Cesar Augusto Tischer

Pós-doutorado

Formação complementar

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Organização de eventos

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Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• BRISOLA, JULIANO ; ANDRADE, GABRIEL JONATHAN SOUSA ; Oliveira, Sabrina Alves de ; VIANA, RENATO MARCIO RIBEIRO ; TISCHER, PAULA CRISTINA DE SOUSA FARIA ; TISCHER, Cesar Augusto . Covalent Immobilization of Lipase on Bacterial Cellulose Membrane and Nanocellulose. MATERIALS RESEARCH , v. 25, p. e20210350, 2022.

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• TISCHER, Cesar Augusto ; NOSEDA, Miguel Daniel . Estudos por RMN e CG-EM da Efetividade de Derivados Aldononitrilos para a Análise de Carboidratos. In: IV Evento de Iniciação Científica, 1996, Curutiba. Resumos do IV Evento de Iniciação Científica, 1996. p. 329-329.

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• TISCHER, Cesar Augusto ; MACHADO, M. ; GORIN, Philip Albert James ; IACOMINI, Marcello . Caracterização da Porção Carboidrato de um Diglicosil Glicerídeo de Ramalina celastri por Espectroscopia de Ressonância Nuclear Magnética (R.M.N.). In: FESBE, 1995, São Pedro - SP. FESBE95, 1995. p. 258-258.

• MACHADO, M. ; TISCHER, Cesar Augusto ; GORIN, Philip Albert James ; IACOMINI, Marcello . Comparação entre Diferentes Metodologias para Extração de Glicosil Glicerídeos do Liquen Ramalina celastri. In: FESBE, 1995, Serra Negra. FESBE 1995, 1995. p. 259-259.

• TISCHER, Cesar Augusto ; MACHADO, M. ; IACOMINI, Marcello ; GORIN, Philip Albert James . Novo Glicolipídeo em Liquen Ramalina celastri. In: FESBE/94, 1994, Caxambu. Anais da FESBE 1994, 1994. p. 210.

• RADLOFF, Aline ; TOMIO, Thais ; MELO, Sandra Soares ; TISCHER, Cesar Augusto . Pefil lipídico e glicêmico de ratos alimentados com dieta mista de smente/óleo de linhaça (Linum usitatissimum) com o polissacarídeo de goma arábica. Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição , v. 30, p. 330-330, 2005.

• TISCHER, Cesar Augusto . Celulose e nanocristais como matriz para imobilização de moléculas ativas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• TISCHER, Cesar Augusto . Empreendedorismo. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• TISCHER, Cesar Augusto . Ferramentas para a caracterização de biomateriais. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• TISCHER, Cesar Augusto . Bacterial cellulose as matrix to functionalism macromolecules. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Cesar Augusto Tischer ; TISCHER, Cesar Augusto . Nanobiotecnologia: do nanomaterial à aplicação. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• Augusto Tischer, Cesar . Bacterial cellulose as matrix to functionalize macromolecules. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• TISCHER, Cesar Augusto . Produção e caracterização de membranas de celulose bacteriana funcionalizadas. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Tischer, Cesar ; Cesar Augusto Tischer ; TISCHER, Cesar Augusto . Production and characterization of functionalized bacterial celulose membranes.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• TISCHER, Cesar Augusto . Resíduos agroindustriais para a produção de microesferas de celulose bacteriana. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• TISCHER, Cesar Augusto ; FARIA-TISCHER, P. C. S. ; Nishiyama, Y. ; Heux, L. ; Putaux, J. L. ; SIERAKOWSKI, Maria Rita . Characterization of cellulose iiii films from bacterial cellulose. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• GOELZER, Francieli Danúbia Esteves ; FARIA-TISCHER, P. C. S. ; VITORINO, Josiane Carvalho ; SIERAKOWSKI, Maria Rita ; TISCHER, Cesar Augusto . PRODUCTION OF NANOSPHERES OF BACTERIAL CELLULOSE FROM PROCESSED RICE BARK. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• TISCHER, Cesar Augusto . Espectroscopia de Massa e suas aplicações: Física para Farmacêuticos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• TISCHER, Cesar Augusto . Espectrometria e Espectroscopia: a física que você usa.. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• TISCHER, Cesar Augusto ; IACOMINI, Marcello ; GORIN, Philip Albert James . Structure of the Arabinogalactan of Gum Tragacanth Based on its Natural Reducing Oligosaccharides. 2002. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• TISCHER, Cesar Augusto . Instrutor no Treinamento de Sensibilização Ambiental ISSO 14001. 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• TISCHER, Cesar Augusto ; SASSAKI, G. L. ; BARREIRA, S. M. W. ; GORIN, Philip Albert James ; IACOMINI, Marcello . The presence of (13) - (14)-linked a-glucans in Cladonia penicillata,C. furcata, C. signata, and other Cladonia spp. 1997. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2013 - 2013

  III Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia - III SIMBBTEC, Descrição: O III Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia ? III SIMBBTEC 2013, é um evento anual de abrangência nacional, o qual resulta dos bons resultados e das excelentes repercussões obtidas pela realização da primeira e segunda edições em 2011 e 2012, que contou neste último com a participação de 250 participantes inscritos e apresentação de 120 Resumos Completos apresentados na forma de painel e na forma oral provenientes de comunidades acadêmicas e empresariais de Londrina e outras regiões dos Estados do Paraná, Rio Grande do Sul, São Paulo, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Goiás, Pernambuco e Minas Gerais. Fazem parte do público alvo do III SIMBBTEC 2013, professores, pesquisadores, empresários, alunos de graduação e pós-graduação de diferentes áreas de conhecimento, Agronomia, Alimentos, Biologia, Biomedicina, Biotecnologia, Enfermagem, Farmácia, Medicina, Química, Veterinária e Zootecnia. A temática proposta pelo III SIMBBTEC 2013, ?Biotecnologia e cadeias produtivas? destacam-se os avanços na pesquisa da agrobiologia, desenvolvimento de inoculantes para melhorias da produção agrícola e aplicações de diferentes biopolímeros na forma de nanomateriais ou enzimas imobilizadas. O objetivo é oferecer dentro do evento a oportunidade de catalisar vínculos entre pesquisadores e empresas no sentido de aumentar a aplicação do conhecimento gerando inovação, competitividade, emprego e renda. A biotecnologia tem este potencial agregando valor aos produtos agrícolas, de origem animal ou ainda no que tange a saúde, em humanos ou na ciência veterinária. Em relação à pesquisa de biocombustíveis, vale ressaltar a vocação nacional para o desenvolvimento de etanol, produto resultante da fermentação da cana-de-açúcar e, mais recentemente, o biodiesel, que vem recebendo atenção especial do Governo Federal com a criação do Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel (PNPB), que envolve diversos ministérios e objetiva a implementação de forma sustentável, tanto técnica, como economicamente, da produção e uso do biodiesel, com enfoque na inclusão social e no desenvolvimento regional, via geração de emprego e renda. Em 2007, foi instaurada a Política Nacional de Biotecnologia, que identifica as prioridades e ações articuladas de governo no segmento da biotecnologia para incentivar os estudos científicos e a competitividade da indústria brasileira, prevendo, também, o aumento da participação do Brasil no comércio internacional, a aceleração do crescimento econômico e a criação de novos postos de trabalho. O SIMBBTEC é uma realização do Programa de Mestrado e Doutorado em Biotecnologia ? UEL, e do Departamento de Bioquímica e Biotecnologia ? BBTEC/UEL, e dentro do que é missão para o programa de Pós-Graduação, que é o treinamento de recursos humanos na área da biotecnologia, e que tem formado todo ano entre 10 e 12 mestres, profissionais que são preparados para atuar na pesquisa, docência e indústrias, principalmente às relacionadas ao desenvolvimento de processos e produtos com aplicações úteis para melhoria das condições de vida e ambientais. Durante o SIMBBTEC, além das palestras de pesquisadores reconhecidos e atuantes, o evento dá oportunidade de treinamento de recursos humanos através de 4 mini-cursos em conhecimentos básicos para realização da pesquisa científica, voltados ao público de graduação e pós-graduação, neste ano com cursos de ?ferramentas em biologia molecular e metabolômica?, estatística para modelagem experimental de bioprocessos?, ?calorimetria como ferramenta analítica?, e ?bioinformática?. Outro ponto forte na formação de recursos humanos está na oportunidade de alunos de graduação e pós-graduação apresentarem seus projetos e resultados na forma oral. Este ano o tempo destinado a esta atividade foi aumentado, aumentando o número de apresentações.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (17) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Coordenador / Geni da Silva Varea - Integrante / Josiane Alessandra Vignoli - Integrante / Fabiana Guillen Moreira Gasparin - Integrante / Mara Lúcia Luiz Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.

• 2013 - Atual

  III Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia - III SIMBBTEC, Descrição: Entre os dias 20 e 23 de agosto o Departamento de Bioquímica e Biotecnologia e o Programa de Pós-Graduação Mestrado e Doutorado em Biotecnologia da UEL vão promover o III Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia da Universidade Estadual de Londrina (SIMBBTEC). O SIMBBTEC é um evento de divulgação científica que tem como objetivo apresentar pesquisas e produtos biotecnológicos no Brasil. O tema desta 3º edição será "Cadeias Produtivas e Biotecnologia? com palestras voltadas ao espaço da biotecnologia e inovação tecnológica em diferentes pontos de cadeias ou arranjos produtivos. Será realizado no Hotel Sumatra no centro de Londrina. A coordenação é do Prof. Cesar Augusto Tischer. As inscrições para 3º edição do SIMBBTEC podem ser feitas até o dia 19 de agosto no endereço: https://www.sistemasweb.uel.br/index.php?contents=system/insc/index.php&pagina=view/inscricoes/seleciona_evento.php&cod_evento=534 , ou presencialmente no Departamento de Bioquímica e Biotecnologia que fica no Centro de Ciências Exatas (CCE). Após essa data as inscrições serão realizadas no local do evento, mas o valor da taxa de inscrição será maior. Os valores da inscrição variam de acordo com a categoria do participante: R$ 125,00 para graduação, R$ 170,00 para pós-graduação e R$ 220,00 para os demais profissionais. Cada inscrição dará direito à participação em um dos quatro minicursos oferecidos no Simpósio. O III SIMBBTEC é voltado para pesquisadores, alunos de graduação e pós-graduação e também para profissionais e indústrias do ramo de bioquímica e biotecnologia. Para mais informações acesse www.uel.br/eventos/simbbtec ou entre em contato pelo fone 3371-4054.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (15) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Coordenador / Geni da Silva Varea - Integrante / Josiane Alessandra Vignoli - Integrante / Fabiana Guillen Moreira Gasparin - Integrante / Mara Lúcia Luiz Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2013 - Atual

  Funcionalização direta e em fermentação de filmes de celulose bacteriana, Projeto certificado pela empresa ACQUAcosméticos - Indústria e Comércio em 09/04/2014., Descrição: celulose bacteriana é uma realidade, com duas empresas produzindo e comercializando o produto no Brasil, com concorrentes na Europa e EUA. O principal produto é a própria membrana com modificações na cepa usada, processo de secagem, entre outros mas sem alterações no seu arranjo cristalino ou na composição química. Desenvolver membranas de celulose bacteriana como matrizes para a imobilização de compostos tais como fármacos (antibióticos), cosméticos (protetores solares, 3-benzofenona por exemplo), ou outros compostos com capacidade de interação com tecidos biológicos. Duas estratégias diferentes serão utilizadas: o uso de derivados sintéticos de oligossacarídeos da celulose, tais como celobiose ou celotriose durante a biossíntese da celulose bacteriana como blocos construtivos desta. Outra abordagem é a cloração primeiramente seguida de conjugação com composto diaminado, etilenodiamina, seguido da funcionalização com biotina como modelo. A capacidade de agregação da biotina será testada utilizando Microbalança de Quartzo, bem como as características funcionais de outros grupos ligados. Eses filmes de celulose bacteriana funcionalizada poderão apresentar características inovadoras e adequadas para fins biomédicos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Coordenador / Suzana Mali de Oliveira - Integrante / FARIA-TISCHER, PAULA C. S. - Integrante / Letícia Maciel Nievola - Integrante / Renato Márcio Ribeiro Viana - Integrante / Francielle Lina Vidotto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2013 - Atual

  Pos-Doc Empresas, Descrição: Objetivos da proposta; Produção de um biofilme, baseado na estrutura da celulose bacteriana, e funcionalização do mesmo com moléculas orgânicas capazes de absorver radiação ultravioleta para se obter uma matriz biocompatível que poderá ser utilizada em formulações do tipo filtro solar.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Coordenador / Renato Márcio Ribeiro Viana - Integrante / Ricardo Souza Santos - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

• 2011 - 2012

  APLICAÇÃO DE CELULOSE BACTERIANA, NATIVAS E MODIFICADAS, EM COMPÓSITOS COM AMIDO., Descrição: COM ESTE PROJETO ESPERA-SE PRODUZIR UM PRODUTO DE FERMENTAÇÃO COM APLICAÇÃO EM DIFERENTES SETORES INDUSTRIAIS. PREPARAR COMPÓSITOS UNINDO BIOPOLÍMEROS, ORIUNDOS DE FONTES RENOVÁVEIS EM CUSTO BAIXO (AMIDO) E OUTRO COM VALOR COMERCIAL MAIS ELEVADO, COM INTUITO DE OBTER PRODUTOS BIODEGRADÁVEIS, COM MAIOR VALOR AGREGADO.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Integrante / Paula Cristina de Sousa Faria-Tischer - Coordenador / Izabel C. Riegel - Integrante / Suzana Mali de Oliveira - Integrante.

• 2011 - Atual

  Rede Nanoglicobiotecnologia- Nanoglicobiotec, Descrição: O presente projeto visa dar continuidade às contribuições e aos avanços alcançados pela rede entre 2005-2009. A partir do conhecimento adquirido na utilização de polissacarídeos naturais para a preparação de materiais nanoestruturados tais como nanopartículas, filmes finos e nanocompósitos, agora propõe-se ir mais além, realizando investigações mais complexas. Pretende-se avaliar as propriedades biológicas dos polissacarídeos em estudo, isolados e em sistemas de interação com fármacos e/ou com outras biomacromoléculas (proteína ou polissacarídeo) em solução, na forma de filmes finos e como géis depositados sobre suporte de interesse. As moléculas selecionadas serão as que apresentam interesse biomédico e os sistemas serão preparados visando esta aplicação tanto diretamente quanto na preparação de kits para diagnóstico em saúde humana. Portanto, nossa proposta pretende ampliar o uso dos polissacarídeos de agentes carreadores ou de suporte para entidades que apresentam em si atividade biológica para a aplicação de interesse. Espera-se, com esta estratégia, obter um sistema com propriedades otimizadas, a partir da valorização de materiais naturais, que possam ser obtidos da biodiversidade brasileira, em substituição (parcial ou total) a materiais sintéticos. Além disso, dado o aporte de conhecimentos adquiridos ao longo das atividades da Rede NANOGLICOBIOTEC, é agora possível propor um estudo orientado desses materiais quanto a aspectos toxicológicos. Em se tratando de estruturas nano-organizadas, propõe-se avançar em uma área da ciência ainda muito pouco explorada e de reconhecida importância: a nanotoxicologia. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Integrante / Marcello Iacomini - Integrante / Philip Albert James Gorin - Coordenador / Miguel Daniel Noseda - Integrante / Maria Eugênia Rabelo Duarte - Integrante / Guilhermina R. Noleto - Integrante / Joana Léa Meira Silveira - Integrante / Tania Mari Belle Bresolin - Integrante.

• 2009 - Atual

  Prospecção e desenvolvimento, a partir de celulose bacteriana e hidrocolóides, de sistemas aplicados como membranas curativas, Descrição: Muitas aplicações de polissacarídeos para o desenvolvimento de novos materiais incluindo géis, filmes, e membranas são baseadas nas suas interações com materiais biológicos e sintéticos. Características como sua biocompatibilidade, biodegradabilidade, caráter hidrofílico, atoxidez, entre outras, têm sido exploradas para o preparo e aplicações. Na tentativa de identificar biomateriais importantes para a nanobiotecnologia em nossa biodiversidade, essa proposta tem como uma das metas a formação de um doutor em química, através da utilização de polissacarídeo natural (xiloglucana) extraído de vegetal da flora brasileira, e outro comercial (xiloglucana de tamarindo), em sistemas isolados ou em misturas com gelana e/ ou lizosima para a obtenção de géis e filmes. Os quais serão aplicados em sistemas interativos com a celulose bacteriana, para se prospectar in vitro a melhoria como curativos bioativos. A incorporação de drogas (íons prata, fluconazol) em géis desenvolvidos a partir de polissacarídeos pode regular a liberação modificada, e melhorar o valor agregado das membranas de celulose utilizadas como filmes/membranas suportes. Previamente, será feita a purificação do polissacarídeos naturais, os quais serão submetidos às avaliações por técnicas como a cromatografia de exclusão estérica acoplada a multi-detectores (difusão de luz modo estático de baixo ângulo, índice de refração, viscosimétrico) e difusão de luz modo dinâmico; onde serão avaliados parâmetros como homogeneidade, massa molar (MW), raio de giro (Rg) e raio hidrodinâmico, grau de polidispersão, do tamanho e da forma de moléculas dos polissacarídeos. A caracterização das viscosidades dinâmica oscilatória das soluções/géis será efetuada por análises reológicas, que podem permitir a verificação das propriedades viscoelásticas das amostras. Outras técnicas como tensiometria complementarão os pré-ensaios para a obtenção de géis/filmes adsorvidos sobre celulose bacteriana.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (6) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Integrante / Maria Rita Sierakowski - Coordenador / Paula Cristina de Sousa Faria-Tischer - Integrante / Denise Freitas Siqueira Petri - Integrante / Neoli Lucyszyn - Integrante / Lucy Ono - Integrante / Fernando Wypych - Integrante / Paulo Camargo - Integrante / João Carlos Moreschi - Integrante / Cyro Ketzer Saul - Integrante / Izabel C. Riegel - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

• 2008 - 2011

  Caracterização dos nanocompósitos de polissacarídeos vegetais e celulose bacteriana produzidos em fermentação ou dissolução com solventes iônicos, Descrição: A celulose bacteriana que de longa data é comercializada como alimento de origem filipina, a ?nata de coco?, tem sido produzida de maneira industrial para fins médicos. Recentemente a empresa de eletro-eletrônicos Sony® começou a manufaturar diafragmas acústicos para fones de ouvido com a celulose bacteriana. Empresas brasileiras como a Bionext e a Membracel produzem curativo na forma de bandagem substitutiva de pele, produto com aprovação do FDA. No exterior a Xylos Corporation com sede em Langhorne, Pennsilvania (EUA), produz membranas para aplicações em neurocirurgias, curativos para ferimentos persistentes em diabéticos (XCELL®), e desenvolve tecnologia para produção de stents cardíacos. A capacidade da bactéria Acetobacter xylinum de produzir a fibra de celulose de maneira isolada abre a possibilidade de estudar a interação entre as fibras deste polímero com o objetivo futuro de interferir na nanoestrutura formada. A produção de materiais nanoestruturados a partir da celulose podem vir a ter aplicação nas áreas de saúde, cosmética e eletrônica (YOKOTA et al., 2008; CZAJA et al., 2006; POMMET et al., 2008). Estudos recentes desenvolvidos pelo grupo de Microbiologia Industrial, mostraram que componentes da casca de arroz em condições de produção aeróbicas, proporcionaram a formação de fibras de celulose com arranjos cristalinos e morfologias próprias e não previamente citadas (Goelzer et al., 2008). Supõe-se que a formação de nanoesferas de 900 nm, por exemplo, esteja relacionada a presença de compostos de parede celular vegetal. Polissacarídeos como arabinogalactanas são tecidos conjuntivos vegetais, bem como xiloglucanas. A presença destes pode ser o fator determinante na produção das nanoestruturas observadas. Deste modo, propomos o estudo da influência destes compostos na formação de nanocompósitos morfologicamente interessantes para indústria farmacêutica e alimentícia como carreador de fármacos entre outros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Coordenador / Philip Albert James Gorin - Integrante / Maria Rita Sierakowski - Integrante / Josiane Carvalho Vitorino - Integrante / Paula Cristina de Sousa Faria-Tischer - Integrante / Dayse Janice Aguilar Netz - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2006 - 2008

  FAPESC 03/2006 ? 2008 - Casca De Arroz Processada Via Enzimólise Como Fonte De Carbono Para Produção De Celulose Por Acetobacter Xylinum, Descrição: O laboratório de Microbiologia Industrial Farmacêutica desenvolve pesquisa na área de produção de celulose bacteriana a partir de diferentes fontes de carbono, resíduos da agroindústria (casca e palha de arroz), e métodos biotecnológicos (estático, biorreator). A celulose é caracterizada quanto a composição química e identidade (IR, RMN), caracterização das fibras por microscopia eletrônica de Transmissão (TEM), varredura (SEM), e microscopia de força atômica (AFM), formadas em diferentes condições de fermentação. O arranjo cristalino adquirido pela celulose é caracterizado por difração de raio-x. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Coordenador / Maria Rita Sierakowski - Integrante / Francieli Danúbia Esteves Goelzer - Integrante / Josiane Carvalho Vitorino - Integrante / Paula Cristina de Sousa Faria-Tischer - Integrante / Glaucia de Marco Lima - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 7

• 2006 - 2007

  Produção e separação de celulose produzida por Gluconobacter xylinus em meio de casca de arroz processada via enzimas, Descrição: A celulose bacteriana constitui-se em um polímero cristalino, o que a distingue de outras formas de celulose é quimicamente pura, isenta de contaminantes como lignina e hemicelulose, formando nanofibras regulares. A casca de arroz, corresponde a 23% do grão, e fornece após processos de hidrólise enzimática (amilase e xilosidase) cerca de 1% de glucose, entre outras fontes de carbono utilizáveis. O objetivo deste projeto visa produzir celulose bacteriana com Acetobacter. xylinum (reclassificada como Gluconobacter xylinus) a partir de casca de arroz processada enzimaticamente, separar em estratos de diferentes pesos moleculares e caracterizá-la como potencial matriz farmacêutica. Para tanto é necessário obter dados sobre a composição monossacarídica de casca de arroz e efeito da xilanase e amilase, com e sem pré-tratamento ácido. Otimização do crescimento de G. xylinus monitorado o crescimento pela formação de biomassa, pH, densidade ótica, formação de celulose bacteriana, formação de ácidos, cromatografia gasosa. A fibra de celulose bacteriana será isolada por ultrafiltração com membranas seletivas para massa molar de massas moleculares de 1 kDa, 3 kDa, 5 kDa, 10 kDa, 30 kDa, 100KDa e 500KDa. As diferentes fibras separadas por seus pesos moleculares serão analisados quanto as suas características reológicas, e sua identidade e grau de cristalinidade estabelecida por ressonância magnética nuclear de sólidos (CP-MAS), e difração de raio-X.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Coordenador / Débora Gomes Velho - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2

• 2006 - Atual

  Editais/Chamadas / CT - AÇÃO TRANSVERSAL / Edital MCT/CNPq nº 29/2005 - Programa Nac. de Nanotecnologia - Programa Rede BrasilNano - Fase 2, Descrição: O desenvolvimento da ciência dos glicomas requer uma combinação de metodologias e tecnologias, todas dependentes de competência, habilidades, capacidade de formar e de associação dos pesquisadores envolvidos. Nesse aspecto o Brasil é privilegiado, pois conta com grupos treinados, capazes de estudar diferentes tipos de carboidratos naturais e/ou modificados, analisar formas e propriedades, assim como de explorar suas potenciais aplicações na área da nanociência, nanotecnologia e nanobiotecnologia, podendo colocar nosso país numa posição de destaque nessa área. Do exposto acima, a proposta é apresentada por grupos atuantes e produtivos na área de polímeros de carboidratos e glicoconjugados de várias regiões do Brasil, membros persistentes e promissores da ciência experimental, mas ainda pouco apoiados por financiamentos. E visa consolidar uma rede de pesquisa interinstitucional, abordando diferentes temas de forma colaborativa, multidisciplinar, com a prespectiva de mostrar ao país a possibilidade da inserção desses materiais, hoje em desenvolvimento acadêmico, e como estímulo à implantação de novos produtos e/ou processos dentro da indústria nacional. Do exposto acima a proposta é apresentada por grupos atuantes e produtivos na área de polímeros de carboidratos e glicoconjugados de várias regiões do Brasil, membros persistentes e promissores da ciência experimental, mas ainda pouco apoiados por financiamentos. E visa consolidar uma rede de pesquisa interinstitucional, abordando diferentes temas de forma colaborativa, multidisciplinar, com a prespectiva de mostrar ao país a possibilidade da inserção desses materiais, hoje em desenvolvimento acadêmico, e como estímulo à implantação de novos produtos e/ou processos dentro da indústria nacional. Do exposto acima a proposta é apresentada por grupos atuantes e produtivos na área de polímeros de carboidratos e glicoconjugados de várias regiões do Brasil, membros persistentes e promissores da ciência experimental, mas a. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Integrante / Marcello Iacomini - Integrante / Philip Albert James Gorin - Integrante / Miguel Daniel Noseda - Integrante / Rilton Alves de Freitas - Integrante / Maria Rita Sierakowski - Coordenador / Joana Léa Meira Silveira - Integrante / Judith Pessoa de Andrade Feitosa - Integrante / Regina Célia Monteiro de Paula - Integrante / Francieli Danúbia Esteves Goelzer - Integrante / Josiane Carvalho Vitorino - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3

• 2005 - 2007

  Análise dos compostos formados na fermentação simbiótica de infusão de Ilex paraguariensis, Descrição: Introdução O kombucha é uma bebida fermentada da medicina popular muito apreciada em vários países da Ásia e Europa. Pode ser descrita como bebida gaseificada de sabor ácido, levemente alcoólica, que conserva a cor do seu substrato, o chá preto, fermentado por uma simbiose de fungos, leveduras e bactérias. As supostas atividades curativas do kombucha vão de disfunções intestinais ao câncer (HAUSER, 1990), sendo consumido também por pacientes soro positivos para o vírus da AIDS por um proclamado aumento da imunidade (DUFRESNE e FARNWORTH, 2000). Contudo, reações adversas são descritas como atividade anticoagulante som relato de uma morte (CURRIER et al., 1996), hepatotoxicidade e erupções cutâneas (HARTMAN et al., 2000). O fungo do chá ("tea fungus") é segundo Iurkevich e Kutyshenko (2000) uma colônia Medusomyces, não existindo duas colônias iguais de kombucha. Trata-se de um ecossistema onde cerca de 9 microorganismos são recorrentes dos 41 já encontrados em diferentes culturas: Brettanomyces bruxellensis, Candida stellata, Schizosaccharomyces pombe, Torulaspora delbrueckii, Zygosaccharomyces bailii, Rhodotorula mucilaginosa e Acetobacter xylinum, esta última está invariavelmente presente (TEOH et al, 2004). Acredita-se que o ácido acético, metabólito primário de Acetobacter, contribua para manter o cultivo isento de bactérias patogênicas (GREENWALT et al., 1998), contudo, Sreeramulu e colaboradores (2000) sugerem de que outros compostos antibióticos sejam secretados no meio. Crescimento microbiano O cultivo começa com uma concentração elevada de sacarose que é fermentada pelos gerando etanol em anaerobiose pelos fungos sendo oxidado posteriormente a ácido acético por bactérias Acetobacter (TEOH et al., 2004). Os fungos e leveduras que iniciam a fermentação são osmotolerantes como Zygosaccharomyces bailii, Schizosaccharomyces pombe e Torulospora delbreuckii. Que exibem uma tolerância em concentrações de glucose acima de 60%. A partir de 48h de fermentaçã. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Coordenador / Philip Albert James Gorin - Integrante / Francieli Danúbia Esteves Goelzer - Integrante / Josiane Carvalho Vitorino - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

• 2003 - 2005

  Determinação da Composição Monossacarídica e Ácidos Graxos de Sementes de Linhaça, Descrição: As doenças cardiovasculares como a ateriosclerose tem origem nas altas taxas de colesterol, mais especificamente os transportados por lipoproteínas LDL; além dos fatores de risco observados como tabagismo, idade, sedentarismo, a ingestão de colesterol em excesso numa dieta rica em colesterol, aumenta a probabilidade de complicações cardíacas. A experimentação com diferentes fontes de ácidos graxos poliinsaturados demonstrou a eficiência de carne de peixe além do consumo de gorduras vegetais em substituição à animal como agentes hipocolesteronêmicos. O objetivo deste trabalho, é identificar os ácidos graxos poliinsaturados conhecidos como Omega-3 e Omega-6 de sementes de linhaça, que serão analisados e quantificados por métodos cromatográficos. A composição de carboidratos presentes na semente serão avaliados quanto aos componentes monossacarídicos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Polissacarídeos como gomas são comumente utilizados como emulsificantes e espessante, bem como na produção de alimentos para indivíduos com necessidades especiais como diabéticos. A análise dos polissacarídeos de semente pode dar informações a respeito de biodisponibilidade dos componentes lipídicos. Será administrada a fim de avaliar as variações nos valores de colesteróis e triglicerídeos em animais tratados com uma dieta rica em gordura animal e óleo de semente de linhaça associada ou não a gomas arábica utilizada pela industria alimentícia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Coordenador / Tiago Murara - Integrante / Thais Tomio - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2003 - 2004

  Análise qualitativa e quantitativa de lipídios e carboidratos de baixa e alta massa molecular de sementes de Linum usitattisimun, Descrição: As doenças cardiovasculares como a ateriosclerose tem origem nas altas taxas de colesterol, mais especificamente os transportados por lipoproteínas LDL; além dos fatores de risco observados como tabagismo, idade, sedentarismo, a ingestão de colesterol em excesso numa dieta rica em colesterol, aumenta a probabilidade de complicações cardíacas. A experimentação com diferentes fontes de ácidos graxos poliinsaturados demonstrou a eficiência de carne de peixe além do consumo de gorduras vegetais em substituição à animal como agentes hipocolesteronêmicos. O objetivo deste trabalho, é identificar os ácidos graxos poliinsaturados conhecidos como Omega-3 e Omega-6 de sementes de linhaça, que serão analisados e quantificados por métodos cromatográficos. A composição de carboidratos presentes na semente serão avaliados quanto aos componentes monossacarídicos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Polissacarídeos como gomas são comumente utilizados como emulsificantes e espessante, bem como na produção de alimentos para indivíduos com necessidades especiais como diabéticos. A análise dos polissacarídeos de semente pode dar informações a respeito de biodisponibilidade dos componentes lipídicos. Será administrada a fim de avaliar as variações nos valores de colesteróis e triglicerídeos em animais tratados com uma dieta rica em gordura animal e óleo de semente de linhaça associada ou não a gomas arábica utilizada pela industria alimentícia. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Coordenador / Tiago Murara - Integrante / Thais Tomio - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 1997 - Atual

  Convênio no 41.96.0875.00, CNPq/FINEP, Estrutura e propriedades de carboidratos vegetais, Descrição: 3. Objetivos e Metas Explicitar os objetivos e metas, intermediários e finais a serem alcançados. Objetivos geral Produzir, isolar e caracterizar celulose microcristalina produzida por acetobacter xylinun a partir de casca de arroz. Objetivos específicos: - avaliação da composição monossacarídica de casca de arroz - efeito de xilanase na composição monossacarídica e liberação de xilose da casca de arroz - otimização do crescimento de Acetobacter xylinun em meio com xilose - otimização do crescimento de A. xylinun em meio com casca de arroz - otimização do crescimento de A. xylinun em meio com casca de arroz tratada com xilanase - avaliação da atividade enzimática residual da xilanase, pós-fermentação - caracterização espectroscópica (CP-MAS RMN) e espectrométrica (composição monossacarídica) da fibra de celulose formada - avaliação da presença, caracterização e purificação de biopolímeros solúveis formados na fermentação - otimização do crescimento de Bacillus circulans em meio com xilose - otimização do crescimento de B. circulans em meio com casca de arroz - fermentação consorciada entre A. xylinun e B. circulans - formação e caracterização dos complexos de celulose bacteriana e vanádio. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Integrante / Marcello Iacomini - Integrante / Philip Albert James Gorin - Coordenador / Maria Eugênia Rabelo Duarte - Integrante / Maria Benigna Martineli de Oliveira - Integrante / Fany Reicher - Integrante / Maria Rita Sierakowski - Integrante / Joana Léa Meira Silveira - Integrante.

Projetos de desenvolvimento

• 2018 - Atual

  Desenvolvimento de produto veternário dermatológico para PET, Descrição: Desenvolvimento de produto com atividade antimicrobiana utilizando antifúngico, antibacteriano, e antiinflamatório com liberação controlada, para otites de PET.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Coordenador / Sandra Regina Georgetti - Integrante., Financiador(es): Laboratórios Vencofarma do Brasil - Auxílio financeiro.

• 2018 - Atual

  Desenvolvimento de produto veternário dermatológico para PET, Descrição: Desenvolvimento de produto com atividade antimicrobiana utilizando antifúngico, antibacteriano, e antiinflamatório com liberação controlada, para otites de PET.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Coordenador / Sandra Regina Georgetti - Integrante., Financiador(es): Laboratórios Vencofarma do Brasil - Auxílio financeiro.

• 2018 - Atual

  Desenvolvimento de produto veternário dermatológico para PET, Descrição: Desenvolvimento de produto com atividade antimicrobiana utilizando antifúngico, antibacteriano, e antiinflamatório com liberação controlada, para otites de PET.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Cesar Augusto Tischer - Coordenador / Sandra Regina Georgetti - Integrante., Financiador(es): Laboratórios Vencofarma do Brasil - Auxílio financeiro.

Prêmios