Janilton Rodrigues Lima

Fiscal Nutricionista da Vigilância Sanitária de Manaus, experiência como Nutricionista Clínico do Hospital Universitário Getúlio Vargas / Universidade Federal do Amazonas. Graduado pela Universidade Federal de Pernambuco, Sanitarista pela Escola de Governo em Saúde Pública de Pernambuco, possui experiência em gestão de serviços públicos (Vigilância Sanitária e Vigilância Alimentar e Nutricional), nutrição clínica (NASF, policlínica, hospital e consultório privado) e alimentação escolar. Atuou como docente em cursos técnicos e em Instituições de Ensino Superior (graduação e pós-graduação), possui experiência como preceptor de Programas de Especialização em Saúde Pública (ESPPE e ESAP-Manaus).

Informações coletadas do Lattes em 26/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Mestrado Acadêmico em Condições de Vida e Situações de Saúde na Amazônia

2026 - Atual

Fiocruz Amazônia / Instituto Leônidas & Maria Deane
Orientador: Jordana Herzog Siqueira
Coorientador: Viviane Rangel de Muros Pimentel.

Mestrado interrompido em 2013 em Saúde Humana e Meio Ambiente

2011 - Atual

Universidade Federal de Pernambuco
Título: UM PRINCÍPIO BIOTECNOLÓGICO, UM APELO AMBIENTAL: EXPERIMENTAÇÃO IN VITRO E IN VIVO DE LACTOBACILLUS CASEI CULTIVADO EM MEIO A BASE DE SORO DE LEITE E MICROENCAPSULADO
Christine Lamenha Luna Finkler.Coorientador: Teresinha Gonçalves Da Silva. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Ano de interrupção: 2013

Especialização - Residência médica interrompida em 2017

2016 - Atual

Escola de Governo de Saúde Pública de Pernambuco
Residência médica em: Saúde Coletiva com Ênfase em Gestão de Redes de SaúdeNúmero do registro: . Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil. Ano de interrupção: 2017

Especialização em Especialização em Saúde Pública com Ênfase em Saúde da Família

2019 - 2020

Faculdade José Lacerda Filho de Ciências Aplicadas
Título: COBERTURA DO PROGRAMA NACIONAL DE SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA A NO MUNICÍPIO DE SALGUEIRO - PE EM 2019
Orientador: Maria Tereza Ferreira

Especialização em Saúde Pública

2019 - 2020

Escola de Governo de Saúde Pública de Pernambuco
Título: Implantação da Estratégia Amamenta Alimenta Brasil em Salgueiro: Aleitamento Materno Exclusivo
Orientador: Taís de Jesus Queiroz

Graduação em Bacharelado em nutrição

2007 - 2011

Universidade Federal de Pernambuco
Título: UTILIZAÇÃO DO PROBIÓTICO Lactobacillus casei NA PRODUÇÃO DE QUEIJO DE COALHO.
Orientador: Christine Lamenha Luna Finkler
Bolsista do(a): Universidade Federal de Pernambuco - Pró-reitoria de assuntos acadêmicos, UFPE - PROACAD, Brasil.

Formação complementar

2026 - 2026

Identificação de Produtos De Contrafeitos e a Capacitação Sobre Reconhecime. (Carga horária: 8h). , Instituto Integrado de Ensino de Segurança Pública, IESP, Brasil.

2023 - 2023

O EU PRECEPTOR NO CONTEXTO DA EDUCAÇÃO EM SAÚDE. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2023 - 2023

METODOLOGIAS ATIVAS EM SAÚDE. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2023 - 2023

PLANEJAMENTO, GESTÃO E AUTOCONHECIMENTO. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2023 - 2023

QUALIFICAÇÃO DAS PRÁTICAS NOS DIFERENTES CENÁRIOS DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2023 - 2023

Curso Autoinstrucional de Acolhimento Institucional. (Carga horária: 20h). , Escola de Saúde Pública de Manaus, ESAP, Brasil.

2023 - 2023

Gestão na Vigilância Sanitária. (Carga horária: 15h). , Escola de Serviço Público Municipal e Inclusão Socioeducacional, ESPI, Brasil.

2023 - 2023

Curso de Humanização na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 2h). , Escola de Saúde Pública de Manaus, ESAP, Brasil.

2023 - 2023

Educação Permanente como Fortalecimento da Atenção Primária. (Carga horária: 12h). , Escola de Saúde Pública de Manaus, ESAP, Brasil.

2023 - 2023

CAPACITAÇÃO E ATUALIZAÇÃO DO SLIM SISTEMA DE LICENCIAMENTO INTEGRADO MUNICI. (Carga horária: 4h). , Secretaria Municipal de Finanças e Tecnologia da Informação, SEMEF, Brasil.

2023 - 2023

Introdução à Vigilância Sanitária. (Carga horária: 40h). , Diretoria de Vigilância Sanitária - Secretaria Municipal de Saúde de Manaus, DVISA-MANAUS, Brasil.

2023 - 2023

Curso de Formação em Preceptoria no SUS para Profissionais de Saúde da APS. (Carga horária: 20h). , Escola de Saúde Pública de Manaus e IEP do Hospital Sírio-libanês, ESAP E IEP-HSL, Brasil.

2023 - 2023

: Gerenciamento de Benefícios e Riscos Potenciais em Vigilância Sanitária. (Carga horária: 10h). , Faculdade de Educação em Ciências da Saúde, FECS, Brasil.

2023 - 2023

USO DAS TECNOLOGIAS NA EDUCAÇÃO EM SAÚDE. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2023 - 2023

Ensino Digital. (Carga horária: 60h). , GoKursos Educação Continuada - Grupo Ser Educacional, GOKURSOS, Brasil.

2023 - 2023

Vigilância em Saúde. (Carga horária: 180h). , Faculdade Metropolitana do Estado de São Paulo, FMEESP, Brasil.

2023 - 2023

Formação de Preceptores da Educação em Saúde. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2022 - 2022

1ª Oficina VIGIDESASTRE. (Carga horária: 4h). , Secretaria Estadual de Saúde de Pernambuco, SES-PE, Brasil.

2020 - 2020

e-SUS 4.0 Profissionais da Saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2020 - 2020

Covid-19: prevenção, manejo clínico e cuidados pós-morte. (Carga horária: 30h). , Escola de Governo de Saúde Pública de Pernambuco, ESPPE, Brasil.

2020 - 2020

Educação Interprofissional em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

Minicurso: O que mais posso saber sobre calendário vacinal?. (Carga horária: 8h). , Secretaria Estadual de Saúde de Pernambuco, SES-PE, Brasil.

2019 - 2019

XII Oficina de Formação de tutores de Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil. (Carga horária: 32h). , coordenação de segurança alimentar e nutricional sustentável de Pernambuco, CSANS, Brasil.

2019 - 2019

Saúde Pública. (Carga horária: 80h). , Instituto Indesfor Brasil, INDESFOR, Brasil.

2019 - 2019

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2019 - 2019

5º Ciclo de Capacitação do Selo UNICEF Edição 2017-2020. (Carga horária: 8h). , Fundo das Nações Unidas para a Infância, UNICEF, Brasil.

2017 - 2017

Oficina pra novos gestores da XI GERES. (Carga horária: 8h). , XI GERES - PERNAMBUCO, XI GERES, Brasil.

2009 - 2009

English: A.T. 1 (beginner level). (Carga horária: 32h). , Inglês para Totos - WCA Intercâmbios, IPT, Brasil.

2009 - 2009

Aplicações Terapêuticas da Soja. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2008 - 2008

Fabricação de Queijos, Iogurte, Doce de Leite e Be. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2007 - 2007

Assistência a Vitimas de Acidentes Ofídicos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2007 - 2007

Operador de Telemarketing. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem, SENAC, Brasil.

2005 - 2006

Aux. Administrativo em Comérico de Bens e Serviços. (Carga horária: 380h). , Serviço Nacional de Aprendizagem, SENAC, Brasil.

2002 - 2003

Básico em Informática. (Carga horária: 48h). , Mega Genius Cursos de Informática, MGCI, Brasil.

Organização de eventos

LIMA, J. R. . Amamentar é Nutrir com Amor. 2021. (Outro).

LIMA, J. R. . Programa Saúde na Estrada. 2019. (Outro).

Participação em eventos

I Encontro de Profissionais de Saúde sobre Saúde Indígena na Atenção Primária à Saúdeúde. 2024. (Seminário).

I Seminário de Integração Ensino-Serviço- Comunidade: diálogos que fortalecem a formação e produção de cuidado na saúde. 2024. (Seminário).

I Congresso Nacional Multidisciplinar de COVID-19. 2021. (Congresso).

I Conferência de Nutrição Online do Brasil. 2020. (Outra).

III CLAMME - III Congresso Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos. 2012. (Congresso).

III SIMC - III Simpósio Internacional de Microbiologia Clínica. 2012. (Simpósio).

I SAMP - I Workshop Sul-americano de Microbiologia Polar. 2012. (Outra).

I SIMIF - I Simpósio Iberoamericano sobre Micro-organismos Fotossintetizantes. 2012. (Simpósio).

XIV SIBRAMIC - XIV Simpósio Brasileiro de Micobactérias. 2012. (Simpósio).

XXI CONGRESSO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA - ALAM. 2012. (Congresso).

Simpósio Nordestino de Bioprocessos. 2011. (Simpósio).

XIX Conic - Congresso de Iniciação Científica da UFPE, III Coniti - Congresso de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação da UFPE e VII Joic - Jornada de Iniciação Científica da Fundação Joaquim Nabuco. 2011. (Congresso).

27º Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição. 2010. (Encontro).

35° Reunião Regional da SBPC - Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência. 5º Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas e 4º Congresso, de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2010. (Congresso).

XI Jornada de Atualização em Alimentação e Nutrição de Pernambuco. 2010. (Outra).

XVIII Congresso de Iniciação Científica da UFPE. II Congresso de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação da UFPE. VI Jornada de Iniciação Científica da Fundação Joaquim Nabuco. 2010. (Congresso).

4º Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas e 3º Congresso, de Ensino, Pesquisa e Extensão. Centro Acadêmico de Vitória / UFPE. 2009. (Simpósio).

4º Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas e 3º Congresso, de Ensino, Pesquisa e Extensão. Centro Acadêmico de Vitória / UFPE.Monitor. 2009. (Simpósio).

II Ciclo de palestras em Nutrição Clínica do Hospital Barão de Lucena. 2009. (Outra).

IPA - Portas Abertas.Monitor da Exposição: Produção de Biolarvicidas para Controle de Mosquitos. 2009. (Outra).

IV Seminário de Atualização em Nutrição Clínica. 2009. (Seminário).

Participação da II Expo UFPE ? Feira de profissões.Avaliação Antropométrica e Orientações Nutricionais para uma Alimentação Saudável. 2009. (Outra).

1º Encontro de Temas Atuais em Nutrição do Centro Acadêmico de Vitória/UFPE. 2008. (Encontro).

3º Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas e 2º Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão - CAV.Monitor. 2008. (Seminário).

3º Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas e 2º Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão - CAV. 2008. (Simpósio).

I EXPO UFPE - Feira de Profissões.Cortes Histológicos. 2008. (Outra).

I Feira de Sexualidade da Universidade Federal de Pernambuco.Histologia e Fisiologia do Sistema Genital Masculino e Feminino. 2008. (Outra).

1ºEncontro dos Estudantes do centro Acadêmico de Vitória/UFPE. 2007. (Encontro).

2º Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas do centro Acadêmico de Vitória/UFPE e 1º Congresso de Ensino Pesquisa e Extensão do CAV. 2007. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Loene Moura Macedo Hipólito

LIMA, J. R.; ALVES, J. L. B.; OLIVEIRA, Juliana Souza. PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DOS HIPERTENSOS CADASTRADOS NO HIPERDIA DO PSF DO BAIRRO MAUÉS EM VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutição) - Universidade Federal de Pernambuco - Centro Acadêmico de Vitória.

Aluno: Rayanne Costa

LIMA, J. R.; SILVA, D. F. S.; SANTOS, Z. C.. AVALIAÇÃO DO HIPERDIA NA PERSPECTIVA DA ORGANIZAÇÃO DA ATENÇÃO BÁSICA NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO NO ANO DE 2009. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutição) - Universidade Federal de Pernambuco - Centro Acadêmico de Vitória.

Produções bibliográficas

LIMA, J. R. ; LUNA-FINKLER, C. L. ; FINKLER, L. ; LOCATELLI, G. O. . Incorporação de Lactobacillus casei microencapsulado em queijo tipo coalho. CIÊNCIA & SAÚDE (PORTO ALEGRE) , v. 7, p. 27-34, 2014.
LIMA, J. R. . PROJETO DE IMPLANTAÇÃO DA ESTRATÉGIA AMAMENTA ALIMENTA BRASIL EM SALGUEIRO PARA ESTÍMULO AO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO. In: DARA ANDRADE FELIPE; TAÍS DE JESUS QUEIROZ. (Org.). Formação de Sanitaristas pela Escola de Saúde Pública de Pernambuco : produção de conhecimento a partir do trabalho interprofissional no SUS / Pernambuco. 1ed.Recife: DIALÉTICA EDITORA, 2022, v. 1, p. 175-183.
LIMA, J. R. ; OLIVEIRA, N. M. ; SILVA, E. S. ; LUNA-FINKLER, C. L. ; FINKLER, L. . CULTIVO DE Bacillus thuringiensis var. israelensis E AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE DOS ESPOROS APÓS SECAGEM A DIFERENTES TEMPERATURAS. In: I SINORBIO - Simpósio Nordestino de Bioprocessos, 2011, Aracaju. I SINORBIO - Simpósio Nordestino de Bioprocessos, 2011.
LIMA, J. R. ; LUNA-FINKLER, C. L. . PRODUÇÃO DE CÉLULAS DE Bacillus thurigiensis var. israelensis E FORMULAÇÃO EM COMPRIMIDOS. In: XIX Conic - Congresso de Iniciação Científica da UFPE, III Coniti - Congresso de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação da UFPE e VII Joic - Jornada de Iniciação Científica da Fundação Joaquim Nabuco, 2011, Recife. Anais do XIX Conic em 2011, 2011.
LIMA, J. R. ; LUNA-FINKLER, C. L. . PRODUÇÃO DE CÉLULAS DE Bacillus thuringiensis var. israelensis E FORMULAÇÃO DE MICROCÁPSULAS UTILIZANDO ALGINATO DE CÁLCIO COMO AGENTE ENCAPSULANTE. In: XVIII Congresso de Iniciação Científica da UFPE. II Congresso de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação da UFPE. VI Jornada de Iniciação Científica da Fundação Joaquim Nabuco, 2010, Recife. XVIII Congresso de Iniciação Científica da UFPE. II Congresso de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação da UFPE. VI Jornada de Iniciação Científica da Fundação Joaquim Nabuco, 2010.
LIMA, J. R. ; OLIVEIRA, N. M. ; FINKLER, L. ; LUNA-FINKLER, C. L. . Utilização do Probiótico Lactobacillus casei na produção de queijo de coalho. In: SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2011, Campinas - SP. SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos CD-rom, 2011.
LIMA, J. R. . Palestra: Técnicas de Manuseio de Alimentos - Turma 04. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LIMA, J. R. ; SILVA, E. S. ; FINKLER, L. ; SILVA, R. C. S. ; LUNA-FINKLER, C. L. . Influência da agitação e da concentração do inóculo no cultivo de Lactobacillus casei. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, J. R. ; SILVA, E. S. ; FINKLER, L. ; LUNA-FINKLER, C. L. . Potencial de hidrofobicidade e características ácido-básicas de Lactobacillus casei. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, J. R. ; SILVA, E. S. ; FINKLER, L. ; LUNA-FINKLER, C. L. . Queijo tipo coalho: um veículo para o probiótico Lactobacillus casei. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, J. R. ; OLIVEIRA, M. M. B. ; ARRUDA, Silvana Gonçalves Brito de . DISTÚRBIOS ALIMENTARES: AÇÃO EDUCATIVA EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NASCIMENTO, A. O. ; LIMA, J. R. ; ROCHA, C. M. A. ; SANTANA, P. R. . PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DOS USUÁRIOS CADASTRADOS NA UNIDADE DE SAÚDE DA FAMÍLIA DE MAUÉS DO MUNICÍPIO DA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO-PE COM ÊNFASE NOS HIPERTENSOS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, N. M. ; LIMA, J. R. ; SILVA, G. R. ; LUNA-FINKLER, C. L. . PRODUÇÃO DE Bacillus thuringiensis var. israelensis E FORMULAÇÃO DE MICROCÁPSULAS NO COMBATE A LARVAS DE Aedes aegypti.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, J. R. ; OLIVEIRA, N. M. ; SILVA, G. R. ; LUNA-FINKLER, C. L. . DENGUE COMO PROBLEMA DE SAÚDE PÚBLICA E USO DE PRODUTO À BASE DE Bacillus thuringiensis var. israelensis PARA O CONTROLE DAS LARVAS DE Aedes aegypti.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, J. R. ; ARAUJO, M. C. ; ADAM, M. L. ; Chagas CA ; FREITAS, E. M. S. ; GONÇALVES, J. P. . Elaboração de Cartões Didáticos Portas-lâmina para o ensino de Biologia Celular no Centro Acadêmico de Vitória / UFPE.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
QUEIROZ, E. C. ; LIMA, J. R. ; GOMES, E. C. S. ; REHN, V. N. C. ; GONÇALVES, J. P. . Alimentos Contaminados com Trypanosoma Cruzi. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GONÇALVES, J. P. ; LIMA, J. R. ; QUEIROZ, E. C. ; Falcão, E.P.S. ; ANDRADE, C. A. S. ; COSTA, M.P. . Bioquímica do Amadurecimento de Frutos da Família Passifloraceae. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, J. R. ; QUEIROZ, E. C. ; ARRUDA, Silvana Gonçalves Brito de . Avaliação do Serviço de Alimentação e Nutrição, com Ênfase na Aceitação do Cardápio, pelos Funcionários de uma Indústria em Vitória de Santo Antão. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, J. R. ; FREITAS, E. M. S. ; ADAM, M. L. ; Chagas CA . A importância das Conexinas para o Crescimento, Diferenciação e Fisiologia Celular e a Deficiência de sua Síntese Relacionada com a Carcinogênese.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BARBOZA, Y. A. C. O. ; LIMA, J. R. ; SALES, A. V. P. ; SANTOS, J. A. S. ; SILVA, WTF ; FREITAS SILVA, S. R. . Uso de Suplementos Nutricionais por Freqüentadores de Academias nos municípios de Vitória de Santo Antão e Gravatá.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

LIMA, J. R. . Manipulação de Alimentos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LIMA, J. R. . Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual do Mc Donald's).

LIMA, J. R. . Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual do restaurante Battello).

Projetos de pesquisa

2010 - 2011

PRODUÇÃO DE CÉLULAS DE Bacillus thuringiensis var. israelensis E FORMULAÇÃO EM COMPRIMIDOS., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janilton Rodrigues Lima - Integrante / Christine Lamenha Luna-Finkler - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2010 - 2010

Chamada Neonatal nos Estados da Amazônia Legal e da Região Nordeste, Descrição: Avaliação da atenção ao pré-natal e aos menores de um ano.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janilton Rodrigues Lima - Coordenador.
2009 - 2010

PRODUÇÃO DE CÉLULAS DE Bacillus thuringiensis var. israelensis e FORMULAÇÃO DE MICROCÁPSULAS utilizando ALGINATO DE CÁLCIO como agente encapsulante, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janilton Rodrigues Lima - Integrante / Christine Lamenha Luna-Finkler - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Prêmios

2021

Título de Cidadão Salgueirense - Projeto de Decreto Legislativo nº 046/2021 aprovado em 01 de dezembro de 2021, Câmara Municipal de Vereadores de Salgueiro Casa Epitácio Alencar.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2017

Secretaria Municipal de Educação de Betânia

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnico do PNAE, Carga horária: 20

2013 - 2015

Núcleo de Apoio à Saúde da Família de Custódia

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2013 - 2015

unidade Mista Elizabeth Barbosa

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista clínico e de produção, Carga horária: 20

2012 - 2012

McDonald's - Clube Português

Vínculo: Terceirizado - Bureal Veritas, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Responsável técnico, Carga horária: 4

Outras informações:
Serviço de auditoria e consultoria com enfoque em segurança alimentar.

2012 - 2012

McDonald's - Carrefour

Vínculo: Terceirizado - Bureal Veritas, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Responsável técnico, Carga horária: 4

2012 - 2012

Restaurante Battello

Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Responsável técnico, Carga horária: 10

Outras informações:
Restaurante de pequeno porte com padrão de cardápio sofisticado. Gastronomia italiana fundida com a cultura nordestina.

2011 - 2012

Panificadora Nossa Senhora de Fátima

Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista Consultor, Carga horária: 8

2011 - 2011

CENTRO PROFISSIONALIZANTE DA VITÓRIA

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor da Disciplina Nutrição e Dietética, Carga horária: 4

Outras informações:
Disciplina ministrada para o curso técnico de enfermagem

2011 - 2011

Unidade Básica de Saúde da Família - Estratégia de Saúde da Família

Vínculo: Estagiário Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição em Saúde Pública, Carga horária: 20

2011 - 2011

Instituição de Longa Permanência - Lar São Francisco de Assis

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico e de Produção, Carga horária: 10

2010 - 2010

MINISTÉRIO DA SAÚDE E FIOCRUZ

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Coordenador de equipe, Carga horária: 40

2010 - 2010

Hospital da Restauração

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição Clínica, Carga horária: 30

2010 - 2010

Instituto Federal de Pernambuco - Campus de Vitória

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição em Coletividade Sadia, Carga horária: 30

2008 - 2009

Universidade Federal de Pernambuco - Pró-reitoria de assuntos acadêmicos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor de Biologia Celular e Embriologia, Carga horária: 12

Outras informações:
Orientadora e coordenadora da disciplina: Profª. Drª. Erika Maria Silva Freitas. Carga horária total: 720 horas

2017 - 2018

Secretaria Municipal de Educação de Salgueiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnico do PNAE, Carga horária: 30

2017 - 2017

SECRETÁRIA MUNICIPAL DE SAÚDE DE SERRA TALHADA

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico Ambulatórial, Carga horária: 30

2018 - 2024

Secretaria Municipal de Saúde de Salgueiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Coord. da Vigilância Sanitária e Nutricional, Carga horária: 30

Outras informações:
Coordenação da Agência Municipal de Vigilância SanitáriaCoordenação Municipal do Programa Nacional de Suplementação de Vitamina ACoordenação Municipal do Programa Nacional de Suplementação de Ferro e Ácido FólicoCoordenação Municipal do Programa Bolsa Família no âmbito da saúdeCoordenação Municipal do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVANTutor da Estratégia Amamenta Alimenta Brasil

2018 - 2021

FESN - Cursos técnicos

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Prof. de Nutrição aplicada à enfermagem, Carga horária: 8

2021 - 2022

Faculdade de Ciências Humanas e Exatas do Sertão do São Francisco

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 16

Outras informações:
Disciplinas ministradas: 1- Microbiologia e imunologia (Curso: Bacharel em enfermagem) 2- Microbiologia dos alimentos (Curso: Bacharel em nutrição) 3- Higiene dos alimentos (Curso: Bacharel em nutrição) 4- Epidemiologia e saúde pública (Curso: Bacharel em enfermagem e nutrição) 5- Saúde Coletiva e ambiental (Curso: Bacharel em enfermagem e nutrição) 6- Educação Alimentar (Curso: Bacharel em nutrição) 7- Patologia Geral (Curso: Bacharel em enfermagem e nutrição) 8- Informática em saúde (Curso: Bacharel em enfermagem, fisioterapia e nutrição) 9- Necessidades Nutricionais (Curso: Bacharel em enfermagem)

2021 - 2022

Conselho Municipal de Saúde do Salgueiro

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Membro representante do segmento gestor

2021 - 2021

Escola de Governo de Saúde Pública de Pernambuco

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Preceptor da Residência em Saúde Coletiva

Outras informações:
Preceptoria da turma de Residência Multiprofissional em Saúde Coletiva com Ênfase em Gestão de Redes de Saúde na VII GERES (Vigilância Nutricional).

2022 - 2024

Centro Universitário do Norte

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Profesor, Carga horária: 16

Outras informações:
UNINORTE - Unidade Djalma BatistaDisciplinas ministradas: -2 Semestre de 2022: Fisiologia Humana (Graduação em enfermagem). -1 Semestre de 2023: Saúde Coletiva (Graduação em enfermagem, psicologia e odontologia), Patologia geral (Graduação em enfermagem).-2 Semestre de 2023: Citologia, histologia e embriologia (Graduação em biomedicina, enfermagem e fisioterapia), Genética humana (Graduação em biomedicina, enfermagem e fisioterapia), Vigilância em saúde (Graduação em enfermagem). -1 Semestre de 2024: Patologia Geral (enfermagem), saúde coletiva (enfermagem), imunologia e patologia (biomedicina).

2023 - 2024

Escola de Saúde Pública de Manaus - Secretaria Municipal de Saúde de Manaus

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Preceptor Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Preceptor do Programa de Especialização em Saúde Pública com ênfase em Estratégia Saúde da Família

2023 - Atual

Vigilância Sanitária - Secretaria Municipal de Saúde de Manaus

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Fiscal de Saúde Nutricionista, Carga horária: 30

2025 - 2025

Hospital Universitário Getúlio Vargas/Ebserh, HUGV-Ufam/Ebserh

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Unidade de Nutrição Clínica, Carga horária: 40