Uyara Correia de Lima Costa

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE, 2009), Mestre em Ciências Farmacêuticas pela UFPE (2022). Possui especializações em Nutrição Clínica pelo Instituto Materno Infantil de Pernambuco (IMIP), Nutrição Esportiva Funcional pelo Centro de Nutrição Funcional VP - Universidade Cruzeiro do Sul, e Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Exercício pelo IBRA. Concluiu pós-graduações em Gestão Hospitalar, Fitoterapia, e Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição pela FAECH/FABRAS. Certificada como Antropometrista Nível 1 pela International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK). Acumula ampla experiência nas áreas de Qualidade e Segurança Alimentar, Terapia Nutricional, Cirurgia Bariátrica, Emagrecimento e Gestão em Nutrição Hospitalar, atuando com foco em práticas baseadas em evidências e resultados de excelência.

Informações coletadas do Lattes em 26/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências Farmacêuticas

2020 - 2022

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Atividade Antioxidante de Plantas Medicinais Utilizadas na Prevenção do Envelhecimento, Ano de Obtenção: 2022
Elba Lúcia Cavalcanti de Amorim.Coorientador: Patricia Maria da Silva Neri Cruz. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: envelhecimento; nutrição; antioxidante; plantas medicinais.

Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição

2022 - 2024

FACULDADE IBRA DE BRASÍLIA

Especialização em Fitoterapia

2021 - 2022

Faculdade de Empreendedorismo e Ciências Humanas

Especialização em Gestão Hospitalar e RH

2020 - 2021

FACULDADE IBRA DE BRASÍLIA

Especialização em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia dos Exercício

2018 - 2019

Faculdade Vale do Aço Ltda, Favale
Título: Efeitos da Suplementação de Bicarbonato de Sódio em Diferentes Modalidades Esportivas: Uma Revisão
Orientador: Daniel Albuquerque Fernandes

Especialização em Nutrição Esportiva Funcional

2016 - 2018

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Estratégias Utilizadas para Perda de Peso em Lutadores de Boxe: um estudo de caso
Orientador: Nayara Massunaga

Especialização em Nutrição Clínica

2011 - 2012

Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira
Título: Estado Nutricional dos pacientes portadores de doença de Gaucher atendidos em um centro de referência de reposição enzimática de Recife-PE
Orientador: Érika Michelle Correia de Macedo

Graduação em Nutrição

2005 - 2009

Universidade Federal de Pernambuco

Formação complementar

2024 - 2024

Óleos Essenciais: Suas Implicações Ecológicas e Farmacêuticas. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2021 - 2021

GANEPÃO UP DATE - PACIENTE CRÍTICO. (Carga horária: 9h). , GANEPÃO, GANEPÃO, Brasil.

2021 - 2021

Gestão da Qualidade em Terapia Nutricional. (Carga horária: 4h). , Instituto Brasileiro para Segurança do Paciente, IBSP, Brasil.

2020 - 2020

ESTEREOQUÍMICA DE COMPOSTOS ORGÂNICOS APLICADA À REAÇÕES BIOQUÍMICAS. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2020 - 2020

Como encantar na primeira consulta e levar o paciente até a alta nutricion. (Carga horária: 4h). , GANEPÃO, GANEPÃO, Brasil.

2020 - 2020

Como encantar na 1ª consulta e levar o paciente até a alta nutricional. (Carga horária: 4h). , GANEPÃO, GANEPÃO, Brasil.

2019 - 2019

Formação em Modulação Intestinal. (Carga horária: 80h). , Portal Murilo Pereira, MP, Brasil.

2018 - 2018

Emagrecimento Avançado: Estratégias Atuais. (Carga horária: 13h). , Instituto Ana paula Pujol, IAPP, Brasil.

2018 - 2018

Curso Intensivo em Interpretação de Exames Bioquímicos para Diagnóstico de. (Carga horária: 22h). , Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2018 - 2018

Bases Fisiológicas da Periodização Nutricional no Esporte. (Carga horária: 8h). , Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2018 - 2018

Prescrição Magistral. (Carga horária: 40h). , Leandro Medeiros, LM, Brasil.

2017 - 2017

Suplementação Nutricional na Prática Clínica. (Carga horária: 7h). , Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2017 - 2017

Exames Bioquímicos Nutricionais na Visão Funcional. (Carga horária: 10h). , Paulo Marconi, PM, Brasil.

2017 - 2017

Suplementação Nutricional na Prática Clínica. (Carga horária: 7h). , Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2017 - 2017

Lacticínios e Glúten, Evidências Científicas, Individualidade Bioquímica. (Carga horária: 10h). , Paulo Marconi, PM, Brasil.

2017 - 2017

Level One Anthropometrist. (Carga horária: 24h). , International Society for the Advancement of Kinanthropometry, ISAK, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Medicina e Nutrição Esportiva. (Carga horária: 10h). , A Plenitude, A PLENITUDE, Brasil.

2017 - 2017

DIETAS LOW CARB E HIGH FAT/JEJUM INTERMITENTE. (Carga horária: 8h). , Instituto Ana paula Pujol, IAPP, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Antropometria. (Carga horária: 24h). , Instituto Sul Brasileiro de Cursos, ISULBRA, Brasil.

2016 - 2017

Bioquímica e Integração Metabólica aplicada à Nutrição Funcional | Módulos. (Carga horária: 36h). , Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2016 - 2016

Curso de Introdução à Ciência dos Alimentos e Fisiologia Nutricional. (Carga horária: 10h). , Academia da Longevidade Saudável, LS, Brasil.

2016 - 2016

EXTENSÃO EM INTRODUÇÃO À FITOTERAPIA. (Carga horária: 8h). , Faculdade Redentor, FACREDENTOR, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição Esportiva Funcional. (Carga horária: 10h). , Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição na Doença Renal Crônica - da teoria a prática. (Carga horária: 20h). , Hevoise F Papini, HFP, Brasil.

2015 - 2015

Dieta Detox: da teoria à prática. (Carga horária: 40h). , Instituto Ana paula Pujol, IAPP, Brasil.

2014 - 2014

Suplementos Nutricionais na atividade física.. (Carga horária: 7h). , PHARMAPELE, PHARMAPELE, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição Esportiva para Corredores. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

Atendimento em Nutrição. (Carga horária: 40h). , Portal Educação, E, Brasil.

2013 - 2014

PRONUTRI. (Carga horária: 190h). , SISTEMA EDUCAÇÃO EM SAÚDE CONTINUADA A DISTÂNCIA, SESCAD, Brasil.

2013 - 2013

Fitoterápicos Tônicos e Adaptógenos. (Carga horária: 3h). , ATMAN CAPACITAÇÃO E MARKETING, ATMAN, Brasil.

2013 - 2013

Curso de Fatores Determinantes da Hipertrofia. (Carga horária: 2013h). , BC eventos, BC, Brasil.

2013 - 2013

Curso de Suplementação para Hipertrofia e Definição Muscular. (Carga horária: 12h). , BC eventos, BC, Brasil.

2012 - 2013

PRONUTRI. (Carga horária: 190h). , SISTEMA EDUCAÇÃO EM SAÚDE CONTINUADA A DISTÂNCIA, SESCAD, Brasil.

2012 - 2012

Curso de Nutrição Esportiva - Avaliação Nutricional e Suplementação para at. (Carga horária: 12h). , Assessoria Esportiva RUNNING, AER, Brasil.

2012 - 2012

BPSA BOAS PRÁTICAS NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. (Carga horária: 40h). , SEBRAE Escritório Regional de Marilia, SEBRAE Marilia, Brasil.

2012 - 2012

Suplementação Nutricional para Atletas. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2011 - 2012

Nutrição Magistral em Fitoterapia. (Carga horária: 80h). , Farmácia Roval, FR, Brasil.

2011 - 2011

Alimentação e Nutrição em Pediatria. (Carga horária: 40h). , Associação Pernambucana de Nutrição, APN, Brasil.

2010 - 2011

Antropometria e Comp Corporal na Aval Nutricional. (Carga horária: 20h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Gestão Hospitalar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Qualidade e Segurança Alimentar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Produtos Naturais.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Cirurgia Bariátrica.

Organização de eventos

COSTA, U.C.L . I Meeting de Nutrição Estética e Saúde Integral da Mulher. 2024. (Outro).

COSTA, U.C.L . NutriAcademy Xperence. 2022. (Outro).

COSTA, U.C.L ; PUJOL, A. P. ; MEURER, M. C. . II Encontro de Nutrição Avançada. 2020. (Congresso).

COSTA, U.C.L . Curso de Nutrição na enxaqueca, ansiedade e depressão. 2019. (Outro).

COSTA, U.C.L . Curso Avançado de Distribuição de Macronutrientes com Foco na Composição Corporal. 2019. (Outro).

COSTA, U.C.L ; PUJOL, A. P. ; MEURER, M. C. . I Encontro de Nutrição Avançada. 2019. (Congresso).

COSTA, U.C.L ; CAMPELO, M. S. . 2º Congresso Brasileiro de Saúde Intestinal e Nutrição Esportiva. 2019. (Congresso).

COSTA, U.C.L ; CAMPELO, M. S. . Curso: Nutrição Funcional nas Desordens Tireoidianas. 2019. (Outro).

COSTA, U.C.L ; CAMPELO, M. S. . Curso: Prescrição e Interpretação de Exames Laboratoriais na Prática Esportiva. 2019. (Outro).

COSTA, U.C.L ; CAMPELO, M. S. . Curso: Nutrição na Enxaqueca, Ansiedade e Depressão. 2019. (Outro).

COSTA, U.C.L . IV Nutrição Solidária. 2018. (Outro).

COSTA, U.C.L . 2ª Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva. 2018. (Outro).

COSTA, U.C.L . Certificação Internacional de Cineantropomeria ISAK LEVEL 1. 2017. (Outro).

COSTA, U.C.L . Curso Teórico Prático de Consultória para Empresas. 2017. (Outro).

COSTA, U.C.L . Curso: Lacticínios e Glúten, Evidências Científicas, Individualidade Bioquímica e Atualização Sobre Vitaminas e Minerais. 2017. (Outro).

COSTA, U.C.L . Semana da Cidadania. 2008. (Outro).

COSTA, U.C.L . Projeto Colmeia - Feira de Saúde e Cidadania. 2008. (Outro).

COSTA, U.C.L . XIV Exposição de Peças Anatômicas. 2007. (Exposição).

COSTA, U.C.L . Inquérito Alimentar e nutricional do Programa Chapeú de Palha. 2007. (Outro).

Participação em eventos

6º Encontro de Biologia Vegetal - EBV: Da Molécula ao Ecossistema ? Uma Exploração Interdisciplinar da Vida Vegetal. 2024. (Encontro).

I Seminário de Saúde do Sesc Pernambuco. 2024. (Seminário).

X Congresso Internacional de Envelhecimento Humano. 2024. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. 2024. (Congresso).

GANEPÃO 2023. 2023. (Congresso).

II CONGRESSO CBMS EM SAÚDE, NUTRIÇÃO, NUTROLOGIA E HIPERTROFIA. 2023. (Congresso).

CONGRESSO GANEPÃO ONLINE. 2022. (Congresso).

II CONGRESSO DE EXPERIÊNCIAS EXITOSAS - FGH. 2022. (Congresso).

IX Congresso Internacional de Envelhecimento Humano. Avaliadora de Trabalho. 2022. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral ? BRASPEN. 2022. (Congresso).

GANEPÃO 2021. 2021. (Congresso).

GANEPÃO 2022. 2020. (Congresso).

I Escola de Verão em Ciências Farmacêuticas. 2020. (Outra).

II Simpósio de Cirurgia Metabólica Bariátrica e Robótica. 2019. (Simpósio).

Imersão em Emagrecimento Avançado. 2019. (Encontro).

IV Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. 2019. (Congresso).

XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2019. (Congresso).

III Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. 2018. (Congresso).

Simpósio sobre Obesidade e Sobrepeso: As Perspectivas Multidisciplinares do Cuidado. 2018. (Simpósio).

4ª Convenção Norte-Nordeste da Vitafor. 2017. (Outra).

II Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. 2017. (Congresso).

XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2017. (Congresso).

Expo Saúde Nutrição. 2016. (Exposição).

I Simpósio Internacional de Nutrição. 2016. (Simpósio).

Noções Básicas de Suporte Básico à Vida. 2016. (Outra).

Seminário Internacional de Nutrição Esportiva - SINE. 2016. (Seminário).

VP na Estrada | Alimentos funcionais e técnicas dietéticas em patologias. 2016. (Encontro).

I CONGRESSO CBMS EM SAÚDE, FITNESS, DIETÉTICA E COSMETOLOGIA. 2015. (Congresso).

I Congresso Digital de Nutrição e Alergias Alimentares. 2015. (Congresso).

GANEPÃO 2014. 2014. (Congresso).

I Simpósio de Nutrientes em Patologias. 2014. (Simpósio).

IV Congresso IMIP de Saúde Integral e VII Congresso IMIP de Saúde da Mulher e da Criança. 2014. (Congresso).

Suplementação & Nutrição Esportiva. 2014. (Encontro).

Workshop de Nutrição e Treinamento de Recife. 2014. (Encontro).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2013. (Congresso).

CONBRAN 2012 - XXII CONGESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Congresso).

I Seminário de Atualização do CRN-6. 2012. (Seminário).

Séries Nestlé Nutrition 2011. 2011. (Encontro).

II Congresso IMIP de Saúde Integral e V Congresso IMIP de Saúde da Mulher e da Criança. 2010. (Congresso).

XI Jornada de Atualização em Nutrição. 2010. (Outra).

Programa Support Nutrition Day - Módulo de Atualização em Terapia Nutricional:Nutrição Oral - Modulo 4. 2009. (Outra).

Programa Support Nutrition Day - Módulo de Atualização em Terapia Nutricional: Terapia Nutricional na Pediatria. 2009. (Outra).

XI Seminário Avançado em Nutrição. 2009. (Seminário).

XIX Jornada Científica do HARF ? Atualidades em Oncologia: Um universo Multidisciplinar. 2009. (Outra).

Ciclo de Palestras Científicas - Equalis: Técnicas de Cirurgia Bariátrica e Conduta Nutricional e Deficiências Nutricionais na Cirurgia Bariátrica. 2008. (Outra).

I Encontro Científico Biocare - Atendimento Nutricional em Consultório. 2008. (Encontro).

I Encontro Nutrição em Erros Inatos do Metabolismo. 2008. (Encontro).

II Seminário de Atualização em Nutrição do Hospital da Restauração. 2008. (Seminário).

Painel de Discussões sobre Higiene dos Alimentos - Medidas Protetoras dos Alimentos. 2008. (Outra).

X Seminário Avançado em Nutrição - Um Panorama Secular. 2008. (Seminário).

FeSBE- Cuidados com Animais de Experimentação. Delineamanto Experimental. 2007. (Outra).

I Congresso IMIP de Saúde Integral. 2007. (Congresso).

II Reunião Regional da Federação de Sociedades de Biologia Experimental- FeSBE. 2007. (Congresso).

IV Congresso IMIP de Saúde da Mulher e da Criança. 2007. (Congresso).

IX Seminário Avançado em Nutrição. 2007. (Seminário).

Programa de Orientação Itinerante (POI). 2007. (Outra).

VIII Jornada de Atualização em Nutrição. 2007. (Outra).

Biotério e Trato com os Animais. 2006. (Outra).

I Seminário Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. 2006. (Seminário).

VIII Seminário Avançado em Nutrição. 2006. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: TATIANA PRISCILA DE LIMA BRAGA

DOURADO, K. F.;COSTA, U.C.L. PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO, CLÍNICO, NUTRICIONAL, ESTILO DE VIDA E FATORES ASSOCIADOS AO DESFECHO DE IDOSOS HOSPITALIZADOS ACOMETIDOS PELO COVID-19. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica) - Hospital dos Servidores do Estado de Pernambuco.

Aluno: LUANY HELEN LIRA

COSTA, U.C.L. DIETAS LOW CARB NO TRATAMENTO DO DIABETES MELLITUS TIPO 2. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Boa Viagem.

Aluno: GUILHERME WANDERLEY PAES DE LIRA ALMEIDA

COSTA, U.C.L. CONSEQUÊNCIAS DAS DIETAS DA MODA. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Boa Viagem.

Aluno: ALINE DE ARAÚJO LIMA

COSTA, U.C.L. OS EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA NO DESEMPENHO E RECUPERAÇÃO DE ATLETAS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Boa Viagem.

Aluno: Henrique de Almeida Gonçalves

COSTA, U.C.L. SUPLEMENTAÇÃO DA CREATINA EM IDOSOS SARCOPÊNICOS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Boa Viagem.

Aluno: KARINA SILVA SILVEIRA

COSTA, U.C.L. O PAPEL DA VITAMINA D NAS DOENÇAS AUTOIMUNES. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Boa Viagem.

Aluno: MARCELLA CAROLINE CABRAL SIEBRA DE BRITO

COSTA, U.C.L. INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NA OBESIDADE INFANTIL. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Boa Viagem.

Aluno: PRYSCILLA TEREZA SANTOS DE MOURA

COSTA, U.C.L. EFEITOS DA DIETA MEDITERRÂNEA NOS SINTOMAS DO CLIMATÉRIO. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Boa Viagem.

Aluno: ROMYNA CAVALCANTI SALUSTINO BENÉVOLO

COSTA, U.C.L. INFLUÊNCIA DO COMER EMOCIONAL NA OBESIDADE EM ADULTOS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Boa Viagem.

Aluno: WILLYAM REGIS DOS SANTOS RIBEIRO PAES

COSTA, U.C.L. EFEITOS DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA NA ESTEATOSE HEPÁTICA NÃO ALCOÓLICA EM ADULTOS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Boa Viagem.

Aluno: NATÁLIA NAYARA ELIAS BARBOSA/RAFAELA CLÁUDIA DA SILVA

COSTA, U.C.L; ELIAS, L. S.. AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE DA PROTEÍNA DO SORO DO LEITE EM PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO EM ACADEMIA DE RIBEIRÃO-PE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Aluno: LUIZ BARRETO MACEDO LEITE

COSTA, U.C.L; ELIAS, L. S.. SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL DE BETA-ALANINA E DESEMPENHO FÍSICO EM EXERCÍCIOS DE ALTA INTENSIDADE E CURTA DURAÇÃO: UM ESTUDO DE REVISÃO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Aluno: JULLYENE MARIA DUARTE SOUZA/ROBERTA ROSAL DE AZEVEDO MOURA

COSTA, U.C.L; ELIAS, L. S.. AVALIAÇÃO DOS NÍVEIS DE HIDRATAÇÃO EM PRATICANTES DE CORRIDA DE RUA DO RECIFE-PE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Aluno: CAIO RENAN SILVA FERREIRA

COSTA, U.C.L; ELIAS, L. S.. ANTIOXIDANTES NA PREVENÇÃO DE LESÕES ESPORTIVA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Aluno: Idauanna Cristine Santos da Silva

BARBIERI, G. J. L. S.;COSTA, U.C.L. Segurança Alimentar em Food Truck na Cidade de Recife. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Orientou

Aliny Costa de Almeida

Microbiota e Transtorno do Espectro Autista; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica nas Fases da Vida) - Faculdade Redentor; Orientador: Uyara Correia de Lima Costa;

Ana Lúcia da Silva

Efeitos da suplementação de beta- alanina no exercício de força: revisão de literatura integrativa; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva Funcional) - Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão; Orientador: Uyara Correia de Lima Costa;

HANNAH FERNANDES CAVALCANTI BRANDÃO

COMPARAÇÃO ENTRE A INGESTÃO DE PROTEÍNAS DEORIGEM ANIMAL E VEGETAL NA MICROBIOTAINTESTINAL E PROGRESSÃO DA DOENÇA RENALCRÔNICA; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional) - INSTITUTO BRASIL DE ENSINO; Orientador: Uyara Correia de Lima Costa;

WILLYAM REGIS DOS SANTOS RIBEIRO PAES

EFEITOS DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA NA ESTEATOSE HEPÁTICA NÃO ALCOÓLICA EM ADULTOS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Boa Viagem; Orientador: Uyara Correia de Lima Costa;

Produções bibliográficas

  • SOUZA, ANDERSON LIBERATO DE ; CARVALHO, ANA CLARA LACERDA CERVANTES DE ; CHAGAS, CAMILA LIMA ; CAPITÓ, MAYARA SANTOS ; NASCIMENTO, GESIKA ASSUNÇÃO DO ; SILVA, TATIANE PONTES ; NASCIMENTO, GABRIELA FERREIRA ARAÚJO DO ; MACHADO, CAMILLA CAROLINE ; NASCIMENTO, ANA JESSIKA SANTOS DO ; BARBOSA, JOÃO PAULO DA NÓBREGA ; PEREIRA, JOSICLEIBSON NUNES ; COSTA, UYARA CORREIA DE LIMA ; PEREIRA, GIOVANNA MARIA LINS ; SANTOS, IAGO ALVES MIRANDA ; SOUSA, BRUNO SOARES DE . Atuação da suplementação simbiótica e da microbiota intestinal sobre prevenção e tratamento das alergias alimentares. CONTRIBUCIONES A LAS CIENCIAS SOCIALES , v. 18, p. e15203, 2025.

  • CARVALHO, ANA CLARA LACERDA CERVANTES DE ; SOUZA, ANDERSON LIBERATO DE ; CHAGAS, CAMILA LIMA ; CAPITÓ, MAYARA SANTOS ; NASCIMENTO, GESIKA ASSUNÇÃO DO ; SILVA, TATIANE PONTES ; SOUZA, TIAGO AUGUSTO SOARES DE ; MACHADO, CAMILLA CAROLINE ; NASCIMENTO, ANA JESSIKA SANTOS DO ; NASCIMENTO, CLAUDETE XAVIER DO ; PEREIRA, JOSICLEIBSON NUNES ; COSTA, UYARA CORREIA DE LIMA ; SANTOS, IAGO ALVES MIRANDA ; LIMA, JULIANA DA SILVA ; SOUSA, BRUNO SOARES DE . A desregulação no ciclo circadiano e as consequentes alterações metabólicas. CONTRIBUCIONES A LAS CIENCIAS SOCIALES , v. 18, p. e15201, 2025.

  • CARVALHO, ANA CLARA LACERDA CERVANTES DE ; SOUZA, ANDERSON LIBERATO DE ; SOUSA, BRUNO SOARES DE ; CAPITÓ, MAYARA SANTOS ; NASCIMENTO, GESIKA ASSUNÇÃO DO ; SILVA, TATIANE PONTES ; SOUZA, TIAGO AUGUSTO SOARES DE ; MACHADO, CAMILLA CAROLINE ; NASCIMENTO, ANA JESSIKA SANTOS DO ; BARBOSA, JOÃO PAULO DA NÓBREGA ; PEREIRA, JOSICLEIBSON NUNES ; COSTA, UYARA CORREIA DE LIMA ; PEREIRA, GIOVANNA MARIA LINS ; SANTOS, IAGO ALVES MIRANDA ; CHAGAS, CAMILA LIMA . Complicações clínicas, metabólicas e nutricionais associada com o risco de morbimortalidade de pacientes transplantados renais. CONTRIBUCIONES A LAS CIENCIAS SOCIALES , v. 18, p. e15199, 2025.

  • COSTA, U.C.L ; NASCIMENTO, H. G. S. ; ARAÚJO, J. G. C. ; CYSNEIROS, G. F. ; MELO, K. G. ; AGUIAR, G. B. . O Impacto e abordagem nutricional aos pacientes em Cuidados Paliativos internados em um Hospital de Referência a Covid-19 durante vigência da Pandemia. Brazilian Journal of Health Review , v. 7, p. 5555-5559, 2024.

  • BARROS, DAYANE DE MELO ; DE MOURA, DANIELLE FEIJÓ ; DO MONTE, ZENAIDE SEVERINA ; SILVA, KÉZIA GONSALVES DE LIMA ; RIBEIRO, AMANDA NAYANE DA SILVA ; ROCHA, TAMIRIS ALVES ; PIMENTEL, PRISCYLLA RAÍSSA GOMES ; MELO, NICOLE SOTERO ; FERREIRA, SILVIO ASSIS DE OLIVEIRA ; MAEHLER, ALESSANDRA KARINA DE ALCÂNTARA PONTES ; DA COSTA, MAURILIA PALMEIRA ; BARBOSA, TALISMANIA DA SILVA LIRA ; RODRIGUES, TAÍS HELENA GOUVEIA ; DA SILVA, ALAÍDE AMANDA ; SILVA, FRANCYELLE AMORIM ; COSTA, UYARA CORREIA DE LIMA ; DA SILVA, MARLLYN MARQUES . Alimentação e sua importância na prevenção e controle da dislipidemia. Brazilian Journal of Health Review , v. 6, p. 27291-27300, 2023.

  • BARROS, DAYANE DE MELO ; DE MOURA, DANIELLE FEIJÓ ; DO MONTE, ZENAIDE SEVERINA ; RIBEIRO, AMANDA NAYANE DA SILVA ; RODRIGUES, TAÍS HELENA GOUVEIA ; ROCHA, TAMIRIS ALVES ; PIMENTEL, PRISCYLLA RAÍSSA GOMES ; SILVA, KÉZIA GONSALVES DE LIMA ; GOMES, VIVIAN CAROLAYNE DE MATOS ; BARBOSA, MARIANA MARINHO FÉLIX ; DOS SANTOS, JULIANE SUELEN SILVA ; FERREIRA, SILVIO ASSIS DE OLIVEIRA ; MAEHLER, ALESSANDRA KARINA DE ALCÂNTARA PONTES ; DA SILVA, ALAÍDE AMANDA ; DA SILVA, TACIANE PAULINA ; DA COSTA, MAURILIA PALMEIRA ; COSTA, UYARA CORREIA DE LIMA ; DA SILVA, MARLLYN MARQUES ; DINIZ, MARCELINO ALBERTO ; DA FONTE, ROBERTA DE ALBUQUERQUE BENTO ; et.al . ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE CHÁS AMPLAMENTE CONSUMIDOS NO BRASIL: UMA REVISÃO DE LITERATURA. CONTEMPORÂNEA - REVISTA DE ÉTICA E FILOSOFIA POLÍTICA , v. 3, p. 29963-29976, 2023.

  • COSTA, U.C.L ; DINIZ, M. A. ; BARROS, D. M. ; MOURA, D. F. ; MONTE, Z. S. ; RIBEIRO, A. N. S. ; ROCHA, T. A. ; SILVA, M. M. ; RODRIGUES, T. H. G. ; SILVA JUNIOR, A. A. ; GOMES, A. C. ; SILVA, H. M. L. . PRINCIPAIS TÉCNICAS DE ENCAPSULAMENTO DE INGREDIENTES ALIMENTÍCIOS. In: Alana Maria Cerqueira de Oliveira. (Org.). Principais temas da pesquisa em ciências biológicas 3. 1ªed.Ponta Grossa: Atena Editora, 2023, v. 3, p. 80-85.

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  • ASSUNCAO, A. A. A. ; COSTA, U.C.L . Aceitação Sensorial de Abóbora Cristalizada com Açúcar Demerara. In: Congresso de Iniciação Científica, 2008, Recife. Congresso de Iniciação Científica, 2008.

  • COSTA, U.C.L ; MACHADO, K. S. ; CRUZ, P. M. S. N. ; AMORIM, E. L.C. . Atividade Antioxidante de Panax Ginseng da Prevenção do Envelhecimento. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • COSTA, U.C.L ; CHAGAS, S. C. ; SOUZA, A. L. ; CARVALHO, A. C. L. C. ; NASCIMENTO, C. L. C. ; SOUSA, B. S. ; CAVALCANTI, D. C. F. . ESTADO NUTRICIONAL DE TOLERÂNCIA ALIMENTAR E ANÁLISE DA QUALIDADE DE VIDA DE PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, U.C.L ; TOMIYA, M. T. O. ; SOUZA, A. L. ; FREITAS, J. A. ; BRITO, C. A. ; NASCIMENTO, C. L. C. ; CARVALHO, A. C. L. C. . ANÁLISE DA MODIFICAÇÃO DE HÁBITOS DE VIDA E DA CONDIÇÃO DE SAÚDE DE PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA EM UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA DE RECIFE. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, U.C.L . Do Planejamento à Gestão do Consultório. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COSTA, U.C.L ; CYSNEIROS, G. F. ; CAMPOS, M. I. X. ; ARAÚJO, J. G. C. ; MELO, K. G. ; PAIVA, T. S. S. . Desfecho Clínico de Pacientes Obesos com COVID-19 Internados em um Hospital de Referência de Recife - PE. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, A. R. ; ARAGAO, J. A. S. ; CYSNEIROS, G. F. ; MARTINS, O. S. S. ; COSTA, U.C.L . A ATUALIZAÇÃO TÉCNICO-CIENTÍFICO DO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA EM UM HOSPITAL PÚBLICO NA CIDADE DO RECIFE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, U.C.L ; CYSNEIROS, G. F. ; CAMPOS, M. I. X. ; UGIETE, A. M. R. M. A. ; FERREIRA, N. A. ; SANTOS, T. E. A. . IMPLANTAÇÃO E MELHORIAS NA ASSISTÊNCIA DO SERVIÇO DE NUTRIÇÃO EM UM HOSPITAL PÚBLICO DE RECIFE DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, U.C.L ; MELO, K. G. ; ARAÚJO, J. G. C. ; MARTINS, O. S. S. ; CYSNEIROS, G. F. ; CARDOSO, L. C. R. . PROJETO DE SEGURANÇA NUTRICIONAL DO PACIENTE: EFETIVIDADE NA IDENTIFICAÇÃO DAS REFEIÇÕES. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, U.C.L ; SILVA, A. L. F. ; MARTINS, O. S. S. ; SANTOS, A. R. ; CARDOSO, L. C. R. . VIVÊNCIA DA SUPERVISÃO DE ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO DE UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA A COVID 19. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, U.C.L ; AGUIAR, G. B. ; ARAÚJO, J. G. C. ; CYSNEIROS, G. F. ; MARTINS, O. S. S. ; SILVA, A. L. F. . IMPORTÂNCIA DA CIRCUNFERÊNCIA DA PANTURRILHA NA ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL COMO PREDITOR DO RISCO PARA SARCOPENIA EM IDOSOS HOSPITALIZADOS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, U.C.L ; MARTINS, O. S. S. ; ARAÚJO, J. G. C. ; AGUIAR, G. B. ; CYSNEIROS, G. F. . IMPORTÂNCIA DA NOTIFICAÇÃO DOS EVENTOS ADVERSOS EM TERAPIA NUTRICIONAL NA SEGURANÇA DO PACIENTE EM UM HOSPITAL PÚBLICO DE RECIFE. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, U.C.L . Nutricionista empreendedor: por onde começar?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, U.C.L . Alimentação Saudável e Comportamento Alimentar. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COSTA, U.C.L . Aplicabilidade da Nutrição Parenteral. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COSTA, U.C.L . Boas Práticas de Alimentação. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COSTA, U.C.L . Intervenção Nutricional em pacientes com Erros Inatos do Metabolismo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COSTA, U.C.L . Cuidado Nutricional em Pacientes com Erros Inatos do Metabolismo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CAMPELO, M. S. ; LIMA, L. L. ; COSTA, U.C.L . 2ª Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva. SÃO PAULO: Atlântica Editora, 2018 (Revista Nutrição Brasil).

Outras produções

COSTA, U.C.L . Alimentação saudável nas férias. 2024. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COSTA, U.C.L . UFPE: Plantas medicinais são alternativa promissora na prevenção do envelhecimento e de doenças. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COSTA, U.C.L . Plantas medicinais são alternativa promissora na prevenção do envelhecimento e de doenças. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COSTA, U.C.L . Granola é saudável?. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COSTA, U.C.L . Dieta do limão não é opção saudável para quem quer emagrecer e pode causar problemas de saúde. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COSTA, U.C.L ; SANTANA, M. S. F. . Cirurgia Bariátrica - Quais os cuidados necessários com a alimentação dos pacientes. 2023.

COSTA, U.C.L . Dia Mundial do Chocolate - Descubra os benefícios que esse alimento pode trazer. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COSTA, U.C.L . Por um Carnaval sem ressaca. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COSTA, U.C.L ; CARVALHO, N. ; BRANDAO, A. C. P. . Saúde nas Férias. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COSTA, U.C.L . Alimentação no Período do Carnavalesco. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COSTA, U.C.L . Alimentos anti-inflamatórios ajudam a aliviar as dores da artrite e artrose. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COSTA, U.C.L . III Congresso Científico da FIC - CienFIC. 2023. (Avaliadora de Trabalho).

COSTA, U.C.L . IX CONGRESSO INTERNACIONAL DE ENVELHECIMENTO HUMANO. 2022. (Avaliadora de Trabalho).

Projetos de pesquisa

  • 2011 - 2011

    AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES PORTADORES DE MUCOPOLISSACARIDOSE, Descrição: Estudo transversal do tipo série de casos com os pacientes portadores de mucopolissacaridose que realizam terapia de reposição enzimática em hospital de Pernambuco durante o período de dois meses.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Uyara Correia de Lima Costa - Integrante / Janaína Gabriella Coelho de Araújo - Coordenador / Érika Michele Correia de Macedo - Integrante.

  • 2008 - 2009

    Avaliação do Estado Nutricional dos pacientes portadores de Doença de Gaucher e de Mucopolissacaridose tipo I, tipo II e tipo V atendidos no Hospital Barão de Lucena, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) . , Integrantes: Uyara Correia de Lima Costa - Coordenador / Janaína Gabriella Coelho de Araújo - Integrante / Cláudia Mota dos Santos - Integrante.

  • 2007 - 2007

    Aceitação Sensorial de Abóbora Cristalizada com Açúcar Demerara, Descrição: Avaliar a aceitabilidade da abóbora cristalizada. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Uyara Correia de Lima Costa - Integrante / Andréa Augusta Almeida de Assunção - Coordenador.

  • 2006 - 2007

    Manipulação Nutricional e/ou serotoninérgica no período gestacional em ratos:Estudo do comportamento alimentar dos filhotes, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Uyara Correia de Lima Costa - Integrante / Keite Elen Campos Bezerra - Integrante / Matilde Cesiana da Silva - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal de Pernambuco - Bolsa.

Prêmios

2022

Habilitação em Fitoterapia, CFN/CRN.

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - 2023

FUNDAÇÃO GESTÃO HOSPITALAR MARTINIANO FERNANDES

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora Administrativa EMTN, Carga horária: 40

2022 - 2023

FUNDAÇÃO GESTÃO HOSPITALAR MARTINIANO FERNANDES

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Nutrição, Carga horária: 40

2022 - 2023

FUNDAÇÃO GESTÃO HOSPITALAR MARTINIANO FERNANDES

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptoria de Estágio, Carga horária: 40

Atividades

  • 05/2023 - 08/2023

    Ensino, Residência Multiprofissional em Cuidados Paliativos, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Preceptoria de Programa de Residência Multiprofissional

  • 07/2022 - 08/2023

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Preceptoria de Estágio do curso de Nutrição em Nutrição Clínica, Preceptoria de Estágio do curso de Nutrição em Unidade de Alimentação e Nutrição

2021 - 2022

Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptoria de Estágio, Carga horária: 40

2020 - 2022

Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Nutrição, Carga horária: 40

Atividades

  • 09/2021 - 07/2022

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Preceptoria de Estágio do curso de Nutrição em Unidade de Alimentação e Nutrição, Preceptoria de Estágio do curso de Nutrição em Nutrição Clínica

2018 - 2018

Hospital São Marcos - Rede Dor

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

2016 - 2017

Unidade de Doenças Renais Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2011 - 2016

Hospital Dom Helder- IMIP Hospitalar

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista Clínica

2010 - 2011

Unidade de Pronto Atendimento de Engenho Velho - IMIP Hospitalar

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Responsável Técnica da Unidade

2016 - 2016

GR S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Qualidade, Carga horária: 40

Outras informações:
Hospital Memorial São José

2009 - 2009

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria

Outras informações:
Monitora da Disciplina Tecnologias da Informação em Saúde

Atividades

  • 02/2023 - 04/2023

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estágio Obrigatório em Unidade de Alimentação e Nutrição, Estágio Supervisionado em Nutrição, com carga horária de 240h, da aluna do 7º período, Júlia Emilly Neves de melo Lima

  • 11/2022 - 01/2023

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estágio Obrigatório em Unidade de Alimentação e Nutrição, Estágio Supervisionado em Nutrição, com carga horária de 240h, da aluna do 7º período, Sarah Mendes Fabricio

  • 09/2022 - 11/2022

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estágio Obrigatório em Unidade de Alimentação e Nutrição, Estágio Supervisionado em Nutrição, com carga horária de 240h, da aluna do 7º período, Mayane Maria Rufino da Silva

2010 - 2010

ABRIGO CRISTO REDENTOR

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica e de Produção, Carga horária: 20

2012 - 2012

MedAlliance

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Visitador, Carga horária: 20

2009 - 2010

GERALDO J. COAN

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Supervisora de Produção da Merenda Escolar

2009 - 2013

Cooperativa UNIR

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 6

2019 - Atual

Hospital Barão de Lucena

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2019 - Atual

Hospital Barão de Lucena

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2015 - 2016

Hospital Barão de Lucena

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2008 - 2009

Hospital Barão de Lucena

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio curricular em Nutrição Clínica (210h) e Saúde Pública (300).

2008 - 2009

Prefeitura do Recife

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio extracurricular no Programa Academia da Cidade

2023 - Atual

Centro Universitário Boa Viagem

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 12