LORENA FURTADO FALCÃO

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Produções bibliográficas

• NASCIMENTO, MARILU PAIVA ; MATOS, AMANDA ADRIANE PINHEIRO ; CASTILHO, MIRIAN KELLY TAVARES ; CARNEIRO, LUCAS MONTEIRO ; FALCÃO, LORENA FURTADO . OFICINA CULINÁRIA COMO ESTRATÉGIA DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE PARA PAIS E/OU FAMÍLIAS DE CRIANÇAS PORTADORAS DE ALERGIA ALIMENTAR: RELATO DE CASO. REVISTA CPAQV , v. 14, p. 1, 2023.

• SILVA, R. V. ; FALCÃO, L. F. ; SOUZA, W. S. ; SANTOS, T. O. C. G. . Indice de qualidade da dieta e presença de fatores de risco para DCNTs em colaboradores de uma UAN. REVISTA DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO , v. 2, p. 9-17, 2020.

• RODRIGUES, SABINA GONÇALVES ; TEIXEIRA, FLÁVIA STEPHANIE BAÍA ; MARTINS, GISELE DOS SANTOS ; FALCÃO, LORENA FURTADO ; SANTOS, THAÍS DE OLIVEIRA CARVALHO GRANADO ; VALLE, ANA CLAUDIA FERREIRA DO ; SOUZA, AMANDA LARISSA GARÇA DE . Percepção de pacientes em tratamento oncológico ambulatorial sobre o ato de se alimentar. REVISTA ELETRÔNICA ACERVO EM SAÚDE , v. 57, p. e3934, 2020.

• FONSECA, A. da S. ; FALCÃO, L. F. ; MENDONÇA, X. M. F. D . Estudo nutricional durante a gravidez na adolescência. Revista Paraense de Medicina , v. 25, p. 21-27, 2011.

• FALCÃO, L. F. . Vegetarianismo. Jornal Amazônia.

• FALCÃO, L. F. . Alimentação do paraense. Comunicado.

• MAGALHAES, L. R. ; FALCÃO, L. F. ; DIAS, P. A. ; SANTOS, V. A. A. C. ; CARMO, W. N. . Perfil antropométrico dos participantes da ação Dia do Bem na Comunidade de Murinin em Benevides-PA. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2012, Olinda. Anais do XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Ibero-Americano de Nutrição, 2012.

• ARAUJO, J. A. ; FALCÃO, L. F. ; ROLLO, F. A. ; SILVA, N. S. ; SILVA, E. B. . Qualificação dos fornecedores de gêneros alimentícios de um hospital privado em Belém-PA. In: Mega Evento Nutrição 2012, 2012, São Paulo. Anais do Mega Evento Nutrição 2012, 2012.

• FALCÃO, L. F. ; SILVA, E. B. ; SANTOS, V. A. A. C. ; FREITAS, L. C. S. ; TUMA, R. B. . Conhecimento de uma população adulta de Benevides-PA sobre a importância do ovo na alimentação antes e após uma ação educativa. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2012, Olinda. Anais do XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Ibero-Americano de Nutrição, 2012.

• FERREIRA, L. M. P. ; SOUSA, S. L. S. ; FALCÃO, L. F. . PRESENÇA DE ALEITAMENTO MATERNO E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS COM ALERGIA A PROTEÍNA DO LEITE DE VACA. In: Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição - CONBRAN, 2016, Porto Alegre - RS. Rasbran, 2016. v. 7.

• FALCÃO, L. F. ; ALENCAR, M. H. A. ; COSTA, R. S. . INTRODUÇÃO DOS GRUPOS ALIMENTARES EM CRIANÇAS COM ALERGIA A PROTEÍNA DO LEITE DE VACA. In: Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição - CONBRAN, 2016, Porto Alegre - RS. Rasbran, 2016. v. 7.

• LOIOLA, A. S. ; SILVA, B. B. A. ; FALCÃO, L. F. . ESTRATÉGIA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA A TERCEIRA IDADE. In: I CONGRESSO NACIONAL DE NUTRIÇÃO DA UNAMA, 2016, Belém-PA. Revista do I Congresso Multidisciplinar de Saúde da UNAMA, 2016. v. 1.

• FALCÃO, L. F. ; LACERDA, B. B. ; PANTOJA, A. D. N. ; VASCONCELOS, R. P. ; SABATHE, L. S. ; PORTELLA, M. B. . AVALIAÇÃO SOCIOECONÔMICA E NUTRICIONAL DE CRIANÇAS COM ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA - APLV. In: 13º CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN, 2015, SÃO PAULO - SP. REVISTA SBAN, 2015. v. 13.

• VASCONCELOS, R. P. ; FALCÃO, L. F. ; SABATHE, L. S. . Permanência e progressão de crianças atendidas no Programa de Alergia Alimentar no município de Belém - PA. In: VII Simpósio internacional de alergia alimentar, 2015, São Paulo - SP. Revista Instituto Gisassol, 2015. v. 7.

• FALCÃO, L. F. ; LACERDA, B. B. ; PANTOJA, A. D. N. ; VASCONCELOS, R. P. ; SABATHE, L. S. ; PORTELLA, M. B. . Análise do consumo alimentar de crianças com alergia à proteína do leite de vaca (APLV). In: VII Simpósio Internacional de Alergia Alimentar, 2015, São Paulo - SP. Revista Instituto Girassol, 2015. v. 7.

• FALCÃO, L. F. ; YAMAZAKI, E. ; SILVA, E. B. ; FRANCO, T. C. M. . Estado nutricional de Professoras antes e após uma intervenção. In: Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição - CONBRAN, 2014, Vitória - ES. Rasbran, 2014. v. 6.

• FALCÃO, L. F. ; RODRIGUES, D. S. . Perfil de Altura para idade de pré-escolares no município de Ipixuna do Pará. In: Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição - CONBRAN, 2014, Vitória - ES. Rasbran, 2014. v. 6.

• FALCÃO, L. F. ; YAMAZAKI, E. ; SILVA, E. B. ; FRANCO, T. C. M. . Práticas pedagógicas e profissionais sobre alimentação e nutrição segundo professoras da educação infantil. In: Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição - CONBRAN, 2014, Vitória - ES. Rasbran, 2014. v. 6.

• FALCÃO, L. F. ; MORI, R. M. S. C. ; SOUZA, L. F. . Perfil Nutricional Dos Pacientes Atendidos Na Clínica De Nutrição De Um Centro Universitário De Belém, Pará.. In: I Congresso Internacional de Alimentação, Nutrição e Saúde, 2011, Belém. Anais SUPER NUTRE 2011, 2011.

• LACERDA, B. B. ; SILVA, B. A. L. ; SILVA, L. M. C. ; FALCÃO, L. F. . INTRODUÇÃO DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR EM CRIANÇAS COM ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA. Ciencia & Saude Coletiva , 2016.

• FALCÃO, L. F. . Epidemiologia, tendências e fatores de risco para DCNT''s no Brasil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• FALCÃO, L. F. . Cuidados nutricionais com o idoso. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• FALCÃO, L. F. ; MORI, R. M. S. C. ; SOUZA, L. F. . Perfil nutricional dos pacientes atendidos na Clínica de Nutrição de um Centro Universitário de Belém, Pará. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MESQUITA, N. S. S ; VASCONCELOS, F. C. ; FALCÃO, L. F. . Perfil nutricional de idosos com síndrome metabólicas atendidos no Laboratório de Avaliação nutricional do CESUPA. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• FALCÃO, L. F. . Avaliação nutricional do adulto. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• FALCÃO, L. F. . Acompanhamento nutricional aos pacientes pré/ pós cirurgia bariátrica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• FALCÃO, L. F. ; BRASIL, L. S. N. S ; CORRÊA, L. S. V. ; SANTOS, J. Q. . Estudo de vida de prateleira de Compota de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) com mel. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• FALCÃO, L. F. ; CORRÊA, L. S. V. ; AMOEDO, C. P. . Frutas, legumes e verduras. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2022 - 2022

  ANÁLISE DA QUALIDADE DE VIDA DE PAIS DE CRIANÇAS COM ALERGIA ALIMENTAR EM BELÉM-PA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Lorena Furtado Falcão - Coordenador / ISIS REGINA GOMES AMAZONAS - Integrante / LUCIANA FRAZÃO NASCIMENTO - Integrante / ANA CAROLINA MAIA BALTAZAR - Integrante.

• 2022 - 2022

  ELABORAÇÃO DE INSTRUMENTO EDUCATIVO ACERCA DAS PANC UTILIZADAS EM UMA COMUNIDADE RIBEIRINHA NA ILHA DO COMBÚ-PA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Lorena Furtado Falcão - Coordenador / MARILIA ALVES REIS PANTOJA - Integrante / MARIANA SILVA DA COSTA TIBÚRCIO - Integrante / BRENA RAICA BEZERRA LIMA - Integrante.

• 2021 - 2021

  AVALIAÇÃO DAS HABILIDADES CULINÁRIAS DE ESTUDAN-TES DE ENFERMAGEM E NUTRIÇÃO INGRESSANTES EM UMA UNIVERSIDADE PRIVADA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Lorena Furtado Falcão - Coordenador / Elenilma Barros da Silva - Integrante / Fernando Claudio Bemerguy - Integrante / JULIANA DE AZEVEDO GONÇALVES - Integrante.

• 2021 - 2021

  CONHECIMENTO TRADICIONAL E CULTURAL SOBRE PANCS EM UMA COMUNIDADE RIBEIRINHA EM BELÉM DO PARÁ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Lorena Furtado Falcão - Coordenador / MARILIA ALVES REIS PANTOJA - Integrante / CARLA TAINARA FILHO MOURA - Integrante.

• 2020 - 2020

  Alimentação e ansiedade segundo acadêmicos de graduação de uma universidade privada em Belém-PA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Lorena Furtado Falcão - Coordenador / Thaís De Oliveira Carvalho Granado Santos - Integrante / Isabela Lopes Albuquerque - Integrante / Pedro Deusdeth Otoni Oliveira - Integrante / Samuel Araújo de Jesus - Integrante.

• 2017 - 2017

  OFICINA CULINÁRIA COMO ESTRATÉGIA DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE PARA PAIS E/OU FAMÍLIAS DE CRIANÇAS PORTADORAS DE ALERGIA ALIMENTAR: RELATO DE CASO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Lorena Furtado Falcão - Coordenador / Marilu Paiva Nascimento - Integrante / Amanda Adriane Pinheiro Matos - Integrante / Mirian Kelly Tavares Castilho - Integrante / Lucas Monteiro Carneiro - Integrante.

• 2015 - 2016

  Introdução da alimentação complementar em crianças com alergia à proteína do leite de vaca, Descrição: Estudo longitudinal com objetivo de avaliar a introdução da alimentação complementar em crianças com alergia à proteína ao leite de vaca (APLV) de um programa no município de Belém-PA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) . , Integrantes: Lorena Furtado Falcão - Coordenador.

• 2015 - Atual

  Evolução Clínico Nutricional de crianças com alergia à proteína do leite de vaca, Descrição: Estudo longitudinal prospectivo, quantitativo e descritivo, como objetivo de avaliar a evolução clinico nutricional de crianças de 0 a 36 meses diagnosticada com APLV pertencentes a um Programa de Alergia Alimentar do Sistema Único de Saúde do município de Belém do Pará.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Lorena Furtado Falcão - Coordenador.

• 2013 - 2014

  Impacto da intervenção de um programa de educação em saúde nos aspectos de saúde, estilo de vida e prática pedagógica de professores de uma escola de educação infantil privada de Belém-PA, Descrição: Avaliar o impacto da intervenção de um programa de educação em saúde nos aspectos de saúde, estilo de vida e prática pedagógica (principalmente que inclua o tema transversal sobre saúde) de professores de uma escola de educação infantil privada. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lorena Furtado Falcão - Integrante / Elizabeth Yamazaki - Coordenador / Elenilma Barros da Silva - Integrante / Thaís Cristina Miranda Franco - Integrante.

• 2013 - 2014

  Variáveis controladoras do comportamento alimentar antes e depois da cirurgia bariátrica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Lorena Furtado Falcão - Integrante / Lúcia C. Cavalcante - Coordenador.

Prêmios