Maria de Fátima Gil

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1977) e mestrado em Nutrição Humana pela Universidade de Brasília (2005). Atualmente é professor adjunto iii da Universidade Federal de Goiás. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dietética, atuando principalmente nos seguintes temas: consumo alimentar, alimentação trabalhador, hábitos alimentares, inquérito dietético, segurança alimentar e nutricional, política de alimentação e nutrição, formacao em nutricao, avaliação de cursos técnicos de nutrição e de bacharelado em nutrição. Experiência em pesquisa com alimentação e hábitos alimentares de grupos indígenas.

Informações coletadas do Lattes em 01/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição Humana

1990 - 2005

Universidade de Brasília, UnB
Título: AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO SAL NO ESTADO DE TOCANTINS - BRASIL,Ano de Obtenção: 2005
BETHSAIDA DE ABREU SOARES SCHMITZ.Palavras-chave: IODO; DISTÚRBIOS POR DEFICIÊNCIA DE IODO; SAL; KIT REAGENTE.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Especialização em Especialização Em Nutrição Humana

1990 - 1994

Universidade de Brasília, UnB
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Especialização Em Saúde Pública

1984 - 1984

Fundação Oswaldo Cruz

Especialização em Especialização Em Nutrição Materno Infantil

1979 - 1979

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Graduação em Nutrição

1974 - 1977

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Currículo/Especialidade: Currículos Específicos para Níveis e Tipos de Educação.

Participação em eventos

XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. Simpósio - Nutrição e educação: Práticas de ensino nos cursos de nutrição no Brasil. 2010. (Congresso).

XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. NUTRIÇÃO/UFG ? PRÁTICAS de ensino: inovadoras?. 2010. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. AVALIAÇÃO DO CURRÍCULO DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UFG: A VISÃO DISCENTE. 2008. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. CONFORMAÇÃO E IDENTIDADE DO NUTRICIONISTA. 2008. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. AVALIADOR DE TRABALHOS EM FORMA DE POSTERS. 2008. (Congresso).

SEMINÁRIO INQUÉRITOS POPULAICONAIS: ASPECTOS METODOLÓGICOS, OPERACIONAIS E ÉTICOS.EXPERIÊNCIAS NA FANUT. 2007. (Seminário).

FÓRUM: PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA FSP/USP.PROJETO PEDAGÓGICO E MERCADO PROFISSIONAL. 2005. (Oficina).

Participação em bancas

Aluno: DIVINO MÁRCIO QUINAN

GIL, M. F.; PEIXOTO, M. R. G.. AS POLÍTICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Em Saúde Pública) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Denise Ribeiro

GIL, M. F.; PEIXOTO, M. R. G.. CONSUMO DE CÁLCIO DE LACTENTES DE TRÊS UNIDADES DE SAÚDE DA GRANDE GOIÂNIA. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Em Saúde Pública) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: SAMIRA ABOU ARABI

GIL, M. F.; HADLER, M. C. C. M.. HÁBITOS ALIMENTARES DE LACTENTES DE BAIXA RENDA EM TRÊS UNIDADES DE SAÚDE DA GRANDE GOIÂNIA. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Em Saúde Pública) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: ANA PAULA PERILLO FERREIRA

GIL, M. F.; MENEZES, I. H. C. F.. NUTRIÇÃO E A CRIANÇA. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Em Saúde Pública) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: BERENICE MÜLLER ELIAS

GIL, M. F.; STRINGHINI, M. L. F.. VALIDAÇÃO DE UM QUESTIONÁRIO QUANTITATIVO DE FREQUÊNCIA DE CONSUMO ALIMENTAR. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Em Saúde Pública) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: BEATRIZ INÁCIO DA COSTA E FABIANA GEHM

PEIXOTO, M. R. G.;GIL, M. F.. PERFIL E AVALIAÇÃO DA EVOLUÇÃO CLÍNICA DOS PACIENTES ATENDIDOS NA LIGUINHA DE. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: CHRITIANE AYUMI KUWAE

MONEGO, E. T.;GIL, M. F.. HÁBITO ALIMENTAR GOIANO E MODERNIDADE ALIMENTAR. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: DAIANI SOUSA CHAVES

HADLER, M. C. C. M.;GIL, M. F.. PERFIL ALIMENTAR E COMPARAÇÃO DO CONSUMO DE LEITE, CARNE, FEIJÃO E FOLHOSOS POR CRIANÇAS ANÊMICAS E NÃO ANÊMICAS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: LORANA PEREIRA ROSA

MENEZES, I. H. C. F.;GIL, M. F.. CARACTERIZAÇÃO SOCI CARACTERIZAÇÃO SÓCIO-ECONÔMICA, NUTRICIONAL, CONHECIMENTO SOBRE ALEITAMENTO MATERNO E INTENÇÃO DE AMAMENTAR DE PUÉRPERAS ADOLESCENTES. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: FERNANDA OLIVEIRA BOLENTINI E SUELLEN BARRETO CASTRO

MONEGO, E. T.;GIL, M. F.. CHAMADA NUTRICIONAL DE CRIANÇAS QUILOMBOLAS MENORES DE 5 ANOS DE IDADE - O CASO DE GOIÁS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Nayara Côrtes Rocha

CUNHA, D. T. O.;GIL, M. F.. ANÁLISE DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM FAMÍLIAS DE CRIANÇAS ATENDIDAS POR UMA CRECHE NA REGIÃO LESTE DE GOIÂNIA. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: MARCELA CARVALHO SIQUEIRA E NAYANA BATISTA QUEIROZ

MONEGO, E. T.;GIL, M. F.. PREVALÊNCIA E FATORES DE RISCO ASSOCIADOS AO EXCESSOD EPESO NA POPULAÇÃO ADULTA. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Juliana Ramos Bruno

COSTA, N. M. S. C.;GIL, M. F.. A IMPORTÂNCIA DA REFORMA AGRÁRIA PARA A AGARANTIA DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: UM ESTUDO NO ASSENTAMENTO RURAL CANUDOS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: DANIELLE ARAUJO AGUIAR

GIL, M. F.. RELAÇÃO ENTRE OS NÍVEIS SÉRICOS DE FENILALANINA E O CRESCIMENTO EM INDIVÍDUOS PORTADORES DE FENILCETONÚRIA CLÁSSICA. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: PAULA MEDEIROS COSTA, MARINA FERNANDES BARROS SOUZA

GIL, M. F.. ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA DA ÁREA CLÍNICA DO HOSPITAL DAS CLÍNICAS DA UFG - A PERCEPÇÃO DOS MÉDICOS RESIDENTES. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

MONEGO, E. T.;GIL, M. F.; HADLER, M. C. C. M.. PROCESSO SELETIVO SIMPLIFICADO PARA CONTRATAÇÃO DE PROFESSOR SUBSTITUTO. 2009. Universidade Federal de Goiás.

GONDIM, M. R. P.;GIL, M. F.. CONCURSO PÚBLICO PARA PROVIMENTO DO CARGO DE PROFESSOR. 2009. Universidade de Rio Verde.

GIL, M. F.; ITO, M.; SILVEIRA, E.. CONCURSO PÚBLICO PARA PROFESSOR ASSISTENTE, EDITAL 50/UFG. 2008. Universidade Federal de Goiás.

Orientou

MARIANA DINIZ COSTA E NAIANA RODRIGUES DE SOUZA BRITO

ESTADO NUTRICIONAL DOS PORTADORES DE PARALISIA CEREBRAL DA APAE DE ANÁPOLIS; Início: 2009; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

DIVINO MÁRCIO QUINAN

AS POLÍTICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Em Saúde Pública) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

Naiana Rodrigues Brito Santana

ESTADO NUTRICIONAL DOS PORTADORES DE PARALISIA CEREBRALDA APAE DE ANÁPOLIS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

Mariana Diniz Costa

Tallita Sabrina Matos

O MANEJO DA LACTAÇÃO NA PROMOÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

Nayara Côrtes Rocha

ANÁLISE DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM FAMÍLIAS DE CRIANÇAS ATENDIDAS POR UMA CRECHE NA REGIÃO LESTE DE GOIÂNIA; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

FLÁVIA APARECIDA SILVA BARBOSA

CURVAS DE CRESCIMENTO; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

DANIELE ARAÚJO AGUIAR E DÉBORA MELO RIBEIRO

RELAÇÃO ENTRE OS NÍVEIS DE FENILALANINA E O CRESCIMENTO EM CRIANÇAS PORTADORAS DE FENILCETONÚRIA CLÁSSICA; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

LORENA BRAGA DOS SANTOS

PERFIL NUTRICIONAL DOS PACIENTES INTERNADOS NO CENTRO DE REABILITAÇÃO E READAPTAÇÃO DR; HENRIQUE SANTILLO, GOIÂNIA; ; 2005; 30 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

Juliana Ramos Bruno

A IMPORTÂNCIA DA REFORMA AGRÁRIA PARA A GARANTIA DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: UM ESTUDO DE CASO NO ASSENTAMENTO RURAL CANUDOS; 2005; 45 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

Tatiana Jordão Pontes

PADRÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS PARTICIPANTES DE UM ESTUDO NA CIDADE DE GOIÂNIA - REGIÃO LESTE; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

Patrícia Correa Maldi

FATORES DE RISCO ASSOCIADOS AO GANHO PONDERAL EXCESSIVO NA GESTAÇÃO E SUAS CONSEQUÊNCIAS; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

CAMILA CORRÊA SPINDLER

EFEITOS DO ÁLCOOL SOBRE A GESTAÇÃO; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

Karoline Vieira Borges Oliveira

AUSÊNCIA DE LACTOSE NA ALIMENTAÇÃO DE INDIVÍDUOS INTOLERANTES A ESTE DISSACARÍDEO E SUA INFLUÊNCIA NA ABSORÇÃO DE CÁLCIO; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

Veruska Prado Alexandre Weiss

PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS EMNORES DE DOIS ANOS PARTICIPANTES DE UM ESTUDO SOBRE CONSUMO ALIMENTAR E QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO, NA CIDADE DE GOIÂNIA - REGIÃO LESTE; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

EDNA CUNHA VIEIRA

ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS HIV+ MENORES DE DOIS ANOS DE IDADE; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

ANA APULA PIRES LACERDA

SITUAÇÃO PROFISSIONAL DOS NUTRICIONISTAS EGRESSOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UFG; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

Viviane Nolasco Monteiro Pereira

PROJETO SALA DE ESPERA: PROMOVENDO A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL DE GESTANTES ADOLESCENTES NO NECASA- HOSPITAL DAS CLÍNICAS/UFG; 2005; 12 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Maria de Fatima Gil;

Produções bibliográficas

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GIL, M. F. ; TELLES, A. C. ; REIS, M. A. C. ; CORREIA, M. H. ; CAMPOS, M. R. H. ; COSTA, N. M. S. C. . Caracterização sócio-funcional, econômica e microbiológica do trabalhador da construção civil em Goiânia e avaliação da aplicação do questionário CAGE para indicação do alcoolismo em população extra-institucional.. In: XLVII REUNIÃO ANULA DA SBPC, 1995, SÃO LUÍS. ANAIS DA XLVII REUNIAÕ DA SBPC. SÃO PAULO: SBPC, 1995. v. 2. p. 82-82.
GIL, M. F. . REFLETINDO SOBRE A COMIDA E A VIDA: COMIDA VERDADE NO CAMPO E NA CIDADE -. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GIL, M. F. . A ESCOAL COMO PROMOTORA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E SAÚDE. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GIL, M. F. ; COSTA, N. M. S. C. ; REIS, M. A. C. ; BORGES, J. F. ; CHAVES, L.N. . AVALIAÇÃO DO CURRÍCULO DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UFG: A VISÃO DISCENTE. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . PROJETO PEDAGÓGICO E MERCADO PROFISISONAL. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GIL, M. F. . ALIMENTACAO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL - DIMENSAO FAMILIAR: INFORMACAO E ACESSO AO ALIMENTO. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . FREQUENCIA ALIMENTAR, ESTADO NUTRICIONAL, ATIVIDADE FISICA, RENDA FAMILIAR. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . PERFIL ALIMENTAR DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . ALIMENTACAO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. LEGISLACAO X REALIDADE. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . ALIMENTACAO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL: LEGISLACAO X REALIDADE. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . AVALIACAO DA APLICACAO DO QUESTIONARIO CAGE PARA INDICACAO DE ALCOOLISMO EM POPULACAO EXTRA-INSTITUCIONAL - UMA EXPERIENCIA NA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA.. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . SONHO E REALIDADE: UMA ABORDAGEM DA ALIMENTACAO DO TRABLAHADOR NA CONSTRUCAO CIVIL. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . VALIDACAO DO QUESTIONARIO BASICO E COMPARACAO DE MEDIDAS PCT OBTIDAS POR DOIS APARELHOS. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . ALIMENTACAO: PERCEPCAO X REALIDADE NA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . ALIMENTACAO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL: LEGISLACAO X REALIDADE. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . AVALIACAO DA APLICACAO DO QUESTIONARIO CAGE PARA INDICACAO DE ALCOOLISMO EM POPULACAO EXTRA-INSTITUCIONAL - UMA EXPERIENCIA NA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA.. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . SONHO E REALIDADE: UMA ABORDAGEM DA ALIMENTACAO DO TRABLAHADOR NA CONSTRUCAO CIVIL. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . ALIMENTACAO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL. EXPECTATIVAS E PADROESX REALIDADE. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . AVALIACAO DAS CONDICOES MICROBIOLOGICAS DAS REFEICOES FORNECIDAS AOS TRABALHADORES DA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . CARACTERIZACAO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . ALIMENTACAO: PERCEPCAO X REALIDADE NA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . CONDICOES DE PROPENSAO E EXPOSICAO A ACIDENTES DE TRABALHO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . QUALIDADE MICROBIOLOGICA DAS REFEICOES FORNECIDAS AOS TRABALHADORES DA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . CONDICOES MINIMAS DO CONFORTO E DO FORNECIMENTO DE REFEICOES EM CANTEIROS DE OBRAS EM GOIANIA. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . ALIMENTACAO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL NA CIDADE DE GOIANIA - ESTUDO PRELIMINAR. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GIL, M. F. . COMIDA TAMBEM E SONHO. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

GIL, M. F. . CONSULTORIA À S.SAÚDE DO DISTRITO FEDERAL PARA EXECUÇÃO DO PROJETO: PERFIL ALIMENTAR DA POPULAÇÃO DO DISTRTITO FEDERAL. 1997.

GIL, M. F. . GRADE CURRICULAR X FORMAÇÃO PROFISSIONAL. 2000. (CONFERÊNCIA).

GIL, M. F. . HISTÓRICO DA FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA E PERSPECTIVAS EM RELAÇÃO ÀS DIRETRIZES CURRICULARES E O PROCESSO DE GLOBALIZAÇÃO. 2000. (CONFERÊNCIA).

GIL, M. F. . CONSUMO ALIMENTAR INDIVIDUAL DE MAIORES DE 18 ANOS. 1999. (CONFERÊNCIA).

GIL, M. F. ; MONEGO, E. T. ; CUNHA, D. T. O. ; REIS, M. A. C. ; MOREIRA, M. A. . RELATÓRIO DO ESTUDO MULTICÊNTRICO SOBRE NUTRIÇÃO, CONSUMO ALIMENTAR, ATIVIDADE FÍSICA E ORÇAMENTO FAMILIAR. 1996. (Relatório de pesquisa).

GIL, M. F. . RECURSOS HUMANOS EM NUTRIÇÃO NO BRASIL. 1988 (DOCUMENTO BÁSICO PARA DISCUSSÃO EM CONFERÊNCIA NACIONAL) .

Projetos de pesquisa

2009 - 2010

CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR - GO (CECANE-GOIÁS): Implantação, validação e avaliação, Descrição: Implantaçã, validação e avaliação do Centro ColaboradoremAlimentação Escolade Goiás.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Maria de Fatima Gil - Coordenador / ESTELAMARIS T MONEGO - Integrante / VERUSKA PRADO ALEXANDRE - Integrante., Financiador(es): Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional - Auxílio financeiro.
2008 - Atual

CULTURA E HÁBITOS ALIMENTARES DOS TAPUIOS DO CARRETÃO, Descrição: PROJETO TEM COMO OBJETIVO ESTUDAR AS PRÁTICAS, HÁBITOS E CONCEPÇÕES DE CONSUMO ALIMENTAR DOS REMANESCENTES INDÍGENAS TAPUIOS QUE HABITAM A ÁREA INDÍGENA CARRETÃO, DOS MUNICÍPIOS DE NOVA AMÉRICA E RUBIATABA, EM GOIÁS.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Maria de Fatima Gil - Coordenador / DULCE T O DA CUNHA - Integrante / MARLENE CASTRO OSSAMI DE MOURA - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás - Auxílio financeiro.
2007 - 2011

AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE IMPLANTAÇÃO DO CURRÍCULO DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UFG, Descrição: Projeto envolvendo a implantação da reforma curricular do curso de Nutrição da UFG com acompanhamento de egressos, avaliação docente, avaliação por discentes,. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Maria de Fatima Gil - Coordenador.

Prêmios

1998

MENÇÃO HONROSA- POSTER - IV CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA, ABRASCO - ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE COLETIVA.

1996

Melhor Trabalho Científico (2 lugar), Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição/SBAN.

1995

CONCURSO DE MONOGRAFIAS: CONGRESSO NACIONAL SOBRE CONDICOES E MEIO AMBIENTE DE TRABALHO NA CONSTRUCAO CIVIL, FUNDACENTRO.

1989

PREMIO MELHOR TRABALHO CIENTIFICO - 2LUGAR PARA PROCEDIMENTOS E LINHA DE PESQUISA DO CURSO DE NURICAO DA UFG, FEDERACAO BRASILEIRA DE NUTRICAO - FEBRAN/ XII CONBRAN.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Goiás, Faculdade de Nutrição. , RUA 227 quadra 68 s/n, SETOR LESTE UNIVERSITÁRIO, 74605-080 - Goiania, GO - Brasil, Telefone: (62) 32096270, Ramal: 213, Fax: (62) 32096273, URL da Homepage:

Experiência profissional

1978 - Atual

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: PROFESSOR ADJUNTO III, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

04/2005
Extensão universitária , Faculdade de Nutrição, Faculdade de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, PROJETO DE EXTENSÃO COM BOLSA.
03/2001
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição, Faculdade de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de comissão.
12/1994
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Nutrição, Faculdade de Nutrição.,Linhas de pesquisa
08/1991
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Nutrição, Faculdade de Nutrição.,Linhas de pesquisa
07/1991
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Enfermagem e Nutrição, Departamento de Nutrição.,Linhas de pesquisa
08/1978
Ensino, Graduação Em Nutrição Bacharelado, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO MATERNI-INFANTIL, NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA, AVALIAÇÃO NUTRICIONAL, INQUÉRITOS DIETÉTICOS
01/2002
Ensino, Especialização Saúde da Família Residência, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição Saúde Pública
02/1998 - 02/2000
Direção e administração, Faculdade de Nutrição, Faculdade de Nutrição.,Cargo ou função, Vice-Coordenadora do Curso de Nutrção.
08/1999 - 12/1999
Ensino, Especialização Em Nutrição Em Saúde Pública, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA
08/1994 - 07/1996
Direção e administração, Faculdade de Enfermagem e Nutrição, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Sub-Chefia de Departmanto.
08/1982 - 08/1984
Direção e administração, Faculdade de Enfermagem e Nutrição, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Chefe de Departamento.