Simone Sotero Mendonca

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Brasília (1999) e mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade de Brasília (2002). Atualmente é Preceptora da Residência Multiprofissional em Terapia Intensiva da Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal, exercendo atividade principalmente na unidade de terapia intensiva desde 2006. Atuando principalmente nos seguintes temas: assistência nutricional ao paciente crítico, terapia nutricional enteral e parenteral, assistência nutricional ao paciente hospitalizado e cuidados paliativos.

Informações coletadas do Lattes em 27/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências da Saúde

2000 - 2002

Universidade de Brasília, UnB
Título: Biodisponibilidade do b-caroteno da folha de mandioca em ratos
Orientador: Egle Machado de Almeida Siqueira
, Ano de Obtenção: 2002.Palavras-chave: b-caroteno; Multimistura; biodisponibilidade; folha de mandioca; ratos; vitamina A. Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Graduação em Nutrição

1995 - 1999

Universidade de Brasília, UnB

Formação complementar

2019 - 2020

Curso de Cuidados Paliativos. (Carga horária: 94h). , Hospital de Apoio, HAB, Brasil.

2016 - 2017

PRONUTRI - Programa de Atualização em Nutrição Clínica. (Carga horária: 190h). , Sistema de Educação Continuada a Distância da Artmed, SECAD, Brasil.

2012 - 2012

Terapia Nutricional de Pacientes Enfermos Graves. (Carga horária: 40h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Extensão de Metodologia de Ensino e Pesqu. (Carga horária: 60h). , Escola Superior de Ciências da Saúde, ESCS, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional em Pacientes Críticos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Avaliação Nutricional de Pacientes Críticos.

Participação em eventos

XXVII Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva. 2023. (Congresso).

XV Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva. Adequação das dietas enterai disponíveis na rede pública do Distrito Federal quanto às necessidades de micronutrientes dos pacientes críticos.. 2010. (Congresso).

VI Simpósio de Residência em Nutrição.Terapia Nutricional em Paciente Crítico. 2009. (Simpósio).

Nutrição Enteral - da Admissão à Alta Metabólica Dr. Antônio Cláudio Duarte. 2008. (Encontro).

Séries Nestlé Nutrition 2007 - "A Revolução Nutricional do Paciente Grave e Potencialmente Grave". 2007. (Encontro).

I Curso de Atualização em Nutrição - Abordagem multiprofissional. 2006. (Outra).

Séries Nestlé Nutrition 2006 - "Nutrição no Paciente Grave". 2006. (Outra).

Curso de Atualização em Terapia Nutricional Enteral para Nutricionistas. Hospital Regional do Paranoá. 2005. (Outra).

Séries Nestlé Nutrition "Nutrição em Pacientes Críticos". 2005. (Outra).

2o Simpósio Multidisciplinar de Cirurgia da Obesidade. 2003. (Simpósio).

I Jornada de Nutrição Clínica do Hospital Santa Lúcia. 2003. (Outra).

Nutrição Clínica: Nutrição e Câncer. 2003. (Outra).

Nutrição Clínica: Obesidade e Doenças Cardiovasculares - Atualização Científica em Nutrição. 2003. (Outra).

Curso Nutrição Clínica no Diabetes Mellitus, suas Complicações e o Uso de Alimentos Funcionais. Atualização Científica em Nutrição. 2002. (Outra).

I Congresso UniCEUB de Ciências da Saúde. Nutrição Infantil. 2002. (Congresso).

I Jornada de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral - HUB.. 2002. (Outra).

I Simpósio sobre Nefrologia Intensiva. UTI-HBDF.. 2002. (Simpósio).

VII Convenção Centro-Oeste de Fitness e Atividades Físicas. Cursos: Nutrição em Consultório e Nutrição e Esporte.. 2002. (Simpósio).

Atualização em Obesidade - UnB. 2001. (Outra).

Curso de Oratória e Comunicação Verbal. 2001. (Outra).

Ciclo de Palestras em Nutrição em Comemoração ao Dia do Nutricionista e ao Jubileu de Prata do Curso de Nutrição da UnB. 2000. (Outra).

Nutrição e Pediatria: Diagnóstico e Intervenção com a Prof. Márcia Vítolo - Atualização Científica em Nutrição. 2000. (Outra).

Palestra sobre Alimentação Saudável.Alimentação Saudável. 2000. (Outra).

XXI Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo - VII Simpósio de Nutrição. 2000. (Congresso).

I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. 1999. (Congresso).

I Jornada de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral do Distrito Federal. SBNPE. 1999. (Outra).

1º Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 1998. (Congresso).

Congresso Latino-americano de carotenóides em alimentos. 1998. (Congresso).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição. 1998. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Ana Lilian Bispo dos Santos; Rebeca de Castro Marinho

AMALIA, AA;MENDONCA, S. S.; FORTES, R. C.. . Avaliação nutricional subjetiva proposta pelo paciente versus outros métodos de avaliação do estado nutricional em pacientes oncológicos.. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica do HRAN) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Aluno: Meiry E

AMALIA, AA; FORTES, R. C.;MENDONCA, S. S.. N. Santos; Rayssa S. C. Monteiro; Thays R. L. Cunha. Avaliação da escala de figuras para avaliação subjetiva do índice de massa corporal em pacientes adultos.. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica do HRAN) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal.

Orientou

Jéssica Silva Mesquita

Constipação intestinal em pacientes internados em UTI; Início: 2019; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Terapia Intensiva) - Escola Superior de Ciências da Saúde, Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal; (Orientador);

Marcella Evangelista Melo

Micronutrientes em Terapia Intensiva; Início: 2019; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Terapia Intensiva) - Escola Superior de Ciências da Saúde; (Orientador);

Rômulo Dias Miranda

Adequação energética e proteica associada aos desfechos em uma Unidade de Terapia Intensiva da rede pública do Distrito Federal; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Simone Sotero Mendonca;

Francileide de Oliveira Santos

Análise do tempo para início e adequação da terapia nutricional enteral em uma Unidade de Terapia Intensiva de um hospital público; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Simone Sotero Mendonca;

Beatriz Resende Goulart

Aplicação de dois métodos de triagem nutricional e associação com a mortalidade em uma unidade de terapia intensiva do Distrito Federal; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Simone Sotero Mendonca;

Leid Dayane Costa Lindoso

Correlação e concordância entre métodos subjetivos de avaliação do estado nutricional e associação com desfechos em pacientes internados em unidade de terapia intensiva; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Simone Sotero Mendonca;

Ana Paula Gomes Calmon

Indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral em uma unidade de terapia intensiva; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Simone Sotero Mendonca;

Priscila de Almeida Pôrto

Conhecimentos dos profissionais de enfermagem e médicos de um hospital público sobre terapia nutricional; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Simone Sotero Mendonca;

Ilma Edinalva Silva Sant'ana

Adequação da prescrição proteico-energética de nutrição enteral de pacientes internados em uma unidade de terapia intensiva da rede pública do Distrito Federal; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Simone Sotero Mendonca;

Tatiana Lopes de Souza Guerra

Incidência de constipação em Unidade de Terapia Intensiva de um hospital público do Distrito federal e correlação com o prognóstico dos pacientes; Coorientadora; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Simone Sotero Mendonca;

Quelen De Sousa Rocha

Perda ponderal e assiduidade às consultas nutricionais após gastroplastia redutora com derivação intestinal em Y de Roux em um hospital público do Distrito Federal; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Simone Sotero Mendonca;

Ana Cláudia Leonez de Oliveira

Alterações na composição corporal em pacientes internados na unidade de terapia intensiva de um hospital público de Brasília; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Simone Sotero Mendonca;

Ana Cláudia Leonez

Comparação entre dois métodos de avaliação da composição corporal em pacientes críticos; ; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica do HRAN) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal, Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal; Orientador: Simone Sotero Mendonca;

Meiry E

N; Santos; Rayssa S; C; Monteiro;; Avaliação subjetiva do índice de massa corporal em pacientes adultos hospitalizados; ; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica do HRAN) - Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal, Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal; Orientador: Simone Sotero Mendonca;

Produções bibliográficas

  • SCHNEIDER, A. P. G. C. ; MENDONCA, S. S. . Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional em Terapia Intensiva. Comunicação em Ciências da Saúde , v. 26, p. 127, 2018.

  • GUERRA, TATIANA LOPES DE SOUZA ; MENDONÇA, SIMONE SOTERO ; MARSHALL, NORMA GUIMARÃES . Incidence of constipation in an intensive care unit. REVISTA BRASILEIRA DE TERAPIA INTENSIVA (IMPRESSO) , v. 25, p. 87-92, 2013.

  • Oliveira, A. C.L ; REIS, M. M. P. ; MENDONCA, S. S. . Alterações na composição corporal em pacientes internados em unidades de terapia intensiva. Comunicação em Ciências da Saúde (Impresso) , v. 22, p. 367-378, 2012.

  • Quelen de Sousa Rocha ; MENDONCA, S. S. ; Renata Costa Fortes . Perda Ponderal após Gastroplastia em Y de Roux e Importância do Acompanhamento Nutricional ? Uma Revisão de Literatura. Comunicações em Ciências da Saúde , v. 22, p. 61-69, 2011.

  • MONTEIRO, R. S. C. ; CUNHA, TRL ; SANTOS, M.E.N ; MENDONCA, S. S. . Estimativa de peso, altura e índice de massa corporal em adultos e idosos americanos: revisão. Comunicação em Ciências da Saúde (Impresso) , v. 20, p. 341-350, 2009.

  • SALOMON, A. L. R. ; FORTES, R. C. ; MENDONCA, S. S. . Nutrição oral e enteral em adultos.. In: Joel Faintuch. (Org.). Manual da residência de nutrologia, obesidade e cirurgia da obesidade.. 1ed.São Paulo: Manole, 2016, v. 1, p. 104-141.

  • Guerra, Tatiana de Souza Lopes ; MARSHALL, NORMA GUIMARÃES ; MENDONÇA, SIMONE SOTERO . Constipation in Intensive Care. In: Rajendram, Rajkumar, Preedy, Victor R., Patel, Vinood B. (Eds.).. (Org.). Diet and Nutrition in Critical Care. 1ed.New York: Springer New York, 2014, v. 1, p. 1-15.

  • Quelen de Sousa Rocha ; MENDONCA, S. S. ; Renata Costa Fortes . Perda ponderal e adesão às consultas nutricionais após Gastroplastia Redutora com Derivação Intestinal em Y de Roux em um hospital público do Distrito Federal.. In: World Nutrition Rio 2012, 2012., 2012, Rio de Janeiro. World Nutrition Rio 2012, 2012. v. 1. p. 18077-18077.

  • PRADO, R. C. G. ; GALVAO, N. R. L. ; MENDONCA, S. S. . Adequação das dietas enterais disponíveis na rede pública do Distrito Federal quanto às necessidades de micronutrientes dos pacientes críticos. In: XV Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva, 2010, Brasília. Trabalho Científicos apresentados no XV Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva, 2010. p. S121-S121.

  • MENDONCA, S. S. ; TIUSSI, A. C. R. ; SOUZA, E. M. T. ; SIQUEIRA,, E. M. A. . Teor hepático de vitamina A em ratos desnutridos tratados com multimistura como suplemento alimentar.. In: I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana, 1999, Gramado. I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana, 1999. p. 95-95.

  • SIQUEIRA,, E. M. A. ; ARRUDA, S. F. ; SOUZA, L. M. ; MENDONCA, S. S. ; ASSUNCAO, R. B. ; TIUSSI, A. C. R. ; BRANDÃO, P. O. ; SOUZA, E. M. T. . Is Multimixture An Effective Diet Supplement?. In: III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos., 1999, Campinas. III Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos., 1999. p. 126-126.

  • MENDONÇA, SIMONE SOTERO ; CENICCOLA, G. D. ; SOUSA, K. M. Q. ; CUNHA, C. A. P. . Protocolo Clínico de Atendimento Nutricional do Adulto nas Unidades de Terapia Intensiva (UTIs) da SES/DF.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

FRUMENTO, R. C. F. ; MENDONÇA, SIMONE SOTERO ; CENICCOLA, G. D. ; IRBER, I. ; SILVA, S. R. J. . Reuniões por convite das Diretorias do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) e da Associação Brasileira de Nutrição (Asbran), para contribuir com as discussões sobre a revisão das Especialidades em Nutrição reconhecidas pelos Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas (Sistema CFN/CRN).. 2021.

CUNHA, C. A. P. ; MENDONÇA, SIMONE SOTERO ; CENICCOLA, G. D. ; SOUSA, K. M. Q. . Protocolo Clínico de Atendimento Nutricional do Adulto nas Unidades de Terapia Intensiva (UTIs) da SES/DF.. 2020.

FRUMENTO, R. C. F. ; SILVA, S. R. J. ; CENICCOLA, G. D. ; MENDONÇA, SIMONE SOTERO ; IRBER, I. . Reuniões de nutricionistas especialistas em terapia intensivas convocadas pelo Conselho Federal de Nutricionistas para elaboração de Resolução que dispõe sobre as atribuições do nutricionista clínico em Unidades de Terapia Intensiva - UTI.. 2020.

MENDONÇA, SIMONE SOTERO . Reunião do Conselho Federal de Nutricionistas com ANVISA para tratar da inserção do nutricionista na equipe mínima da UTI. 2017.

FORTES, R. C. ; MENDONCA, S. S. . Manual do Programa de Residência em Nutrição Clínica do HRAN. 2011.

FORTES, R. C. ; MENDONCA, S. S. . Manual do Programa de Residência em Nutrição Clínica do Hospital Regional da Asa Norte. 2010.

FORTES, R. C. ; MENDONCA, S. S. . Manual do Programa de Residência em Nutrição Clínica do Hospital Regional da Asa Norte. 2009.

Projetos de pesquisa

  • 2006 - 2008

    Promoção da alimentação saudável em trabalhadores usuários do Programa de Alimentação do Trabalhador: estudo de intervenção randomizado e controlado - Proj aprovado no Edital MCT/CNPq/MS-SCTIE-DECIT/SAS-DAB 512005 - valor do finaciamento 44.868,00, Descrição: Descrição: O presente projeto visa à implementação de um programa de ações promotoras da alimentação saudável, com utilização de metodologia participativa, com oficinas e técnicas de trabalho de educação nutricional em usuários de UANs do DF e a avaliação dos efeitos desta intervenção nos fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis. Serão estudadas variáveis de cognição, antropométricas, bioquímicas e dietéticas neste estudo de intervenção. O projeto é coordenado pela profa. Kênia M. B. Carvalho, com financiamento CNPq Edital MCT/CNPq/MS-SCTIE/SAS-DAB 51/2005, no valor de R$44.868,00.. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Simone Sotero Mendonca - Integrante / K M B Carvalho - Coordenador / Marina Kiyome Ito - Integrante / Eliane S Dutra - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

Prêmios

2012

Prêmio Científico Helena Feijó, Conselho Regional de Nutricionistas 1a Região.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal. , SMHN, quadra 101, Área Especial, Asa Norte, 70710905 - Brasília, DF - Brasil, Telefone: (061) 33254900

Experiência profissional

2018 - Atual

Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Preceptora da Residência Multiprofissional em, Carga horária: 40

Outras informações:
Preceptora da Residência Multiprofissional em Terapia Intensiva da Secretaria de Saúde do Distrito Federal - PRMTI-SES/DFAnos 2021, 2022, 2023 de PRECEPTORIA do PRMTI designada Portaria n 208, de 1 de março de 2021, publicada em DODF n.54, de 22 de março de 2021.1. Anos de 2018, 2019 e 2020 de PRECEPTORIA do PRMTI designada na PORTARIA N 181 de 27/02/2018, DODF n 40 de 28/02/2018.2. Anos 2015, 2016, 2017, de PRECEPTORIA do PRMTI designada na PORTARIA N 28 de 27/02/2015, DODF n 42 de 02/03/2015.DECLARAMOS para todos os fins de direito que a servidora Simone Sotero Mendonça, lotada no Hospital Regional da Asa Norte , exerce a atividade de PRECEPTORIA no PROGRAMA DE RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL EM REDE: TERAPIA INTENSIVA proveniente do PROGRAMA DE RESIDENCIA EM REDE: NUTRIÇÃO CLÍNICA - Pós Graduação Lato Sensu da Escola Superior de Ciências da Saúde - ESCS/SES-DF, no período de 02 de março de 2015 a 28 de fevereiro de 2018. A servidora foi designada pela Portaria n 28 de 27 de fevereiro de 2015, DODF n 42 de 02 de março de 2015 (portaria anexada à declaração).

2006 - 2018

Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Preceptora da Residência em Nutrição Clínica, Carga horária: 40

Outras informações:
Atua principalmente na Unidade de Terapia Intensiva, prestando assistência nutricional a pacientes críticos e orientando nutricionistas residentes para exercerem atividades em UTIs através de treinando em serviço. Aprovada no Processo Seletivo Interno para Preceptores de Ensino do Programa de Residência em Nutrição da SES-DF, Anos 2013 e 2014, de PRECEPTORIA do Programa de Residência em Nutrição Clínica (PRNC) do Hospital Regional da Asa Norte designada na PORTARIA N 36 de 22/02/2013, DODF n 41 de 26/02/2013.4. Ano 2012, de PRECEPTORIA do Programa de Residência em Nutrição Clínica (PRNC) do Hospital Regional da Asa Norte designada na PORTARIA N 25 de 29/02/2012, DODF n 44 de 02/03/2012.5. Ano 2011, de PRECEPTORIA E SUPERVISÃO do Programa de Residência em Nutrição Clínica (PRNC) do Hospital Regional da Asa Norte designada na PORTARIA N 06 de 26/01/2011, DODF n 20 de 28/01/2011(pág. 57).Portaria de 26 de janeiro de 2010, publicada no DODF, número 21, de 29 de janeiro de 2010, página 87. Aprovada no Processo Seletivo Interno para Preceptores de Ensino do Programa de Residência em Nutrição da SES-DF, publicado no DODF número 80 de 27/04/2009, página 38. Aprovada no Processo Seletivo Interno para Preceptores de Ensino do Programa de Residência em Nutrição da SES-DF, publicado no DODF número 80 de 27/04/2009, página 38. Aprovada no Processo Seletivo Interno para Preceptores de Ensino do Programa de Residência em Nutrição da SES-DF, publicado no DODF número 38 de 25/02/2009, página 30. Aprovada no Processo Seletivo Interno para Preceptores de Ensino do Programa de Residência em Nutrição da SES-DF, edital número 05/2007, publicado no DODF número 13 de 17/01/2007, página 23. Aprovada no Processo Seletivo Interno para Preceptores de Ensino do Programa de Residência em Nutrição da SES-DF, edital número 05/2006, publicado no DODF número 72 de 12/04/2006, página 20.

2010 - 2015

Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Equipe Multiprofissional Terapia Nutricional, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenadora Técnica Administrativa da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral do HRAN, publicado no DODF número 159, de 18 de agosto de 2010, página 36/37. Membro da Comissão de Suporte Nutricional Enteral e Parenteral do HRAN, publicado no DODF número 159, de 18 de agosto de 2010, página 36.

2008 - 2011

Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Supervisora da Residência em Nutrição Clínica, Carga horária: 40

Outras informações:
Supervisora da Residência em Nutrição, Portaria de 26 de janeiro de 2010, publicada no DODF, número 21, de 29 de janeiro de 2010, página 87. Supervisora da Residência em Nutrição, Portaria número 73, de 23 de março de 2009, publicada no DODF, número 80, de 27 de abril de 2009, página 38.

2006 - 2007

Hospital Regional da Asa Norte do Distrito Federal

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Supervisora da Residência em Nutrição Clínica, Carga horária: 40

2006 - 2008

Universidade de Brasília, UnB

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Atividades de Participação em Projeto, CASA, Carga horária: 10

Outras informações:
Centro de Pesquisa em Alimentação Saudável (CASA): elaboração de projeto de pesquisa, planejamento da intervenção, elaboração de curso de alimentação saudável para trabalhadores, execução de estudo piloto (coleta de dados, exames laboratoriais, intervenção educativa).

2002 - 2003

Universidade Paulista - Campus Brasília

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto II, Carga horária: 2

Atividades

  • 02/2002 - 05/2003

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Integrada III, Introdução à Nutrição I

2003 - 2004

Qualivita Cardiologia e Prevenção

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 12

Atividades

  • 07/2003 - 10/2004

    Serviços técnicos especializados .Serviço realizado, Atendimento nutricional individualizado com orientação nutricional e prescrição dietética.

1997 - 1999

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

Vínculo: bolsista graduando, Enquadramento Funcional: pesquisador/bolsista, Carga horária: 20

Atividades

  • 10/1997 - 10/1999

    Pesquisa e desenvolvimento, Universidade de Brasília.Linhas de pesquisa

1997 - 1997

Hospital Prontonorte

Vínculo: Estágiária em Nutrição, Enquadramento Funcional: Estágiária, Carga horária: 15

Outras informações:
Estagiária de Nutrição no hospital, atuando tanto em produção de alimentação para pacientes e funcionários quanto em assistência nutricional aos pacientes internados

2000 - 2005

Hospital Regional de Planaltina - SES/DF

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Assistente Superior de Saúde, Carga horária: 40

Outras informações:
No início o vínculo era com a extinta Fundação Hospitalar do Distrito Federal. Atuação em assistência nutricional aos pacientes hospitalizados, atendimento ambulatorial à população local e supervisão do servição de nutrição e dietética.

2005 - 2006

Hospital Regional do Paranoá - SES/DF

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assistente Superior de Saúde, Carga horária: 40