Michelle Barbosa de Lima

Graduada em Nutrição pela Faculdade Internacional da Paraíba (2016-2019). Pós Graduanda em Vigilância Sanitária na Indústria de Alimentos pela UNICORP (2020-2021). Bolsista do Programa de Extensão (PROBEX) no ano de 2015 na área de Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba. Atualmente sou integrante do grupo de pesquisa direito à alimentação (GPDA) na UFPB (2020).

Informações coletadas do Lattes em 02/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Vigilãncia Sanitária na Indústria de Alimentos

2020 - Atual

UNICORP

Graduação em Nutrição

2016 - 2019

Faculdade Internacional da Paraíba
Título: TCC (Artigo Científico). Tema: A contribuição dos Alimentos Funcionais na Conduta Nutricional no Mal de Alzheimer
Orientador: Niedja Dias da Silva
Bolsista do(a): Prouni, PROUNI, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

Lyceu Paraibano

Formação complementar

2020 -

Extensão universitária em Inglês. , Universidade Estadual da Paraíba, UEPB, Brasil.

2020 - 2020

Noções de higiene e boas práticas de manipulação. (Carga horária: 30h). , Vigilância Sanitária do Rio de Janeiro, VISA RIO, Brasil.

2020 - 2020

PROTOCOLOS DE MANEJO CLÍNICO DO CORONAVÍRUS (COVID-19),. (Carga horária: 30h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2017 - 2017

CURSO DE MANUAL DE BOAS PRÁTICAS E PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS. (Carga horária: 60h). , Faculdade Internacional da Paraíba, FPB, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

I COICTA International Online Congresse of Food Science and Technology - "Food Security: strategies in the Pandemic Period". 2020. (Congresso).

PAPO DE NUTRI: BANCOS DE LEITE E A ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA -. 2018. (Encontro).

PAPO DE NUTRI: MÉTODO BLW E FÓRMULAS INFANTIS. 2018. (Encontro).

X FÓRUM CIENTÍFICO: ÉTICA NAS RELAÇÕES INTERPESSOAIS E PROFISSIONAIS - UM VALOR OU UM OBJETIVO?. 2017. (Outra).

IX FÓRUM CIENTÍFICO: EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E DIVERSIDADE - CATEGORIA PARTICIPANTE. 2016. (Outra).

PROBEX.Desenvolvimento de alimentos seguros sem glúten a partir do aproveitamento do inhame como matériaprima regional no litoral da Paraíba. 2015. (Outra).

Produções bibliográficas

Rockenbach, I. I ; LIMA, M. B. . Desenvolvimento de alimentos seguros sem glúten a partir do aproveitamento do inhame como matériaprima regional no litoral da Paraíba. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).