Thaís Borba Garcia

Acadêmica do curso de Arquitetura e Urbanismo da Unicesumar - Polo Ponta Grossa/PR. Designer de Interiores (Centro Europeu, 2021). Graduação em Nutrição pela Universidade Positivo (2005). Especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Paraná (2008); Especialização em Gastronomia pela Universidade Positivo (2008) e Especialização em Nutrição em Obstetrícia, Pediatria e Adolescência pela UniRedentor (2021).

Informações coletadas do Lattes em 02/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição em Obstetrícia, Pediatria e Adolescência

2019 - 2021

Centro Universitário Redentor

Especialização em Gastronomia

2007 - 2008

Universidade Positivo
Título: Plano de Negócios do Serviço de Catering do Restaurante Ile de France

Especialização em Nutrição Clínica

2006 - 2008

Universidade Federal do Paraná
Título: Obesidade Mórbida - A cirurgia bariátrica e seus aspectos nutricionais, clínicos, cirurgicos e sociais

Graduação em andamento em Arquitetura e Urbanismo

2021 - Atual

Centro de Ensino Superior de Maringá

Graduação em Nutrição

2002 - 2005

Universidade Positivo

Formação complementar

2022 -

Revit, Lumion e Gestão. (Carga horária: 120h). , Growarq, GROW, Brasil.

2022 -

Desenhista Cadista. , Academia Brasileira de Arte, ABRA, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em Projeto de Ensino: Gestão criativa! O poder da Colaboração!. (Carga horária: 10h). , Unicesumar, UNICESUMAR, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em Projeto de Ensino: Análise Ergonômica do Trabalho. (Carga horária: 8h). , Unicesumar, UNICESUMAR, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em Projeto de Ensino: Evolução do Mobiliário. (Carga horária: 20h). , Unicesumar, UNICESUMAR, Brasil.

2021 - 2021

Curso de Proficiência: Competências Universitárias - Gestão do Tempo. (Carga horária: 10h). , Unicesumar, UNICESUMAR, Brasil.

2021 - 2021

ScketchUp e V-Ray. (Carga horária: 100h). , EB Cursos, EB, Brasil.

2021 - 2021

Design de Interiores. (Carga horária: 245h). , Centro Europeu, CE, Brasil.

2020 - 2020

Programa de Nutrição Materno Infantil. (Carga horária: 30h). , Escola NBE Annie Bello, NBE, Brasil.

2019 - 2019

Workshop Emagrecimento Avançado. (Carga horária: 6h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2018 - 2018

II Meeting de Nutrição Materno Infantil. (Carga horária: 10h). , A Plenitude, AP, Brasil.

2018 - 2018

Atuação do Nutricionista em Academias: prescrição dietética e suplementação. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição de desportistas. (Carga horária: 60h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2012 - 2013

Programa de Atualização em Nutrição Clínica. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2012 - 2012

Obesidade e Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 7h). , Ensino e Conhecimento, EC, Brasil.

2012 - 2012

Triagem, Métodos Integrados e Diagn Nutricional. (Carga horária: 20h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2012 - 2012

Exames Laboratoriais e a Conduta Nutricional. (Carga horária: 80h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2012 - 2012

Avaliação na modalidade EAD. (Carga horária: 15h). , Centro de Ensino Superior de Campos Gerais, CESCAGE, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição e Idoso. (Carga horária: 60h). , Portal Educação LTDA, PE, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição Infantil. (Carga horária: 65h). , Nutrício, NUTRÍCIO, Brasil.

2008 - 2008

Prev. de acidentes de trab. para membros da CIPA. (Carga horária: 20h). , Puras do Brasil Sociedade Anônima, PURAS, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Capacit. p/ resp. pela manip. de alimentos em UAN. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Gasto Energético Basal e Modificação da Termogênes. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Chamada Nutricional de Idosos do Asilo S.V.P.. (Carga horária: 12h). , Universidade Positivo, POSITIVO, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em Alimento e Sistema Digestório - Visão Funcional. (Carga horária: 20h). , Universidade Positivo, POSITIVO, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em Ativ. Física e Nutrição na Reab. Cardíaca. (Carga horária: 4h). , Universidade Positivo, POSITIVO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Organização de eventos

GARCIA, T. B. . 4 Simpósio de Nutrição, Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2009. (Outro).

Participação em eventos

XXXIX Congresso Paranaense de Cardiologia. 2012. (Congresso).

Saúde da Mulher. 2011. (Outra).

Semana Pedagógica CESCAGE 2011/2. 2011. (Outra).

I Encontro Paranaense de Nutrição Funcional. 2010. (Encontro).

III Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional - O avanço da segurança alimentar como política pública. 2009. (Outra).

VII Congresso de Educação. 2009. (Congresso).

Curso de Atualização da Federação Brasileira de Gastroenterologia. 2008. (Congresso).

Seminário Nacional Puras do Brasil - Melhores Gestões 2008. 2008. (Seminário).

III Congresso Sul-Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral - SBNPE. 2006. (Congresso).

II Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do Paraná - SBNPE. 2006. (Simpósio).

Seminário Nacional Puras do Brasil / Fórum das Melhores Gestões do Ano. 2006. (Seminário).

Controle Higiênico-Sanitário de Alimentos Prontos para o Consumo - ANVISA. 2005. (Outra).

II Congresso Internacional de Especialidades Pediátricas - Criança 2005 - Hosp. Inf. Pequeno Príncipe. 2005. (Congresso).

II Encontro de Nutrição Clínica e Gastronomia Hospitalar do Hospital São Vicente. 2004. (Encontro).

Jornada de Nutrição "Nutrição e Genética" - FEPAR. 2004. (Congresso).

Seminário de Nutrição em Neonatologia - Hospital Pequeno Príncipe. 2004. (Seminário).

Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do Paraná - SBNPE. 2004. (Simpósio).

Atualização Científica em Nutrição - Nutrição Clínica: Nutrição e Câncer. 2003. (Outra).

I Ciclo de Nutrição e Metabolismo - UFPR. 2003. (Simpósio).

II Encontro Regional Sul dos Estudantes de Nutrição - ERENUT. 2002. (Encontro).

XII Jornada Paranaense de Geriatria e Gerontologia - SBGG-PR. 2002. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Samara Neves

GARCIA, T. B.. Terapia nutricional na qualidade de vida de pacientes oncológicos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

Aluno: Tuany Kloster

GARCIA, T. B.. Avaliação do perfil nutricional de escolares da rede privada de ensino da cidade de Prudentópolis-PR.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

Aluno: Thaís Gabriel Klimek

GARCIA, T. B.. Perfil e práticas de educação nutricional em pacientes com diabetes mellitus.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

Aluno: Emanuelly Rodrigues dos Santos

GARCIA, T. B.. Perfil antropométrico de portadores de síndrome de Down. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

Aluno: Andressa Bitobrovec

GARCIA, T. B.. Contagem de carboidratos: um método para controle de diabetes mellitus. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

Aluno: Emmanuelle Carvalho

GARCIA, T. B.. Nutrição na prevenção e controle de doenças cardiovasculares. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

Aluno: Fernanda Sens

GARCIA, T. B.. Abordagem nutricional na anorexia nervosa. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais.

Aluno: Camila Sbardella

GARCIA, T. B.. Níveis pressóricos, razão cintura quadril e hábitos alimentares de hipertensos do município de Concórdia - SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Contestado - Campus Concórdia.

Aluno: Gabriela Fornari

GARCIA, T. B.. Avaliação nutricional de idosos no município de Concórdia - SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Contestado - Campus Concórdia.

Aluno: Daiana Forner Corrêa

GARCIA, T. B.. Análise da relação entre consumo alimentar de fontes de zinco, maturação sexual e índices de crescimento em adolescentes de uma escola estadual de Concórdia - SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Contestado - Campus Concórdia.

Aluno: Ynajara Aline Toaldo

GARCIA, T. B.. Fatores de associação entre dislipidemia e a pós menopausa em mulheres do município de Concórdia - SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Contestado - Campus Concórdia.

Aluno: Daniela Cristina Casarin

GARCIA, T. B.. Avaliação do estado nutricional de alunos portadores da síndrome de Down da APAE de Concórdia - SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Contestado - Campus Concórdia.

Aluno: Cristina Somariva

GARCIA, T. B.. Análises microbiológicas em curros e cachorros-quente provenientes do comércio ambulante de um município do oeste catarinense. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Contestado - Campus Concórdia.

Aluno: Solange Marina Martini

GARCIA, T. B.. Avaliação microbiológica das mãos dos manipuladores de alimentos de restaurantes em uma cidade do meio oeste catarinense. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Contestado - Campus Concórdia.

Aluno: Janaína Merli Girardi

GARCIA, T. B.. Análise físico químicas de geléias comercializadas por uma cooperativa do meio oeste catarinense. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Contestado - Campus Concórdia.

Orientou

Jéssica Silva Hegler

Análise do conteúdo de fibra alimentar do cardápio pré-escolar; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais; Orientador: Thaís Borba Garcia;

Nubiana Carneiro

Educãção nutricional: um enfoque na prevenção e controle da hipertensão arterial para um grupo de idosos; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais; Orientador: Thaís Borba Garcia;

Produções bibliográficas

GARCIA, T. B. . O uso da bioimpedância como diferencial na avaliação da composição corporal.. Revista Saúde, p. 38 - 38, 01 nov. 2014.

Prêmios

2013

Patronesse de turma - Curso de Nutrição, Cescage.

2012

Professora Homenageada - Curso Nutrição, Cescage.

2012

Nome de turma - Curso de Nutrição, Cescage.

2010

Patronesse de turma - Curso Nutrição, UnC Concórdia.

2009

Professora Homenageada - Curso Nutrição, UnC Concórdia.

2006

Menção Honrosa - 5 primeiros colocados Curso Nutrição, Universidade Positivo.

2006

Aprovação em Concurso Público, Prefeitura Municipal de Palmeira, PR.

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - 2021

Clínica Believe

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

2018 - 2020

Clínica do Metabolismo

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 12

Outras informações:
Acompanhamento nutricional de crianças, adultos e idosos.

2013 - 2014

Primed

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Acompanhamento nutricional de crianças, adultos e idosos.

2011 - 2013

Centro de Ensino Superior de Campos Gerais

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Assistente

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Nutrição e Dietética I (90 horas); Nutrição e Dietética II (90 horas); Gestão de Finanças em Unidades de Alimentação e Nutrição (36 horas); Nutrição e Geriatria (54 horas) e Gastronomia Aplicada à Nutrição (72h modalidade presencial e 18h modalidade à distância - professora tutora).

2009 - 2010

Universidade do Contestado - Campus Concórdia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor / Coordenador de Curso

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública (225 horas); Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação e Nutrição (225 horas); Unidades de Alimentação e Nutrição I (60 horas); Unidades de Alimentação e Nutrição II (60 horas) e Higiene e Inspeção de Alimentos (45 horas). Coordenação do Curso de Nutrição (2009-2010).

2006 - 2008

Puras do Brasil Sociedade Anônima

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Gerente de Restaurante, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2004 - 2005

Hospital da Cruz Vermelha - Filial Paraná