Carlos Magno da Rocha Júnior

- Formado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais (MG) em janeiro de 2010; - Trabalhou na Holanda em 2008 com suínos, aves de postura e bezerros para produção de vitela. Durante o mesmo ano teve a oportunidade de ficar duas semanas fazendo estágio em uma suinocultura na Dinamarca; - Mestrado em Nutrição e Produção de Monogástricos pela UFV em Julho de 2012; - Em Julho de 2012 iniciou trabalho em fábrica de rações, na Soma Alimentos, em Rio Pomba, MG, ocupando cargo de Gerente de formulação de não ruminantes (aves, suínos, coelhos, equinos, peixes cães e gatos), responsável ainda pelos Assuntos Regulatórios, visando cumprir exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), com adequações de rótulos e embalagens, registro de produtos, preenchimento de Relatórios Técnicos de Produtos Isentos de Registro (RTPI's), finalizado em março de 2014; - Em fevereiro 2014 iniciou trabalho como professor voluntário no Instituro Federal Sudeste de Minas, campus de Rio Pomba, MG, ministrando a disciplina de Nutrição Básica, até julho do mesmo ano; - A partir de então iniciou trabalho de consultoria, sendo Responsável Técnico em fábrica de alimentos para animais de companhia (cães e gatos), na Planalto Alimentos, em Campo Belo, no sul de Minas, com formulação, elaboração de produtos, assuntos regulatórios e implantação de Boas Práticas de Fabricação (BPF); Passou a fazer visitas em estabelecimentos que buscavam registro junto ao MAPA, com adequação das instalações e do manual de BPF; - Em março de 2015 iniciou o doutorado na área de nutrição de não ruminantes, trabalhando com nutrição de cães e gatos, na Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras, MG, finalizado em fevereiro de 2019. - Atualmente atua como consultor pet food e assessoria em BPF para fábricas de rações.

Informações coletadas do Lattes em 24/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Pós-Graduação em Zootecnia

2015 - 2019

Universidade Federal de Lavras
Título: Aditivos tecnológicos em processo e na digestibilidade de alimentos secos extrusados para cães
, Ano de obtenção: 2019. Antônio Gilberto Bertechini. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Emulsificantes e Antioxidantes; Textura e Extrusão; Pet food.

Mestrado em Zootecnia

2010 - 2012

Universidade Federal de Viçosa
Título: Avaliação de fosfatos bicálcicos em função da granulometria e solubilidade em água em dietas de suínos, Ano de Obtenção: 2012
Darci Clementino Lopes.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: digestibilidade; fontes de fósforo; processamento.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.

Graduação em Zootecnia

2004 - 2010

Universidade Federal de Viçosa
Título: Experiência de Estágio no Exterior na Propriedade Esvelderweg Exploitatie BV Criação De Suínos (Holanda)
Orientador: Darci Clementino Lopes

Formação complementar

2023 - 2023

Pet Food Processing and Quality Control - Bloco Nutrição. (Carga horária: 6h). , Feed Technology Institute, FTI, Brasil.

2022 - 2022

Pet Food Processing and Quality Control - Bloco Qualidade. (Carga horária: 4h). , Feed Technology Institute, FTI, Brasil.

2022 - 2022

Pet Food Processing and Quality Control - Bloco Processo. (Carga horária: 4h). , Feed Technology Institute, FTI, Brasil.

2021 - 2021

Curso online bases de nutrição para cães e gatos. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2021 - 2021

Nutrição e formulação de cães e gatos com foco na indústria. (Carga horária: 24h). , GMG Consultoria & Cursos, GMG, Brasil.

2016 - 2016

PCR-DGGE e PCR em tempo real - uma abordagem em Microbiologia. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2016 - 2016

8o Curso Teórico-Prático sobre Nutrição de Cães e Gatos. (Carga horária: 12h). , UNESP/FCAV - Câmpus de Jaboticabal, UNESP/FCAV, Brasil.

2016 - 2016

Nutrologia Aplicada a Cães e Gatos. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2014 - 2014

VII Curso Teórico-Prático Nutrição de Cães e Gatos. (Carga horária: 12h). , UNESP/FCAV - Câmpus de Jaboticabal, UNESP/FCAV, Brasil.

2014 - 2014

INTRODUÇÃO AO USO DO SOFTWARE ESTATÍSTICO R. (Carga horária: 12h). , IF Sudeste de Minas ? Campus Rio Pomba ? MG, IF SUDESTE DE MI, Brasil.

2013 - 2013

de Atualização em Assuntos Regulatórios ? Alimenta. (Carga horária: 27h). , CPT Cursos Presenciais, CPT, Brasil.

2012 - 2012

VI Curso Teórico-Prático Nutrição de Cães e Gatos. (Carga horária: 12h). , UNESP/FCAV - Câmpus de Jaboticabal, UNESP/FCAV, Brasil.

2012 - 2012

Empreendedor Individual. (Carga horária: 3h). , Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2012 - 2012

VI Curso Prático sobre Nutrição de Cães e Gatos. (Carga horária: 32h). , UNESP/FCAV - Câmpus de Jaboticabal, UNESP/FCAV, Brasil.

2009 - 2009

Aprendendo a Empreender. (Carga horária: 16h). , Sebrae, SEBRAE, Brasil.

2008 - 2008

Curso de voo em balão. (Carga horária: 2h). , Wessel Ballonteam, WESSEL, Holanda.

2007 - 2007

Cálculo de Ração para Monogástricos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2006 - 2007

Inglês Intermediário. , Real English Center, REC, Brasil.

2006 - 2006

Iniciação à suinocultura. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2004 - 2004

Mercúrio no meio ambiente. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Holandês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Criação de Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Manejo de Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Conservação de Alimentos para Animais.

Organização de eventos

ROCHA JUNIOR, C. M. . BPF em fábricas de rações: qual a relação com a nutrição animal?. 2017. (Outro).

Participação em eventos

12º Curso Teórico-Prático de Nutrição de Cães e Gatos ? ?Uma visão industrial. 2024. (Congresso).

XXIII CBNA PET. 2024. (Congresso).

XXII CBNA PET. 2023. (Congresso).

XXI CBNA PET. 2022. (Congresso).

2° Food and Feed Certifee Webinar. 2021. (Outra).

Webinário Internacional de Ciência e Tecnologia em Alimentos. 2021. (Simpósio).

XX Congresso CBNA pet 2021 online. 2021. (Congresso).

10º Curso Teórico-Prático de Nutrição de Cães e Gatos ? ?Uma visão industrial" Módulo Teórico. 2020. (Congresso).

Alimentos húmedos y otras tendencias innovadoras en el mercado de productos para mascotas. 2020. (Outra).

Explorando texturas y desarrollando productos nutritivos para mascotas.. 2020. (Outra).

III Workshop sobre Nutrição e Nutrologia de Cães e Gatos - Online. 2020. (Congresso).

Industria del pet food. 2020. (Outra).

I WEBINAR NUPEAN - FABRICAÇÃO DE RAÇÃO PARA ANIMAIS NÃO RUMINANTES. 2020. (Outra).

V SINPET - Simpósio de nutrição de animais de companhia. 2020. (Simpósio).

XIX Congresso CBNA pet online. 2020. (Congresso).

3o Encontro da Indústria de Alimentação Animal. 2019. (Encontro).

XVIII Congresso CBNA PET. Aditivo emulsificante no processo de extrusão e características nutricionais em dietas secas extrusadas para cães adultos. 2019. (Congresso).

XVIII Congresso CBNA PET. Utilização de emulsificante na análise sensorial e características de processo de extrusão em alimento seco extrusado para cães. 2019. (Congresso).

XVIII Congresso CBNA PET. 2019. (Congresso).

XVIII Congresso CBNA PET. Estabilidade oxidativa do óleo de vísceras de aves utilizado na indústria pet food. 2019. (Congresso).

2o Simpósio Ferraz sobre extrusão de ração. 2018. (Simpósio).

9o Curso Teórico-Prático de Nutrição de cães e gatos. 2018. (Congresso).

XVII Congresso CBNA PET. 2018. (Congresso).

Customer Day Rações Planalto by Diana Pet Food. 2017. (Outra).

DSM Day at Universities. 2017. (Outra).

Enzimas no Laboratório: Como Lidar com essas moléculas?. 2017. (Outra).

Feira Avicultor 2017. 2017. (Simpósio).

Produtos Comerciais Aplicados à Produção Animal e seus Benefícios. 2017. (Outra).

VI Simpósio Mineiro de Suinocultura e III Conferência Internacional de Suinocultura. 2017. (Simpósio).

XVI Congresso CBNA Pet. 2017. (Congresso).

8o Curso Teórico-Prático sobre Nutrição de Cães e Gatos. 2016. (Congresso).

Congresso interdisciplinar de direito animal. 2016. (Congresso).

Encontro Poli-Nutri de Fábricas de Ração. 2016. (Encontro).

II Ciclo de Palestras em Avicultura. 2016. (Outra).

Visita Técnica à Feira "Avicultor 2016. 2016. (Feira).

54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Digestibilidade do cálcio e fósforo de fontes inorgânicas avaliadas em suínos. 2015. (Congresso).

Visita Técnica à Feira "Avicultor 2015". 2015. (Feira).

Visita Técnica na Fábrica Total Alimentos - Setor de Nutrição de Cães e Gatos. 2015. (Outra).

XIV Congresso CBNA Pet. 2015. (Congresso).

IV Simpósio de Nutrição de Cães e Gatos. 2014. (Simpósio).

V Simpósio Mineiro de Suinocultura e II Conferência Internacional de Suinocultura. 2014. (Simpósio).

XXIV Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC 2014. Digestibilidade do fósforo em fosfatos em pó e microgranulado para suínos. 2014. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Zootecnia - ZOOTEC 2014. 2014. (Congresso).

II SIMNUTRI. 2013. (Simpósio).

V Congresso Internacional e XII Simpósio Sobre Nutrição de Animais de Estimação. 2013. (Congresso).

IV Simpósio Mineiro de Suinocultura e I Conferência Internacional de Suinocultura. 2012. (Simpósio).

Pet South America - Feira Internacional de Produtos e Serviços para a linha Pet e Veterinária.. 2012. (Outra).

XXII Simpósio Internacional de Política Econômica. 2010. (Simpósio).

I Desenvolvimento Empresarial. 2009. (Seminário).

IEPEC-Custo da @ e sua viabilidade em confinamentos de pequeno porte. 2009. (Outra).

IEPEC- Gestão dos recursos ambientais. 2009. (Outra).

IEPEC- Suplementação de vacas leiteiras a pasto. 2009. (Outra).

III Simpósio Internacional e II Congresso Brasileiro de Coturnicultura. 2007. (Simpósio).

II Simpósio Mineiro de Suinocultura. 2007. (Simpósio).

IV Simpósio Mineiro de Nutrição de Gado de Leite. 2007. (Simpósio).

Semana Acadêmica de Zootecnia. 2007. (Seminário).

SIMEQ- I Simpósio Mineiro de Equideocultura. 2007. (Simpósio).

II Workshop sobre controle alternativo de pragas e doenças. 2006. (Outra).

Semana Acadêmica de Zootecnia. 2006. (Seminário).

SIMCORTE-I Simpósio Internacional e V Simpósio de Produção de Gado de Corte. 2006. (Simpósio).

XIV Simpósio de Iniciação Científica. 2004. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Alisson Vitor da Silva

BERTECHINI, ANTÔNIO GILBERTO; SAAD, F. M. O. B.; SILVA, V. A.;ROCHA JUNIOR, C. M.. Carne mecanicamente separada de codornas japonesas em dietas de cães. 2024. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Gustavo Akira Igaki

SAAD, F. M. O. B.; OLIVEIRA, R. M.; SILVA, V. A.;ROCHA JUNIOR, C. M.. RAÇÕES EXTRUSADAS SECAS COM ZEÓLITA , YUCCA, BETAGLUCANO E BUTIRATO DE CÁLCIO PARACÃES ADULTOS: MICROBIOMA. 2023. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DAPRODUÇÃO ANIMAL) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Mateus Pereira dos Santos

OLIVEIRA, R. M.; SAAD, F. M. O. B.; SILVA, V. A.;ROCHA JUNIOR, C. M.. AVALIAÇÃO DOS PARÂMETROS DE DIGESTIBILIDADE, PALATABILIDADE, PH URINÁRIO E MICROBIOMADO RESÍDUO SECO DA DESTILARIA COM SOLÚVEIS (DDGS) EM ALIMENTOS PARA FELINOSDOMÉSTICOS". 2023. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DAPRODUÇÃO ANIMAL) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: MELONY CAROLINE FERREIRA DOSSANTOS

SAAD, F. M. O. B.; OLIVEIRA, R. M.; SILVA, V. A.;ROCHA JUNIOR, C. M.. AVALIAÇÃO DE UM ALIMENTO INDUSTRIAL SECO EXTRUSADO PARA CÃES COMHIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR OU ALERGIA ALIMENTAR. 2023. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DAPRODUÇÃO ANIMAL) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: INCLUSÃO DE FEIJÃO COMO FONTE PROTEICA ALTERNATIVA NA ALIMEN

BERTECHINI, A. G.; SAAD, F. M. O. B.; SILVA, V. A.;ROCHA JUNIOR, C. M.. INCLUSÃO DE FEIJÃO COMO FONTE PROTEICA ALTERNATIVA NA ALIMENTAÇÃO DE CÃES. 2022. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DAPRODUÇÃO ANIMAL) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Lucas Daniel Lopes Santos

BETERCHINI, A. G.; SILVA, V. A.; SAAD, F. M. O. B.;ROCHA JUNIOR, C. M.. ALIMENTO SECO EXTRUSADO PARA CÃES COM ZEÓLITA E YUCCA SCHIDIGERA: PARÂMETROSFISIOLÓGICOS E INTESTINAIS.. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Ítalo de Melo Ferreira

SILVA, F. C. O.; PENA, S. M.; REIS, R. S.;ROCHA JUNIOR, C. M.. Cartilha sobre o uso dos ácidos orgânicos e óleos essenciais no desempenho e saúde intestinal de aves e suínos. 2021. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Produção Animal) - Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais.

Aluno: MARIA CRISTINA DE SOUZA SILVA

FIA, F. R. L.; CANTARELLI, V. S.;ROCHA JUNIOR, C. M.. Avaliação da utilização de antibiótico como profilático ou melhorador de desempenho para leitões na fase de creche. 2021. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Amanda Medeiros Correia

PENA, S. M.; SILVA, F. C. O.; ROCHA, G. C.;ROCHA JUNIOR, C. M.. Inclusão de resíduo de graxaria (torta) em dietas para suínos em crescimento. 2020. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Produção Animal) - Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais.

Aluno: Alisson Vitor da Silva

BERTECHINI, A. G.; SILVA, V. A.; RODRIGUES, P. B.;ROCHA JUNIOR, C. M.. Avaliação de fonte de fibra fermentável em dietas extrusadas para cães. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Sarah Ruas Aguiar

SÁ-FORTES, C. M. L.; FERREIRA, F.;ROCHA JUNIOR, C. M.. Avaliação das informações técnicas das embalagens de alimentos secos para gatos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.

Aluno: Luana Andressa da Silva

TEIXEIRA, A. O.; REIS, R. S.;ROCHA JUNIOR, C. M.; DIANA, T. F.. Substituição do milho pelo sorgo em rações para codornas japonesas em postura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Matheus Terra Abreu

FASSANI, E. J.; SILVEIRA, M. M. B. M.;ROCHA JUNIOR, C. M.. Coloração da gema de ovo de poedeiras comerciais recebendo pigmentante comercial na ração. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Ítalo de Melo Ferreira

SAAD, C. E. P.;ROCHA JUNIOR, C. M.; SILVEIRA, M. M. B. M.. Estágio no ministério da agricultura, pecuária e abastecimento. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Thais Goneli Wichert Teodoro

OLIVEIRA, R. M.; PINTO, S. M.; FERREIRA, I. M.;ROCHA JUNIOR, C. M.. Estágio realizado na unidade técnica regional de agricultura, pecuária e abastecimento de Lavras e Indústria e comércio agropecuário Rio Pomba. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Daniela Penha Garcia

BETERCHINI, A. G.;ROCHA JUNIOR, C. M.; SILVA, V. A.. Estágio supervisionado realizado no entreposto de ovos Milca de Almeida Rodrigues e Outro. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Karen de Almeida Carvalho

BETERCHINI, A. G.;ROCHA JUNIOR, C. M.; SOUZA, F. A. C.. Estágio supervisionado na Unidade Técnica Regional de Agricultura Pecuária e Abastecimento de Lavras UTRA-Lavras. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Shirlayne Carolina Alves Barbosa

ROCHA, G. C.;ROCHA JUNIOR, C. M.; BARBOSA, P. B.. Comportamento de leitões na fase de creche. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Amon Cosmo Gurgel Moreia

ROCHA, G. C.; RIBEIRO JUNIOR, V.;ROCHA JUNIOR, C. M.. Prática de manejo e produção: relato de experiência na granja de suínos Bom Futuro. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Bruna Cássia Mendonça

ROCHA, G. C.; RIBEIRO JUNIOR, V.;ROCHA JUNIOR, C. M.. Uso de fibra na nutrição de cães e gatos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Mariana Nazaret Moura

TEIXEIRA, A. O.;MOREIRA, L. M.; RESENDE, M.;ROCHA JUNIOR, C. M.. Digestibilidade do fósforo de fosfatos utilizados para frangos do tipo caipira. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Ana Luiza Ribeiro Almeida

MENDONCA, M. O.;ROCHA JUNIOR, C. M.; LACERDA, E. B.; CAPPELLE, E. R.. Alimentação Natural para Cães. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - IF Sudeste de Minas ? Campus Rio Pomba ? MG.

Aluno: Katiane de Carvalho Sandim

TEIXEIRA, ALEXANDRE DE OLIVEIRA; REIS, R. S.;MOREIRA, L. M.ROCHA JUNIOR, C. M.. Digestibilidade do cálcio em função das características físico-químicas de fosfatos utilizados em dietas para frangos tipo caipira. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Samuel Adalberto Rodrigues Longatti

REIS, R. S.; TEIXEIRA, A. O.; FERREIRA, V. P. A.;ROCHA JUNIOR, C. M.. Desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte submetidos a diferentes premixes e programas de alimentação. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Marisa Senra Condé

PENA, S. M.;ROCHA JUNIOR, C. M.; MENDONCA, M. O.. Desempenho produtivo e econômico de suínos submetidos à dietas com diferentes granulometrias do milho. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - IF Sudeste de Minas ? Campus Rio Pomba ? MG.

Aluno: Soraia Viana Ferreira

PENA, S. M.; GOMIDE, A. P. C.;ROCHA JUNIOR, C. M.. Efeitos de fornecimento de ração para leitões lactentes em diferentes idades sobre o desempenho zootécnico, peso de órgãos e pH gastrintestinal.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - IF Sudeste de Minas ? Campus Rio Pomba ? MG.

Produções bibliográficas

  • ROCHA JUNIOR, C. M. ; BERTECHINI, A. G. ; BRIGHENTI, C. R. G. ; TEIXEIRA, A. O. ; ROCHA, G. C. ; VIDIGAL, M. C. T. R. ; SAAD, F. M. O. B. ; MOREIRA, L. M. ; REIS, R. S. ; SILVEIRA, M. M. B. M. . Efeito de emulsificantes sobre processo de extrusão e na análise sensorial de alimento seco para cães. SEMINA. CIÊNCIAS AGRÁRIAS (ONLINE) , v. 44, p. 613-624, 2023.

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  • ROCHA JUNIOR, C. M. ; TEIXEIRA, A. O. ; HANNAS, M. I. ; SANTANA, A. L. A. ; CARVALHO, T. A. ; OLIVEIRA, B. L. ; MOREIRA, L. M. ; BRIGHENTI, C. R. G. . Digestibility of phosphorus in powder and microgranular phosphate in diets for pigs. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal , v. 16, p. 544-557, 2015.

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  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Da formulação ao produto final: produção de alimentos secos extrusados para cães e gatos. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Matérias-primas utilizadas em alimentos comerciais. Inclusão prática e influências de processo. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Passei em Zootecnia. E agora?. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Formulação x processamento - Impacto das MPs na produção de alimentos secos extrusados em pet food. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, CARLOS MAGNO . Fabricação de alimentos secos extrusados em pet food. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Nutrição de cães e gatos: da formulação ao produto final. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Formulação de ração, dieta e registro de produtos no MAPA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Nutrição de cães e gatos: Vantagens da Bóris Premium em relação ao mercada pet food. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Suinocultura na Europa. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Sistema de criação de suínos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Introdução a Suinocultura. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Mercado e processo de alimentos secos extrusados em pet food. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . BPF em fábricas de rações: qual a relação com a nutrição animal?. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Nutrição de cães e gatos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Alimentação de Cães e Gatos: Da formulação ao produto final. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Mercado e Nutrição de Cães e Gatos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Como se adequar aos POP's pet food. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Alimentação de Cães e Gatos: Da Formulação ao Produto Final. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Boas Práticas de Fabricação em Fábrica de Rações. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Coprodutos utilizados como fonte de proteína na nutrição de cães e gatos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Hiperprolificidade: Desafio da Suinocultura Moderna. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. ; TEIXEIRA, A. O. ; HANNAS, M. I. ; SANTANA, A. L. A. ; BAYÃO, G. F. V ; FREITAS, S. G. ; PIMENTEL, R. M. ; MOREIRA, L. M. . Digestibilidade do fósforo em fosfatos em pó e microgranulado para suínos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Aspectos Práticos da Suinocultura na Holanda. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Aspectos Práticos da Suinocultura na Holanda. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Controle de qualidade e regulamentação de produtos destinados a alimentação animal.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Mercado e Nutrição de Cães e Gatos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Controle de qualidade e regulamentação de produtos destinados a alimentação animal.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROCHA JUNIOR, C. M. . Nutrição de Aves, Suínos e Equinos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

ROCHA JUNIOR, C. M. . VII Simpósio de Ciência, Inovação & Tecnologia - IF Sudeste MG - Campus Rio Pomba. 2014.

ROCHA JUNIOR, C. M. . Produção de alimentos secos extrusados para animais. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROCHA JUNIOR, C. M. . VIII Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica 2017/2018 ? Fapemig. 2017. (Parecerista de trabalhos).

ROCHA JUNIOR, C. M. . VIII Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica 2017/2018 ? CNPq. 2017. (Parecerista em projetos de bolsas de iniciação científica).

ROCHA JUNIOR, C. M. . Formulação de rações para cães e gatos com uso de programa computacional. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROCHA JUNIOR, C. M. . VII Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica 2016/2017 ? Fapemig. 2016. (Parecerista de 4 projetos).

ROCHA JUNIOR, C. M. . VIII Simpósio de Ciência, Inovação & Tecnologia - IF Sudeste MG - Campus Rio Pomba. 2015. (Parecerista de trabalhos).

ROCHA JUNIOR, C. M. ; MACHADO, N. V. A. R. ; CONDE, M. S. ; FERREIRA, S. V. ; LACERDA, E. B. ; PENA, S. M. . Ética e Legislação do Profissional da Zootecnia. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Caderno Didático).

ROCHA JUNIOR, C. M. . Ingredientes e Aditivos Utilizados em Formulações para Cães e Gatos. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROCHA JUNIOR, C. M. . Gestão de Recuperação de Áreas Degradadas. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

ROCHA JUNIOR, C. M. . Gestão de Recuperação de Áreas Degradadas. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

ROCHA JUNIOR, C. M. . Gestão de Recuperação de Áreas Degradadas. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

ROCHA JUNIOR, C. M. . Música Colégio Equipe. 1999. Arranjo.

Projetos de pesquisa

  • 2012 - 2014

    Avaliação da biodisponibilidade do fósforo em função da granulometria e solubilidade de alguns fosfatos em dietas para suínos com alta deposição de carne magra na carcaça, Descrição: A demanda por fertilizante aumentou para satisfazer a produção de grão para biodiesel e a produção de alimento. Dada a elevação do consumo e dos preços do fosfato, o governo brasileiro e a indústria de nutrição animal estão procurando alternativas para sanar a crise. Uma das alternativas é o conhecimento profundo da composição, digestibilidade e biodisponibilidade dos fosfatos existentes nos mercados brasileiro e internacional. Objetiva-se determinar o coeficiente de digestibilidade verdadeira e a biodisponibilidade relativa do fósforo em função do tipo de molécula, granulometria e solubilidade de alguns fosfatos em dietas para suínos com alta deposição de músculo na carcaça. O experimento será conduzido utilizando o Laboratório de Metabolismo Animal da Universidade Federal de Viçosa e o Laboratório de Química de Biossistemas, da Universidade Federal de São João Del Rei. Serão utilizados 48 leitões machos, castrados, com peso médio de 30 kg, serão distribuídos em blocos ao acaso, para oito dietas, sendo uma para a determinação da excreção endógena de fósforo, uma dieta referência e seis dietas contendo os fosfatos bicálcicos granulados e em pó, com diferentes solubilidades em água e neutralizados com Cal ou Carbonato de cálcio, seis repetições e um suíno como unidade experimental. Será determinado o consumo de matéria seca, consumo de fósforo total, fósforo fornecido pelo alimento e pela ração basal (%), fósforo na ração e nas fezes (%),excreção de fósforo (g), fator de indigestibilidade das dietas, fator de indigestibilidade endógena e fósforo excretado pelos animais que receberam a dieta com baixo fósforo e a biodisponibilidade relativa dos fosfatos tomando como base a fonte, granulometria e a solubilidade do fosfato.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carlos Magno da Rocha Junior - Integrante / Darci Clementino Lopes - Integrante / Alexandre de Oliveira Teixeira - Coordenador / Carla Regina Guimarães Brighenti - Integrante / Fernando de Paula Leonel - Integrante / José Paulo Rodrigues Furtado de Mendonça - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro / Universidade Federal de Viçosa - Cooperação / Universidade Federal de São João Del-Rei - Cooperação.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

Rações Planalto de Campo Belo

Vínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico, Carga horária: 6

Outras informações:
Adaptação de formulações, bem como formulação de novos produtos para cães, gatos e peixes; correção de embalagens; acompanhamento do BPF e controle de qualidade; assuntos regulatórios em geral.

2014 - 2014

IF Sudeste de Minas ? Campus Rio Pomba ? MG

Vínculo: professor voluntario, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Professor da disciplina de Nutrição Básica para alunos de graduação do curso de Zootecnia. Participação em projetos de iniciação cientifica e em bancas de TCC.

2014 - 2014

IF Sudeste de Minas ? Campus Rio Pomba ? MG

Vínculo: Professor EaD, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

2014 - 2014

IF Sudeste de Minas ? Campus Rio Pomba ? MG

Vínculo: Professor EaD, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 9

2013 - 2013

IF Sudeste de Minas ? Campus Rio Pomba ? MG

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor colaborador, Carga horária: 3

Outras informações:
Auxílio ao Professor Sérgio de Miranda Pena do curso de Zootecnia do IF Sudeste de Minas, campus Rio Pomba, na condução da disciplina de Formulação, processamento e controle de qualidade de dietas para o curso de bacharel em zootecnia, com carga horária de 3 horas semanais, totalizando 54 horas.

2012 - 2014

Universidade Federal de São João Del-Rei

Vínculo: Pesquisador Integrante, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 12

2012 - 2014

Soma Nutrição Animal

Vínculo: empregatício, Enquadramento Funcional: Gerente de Formulação - Monogástricos, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Formulação de toda a linha de monogástricos e cães e gatos. Responsável pelos Assuntos Regulatórios. Chefe do Laboratório.

2009 - 2011

Nutritime.com consultoria em nutrição animal

Vínculo: trainee, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 12

Outras informações:
Setembro/2009 ? Abril/2010: Participou na consulta e pesquisa das leis, instruções normativas e decretos para o registro de produtos destinados à alimentação animal; Capacitou-se para acesso ao programa Sistema Integrado de Registro de Produto e Estabelecimento (SIPE) no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA); visitas técnicas em fábrica de rações. Abril/2010 ? Agosto/2011: Atendimento às perguntas feitas no site da NUTRITIME, nas áreas de nutrição e produção de ruminantes e não ruminantes; Participação na elaboração de palestras apresentadas pelo doutor Júlio Maria Ribeiro Pupa: Manejo Nutricional de Marrãs e Fêmeas em Gestação, 2 de Julho/2010 (Migplus) Farroupilha-RS; Pontos Críticos na Reprodução de Suínos, 23 de Agosto/2011 (Alltech), Maringá-PR; Adaptaciones Nutricionales a las diferentes líneas Genéticas em Desarrollo-Terminacíon, 9 de Agosto/2010 (Bioter), Mendoza-Argentina.

2008 - 2009

Esvelderweg Explotatie

Vínculo: Estágiario, Enquadramento Funcional: Estágiario, Carga horária: 52, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Limpeza e desinfecção. Manejo geral da fazenda. Transporte dos animais. Primeiros cuidados com leitões. Vacinação de leitões e porcas. Inseminação artificial. Controle da fazenda. Auxílio em novas construções. Auxílio nas fazendas de bezerro para produção de vitela e ave de postura.

2008 - 2008

Thorupgard pigproduktion

Vínculo: Estágiario, Enquadramento Funcional: Estágiario, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Controle das matrizes na alimentação, reformulando a dieta. Diagnóstico dos leitões e das porcas. Inseminação Artificial. Manejo geral da propriedade.

2010 - 2010

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Professor voluntario, Carga horária: 4

Outras informações:
Aulas ministradas para estudantes de graduação, da disciplinaZOO446 - Processamento e Controle da Qualidade dos Alimentos para Animais. Os conteúdos abordados foram: Introdução à Análise de Alimentos; Amostragem dos materiais a serem analisados; Granulometria; Avaliação de Alimentos; Qualidade e Segurança dos Alimentos; Processamento de Produtos de Origem Animal, Processamento de Produtos de Origem Vegetal e Aditivos, com carga horaria de 90 horas.

2009 - 2009

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Palestra, Carga horária: 2

Outras informações:
Apresentação do seminário intitulado: Aspectos Práticos da Suinocultura na Holanda aos alunos da disciplina ZOO 485 - Administração em Suinocultura.

2007 - 2007

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Estágiario, Carga horária: 8

Outras informações:
Avaliação do desempenho de frangos de corte e determinação de exigências em aminoácidos. Ensaios de metabolismo para determinação da energia metabolizável de alimentos usando galos cecectomizados e frangos de corte. Manejo diário das aves, coleta de excretas, preparo de rações e abate das aves para avaliação de carcaça. Análise de minerais.

2007 - 2007

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 4

Outras informações:
Acompanhamento de partos. Cuidados com os leitões recém-nascidos. Formulação e confecção de dietas experimentais. Acompanhamento de experimentos realizados no setor.

2007 - 2007

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 20

Outras informações:
Monitor do Curso de Criação de Coelhos durante a 78a Semana do Fazendeiro da Universidade Federal de Viçosa.

2006 - 2007

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Estágiario, Carga horária: 12

Outras informações:
Auxílio no trabalho de pesquisa: Efeito do Iodo nos índices lipossomáticos e hepatossomático de rã- touro (Lithobates catesbeianus) em criação intensiva.

2006 - 2007

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 8

Outras informações:
Monitor voluntário na disciplina Ranicultura (BAN 460)

2006 - 2006

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Estágiario, Carga horária: 6

Outras informações:
Manejo diário das aves. Coleta de excretas. Preparo de rações. Abate das aves para avaliação de carcaça.Análise de minerais..

2005 - 2005

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Estágiario, Carga horária: 5

Outras informações:
Doma de potros. Cuidado com recém nascidos. Acompanhamento reprodutivo de éguas paridas e solteiras. Cuidado com animais estabulados. Noções de equitação. Casqueamento e ferrajeamento. Inseminação artificial em equinos.

2019 - 2021

CARDOSO E CORREA COM. DE RACOES LTDA

Vínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico, Carga horária: 6

Outras informações:
Implementação do manual de boas práticas de fabricação (BPF), com adequações dos procedimentos operacionais padrões (POPs). Treinamentos para colaboradores envolvidos no controle de qualidade e produção.

2019 - 2021

BIOQUIMA Comércio e Industria de Rações LTDA

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Consultor pet food, Carga horária: 20

Outras informações:
Consultor pet food: o P&D: Elaboração de produtos secos extrusados para cães e gatos; desenvolvimento de embalagens; percepção de mercado com visitas aos canais de distribuição e lojistas

2020 - 2021

Alimentos Procesados S.A.

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Consultor petfood, Carga horária: 8

Outras informações:
Consultor pet food: o Pesquisa e Desenvolvimento com elaboração de produtos secos extrusados para cães e gatos.

2021 - Atual

Rações São Francisco -Nutrimais Pet Food

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Consultoria e treinamento, Carga horária: 6

Outras informações:
o Responsável pela formulação, com manutenção e criação de novos produtos secos extrusados para cães e gatos; Correção de embalagens; Controle de qualidade; Assuntos Regulatórios (Boas práticas de fabricação ? BPF); Treinamento técnico-comercial.