Letícia Bizari

Doutora em Ciências pelo Programa de Nutrição e Metabolismo da FMRP/USP, com período sanduíche na Harvard T. H. Chan School of Public Health (setembro/2022 - abril/2023), com participação no Programa Institucional de Internacionalização (Print), financiado pela CAPES. Mestre em Ciências Médicas pelo Departamento de Clínica Médica da FMRP/USP. Nutricionista na USP de Ribeirão Preto atuante em 3 frentes: Restaurante Universitário, Creche Carochinha (Responsável Técnica) e Apoio à Docência no Curso de Nutrição e Metabolismo. Cursou Especialização em Fisiologia do Exercício: Fundamentos para Performance, Reabilitação e Emagrecimento, oferecido pelo Departamento de Ciências Fisiológicas da Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR, 2016/2017). Cursou MBA em Gestão Empresarial pela FGV (2015) Trabalhou como Nutricionista Clínica no HCFMRP/USP (2011 - 2012). Foi docente do Curso Técnico em Nutrição e Dietética do SENAC (2010). Atuou como Nutricionista do Programa de Alimentação Escolar da Prefeitura de Tambaú-SP. Fez Aprimoramento em Nutrição Hospitalar no Hospital Sírio Libanês em SP. Graduou-se em Nutrição e Metabolismo na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo no ano de 2008.

Informações coletadas do Lattes em 30/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Nutrição e Metabolismo

2017 - 2024

Universidade de São Paulo
Título: Análise da gestão e de possíveis variáveis que interferem na redução de peso em indivíduos com obesidade atendidos em um ambulatório de obesidade e dislipidemia: 2016 a 2018.
Orientador: em Harvard School of Public Health ( Josiemer Mattei)
com Vivian Marques Miguel Suen. Palavras-chave: Obesidade; Atendimento ambulatorial; Epidemiologia e detecção; Metodologias de revisão de prontuários.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana.

Mestrado em Clínica Médica

2010 - 2012

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo
Título: Síndrome do Intestino Curto: um modelo singular de avaliação do estado pró inflamatório, Ano de Obtenção: 2012
Vivian Marques Miguel Suen.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Estado nutricional; Nutrição Parenteral; Síndrome do Intestino Curto; Estado Inflamatório.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Saúde humana e serviços sociais.

Especialização em Fisiologia do Exerc: Fundamentos para a Performance, Reabilitação e Emagrec

2016 - 2017

Universidade Federal de São Carlos
Título: Avaliação antropométrica e metabolismo energético de ciclistas amadores de Ribeirão Preto - SP
Orientador: Vivian Marques Miguel Suen

Aperfeiçoamento em Aprimoramento em Nutrição Clínica

2009 - 2010

Hospital Sirio-Libanes
Título: SUPRIMENTO DE CALORIAS, PROTEÍNAS E FATORES INTERFERENTES NA PROGRESSÃO DA DIETA ENTERAL EM ADULTOS HOSPITALIZADOS. Ano de finalização: 2010
Orientador: Nutricionista: Patrícia de Souza Ramos
Bolsista do(a): Sociedade Beneficente de Senhoras - Hospital Sírio Libanês, HSL, Brasil.

Graduação em Nutrição e Metabolismo

2004 - 2008

Universidade de São Paulo
Título: AVALIAÇÃO DA FORMA, ESTRUTURA E COMPOSIÇÃO ÓSSEA EM PACIENTES COM SÍNDROME DO INTESTINO CURTO (SIC).
Orientador: Vivian Marques Miguel Suen
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2001 - 2003

Colégio Objetivo - Catanduva

Ensino Fundamental (1º grau)

1997 - 2000

Escola Estadual de Primeiro e Segundo Grau Gabriel Hernandez

Ensino Fundamental (1º grau)

1992 - 1996

Escola de Primeiro Grau Benta Teixeira de Carvalho Pereira

Formação complementar

2025 - 2025

Inteligência Artificial e Modelagem Preditiva no SAS Model Studio. (Carga horária: 12h). , SAS Programa Acadêmico - América Latina, SAS, Brasil.

2025 - 2025

Treinamento em Boas Práticas 2025. (Carga horária: 4h). , SOU - Conhecimento em Nutrição, SOU, Brasil.

2025 - 2025

Módulo Básico de Educação nas Profissões da Saúde. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2024 - 2024

Introduction to Statistical Inference and Hypothesis Testing. (Carga horária: 10h). , SAS Training, SAS TRAINING, Estados Unidos.

2024 - 2024

Statistical Inference with SAS Studio Tasks. (Carga horária: 10h). , SAS Institute Inc, SAS, Estados Unidos.

2024 - 2024

SAS Studio e Visual Analytics. (Carga horária: 12h). , SAS Programa Acadêmico - América Latina, SAS, Brasil.

2023 - 2023

Transformação e Exploração de Dados com o SAS® Guide. (Carga horária: 4h). , Sas Institute Brasil, SAS, Brasil.

2023 - 2023

SAS Studio e Visual Analytics. (Carga horária: 10h). , SAS Programa Acadêmico - América Latina, SAS, Brasil.

2023 - 2023

Oficina Exame Objetivo Estruturado - OSCE. (Carga horária: 5h). , Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, FMRP - USP, Brasil.

2023 - 2023

SAS Programming 1: Essentials. (Carga horária: 20h). , Sas Institute Brasil, SAS, Brasil.

2023 - 2023

Responsible Conduct of Research. (Carga horária: 16h). , Harvard T.H. Chan School of Public Health, HSPH, Estados Unidos.

2023 - 2023

Disciplina Isolada: Special Topics - Social Media in Nutrition Research. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2022 - 2022

Boas Práticas para Serviços de Alimentação. (Carga horária: 4h). , SOU - Conhecimento em Nutrição, SOU, Brasil.

2022 - 2022

SAS para Iniciantes. (Carga horária: 8h). , Sas Institute Brasil, SAS, Brasil.

2021 - 2021

Introdução à Lei Brasileira de Proteção de Dados Pessoais. (Carga horária: 10h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2021 - 2021

I Treinamento Docente: Ensino Aprendizagem no Contexto Clínico. (Carga horária: 16h). , Portal Fisio em Ortopedia, FEO, Brasil.

2021 - 2021

Capacitação Teórica em Integridade Científica e Boas Práticas em Pesquisa. , Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, FMRP - USP, Brasil.

2020 - 2020

Web Oficina do Moodle Intermediária. (Carga horária: 3h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2019 - 2019

ERG 112 Saúde do Trabalhador. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2018 - 2018

Treinamento para Brigada de Incêndio. (Carga horária: 8h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2018 - 2018

XXIX SIPAT da PUSP. (Carga horária: 15h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2018 - 2018

Programa Mindfulness - Vivendo a Consciência Plena. (Carga horária: 20h). , Programa Mindfulness por Mariana Fernandes, PM, Brasil.

2017 - 2017

Treinamento para Brigada de Incêndio. (Carga horária: 8h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2016 - 2016

Treinamento para Formação de Brigada de Incêndio. (Carga horária: 12h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2016 - 2016

XXVII SIPAT - Semana Interna de Prevenção de Acidentes. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Suplementação Nutricional aplicada ao Exercício. (Carga horária: 14h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2013 - 2015

MBA em MBA em Gestão Empresarial. (Carga Horária: 480h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2014 - 2014

Curso Autoinstrucional: Como fazer Investimentos - Básico. (Carga horária: 12h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2014 - 2014

Curso Autoinstr: Jogo das Novas Regras Ortog - Reconhecen Texto e Contextot. (Carga horária: 15h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2014 - 2014

Curso Autoinstrucional: Como fazer Investimentos - Avançado. (Carga horária: 8h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2014 - 2014

Novo Acordo. (Carga horária: 10h). , Escola Virtual, EV, Brasil.

2014 - 2014

Curso Autoinstrucional: Como Gastar Conscientemente. (Carga horária: 8h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2014 - 2014

Curso Autoinstrucional: Como Planejar a Aposentadoria. (Carga horária: 10h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2014 - 2014

XXV SIPAT. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2014 - 2014

Espanhol A1. (Carga horária: 60h). , Universia Brasil, UNIVERSIA, Brasil.

2013 - 2013

XXIV SIPAT. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Estágio Voluntário nos moldes do PAE. (Carga horária: 120h). , Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, FMRP - USP, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Estágio com Atividades Didáticas junto à Disciplina RNM4506. (Carga horária: 100h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Avaliação Nutricional Intra Hospitalar. (Carga horária: 220h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Tópicos Básicos de Educação Superior Áreas Médicas. (Carga horária: 45h). , Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, FMRP - USP, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Atualização em Tópicos Básicos de Educação Superior nas Profissões da Saúde. (Carga horária: 34h). , Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, FMRP - USP, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Programa de Aperfeiçoamento do Ensino (PAE). , Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, FMRP - USP, Brasil.

2010 - 2010

Alimentação Saudável no Programa de Consciência Alimentar. , Governo do Estado de São Paulo, GOVERNO/SP, Brasil.

2010 - 2010

Projeto Gestão Eficiente da Merenda Escolar. (Carga horária: 25h). , Tribunal de Contas da União, TCU, Brasil.

2010 - 2010

Atividades didáticas da Disc de Suporte Nutricional na Prática Clínica. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2009 - 2009

VII Curso de Antimicrobianos - parte teórica. (Carga horária: 12h). , Hospital Sírio-Libanês, SIRIO-LIBANÊS, Brasil.

2008 - 2008

Noções de estatística descritiva com uso do Excel. (Carga horária: 6h). , Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, FMRP - USP, Brasil.

2008 - 2008

Ciclo de Palestras Ministradas pelo CCIH. (Carga horária: 3h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, HCFMRP/USP, Brasil.

2006 - 2006

Alimente-se bem com R$ 1,00. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Indústria - Diretório Regional São Paulo, SESI/SP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietoterapia para pacientes portadores de Doença Renal Crônica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fiscalização de contrato de empresa terceirizada de alimentação coletiva.

Organização de eventos

Bizari, L ; Salomão, RG ; Chiarello, PG ; JAPUR, C. C. ; UED, F. V. ; RIBEIRO, L. C. ; Navarro, AM ; Zanin, LM . Avaliação Institucional do Estudante de Graduação em Nutrição e Metabolismo. 2024. (Outro).

BIZARI, LETÍCIA . Apoio Técnico - Feira USP e as Profissões Edição Digital. 2020. .

Participação em eventos

Avaliação de Habilidades Profissionais "in vitro": como organizar um OSCE?. 2025. (Oficina).

How to Do Research and Get Published - Data Collection & Analysis. 2025. (Encontro).

Oficina de Equidade e Diversidade; Caminhos para a Construção da Inclusão/Pertencimentom. 2025. (Oficina).

Workshop "Avaliação e Assistência Nutricional para Pessoas TRANS". 2025. (Outra).

Sustainable Development in Latin America & Caribbean Summit. 2023. (Seminário).

A ONU e a facilitação do acesso a tecnologias para o atingimento dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. 2021. (Outra).

Encontro de Creches. 2021. (Encontro).

Exame Estruturado de Habilidades Profissionais. 2021. (Oficina).

Webinar: "Preparándose para un mundo gobernado por datos". 2021. (Outra).

XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN Online / Edição 2020, VI Simpósio Ibero Americano de Nutrição Esportiva, V Simpósio Ibero americano de Nutrição em Produção de Refeições e V Simpósio Ibero americano de Nutrição Clínica. 2021. (Congresso).

Café com Pesquisa: "Como os anticoncepcionais e contraceptivos mudaram o mundo?". 2020. (Encontro).

Neurobiologia do Estresse: da sinalização molecular a doença - dos ritmos biológicos à complexidade. 2019. (Outra).

O cérebro em desenvolvimento: Neurociência e Contemporaneidade. 2019. (Outra).

Projeto Pé de Meia. 2019. (Outra).

"Consciência" - Ciclo de Palestras - 10 anos do Laboratório de Práticas e Comportamentos Alimentares FMRP USP - PrátiCA. 2018. (Outra).

Café com Pesquisa - Falácia do "P". 2018. (Outra).

Projeto Pé de Meia. 2018. (Outra).

Solicitação e Interpretação de Exames Bioquímicos. 2018. (Outra).

Vivenciando o Mindfulness através do alimento. 2018. (Oficina).

GenÉTICA: escolhas que nossos avós não faziam. 2017. (Outra).

XII Jornada de Nutrição de Ribeirão Preto. 2017. (Encontro).

A crise ético-política contemporânea. 2016. (Outra).

Contribuições da logoterapia para a prevenção e tratamento dos transtornos alimentares. 2016. (Outra).

XXIV CONBRAN - Congresso Brasileiro de Nutrição, IV Simpósio Ibero Americano de Nutrição Esportiva, III Simpósio Ibero Americano de Nutrição em Produção de Refeições e III Simpósio Ibero Americano de Nutrição Clínica. 2016. (Congresso).

Simpósio Internacional da Pós Graduação em Saúde Mental da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da USP. 2015. (Simpósio).

Práticas em Saúde Mental por Policiais Civis: Relatos de Experiências. 2014. (Outra).

V Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. 2014. (Congresso).

Atuação do Nutricionista na área de Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação. 2013. (Outra).

Seminário de Tratamento de Resíduos Orgânicos: Desafios e Soluções. 2013. (Seminário).

Séries Nestlé Health Science - Sarcopenia e Fragilidade em Idosos. 2013. (Encontro).

34º ESPEN. 2012. (Congresso).

Atualizações com foco nutricional: pacientes críticos e oncologia. 2012. (Encontro).

Dia do Bem me Quero. 2012. (Encontro).

Séries Nestlé Nutrition - Disfagia e Implicações Nutricionais. 2012. (Encontro).

Séries Nestlé Nutrition - Úlceras por Pressão. 2012. (Encontro).

V Encontro Técnico com Profissionais de Ribeirão Preto. 2012. (Encontro).

11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2011. (Seminário).

33º Congresso do ESPEN. 2011. (Congresso).

Dia Mundial de Luta Contra a AIDS - Todos juntos nesta luta. 2011. (Encontro).

Síndrome do Intestino Curto: Tratamento Nutrológico e Cirúrgico. 2011. (Simpósio).

1ª Semana de Nutrição e Metabolismo. 2010. (Encontro).

Atividades Paralelas, grupos reflexivos - Ações de Docência. 2010. (Encontro).

Desafios para o diagnóstico ao consumo alimentar. 2010. (Simpósio).

Workshop: Fatores de Qualidade nas Apresentações Eletrônicas - módulo avançado. 2010. (Oficina).

15º Congresso da Sociedade Latino Americana de Nutrição - SLAN. 2009. (Congresso).

VIII Jornada de Nutrição do Hospital Sírio Libanês. 2009. (Outra).

III Jornada de Nutrição e Metabolismo. 2008. (Outra).

Palestra: "Terapia Nutricional para Pacientes Criticamente Enfermos". 2008. (Seminário).

XII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2008. (Congresso).

3º Simpósio sobre transtornos alimentares - Anorexia Nervosa e Bulimia na contemporaneidade: da teoria à prática. 2007. (Simpósio).

II Jornada de Nutrição e Metabolismo. 2007. (Outra).

I Simpósio de Controle do Metabolismo. 2007. (Simpósio).

Simpósio de Distúrbios Endócrinos da Criança e do Adolescente. 2007. (Simpósio).

14º Congresso Latino-Americano de Nutrição. 2006. (Congresso).

1ª Jornada de Nutrição e Metabolismo. 2006. (Olimpíada).

Alimentação e Suplementação no Esporte. 2006. (Outra).

Dietas da moda - mitos e fatos. 2006. (Outra).

Estilo de vida - doenças crônicas. 2006. (Outra).

A morte e o morrer. 2004. (Outra).

Sofrimento psíquico do profissional de saúde. 2004. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Raíssa Rosa dos Santos

UED, F. V.; ARAUJO, I. M.;Bizari, L. Iodúria materna e sua relação com os desfechos obstétricos, perinatais e de lactentes. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Aline de Aguiar Gonzaga dos Santos

FERREIRA, A. H.;Bizari, L; MIRANDA, C. H.. Análise da composição centesimal, da capacidade antioxidante e de compostos bioativos de frutos presentes na Universidade de São Paulo no campus de Ribeirão Preto. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Camila Caetano de Souza

FERREIRA, A. H.;Bizari, L; MIRANDA, C. H.. Efeitos de Intervenção comportamentais na modulação de citocina inflamatórias em pacientes com obesidade: Um ensaio clínico randomizado comparando o Eat for Life com a Dieta Mediterrânea.. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Claudia Dizioli Franco Bueno

FERREIRA, A. H.;Bizari, L; MIRANDA, C. H.. Avaliação Do Treinamento Simulado Ofertado Por Acadêmicos De Medicina Para Pais E Cuidadores De Lactentes Na Retenção Imediata E Tardia De Conceitos De Suporte Básico De Vida. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Clínica Médica) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Cintia Sena Bueno

LIMA, F. R.;MARCHINI, J. S.Bizari, L. Scaffolds compósitos de Policaprolactona/Hidroxiapatita/fosfato tri-cálcico/nanotubos de carbono combinados com estimulação elétrica no reparo ósseo em modelo animal. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Medicina (Clínica Médica)) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Julia Eduarda Schneider Gregorio

LIMA, F. R.;MARCHINI, J. S.Bizari, L. A influência da concentração de grafeno em scaffolds de PCL/Grafeno: avaliação histológica e molecular para a regeneração óssea. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Medicina (Clínica Médica)) - Universidade de São Paulo.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

LIMA, F. R.;MARCHINI, J. S.Bizari, L. Estudo longitudinal da ingestão alimentar, da composição corporal e do gasto energético de repouso em pacientes submetidos à duodenopancreatectomia nas neoplasias malignas da confluência bilioduodenopancreática. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Medicina (Clínica Médica)) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Bruno Fuschini Favaro

Laus, MF;Bizari, L. Percepção de risco de consumidores sobre resíduos de agrotóxicos nos alimentos in natura. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Guilherme Martinez da Costa

Laus, MF;Bizari, L. Análise da qualidade da dieta de pacientes pré -transplante renal e associação a desfechos clínicos durante o acompanhamento ambulatorial. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Inara Andrade Santos

NAVEGANTES, L. C. C.;Letícia Bizari. Avaliação de perfil de ácido úrico e vitamina C em mulheres com câncer durante quimioterapia. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Diego Luiz Maia

NAVEGANTES, L. C. C.;Letícia Bizari. Efeitos da hipóxia intermitente associada ao treinamento sobre composição corporal e marcadores cardiometabólicos em adultos com excesso de peso. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Emanoella Sena Alves de Lima

NAVEGANTES, L. C. C.;Letícia Bizari. Elaboração, avaliação bromatológica e sensorial de suplemento nutricional caseiro para pacientes que necessitam de restrição de triglicérides de cadeia longa. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Maria Eduarda Nogueira de Almeida

NAVEGANTES, L. C. C.;Letícia Bizari. Avaliação de ingestão de sódio estimada pelos métodos de inquérito alimentar e excreção urinária de 24 horas e sua relação com a pressão arterial em pacientes adultos portadores de sobrepeso e obesidade. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Isabelle Mello Schineider

Bizari, L; SOUZA, G. C. A.. Micronutrientes podem influenciar os níveis de expressão de TNF- alfa? Um estudo de nutrigenômica de 8 semanas com intervenção alimentar hipocalórica. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Júlia Vinhas de Sá

Bizari, L; SOUZA, G. C. A.. Avaliação da eficácia em identificar risco cardiometabólico de medidas de adiposidade e pontos de corte específicos em pacientes soropositivos para HIV. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Giuliana Hitomi Aota

JORDÃO,Jr., A., A.;Bizari, L. Dieta vegetariana durante a gestação e desfechos perinatais de saúde. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Júlia Barbosa Ribeiro Silva

JORDÃO,Jr., A., A.;Bizari, L. Avaliação institucional no Curso de Nutrição e Metabolismo da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto ? USP: descrição do teste-piloto. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Júlia Panico Penfield

Bizari, L; SOUZA, G. C. A.. Imagem corporal e comportamento alimentar em homens adultos vegetarianos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Juliana da Silva

JORDÃO,Jr., A., A.;Bizari, L. Efeitos do enriquecimento ambiental sobre o comportamento do tipo depressivo induzido por lipopolissacarídeo em camundongos machos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Letícia Lopes Matrangolo

MELO, A. T. T.; SILVA, C. B.;Letícia Bizari. O uso terapêutico da Camomila (Matricaria chamomilla L.) no tratamento da obesidade, diabetes mellitus tipo 2 e hipertensão arterial sistêmica. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Aluno: Wigna Gabriella da Silva Alves

JORDÃO,Jr., A., A.;Letícia Bizari. Análise da apreciação corporal, autoestima e atitudes alimentares de meninas de 9 a 14 anos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Beatriz Miranda Campos Gracia

JORDÃO,Jr., A., A.;Letícia Bizari. Manejo nutricional na Doença de Tay Sachs de início tardio: relato de caso clínico. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Francisco Falchetti

UED, F. V.;Letícia Bizari. Avaliação dos efeitos induzidos pelo tratamento com quercetina sobre o remodelamento e a função cardíaca de ratos hipertensos renovasculares. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Enrico Santucci Dílio

UED, F. V.;Letícia Bizari. Efeitos da suplementação de simbióticos na obesidade em indivíduos adultos: uma revisão de ensaios clínicos randomizados. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Eduarda Campos Ruiz

UED, F. V.;Letícia Bizari. Estimativa da carga ácida da dieta segundo a classificação do índice de massa corporal e da glicemia na gestação. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Amanda Thaís Flores

JORDÃO,Jr., A., A.;Letícia Bizari. Ávaliação da satisfação corporal e do comportamento alimentar de estudantes de nutrição após intervenção baseada no comer com atenção plena durante a pandemia de COVID-19. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Aluno: Carolina Assis Silva

Navarro, AM;BIZARI, LETÍCIA. O papel do processamento de alimentos no potencial inflamatório da dieta na gestação. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Eli Valter Faria Júnior

Navarro, AM;BIZARI, LETÍCIA. Efeitos do jejum intermitente associado ao treinamento físico sobre a massa livre de gordura e o balanço nitrogenado em mulheres com obesidade. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Gabriela Ueta Ortiz

Navarro, AM;BIZARI, LETÍCIA. Análise da ingestão alimentar e sua correlação com o desempenho esportivo de fundistas amadores. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição e Metabolismo) - Universidade de São Paulo.

BIZARI, LETÍCIA. Processo Seletivo de Docentes. 2010. Escola Técnica Elias Nechar.

MARCHINI, JÚLIO SÉRGIO; UED, F. V.;Bizari, L. BIANCA CHRISÓSTOMO BOLSONI. Tendências seculares de diferentes componentes da imagem corporal e fatores associados entre adultos brasileiros (2015-2025). 2025. Universidade de São Paulo.

MARCHINI, JÚLIO SÉRGIO; UED, F. V.;Bizari, L. BEATRIZ COIMBRA ROMANO. Efeito da suplementação da farinha de Yacon na regulação metabólica, imunológica e disbiose intestinal no diabetes tipo 2: estudo pré-clínico e clínico. 2025. Universidade de São Paulo.

NONINO, C. B.; LIMA, L. F.;Bizari, L. Avaliação de atitudes alimentares disfuncionais, comer intuitivo e consciente em indivíduos com ciclagem de peso. 2024. Universidade de São Paulo.

NONINO, C. B.; LIMA, L. F.;Bizari, L. Marcadores do consumo alimentar do sistema de vigilância alimentar e nutricional (SISVAN) e sua relação com a insegurança alimentar em beneficiários e não beneficiários do programa bolsa família. 2024. Universidade de São Paulo.

NONINO, C. B.; LIMA, L. F.;Bizari, L. Desenvolvimento de um instrumento de triagem nutricional para pacientes com carcinoma hepatocelular. 2024. Universidade de São Paulo.

JORDÃO,Jr., A., A.; FREITAS, E. C.;Bizari, L. ANA CAROLINE MARCELO RODRIGUES. Matriz de competências para o aprimoramento profissional do nutricionista: abordagens para mitigar o estigma do peso.. 2024. Universidade de São Paulo.

JORDÃO,Jr., A., A.; FREITAS, E. C.;Bizari, L. DENNIS GUSTAVO ALVES DE MELLO. Avaliação da massa muscular esquelética total por meio da D3-Creatina e síntese proteica muscular através do Deutério em pessoas idosas praticantes e não praticantes de atividade física.. 2024. Universidade de São Paulo.

JORDÃO,Jr., A., A.; FREITAS, E. C.;Bizari, L. TAÍSA ALVES SILVA. Programa Educativo De Redução Do Estigma De Peso Em Estudantes De Nutrição: Estudo De Viabilidade E Ensaio Clínico Randomizado.. 2024. Universidade de São Paulo.

Bizari, L; RIBEIRO, L. C.. Avaliação Institucional do Estudante de Graduação em Nutrição e Metabolismo. 2023. Universidade de São Paulo.

BIZARI, LETÍCIA. Avaliadora de Pôster no 19º SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - Área de Ciências Biológicas e da Saúde. 2011. Universidade de São Paulo.

Orientou

Belisa Eduarda Crabbis

Manual de Atendimento Nutricional Ambulatorial na Doença Renal Crônica; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Hospitalar em Doenças Crônicas) - Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto; Orientador: Letícia Bizari;

Vitória Silva Fiocca

Associação do nível de segurança alimentar e variáveis socioeconômicas sobre a gravidade da obesidade em pacientes atendidos à nível ambulatorial; ; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição e Metabolismo) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Letícia Bizari;

Produções bibliográficas

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  • BIZARI, LETÍCIA ; DA SILVA SANTOS, ANDRESSA FEIJÓ ; FOSS, NORMA TIRABOSCHI ; MARCHINI, JÚLIO SÉRGIO ; SUEN, VIVIAN MARQUES MIGUEL . Parenteral nutrition in short bowel syndrome patients, regardless of its duration, increases serum proinflammatory cytokines. NUTRITION RESEARCH , v. 36, p. 751-755, 2016.

  • BRAGA, CAMILA BITU MORENO ; BIZARI, LETÍCIA ; SUEN, VIVIAN MIGUEL MARQUES ; MARCHINI, JÚLIO SÉRGIO ; PAULA, FRANCISCO JOSÉ ALBUQUERQUE DE ; CUNHA, SELMA FREIRE DE CARVALHO DA . Bone mineral density in short bowel syndrome: correlation with BMI and serum vitamins C, E and K. ARCHIVES OF ENDOCRINOLOGY AND METABOLISM , v. 59, p. 252-258, 2015.

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  • Bizari, L ; PAULA, F. J. A. ; IANNETTA, O. ; MARCHINI, J. S. ; SUEN, V. M. M. . Síndrome do Intestino Curto (SIC), um modelo singular de estudo da importância do intestino para manutenção da massa óssea. In: II Congresso Brasileiro de Densitometria, Osteoporose e Osteometabolismo, 2008, São Paulo. Suplemento 5 dos Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, 2008. v. 52. p. S588-S589.

  • SOUZA, C. C. ; RUY, M. M. ; Bizari, L ; SUEN, V. M. M. . EFEITO DE INTERVENÇÕES ALIMENTARES NA COMPOSIÇÃO CORPORAL E HÁBITOS ALIMENTARES EM MULHERES COM OBESIDADE: UM ESTUDO PILOTO COMPARANDO MINDFUL EATING COM DIETA MEDITERRÂNEA. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Letícia Bizari ; MATTEI, JOSIEMER ; SUEN, VIVIAN MARQUES MIGUEL . Minimum Number of Consultations Required for Successful Clinical Management of Obesity. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BIZARI, LETÍCIA ; SOUSA, C. D. M. ; FASSINI, P. G. ; SUEN, VIVIAN MARQUES MIGUEL . COMPARAÇÃO ENTRE FÓRMULAS DE ESTIMATIVA DO GASTO ENERGÉTICO EM REPOUSO COM A CALORIMETRIA INDIRETA EM CICLISTAS AMADORES. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Letícia Bizari ; Carolina Maria Carneiro Scrideli ; PERACINI, G. S. S. ; RICIOLI, I. ; GONCALVES, A. L. L. ; MENEGHIN, A. B. ; LEITE, V. L. T. R. ; BRANCALEONI, F. C. S. ; FARIA, V. A. C. ; IOZZI, C. H. ; SANTOS, L. A. ; INOCENTI, A. ; VITOR, J. F. S. ; RIBEIRO, L. C. . Marcadores do Consumo Alimentar em Idosos durante a Pandemia da COVID-19: um relato de experiência. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • BIZARI, LETÍCIA ; SUEN, VIVIAN MARQUES MIGUEL . ANÁLISE DE VARIÁVEIS RELACIONADAS À GESTÃO DE UM AMBULATÓRIO DE OBESIDADE. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Letícia Bizari . Visita à UAN do Restaurante Central da USP. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Letícia Bizari . Atuação do Nutricionista em Unidade de Alimentação e Nutrição. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Letícia Bizari . Atuação do Nutricionista em UAN. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Letícia Bizari ; Santos, AFS ; FOSS, N. T. ; Marchini JS ; SUEN, VIVIAN MARQUES MIGUEL . Nutrição parenteral em pacientes com síndrome do intestino curto, independente da duração, aumenta citocinas pró inflamatórias séricas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Letícia Bizari ; Santos, AFS ; Marchini JS ; SUEN, VIVIAN MARQUES MIGUEL . Diferenças antropométricas e de consumo alimentar e a aplicabilidade de instrumentos de baixo custo para avaliação da composição corporal em dois diferentes grupos de indivíduos com síndrome do intestino curto. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VIEIRA, M. N. C. M. ; Ana Paula Pagno ; Rita Maria Guardini Pacheco ; Flávia de Andrade Monte-Alegre ; Marli José Vitório Colombari ; Letícia Bizari ; Carolina Maria Carneiro Scrideli ; Ana Lúcia Eiko Nozaki Sola Losa ; Eduardo Benedicto ; Rita Carla Lopes de Oliveira Ferreira ; João Goulart ; Daniela Cássia Sudan ; Rosiclair Soares . Impacto da Utilização de Vegetais Minimamente Processados na Produção de Resíduos Orgânicos em Restaurante Universitário. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Letícia Bizari . Áreas de Atuação do Nutricionista. 2014. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • Letícia Bizari . Aspectos Práticos da Terapia Nutricional para Disfagia. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Flávia A Monte-Alegre ; Carolina M C Scrideli ; Letícia Bizari ; Rosiclair Soares ; Marli José Vitório Colombari ; VIEIRA, M. N. C. M. . Diagnóstico dos resíduos orgânicos gerados em refeitório central de um campus universitário. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • L. Bizari ; FOSS, N. T. ; Marchini JS ; SUEN, V. M. M. . Are there differences between nutritional state of patients with short bowel syndrome who is subject to parenteral nutrition therapy to those who don't?. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Letícia Bizari . Alimentação: escolhas saudáveis. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • L. Bizari ; MARCHINI, J. S. ; SUEN, V. M. M. . EVALUATION OF FAT MASS IN PATIENTS WITH SHORT BOWEL SYNDROME BY TWO METHODS: BIOIMPEDANCE AND ADIPOMETER. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • L. Bizari ; MARCHINI, J. S. ; SUEN, V. M. M. . NUTRITIONAL STATUS AND FOOD CONSUMPTION OF PATIENTS WITH SHORT BOWEL SYNDROME UNDERGOING DIFFERENT THERAPEUTIC APPROACHES. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Letícia Bizari . Dia Mundial de Luta contra a AIDS - Todos juntos nessa luta. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Letícia Bizari ; PAULA, FRANCISCO JOSÉ ALBUQUERQUE DE ; MARCHINI, J. S. ; SUEN, VIVIAN MIGUEL MARQUES . Densidade Mineral Óssea em Dois Diferentes Grupos de Pacientes com Síndrome do Intestino Curto. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GENTIL, J. R. S. ; PIZZATO, T. M. ; CARVALHO, E. E. V. ; Bizari, L ; PERES, C. M. . Avaliação do impacto de sessões paralelas pedagógicas em pequenos grupos na pós-graduação. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Bizari, L ; MARCHINI, J. S. ; SUEN, V. M. M. . Influências de porções remanescentes de intestino sobre o estado nutricional em pacientes com Síndrome do Intestino Curto. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Bizari, L ; Gallo, VC ; MONTEIRO, T., H. ; SANTOS, R. S. ; SILVA, A. L. ; JAPUR, C. C. ; VIEIRA, M. N. C. M. . Avaliação da adequação do binômio tempo-temperatura de dietas modificadas em consistência. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Bizari, L ; PAULA, F. J. A. ; MARCHINI, J. S. ; SUEN, V. M. M. . Saúde Óssea e estado nutricional em dois grupos singulares de pacientes com Síndrome do Intestino Curto (SIC). 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Letícia Bizari ; MARCHINI, J. S. ; SUEN, V. M. M. . Influências de porções remanescentes de intestino sobre o estado nutricional em pacientes com Síndrome do Intestino Curto. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Letícia Bizari . Saúde Óssea de Pacientes com Síndrome do Intestino Curto. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Bizari, L ; IANNETTA, O. ; PAULA, F. J. A. ; MARCHINI, J. S. ; SUEN, V. M. M. . ?Síndrome do Intestino Curto (SIC), um modelo singular de estudo da importância do intestino para manutenção da massa óssea?. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Gallo, VC ; SANTOS, R. S. ; Letícia Bizari ; JAPUR, C. C. ; TANAKA, N. Y. Y. ; REIS, C. V. ; VIEIRA, M. N. C. M. . ?Avaliação do binômio tempo ? temperatura de dietas geral e branda em um hospital universitário?. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Letícia Bizari ; MARCHINI, J. S. ; IANNETTA, O. ; PAULA, F. J. A. ; SUEN, V. M. M. . Avaliação da forma, estrutura e composição óssea e sua relação com o estado nutricional em pacientes portadores da Síndrome do Intestino Curto (SIC). 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Letícia Bizari ; MARCHINI, J. S. ; IANNETTA, O. ; PAULA, F. J. A. ; SUEN, V. M. M. . Avaliação da forma, estrutura e composição óssea e sua relação com o estado nutricional em pacientes portadores da Síndrome do Intestino Curto (SIC). 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Letícia Bizari ; PAULA, F. J. A. ; MARCHINI, J. S. ; IANNETTA, O. ; SUEN, V. M. M. . Avaliação Nutricional de pacientes portadores da Síndrome do Intestino. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PALMA, R., F., M. ; DUCHINI, L. ; BRITO, T., T. ; Letícia Bizari ; GENTIL, J. R. S. ; SARTORELLI, D. S. . Avaliação da Percepção da Imagem Corporal em Ginastas de Ribeirão Preto ? SP. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Letícia Bizari ; VIEGAS, R. L. ; VINHA, P. ; SUEN, V. M. M. ; CUNHA, S. F. C. ; MARCHINI, J. S. . A importância da terapia nutricional parenteral e pacientes atendidos em um hospital universitário. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Letícia Bizari ; BRITO, T., T. ; PALMA, R., F., M. ; DUCHINI, L. ; MONTEIRO, T., H. ; IKEDA, E., S. ; PORTARI, G., V. ; JORDÃO,Jr., A., A. . Determinação das alterações metabólicas em ratos alimentados com dieta hipoproteica. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MONTEIRO, T., H. ; BRITO, T., T. ; PALMA, R., F., M. ; DUCHINI, L. ; Letícia Bizari ; IKEDA, E., S. ; PORTARI, G., V. ; JORDÃO,Jr., A., A. . Determinação das alterações metabólicas em ratos alimentados com dieta hipoproteica. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Letícia Bizari . Depoimentos de Egressos do Curso de Nutrição e Metabolismo. 2020. (Vídeo).

SUEN, VIVIAN MARQUES MIGUEL ; MARCHINI, JÚLIO SÉRGIO ; FOSS, N. T. ; BIZARI, LETÍCIA . Síndrome do Intestino Curto (SIC): um modelo singular de avaliação do estado pró-inflamatório. 2012. (Relatório de pesquisa).

SUEN, VIVIAN MARQUES MIGUEL ; Marchini JS ; FOSS, N. T. ; BIZARI, LETÍCIA . Síndrome do Intestino Curto (SIC): um modelo singular de avaliação do estado pró-inflamatório. 2011. (Relatório de pesquisa).

BIZARI, LETÍCIA ; PAULA, F. J. A. ; IANNETTA, O. ; MARCHINI, J. S. ; SUEN, V. M. M. . Avaliação da forma, estrutura e composição óssea e sua relação com o estado nutricional em pacientes portadores da Síndrome do Intestino Curto (SIC). 2007. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

  • 2020 - Atual

    International Weight Control Registry, Descrição: Atuo como assistente de pesquisa nesse projeto, cuja coordenação no Brasil é da Professora Doutora Vivian Marques Miguel Suen. Este estudo irá envolver quase 20 países, por meio de um Consórcio Internacional chamado "International Obesity Consortium", em parceria com a Professora Doutora Susan B. Roberts e a Professora Doutora Sai Krupa Das. O objetivo principal é identificar os fatores associados à manutenção de um emagrecimento de 5% em longo prazo... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Letícia Bizari - Integrante / Vivian Marques Miguel Suen - Coordenador / Priscila Giacomo Fassini - Integrante / Caroline Bertoncini da Silva - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Variáveis que interferiram no sucesso do tratamento de indivíduos obesos em um ambulatório de obesidade e dislipidemia, Descrição: Projeto de doutorado em fase de desenvolvimento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Letícia Bizari - Integrante / SUEN, VIVIAN MARQUES MIGUEL - Coordenador.

  • 2010 - 2012

    Síndrome do Intestino Curto: um modelo singular de avaliação do estado pró-inflamatório, Descrição: Projeto concluído para Dissertação de Mestrado junto ao Departamento de Clínica Médica da FMRP/USP. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Letícia Bizari - Integrante / SUEN, VIVIAN MARQUES MIGUEL - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de SP - Auxílio financeiro / CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social - Bolsa.

  • 2007 - 2008

    Avaliação da forma, estrutura e composição óssea em pacientes com síndrome do intestino curto (SIC), Descrição: Foi um projeto de iniciação científica desenvolvido junto à Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto e o Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, sob orientação da Drª. Vivian Marques Miguel Suen e com a colaboração do Profº. Drº. Júlio Sérgio Marchini; Profº. Drº. Odilon Iannetta e Profº. Drº. Francisco José Albuquerque de Paula.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Letícia Bizari - Integrante / SUEN, VIVIAN MARQUES MIGUEL - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

Prêmios

2007

Menção Honrosa para o trabalho: Avaliação da Percepção da Imagem Corporal em Ginastas de Ribeirão Preto - SP, III Simpósio Sobre Transtornos Alimentares - Anorexia Nervosa e Bulimia na Contemporaneidade.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade de São Paulo, Prefeitura do Campus Administrativo de Ribeirão Preto - USP. , Avenida Bandeirantes, 3900, Monte Alegre, 14000000 - Ribeirão Preto, SP - Brasil, Telefone: (16) 33154640, Ramal: 4640

Experiência profissional

2020 - Atual

Tufts University

Vínculo: Sem vínculo empregatício, Enquadramento Funcional: Assistente de Pesquisa

Outras informações:
Atuo como assistente de pesquisa em um projeto, cuja coordenação no Brasil é da Professora Doutora Vivian Marques Miguel Suen. Mais informações na aba "Projetos de Pesquisa".

2012 - Atual

Universidade de São Paulo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Funcionária CLT, Carga horária: 40

2011 - 2011

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Atividade Didática Universitária, Carga horária: 1

Outras informações:
Aula Ministrada no Curso de Aperfeiçoamento: Nutrição, Avaliação e Condutas Nutricionais Intra Hospitalar, da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - FMRP/USP, com duração de 1 hora, sob o tem: "Doenças Inflamatórias Intestinais".

2010 - 2010

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Atividade Didática Universitária, Carga horária: 1

Outras informações:
Aula Ministrada no Curso de Aperfeiçoamento Avaliação e Terapia Nutricional Intra Hospitalar II, da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - FMRP/USP, com duração de 1 hora, sob o tem: "Estimativa do gasto energético no paciente com excesso de peso".

2010 - 2010

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Atividade Didática Universitária, Carga horária: 1

Outras informações:
Aula Ministrada no Curso de Aperfeiçoamento Avaliação e Terapia Nutricional Intra Hospitalar II, da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - FMRP/USP, com duração de 1 hora, sob o tem: "Questionários validados para avaliação do consumo alimentar".

Atividades

  • 09/2024 - 09/2024

    Ensino, Nutrição e Metabolismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Aula ministrada: Experiência de uma nutricionista na atuação em UAN. Disciplina Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição II, para alunos do 4 ano

  • 10/2022 - 10/2022

    Ensino, Nutrição e Metabolismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Aula ministrada: Experiência de uma nutricionista na atuação em UAN. Disciplina Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição II, para alunos do 4 ano

  • 10/2021 - 10/2021

    Ensino, Nutrição e Metabolismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Aula ministrada: Experiência de uma nutricionista na atuação em UAN. Disciplina Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição II, para alunos do 4 ano

  • 10/2020 - 10/2020

    Ensino, Nutrição e Metabolismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Aula Ministrada: Experiência de uma Nutricionista na Atuação em UAN para a disciplina Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição II

  • 10/2019 - 10/2019

    Ensino, Nutrição e Metabolismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Aula Ministrada: Experiência de uma Nutricionista na Atuação em UAN para a disciplina Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição II

  • 08/2018 - 11/2018

    Ensino, Nutrição e Metabolismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Apoio Acadêmico nas aulas práticas da Disciplina de Técnica Dietética 1: Pesos e Medidas; Frutas; Hortaliças; Ovos; Óleos e Gorduras; Cereais e Massas; Leguminosas; Leite e Queijos; Açúcares; Carnes; Aves; Pescados.

  • 10/2018 - 10/2018

    Ensino, Nutrição e Metabolismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Aula Ministrada: Experiência de uma Nutricionista na Atuação em UAN para a disciplina Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição II

  • 02/2018 - 06/2018

    Ensino, Nutrição e Metabolismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Apoio Acadêmico nas aulas práticas da disciplina de Técnica Dietética 2: Planejamento de cardápios; Planejamento de dietas hospitalares; Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT); Atletas; Gestantes; Nutrizes; Lactentes; PNAE; Idosos.

  • 08/2017 - 11/2017

    Ensino, Nutrição e Metabolismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Aulas Teóricas na Disciplina de Técnica Dietética 1: Frutas; Ovos, Óleos e Gorduras; Cereais e Massas; Leguminosas; Leite e Queijos.

  • 08/2017 - 11/2017

    Ensino, Nutrição e Metabolismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Apoio Acadêmico nas aulas práticas da disciplina de Técnica Dietética 1: Pesos e Medidas; Frutas; Hortaliças; Ovos; Óleos e Gorduras; Cereais e Massas; Leguminosas; Leite e Queijos; Açúcares; Carnes; Aves; Pescados.

  • 10/2017 - 10/2017

    Ensino, Nutrição e Metabolismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Aula Ministrada: Experiência de uma Nutricionista na Atuação em UAN para a disciplina Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição II

  • 02/2017 - 06/2017

    Ensino, Nutrição e Metabolismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Aulas Teóricas Ministradas para a disciplina de Técnica Dietética 2: Planejamento de cardápios; Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT); Atletas; Nutrizes; Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE); Idosos

  • 02/2017 - 06/2017

    Ensino, Nutrição e Metabolismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Apoio Acadêmico nas aulas práticas da disciplina de Técnica Dietética 2: Planejamento de cardápios; Planejamento de dietas hospitalares; Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT); Atletas; Gestantes; Nutrizes; Lactentes; PNAE; Idosos.

  • 10/2016 - 10/2016

    Ensino, Nutrição e Metabolismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Aula Ministrada: Experiência de uma Nutricionista na Atuação em UAN para a disciplina Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição II

2011 - 2012

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2020 - Atual

Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Assistência do HCFMRP

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora Curso Especialização em Nutrologia

2010 - 2012

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Aluna de Mestrado

2010 - 2010

Senac - Ribeirão Preto

Vínculo: Contrato Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 6

2010 - 2010

Prefeitura Municipal de Tambaú

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista - PNAE, Carga horária: 30

2021 - 2024

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: Contrato de trabalho intermite, Enquadramento Funcional: Orientador Educacional, Carga horária: 26