Eliana Varoli

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Alemão

Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: HOTELARIA.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gastronomia.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Economia.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: marketing.

V Congresso Interno de Iniciação Científica. 2009. (Congresso).

1a. Festa Viva o Folclore. 2009. (Outra).

4a. SEMATUR. 2009. (Outra).

Viva Cerrado.Cerrado: potencialidades e possibilidades. 2009. (Outra).

VII EBET.Gastronomia Regional como atrativo do turismo cultural do Médio Araguaia. 2008. (Encontro).

II Encontro Nascentes do Xingu e Feira de Iniciativas Socioambientais. 2008. (Encontro).

VII EBET.Noções de enogastronomia. 2008. (Encontro).

Dia Nacional do cerrado: 1o encontro no Vale do Araguaia.Gastronomia regional com frutos do cerrado. 2008. (Outra).

Expo Brasil Desenvolvimento Local. 2008. (Outra).

III Sematur.III Sematur - desenvolvendo talentos no turismo. 2005. (Outra).

III Sematur.Agribusiness:perspectivas de desenvolvimento. 2005. (Outra).

I SECVALE e VI Semana da Biologia.I SECVALE e VI Semana da Biologia. 2004. (Simpósio).

2a.semana do turismo.2a. semana do turismo. 2004. (Outra).

II Festival Ecológico Cultural das Águas de Mato Grosso.II Festival Ecológico Cultural das Águas de Mato Grosso. 2004. (Outra).

I Fórum de Cultura da Unemat.I Fórum de Cultura da Unemat. 2004. (Outra).

I Fórum de Cultura da Unemat.Noções de Enologia e enogastronomia. 2004. (Outra).

II Festival Ecológico Cultural das Águas de MT.II Festival Ecológico Cultural das Águas de MT- A cultura gastronômica como processo de valorização do turismo. 2004. (Outra).

19a. Fispal Alimentos e 7o. Gourmet Show.19a. FISPAL - 7o. Gourmet Show. 2003. (Outra).

II Semana de Turismo.II Semana de Turismo - Mini-curso para formação básica de garçom. 2003. (Outra).

6o. Gourmet Show.18a. FISPAL - 6o. Gourmet Show. 2002. (Outra).

Hotel Travel Show.Tendências para o profissional hoteleiro. 2000. (Encontro).

VAROLI, E.. hotelaria hospitalar em Cáceres: um estudo de caso. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. A lingua inglesa no curso de turismo de Nova Xavantina - MT. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. Estudo de viabilidade de realização de festival gastronômico em Nova Xavantina MT. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Delfos Fernando Silva;VAROLI, E.. Indicadores da qualidade para hotelaria: em busca da sistação dos hóspedes. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.; Jacqueline dos Santos Athayde. Cultura local: analise da empregabilidade dos frutos do cerrado no projeto assentamento Piau. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.; Gracy Elle Tamiris Moreira Pinto. Estudo da possibilidade do evento Festival da Manga em Nova Xavantina. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Karina do Carmo de Souza;VAROLI, E.. Festival do pequi em Nova Xavantina -MT. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.; Queila Regina de Lima. estudo dos estilos de liderança exercidos pelos gestores da rede hoteleira da zona urbana do municipio de Nova Xavantina. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.; Tatiane Aparecida Duque. Gestão hoteleira em Nova xavantina - MT: um estudo de caso no Rodo-Hotel. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.; Lucicléia Paiva Borges. A gastronomia do murici no Municipio de São Felix do Araguaia. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Lidiane Medeiros da Silva;VAROLI, E.. Eventos: a importância desse segmento para o desenvolvimento do turismo no período 2000-2008 no municipio de Nova Xavantina-MT. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Neiva Beatriz Botelho Konzen;VAROLI, E.. Processos de controle de custos na governança. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Airton Lopes Campos;VAROLI, E.. frutos do cerrado usados como forma de preservar a cultura regional. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Nubia de Fatima Gomes de Carvalho;VAROLI, E.. A visão dos gestores hoteleiros quanto a importância da hospitalidade. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.; Maria Claudia Ovelar. Proposta de implantação de fazenda-hotel no município de Cáceres-MT. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Fernanda Ramos de Faria;VAROLI, E.. Qualidade no atendimento hoteleiro dos principais hotéis do municipio de Barra do Garças. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Paulo Elias Pereira Paniago;VAROLI, E.. Hospitalidade no Hotel Morada do Sol no município de Nova Xavantina -MT com enfoque na satisfação de seus hóspedes. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Aline Catherine Sousa;VAROLI, E.. Proposta de implantação de um festival gastronômico no municipiom de Água Boa -MT. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Nayara Lima Sousa;VAROLI, E.. Proposta de implantação de um hotel fazenda em Nova Xavantina - MT. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Cintia Jose de Souza Ferreira;VAROLI, E.. Qualidade de alimentos manipulados nos restaurantes de Nova Xavantina. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Silvia Aparecida Maia;VAROLI, E.. Conhecimento da língua inglesa dos profissionais de hotelaria e sua importância para o turismo de Nova Xavantina. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

LOBO, L.;VAROLI, E.. Potencial gastronômico do baru no desenvolvimento do turismo sustentável do município de Nova Xavantina-MT. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Raylla Tyller samaniego G. Paes;VAROLI, E.. Paes.A contribuição do segmento de turismo de evento para o município de Nova Xavantina. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Genilson Mariano Gonçalves;VAROLI, E.. Treinamento em qualidade: fator essencial para o sucesso das pizzarias e do turismo em Nova Xavantina. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Claudia Sousa Santos;VAROLI, E.. A importância das estratégias de marketing para o sucesso de um evento: estudo de caso do Expoleste de Barra do Garças- MT. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Maria Aparecida R. Costa;VAROLI, E.. Costa.Turismom religioso: calendário religioso do municipio de Nova Xavantina-MT. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.; Salete de Cássia Capelari. Buriti, jatobá e pequi: a flora do cerrado como elemento para o desenvolvimento do turismo em Nova Xavantina. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Amélia Christina Neiverth da Silva;VAROLI, E.. A importãncia do plano de marketing para o turismo de negócios - estudo de caso : rodada de negócios da festa internacional do pantanal. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Nadia Corinne Gasparotto;VAROLI, E.. Qualidade dos serviços prestados como fator essencial para o desenvolvimento do Verona Hotel no município de Pontes de Lacerda. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Tiago Ferreira da Silva;VAROLI, E.. O pequi como fonte de renda sustentável. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.; William Barboza de Lima. Posicionamento de mercado turistico mais indicado a ser adotado pelo municipio de Nova Xavantina. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Janda de Oliveira;VAROLI, E.. Planejamento de uma feira de negócios: estudo de caso feira de Negócios do Médio Araguaia. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Amanda Lacerda Galler;VAROLI, E.. A gastronomia como ponto de convergência da multiculturalidade de Nova Xavantina. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Leticia Pinto e Silva;VAROLI, E.. Proposta de implatação de um convention bureau na região Roncador Araguaia objetivando as cidades de Nova Xavantina e Água Boa. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.; Luciana Marques da Silva. Impactos econômicos gerados pela temporada de praia - 2007 nos principais hotéis da rede hoteleira. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

Ana Carolina Mocelin;VAROLI, E.. Análise sobre a formação em responsabilidade social dos acadêmicos de turismo de universidade pública e previda do estado de MT. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. A Qualidade dos serviços hoteleiros como instrumento de excelência na hotelaria. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

PERIPOLLI, C.;VAROLI, E.. A culinária de Nova xavantina -MT como atrativo turístico. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

OLIVEIRA, Nara Justina;VAROLI, E.. Situação do sistema de informação da rede hoteleira de Nova Xavantina. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.; DELLERBA, R.; BARBOSA, W. T.. Análise de layouts de sites e hotéis de rede. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Estadual de Mato Grosso.

VAROLI, E.; DELLERBA, R.; MESQUITA, R. B.. Projeto de uma feira de agronegócios para o município de Água Boa - MT. 2005.

VAROLI, E.; BARBOSA, W. T.; MESQUITA, R. B.. Análise de layouts de sites de hotéis temáticos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Estadual de Mato Grosso.

VAROLI, E.; MELO, I. K.; HAYE, R. L.. Turismo em eventos:um estudo de caso do Mtorcycle de Barra do Grças - MT. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Estadual de Mato Grosso.

VAROLI, E.; MESQUITA, R. B.. A qualidade dos serviços hoteleiros como instrumento de excelência na hotelaria. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. Organização do cerimonial de colação de grau da Universidade estadual de Mato Grosso. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. Os frutos do cerrado como diferencial para o turismo gastronômico de Nova Xvantina - MT. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Estadual de Mato Grosso.

VAROLI, E.. A culinária de Nova Xavantina como atrativo turistico. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.; FLORES, P. O.; MIRANDA, S. M. A. E.. Sales; Silvia E. Leonardo; Tatiane S. Barbosa.Coquetelaria Basileira. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em hotelaria) - Universidade São Marcos-Unimarco.

VAROLI, E.; FLORES, P. O.; MIRANDA, S. M. A. E.. Callefe.Cardápio para serviços de catering. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em hotelaria) - Universidade São Marcos-Unimarco.

VAROLI, E.; MESQUITA, R. B.; GUIMARAES, R.. teste seletivo para professor interino: Fundamentos da Economia, Aspectos Econômicos do Turismo e Gestão de Pessoas. 2006. Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. Teste seletivo para Bolsa-Monitoria do laboratório -restaurante escola. 2005. Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.; HAYE, R. L.; NUNES, P. J. S.. Teste seletivo para professor interino : gestão ambiental, ecoturismo e sistemas de transporte. 2005. Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. Teste Seletivo para bolsista de extensão de projeto de extensão. 2005. Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. teste seletivo para bosista monitor. 2005. Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. Teste seletivo para bolsa de extensão- Projeto de Extensão. 2004. Universidade Estadual de Mato Grosso.

VAROLI, E.. teste seletivo para contratação de professor nas disciplinas de gestão. 2004. Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. Teste seletivo para bolsa monitoria laboratório restaurante-escola. 2004. Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. teste seletivo professor disciplina ecoturismo, turismo rural e teoria geral do turismo. 2004. Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. Teste seletivo de Provas e t[itulos para contratação de professor da educação superior: Administração e Economia. 2012. Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. teste seletivo de provas e títulos para contratação temporaria de professor da educação superior : turismo. 2012. Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.; MANFRINATO, M. H. V.; HAYE, R. L.. Teste seletivo para professor substituto interino. 2010. Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.; MANFRINATO, M. H. V.; GARCIA, R. M. P.. Teste seletivo para professor interino. 2010. Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. Teste seletivo para professor interino Gestão Ambiental,Educação Ambiental e Conservação de Recursos naturaias. 2008.

VAROLI, E.. teste seletivo para professor interino Fundamentos da economia,Aspectos econômicos do turismo,gestão de pessoas. 2008. Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. teste seletivo para professor interino gestão de pessoas, fundamentos da economia, aspectos econômicos do turismo. 2008. Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. Comissão Eleitoral para eleição de Chefe de Depto. 2005. Universidade do Estado de Mato Grosso.

VAROLI, E.. Chefe Interina do Departamento de Turismo i. 2005. Universidade do Estado de Mato Grosso.

Qualidade dos alimentos manipulados nos restaurantes de Nova Xavantina-MT; Início: 2007; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; (Orientador);

A culinária regional cuiabana como atrativo turistico nos municípios de Cuiabá e Várzea Grande - MT; Início: 2007; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; (Orientador);

A importância do idioma inglês no atendimento hoteleiro em Nova Xavantina; Início: 2007; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; (Orientador);

Festival do pequi em Nova Xavantina-MT: um viés para inserção social; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

A gastronomia do murici no município de São Félix do Araguaia: um marketing possível; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

A gastronomia rural na rota das águas como potencial para o turismo; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Análise da satisfação do cliente com a qualidade do atendimento dos serviços de bares e restaurantes localizados na praça barão do rio branco em Caceres - MT; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Proposta de coturismo na cachoeira da fazenda Primavera em Cáceres,MT; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Marketing promocional no município de Cáceres MT; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Processos de controle de custos na governança; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

frutos do cerrado usados como forma de preservar a cultura regional; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

de Carvalho; A visão dos gestores hoteleiros quanto a importância da hospitalidade; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Proposta de implantação de fazenda-hotel no município de Cáceres-MT; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Proposta de implantação de um hotel fazenda em Nova Xavantina-MT; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Qualidade no atendimento hoteleiro dos principais hotéis do município de Barra do Garças -MT Depto de recepção; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Hospitalidade no Hotel Morada do Sol-Nova Xavantina com enfoque na satisfação dos hóspedes; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Proposta de implantação de um festival gastronômico no município de Água Boa-MT; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Estudo da possibilidade deo evento: festival da manga em Nova Xavantina; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Qualidade dos alimentos manipulados nos restaurantes de Nova Xavantina-MT; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Potencial Gastronômico do baru no desenvolvimento do turismo sustentável no município de Nova Xavantina- MT; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Buriti, jatabá e pequi: a flora do cerrado como elemento para o desenvolvimento do turismo em Nova Xavantina-MT; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

O pequi como fonte de renda sustentável; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

A gastronomia como ponto de convergência de multiculturalidade de Nova Xavantina; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

impactos econômicos gerados pela temporada de praia - 2007; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

A importância dos eventos GLTB para o turismo interno com base no estudo de caso: Raibow Fest - Juiz de Fora-MG; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Paes; A contribuição do segmento de turismo de evento para o município de Nova Xavantina -MT; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

A importância das estratégias de marketing para o sucesso do evento: estudo de caso da Expoleste de Barra do Garças; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Costa; Calendário religioso: calendário religioso do município de Nova Xavantina-MT; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Neiverth da Silva; A importância do plano de marketing para o turismo de negócios - estudo de caso: rodada de negócios da festa internacional do pantanal; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Qualidade dos serviços prestados como fator essencial para o desenvolvimento do Verona Palace Hotel no município de Pontes de Lacerda; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Posicionamento de mercado turistico mais indicado a ser adotado pelo municipio de Nova Xavantina-MT; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Planejamento de uma feira de negócios: estudo de caso Feira de Negócios do Médio Araguaia; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Proposta de implantação de Convention Center & Visitor Bureau em Nova Xavantina e Água Boa; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Análise sobre a formação em responsabilidade social dos acadêmicos de turismo de universidades públicas e privada do estado de MT; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Treinamento em qualidade: fator essencial para o sucesso das pizzarias e do turismo em Nova Xavantina; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Conhecimento da língua inglesa dos profissionais da hotelaria e sua importância para o turismo de Nova Xavantina; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Situação do sistema de informação da rede hoteleira de Nova Xavantina - MT; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Os frutos do cerrado como diferencial para o turismo gastronômico de Nova xavtina-MT; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Estadual de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Organização do cerimonial de colação de grau da Universidade Estadual de Mato Grosso- UNEMAT; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Estadual de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

A qualidade dos serviços hoteleiros como instrumento dee excelência na hotelaria; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Estadual de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

A culinária de Nova Xavantina como atrativo turístico; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Estadual de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Turismo de eventos: um estudo de caso do Motorcycle de Barra do Garças; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Projeto de uma feira de agronegócio para o município de Água Boa-MT; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

análise de layouts de sites de hotéis temáticos; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Análise de layouts de sites de hotéis de rede; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em bacharelado em turismo) - Universidade do Estado de Mato Grosso; Orientador: Eliana Varoli;

Cardápio para serviços de catering; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em hotelaria) - Universidade São Marcos/SP; Orientador: Eliana Varoli;

Coquetelaria Brasileira; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em hotelaria) - Universidade São Marcos/SP; Orientador: Eliana Varoli;

VAROLI, E. . Gastroenologia. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

VAROLI, E. . Dia Nacional do Cerrado. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

VAROLI, E. . Gastronomia do cerrado. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

VAROLI, E. . Formação Básica de Garcons. 2004. .

VAROLI, E. . Noções de Enologia e Princípios de Enogastronomia. 2004. .

VAROLI, E. . Noções de Enologia e dos Princípios da enogastronomia. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

VAROLI, E. . A cultura gastronômica como processo de valorização do turismo. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

VAROLI, E. . Básico de Coquetelaria. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

VAROLI, E. . Técnicas para Elaboração de Cardápios. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

VAROLI, E. . Noções Básicas de Cozinha. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

VAROLI, E. . O mundo dos sanduíches. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).