efeitos sobre a qualidade de vida: o caso dos aposentados de Cataguases-MG. 2002. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: kelly Cristina Gomes Teodoro

TINÔCO, A. L. A.;PEREIRA, C. A. S.RIBEIRO, R. C. L.; OLIVEIRA, M. C. F.;SILVA, N. M.. Análise do padrão de consumo de macronutrientes por indivíduos adultos da zona urbana de Vi'çosa - MG.. 2002. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Renata Lopes de Siqueira

BOTELHO, I. V.; LOPES, M. F.; SILVA, F. P. L.;RIBEIRO, R. C. L.; COELHO, F. M. G.. A experiência do envelhecimento no meio rural. 2001. Dissertação (Mestrado em Extensão Rural) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Luciana Machado Fiel Cardoso

MARQUES, N. A. C.; SILVA, F. S.;RIBEIRO, R. C. L.CECON, P. R.SILVA, N. M.. O brinquedo dramático e a criança hospitalizada: um estudo na pediatria do Hospital São Sebastião- Viçosa-MG. 2001. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Flávia Maria Mafia Rigueira

RIBEIRO, R. C. L.. Aposentados no mercado de trabalho: uma realidade Visível na Cidade de Viçosa- Minas Gerais. 2001. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Carla Simões Gomes

RIBEIRO, R. C. L.. A realidade da Aposentadoria do servidor Público e seus efeitos sobre a qualidade de vida: o caso dos aposentados de Cataguases- MG. 2001. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Aurea Alice Campos de Oliveira

RIBEIRO, R. C. L.. Menor Infrator na Comarca de Viçosa-MG. 2000. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Luciana Margarete Mendes Rocha

RIBEIRO, R. C. L.. A realidade do trabalho infantil em Governador Valadares-MG: uma situação estressora ou de adaptação?. 2000. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ana Paula Rodrigues dos Santos

RIBEIRO, R. C. L.. Vida reprodutivaX trabalho na percepção de mulheres que já completaram 50 anos de idade. 2000. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Eliane de Fátima Ferreira

RIBEIRO, R. C. L.. O ajuste Habitacional nas residências dos idosos. 2000. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Rosilene Silva Santos da Costa

RIBEIRO, R. C. L.. Superando o assistencialismo: A educação infantil como um diretio da criança. 2000. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias (Fisiologia Vegetal)) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Francisca Cruz Saravia

RIBEIRO, R. C. L.. Serviços Gerais e Trebalho Doméstico: a participação masculina. 2000. Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ludmara Zimmermann Silva

TINOCO, A. L. A.COTTA, R. M. M.RIBEIRO, R. C. L.. Participação Social no Conselho Municipal de Sa´[ude de Itabira-MG;a importancia estratégica dos usuários. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em EspEcialização em Nutrição e Saúde) - Ufv.

Aluno: Aline Sanches de Oliveira

COTTA, R. M. M.TINOCO, A. L. A.RIBEIRO, R. C. L.. Agentes Comunitários de Saúde e suas percepções no desenvolvimento de seu trabalho. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em EspEcialização em Nutrição e Saúde) - Ufv.

Aluno: Silmara Christina Rodrigues de Assis

RIBEIRO, R. C. L.; ARAÚJO, R. M. A.;COTTA, R. M. M.. Avaliação da Evolução da atenção a saúde e os impactos da implantação da ESF no município de Araponga-MG. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em EspEcialização em Nutrição e Saúde) - Ufv.

Aluno: Maria Aparecida Costa Lage

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.TINOCO, A. L. A.. Avaliação das condições higiencio-sanitárias do comercio ambulante de alimentos prontos para consumo em uma feira de artesanato no município de Ipatinga -MG. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em EspEcialização em Nutrição e Saúde) - Ufv.

Aluno: Carolina Pereira Zuconi

RIBEIRO, R. C. L.. Indicadore, antropométricos de obesidade geral e visceral, níveis pressóricos e de perfil lipídico sanguineo em adultos il lipídil l. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Laís Silveira Gusmão

RIBEIRO, R. C. L.. Avaliaçao dos indicadores para estimativa de peso corporal e de altura no diagnóstico do estado nutricional de idosos. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Evaldo Sales Machado Borges

COTTA, R. M. M.RIBEIRO, R. C. L.. caracterização sociodemográfica dos hipertensos assistidas pelo PSF- Cajurí-MG. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Raaquel de Fátima Silvério Gomes

RIBEIRO, R. C. L.; SANTANNA, L. F. R.;COTTA, R. M. M.. Perfil de mulheres submetidas ao exame papanicolau no Programa Saúde da Família. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Isis Danielle Dias Custódio

RIBEIRO, R. C. L.. Avaliaç~ão da adequação do preenchimento do cartão e da caderneta de saúde da criança por profissionais de saúde. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Rubiane Vieira de Sá

COTTA, R. M. M.RIBEIROSILVA, M. M. S.. Perfil Social e Percepção de Saúde dos usuários do PSF Manoca, Ouro Preto, MG. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Fernanda Cardoso Zanetti

RIBEIRO, R. C. L.; OLIVEIRA, M. C. F.;ROSADO, L. E.. Avaliação das condições de saúde de escolares de 10 a 18 anos. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Eugência Martins de Assis

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.ROSADO, L. E. F. P.. O Processo de Transição Demográfica e Epidemiológica no Município de Bom Jesus do galho- MG e sua relação com os determinantes sociais e de Saúde. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Celsiane Dini Coelho

ROSADO, G. P.COTTA, R. M. M.RIBEIRO, R. C. L.. Ocorrência de Cárie Dental e fatores associados em crianças de ) a 4 anos no município de Araponga-MG. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Patrícia de Paula Santos

ARAÚJO, R. M. A.;RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E.. Vigilância Sanitária e odontologia: problemas e adquação/inadequação do serviço à legislação vigente e percepção dos profissionais, Viçosa, MG. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Mirela Sá dos Santos

COTTA, R. M. M.; CASTRO, F. A.;RIBEIRO, R. C. L.. Influência dos grupos operativos na promoção da saúde e qualidade de vida de portadores de HA e DM Distrito Aranha, Brumadinho, MG. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Gilmara Alves Zanirate

LEAL, P. F. G.;RIBEIRO, R. C. L.; PRIORI, S. E.. Estado nutricional de Crianças de 2 a 6 anos, alunos de escolas Municipais e Particulares de Santa Margarida, MG. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Isabel Cristina Cordeiro Soares

Sant´Ana, H. M. P.RIBEIRO, R. C. L.PRIORE, S. E.. Controle e custo de sobra limpa em restaurantes de uma empresa de grande porte. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Fávia Machado Abrantes

RIBEIRO, R. C. L.; COELHO, A. I. M.; ALFENAS, R. C. G.. Caracterização sociodemográfica, condições de saúde e hábitos alimentares de idosos do município de Teixeiras, MG. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Carolina Ferrãoi Huibes Vitor

RIBEIRO, R. C. L.; SANTANNA, L. F. R.. Análise do perfil de mortalidade de residentes em Viçosa segundo causas básicas e causas antecedentes no período de 2000 a 2004. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Maria Cecília Lacerda Resende

RIBEIRO, R. C. L.; SANTANA, A. M. C.; OLIVEIRA, M. C. F.. Hábitos alimentares e fatores de risco para Hipertensão arterial. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Flávia Machado Abrantes

RIBEIRO, R. C. L.; ALFENAS, R. C. G.. Condiçoes de saúde e hábitos alimentares de idosos. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Juliana Costa Machado

RIBEIRO, R. C. L.; LEAL, P. F. G.; COTTA, R. M. M.. Avaliação do Declínio Cognitivo e sua influência na qualidade de vida dos idosos em Viçosa- Minas Gerais. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Adriana Carvalho de Freitas

RIBEIRO, R. C. L.; ROSADO, L. F. P.;ROSADO, G. P.. Avaliação Nutricional de Crianças cadastradas no Programa de Saúde da Família do Centro de Saúde do Município de Araponga. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Gilmara Alves Zanirate

RIBEIRO, R. C. L.; LEAL, P. F. G.; PRIORI, S. E.. Estado Nutricional de Crianças de 2 a 6 anos, alunos das escolas municipais e particulares de Santa Margarida, MG. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Cláudia Soares Monteiro da Silva

RIBEIRO, R. C. L.; SANTOS, C. A.; OLIVEIRA, M. C. F.. Consumo de frutas e hortaliças pelas famílias e crianlças atendidas no Laboratório de desenvolvimento infantil. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Raquel Rodrigues Alves da Costa

RIBEIRO, R. C. L.; LEAL, P. F. G.; PRIORI, S. E.. A visão dos agentes comunitários de Saúde integrantes do Programa Saúde da Família do município de Iguaba Grande - RJ. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Raquel Rodrigues Alves da Costa

LEAL, P. F. G.;RIBEIRO, R. C. L.PRIORE, S. E.. Vigilância Sanitária: A visão dos agentes Comubitários de Saúde Integrantes do PSF do Município de Iguaba grande, RJ. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Denise Bressam Emídio Câncio

CAMPOS, M.; SANTOS, C. A.;RIBEIRO, R. C. L.. Estudo da aplicação da escala de aupercepção bucal direcionada para a endodontia. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Adriana Carvalho de Freitas

ROSADO, G. P.RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.. Estado nutricional das crianças de 0 a 5 anos cadastradas no PSF Centro de Saúde de Araponga-MG. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ana Terezinha Hack

RIBEIRO, R. C. L.. Avaliação do Estado Nutricional e Perfil de doenças autoreferidas em idosos residentes no Distrito Federal. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: João Eduardo de Andrade

RIBEIRO, R. C. L.; PRIORI, S. E.; LEAL, P. F. G.. Avaliação da relação entre os critérios clínicos de diagnóstico e exame cintilográfico de esvaziamento gástrico em pacientes portadores de dispepsia funcional . 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Maria Luiza Mendes da Silva

RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.; COTTA, R. M. M.. Consumo de Alimentos funcionais por idosos hipertensos frequentadores do Programa Municipal da Terceira Idade: Viçosa-MG. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Milede Abdo Lacerda Matedi

RIBEIRO, R. C. L.SILVA, M. M. S.; LEAL, P. F. G.. Análise da relação entre consultas pediátricas sem motivo clínico justificável e o desenvolvimento nutricional das crianças em uma unidade de saúde. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Claudete Costa Lima

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.. Avaliação da assistencia pré-natal e da atenção a crianças atendidas no serviço de puericultura em uma equipe rural do Programa de Saúde da Familia do município de Teixeiras-MG. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Lilian Martins da Silveira

RIBEIRO, R. C. L.; CAMPOS, M. T. F. S.; COELHO, A. I. M.. Consumo alimentar e estado nutricional de idosos sob os efeitos da reabilitação oral. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Maria Cristina Souza Teixeira

ROSADO, G. P.RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.. Principais dificuldades para adesão a uma dieta equilibrada para adolescentes obesos atendidos em uma clínica endocrinológica em Manhuaçu-MG. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Marcia Mizael Camargo Rocha

RIBEIRO, R. C. L.TINOCO, A. L. A.; COTTA, R. M. M.. O papel do enfermeiro na prevenção do câncer de colo de útero. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Érica maria Valadares

RIBEIRO, R. C. L.TINOCO, A. L. A.; ALFENAS, R. C. G.. A imporância do acompanhamento nutricional e de uma alimentação balanceada como forma de tratamento e ou controle de diabetes Mellitus tipo 2 no município de Urucâncea-MG. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ana Terezinha Hack

RIBEIRO, R. C. L.; CAMPOS, M. T. F. S.;COTTA, R. M. M.. Avaliação do estado nutricional e perfil de doenças autoreferidas de idosos residentes no Distrito Federal. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Maria Aparecida Sutana Alvim

RIBEIRO, S.;RIBEIRO, R. C. L.; PELÚZIO, M. C.. Efeito da Suplementação calorico-proteica sobre o estado nutricional e bem estar geral de pacientes em tratamento hemodialítico. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Cláudio Hermann Domingos Magalhães

RIBEIRO, R. C. L.; LEAL, P. F. G.; COELHO, A. Í. M.. Alimentos com alegações de propriedades funcional e ou de saúde: situação no comércio após a Regulamentação pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária.. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ângela Aparecida Margaton Cruz

RIBEIRO, R. C. L.; CAMPOS, M. T. S.;TINOCO, A. L. A.. Caracterização demográfica, epidemiológica, sócio-econômica e nutricional dos idosos institucionalizados no asili São Vicente de Paula em Ubá- MG. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Karine Moreira Lima

RIBEIRO, R. C. L.; RIBEIRO, S.;TINOCO, A. L. A.. Perfil Epidemiológico dos Recuperandos da Penitenciária Dênio Moreira de Carvalho - Ipaba-MG. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Rosane Maria Franklin Pinto

RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.; LEAL, P. F. G.. Avalização das frutas e ou hortaliças em conserva sob o aspecto higiênico-sanitário.. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Clarice Glória Quintão Valente

RIBEIRO, R. C. L.TINOCO, A. L. A.FRANCESCHINI, S. C. C.. Estudo Multicêntrico do Diabetes Mellitus no Município de Viçosa- MG. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Antônio Roman Bertolin Filho

RIBEIRO, R. C. L.; LEAL, P. F. G.;TINOCO, A. L. A.. Uso do índice endêmico como perspectiva de avaliação da tendência da Síndrome da Deficiência Imunológica Adquirida, AIDS, no Estado de Minas Gerais.. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Marília Nogueira Martins

RIBEIRO, R. C. L.FRANCESCHINI, S. C. C.. Avaliação do impacto da atenção nutricional individualizada em crianças inscritas no Programa de Combate às Carências Nutricionais (PCCN) de Ponte Nova. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Mariana Quintão Pereira

RIBEIRO, R. C. L.; ARAÚJO, R. M. A.. Avaliaçao dos fatores de risco da sindrome metabólica e do perfil socioeconomico, demografico e de saúde de homens idosos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Isandro Paulo Varela Gonçalves

R. C. L.COTTA, R. M. M.; MENDONÇA, E. T.. Avaliação do Perfil Epidemiológico e demográfico de Cabo verde- 2000a 2009. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Karla Vanessa do Nascimento Silva

TINOCO, A. L. A.; Martinho, Karina Oliveira;R. C. L.. Consumo alimentar de Macro e Micronutrientes de idosas cadastradas no programa Municipal da terceira Idade. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Dalila Pinto de Souza

R. C. L.COTTA, R. M. M.TINOCO, A. L. A.. Evolução da mortalidade infantil no Município de Belo Horizonte, Mg, 1989-2007. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Aryane Mendes Andrade

ROSADO, L. E. F. P.RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, G. P.. Parâmetros Antropométricos e de Composição Corporal e a Síndrome Metabólica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Deborah Franco Gonçalves

RIBEIRO, R. C. L.TINOCO, A. L. A.; MENDONÇA, E. T.. Estado Nutricional e perfil epidemiológico de idosos pertencentes ao programa Municipal da Terceirq Idade. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ana Paula de Souza Pires

RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.; MENDONÇA, E. T.. Avaliação da prevalência dos Fatores de risco para hipetensão arterial de um grupo de idosos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Lorene Gonçalves Coelho

RIBEIRO, R. C. L.; RIBEIRO, S.;ROSADO, L. E. F. P.. Determinantes da Hipertensão Arterial em indivíduos atendidos pelo PROCARDIO. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Marília Carla de Mello Gaia

RIBEIRO, R. C. L.; MARCO JUNIOR, P.; COTTA, J.. O que fazemos pela Nossa saúde. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biologia) - Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.TINOCO, A. L. A.; SANTANNA, L. F. R.. Comissão Examinadora do Concurso Público para professor Substituto Nutrição Social e Saúde Pública Edital 43/2011. 2011. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.; TINÔCO, A. L. A.. Comissão Examinadora do Concurso Público para professor Adjunto Nutrição Social e Saúde Pública- Planejamento e políticas de saúde. 2011. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.; SOUZA, M. T. F.; SONIA, M.. Concurso para Monitor I - Nutrição e Dietética do adulto e do idoso. 2011. Ufv.

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.; TANAKI, Angela. Comissão examinadora do Concurso para Professor assistente da área de enfermagem/gestãoem enfermagem/gestão hospitalar/saúde mental e psiquiátrica. 2010.

RIBEIRO, R. C. L.; TINÔCO, A. L. A.; RIBEIRO, Silma M.C.; MACHADO, C. J.; CAMARGOS, Mirella, C. S.. Comissão Examinadora do Concurso para Professor Adjunto- Portaria 89/2010 para Epidemiologia do Departamento de Enfermagem Aplicada. 2010. Universidade Federal de Minas Gerais.

RIBEIRO, R. C. L.. Comissão Examinadora do Concurso Público para Professor Adjunto em Nutrição Social do Departamento de nutrição. 2010. Universidade Federal de Lavras.

RIBEIRO, R. C. L.TINOCO, A. L. A.; SIMEONE, Gilberto. Comissão examinadora do Concurso para Professor adjunto na área de Nutrição e Saúde Pública do Departamento de Nutrição da UFV. 2010. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.; MACHADO, Karla. Comissão examinadora do Concurso Público para Professor Adjunto, Epidemiologia. 2010. Universidade Federal de Minas Gerais.

RIBEIRO, R. C. L.; FIGUEIREDO, A.M;COTTA, R. M. M.. Comissão Examinadora do Concurso Público para professor Adjunto Nutrição Social e Saúde Pública. 2010.

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.; NATALI, Antônio José. Seleção para o Doutorado em Ciencia da Nutrição- Adilson Luiz dos Santos. 2010. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.; NATALI, Antônio José. Seleção para o Doutorado em Ciencia da Nutrição- Tiago Ricardo Moreira. 2010. Universidade Federal de Viçosa.

R. C. L.COTTA, R. M. M.FRANCESCHINI, S. C. C.. Seleção para o Doutorado em Ciencia da Nutrição- Erica toledo de Mendonça. 2010. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.; ALFENAS. Seleção para o Doutorado em Ciencia da Nutrição- Lilian Fernandes Araial Ayres. 2010. Universidade Federal de Viçosa.

R. C. L.; ALFENAS, R. C. G.; MONTEIRO, J. B. R.. Seleção para o Doutorado em Ciencia da Nutrição- Alessandro de oliveira. 2010. Universidade Federal de Viçosa.

R. C. L.COTTA, R. M. M.; FRANCESCHINI, S.. Seleção para o Doutorado em Ciencia da Nutrição- Pedro Paulo do Prado Junior. 2010. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.. Concurso para professor Adjunto I da área de Saúde Pública e bioestatística. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.; IQUIAPAZZA, A. C. O.; BOBOLO, P. F.; FELIX, F. C.; MACHADO, C. J.. Concurso para Professor Assistente do Departamento de Enfermagem Aplicada- UFMG - Edital no. 124 de 26/02/2009. 2009. Universidade Federal de Minas Gerais.

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.. Concurso Público Professor Assistente Professor de Enfermagem atencao Primaria à saúde , Edital 55/2008 D.O.U. 7/10/2008. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

BATISTA, R. S.;FRANCESCHINI, S. C. C.COTTA, R. M. M.SAMPAIO, R. F.RIBEIRO, R. C. L.. Membro suplente da banca para Professor AdjuntoI. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

COTTA, R. M. M.TINOCO, A. L. A.RIBEIRO, R. C. L.. Monitor de Bioestatística e Políticas de saúde. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.TINOCO, A. L. A.FRANCESCHINI, S. C. C.PRIORE, S. E.. Mambro da banca examinadora do Concurso para Doutorado em Nutrição e Saúde. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.TINOCO, A. L. A.. Monitor nível I Bioestatistica aplicada à nutrição e política de saúde. 2008. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.; COTTA, R. M. M.. concurso Professor Assistente em enfermagem na atencao primária. 2008.

RIBEIRO; Nagem D.. concurso para professor assistente enfermagem na atencao secundaria. D.O.U. 7/10/2008 edital 56/2008. 2008. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.TINOCO, A. L. A.. Professor Assistente I área de enfermagem na atençao primária a saúde do Departamento de Nutriçao e Saúde, do DNS, do que trata o edital no. 55/2008, publicado no D.O.U. 07/10/2008 conforme dispoe a resolucao no. 04/2006/CONSU/UFV. 2. revoga ATO no. 66/2008/CEPE 24/11/2008. 2008. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.; SANTANNA, L. F. R.. Monitor nível I Bioestatistica aplicada à nutrição e política de saúde. 2007. Ufv.

RIBEIRO, R. C. L.; BATISTA, R. S.;FRANCESCHINI, S. C. C.COTTA, R. M. M.SAMPAIO, R. F.. Concurso para Professor Adjunto I área de Nutrição social e Saúde Pública. 2006. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.; COTTA, R. M. M.;FRANCESCHINI, S. C. C.SAMPAIO, R. F.; BATISTA, R. S.. Concurso público para professora Adjunto I do DNS/UFV. 2006. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.; COTTA, R. M. M.. Concurso para Monitor nível I- Disciplina NUT 343 Epidemiologia e Bioestatística e NUT 360 Políticas de Saúde- Aluna. 2006. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.TINOCO, A. L. A.. Concurso de Monitor Nível I - Disciplina NUT 343 Epidemiologia e Bioestatística, NUT 362 - Bioestatística Aplicada à Nutrição e NUT 363 - Epidemiologia. 2005. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.. Membro da Banca examinadora do PET- Nutrição. 2004. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.. Membro da banca examinadora do VIII Concurso para o PET/ Nutrição - SESU - MEC - UFV. 2003. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.. Membro da banca examinadora do VII Concurso para o PET/Nutrição - SESU - MEC - UFV. 2002. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.. Membro da Banca Examinadora do VI Concurso para o PET/Nutrição SESU-MEC-UFV.. 2001. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.Sant´Ana, H. M. P.; PELUZIO, M. C.. Presidente da Comissao de avaliaçao do estágio probatório da Professora Juliecristie Machado de Oliveira. 2011. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIROFRANCESCHINI, S. C. C.; DIAS, C. M. G. C.;COTTA, R. M. M.. Comissão Examinadora do Concurso Público para Professor Visitante, de acordo com o Edital nº 77/2009, publicado no D.O.U., de 23.2.2009.. 2010. Universidade Federal de Viçosa.

ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.Ribeiro, Rita C. L.. Membro da Comissao de avaliacao de estagio probatorio da servidora rita de Cássia Stampini Oliveira Lopes, secretária do Programa de Pós-Graduação em Cência da Nutrição do Departamento de Nutricao e Saúde. 2010.

RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.. Avaliação do estágio probatório do servidor Eduardo Ferreira Pinto. 2010. Universidade Federal de Viçosa.

ROSADO, L. E. F. P.RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, G. P.. Avaliação do estágio probatório da professora Dione De Marchi Mat.10269 - ATO n. 020/2010/DNS. 2010. Universidade Federal de Viçosa.

ROSADO, G. P.ROSADO, L. E. F. P.RIBEIRO, R. C. L.. Membro da Comissao de avaliaçao do estágio probatório da professora Giana Zarbato Longo. 2010. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.COTTA, R. M. M.ROSADO, L. E. F. P.. Membro da Comissao de avaliacao de estagio probatorio da servidora Rubia Fonseca Roberto, secretária da Coordeancao de Enfermagem do Departamento de Nutricao e Saúde. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

ROSADO, L. E. F. P.RIBEIRO, R. C. L.TINOCO, A. L. A.ROSADO, G. P.. Membro da comissao de acompanhamento da progressao Funcional dos Servidores do Departamento de Nutricao e Saúde da UFV. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.PEREIRA, C. A. S.RIBEIRO, R. C. L.. Avaliação para progressão funcional- Pofa.Luciana Ferreira Rocha. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.PEREIRA, C. A. S.RIBEIRO, R. C. L.. Avaliação para progressão funcional- Profa. Silvia Eloisa priore. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.PEREIRA, C. A. S.. Avaliação de progressão Funcional- Profa Ana Iris Mendes Coelho. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.. Avaliação para Progressão Funcional - Profa Cristina Ganns Chaves. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.PEREIRA, C. A. S.ROSADO, G. P.. Membro da Comissao de avaliacao do estágio probatório do Prof. Pedro Paulo de Prado Juniro. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.RIBEIRO, R. C. L.PEREIRA, C. A. S.. Membro da Comissao da Comissao de avaliacao do estagio probatório da Profa. Erica Toledo de Mendonça. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.RIBEIRO, R. C. L.. Avaliação do Estágio Probatório da professora Maria Sônia Lopes Duarte. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

Rosado, Lina Enriqueta Frandsen Paez Lima;ROSADO, G. P.RIBEIRO, R. C. L.. Participação da Comissão de Avaliação do Estágio Probatório da professora Marcia Valéria Colli. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.RIBEIRO, R. C. L.. Membro da Comissão de avaliação do estágio probatório da professora Elaine Travaglia Santos. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

ROSADO, L. E. F. P.RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, G. P.. Membro da Comissão de Avaliação do Estágio probatório da professora Andréia Patrícia Gomes. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.RIBEIRO, R. C. L.. Membro da Comissão de Avaliação do Estágio Probatório do Professor Rodrigo Siqueira Batista. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.Ribeiro, Rita C. L.. Membro da Comissao de avaliacao do estágio probatório do Prof. Josenilson Campos de Oliveira. 2009.

ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.Ribeiro, Rita C. L.. Membro da Comissao de avaliacao do estágio probatório do Prof. Vanderson Esperidião Antônio. 2009.

ROSADO, L. F. P.;ROSADO, G. P.Ribeiro, Rita C. L.. Membro da Comissao de avaliacao do estágio probatório do Prof. Luiz Felipe da Silva Pinto. 2009.

RIBEIRO, R. C. L.. Seleção de candidatos ao Mestrado em Ciência da Nutrição. 2008.

MAFRA, S. C. T.;RIBEIRO, R. C. L.; Batolomeu. Análise das condições de trabalho e da qualidade de vida dos cuidadores domiciliares de idosos- o caso do município de teixeiras-MG. 2008. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E.ROSADO, G. P.PEREIRA, C. A. S.. Avaliação para progressão funcional- Prof. Adelson Luis Araújo Tinoco. 2008. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.PEREIRA, C. A. S.. Avaliação para Progressão funcional- Neuza Brunoro Costa. 2008. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.ROSADO, G. P.PEREIRA, C. A. S.. Avaliação para progressão funcional- Profa. Helena Pinheiro Santana. 2008. Universidade Federal de Viçosa.

ROSADO, L. E. F. P.RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, G. P.PEREIRA, C. A. S.. Avaliação para progressão Funcional- Profa. Josefina Bressan Monteiro. 2008. Universidade Federal de Viçosa.

COTTA, R. M. M.; CASTRO, F. A.;RIBEIRO, R. C. L.. Influência dos Grupos Operativos na Promoção da Saúde e Qualidade de Vida de Portadores de Hipertensão Arterial e Diabetes Mellitus - Distrito de Aranha, Brumadinho, MG.. 2007. Universidade Federal de Viçosa.

Teixeira; Batolomeu;RIBEIRO, R. C. L.. Maternidade tardia e seuas repercussões no cotidiano e na qualidade de vida pessoal de mulheres e familiar. 2007. Ufv.

ROSADO, L. E. F. P.RIBEIRO, R. C. L.Sant´Ana, H. M. P.; PELUZIO, M. C.. Seleçao de candidatos ao Mestrado em Ciencia da Nutricao do Departamento de Nutricao e saúde da UFV. 2007. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.Sant´Ana, H. M. P.; PELUZIO, M. C.;ROSADO, L. E. F. P.. Selecao de candidatos ao mestrado em Ciencia da Nutricao do Departamento de Nutricao da Universidade Federal de Viçosa. 2007. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.TINOCO, A. L. A.ROSADO, L. E. F. P.. Avaliação do primeiro período do Estágio probatório da Professora Hércia Stampini Duarte Martino. 2006. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, G. P.; PELUZIO, M. C. G.. Banca examinadora para exame de suficiência na Disciplina Bioética NUT 490 do aluno Helder Lima de Carvalho. 2006. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.. Seleção de Candidatos ao Mestrado em Ciência da Nutrição do Departamento de Nutrição e Saúde da UFV. 2002. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.. Seleção de candidatos da Graduação ao Programa de Treinamento Especial do Departamento de Nutrição e Saúde da UFV. 2002. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.. Seleção de resumos para o simpósio de iniciação científica- PIBIC - 2002. 2002. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.. Seleção de candidatos ao Mestrado em Ciência da Nutrição do Departamento de Nutrição e Saúde. 2001. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.. Seleção de alunos da graduação ao Programa Especial de treinamento do Departamento de Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Viçosa. 2001. Universidade Federal de Viçosa.

RIBEIRO, R. C. L.ROSADO, L. E. F. P.; AZEREDO, R. M.;TINOCO, A. L. A.. Seleção de Projetos de Iniciação Científica PIBIC/FAPEMIG. 2001. Universidade Federal de Viçosa.

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Comissão julgadora das bancas

Alice Inês de Oliveira e Silva

OLIVEIRA SILVA, A.I.; MODENA, Celina. A velhice em nova versão: um estudo etnoepidemiológico com frequentadores de um Clube da Terceira Idade em Viçosa, MG. 1999. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária Preventiva e Epidemiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Maria Júlia Salim Pereira

MODENA, C. M.; RIBEIRO, R. C. L.; FONSECA, M. C.; PERINI, E.; OLIVEIRA, A. I.;PEREIRA, M. J. S.. A velhice em uma nova versão: uma abordagem interdisciplinar na Microrregião de Viçosa. 1999. Tese (Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Edson Perini

PERINI, E.. Comissão Examinadora de Tese. 1999. Tese (Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Edson Perini

PERINI, E.. Comissão para exame de qualificação de doutorado. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência Animal) - Universidade Federal de Minas Gerais.

CELINA MARIA MODENA

MODENA, C. M.. A velhide na em uma nova versão: um estudo epidemiológico com frequentadores de um Clube da terceira idade em Viçosa - MG.. 1999. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Minas Gerais.

CELINA MARIA MODENA

MODENA, C. M.. Banca de Qualificação de Doutorado.. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Minas Gerais.

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Orientou

Carolina Araújo dos Santos

Avaliçaão do perfil epidemiológico de portadores de cancer do Município de Viçosa, MG; Início: 2011; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Renata Siqueira

Segurança Alimentar e Nutricional; Início: 2010; Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; (Orientador);

Sandra Tavares

Impacto da Implantação do serviço de acompanhamento multidisciplinar na sobrevida do paciente portador de Insuficiencia Renal Cronica; 2013; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência da Nutrição) - Ufv, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Meirelle Rodrigues Gonçalves

Efeito do treinamento Musculaçao aeróbico e concorrente sobre a PA de m ulheres idosas; 2011; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Adriana Cottote

Obesidade Infantil; 2010; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Josie de Souza Oliveira

Indicadores dietéticos, antropométricos e bioquímicos na síndrome metabólica; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Hudsara A

de A; de Paula; Capacidade preditiva de indicadores antropométricos para síndrome metabólica em idosos; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Alynne Chrisitan Ribeiro Andaki

Medidas Antropométricas e nível de atividade física eficazes na predição da síndrome metabólica em crianças de 10 anos; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Pamella Cristine Anunciação

Avaliação da situação das doenças cronicas não transmissíveis; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Lorena Barbosa

Alimentação complementar de crianças aos nove e doze meses de idade; 2009; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência da Nutrição) - Ufv,; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Fernanda de Carvalho Vidigal

Capacidade de indicadores antropométricos bioquímicos e de composição corporal na predição de alterações nos níveis séricos de PCRas e fibrinogênio em adultos do sexo masculino; 2009; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Juliana Alexandrino Santos

Políticas Públicas, cotidiano familiar e redes de significações no contexto do Programa Saúde da Família- Viçosa,MG; 2008; Dissertação (Mestrado em Economia Familiar) - Ufv,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Maria Cristina Rodrigues

Maternidade tardia e suas repercussões no cotidiano e na qualidade de vida pessoal de mulheres e familiar; 2008; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Economia familiar) - Ufv, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Silvana Lopes Nogueira

Capacidade funcional de idosos; 2008; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência da Nutrição) - Ufv, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Ana Carolina Vasques

Síndrome Plurimetabólica em adultos Viçosa, MG; 2008; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência da Nutrição) - Ufv,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Ana Carolina Junqueira Vasques

Indicadores antropométricos, de composição corporal e metabólicos para predição de indice HOMA-IR em indivíduos do sexo masculino; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Carolina Gomes Coelho

Caracterizacao epidemiológica e nutricional de idosos residentes na microrregiao de Viçosa, MG; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

isele Kuhlmann Duarte Rodrigues

Ampliando os conhecimentos em segurança alimentar: aspectos higiênico-sanitários e produção de resíduos orgânicos em unidade de Alimentação e Nutrição; 2007; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência da Nutrição) - Ufv, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Emanuelle Panato

Consumo de alimentos em gestantes; 2006; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Beatriz Glattz

Associação entre as características maternas e o peso ao nascer; 2006; 150 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Mariane Oliveira Costa

Caracterização da perda de peso, da ingestão dietética e implicações clínico-nutricionais decorrentes da cirurgia bariátrica; 2006; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Fabiane Canaan Resende

Comparação de métodos para estimativa de peso, altura e composição corporal de homens adultos; 2006; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Ivonilce Venturi

Utilização dos serviços de atenção báscia do sistema Público de saúde e sua relação com o perfil epidemiológico e nutricional de idosos do Município de Viçosa-MG; 2005; 173 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Luciana Pereira da Rocha Thomsen

Estudo comparativo do consumo alimentar, estado nutricional e aspectos fonoaudiológicos de indivíduos de 6 a 9 anos com hipertrofia de adenóide na região de Viçosa-MG; 2005; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Maria Célia Rigueto Nunes

Capacidade Funcional e condições nutricionais de idosos residentes em Ubá, Minas Gerais; 2005; 157 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Alina Costa Salustiano

Efeitos da reabilitação oral no consumo alimentar de idosos; 2005; 120 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Renata Junqueira Pereira

Análise da qualidade de vida de idosos-Município de Teixeiras-MG; 2005; 200 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Daniela Braga Lima

Condições sociossanitárias, padrão alimentar e perfil nutricional de crianças nos dois primeiros anos de vida, no município de Belo Horizonte - Minas Gerais; 2005; 170 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Eni Batista Santos

Alimentação em Instituição de Educação Infantil; 2004; 134 f; Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Sandra Patrícia Crispim

Validação relativa de um questionário de frequencia alimentar - viçosa, MG; 2004; 164 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Programa Insterinstitucional de Capacitação Docente; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Silvia Beatriz Serra Baruki

Estado nutricional e atividade física em escolares de 7 a 10 anos da rede municipal de ensino de corumbá; 2004; 150 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Ana Augusta Monteiro Cavalcante

Consumo alimentar, perfil nutricional e de saúde de crianças no 2 e 3 anos de vida atendidos em serviços de saúde do município de Viçosa-MG; 2004; 135 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Jansen Cardoso Pereira

Assistência pública e privada à saúde e suas implicações na economia familiar- Viçosa-MG; 2004; 157 f; Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Ronaldo Coimbra Oliveira

Avaliação dos fatores associados à neoplasia maligna de mama em mulheres atendidas no ambulatório de mastologia do Hospital e Maternidade Odete Valadares Belo Horizonte, Minas Gerais; 2004; 113 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Maira Luciana Luz

Perfil e posicionamentode Pré aposentados da UFV em sua realidade cotidiana - Viçosa-MG; 2003; 0 f; Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Maria Aparecida Queiroga Milagres

Efeitos do tratamento clínico-nutricional na evolução do diabetes mellitus; 2003; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Audrey Handyara Bicalho

Diabetes Melittus: complicações ligadas a adesão dietética; 2003; 72 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Darciley Guimarães Silveira Fontes

Bem estar Social e Qualidade de Vida; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Renato Moreira Nunes

Avaliação do indice glicêmico de preparações dietéticas modificadas em indivíduos normais, com excesso de peso e diabéticos tipo II em tratamento dietético; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Vera Lúcia Santos

A realidade de Saúde e dos Serviços de atendimento da população da sub-bacia Hidrográfica do Ribeirão da Laje - Caratinga-MG; 2002; 130 f; Dissertação (Mestrado em Economia Doméstica) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Renata Lopes Siqueira

A Experiência do Envelhecimento no meio rural; 2001; 150 f; Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Maria Aparecida Queiroga Vieira

Efeitos do tratamento clínico nutricional na evolução do Diabetes Mellitus tipo 2; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Ana Paula Rodrigues dos Santos

Vida ReprodutivaXTrabalho na percepção de mulheres que já completaram 50 anos de idade; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciências Domésticas) - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Carlos Henrique Mudado Malleta

2010; Universidade Federal de Viçosa,; Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Silmara Christina Rodrigues de Assis

Avaliação da evolução da atenção a saúde e os impactos da implantação da ESF no Município de Araponga-MG; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em EspEcialização em Nutrição e Saúde) - Ufv; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Maria Aparecida Costa Lage

Avaliação das condições higiencio-sanitárias do comercio ambulante de alimentos prontos para consumo em uma Feira de Artesanato do Município de ipatinga-MG; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em EspEcialização em Nutrição e Saúde) - Ufv; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Raquel de Fátima Silvério Gomes

A experiência de mulheres submetidas ao exame colpocitopatológico no PSF de Araponga-MG; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Fernanda Cardoso Zanetti

Avaliação das condições de saúde de escolaresde 13 a 18 anos na Região Metropolitana de Belo Horizonte-MG; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Eugênia Martins de Assis

O Processo de Transição demográfica e Epidemiológica e sua realçao com os determinantes sociais e de saúde no Município de Bom Jesus do Galho-MG; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Rubiane Vieira de Sá

Perfil social e percepção de saúde de usuários do Programa de Saúde da Família de Manoca, ouro Preto; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Maria Cecília Lacrda rezende

Hábitos alimentares e fatores de risco para hipertensão arterial; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Carolina Ferrão Huibers Vitor

Análise do perfil de mortalidade de residentes em Viçosa, segundo as causas báscias e causas antecedentes no período de 2000 a 2004; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Flávia Machado Abrantes

Caracterização sociodemográfica, condições de saúde e hábitos alimentares de idosos do Município de Teixeiras, MG; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Juliana Costa Machado

Avaliação do declínio cognitivo e sua influência na qualidade de vida dos idosos em Viçosa-MG; 2006; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Rogério Marcos Moraes Machado

Prevalência de AIDS no Município de Viçosa-MG; 2005; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Maria Cecília Lacerda Resende

Fatores de risco para Hipertensão arterial e Hábitos alimentares; 2005; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Carolina Ferrão Huibers Vitor

Avaliação das relações entre causas antecedentes e os óbitos com causa básica relacionada as doenças do aparelho circulatório de residentes em Viçosa-MG; 2005; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Flávia Machado Abrantes

A influência dos fatores emocionais e nutricionais no processo de envelhecimento; 2005; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

João Eduardo de Andrade

Avaliação da realação entre os critérios clínicos de diagnóstico e exame cintilográfico de esvaziamento gástrico em pacientes portadores de dispepsia funcional; 2004; 60 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Ana Terezinha Hack

Avaliação do estdo nutricional e perfil de doenças autoreferidas em idosos residentes no Distrito Federal; 2004; 64 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Érica maria Valadares

A importância do acompanhamento nutricional e de uma alimentação balanceada como forma de tratamento e/ou controle de Diabetes Mellitus tipo 2 no município de Urucânea-MG; 2004; 57 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Maria Luiz Mendes da Silva

Consumo de alimentos funcionais por idosos hipertensos frequentadores do Programa Municipal da a; Idade: Viçosa,MG; 2004; 50 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Cláudio Herman Domingos Magalhães

Alimentos com Alegações de Propriedades Funcional e ou de Saúde: Situação no Comércio após a Regulamentação pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária; ; 2002; 70 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Ângela Aparecida Margaton Cruz

Caracterização demográfica, epidemiológica, sócio-econômica e nutricional dos idosos institucionalizados no Asilo São Vicente de Paula - Ubá MG - 2001; 2002; 34 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Karine Moreira Lima

Perfil epidemiológico dos recuperandos da penitenciária Dênio Moreira de Carvalho - IPABA- MG; 2002; 30 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Maria Aparecida Sutana Alvim

Efeito da suplementação calórico-proteica sobreo estado nutricional e bem-estar de pacientes em hemodiálise crônica; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutição e Saúde) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Isandro Paulo Varela Gonçalves

AVALIAÇÃO DO PERFIL EPIDEMIOLOGICO E SOCIOSSANITARIO DE CABO VERDE - 2000 A 2009; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Ufv; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Deborah Franco

Condições de Saúde e Nutrição de idosos do PMTI; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Ana Paula Pires

Hipertensão arterial de idosos do Município de Visconde de Rio Branco- MG; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Lorene Gonçalves Coelho

Avaliação dos principais determinantes da hipertensão arterial em indivíduos atendidos em programa de Atenção à Saúde Cardiovascular; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Deborah Franco Gonçalves

Estado Nutricional e perfil epidemiológico de idosos frequentadores do PMTI; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Mariana Quintão Pereira

Avaliação da síndrome metabólica e indicadores de adiposidade corporal em homens idosos no município de Viçosa-MG; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Ufv, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Dalila Pinto de Souza Fernandes

Evolução da Mortalidade Infantil no Município de Belo Horizonte, MG no período de 1897 a 2007; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Lorene Gonçalves Coelho

ngestão de cálcio na dieta e composição corporal de mulheres na pós-menopausa atendidas no PROCARDIO ( Programa de Saúde cardiovascular do departamento de Nutrição e Saúde da UFV); 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Ufv, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Ana Paula Pires

Qualidade de vida de idosos egressos do Hospital Sao Sebastiao, Viçosa, MG; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Ufv; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Raihani de Sá Nascimento

Ingestão de Cálcio na dieta e composição corporal de mulheres na Pós- Menopausa atendidas no PROCARDIO ( programa de Saúde cardiovascular do DNS/UFV, Viçosa, MG); 2007; Iniciação Científica; (Graduando em nutrição) - Ufv, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Samira Cássia de Oliveira

Promoçao da saúde e qualidade de vida de idosos egressos do Hospital Sao Sebastiao, Viçosa,MG; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Ufv; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Lucilene Anastácio Rezende

Efeito da menopausa sobre os risicos cardiovasculares de mulheres com sobrepeso/obesidade atendidas no PROCARDIO; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

June Heber de Almeida Silveira

Fatores de Risco Cardiovasculares Associados ao Status Menopausal em mulheres com sobrepeso/obesidade; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Ana Carolina Junqueira Vasques

Prevalência de doenças cardiovasculares em servidores da UFV e seus Dependentes; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Fernanda de Carvalho Vidigal

Caracterização das condições clínicas, epidemiológicas e nutricionais da Hipertensão Arterial em pacientes ambulatoriais; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Gilson Irineu de Oliveira Junior

Avaliação nutricional em grupo de terceira idade; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Secretaria de Educação Superior; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Fabiane Aparecida Canaan rezende

Prevalência de fatores de risco para doenças cardiovasculares em servidores da UFV e seus Dependentes; 2002; 70 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Eliséia Fabiana de Carvalho

Prevalência e Correlação de Fatores de Rsico de Doenças Cardiovasculares em Servidores da UFV e seus dependentes; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Marielle Nascentes

Prevalência e Correlação de Fatores de risco cardiovascular em servidores da UFV e seus dependentes; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Violeta

Orientaçao pedagógica de 20 alunos do curso de enfermagem; 2012; Orientação de outra natureza; (Enfermagem) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Pedro Paulo do Prado Junior

Orientadora do Estágio Probatório do Prof; Pedro Paulo do Prado Junior; 2011; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Deborah Franco

Monitoria da Disciplina Epidemiologia; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, Secretaria de Educação Superior; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Rhavena B

dos santos; Qualidade de vida de Idosos asilados; 2009; Orientação de outra natureza; (Enfermagem) - Universidade Federal de Viçosa, Ufv; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Samira Cassia Oliveira

Promoção da Saúde e Qualidade de Vida de Idosos Egressos do Hospital São Sebastião, Viçosa-MG; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Ufv, Ufv; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Ana Paula de Souza Pires

Promoção da Saúde e Qualidade de Vida de Idosos Egressos do Hospital São Sebastião, Viçosa-MG; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Ufv, Ufv; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Mariana de Melo

Monitoria em Bioestatistica e Epidemiologia; 2008; Orientação de outra natureza; (nutrição) - Ufv, Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Gertrudes dos Reis Teixeira

Monitoria em Epidemiologia e Bioestatística; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Ufv, Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Simone Faria de Souza

Promoção da Saúde e Qualidade de vida de Idosos Egressos do Hospital São Sebastião, Viçosa, MG; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Ufv; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Clarissa Ricardo Pedrosa

Promoçãpo da Saúde e Qualidade de vida de idosos egressos do Hospital São Sebastião, Viçosa, MG; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Ufv; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Maria Camila Taglialegna Andrade

Promoção da Saúde e qualidade de vida de idosos egressos do Hospital São sebastião; Viçosa, MG; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Ufv; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Cintia Cristiane Garcia Dutra

Prevenção as Doenças Cardiovasculares; 2006; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa, Ufv; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Patrícia Lima Silva

Programa de Atenção à Saúde da População Idosa; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Carine Cristina Tavares Boeno

Programa de Atenção à Saúde da População Idosa; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Glaucia Thaise Cimbra de Oliveira

Promoção da Saúde e Qualidade de vida de Idosos egressos do Hospital São Sebastião, Viçosa, MG; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Ufv; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Leonice Antunes Fonseca

Prevenção às doenças cardiovasculares; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa, Secretaria de Educação Superior; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Fernanda de Carvalho Vidigal

Avaliação multidimensional e qualidade de vida dos idosos; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Ana Carolina Junqueira Vasques

Consumo alimentar de idosos do município de Viçosa-MG; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Maria Tereza Cordeiro Berling

Alimentos funcionais em cardiologia; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa, Secretaria de Educação Superior; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Ana Cristina Rocha Espeschit

Efeitos da suplementação alimentar da uva e do tocoferol no desenvolvimento da aterosclerose em camundongos; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa, Secretaria de Educação Superior; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

André Gustavo Vasconcelos Costa

Efeito hipercolesterolemiante e aterogênico da pele de frango em ratos; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa, Secretaria de Educação Superior; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Daniele Cabrini

Avaliação da qualidade da assistência pré-natal no Município de Viçosa-MG; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa, Secretaria de Educação Superior; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Eliane Rodrigues de Faria

Avaliação Nutricional de Adolescentes; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa, Secretaria de Educação Superior; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Emanuelle Sousa Marques

Mapeamento de Bacias Hidrográficas; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa, Secretaria de Educação Superior; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Túlio da Silva Junqueira

Higiene alimentar; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa, Secretaria de Educação Superior; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Fabiana de Cassia Carvalho

Alimentos funcionais; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa, Secretaria de Educação Superior; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Carina Loureiro Targueta

Consumo Alimentar de Idosos na Zona Rural do município de Viçosa-MG; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Nataly Lopes Viana

Avaliação do perfil nutricional de adolescentes; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa, Secretaria de Educação Superior; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

Vanessa Patrocínio Oliveira

Efeito da Suplementação da Uva e o Alfa-tocoferol no desenvolvimento da aterosclerose em camundongos Apo E; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa, Secretaria de Educação Superior; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

GLÁUCIA THAISE COIMBRA DE OLIVEIRA

Prevenção às doenças cardiovasc ulares; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Rita de Cassia Lanes Ribeiro;

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Foi orientado por

Adelson Luiz Araújo Tinoco

Políticas públicas e infraestrutura de saúde para atendimento dos idosos do município de Viçosa - MG; Um estudo qualitativo; ; 1998; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Minas Gerais, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Adelson Luiz Araujo Tinoco;

CELINA MARIA MODENA

Estudo etnoepidemiológico de um grupo de terceira idade no município de Viçosa, Minas Gerais; ; 1999; 0 f; Tese (Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Minas Gerais, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Celina Maria Modena;

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RIBEIRO, R. C. L. . Epidemiologia. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

RIBEIRO, R. C. L. . Bioestatística. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

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ROSADO, L. E. F. P. ; RIBEIRO, R. C. L. ; COTTA, R. M. M. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Coração Saudável. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Album Seriado).

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COTTA, R. M. M. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; RIBEIRO, R. C. L. ; CAMPOS, M. T. F. S. . Diabetes. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

COTTA, R. M. M. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; RIBEIRO, R. C. L. ; CAMPOS, M. T. F. S. . Hipertensão Arterial. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

CAMPOS, M. T. F. S. ; ROSADO, L. E. ; RIBEIRO, R. C. L. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; COTTA, R. M. M. . Manual do isntrutor para abordagem de tema coração sáudável. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

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ROSADO, L. E. F. P. ; RIBEIRO, R. C. L. ; COTTA, R. M. M. ; CAMPOS, M. T. F. S. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Coraçao saúdável: O que fazer para manter os níveis de colesterol e triglicérides normais no sangue (Album Seriado). 2007. (Material didático instrucional).

ROSADO, L. E. F. P. ; RIBEIRO, R. C. L. ; COTTA, R. M. M. ; CAMPOS, M. T. F. S. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Alimentaçao Saudável: o que acontece com o alimento em nosso organismo ( álbum Seriado). 2007. (Material didático instrucional).

ROSADO, L. E. F. P. ; RIBEIRO, R. C. L. ; COTTA, R. M. M. ; CAMPOS, M. T. F. S. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Obstipaçao e diarréia: práticas para prevençao e tratamento ( Álbum Seriado). 2007. (Material didático instrucional).

RIBEIRO, R. C. L. ; ROSADO, L. E. F. P. ; COTTA, R. M. M. ; CAMPOS, M. T. F. S. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Osteoporose ( Album Seriado). 2007. (Material didático instrucional).

ROSADO, L. E. F. P. ; RIBEIRO, R. C. L. ; COTTA, R. M. M. ; CAMPOS, M. T. F. S. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Manual do Instrutor para abordagem do tema Coraçao Saudável. 2007. (Material didático instrucional).

MACHADO, J. C. ; RIBEIRO, R. C. L. . Avaliação do declínio cognitivo e sua relação com as caracteristicas demográficas, epidemiológicas dos idosos em Viçosa, MG. 2006. (Relatório de pesquisa).

REZENDE, L. A. ; RIBEIRO, R. C. L. . EFEITO DA MENOPAUSA NOS RISCOS CARDIOVASCULARES DE MULHERES COM MAIS DE 35 ANOS ATENDIDAS NO PROCARDIO (PROGRAMA DE SAÚDE CARDIOVASCULAR DO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO E SAÚDE DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA MG). 2006. (Relatório de pesquisa).

RIBEIRO, R. C. L. ; REZENDE, F. A. C. ; ROSADO, L. E. F. P. ; ROSADO, G. P. . Comparação de métodos antropométricos e de composição corporal e correlação com perfil lipídico, glicemia e pressão arterial.. 2006. (Relatório de pesquisa).

RIBEIRO, R. C. L. . Metodologia da investigação em epidemiologia. 2005. (Editoração/Livro).

VENTURI, I. ; RIBEIRO, R. C. L. . Utilização dos serviços de atenção básica do sistema público de saúde e sua relação com o perfil epidemiológico e nutricional de idosos do município de Viçosa, MG. 2005. (Relatório de pesquisa).

OLIVEIRA, R. C. ; RIBEIRO, R. C. L. . Avaliação dos fatores associados a neolplasia maligna de mama em mulheres atendidas no ambulatório de mastologia do Hospital e Maternidade Odete Valadares, Belo Horizonte, MG. 2004. (Relatório de pesquisa).

CRISPIM, S. P. ; RIBEIRO, R. C. L. . Validação relativa de um questionário semiquantitativo de frequencia alimentar para avaliar a ingestão dietética de adultos - Viçosa, MG. 2004. (Relatório de pesquisa).

RIBEIRO, R. C. L. . Notas de aulas: Epidemiologia para a graduação. 2004. (Material didático instrucional).

RIBEIRO, R. C. L. . Construção dos Hábitos Alimentares da Criança: Relação entre a Família e a Instituição de Educação Infantil. 2003. (Debatedora).

RIBEIRO, R. C. L. ; LEAL, P. F. G. . Vigilância Sanitária ( Notas de Aula). 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

RIBEIRO, R. C. L. . Análise do Padrão de Consumo de Macronutrientes por Indivíduos Adultos da Zona Urbana de Viçosa-MG. 2002. (Debatedora).

RIBEIRO, R. C. L. . Manejo de Recursos e Qualidade de Vida das Famílias Face a uma Gravidez Precoce. 2001. (Debatedora).

RIBEIRO, R. C. L. . A Realidade da Aposentadoria do Servidor Público e seus Efeitos Sobre a Qualidade de Vida: O Caso dos aposentados de Cataguases - MG. 2001. (Membro da Banca de Avaliação).

RIBEIRO, R. C. L. . Aposentados no Mercado de Trabalho: Uma Realidade Visível na Cidade de Viçosa - Minas Gerais. 2001. (Debatedora).

RIBEIRO, R. C. L. . Família como Instituiçao. 2000. (Debatedora).

RIBEIRO, R. C. L. ; COTTA, R. M. M. ; TINÔCO, A. L. A. . Programa de Controle de Vetores Transmissores de Doenças de Interesse da Saúde Pública. 1991. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Filme).

RIBEIRO, R. C. L. . Revisor da revista de nutrição. 2004 (Revisor de Revista indexada) .

RIBEIRO, R. C. L. . Impactos da Transição demográfica no perfil de saúde e nutrição da população brasileira. 2003 (Palestra) .

RIBEIRO, R. C. L. . Moderador em banca de especialização. 2002 (Moderador em banca de especialização) .

RIBEIRO, R. C. L. . Análise do Padrão de Consumo de Macronutrientes por indivíduos adultos da zona urbana de Vçosa-MG. 2002 (Debatedora de seminário de tese) .

RIBEIRO, R. C. L. . Amadurecer sem preconceito. 2002 (Palestra) .

RIBEIRO, R. C. L. . Orientação de bolsista do PIBIC No Projeto: Prevalência e Correlação de Fatores de Risco para doenças cardiovasculares nos servidores da UFV e seus dependentes. 2001 (orientação de bolsista) .

RIBEIRO, R. C. L. . Presidente da Comissão de Pesquisa do Departamento de Nutrição e Saúde da UFV. 2001 (Comissões do Departamento) .

RIBEIRO, R. C. L. . Assessoria Ad-Hoc da Fundação Amparo a Ciência e Tecnologia de Pernambuco. 2000 (Assessoria Ad-Hoc) .

RIBEIRO, R. C. L. . Co-orientadora da tese de mestrado da tese intittulada: A realidade dos idosos no meio rural. Candidata: Renata Vieira. 2000 (Co-orientação de Mestrado) .

RIBEIRO, R. C. L. . Membro do Conselho Editorial da Revista de Nutrição - PUC- Campinas. 2000 (Membro do conselho editorial) .

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Projetos de pesquisa

  • 2008 - 2010

    Condições ao Nascimento, alimentação no primeiro ano de vida eestado nutricional em escolares de município no Vale do Jequitinhonha, Descrição: O objetivo do presente projeto é identificar os fatores determinantres do estado nutricionl de escolares da rede pública e privada de município do Vale do Jequitinhonha de Minas Gerais. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Coordenador / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Integrante / Luciana Ferreira da Rocha Sant'Anna - Integrante / Lorena Barbosa - Integrante.

  • 2008 - 2009

    Avaliação da Síndrome metabólica e de seus critérios de definição em idosas do município de Viçosa, MG, Descrição: O presente projeto avaliará a síndrome metabólica e ós critérios utilizados para o diagnóstico em idosas no município de Viçosa, MG. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Coordenador / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Integrante / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Integrante / Hudsara Aparecida de Almeida Paula - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.Número de orientações: 1

  • 2007 - 2009

    ingestão de Cálcio na dieta e composição corporal de mulheres na pós-menopausa atendidas no PROCARDIO, Descrição: Projeto realizado na Divisão de Saúde da UFV, que tem como objetivo avaliar a influência da ingestão de cálcio na composição corporal de mulheres da menopausa. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Coordenador / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Integrante / Gilberto Paixão Rosado - Integrante / Raihani de Sá Almeida - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.Número de orientações: 1

  • 2007 - 2008

    Fatores determinantes da capacidade funcional de idosos, Descrição: O presente projeto tem como objetivo avaliar a associação entre o perfil sociodemográfico, epidemiológico e nutricional e a capacidade funcional de idosos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Coordenador / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Integrante / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Integrante / Silvana Lopes Nogueira - Integrante / Eveline Torres Pereira - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

  • 2006 - 2007

    Fatores de Risco cardiovasculares associados ao Status menopausal em mulheres com sobrepeso/obesidade, Descrição: Projeto de Iniciação científica realizado na Divisão de Saúde da Universidade federal de Viçosa. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Coordenador / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Integrante / Gilberto Paixão Rosado - Integrante / June Heber de Almeida Silveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Outra.Número de orientações: 1

  • 2006 - 2007

    Impacto do tratamento clínico-nutricional na síndrome metabólica., Descrição: Avaliar o estado clínico-nutricional dos indivíduos; identificar e corrigir os hábitos alimentares inadequados; instituir o tratamento clínico-nutricional adequado; orientar os indivíduos expostos aos fatores de risco quanto a adoção de medidas gerais e específicas para o controle dos mesmos; avaliar o impacto das intervenções adotadas; avaliar os fatores que determinam a adesão ao tratamento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Coordenador / Carlos Roberto de Carvalho - Integrante / Gilberto Paixão Rosado - Integrante / Fábia de Oliveira Andrade - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2005 - 2007

    Avaliação da perda de peso promovida pela cirurgia bariátrica e suas implicações nutricionais., Descrição: Avaliar a perda de peso promovida pela cirurgia bariátrica e suas possíveis implicações no estado nutricional do paciente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Coordenador / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Integrante / Gilberto Paixão Rosado - Integrante / Mariane Oliveira Costa - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2005 - 2007

    Consolidação do Sistema Único de Saúde: a estratégia de saúde da família enquanto instrumento de reorganização do sistema de saúde local e empoderamento da população., Descrição: Contribuir para a consolidação das diretrizes do SUS na reestruturação do sistema sanitário do município de Teixeiras/MG, por meio da avaliação da implantação e implementação do PSF e avaliação da efetividade da participação social via Conselho Municipal de Saúde (CMS), propondo medidas de intervenção capazes de assegurar a melhoria do acesso e da qualidade dos serviços prestados à população.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Rosângela Minardi Mitre Cotta - Coordenador / Adelson Luiz Araújo Tinôco - Integrante / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Integrante / Glauce Dias - Integrante / Silvia Eloiza Priore - Integrante / Poliana Cardoso Martins - Integrante / Fábio Faria Mendes - Integrante / Mariana Mello Cazal - Integrante / Roberta Sena Reis - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2005 - 2006

    Fatores Preditores do Peso ao nascer em Viçosa, MG, Descrição: Projeto de mestrado que teve como objetivo estudar as caracteristicas gestacionais maternas e os dados antropométricos dos recem nascidos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Integrante / Gilberto Paixão Rosado - Coordenador / Beatriz Glattz - Integrante., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2005 - 2006

    Efeitos da menopausa sobre o risco cardiovascular de mulheres com sobrepeso/obesidade., Descrição: Avaliar o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares em mulheres na pós menopausa, com sobrepeso/obesidade, atendidas no PROCARDIO - Programa de Atenção à Saúde Cardiovascular do Departamento de Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Viçosa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Coordenador / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Integrante / Carlos Roberto de Carvalho - Integrante / Lucilene Rezende Anastácio - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.Número de orientações: 2

  • 2005 - 2006

    Avaliação do nível de adoção das boas práticas de manipulação de alimentos em resturantes do município de Ipatinga, Minas Gerais., Descrição: Fornecer um diagnóstico acerca da adoção de boas práticas em resturantes comerciais, como base para ações de vigilância sanitária de alimentos, com foco na inspeção e na autuação, no município de Ipatinga, Minas Gerais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Ângela Maria Campos Santana - Integrante / Raquel Monteiro Cordeiro de Azeredo - Coordenador / Andréa Cátia Leal Badaró - Integrante / Helena Maria Pinheiro Sant'Ana - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2005 - 2006

    Comparação de métodos antropométricos e de composição corporal e correlação com perfil lipídico, glicemia e pressão arterial., Descrição: Comparar os resultados da avaliação nutricional, obtidos a partir de medidas antropométricas e de composição corporal, e as possíveis correlações com perfil lipídico, glicemia e pressão arterial.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Coordenador / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Integrante / Fabiane Aparecida Canaan Rezende - Integrante / Gilberto Paixão Rosado - Integrante.

  • 2005 - 2006

    Diagnóstico da edificação e montagem de restaurantes institucionais de Belo Horizonte e região: um pré-requisito para implementação das boas práticas., Descrição: Avaliar as boas práticas, enfocando especialmente a edificação e montagem de restaurantes institucionais geridos por uma Concessionária de Refeições na região da grande BH, MG e cidades vizinhas, por meio de uma ficha de inspeção baseada no Anexo II da Resolução-RDC nº 275 de 21/10/02; avaliar o impacto da edificação e montagem na implementação das boas práticas; verificar se a edificação e montagem dso restaurantes oferecem condições adequadas para implementação das Boas Práticas e dos Procedimentos Operacionais Padronizados; sugerir correções e adequações na edificação e na montagem que contribuam para garantir a qualidade na preparação das refeições nos restaurantes citados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Helena Maria Pinheiro Sant'Ana - Coordenador / Miriam Almeida Ferreira - Integrante / Hércia Stampini Duarte Martino - Integrante.

  • 2004 - 2007

    Estudo do consumo alimentar de Belo Horizonte/MG (ECA-BH)., Descrição: Conhecer e mensurar o padrão de consumo alimentar da população residente em Belo Horizonte, por amostragem, e avaliar o estado nutricional por antropometria, de uma sub amostra de crianças menores de 24m.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Maria Teresa Fialho de Souza Campos - Integrante / Margarida Maria Santana da Silva - Coordenador / Medianeira Aparecida Silva - Integrante / Domingos Sávio da Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.Número de orientações: 1

  • 2004 - 2006

    Análise do padrão alimentar e suas implicações no perfil nutricional de crianças nos dois primeiros anos de vida no município de Belo Horizonte, Minas Gerais., Descrição: Geral: analisar o padrão alimentar e suas implicações no perfil nutricional de crianças menores ou iguais a 24 meses de idade residentes no município de Belo Horizonte/MG.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Maria Teresa Fialho de Sousa Campos - Integrante / Margarida Maria Santana da Silva - Coordenador / Domingos Sávio - Integrante / Hudsara Aparecida de Almeida Paula - Integrante / Daniela Braga Lima - Integrante / Rita de Cássia Gonçalves Alfenas - Integrante / Medianeira Aparecida Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2004 - 2006

    Estado nutricional de gestantes adultas e sua correlação com o peso dos recém-nascidos, Viçosa/MG., Descrição: Avaliar o estado nutricional de gestantes adultas e sua relação com o peso dos recém-nascidos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Integrante / Adelson Luiz Araújo Tinôco - Coordenador / Margarida Maria Santana da Silva - Integrante / Emanuelle Panato - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.Número de orientações: 1

  • 2004 - 2005

    Capacidade Funcional e condições nutricionais de idosos residentes em Ubá-MG, Descrição: Avaliar a capacidade funcional e condições nutricionais dos idosos residentes em Ubá, Minas Gerais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Coordenador / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Integrante / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Integrante / Maria Célia Rigueto Nunes - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2004 - 2005

    A influencia do consumo alimentar e da pratica de atividade física no estado nutricional e no perfil clínico dos idosos de Viçosa, MG, Descrição: Projeto autônomo que teve como objetivo identificar a influência do consumo alimentar e da prática de atividade física no perfil nutricional e clínico de idosos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Coordenador / Fernanda de Carvalho Vidigal - Integrante / Ana Carolina Junqueira Vasques - Integrante., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 3

  • 2004 - 2005

    Estudo comparativo do consumo alimentar, estado nutricional e aspectos fonoaudiológicos de indivíduos e 6 a 9 anos com hipertrofia de adenóide na região de Viçosa, Minas Gerais., Descrição: Verificar o efeito da hipertropfia da adenóide no consumo alimentar, estado nutricional e aspectos fonoaudiológicos de indivíduos com idade entre 6 e 9 anos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Integrante / Fabiane Aparecida Canaan Rezende - Integrante / Gilberto Paixão Rosado - Coordenador / Luciana Pereira da Rocha Thomsen - Integrante / Sérgio Henrique Ferreira Lopes - Integrante.

  • 2004 - 2005

    Influência do perfil sócio-sanitário na qualidade de vida de idosos do município de Teixeiras/MG., Descrição: Avaliar a qualidade de vida e relacioná-la ao perfil sócio-sanitário de idosos do município de Teixeiras/MG.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Rosângela Minardi Mitre Cotta - Coordenador / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Integrante / Renata Junqueira Pereira - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.Número de orientações: 1

  • 2004 - 2005

    Reabilitação oral: efeito no conumo alimentar em idosos., Descrição: Avaliar os efeitos da reabilitação oral, com prótese total, no consumo alimentar e no estado nutricional de idosos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Coordenador / Gilberto Paixão Rosado - Integrante / Maria Teresa Fialho de Souza Campos - Integrante / Alina Costa Salustiano - Integrante.

  • 2004 - 2004

    Correlação entre a ingestão de gordura saturada e a incid~encia de neoplasia maligna de mama em mulheres atendidas no serviço de mastologia do Hospital maternidade Odete Valadares, belo Horizonte,MG, Descrição: Correlacionar a ocorrência de neoplasia maligna da mama com a ingestão de gordura saturada, bem como avaliar o perfil lipídico do tecido da mama e nutricional dos casos e controles atendidos no Hospital Maternidade Odete Valadares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Coordenador / Claúdia Aparecida Marliere de Lima - Integrante / Ronaldo Coimbra Oliveira - Integrante / Maria do Carmo Gouveia Peluzio - Integrante., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2003 - 2005

    Padrão de utilização dos serviços de atenção báscia de saúde e sua relação com o perfil epidemiológico e nutricional de idosos do município de Viçosa, MG, Descrição: Projeto de mestrado que teve como objetivo realizar um diagnóstico do padrão de utilização dos serviços de saúde prestados a população idosa pela rede de atenção básica de saúde. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Coordenador / Rosângela Minardi Mitre Cotta - Integrante / Adelson Luiz Araújo Tinôco - Integrante / Ivonilce venturi - Integrante / Lina Enriqueta Rosado - Integrante., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2003 - 2004

    Validação Relativa de um questionário de frequencia alimentar para avaliar a ingestão dietética de adultos residentes no município de Viçosa MG, Descrição: determinação da validade relativa de frequencia alimentar para avaliar a ingestão dietética de adultos residentes na cidade de viçosa-MG. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Coordenador / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Integrante / Sandra Patrícia Crispim - Integrante / Gilberto Paixão Rosado - Integrante / Margarida Mara Santana da Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2003 - 2004

    Caracterização das condições epidemiológicas, clínicas e nutricionais da hipertensão arterial em pacientes ambulatoriais, Descrição: projeto de inciação científica que teve como objetivo caracterizar as condições epidemiológicas e clínico-nutricionais de pacientes hipertensos atendidos no PROCARDIO. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Coordenador / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Integrante / Fernanda de Carvalho Vidigal - Integrante / Ana Carolina Junqueira Vasques - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2003 - 2004

    A realidade do sistema de saúde pública e privado e suas implicações na economia familiar no município de Viçosa/MG., Descrição: Caracterizar e analisar a situação e implicações do sistema de saúde público e privado da cidade de Viçosa/MG sobre a realidade cotidiana de seus beneficiários, especificamente sobre a economia familiar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Maria da Dores Saraiva Loreto - Coordenador / Jansen Cardoso Pereira - Integrante / Walmer Faroni - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2003 - 2004

    Compreensão da relação das famílias com o programa de suplementação nutricional: o caso da suplementação com extrato solúvel de soja na comunidade de Cachoeirinha, Viçosa/MG., Descrição: Identificar e compreender os fatores quantitativos e qualitativos com a rejeição do programa de suplementação alimentar com extrato solúvel de soja.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Margarida Maria Santana da Silva - Coordenador / Hudsara Aparecida de Almeida Paula - Integrante / Raquel Maria Amaram Araújo - Integrante / Ursula Comastri de Castro Maffia - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2003 - 2004

    O programa de alimentação na instituição de educação infantil: uma integração entre o cuidar e o educar., Descrição: Analisar o programa de alimentação implementado no Laboratório de Desenvolvimento Infantil - LDI, relacionado aos aspectos nutricionais e ao desenvolvimento integral da licença.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Maria de Lourdes Matos Barreto - Coordenador / Conceição Angelina dos Santos Pereira - Integrante / Eni Maria Batista Santos - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2003 - 2004

    Estado nutricional, atividade física e gasto energético em escolares da rede municipal de ensino de Corumbá/MS, Descrição: Avaliar estado nutricional e padrão de atividade física em escolares da rede municipal de ensino de Corumbá/MS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Coordenador / Gilberto Paixão Rosado - Integrante / Silvia Beatriz Serra Baruki - Integrante.

  • 2003 - 2004

    Padrão de consumo alimentar de crianças nos 2º e 3º anos de vida atendidas em serviços públicos de saúde do município de Viçosa, Minas Gerais., Descrição: Caracterizar o padrão alimentar de crianças de 12 a 36 meses e 29 dias de idade atendidas no centro de saúde da mulher e da criança do município de Viçosa/MG.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Rosângela Minardi Mitre Cotta - Integrante / Adelson Luiz Araújo Tinôco - Coordenador / Ana Augusta Monteiro Cavalcante - Integrante / Conceição Angelina dos Santos Pereira - Integrante.

  • 2002 - 2003

    Perfil e posicionamento de pré-aposentados da UFV em sua realidade cotidiana - Viçosa/MG., Descrição: Analisar o perfil sócio-econômico, a questão do imaginário e a significação da identidade do aposentado, no contexto cotidiano dos pré-aposentados da Universidade Federal de Viçosa, bem como suas expectativas quanto a preparação para a aposentadoria.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Adelson Luiz Araújo Tinôco - Coordenador / Maira Luciana Luz - Integrante / Maria da Dores Saraiva Loreto - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2002 - 2003

    Efeitos do tratamento clínico-nutricional na evolução do diabetes mellitus tipo 2., Descrição: Identificar os fatores de risco para o diabetes tipo 2; caracterizar a ingestão calórica e de nutrientes; avaliar o estado nutricional do diabético; verificar a ocorrência de complicações decorrentes da doença; avaliar o tratamento prescrito e a adesão ao mesmo; correlacionar o tipo de tratamento com as complicações constatadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Integrante / Gilberto Paixão Rosado - Coordenador / Maria Aparecida Queiroga Milagres - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2002 - 2003

    Fatores associados à adesão dietética por portadores de Diabetes mellitus tipo 2., Descrição: Identificar fatores associados à adesão à dieta por indivíduos diabéticos tipo 2 e verificra relação entre controle metabólico e transgressão da prescrição dietética.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Integrante / Audrey Handyara Bicalho - Integrante / Gilberto Paixão Rosado - Coordenador.

  • 2002 - 2003

    Avaliação do índice glicêmico de preparações dietéticas modificadas em indivíduos normais, com excesso de peso e diabéticos tipo II em tratamento dietético., Descrição: Verificar o efeito de alimentos modificados sobre o índice glicêmico de indivíduos eutróficos, com excesso de peso e, ou, diabéticos; caracterizar a ingestão calórica e de nutrientes; avaliar o estado nutricional; avaliar a resposta insulínica das preparações; avaliar correlação entre índice glicêmico e resposta insulínica; avaliar a saciação e a saciedade após consumo dos alimentos modificados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Integrante / Renato Moreira Nunes - Integrante / Josefina Bressan Resende Monteiro - Coordenador / Silvia Eloiza Priore - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.Número de orientações: 1

  • 2002 - 2003

    Avaliação dos fatores de risco para dislipidemias e hipertensão arterial na população urbana de 30 a 60 anos no município de Viçosa/MG., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Coordenador / Maria do Carmo Gouveia Peluzio - Integrante / Silvia Eloiza Priore - Integrante / Luiza Carla Vidigal Castro - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2001 - 2002

    Reflexos da gravidez precoce no manejo de recursos e qualidade de vida das famílias - Viçosa/MG., Descrição: A questão central que norteará este estudo será o de caracterizar a gravidez precoce, no município de Viçosa/MG, enfantizando-se seus reflexos sobre o processo de manejo dos recursos disponíveis às respectivas famílias, bem como sobre a sua qualiadade de vida. Especificamente pretende-se: caracterizar o problema da gravidez precoce no município de Viçosa/MG; descrever o perfil pessoal e familiar das adolescentes grávidas; identificar a freqüência da gravidez no período da adolescência, bem como os fatores sócio-econômicos e demográficos associados a esse fato; analisar o efeito da gravidez precoce sobre a alocação e manejo dos recursos a que a família tem acesso; analisar os reflexos da gravidez da adolescente sobre a qualidade de vida da família, enfatizando-se satisfação de seus objetivos em relação a diferentes componentes da vida.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Maria da Dores Saraiva Loreto - Coordenador / Darciley Guimarães Silveira Fontes - Integrante / Neuza Maria da Silva - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2001 - 2002

    Qualidade da água e saúde das famílias: o caso da sub-bacia hidrográfica do Ribeirão do Lage/MG., Descrição: Analisar a relação entre o uso doméstico da água e a saúde das famílias que residem às margens da sub-bacia do Ribeirão do Lage, visando identificar as principais doenças transmitidas pela água, bem como seus reflexos sobre o cotidiano e bem-estar dos membros das unidades familiares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Maria da Dores Saraiva Loreto - Coordenador / Vera Lucia Martins Santos - Integrante / Miriam Abreu Albuquerque - Integrante / José Norberto Muniz - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa / Centro de Pesquisas/FUNEC - Auxílio financeiro.

  • 2000 - 2002

    Prevalência e correlação dos fatores de risco para as doenças cardiovasculares em servidores da UFV e seus dependentes., Descrição: Determinar a prevalência e a correlação dos fatores de risco para as doenças cardiovasculares em servidores da UFV e seus dependentes e avaliar o impacto de medidas preventivas e, ou, curativas nesses fatores de risco. Considerando que as doenças circulatórias representam a principal causa de óbito no Brasil (32,3%), torna-se importante o desenvolvimento de pesquisas que determinem a freqüência dos fatores de risco para essas doenças em uma população, objetivando a determinação dos melhores indicadores para o diagnóstico, tratamento e prevenção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Coordenador / Carlos Roberto de Carvalho - Integrante / Paulo Roberto Cecon - Integrante.

  • 2000 - 2002

    Influência da obesidade e da composição de macronutrientes da dieta nos níveis séricos de leptina., Descrição: Avaliar a composição corporal e relacionar com os níveis séricos de leptina; estudar a relação entre as variações qualitativas e quantitativas dos macronutrientes da dieta e níveis séricos de leptina, insulina e glicose; avaliar a resposta metabólica das dietas experimentais; determinar o efeito da variação dos macronutrientes da dieta sobre a saciedades; correlacionar os padrões de atividade física e a concentração sérica de leptina.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Paulo Roberto Cecon - Integrante / Luis Pacheco Temponi Ribeiro - Integrante / Josefina Bressan Resende Monteiro - Coordenador / Eliane Lopes Rosado - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 1999 - 2001

    A experiência de envelhecer no campo: um estudo sobre o processo de envelhecimento na zona rural da zona da mata mineira., Descrição: Adotando como perspectiva de análise a dimensão cultural do conceito de velhice, o objetivo deste projeto é investigar o significado da experiência da velhice no meio rural, buscando compreender o que é ser velho neste contexto social.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Renata Lopes de Siqueira - Integrante / Izabel Vieira Botelho - Coordenador / France Maria Gontijo Coelho - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.Número de orientações: 3

  • 1993 - 1994

    Levantamento da prevalência, correlação de fatores de risco de hipertensão arterial e acompanhamento clínico nutricional entre os professores da UFV., Descrição: Caracterização epidemiológica e determinação dos fatores de risco da hipertensão arterial entre os professores da UFV; orientação aos indivíduos portadores de hipertensão arterial; acompanhamento e avaliação da evolução clínico nutricional desses indivíduos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Lina Enriqueta frandsen Paes Rosado - Coordenador.

  • 1991 - 1993

    Análise de morbidade da população assistida pelas instituições hospitalares e/ou ambulatoriais das cidades vinculadas à Diretoria Regional de Saúde de Ponte Nova/MG., Descrição: Conhecer o quadro nosológico da região; analisar a ocorrência, prevalência e incidência dos fatores de risco dos diferentes grupos populacionais; intervir nos determinantes do processo saúde-doença; subsidiar os órgãos competentes na administração de setor saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Rita de Cassia Lanes Ribeiro - Integrante / Rosângela Minardi Mitre Cotta - Coordenador / Adelson Luiz Araújo Tinôco - Integrante / Selma Coelho Liberato - Integrante / Maria Tereza Quintão Carneiro - Integrante.

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Prêmios

2010

Prêmio Florence Nightingale de Honra ao Mérito, Associação universidade Ativa e Câmara Municipal de Viçosa.

2009

Homenagem pelos 20 anos de implantacao do setor de Hemodiálise- Primeira Enfermeira do Setor- Placa Recebida, Hospital Sao Jao Batista.

2007

Menção Honrosa II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição: Desperdício em UAN de Uma empresa de grande porte: enfoque no custo e controle de sobra limpa- Apresentação oral, Escola de Nutrição/UFOP.

2007

Menção Honrosa II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, trabalho: Quantificação e controle da sobra limpa em UAN de uma empresa de siderurgia: Apresentação oral, Esola de Nutrição/UFOP.

2003

Menção Honrosa XIII Simpósio de Iniciação Científica, Pró Reitoria de Pesquisa e Pós- Graduação.

1998

Honra ao mérito - Apresentaçao do trabalho: Curva endêmica e sazonalidade de casos de leishmaniose Tegumentar, IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal de Viçosa, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Nutrição e Saúde. , Av. PH Holfs, centro, 36570-000 - Vicosa, MG - Brasil, Telefone: (031) 8993733, Ramal: 3733, Fax: (031) 8992541, URL da Homepage:

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Experiência profissional

1984 - 1991

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Técnico de Nível Superior, Enquadramento Funcional: Enfermeiro, Carga horária: 40

Outras informações:
Enfermeira do Hospital Universitário da Universidade Federal de Juíz de Fora, admitida em outubro de 1984. Transferida para a UFV em 1987. Concursada para professora em outubro do ano de 1991

Atividades

  • 09/2007

    Ensino, Especialização Em Nutição e Saúde, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia da pesquisa epidemiológica

  • 08/2007

    Ensino, Ciência da Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos especiais Metodologia da pesquisa

  • 08/2007

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biestatística aplicada a nutrição

  • 01/2007

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Coordenadora do Progrma de Pós graduação em Ciência da Nutrição.

  • 09/2006

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Assessoria ao Treinamento de Docentes e Pessoal Técnico Administrativo do DNS, para avaliações dos Professores Adjuntos, nível IV.

  • 08/2006

    Ensino, Mestrado Em Ciência da Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da investigação epidemiológica - NUT 643

  • 08/2006

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioestatística aplicada a Nutrição

  • 03/2006

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Estudo de viabilidade e análise dos impactos locais e inserção regional da criação de um Curso de Graduação em Enfermagem na UFV.

  • 01/2006

    Extensão universitária , Departamento de Nutrição e Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Promoção a saude e qualidade de vida de idosos egressos do Hospital São Sebastião, Viçosa, MG.

  • 01/2006

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Coordenadora da Especilaização em Nutrição e Saúde.

  • 01/2006

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Viçosa, .,Cargo ou função, Membro do Comitê de ètica em pesquisa com seres humanos da universidade federal de Viçosa.

  • 12/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanas da Universidade Federal de Viçosa.

  • 03/2005

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Nutrição e Saúde.,Atividade de extensão realizada, Prevenção às doenças cardiovasculares - PROCARDIO.

  • 02/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Ensino do DNS.

  • 02/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Coordenadora do Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição e Saúde.

  • 05/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, Conselho Técnico de Pesquisa do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde Su.,Cargo ou função, Representante, suplente, do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde no Conselho Técnico de Pesquisa.

  • 03/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Ufv, .,Cargo ou função, Membro do comitê de Ética em pesquisa com Seres Humanos da universidade federal de Viçosa.

  • 12/2003

    Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Nutrição e Saúde.,Linhas de pesquisa

  • 06/2003

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Coordenadora do Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição e Saúde.

  • 03/2003

    Direção e administração, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Coordenadora da Área de Saúde Pública na Especialização em Nutrição e Saúde.

  • 02/2003

    Direção e administração, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Coordenadora do Laboratório de Epidemiologia Nutricional.

  • 02/2003

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Presidente da Comissão de Pesquisa do DNS.

  • 01/2002

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Nutrição e Saúde.,Atividade de extensão realizada, Perfil Epidemiológico de Usuáriosde Planos de Saúde da UNIMED - Viçosa.

  • Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, Conselho Editorial da Revista Nutrição Puc Campinas.,Cargo ou função, Membro do conselho editorial.

  • Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, membro substituto do comitê interno da Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-graduação.

  • 02/2001

    Ensino, Mestrado Em Ciência da Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Bioestatística e epidemiologia, Epidemiologia Nutricional, Métodologia de investigação epidemiológica

  • 02/2000

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Nutrição e Saúde.,Atividade de extensão realizada, Projeto Vida.

  • 01/2000

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, Comissão de Pesquisa.,Cargo ou função, Presidente da comissão de Pesquisa do DNS.

  • 08/1997

    Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Nutrição e Saúde.,Linhas de pesquisa

  • 12/1991

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saneamento e saúde, Planejamento e administração em saúde pública, Ações básicas de saúde, Puericultura, Políticas públicas e saúde, Epidemiologia, Vigilância Sanitária

  • 08/2005 - 03/2007

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Membro da Comissão com a finalidade de elaborar a Proposta para o Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição e Saúde - Área de Saúde do Departamento de Nutrição e Saúde.

  • 03/2006 - 12/2006

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, epidemiologia e bioestatistica;

  • 03/2006 - 12/2006

    Ensino, Mestrado Em Ciência da Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da investigação epidemiológica; Bioestatistica aplicada à nutrição

  • 03/2005 - 12/2006

    Extensão universitária , Departamento de Nutrição e Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Projeto de Educação Nutricional Continuada em grupo como estrat´egia auxiliar na prevenção secundária de doenças cardiovasculares.

  • 02/2006 - 02/2006

    Direção e administração, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Chefe do Departamento no período de 09 a 17 de fevereiro de 2006, Ato n 00006/2006/CCB.

  • 03/2005 - 12/2005

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia e biostatística

  • 03/2005 - 12/2005

    Ensino, Mestrado Em Ciência da Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Bioestatística aplicada a nutrição; Metodologia de Investigação epidemiologica

  • 03/2005 - 03/2005

    Direção e administração, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Chefe do Departarmento no período de 09 a 11 de março de 2005, Ato n 00028/2005/CCB.

  • 08/1998 - 03/2005

    Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Nutrição e Saúde.,Cargo ou função, Presidente da comissão de Pesquisa do DNS.

  • 03/2004 - 12/2004

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biostatistica aplicada à nutrição; Epidemiologia e Bioestatistica;

  • 03/2004 - 12/2004

    Ensino, Mestrado Em Ciência da Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da investigação epidemiologica; Bioestatistica aplicada a nutrição

  • 11/2000 - 11/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Ciência da Nutrição, nível de Mestrado.

  • 10/2004 - 10/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Viçosa, .,Cargo ou função, Coordenadora da Sessão Oral do PIBIC/CNPq no XIV Simpósio de Iniciação Científica.

  • 11/2002 - 03/2004

    Direção e administração, Departamento de Nutrição e Saúde, Tutoria do Pet Programa Especial de Treinamento Capes Ufv.,Cargo ou função, Tutora do Programa Especial de Treinamento - PET/Nutrição.

  • 05/2003 - 06/2003

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Avaliação de Desempenho da Professora Sylvia do Carmo Castro Franceschini.

  • 03/2003 - 03/2003

    Direção e administração, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Chefe do Departamento no período de 05 a 07 de março de 2003, Ato n 00014/2003/CCB.

  • 01/2003 - 02/2003

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Avaliação de Desempenho da Professora Silvia Eloiza Priore.

  • 10/2002 - 02/2003

    Direção e administração, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Orientação de alunos do Curso de Nutrição, conforme Ato n 00095/2002/CCB.

  • 12/2002 - 12/2002

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Entrevistadores a Candidatos ao Programa de Pós-Graduação em Ciência da Nutrição.

  • 08/2002 - 12/2002

    Ensino, Mestrado Em Ciência da Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da investigação epidemiológica, Tópicos especiais em epidemiologia

  • 08/1997 - 08/2002

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Nutrição e Saúde.,Atividade de extensão realizada, Projeto Habitar PMV/UFV.

  • 03/2002 - 07/2002

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioestátística e epidemiologia

  • 03/2002 - 07/2002

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, Comissão Para Elaboração de Proposta Para o Novo Programa de Pós Graduação.,Cargo ou função, Membro da comissão de Elboração da especialização em Nutrição e Saúde.

  • 06/2002 - 06/2002

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição e Saúde, .,Cargo ou função, Membro do Comitê Interno da Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação, no processo seletivo do PIBIC/CNPq, no dia 12/06/2002.

  • 02/2000 - 02/2002

    Extensão universitária , Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Departamento de Nutrição e Saúde.,Atividade de extensão realizada, Projeto Habitar Brasil.

Propriedade Intelectual

Patentes (1)

Tipo Título Data depósito
INVENTOR Antropômetro portátil para aferição de medidas corporais lineares 17/09/2004