Eliene Ferreira de Sousa
Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Brasília (1997) e mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade de Brasília (2006). Atua na Secretaria de Saúde do Distrito Federal como Especialista em Saúde - Nutricionista. Na SES/DF, atuou na atenção primária, atenção secundária e vigilância em saúde. Atuou também na Assessoria da Politica Nacional de Humanização da SES/DF. Tem experiência em gestão de políticas públicas de saúde e de alimentação e nutrição, especificamente no Programa Nacional de Alimentação Escolar, em nível internacional, federal e no Distrito Federal.
Informações coletadas do Lattes em 02/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Ciências da Saúde
2004 - 2006
Universidade de Brasília, UnB
Título: Avaliação nutricional de adolescentes desportistas, Ano de Obtenção: 2006
Orientador: Teresa Helena Macedo da Costa
Palavras-chave: Adolescência; Exercício; Nutrição.
Especialização em Gestão da Clínica nas Regiões de Saúde
2017 - 2017
Hospital Sirio-Libanes
Título: Gestão da Clínica: uma história de conhecimento
Orientador: Everton Soeiro
Formação complementar
2021 - 2021
Metodologia de Análise e Solução de Problemas. (Carga horária: 20h). , Escola de Governo do Distrito Federal, EGOV DF, Brasil.
2021 - 2021
Temos de dar aulas remotas... E agora?. (Carga horária: 10h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2020 - 2021
Formação para Conselheiros de Saúde em Inovação e Acesso a Medicamentos. (Carga horária: 15h). , Conselho Nacional de Saúde, CNS, Brasil.
2019 - 2019
Participação e Controle Social. (Carga horária: 40h). , Conselho Nacional de Saúde, CNS, Brasil.
2017 - 2017
Implementação da Gestão da Estratégia com foco em Projetos e Processos. (Carga horária: 48h). , Symnetics Consultoria e Educação, SMC, Brasil.
2017 - 2017
Introdução a Gestão de Processos. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2016 - 2016
Gestão de Projetos. (Carga horária: 24h). , Escola de Governo do Distrito Federal, EGOV DF, Brasil.
2015 - 2015
Gestão da Estratégia com uso do BSC. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2008 - 2008
Monitoramento, Avaliação de Resultados e Construção de Indicadores de Desem. (Carga horária: 16h). , CTC Treinamentos, CTC, Brasil.
2003 - 2003
Extensão universitária em Uso e aplicações das novas referências nutricionais - Minicurso. (Carga horária: 15h). , Universidade de Brasília, UNB, Brasil.
2002 - 2002
Extensão universitária em Inglês Instrumental para Ciências e Tecnologia/Saúde. (Carga horária: 42h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.
2001 - 2002
Extensão universitária em Estágio de Pós-Graduação. (Carga horária: 642h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em III Ciclo de Palestras em Nutrição. (Carga horária: 16h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Organização de eventos
Heloiza Machado ; SOUSA, E. F. . I Mostra de Experiências Inovadoras do SUS no Distrito Federal. 2017. (Congresso).
Albaneide Peixinho ; Maria Luiza da Silva ; SOUSA, E. F. . V Encontro Nacional do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2010. (Congresso).
Albaneide Peixinho ; SOUSA, E. F. . Encontro de Nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar da Região Norte. 2009. (Congresso).
Albaneide Peixinho ; SOUSA, E. F. . IV Encontro Nacional do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2008. (Congresso).
Barbara Belmont ; SOUSA, E. F. ; Rosane Nascimento . III Congresso Internacional de Alimentação Escolar para América Latina. 2007. (Congresso).
Participação em eventos
Fórum Alternativo Mundial da Água. Água sob o olhar da Alimentação Escolar. 2018. (Congresso).
I Mostra de Experiências Inovadoras do SUS no Distrito Federal. Categorias da Mostra. 2017. (Congresso).
II Congresso Alagoano de Nutrição. O Programa Nacional de Alimentação Escolar na Politica de Segurança Alimentar e Nutricional. 2016. (Congresso).
III Encontro para Formação de Agentes dos Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição Escolar.Alimentação Escolar no Brasil. 2016. (Encontro).
Seminário Internacional Politicas Sociais para o Desenvolvimento.Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2016. (Seminário).
Semana de Inovação e Gestão Publica. 2015. (Congresso).
XIII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. A evolução do profissional nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar no Brasil. 2015. (Congresso).
XIII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Preparações regionais na Alimentação Escolar como prática de preservação da cultura alimentar em uma amostra nacional. 2015. (Congresso).
Curso de Escritoterapia. 2014. (Outra).
I Encontro de Educação Alimentar e Nutricional. 2014. (Encontro).
VI Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado.Ações e Programas para viabilizar a inserção do pescado na alimentação escolar. 2014. (Simpósio).
I Encontro de Segurança Alimentar e Nutricional do DF. 2013. (Encontro).
II Encontro de Gestores do Programa de Alimentação Escolar. 2013. (Encontro).
I Conferência Distrital sobre Transparência e Controle Social. 2012. (Encontro).
I Encontro Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional no contexto da Politica de Desenvolvimento Urbano. 2011. (Encontro).
III Conferência Distrital de Segurança Alimentar e Nutricional. Mesas Redondas. 2011. (Congresso).
Seminário Metropolitano sobre Compras de Gêneros Alimentícios da Agricultura familiar para a Alimentação Escolar.A implementação do PNAE no Distrito Federal e sua estratégia para a aquisiçãoda agricultura familiar. 2011. (Seminário).
Encontro do Ministério Público do Estado do Rio de Janeiro e o Ministério da Educação: Direito à Educação.Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2010. (Encontro).
II World Congress of Public Health Nutrition. A contribuição do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) brasileiro para a realização do direito humano à alimentação adequada (DHAA). 2010. (Congresso).
II World Congress of Public Health Nutrition. Adoção das recomendações da Estratégia Global sobre Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), Brazil. 2010. (Congresso).
IV Jornada de Alimentação Escolar - Minicurso. 2010. (Congresso).
Seminário Nacional de Alimentação e Nutrição no SUS: PNAN 10 anos. 2010. (Seminário).
V Encontro Nacional do Programa Nacional de Alimentação Escolar.Convergência de Politicas Públicas no Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2010. (Encontro).
XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. Desafio da intersetorialidade no Programam Nacional de Alimentação Escolar. 2010. (Congresso).
XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. A contribuição do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) para a realização do direito humano à alimentação adequada (DHAA). 2010. (Congresso).
XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. Adoção das recomendações da Estratégia Global sobre Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), Brasil, 2009. 2010. (Congresso).
Formação de Monitores da Alimetação Escolar.Execução da Alimentação Escolar. 2009. (Outra).
II Encontro da Educação Promotora de Saúde.Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2009. (Encontro).
IV PEPINUT - Projeto de Educação Permanente em Imersão para nutricionistas do PNAE.O nutricionista no contexto da legislação sobre alimentação e nutrição do escolar. 2009. (Outra).
V Congresso Pan-Americano de Incentivo ao Consumo de Frutas e Hortaliças para a Promoção da Saúde. A Politica Nacional de Alimentação e Nutrição e as iniciativas governamentais para aumentar o consumo de frutas e hortaliças no Brasil. 2009. (Congresso).
XI Seminário de Alimentação Escolar.Atualização do Embasamento legal: das medidas provisórias às resoluções. 2009. (Seminário).
Encontro Científico Estudo Multicêntrico do Consumo Alimentar de Pré-escolares. 2008. (Encontro).
I Semana da Alimentação Saudável.O PNAE e a Promoção da Alimentação Saudável nas escolas brasileiras. 2008. (Encontro).
IV Encontro Nacional do Programa Nacional de Alimentação Escolar. Programa Nacional de Alimentação EscolarNacional de Alimentação Escolar. 2008. (Congresso).
Evento Bem Viver Nutrição CRN 5 região. Alimentação do Escolar. 2007. (Congresso).
I Encontro Regional de Nutricionistas da Alimetação Escolar.Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2007. (Encontro).
IX Seminário de Alimentação Escolar.Parametros para o Programa de Alimentação Escolar: Necessidades Nutricionais e Teste de Aceitabilidade. 2007. (Seminário).
II Conferência + 2: Encontro Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2006. (Congresso).
Nutrição e Educação Física na Promoção da Saúde - Minicurso.Nutrição e Atividade Física. 2006. (Seminário).
VI Seminário de Alimentação Escolar.Elaboração de cardápios de acordo com as recomendações do PNAE e Recomendações nutricionais atualizadas. 2006. (Seminário).
XIV Congreso Latinoamericano de Nutrición. Ingestão Adequada (AI) para água: consumo de adolescentes fisicamente ativos do Distrito Federal, Brasil. 2006. (Congresso).
XIV Congreso Latioamericano de Nutrición. Padrão de Consumo de café entre adolescentes esportistas do Distrito Federal (DF), Brasil. 2006. (Congresso).
VIII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Avaliação do consumo de vitaminas do Complexo B em adolescentes atletas do Distrito Federal. 2005. (Congresso).
VII IOC Olympic World Congress on Sport Sciences. Nutritional Assessment of Competitive Adolescent Athletes from Brasília, Brazil. 2004. (Congresso).
Aplicação de inquéritos alimentares - curso.Aplicação de inquéritos alimentares. 2003. (Outra).
Nutrição para atividades físicas - minicurso.Nutrição para atividades físicas. 2002. (Outra).
III Ciclo de Palestras em Nutrição - UnB.Hidratação: a ingestão de glicerol e o retardo da fadiga em exercícios de longa duração. 1999. (Encontro).
I Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 1998. (Congresso).
Principios de Nutrição Esportiva (curso) - ANDF. 1997. (Outra).
Participação em bancas
SOUSA, E. F.. Formação à distância para conselheiros do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Gestão de Politicas Publicas de Alimentação e Nu) - Fundação Oswaldo Cruz - Brasília.
SOUSA, E. F.. A importância do aleitamento materno exclusivo de 0 a 6 meses de vida. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdades JK.
Produções bibliográficas
-
DE SOUSA, ELIENE F. ; DA COSTA, TERESA H. M. ; NOGUEIRA, JULIA A. D. ; VIVALDI, LÚCIO J. . Assessment of nutrient and water intake among adolescents from sports federations in the Federal District, Brazil. British Journal of Nutrition , v. 99, p. 1275-1283, 2008.
-
SOUSA, E. F. ; COSTA, T. H. M. ; VIVALDI, L. J. . Avaliação do consumo de vitaminas do complexo B em adolescentes atletas do Distrito Federal. In: 8° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2005, São Paulo. Nutrire - Revista da SBAN, 2005. v. 30. p. 179.
-
NOGUEIRA, J. A. D. ; SOUSA, E. F. ; COSTA, T. H. M. . Nutritional assessment of adolescent athletes from Brasilia, Brazil. In: 7th IOC Olympic World Congress on Sciences, 2003, Atenas. 7th IOC Olympic World Congress on Sciences book of abstracts, 2003. v. 1. p. 139E-139E.
Prêmios
2016
Moção de Louvor, Câmara Legislativa do Distrito Federal.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal. , Setor SRTVN Quadra 701 Lote D - Ed. PO 700 - 1º andar, Asa Norte, 70719040 - Brasília, DF - Brasil, Telefone: (61) 20171145, Ramal: 1168, URL da Homepage:
Experiência profissional
2016 - Atual
SECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE DO DISTRITO FEDERALVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Especialista em Saude - Nutricionista, Carga horária: 40
2020 - 2021
SECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE DO DISTRITO FEDERALVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assessora da Política Nacional de Humanização, Carga horária: 40
2019 - 2020
SECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE DO DISTRITO FEDERALVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Atenção Secundária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2018 - 2019
SECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE DO DISTRITO FEDERALVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Gerente de Serviços Ambulatoriais, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2017 - 2017
SECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE DO DISTRITO FEDERALVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assessor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - 2016
Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação - MecVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora técnica-PNAE Alimentação Escolar, Carga horária: 40
2006 - 2010
Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação - MecVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora técnica-PNAE Alimentação Escolar, Carga horária: 40
Atividades
-
02/2006 - 10/2010
Serviços técnicos especializados , FNDE.,Serviço realizado, Técnico especializado.
2011 - 2014
Secretaria de Educação do Distrito FederalVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Alimentação Escolar, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2011
Secretaria de Educação do Distrito FederalVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Gerente de Alimentação Escolar, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2010 - 2011
Secretaria de Educação do Distrito FederalVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Especialista em Saude - Nutricionista, Carga horária: 40
2019 - 2020
Conselho de Saúde do Distrito FederalVínculo: Conselheira - segmento gestor, Enquadramento Funcional: Temporário
2011 - 2013
Conselho de Segurança Alimentar e NutricionalVínculo: Conselheira - segmento gestor, Enquadramento Funcional: Temporário
2009 - 2009
Fundo das Naçoes Unidas para a InfanciaVínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 40
2015 - 2015
Instituto de Desenvolvimento, Educação, Gestão e CulturaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Contrato temporário, Carga horária: 16
Outras informações:
Equipe docente do Curso Formação Continuada para Profissionais da Educação de Jovens e Adultos: Novas Perspectivas da Ação Pedagógica na Educação de Jovens e Adultos - EJA
2005 - 2007
Faculdades JkVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 3
Atividades
-
02/2005
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição
2001 - 2003
Imprensa NacionalVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Creche da Imprensa Nacional, Carga horária: 36
2000 - 2001
carla clinica medica ltdaVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Prestadora de serviço, Carga horária: 10
1999 - 1999
Academia Fitness LTDAVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Prestadora de serviço, Carga horária: 20
1999 - 1999
Clínica de Neonatologia, Adolescência e PediatriaVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Prestadora de serviço, Carga horária: 10
1999 - 1999
Academia GuggianaVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Prestadora de serviço, Carga horária: 10
1996 - 1997
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPqVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsista ITI no Programa de Verticalização da Pequena Produção Agrícola - PROVE
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