Niara Barros Campos

Graduada em nutrição pela Universidade de Cuiabá (2012). Possui experiência em controle de qualidade, avaliação nutricional, nutrição clínica e alimentação escolar. Especialista em nutrição clínica (UFMT). Mestra em nutrição, alimentos e metabolismo (UFMT).

Informações coletadas do Lattes em 07/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Programa de Pós-graduação em Nutrição, Alimentos e Metabolismo

2016 - 2018

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Associação do polimorfismo do gene FTO com o estado nutricional em uma população de adultos com obesidade mórbida.,Ano de Obtenção: 2018
Vanessa Cristina Arantes.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Obesidade; Consumo alimentar; Variação genética.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em andamento em Nutrição em obstetrícia, pediatria e adolescência

2019 - Atual

Centro Universitário UniRedentor

Especialização em Nutrição Clínica

2014 - 2016

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Excesso de peso em adultos de Cuiabá-MT: Prevalência e fatores associados.
Orientador: Márcia Ferreira Lemos dos Santos

Graduação em Nutrição

2008 - 2012

Universidade de Cuiabá
Título: Práticas de alimentação complementar em crianças menores de 12 meses e 29 dias atendidas em creches públicas do município de Cuiabá - MT, 2012.
Orientador: Ana Cássia Lira de Amorim

Formação complementar

2012 -

Inglês. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2019 - 2019

Interpretação de exames bioquímicos. (Carga horária: 10h). , Centro de nutrição Funcional, VP, Brasil.

2018 - 2018

V Simpósio de Nutrição Clínica. (Carga horária: 10h). , Hospital do Câncer de Mato Grosso, HC/MT, Brasil.

2016 - 2016

Métodos de avaliação do consumo de alimentos. (Carga horária: 9h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2015 - 2015

Terapia Nutricional no paciente crítico. (Carga horária: 30h). , Ganep Educação, GANEP, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Nutrição e Obesidade. (Carga horária: 2h). , Farmácia Nossa Senhora de Fátima, FNSF, Brasil.

2012 - 2012

Interpretação de exames na prática clínica. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Nutrição para qualidade de vida. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2011 - 2011

Aceleração da recuperação total do pós-operatório. (Carga horária: 20h). , Projeto Acerto, PA, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Políticas de alimentação e nutrição. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Produção de alimentos e seus impactos ambientais. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Simpósio de oncologia e Nutrição. (Carga horária: 8h). , Universidade de Cuiabá, UNIC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Diga não a desnutrição. 2018. (Encontro).

2º ciclo de debates "café, prosa, ciência e militância" - Doenças Cronicas não Transmissíveis: desafios para a vigilância ãã. 2017. (Encontro).

Fuego-global network of excellence for research on adipose tisue plasticity and human thermogenesis. 2017. (Seminário).

Gincana da diversidade promovido pela EMEB "Marechal Cândido Mariano da Silva Rondon. Alimentação Saudável. 2017. (Olimpíada).

IX Mostra da Pós-graduação. Associação do polimorfismo do gene FTO em uma população brasileira com obesidade mórbida.. 2017. (Exposição).

VIII semana de nutrição - o cuidado começa na infância.polimorfismos dos genes relacionados com a obesidade. 2017. (Seminário).

8º Mostra da Pós-graduação. Papel das variantes rs 1558902 e rs 9939609 do gene FTO na regulação da ingestão alimentar.. 2016. (Exposição).

VIII semana de nutrição - O cuidado começa na infância.Avaliação nutricional da criança. 2016. (Oficina).

Worshop de Culinária saudável.Culinária saudável. 2014. (Oficina).

Almoço Cultural.Almoço cultural. 2010. (Outra).

Chamada Neonatal.Entrevistadora. 2010. (Outra).

Desafio Sebrae. Desafio Sebrae. 2009. (Olimpíada).

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2011

SISTEMA FECOMERCIO

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

2013 - 2013

Clínica Equilibrio

Vínculo: Outros, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30