Viviane Andrade Souza

Nutricionista diplomada pela Faculdade de Tecnologia e Ciências de Salvador (2007). / Especialista em Nutrição Clínica (UGF / 2009).

Informações coletadas do Lattes em 02/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clinica

2008 - 2009

Universidade Gama Filho
Título: : Avaliação Antropométrica e Alimentar de Crianças em Creches Públicas da cidade de Salvador
Orientador: Dra. Vanessa F. Coutinho

Graduação em NUTRIÇÃO

2003 - 2007

Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia
Título: INFLUÊNCIA DA PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA E HÁBITOA ALIMENTARES NO ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES
Orientador: LUCIANA NERI

Formação complementar

2007 - 2007

Diabetes Mellitus. , Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia, IMES, Brasil.

2007 - 2007

Obesidade Infantil. (Carga horária: 10h). , Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia, IMES, Brasil.

2007 - 2007

Hipertensão Arterial. (Carga horária: 10h). , Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia, IMES, Brasil.

Idiomas

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Produções bibliográficas

SOUZA, V. A. . Alimentação no 1 Ano de Vida. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2016

ESTÁCIO FIB - CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DA BAHIA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Preceptor de estágio em Nutrição Clínica, Carga horária: 24

2012 - 2012

ESTÁCIO FIB - CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DA BAHIA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 4

Outras informações:
Docente do Centro Universitário Estácio da Bahia na disciplina: NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL (desde 2012.1 - Graduação Nutrição)

2008 - 2010

GD Comércio e Representações LTDA. (Hosp.Couto Maia)

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista da produção de alimentos, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Serviços técnicos especializados - Hospital Couto Maia

2008 - 2008

Chalé Refeições LTDA (Hospital Couto Maia)

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista da produção de alimentos, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista da Produção de Alimentos Hospitalar

2008 - 2008

Lemos Passos

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista da produção de alimentos, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista da produção de alimentos e controle higiênico sanitário. Orientadora de estágio supervisionado da Faculdade de Tecnologia e Ciências (FTC).

2007 - 2007

Hospital Geral Roberto Santos

Vínculo: Estagiária de Nutrição Clínica, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição Clínica, Carga horária: 200

Outras informações:
Estágio curricular de nutrição clínica no departamento de clínica médica e cirúrgica.

2007 - 2007

Sodexho - Hospital Salvador

Vínculo: Estagiária de Nutrição, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 300

Outras informações:
Estágio extra-curricular de produção de alimentos e controle higiênico sanitário.

2007 - 2007

Posto de Saúde César de Araújo

Vínculo: Estagiária de Nutrição, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 200

Outras informações:
Atendimento e Educação Nutricional.

2017 - Atual

hospital tereza de lisieux

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

2021 - Atual

Maternidade Maria da Conceição de Jesus

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30