Izabela Cruvinel di Castro

Formação complementar

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Produções bibliográficas

• DALLA COSTA, FILIPE ANTONIO ; DALLA COSTA, OSMAR ANTONIO ; DI CASTRO, IZABELA CRUVINEL ; GREGORY, NEVILLE GEORGE ; DI CAMPOS, MELISSA SELAYSIM ; LEAL, GUILHERME BRUNNO DE MEDEIROS ; TAVERNARI, FERNANDO DE CASTRO . Ease of Handling and Physiological Parameters of Stress, Carcasses, and Pork Quality of Pigs Handled in Different Group Sizes. ANIMALS , v. 9, p. 798, 2019.

• OLIVEIRA, H. F. ; SOUTO, C. N. ; MARTINS, P. C. ; CASTRO, I. C. ; MASCARENHAS, A. G. . Micotoxinas na produção de frangos de corte. REVISTA DE CIÊNCIAS AGROVETERINÁRIAS , v. 17, p. 292-299, 2018.

• OLIVEIRA, H. F. ; SOUTO, C. N. ; CASTRO, I. C. ; MELLO, H. H. C. ; MASCARENHAS, A. G. . Resíduos agroindustriais do processamento de frutas na alimentação de frangos de corte. REVISTA PORTUGUESA DE CIÊNCIAS VETERINÁRIAS , v. 113, p. 1-10, 2018.

• CASTRO, I. C. ; OLIVEIRA, H. F. de ; MELLO, H. H. C. ; MASCARENHAS, A. G. . Micotoxinas na produção de suínos. REVISTA PORTUGUESA DE CIÊNCIAS VETERINÁRIAS , v. 110, p. 6-13, 2015.

• OLIVEIRA, LUIZ ALBERTO GARCIA DE ; NUNES, ROMÃO DA CUNHA ; RUFINO, LUCIANA MOURA ; RONER, MÁRCIA NUNES BANDEIRA ; STRINGHINI, JOSÉ HENRIQUE ; DI CASTRO, IZABELA CRUVINEL . Dry and wet diets with and without phytase for growing and finishing pigs. Acta Scientiarum. Animal Sciences , v. 36, p. 291-296, 2014.

• CASTRO, I. C. ; SILVA, B. E. P. . A PESQUISA E A INICIAÇÃO CIENTÍFICA NA ENGENHARIA AGRONÔMICA - UNIARAGUAIA, VOLUME 2. 1. ed. Goiânia: Editora e-Publicar, 2025. v. 2. 86p .

• CASTRO, I. C. . A PESQUISA E A INICIAÇÃO CIENTÍFICA NA ENGENHARIA AGRONÔMICA - UNIARAGUAIA, VOLUME 2. 1. ed. Goiânia: Editora e-Publicar, 2023. v. 1. 164p .

• CASTRO, I. C. . MANEJO E SEMEADURA DE FORRAGEIRAS GRAMÍNEAS PARA FORMAÇÃO DE PALHADA EM CULTIVOS DE SOJA, MILHO E FEIJÃO NA REGIÃO TROPICAL DO BRASIL. A PESQUISA E A INICIAÇÃO CIENTÍFICA NA ENGENHARIA AGRONÔMICA ? UNIARAGUAIA. 1ed.Goiânia: Editora e-Publicar, 2023, v. 1, p. 1-164.

• OLIVEIRA, H. F. de ; MASCARENHAS, A. G. ; MELLO, H. H. C. ; CHAGAS, G. M. ; ARAUJO, I. C. S. ; CASTRO, I. C. . Características dos ovos de codornas japonesas alimentadas com dietas contendo extrato antioxidante do resíduo do processamento da goiaba. In: XVI Seminário Técnico Científico de Aves e Suínos - AVESUI, 2017, Florianópolis-SC. Anais do XVI Seminário Técnico Científico de Aves e Suínos, 2017.

• RODRIGUES, C. P. F. ; NUNES, R.C. ; ROCHA, L. O. ; SILVA, J. L. E. ; SILVA, R. D. ; CASTRO, I. C. ; RODRIGUES, A. F. M. ; CAETANO, L. B. . Suínos na fase de terminação alimentados com rações com ractopamina e ácido linoléico conjugado. In: Congresso Brasileiro de Zootecnia- ZOOTEC, 2016, Santa Maria. Ciquenta anos de zootecnia no Brasil, 2016.

• RODRIGUES, C. P. F. ; NUNES, R.C. ; ROCHA, L. O. ; SILVA, J. L. E. ; SILVA, R. D. ; CASTRO, I. C. ; RODRIGUES, A. F. M. ; CAETANO, L. B. . Características de carcaças de suínos na fase de terminação alimentados com rações contendo ractopamina e ácido linoléico conjugado. In: Congresso Brasileiro de Zootecnia- ZOOTEC, 2016, Santa Maria. Cinquenta anos de zootecnia no Brasil, 2016.

• BORGES, B. S. ; BARBOSA, A. F. C. ; NOLETO, R. A. ; MOTA, V. S. ; LIMA, L. G. F. ; CASTRO, I. C. ; STRINGHINI, J. H. ; NUNES, R.C. . Desempenho de frangos de corte machos alimentados com dietas contendo diferentes níveis de triptofano digestível na fase pré-inicial e inicial. In: CNPA 2014, 2014, Ilhéus. IX Congresso Nordestino de Produção Animal, 2014.

• CASTRO, I. C. ; RUFINO, L. M. ; Nunes,C.,R. ; STRINGHINI, JOSÉ HENRIQUE ; MASCARENHAS, A. G. ; SILVA, M. P. F. ; RESENDE, M. Q. . Desempenho de leitões alimentados com dietas compostas por ácidos orgânicos, fitase e fósforo inorgânico reduzido. In: XXIII Congresso brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC 2013, 2013, FOZ DO IGUAÇU. ZOOTEC 2013, 2013.

• CASTRO, I. C. ; RUFINO, L. M. ; Nunes,C.,R. ; STRINGHINI, J. H. ; MASCARENHAS, A. G. ; SILVA, M. P. F. ; LEANDRO, N. S. M. ; SILVA, J. C. A. . Incidência de diarreia e escore fecal de leitões alimentados com dietas compostas por fósforo inorgânico reduzido, ácidos orgânicos e fitase. In: XXIII Congresso brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC 2013, 2013, FOZ DO IGUAÇU. ZOOTEC 2013, 2013.

• RIBEIRO, R. V. ; NASCIMENTO, V. M. ; SILVA, A. A. ; QUEIROZ, R. L. L. ; FREITAS, P. V. D. X. ; CASTRO, I. C. ; LOPES, J. C. S. ; SILVA, L. P. . Efeitos da anemia no crescimento de bezerras leiteiras: estudo comparativo em propriedade rural. In: XIX Congresso Nordestino de Produção Animal (CNPA), 2025, Maceió. Anais de XIX Congresso Nordestino de Produção Animal (CNPA). Maceió, 2025.

• SILVA, A. C. R. ; CASTRO, I. C. ; GIRRACH, B. G. F. ; MASCARENHAS, A. G. ; MELLO, H. H. C. . Efeito da idade da matriz de crescimento lento sobre a qualidade do ovo incubável e desempenho da progênie. In: 34º Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2025, Salvador. Anais do 34º Congresso Brasileiro de Zootecnia. Salvador, 2025.

• CASTRO, I. C. ; SANTOS, H. S. V. ; RIBEIRO, R. V. ; MASCARENHAS, A. G. ; CAFE, M. B. ; MELLO, H. H. C. . Idade da matriz de frango de crescimento lento e período de eclosão como fatores determinantes no rendimento de incubação e qualidade da progênie. In: 34º Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2025, Salvador. Anais de 34º Congresso Brasileiro de Zootecnia. Salvador, 2025.

• RIBEIRO, R. V. ; PAULO, M. C. C. ; CASTRO, I. C. ; SILVA, A. A. ; FREITAS, P. V. D. X. ; QUEIROZ, R. L. L. ; LOPES, J. C. S. ; SILVA, L. P. . Comparação do desenvolvimento inicial do Uruchloa Brizantha cv. Xaraés entre sementes incrustadas e convencionais. In: XIX Congresso Nordestino de Produção Animal (CNPA), 2025, Maceió. Anais de XIX Congresso Nordestino de Produção Animal (CNPA). Maceió, 2025.

• CASTRO, I. C. ; MELLO, H. H. C. ; STRINGHINI, J. H. ; MASCARENHAS, A. G. ; GIRRACH, B. F. ; BRASILEIRO, J. L. ; GOMES, R. R. . Effects of breeder age on plasma glucose and lactate of newly hatched chicks. In: XVI European Poultry Conference of the WPSA, 2024, Valencia. XVI European Poultry Conference of the WPSA, 2024. p. 370-370.

• MELLO, H. H. C. ; MASCARENHAS, A. G. ; CASTRO, I. C. ; GIRRACH, B. G. F. ; SILVA, W. P. R. ; CAFE, M. B. . Effect of the slow growth breeder age on the progeny bone development. In: 58ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2024, Cuiabá. Proceedings of the 58th Meeting of the Brazilian Society of Animal Science, 2024.

• GUNDIM, G. B. ; CASTRO, I. C. ; CAFE, M. B. ; MELLO, H. H. C. ; ARNHOLD, E. . Influência da idade da matriz de crescimento lento sobre a qualidade dos ovos incubáveis. In: 21º Conpeex - Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFG, 2024, Goiânia. Anais do 21º Conpeex - Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFG, 2024. p. 1575-1575.

• BAGGIO, L. B. R. ; CASTRO, I. C. ; GIRRACH, B. G. F. ; MELLO, H. H. C. . Influência da idade da matriz de crescimento lento sobre desenvolvimento do embrião. In: 21º Conpeex - Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFG, 2024, Goiânia. Anais do 21º Conpeex - Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFG, 2024. p. 1576.

• ARAGAO, M. S. ; CASTRO, I. C. ; MELLO, H. H. C. . Influência da idade da matriz de crescimento lento sobre o desempenho da progênie. In: 21º Conpeex - Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFG, 2024, Goiânia. Anais do 21º Conpeex - Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFG, 2024. p. 1577.

• DI CASTRO, IZABELA CRUVINEL . Efeito da adição de cana-de-açúcar sobre a matéria seca, pH, perdas de matéria seca e perdas gasosas em silagem de capim elefante. In: 30º ZOOTEC- Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2021. Novos caminhos da Zootecnia, 2021.

• CASTRO, I. C. . Doenças provocas por micro-organismos que acometem os animais: botulismo canino.. In: XVIII Semana de Extensão e XXIII Jornada Científica UNIVERSO, SEMEX, 2020, Goiânia. JORNADA CIENTÍFICA DE PESQUISA E EXTENSÃO, 2020.

• CASTRO, I. C. . Órgãos dos sentido em equinos. In: XVIII Semana de Extensão e XXIII Jornada Científica UNIVERSO, SEMEX, 2020, Goiânia. JORNADA CIENTÍFICA DE PESQUISA E EXTENSÃO, 2020.

• CASTRO, I. C. . Inlfuenza Aviária - H5N1: Revisão de literatura. In: XVIII Semana de Extensão e XXIII Jornada Científica UNIVERSO, SEMEX, 2020, Goiãnia. JORNADA CIENTÍFICA DE PESQUISA E EXTENSÃO, 2020.

• CASTRO, I. C. . A importância dos cuidados da Febre Aftosa Bovina: sinais clínicos, agente etiológico, tratamento, prevenção e controle. In: XVIII Semana de Extensão e XXIII Jornada Científica UNIVERSO, SEMEX, 2020, Goiânia. JORNADA CIENTÍFICA DE PESQUISA E EXTENSÃO, 2020.

• OLIVEIRA, H. F. de ; CASTEJON, F. V. ; GUARESCHI, G. C. ; ARAUJO, I. C. S. ; CASTRO, I. C. ; OLIVEIRA, N. F. ; LEANDRO, N. S. M. . Antioxidant extract from the guava processing residue does not alter the pH of japanese quail eggs. In: 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu-PR. nais da 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017. p. 773-773.

• RUFINO, L. M. ; NUNES, R.C. ; CASTRO, I. C. ; TEIXEIRA, K. A. ; SILVA, J. L. E. ; RODRIGUES, C. P. F. ; ROCHA, L. O. . Desempenho de leitões na fase inicial alimentados com dietas acrescidas de ácidos orgânicos, fitase e redução do fósforo disponível. In: ABRAVES 2013, 2013, CUIABÁ-MT. Integrando idéias...multiplicando ações,2013., 2013.

• ROCHA, L. O. ; SILVA, J. C. A. ; SILVA, R. D. ; RODRIGUES, A. F. M. ; CASTRO, I. C. ; MASCARENHAS, A. G. ; NUNES, R.C. ; LOPES, E. L. ; RODRIGUES, C. P. F. . Perfil hematológico e bioquímico de leitoes na fase de creche alimentados com dietas com glicerina bruta. In: ABRAVES 2013, 2013, CUIABÁ-MT. XVI CONGRESSO ABRAVES,2013, 2013.

• RUFINO, L. M. ; STRINGHINI, J. H. ; RESENDE, M. Q. ; MELLO, H. H. C. ; MASCARENHAS, A. G. ; LEANDRO, N. S. M. ; CASTRO, I. C. ; NUNES, R.C. . Performance of piglets in pre-starter phase fed diets containing organic acids and phytase. In: Joint Annual Meeting, 2013, Indianapolis. Federation of Animal Science Societies. Indianapolis, 2013. v. 91. p. 579-579.

• CASTRO, I. C. . Avicultura: boas práticas da produção ao mercado. 2025. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CASTRO, I. C. . Produção de silagem. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CASTRO, I. C. . Gestão da qualidade na suinocultura. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CASTRO, I. C. ; RUFINO, L. M. ; NUNES, R.C. ; STRINGHINI, J. H. ; MASCARENHAS, A. G. ; LEANDRO, N. S. M. ; SILVA, J. C. A. ; SILVA, M. P. F. . Incidência de diarreia e escore fecal de leitões alimentados com dietas compostas por fósforo inorgânico reduzido, ácidos orgânicos e fitase. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CASTRO, I. C. ; RUFINO, L. M. ; NUNES, R.C. ; SILVA, M. P. F. ; RODRIGUES, A. F. M. ; RESENDE, M. Q. ; MASCARENHAS, A. G. ; STRINGHINI, J. H. . Desempenho de leitões alimentados com dietas compostas por ácidos orgânicos, fitase e fósforo inorgânico reduzido. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CASTRO, I. C. . Alimentação líquida. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CASTRO, I. C. . Desinfecção e limpeza em granja de suínos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CASTRO, I. C. ; NUNES, R.C. ; SILVA, J. L. E. ; RODRIGUES, A. F. M. . Fontes proteicas de origem animal, protease e ácido butírico para suínos na fase de creche. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CASTRO, I. C. . Manejo reprodutivo de matrizes e cachaços. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CASTRO, I. C. . Manejo de leitões do nascimento a desmama. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CASTRO, I. C. . Criação de Suínos em Cama Sobreposta. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Projetos de pesquisa

• 2020 - Atual

  INFLUÊNCIA DA IDADE DA MATRIZ LABEL ROUGE SOBRE PARÂMETROS DE INCUBAÇÃO, Descrição: Entre as linhagens para a criação caipira, a de maior destaque é a Label Rouge, no entanto, é necessário levar em consideração a idade das matrizes, como um fator agravante à qualidade do pintinho. O objetivo do estudo é avaliar a influência da idade da matriz Label Rouge sobre os parâmetros de incubação e a correlação com parâmetros de desempenho, sistema imune, digestório e ósseo da progenie. O experimento será conduzido no setor de avicultura da Universidade Federal De Goiás. O período experimental será de 49 dias. Será dividido em duas partes, a primeira compreenderá o tempo de incubação (21 dias) e a segunda, após a eclosão onde os pintinhos serão criados até os 28 dias de idade. Espera-se entender as diferenças que favoreçam o produto final da criação de frangos caipiras para corte, bem como, distinguir a melhor idade da matriz Label Rouge para a incubação de ovos, através da análise dos parâmetros de incubação e da qualidade do pintinho neonato e o quanto influencia no desempenho, características ósseas, do sistema digestivo, muscular e imunológico.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Izabela Cruvinel Di Castro - Coordenador.

• 2013 - 2016

  NÍVEIS DE TRIPTOFANO DIGESTÍVEL NA FASE PRÉ-INICIAL E INICIAL EM FRANGOS DE CORTE MACHOS E FÊMEAS, Descrição: Objetiva-se determinar os níveis de triptofano digestível para frangos de cortes machos e fêmeas. Serão conduzidos quatro experimentos utilizando níveis crescentes de triptofano digestível os quais são: fase pré inicial (1 a 7 dias): T1 ? 0,215%, T2 ? 0,225%, T3 ? 0,235%, T4 ? 0,245% de triptofano; inicial (8 a 21 dias): T1 ? 0,197%, T2 ? 0,207%, T3 ? 0,217% e T4 - 0,237% de triptofano, para pintos machos; fase pré inicial (1 a 7 dias): T1 ? 0,218%, T2 ? 0,228%, T3 ? 0,238%, T4 ? 0,248% de triptofano, inicial (8 a 21 dias): T1 ? 0,194%, T2 ? 0,204%, T3 ? 0,214% e T4 - 0,224% de triptofano, para pintos fêmeas. Para cada experimento serão utilizados 400 pintos da linhagem Cobb500, provenientes de um incubatório comercial. O delineamento experimental será em blocos casualizados, em que os blocos correspondem a cada andar das baterias de criação, com quatro tratamentos e 5 repetições contendo 10 aves por gaiola. As aves alojadas passarão por um período de adaptação as rações experimentais e após será realizado um ensaio metabólico dos quatro aos sete dias e do décimo oitavo ao vigésimo primeiro dia de idade, pelo método da colheita total de excretas para determinação da digestibilidade das dietas. As variáveis de desempenho (consumo de ração, conversão alimentar, ganho de peso e mortalidade) serão avaliadas semanalmente. Os dados serão submetidos à análise de variância e regressão para níveis de aminoácidos de acordo com o programa computacional SAS (2004).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Izabela Cruvinel Di Castro - Integrante / José Henrique Stringhini - Integrante / Alessandra Gimenez Mascarenhas - Integrante / Romão da Cunha Nunes - Coordenador / Eliane Sayuri Myagi Okada - Integrante / Bruno Samuel Borges - Integrante.

• 2011 - 2016

  DESEMPENHO E CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE SUÍNOS NA FASE DE TERMINAÇÃO SUPLEMENTADOS COM ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO E RACTOPAMINA, Descrição: Objetiva-se avaliar o efeito da adição de Ácido Linoléico Conjugado (CLA) e da Ractopamina na dieta sobre o desempenho zootécnico, parâmetros sanguíneos e características de carcaça de suínos na fase de terminação. Os experimentos serão desenvolvidos no Setor de Suinocultura do Departamento de Produção Animal da Escola de Veterinária da Universidade Federal de Goiás. O experimento de digestibilidade utilizará 12 animais, com aproximadamente 70 kg(fase terminação). O delineamento será em blocos ao acaso no tempo, com três tratamentos e quatro repetições por bloco, perfazendo 12 unidades experimentais. Os tratamentos serão: T1- ração farelada à base de milho e farelo de soja T2 - ração farelada à base de milho e farelo de soja com 0,5% de ácido linoléico conjugado, T3 - ração farelada à base de milho e farelo de soja com 0,04% de ractopamina. No experimento de desempenho as variáveis consideradas serão o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar. O delineamento será de blocos ao acaso, com três tratamentos e cinco repetições, perfazendo 15 unidades experimentais, totalizando 60 animais machos castrados com pesos aproximados de 70 kg. O período experimental terminará quando os animais atingirem média de 100 kg. Os tratamentos utilizados serão os mesmos do experimento de digestibilidade. Será realizado estudo da viabilidade econômica das rações levando em consideração os indicadores econômicos como a margem bruta e índice de rentabilidade e da avaliação da qualidade da carne realizada no músculo Longíssimos dorsie, o pH intermédio das técnicas de PCR-RLPC, será feita a avaliação da perda de água por gotejamento durante o degelo e a cocção, a cor da carne, o grau de marmoreio e a maciez. Para avaliação dessas características serão abatidos, aleatoriamente no final do experimento, um animal de cada tratamentos e de cada bloco, totalizando 15 animais. Com esses experimentos espera-se que rações com níveis de ácido linoléico conjugado e ractopamina constituam-se como alternativa vantajosa para o criador, representando elemento que possa influir no desempenho produtivo dos animais e ao mesmo tempo seja atrativo para modificações na prática de manejo alimentar, podendo melhorar a qualidade da carcaça dos animais, reduzir os custos com a alimentação e, por fim, incrementar a viabilidade econômica do sistema de produção com todo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Izabela Cruvinel Di Castro - Integrante / Juliana Luis e Silva - Integrante / José Henrique Stringhini - Integrante / Laudiceia Oliveira Da Rocha - Integrante / Alessandra Gimenez Mascarenhas - Integrante / Romão da Cunha Nunes - Coordenador / Cláudia Paula Freitas Rodrigues - Integrante.

• 2011 - 2015

  SUBSTITUIÇÃO DA LACTOSE E DO MILHO POR GLICEROL NAS DIETAS, Descrição: Objetiva-se verificar a digestibilidade do glicerol na ração para suínos na fase de creche, desempenho animal nas fases pré-inicial e inicial, viabilidade econômica das dietas, parâmetros sanguíneos, digestivos e histomorfologia intestinal. Os experimentos serão desenvolvidos no Setor de Suinocultura do Departamento de Produção Animal da Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás. Para o experimento de digestibilidade, serão utilizados 12 animais machos castrados na fase de creche, com aproximadamente 20 kg.O delineamento será em blocos ao acaso, com dois tratamentos e seis repetições. Os tratamentos na fase pré-inicial serão: T1- ração referência farelada à base de milho e farelo de soja com 0% de glicerol, T2 - ração farelada à base de milho e farelo de soja com 12% de glicerol. As variáveis consideradas no ensaio de desempenho serão o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar. O delineamento será de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições, perfazendo 20 unidades experimentais, totalizando 80 animais machos castrados com pesos de desmama aproximados de 6,5 kg, e com 21 dias de vida. O período experimental terminará quando os animais atingirem média de 15 kg (fase pré-inicial) e 30 kg (fase inicial). Os tratamentos testados na fase pré-inicial serão: T1- ração referência farelada à base de milho e farelo de soja com 6% de lactose e 0% de glicerol; T2 - ração farelada com 4% de lactose e 2% de glicerol, T3 - ração farelada com 2% de lactose e 4% de glicerol; T4 - ração referência farelada a base de milho e farelo de soja com 0% de lactose e 6% de glicerol. Os tratamentos utilizados na fase inicial serão: T1- ração farelada com substituição de 0% de glicerol em substituição ao milho, T2 - ração farelada à base de milho e 2% de glicerol em substituição ao milho, T3 - ração farelada com 4% de glicerol em substituição ao milho, T4 - ração farelada com 6% de glicerol em substituição de milho. Será realizado estudo da viabilidade econômica das rações levando em consideração os indicadores econômicos como a margem bruta e índice de rentabilidade. Serão mediadas a altura das vilosidades do duodeno, jejuno e íleo, bem como a profundidade de criptas. Também serão pesados os órgãos rins, beco, fígad, estômago cheio e vazio, intestino delgado e grosso. Para posterior relação peso de órgãos versus peso corporal, assim como será aferido o, pH intestinal nos diferentes segmentos. Para avaliação dessas características serão abatidos, aleatoriamente no final do experimento, um animal de cada tratamentos e de cada bloco, totalizando 20 animais. Com esses experimentos espera-se que rações com níveis de glicerol constituam-se como alternativa vantajosa para o criador, representando elemento que possa influir no desempenho produtivo dos animais e ao mesmo tempo seja atrativo para modificações na prática de manejo alimentar, podendo melhorar a qualidade da carcaça dos animais, reduzir os custos com a alimentação e, por fim, incrementar a viabilidade econômica do sistema de produção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Izabela Cruvinel Di Castro - Integrante / Juliana Luis e Silva - Integrante / José Henrique Stringhini - Integrante / Luciana Moura Rufino - Integrante / Laudiceia Oliveira Da Rocha - Integrante / Alessandra Gimenez Mascarenhas - Integrante / Romão da Cunha Nunes - Coordenador / Cláudia Paula Freitas Rodrigues - Integrante.

• 2011 - 2013

  INCLUSÃO DE ÁCIDOS ORGÂNICOS E FITASE EM RAÇÕES PARA LEITÕES, Descrição: Com esta pesquisa tem-se como objetivo, avaliar os efeitos da inclusão de fitase e ácidos orgânicos na ração de leitões desmamados dos 21 dias aos 70 dias deidade. Os tratamentos serão: T1 ? Dieta controle; T2 ? Dieta com fósforo disponível reduzido a 0,15%; T3 ? Dieta com fósforo disponível reduzido a 0,15%, mais fitase (1.000 FYT/kg); T4 ? Dieta com fósforo disponível reduzido a 0,15%, mais fitase (1.000 FYT/kg), mais 0,3% ácido butírico; T5 ? Dieta com fósforo disponível reduzido a 0,15%, mais fitase (1.000 FYT/kg), mais 0,75% ácido benzóico; T6 ? Dieta com fósforo disponível reduzido a 0,15%, mais fitase (1.000 FYT/kg), mais 0,3% ácido butírico, mais 0,75% ácido benzóico. No experimento I será avaliado o a digestibilidade das rações e a contagem de enterobactérias dos animais. O delineamento experimental será em blocos ao acaso, com seis tratamentos e quatro repetições, sendo cada bloco constituído por uma faixa de peso. Cada animal constituirá uma unidade experimental. As variáveis serão submetidas à análise de variância segundo o modelo de blocos casualizados e as médias dos tratamentos serão comparadas pelo Teste Tukey a 5% de probabilidade. Para realizar as análises estatísticas será utilizado o programa computacional SAS (2000). No experimento II será avaliada a presença de diarréia e escore fecal; características morfológicas e morfométricas do intestino delgado; pH na ingesta do estômago, duodeno, jejuno, íleo, ceco e cólon ; peso absoluto e peso relativo do fígado, pâncreas, vesícula biliar e baço; além dos níveis de minerais nos metacarpos. Será utilizado o delineamento em blocos ao acaso, com seis tratamentos, quatro repetições, sendo cada bloco constituído por uma faixa de peso e pelo mesmo sexo, ou seja, dois blocos serão formados por machos e dois blocos por fêmeas. Cada UE será representada por três animais, totalizando 72 animais, sendo 36 machos castrados e 36 fêmeas com peso inicial de 7 kg. As variáveis quantitativas serão submetidas a análise de variância segundo o modelo de blocos casualizados e as médias dos tratamentos serão comparadas pelo Teste Tukey a 5% de probabilidade. Variáveis quantitativas: consumo diário de ração (kg); consumo total de ração (kg); ganho de peso diário (kg); ganho de peso total (kg); conversão alimentar; contagem bacteriana; características morfométricas do intestino delgado (μm); nível de pH na ingesta do estômago, duodeno, jejuno, íleo, ceco e cólon; peso absoluto e peso relativo do fígado e pâncreas vesícula biliar e baço (kg); e níveis de minerais nos metacarpos. No experimento III serão avaliados os mesmos 72 animais do experimento II. O período experimental será dividido em duas fases: dos 24 aos 49 dias e dos 50 aos 70 dias de idade. Os animais serão pesados a cada sete dias até atingirem 25 kg de peso. O consumo de ração e o peso dos animais serão quantificados semanalmente para cálculos dos valores de: GPMD, CDR e CA. Será realizada também análise econômica das dietas experimentais. Espera-se que a adição de fitase, ácido benzóico e butírico melhorem os parâmetros de desempenho dos animais quanto ao ganho diário de peso, consumo diário médio de ração, conversão alimentar, bem como as características histológicas e morfométricas do intestino delgado. Esta pesquisa será conduzida no setor de Suinocultura do Departamento de Produção Animal da Escola de Veterinária da Universidade Federal de Goiás-UFG.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Izabela Cruvinel Di Castro - Integrante / Juliana Luis e Silva - Integrante / José Henrique Stringhini - Integrante / Laudiceia Oliveira Da Rocha - Integrante / Alessandra Gimenez Mascarenhas - Integrante / Romão da Cunha Nunes - Coordenador / Cláudia Paula Freitas Rodrigues - Integrante / Eurpides Laurindo Lopes - Integrante.

• 2011 - 2012

  FONTES PROTEICAS, PROTEASE E ÁCIDO BUTÍRICO PARA SUÍNOS NA FASE DE CRECHE, Descrição: Serão conduzidos dois experimentos com suínos na fase de creche: digestibilidade ileal (Experimento I), e desempenho (Experimento II), desenvolvidos no Setor de Suinocultura do Departamento de Produção Animal da Escola de Veterinária da Universidade Federal de Goiás-UFG. Para todos os experimentos os tratamentos utilizados serão: ração complexa com diferentes fontes protéicas de origem animal (farinha de vísceras, hemácias, farelo de glúten de milho) (T1); ração complexa com diferentes fontes protéicas de origem animal (farinha de vísceras, hemácias, farelo de glúten de milho) e protease (T2); ração complexa com diferentes fontes protéicas de origem animal (farinha de vísceras, hemácias, farelo de glúten de milho) e ácido buírico (T3), ração complexa com diferentes fontes protéicas de origem animal (farinha de vísceras, hemácias, farelo de glúten de milho), protease e ácido butírico (T4). No Experimento I serão determinados os coeficientes de digestibilidade ileal aparente (CDA) das rações experimentais, será realizado um ensaio de metabolismo com 16 suínos machos castrados submetidos à anastomose íleo-retal com isolamento do intestino grosso, utilizando-se o método da coleta total de excretas. O delineamento experimental será em blocos casualizados com quatro tratamentos e quatro repetições, sendo cada bloco (repetição) constituído por uma faixa de peso. Cada unidade experimental será constituída de um leitão, totalizando 16 animais, híbridos, machos castrados, com aproximadamente 20kg de peso vivo. Serão feitas a contagem de bactérias Escherichia Coli; Salmonella e Clostridium perfringens; na urina e fezes dos animais do ensaio de desempenho, das rações experimentais e do cólon dos animais do desempenho. O Experimento II consistirá na avaliação do desempenho dos animais, e as variáveis a serem consideradas serão o ganho de peso (GP), o consumo de ração (CR) e a conversão alimentar (CA). O delineamento experimental será em blocos casualizados com quatro tratamentos e quatro repetições, sendo cada bloco (repetição) constituído por uma faixa de peso. Cada unidade experimental será constituída de quatro leitões leitão, totalizando 64 animais, sendo 32 machos e 32 fêmeas. Serão mensurados a presença de diarréia e o escore fecal dos animais. Serão abatidos quatro animais de cada tratamento, para estudo das características morfológicas e morfométricas do intestino; pH da digesta, duodeno e jejuno; peso absoluto e peso relativo do fígado, pâncreas, vesícula biliar e baço. Serão realizados o registro de temperatura e umidade ambiental e feita a determinação da viabilidade econômica das rações. Espera-se que a adição de protease e ácido butílico melhorem os parâmetros de desempenho dos animais quanto ao ganho diário de peso, consumo diário de ração, conversão alimentar, bem como as características histológicas e morfométricas do intestino delgado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Izabela Cruvinel Di Castro - Integrante / Juliana Luis e Silva - Integrante / Luciana Moura Rufino - Integrante / Romão da Cunha Nunes - Coordenador / Eurpides Laurindo Lopes - Integrante / Carolina Franco De Lima e Sousa - Integrante / Geysa Pereira Ribeiro - Integrante / Jaqueline Andrade Ribeiro Da Silva - Integrante / Taíssa Gomes De Amorim Mota - Integrante.