EDER JOSÉ DE OLIVEIRA

Formação complementar

Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• BOMBARDELLI, ROBIE ALLAN ; DE OLIVEIRA, EDER JOSÉ ; SYPERRECK, MIRNA ADRIANE ; PEDREIRA, AHIANA CÁSSIA DE OLIVEIRA ; DE FREITAS, JAKELINE MARCELA AZAMBUJA ; MARQUES, ANTÔNIO ERNESTO MEISTER LUZ ; CESTARI, MARTA MARGARETE ; MEURER, FABIO . Silver catfish (Rhamdia quelen) breeders fed on crude glycerin-containing diets exhibited metabolic alterations and increased sperm concentration. AQUACULTURE , v. 530, p. 735724, 2021.

• MUELBERT, B. ; BORBA, M. R. ; WEINGARTNER, M. ; PARRA, J. E. G. ; SADO, R. ; FERRARI, F. ; MELO, N. ; MUZZOLON, A. ; OLIVEIRA, E. J. ; CASAGRANDE, R. R. ; BELETTINI, F. . EFFECTS OF ORGANIC ARTISANAL AND STANDARD COMMERCIAL DIETS ON GROWTH AND PRODUCTION OF FISHES IN POLYCULTURE. In: Aquaculture Europe, 2016, Edinburgh. Aquaculture Europe 2016, 2016.

• OLIVEIRA, E. J. ; PIRES, D. C. ; GONCALVES, ; MELO, N. ; BORBA, M. R. . CRESCIMENTO E SOBREVIVÊNCIA DE PÓS-LARVAS DE JUNDIÁ (RHAMDIA sp) SUPLEMENTADAS COM ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO. In: Jornada de Iniciação Cientifica e Tecnológica, 2016, Laranjeiras do Sul. Anais Jornada de Iniciação Cientifica e Tecnológica, 2016.

• CASAGRANDE, R. R. ; MUZZOLON, A. ; MELO, N. ; OLIVEIRA, E. J. ; REMOR, E. ; NUNES, J. S. ; BORBA, M. R. ; MUELBERT, B. . EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA E AQUICULTURA DE BASE AGROECOLÓGICA. In: Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2015, Laranjeiras do Sul. Anais do V SEPE e V Jornada de Iniciação Cientifica, 2015. v. V. p. 1-2.

• OLIVEIRA, E. J. ; CASAGRANDE, R. R. ; CARARO, L. M. ; PARRA, J. E. G. ; WEINGARTNER, M. . NÚCLEO DE ESTUDOS EM AQUICULTURA COM ENFOQUE AGROECOLÓGICO CANTUQUIRIGUAÇU ? NEA CANTU. In: Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2015, Laranjeiras do Sul. Anais do V SEPE e V Jornada de Iniciação Cientifica, 2015. v. V. p. 1-2.

• MUELBERT, B. ; BORBA, M. R. ; WEINGARTNER, M. ; PARRA, J. E. G. ; SADO, R. ; FERRARI, F. ; BELETTINI, F. ; MELO, N. ; MUZZOLON, A. ; OLIVEIRA, E. J. ; CASAGRANDE, R. R. ; CARARO, L. M. ; AMORIN, D. G. ; NUNES, J. S. ; REMOR, E. . Nucleo de estudos em aquicultura com enfoque agroecoçogica - AquaNea. In: V Congreso Latinoamericano de Agroecologia, 2015, LaPlata. Congreso Latinoamericano de Agroecologia, 2015.

• BORBA, M. R. ; MUELBERT, B. ; WEINGARTNER, M. ; PARRA, J. E. G. ; MONKOLSKI, A. ; COSTA, T. ; BERTON, L. ; RAMOS, C. J. R. ; BELETTINI, F. ; MELO, N. ; MUZZOLON, A. ; OLIVEIRA, E. J. ; CARARO, L. M. ; GEBAUER, J. T. ; DIVENKA, V. ; PEREIRA, V. M. ; PINTO, S. C. . A PISCICULTURA FAMILIAR COMO ATIVIDADE PROMISSORA PARA O DESENVOLVIMENTO REGIONAL NO TERRITÓRIO CANTUQUIRIGUAÇU. In: Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2014, Laranjeiras do Sul. Anais do IV SEPE e IV Jornada de Iniciação Cientifica, 2014. v. IV. p. 1-2.

• BORBA, M. R. ; MUELBERT, B. ; WEINGARTNER, M. ; PARRA, J. E. G. ; ROMAO, S. ; MONKOLSKI, A. ; BELETTINI, F. ; GOMES, A. ; MUZZOLON, A. ; OLIVEIRA, E. J. ; MELO, N. ; CARARO, L. M. ; SANTOS, L. ; PINTO, S. C. ; BECKER, M. . Rhamdia sp. como alternativa para la piscicultura familiar en el Territorio Cantuquiriguaçu, Paraná-Brasil. In: IV CONFERENCIA LATINOAMERICANA SOBRE CULTIVO DE PECES NATIVOS - LACQUA2013 - XIX JORNADA DE ACUICULTURA - VI FORO RECIONAL DE ACUICULTURA, 2013, Villavicencio. LACQUA2013, 2013.

• OLIVEIRA, E. J. ; SANTOS, L. ; BELETTINI, F. ; PARRA, J. E. G. . QUALIDADE DE ÁGUA EM VIVEIROS DE PISCICULTURA DE PRODUTORES FAMILIARES RURAIS INTEGRANTES DO PROGRAMA PROEXT ? AQUICULTURA, NOS MUNICÍPIOS PORTO BARREIRO E LARANJEIRAS DO SUL, PR. In: Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2013, Laranjeiras do Sul. Anais do 3 SEPE e 3ª Jornada de Iniciação Cientifica, 2013. v. 3. p. 1-2.

• OLIVEIRA, E. J. ; SYPERRECK, M. A. ; BOMBARDELLI, R. A. ; MARQUE, A. E. M. L. ; CESTARI, M. M. . CRESCIMENTO E ÍNDICES CORPORAIS DE REPRODUTORES DE Rhamdia quelen ALIMENTADOS COM RAÇÕES CONTENDO GLICERINA BRUTA. In: 3° Simpósio Sul-Sudeste de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, 2018, Registro - SP. Anais III Simpesca, 2018. p. 40-40.

• OLIVEIRA, E. J. ; NEUMANN, G. ; PEDREIRA, A. C. O. ; SYPERRECK, M. A. ; BOMBARDELLI, R. A. ; MARQUE, A. E. M. L. ; CESTARI, M. M. . ALTERAÇÕES DOS PARÂMETROS SEMINAIS E ESPERMÁTICOS EM REPRODUTORES DE Rhamdia quelen ALIMENTADOS COM RAÇÕES CONTENDO GLICERINA BRUTA. In: 3° Simpósio Sul-Sudeste de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, 2018, Registro - SP. Anais III Simpesca, 2018. p. 41-41.

• MUELBERT, B. ; BORBA, M. R. ; MUZZOLON, A. ; WEINGARTNER, M. ; SADO, R. ; FERRARI, F. ; MELO, N. ; OLIVEIRA, E. J. ; CASAGRANDE, R. R. ; BELETTINI, F. . Performance of fishes fed on organic artisanal diets under a polyculture system. In: Aquaciência, 2016, Belo Horeizonte. Aquaciência 2016, 2016.

• CASAGRANDE, R. R. ; MUZZOLON, A. ; MELO, N. ; OLIVEIRA, E. J. ; REMOR, E. ; NUNES, J. S. ; BORBA, M. R. ; MUELBERT, B. . Extensão Universitária e Aquicultura de Base Agroecológia. In: V SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2015, Laranjeiras do Sul. Anais do SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2015. v. V.

• OLIVEIRA, E. J. ; CASAGRANDE, R. R. ; CARARO, L. M. ; PARRA, J. E. G. ; WEINGARTNER, M. . Núcleo de Estudos em Aquicultura com Enfoque Agroecologia Cantuquiruguaçu - NEA CANTU. In: V SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2015, Laranjeiras do Sul. Anais do SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2015. v. v.

• OLIVEIRA, E. J. ; SYPERRECK, M. A. ; BOMBARDELLI, R. A. ; MARQUE, A. E. M. L. ; CESTARI, M. M. . CRESCIMENTO E ÍNDICES CORPORAIS DE REPRODUTORES DE Rhamdia quelen ALIMENTADOS COM RAÇÕES CONTENDO GLICERINA BRUTA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• OLIVEIRA, E. J. ; NEUMANN, G. ; PEDREIRA, A. C. O. ; SYPERRECK, M. A. ; BOMBARDELLI, R. A. ; MARQUE, A. E. M. L. ; CESTARI, M. M. . ALTERAÇÕES DOS PARÂMETROS SEMINAIS E ESPERMÁTICOS EM REPRODUTORES DE Rhamdia quelen ALIMENTADOS COM RAÇÕES CONTENDO GLICERINA BRUTA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• OLIVEIRA, E. J. . CRESCIMENTO E SOBREVIVÊNCIA DE PÓSLARVAS DE JUNDIÁ (RHAMDIA SP) SUPLEMENTADAS COM ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• OLIVEIRA, E. J. ; CASAGRANDE, R. R. ; CARARO, L. M. ; PARRA, J. E. G. ; WEINGARTNER, M. . NÚCLEO DE ESTUDOS EM AQUICULTURA COM ENFOQUE AGROECOLÓGICO CANTUQUIRIGUAÇU ? NEA CANTU. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CASAGRANDE, R. R. ; MUZZOLON, A. ; MELO, N. ; OLIVEIRA, E. J. ; REMOR, E. ; NUNES, J. S. ; BORBA, M. R. ; MUELBERT, B. . Extensão Universitária e Aquicultura de Base Agroecológica. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• OLIVEIRA, E. J. . QUALIDADE DE ÁGUA EM VIVEIROS DE PISCICULTURA DE PRODUTORES FAMILIARES RURAIS INTEGRANTES DO PROGRAMA PROEXT ? AQUICULTURA, NOS MUNICÍPIOS PORTO BARREIRO E LARANJEIRAS DO SUL, PR. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• OLIVEIRA, E. J. ; MUZZOLON, A. ; MUELBERT, B. ; BORBA, M. R. ; WEINGARTNER, M. ; MONKOLSKI, A. ; ROMAO, S. ; PARRA, J. E. G. ; PEREIRA, V. M. ; SANTOS, L. . Aquicultura familiar: processo produtivo e viabilidade econômica através de cooperativismo e das politicas publicas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2015 - 2015

  Núcleo de Estudos em Aquicultura com enfoque agroecológico Cantuquiriguaçu - AQUANEA, Descrição: A proposta de criação do Núcleo de Estudos em Aquicultura com enfoque agroecológico Cantuquiriguaçu - NEA Cantu, cujo objetivo é integrar atividades de pesquisa, extensão e educação para a construção e socialização de conhecimentos e práticas relacionadas a aquicultura com enfoque agroecológico, contempla como beneficiários estudantes e professores de ensino técnico das Casas Familiares, estudantes de graduação de Engenharia de Aquicultura da UFFS, Agentes de ATER e Agricultores Familiares dos municípios do Território Cantuquiriguaçu. Muitos agricultores possuem pequenos viveiros escavados para cultivo de peixes, mas a falta de capacitação, tecnologias acessíveis voltadas às boas práticas, assessoria técnica e o custo elevado da ração são os principais entraves para o desenvolvimento da piscicultura nestas comunidades. A agroecologia vem sendo construída no Brasil últimos anos, como fruto das iniciativas acadêmicas e dos agricultores, tomando impulso cada vez maior especialmente na última década. Contudo a produção de peixes não tem sido foco de estudos e pesquisas voltadas para agroecologia, ficando a margem deste processo. Considerando o melhor aproveitamento dos diferentes níveis tróficos do viveiro em sistema de policultivo, a possibilidade de se incrementar a produção de perifíton com a utilização de substrato artificial e as diferenças em custo e desempenho de rações orgânicas extrusadas e peletizadas, a pesquisa a ser realizada tem por objetivo avaliar todos estes fatores em policultivo de peixes, valorizando espécies locais, em um sistema agroecológico. Será avaliado também o estado de saúde dos peixes por meio de exames hematológicos e imunológicos e as condições da água através de análises limnológicas. Os trabalhos de pesquisa serão realizados nas propriedades de pequenos agricultores familiares agroecológicos ou em transição agroecológica ligados ao Núcleo Regional da Rede Ecovida Luta Camponesa . Serão promovidos Cursos de Qualificação, concebidos como um núcleo de diálogo com os educandos. As unidades de pesquisa serão também unidades de estudo, constituindo Unidades de Intervenção e Validação Técnica, onde se darão troca de experiências a serem realizadas em dias de campo com as famílias. A universidade tem como funções a produção do conhecimento e a formação de recursos humanos qualificados. Entendemos que este papel não se dá no vácuo. Em especial na proposta do NEA- Cantu, consubstancia-se na relação com outras instituições, agricultores, técnicos, professores e alunos através da integração extensão, pesquisa e ensino visando o desenvolvimento rural sustentável.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Eder José de Oliveira - Coordenador / Betina Muelbert - Integrante / Maude Regina de Borba - Integrante / Marcos Weingartner - Integrante / Angelita Muzzolon - Integrante / Naiara Melo - Integrante.

• 2015 - 2015

  Monitoria em Topografia Básica, Descrição: Acompanhamento e auxilio nas aulas teóricas e praticas de Topografia Básica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Eder José de Oliveira - Coordenador / Bruno Fernandes de Oliveira - Integrante.

• 2015 - Atual

  Óleo essencial de orégano como aditivo em dietas para pós-larvas de jundiá, Rhamdia sp.: avaliação do crescimento e resistência à ictiofitiríase, Descrição: A aquicultura é o setor de produção de alimentos de origem animal que mais cresce mundialmente, estando diretamente relacionada com a segurança alimentar, geração de empregos e ganhos sócio-econômicos. Torna-se imperativo, então, encontrar meios de desenvolver a atividade de forma sustentável, buscando aumentar a produção aquícola minimizando os impactos ambientais. Neste sentido, o desenvolvimento da aquicultura de base agroecológica, com a criação de espécies nativas e utilização de rações orgânicas eficientes surge como uma alternativa econômica viável para os agricultores familiares, a partir do uso sustentável dos recursos naturais. Na piscicultura, o rápido crescimento e a saúde dos peixes estão diretamente relacionados com o sucesso da atividade, incentivando a busca por aditivos que promovam tais benefícios. Numerosos estudos recentes demonstram a possibilidade de melhorar o desempenho zootécnico e sistema imune dos peixes pela suplementação da dieta com substâncias alternativas, a partir de produtos naturais, e dentre estes o óleo essencial de orégano tem apresentado excelentes resultados. Sendo assim, objetiva-se com o presente estudo avaliar o efeito da suplementação da dieta orgânica com óleo essencial de orégano (0,0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 g/kg) no desempenho de crescimento e resistência de pós-larvas de jundiá infestadas experimentalmente com ictio (Ichthyophthirius multifiliis). Será adotado um delineamento inteiramente ao acaso, com 5 tratamentos (níveis de óleo essencial de orégano na dieta) e 4 repetições. As dietas serão preparadas com ingredientes orgânicos certificadas e ofertadas durante 30 dias à pós-larvas de jundiá (15 dias de idade inicial) estocadas (30 peixes por unidade experimental) em 20 caixas plásticas de 60 L conectadas a um sistema de recirculação de água aquecida (~26 C), com aeração individual. Após o período de alimentação será verificada a sobrevivência e desempenho de crescimento dos peixes. Em seguida, os tanques serão desconectados do sistema de recirculação e se realizará o desafio via infestação experimental com ictio, avaliando-se, por fim, o grau de infestação e sobrevivência final dos jundiás. Os procedimentos a serem adotados nesta pesquisa estarão em conformidade com a Comissão de Ética no Uso de Animais (CEUA) da UFFS. Os dados obtidos serão analisados estatisticamente via análise de variância e regressão (P<0,05). Espera-se que, a partir dos resultados deste trabalho, seja possível conhecer a efetividade da suplementação da dieta com óleo essencial de orégano em promover melhora nos índices de crescimento e aumento da resistência a doença do jundiá na sua fase inicial de desenvolvimento, período em que é altamente suscetível ao ictio e quando grandes perdas acontecem em decorrência de surtos de ictiofitiríase.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eder José de Oliveira - Integrante / Maude Regina de Borba - Coordenador / Leonardo M. Cararo - Integrante / Dara Cristina Pires - Integrante / Igor Moises Andrade Gonçalves - Integrante / Francelise Aparecida Piran - Integrante.

• 2014 - 2014

  Monitoria em Topografia Básica, Descrição: Acompanhamento e auxilio nas aulas de Topografia Básica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Eder José de Oliveira - Coordenador / Bruno Fernandes de Oliveira - Integrante.