Heidi Gracielle Kanitz
Professora Efetiva do Curso de Turismo da Universidade Federal do Delta do Parnaíba (UFDPar), na cidade de Parnaíba/PI. Coordenadora de Comunicação Institucional da UFDPar (CCI-PROTIC).Subcoordenadora do Curso de Turismo da UFDPar. Subcoordenadora do Grupo de Pesquisa Sustentabilidade e Patrimônio em Bacias Hidrográficas - GESBHAP/UFDPar. Membro do CITAR - Centro de Investigação em Ciência e Tecnologia das Artes na Universidade Católica Portuguesa (UCP). Membro do Núcleo de Estudos e Pesquisas Interdisciplinares em Turismo - EITUR/ UFDPar. Tem como áreas de estudo e pesquisa a interface do patrimônio cultural com o turismo, com ênfase no patrimônio imaterial; turismo de experiências e turismo criativo; educação patrimonial; turismo literário; políticas públicas e projetos turísticos.
Informações coletadas do Lattes em 11/02/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Doutoramento em Estudos do Património
2015 - Atual
Universidade Católica Portuguesa - Porto, UCP/Porto
Orientador: Henrique Manuel Pereira
Mestrado em Administração
2008 - 2010
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Título: Uma análise das políticas públicas de turismo no Rio Grande do Norte à luz do Plano Nacional de Turismo 2007/2010
, Ano de Obtenção: 2010.Profª Doutora Maria Arlete Duarte de Araujo.
Graduação em Turismo
1998 - 2004
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Título: Prazer em Conhecer, Orgulho em Preservar: Um projeto de desenvolvimento de Educação Patrimonial em Escolas Públicas
Orientador: Maria da Conceição Guilherme Coelho
Formação complementar
2010 - 2010
Extensão universitária em Atendimento ao Turista: Bares e Restaurantes. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Curso de Regionalização do Turismo. (Carga horária: 80h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Turismo e Meio Ambiente. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Meio ambiente e sustentabilidade. (Carga horária: 24h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Cerimonial e Protocolo para Eventos. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Como comunicar e se relacionar com o turista. (Carga horária: 24h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Operação em Recepção de Hotéis e Pousadas. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Como atrair o turista para o seu negócio. (Carga horária: 24h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Cultura Brasileira e o Futebol. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Noções de Higiene e Segurança Alimentar. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Gastronomia e Cultura. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Gestão de Hotéis e Pousadas. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Produção e Gestão de Eventos. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Serviços de Salão - Garçom e Barman. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Técnicas de Vendas e Negociação. (Carga horária: 24h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Atendimento ao Turista: Meios de Hospedagem. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Recepcionista de Eventos. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Atendimento ao Turista: Atrativos Turísticos. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Formação de Gestores das Polit Públicas do Turismo. (Carga horária: 80h). , Ministério do Turismo, MTUR, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Enogastronomia. (Carga horária: 20h). , Universidade Potiguar, UnP, Brasil.
2009 - 2009
Escola do Patrimônio. (Carga horária: 40h). , Instituto de Gestão e Turismo do RN, IGETUR, Brasil.
2004 - 2004
Mini-curso de Educação Patrimonial. , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.
2003 - 2003
Aprender a Empreender. , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Natal, SEBRAE/RN, Brasil.
2003 - 2003
Capacitação Docente. , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.
2002 - 2002
Formação de Formadores - Capacitação de Formadores. , Secretaria Estadual de Turismo, SETUR, Brasil.
1998 - 1998
Marketing Cultural. , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Natal, SEBRAE/RN, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Turismo Cultural.
Grande área: Ciências Humanas / Área: História / Subárea: Patrimônio, Identidade e Memória.
Grande área: Ciências Humanas / Área: História / Subárea: Turismo.
Grande área: Ciências Humanas / Área: História / Subárea: Avaliação de Projetos.
Grande área: Ciências Humanas / Área: História / Subárea: Políticas Públicas.
Grande área: Ciências Humanas / Área: História / Subárea: Planejamento Turístico.
Organização de eventos
PINHEIRO, A. P. ; ASSIS, E. G. ; FIGUEIREDO, D. M. F. ; KANITZ, Heidi Gracielle. ; LIMA, A. S. . Congresso Internacional Artes, Patrimônio e Museologia. 2014. (Congresso).
KANITZ, H. G. . Mestre de Cerimônia do XV Fórum de Lazer e Qualidade de Vida. 2010. (Outro).
KANITZ, H. G. . Mestre de Cerimônia da palestra A preocupação com o aquecimento global e o turismo. 2009. (Outro).
KANITZ, H. G. . Mestre de Cerimônia da V Semana Científica e III Semana do Meio Ambiente. 2009. (Outro).
KANITZ, H. G. . Mestre de Cerimônia do XIV Fórum de Lazer e Qualidade de Vida. 2009. (Outro).
KANITZ, H. G. . Coordenadora de Mesa Redonda do II Ciclo de Palestras de Turismo. 2007. (Outro).
KANITZ, H. G. . Coordenadora do III Fórum de Turismo & III Semana do Administrador. 2007. (Outro).
KANITZ, H. G. . Mestre de Cerimônia do XXII Congresso da Associação Nacional dos Cursos de Graduação em Economia - ANGE. 2007. (Congresso).
KANITZ, H. G. . Mestre de Cerimônia da XXIV Semana da(o) Assistente Social. 2006. (Outro).
KANITZ, H. G. . X Seminário de Pesquisa do CCSA. 2004. (Outro).
KANITZ, H. G. . Mestre de Cerimônia da Conferência Internacional AMFORHT para a América Latina. 2004. (Outro).
KANITZ, H. G. . III Semana de Turismo. 2002. (Outro).
Participação em eventos
VII Congresso Nacional de Unidades de Conservação do Delta do Parnaíba. Relatos de Experiências de Gestores do Parques. 2021. (Congresso).
9º International Conference on Tourism. Carnaúba Literária: Contributos do Património Imaterial para uma Proposta de Dinamização de Turismo no Meio Norte do Piauí, Brasil. 2019. (Congresso).
1º Congresso Ibero Americano em Estudos de Paisagem. 2018. (Seminário).
2ª Jornadas de Turismo: turismo cultural e religioso. 2018. (Outra).
Gestão do património cultural e especialização inteligente - Cátedra UNESCO. 2018. (Seminário).
IV Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural. Diálogos entre a educação, o patrimônio e o turismo: Um estudo sobre o projeto Prazer em Conhecer, Orgulho em Preservar. 2018. (Congresso).
IX Postgraduate Conference Management, Hospitality & Tourism.A Árvore da Vida e suas relações com o patrimônio imaterial e o turismo na região Meio-Norte do Piauí, Brasil. 2018. (Outra).
4º Congresso Internacional INVTUR. Turismo e identidade cultural: Um estudo sobre as rendas de bilros dos Morros da Mariana, Piauí, Brasil. 2017. (Congresso).
5º Congresso UNESCO UNITWIN 2017. The use of bobbin laces as an element of cultural identity to promote tourism in Ilha Grande, Piauí, Brazil. 2017. (Congresso).
III Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural. O USO DAS RENDAS DE BILROS COMO ELEMENTO DA IDENTIDADE CULTURAL PARA FOMENTAR O TURISMO EM ILHA GRANDE, PIAUÍ, BRASIL. 2017. (Congresso).
III Jornadas do Doutoramento em Estudos do Patrimônio.A Árvore da Vida: Património Imaterial e Turismo no Meio-Norte do Piauí, Brasil. 2017. (Outra).
3° Fórum de Turismo Interno "Vê Portugal". 2016. (Outra).
A cidade de Coimbra como espaço de Turismo. 2016. (Seminário).
Conferência "Menus (1860-1930): Um retrato histórico de Portugal e da Europa à mesa". 2016. (Outra).
Congresso Ibero-Americano Património: suas matérias e imatérias. Patrimônio imaterial e turismo: Um olhar sobre as rendeiras de bilros dos Morros da Mariana, Piauí, Brasil. 2016. (Congresso).
I Congresso Iberoamericano de Turismo y Responsabilidad Social. Patrimônio imaterial e suas possíveis relações com o turismo: Um estudo sobre o grupo cultural Boi Flor do Lírio de Parnaíba, Piauí, Brasil. 2016. (Congresso).
III Colóquio Internacional ?A Casa Senhorial: Anatomia de Interiores?. 2016. (Outra).
II Jornadas de Doutoramento em Estudos do Património.Património imaterial e turismo: Um olhar sobre as rendeiras de bilros dos Morros da Mariana, Piauí, Brasil. 2016. (Outra).
Património Cultural e Turismo Criativo: oportunidades e desafios. 2016. (Seminário).
13ª Semana Nacional de Museus. Exposição fotográfica "Um olhar sobre o patrimônio parnaibano".. 2015. (Exposição).
II Semana de História da UESPI - "O ensino e a pesquisa de História".História Local e Desenvolvimento Sustentável. 2015. (Simpósio).
Seminário Piauiense do Plano de Desenvolvimento Sustentável da Região Turística Meio-Norte - PDSRT.As políticas públicas de Turismo no Brasil: Benefícios da Regionalização. 2015. (Seminário).
V Congresso Nacional de Unidades de Conservação do Delta do Parnaíba. Roda de Conversa sobre Turismo, Territórios e Sustentabilidade. 2015. (Congresso).
12ª Semana Nacional de Museus. 2014. (Outra).
III Congresso Internacional de Artes, Patrimônio e Museologia. Mestre de Cerimônias. 2014. (Congresso).
III Simpósio de Turismo do Delta do Parnaíba. 2014. (Simpósio).
IV Congresso Nacional de Unidades de Conservação do Delta do Parnaíba. Coordenadora de apresentação de trabalhos científicos. 2014. (Congresso).
IV Congresso Nacional de Unidades de Conservação do Delta do Parnaíba. Mesa Redonda Comunicação e Turismo: Estratégia de Marketing e Desenvolvimento. 2014. (Congresso).
III Congresso Nacional de Unidades de Conservação do Delta do Parnaíba. 2013. (Congresso).
II Simpósio de Turismo do Delta do Parnaíba. 2013. (Simpósio).
I Encontro Tutoiense de Geografia. 2012. (Encontro).
II Congresso Regional de Unidades de Conservação do Delta do Parnaíba. 2012. (Congresso).
I Consultur - Simpósio de Consultoria Turística da UFRN.Consultoria Turística. 2010. (Simpósio).
II Consultur - Simpósio de Consultoria Turística. 2010. (Simpósio).
IV Colóquio de Inovações na Gestão Pública.Políticas Públicas de Turismo no Rio Grande do Norte: Um olhar sobre a Regionalização do Turismo. 2010. (Outra).
XVI Seminário de Pesquisa do CCSA.Mesa Redonda Formação, Profissionalização e Empreendedorismo no Mercado Turístico. 2010. (Seminário).
XVI Sictur UFRN.Hospitalidade: Acolhimento e Gestão. 2010. (Seminário).
A preocupação com o aquecimento global e o turismo. 2009. (Outra).
Jornada de Atualização Profissional para Guias de Turismo - Etapa RN.Ética.. 2009. (Outra).
I Congresso CONSAD de Gestão Pública. 2008. (Congresso).
II Colóquio sobre Inovações na Gestão Pública Municipal: significado e suas perspectivas. 2008. (Outra).
I SPA - Pesquisa em Administração: produção de conhecimento ou solução gerencial. 2008. (Seminário).
Programa Turismo Sustentável e Infância. 2007. (Outra).
VII Seminário de Turismo Cultural do Rio Grande do Norte. 2007. (Seminário).
XIV ENNEHTUR - Turismo Cultural: Oportunidades e Responsabilidades. 2004. (Encontro).
III Semana de Turismo. 2002. (Seminário).
IV Encontro Estadual do Programa Nacional de Municipalização do Turismo. 2002. (Encontro).
A produção do saber em lazer e turismo. 2001. (Seminário).
VII Seminário de Pesquisa do CCSA.Mini-curso Automação Hoteleira: Utilização do software CM Soluções. 2001. (Seminário).
VII Seminário de Pesquisa do CCSA - A Universidade face às desigualdades sociais: o desafio do milênio. 2001. (Seminário).
Participação em bancas
VIEIRA, V. B.; PERINOTTO, A. R. C.;KANITZ, H. G.. A qualidade no atendimento turístico: Estudo de caso dos restaurantes dos permissionários da Orla de Atalaia em Luís Correia.PI. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO DELTA DO PARNAÍBA.
BRITO, I. C.;KANITZ, H. G.; SANTOS, P. L.. A importância da preservação do sítio histórico de Parnaíba como recurso permanente do seu desenvolvimento turístico: considerações a respeito. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
BEZZERA, E. P.;KANITZ, H. G.; ARAUJO, P. C. C.. Motivação, qualidade no atendimento e satisfação do cliente: Um estudo no setor hoteleiro de Parnaíba-PI. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
PERINOTTO, A. R. C.;KANITZ, H. G.; ROS, J. P.. Valorização do patrimônio histórico de Coimbra: Uma reflexão para a realidade do capital histórico e turístico de Parnaíba-PI. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
SANTOS, P. L.;KANITZ, H. G.; PERINOTTO, A. R. C.. Turismólogo: que "bicho" é esse? O processo de formação no Curso de Turismo da UFPI - Parnaíba/PI. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
RAMOS, R. G.;KANITZ, H. G.; MELO, S. P.. Turismo social e a Terceira Idade: Uma análise das atividades desenvolvidas pelo SESC Praia Piauí. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
PUTRICK, S. C.;KANITZ, Heidi Gracielle.; LOPES, C. V. A.. Eventos como atrativos para o desenvolvimento do turismo: uma análise do 30º Salão Internacional do Humor do Piauí. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
ROS, J. P.;KANITZ, Heidi Gracielle.; NASCIMENTO, A. I. F.. Memórias de Ilha Grande dos Paulinos-MA: o ecoturismo como alternativa de desenvolvimento local. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
PERINOTTO, A. R. C.;KANITZ, Heidi Gracielle.; RAMOS, R. G.. A imagem do destino turístico como ferramenta de diferenciação e promoção do turismo: Caso de Barra Grande/PI. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
PERINOTTO, A. R. C.;KANITZ, Heidi Gracielle.; RAMOS, R. G.. São João da Parnaíba: uma análise sobre a demanda do evento sob a ótica do Turismo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
PERINOTTO, A. R. C.; SANTOS, P. L.;KANITZ, H. G.. Educação para o Turismo: Os professores de ensino fundamental da Rede Pública de Parnaíba-PI. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
PERINOTTO, A. R. C.; ROS, J. P.;KANITZ, H. G.. A valorização do patrimônio histórico cultural: Diagnóstico do Porto das Barcas como atrativo histórico cultural para a cidade de Parnaíba. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
MACEDO, J. P. S.;KANITZ, H. G.; ASSIS, E. G.. A relação do Turismo no Delta do Parnaíba com as comunidades locais. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
PERINOTTO, A. R. C.;KANITZ, H. G.; RAMOS, R. G.. São João da Parnaíba: Uma análise sobre a demanda do evento sob a ótica do turismo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
ASSIS, E. G.; NASCIMENTO, A. I. F.;KANITZ, H. G.. Percepção turística e os passeios ao Delta do Parnaíba: Uma associação possível?. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
RAMOS, R. G.;KANITZ, H. G.; SANTOS, P. L.. A acessibilidade à pessoas com deficiência no sistema de transporte intermunicipal de Parnaíba. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
RAMOS, R. G.; PERINOTTO, A. R. C.;KANITZ, H. G.. O uso do QR Code no turismo: Possibilidades para a cidade de Parnaíba-PI. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
RAMOS, R. G.;KANITZ, H. G.; ROS, J. P.. Adaptação do modelo SERVQUAL como forma de avaliação da qualidade de serviços em um empreendimento hoteleiro na cidade de Parnaíba, Piauí (Brasil). 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
SILVA, A. A.;KANITZ, H. G.; MOREIRA, G. L.. Acessibilidade Turística: Uma análise do turismo realizado por surdos de Parnaíba. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
PUTRICK, S. C.;KANITZ, H. G.; NASCIMENTO, A. I. F.. Festival gastronômico como movedor de desenvolvimento turístico em períodos de baixa estação de Parnaíba-PI. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
SOUSA, H. F.;KANITZ, H. G.; PUTRICK, S. C.. Turismo religioso e políticas públicas: A festa da Padroeira Nossa Senhora da Conceição em Caxingó-PI. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
SOUSA, H. F.;KANITZ, H. G.; SILVEIRA, S. V.. Turismo Cultural e Carnaval: Escolas de samba como patrimônios culturais de Parnaíba-PI. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
PEREIRA, A. S.; SOUSA, H. F.;KANITZ, H. G.. Quando a face da cultura aparece: Um estudo sobre a rede de Relações Institucionais para a formatação das políticas públicas de cultura no município de Parnaíba/PI. 2013.
MELO, K. M. M.;KANITZ, H. G.; MELO, R. S.. Recursos humanos nas empresas hoteleiras de Parnaíba/PI. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
SILVA, K. A. F.;KANITZ, H. G.; BEZZERA, E. P.. O abandono turístico e a crise comercial no mercado de Nossa Senhora de Fátima da cidade de Parnaíba/PI. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
BORGES, V. C.; PEREIRA, A. S.;KANITZ, H. G.. Análise dos bares e restaurantes da Avenida Beira Rio sob a ótica da hospitalidade. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
SOUSA, H. F.;KANITZ, H. G.; MENDES, I.. Turismo cultural: Análise da gestão pública e privada no conjunto histórico de Parnaíba/PI. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
SOUSA, H. F.;KANITZ, H. G.; PUTRIK, S. C.. O encontro dos santos em Santa Cruz dos Milagres: Turismo religioso e patrimônio cultural no Sertão do Piauí. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
PEREIRA, A. S.;KANITZ, H. G.; NUNES, A. B.. Estudo qualitativo dos equipamentos e alimentação do Porto das Barcas, Parnaíba/PI. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
SOUSA, H. F.; Pereira, M. M.;KANITZ, H. G.. As abordagens do conceito de cultura no turismo.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
MELO, K. M. M.; PEREIRA, A. S.;KANITZ, H. G.. O perfil de formação do curso de turismo da UFPI e sua relação com as necessidades do mercado de trabalho do setor turístico de Parnaíba-PI. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
MELO, R. S.; SILVA, K. A. F.;KANITZ, H. G.. Turismo e infraestrutura urbana na cidade de Parnaíba-PI. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
MELO, K. M. M.;KANITZ, H. G.; MOREIRA, G. L.. Herança do patrimônio cultural de Parnaíba: Estação Floriópolis. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
PEREIRA, A. S.; NUNES, A. B.;KANITZ, H. G.. A articulação entre pode público, iniciativa privada e sociedade civil no processo de desenvolvimento turístico na cidade de Tutóia-MA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
PEREIRA, A. S.; PERINOTTO, A. R. C.;KANITZ, H. G.. A vantagem competitiva da hotelaria de rede na cidade de Parnaíba-PI sob a visão do trade turístico local. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
ASSIS, E. G.; ROS, J. P.;KANITZ, H. G.. Turismo rural no desenvolvimento do turismo. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
Pereira, M. M.; PERINOTTO, A. R. C.;KANITZ, H. G.. O filme "Guru das Sete Cidades" como promotor do turismo no Estado do Piauí. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
MELO, K. M. M.; Pereira, M. M.;KANITZ, H. G.. Sistema brasileiro de classificação de meios de hospedagem: Estudo de um hotel em Parnaíba-PI. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
BORGES, V. C.; PERINOTTO, A. R. C.;KANITZ, H. G.. O uso do marketing como facilitador do desenvolvimento do setor hoteleiro da cidade de Parnaíba-PI. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
MELO, K. M. M.; PEREIRA, A. S.;KANITZ, H. G.. A visão dos gestores das empresas privadas e dos órgãos municipais vinculados ao turismo sobre a atuação dos bacharéis em turismo no mercado de trabalho de Parnaíba-PI. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí.
MARREIRO, M.;KANITZ, H. G.. ESTRATÉGIAS COMPETITIVAS ADOTADAS NO SETOR DE AVIAÇÃO COMERCIAL BRASILEIRO: O caso da Gol Transportes Aéreos.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
Cunha, A. J.;KANITZ, H. G.. ALIANÇA COMO ESTRATÉGIA PARA UM MELHOR POSICIONAMENTO DE MERCADO: UM ESTUDO DE CASO NA ATHOS FARMA SUDESTE- FILIAL NATAL.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
KANITZ, H. G.. Qualificação Profissional no setor hoteleiro de Pipa - Tibau do Sul: um estudo de caso no Hotel Sombra e Agua Fresca. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade União Americana.
KANITZ, H. G.. Massacre de Uruaçu: Um caso histórico potencializa o turismo religioso na cidade de São Gonçalo do Amarante/RN. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade União Americana.
KANITZ, H. G.. Diagnóstico do centro histórico de Macaíba: análise e perspectiva da pérola cultural norteriograndense. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade União Americana.
AMARAL, P.;KANITZ, H. G.; BRANDÃO, Pâmela. O Guest Service como fator de diferenciação na hotelaria: um estudo de caso no hotel Ocean Palace. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
MARREIRO, M.;KANITZ, H. G.; BRANDÃO, Pâmela. A importância da imagem no processo de visitação de Natal: uma análise sob a perspectiva do turista nacional. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
VIRGINIA, A.; MARREIRO, M.;KANITZ, H. G.. Análise do Desenvolvimento do Turismo no Município de Caicó - Planejamento, Investimento e Organização. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
AMARAL, P.;KANITZ, H. G.; MARREIRO, M.. Descobrindo potencialidades além do litoral: uma análise do Roteiro Seridó como alternativa à diversificação da oferta turística no Rio Grande do Norte.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
AMARAL, P.;KANITZ, H. G.. Turismo e segurança pública: ações integradas para o desenvolvimento do turismo sustentável no destino Natal/RN.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
BRANDÃO, Pâmela;KANITZ, H. G.. TENDÊNCIAS E DESAFIOS DO TURISMO PEDAGÓGICO: UMA REFLEXÃO A LUZ DA PERCEPÇÃO DAS AGENCIAS DE VIAGENS LOCALIZADAS NA CIDADE DO NATAL/RN.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
BRANDÃO, Pâmela;KANITZ, H. G.. MERGULHO RECREATIVO ADAPTADO PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIAS NA ATIVIDADE TURÍSTICA NO RIO GRANDE DO NORTE: UM MERGULHO DE INCLUSÃO.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
BRANDÃO, Pâmela;KANITZ, H. G.. EDUCAÇÃO E ÉTICA: UMA ABORDAGEM TEÓRICO-CONCEITUAL SOBRE A FORMAÇÃO HUMANISTA DO BACHAREL EM TURISMO.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
BRANDÃO, Pâmela;KANITZ, H. G.. REALIDADES E PERSPECTIVAS DO TURISMO NÁUTICO: UM ENFOQUE NAS VIAGENS DE CRUZEIROS SOB A PERCEPÇÃO DO TURISTA NATALENSE.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
BRANDÃO, Pâmela;KANITZ, H. G.. A INFORMAÇÃO COMO UM FATOR DETERMINANTES PARA O DESENVOLVIMENTO DO TURISMO: UM ESTUDO NAS CENTRAIS DE INFORMAÇÕES TURÍSTICAS DO DESTINO NATAL.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
BRANDÃO, Pâmela;KANITZ, H. G.. LIMITES E POTENCIALIDADES DA EDUCAÇÃO PATRIMONIAL PARA O DESENVOLVIMENTO DO TURISMO CULTURAL SOB A PERSPECTIVA DE ESCOLAS PUBLICAS DA CIDADE DO NATAL.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
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KANITZ, H. G.. O bacharel em Turismo e sua inserção no mercado de trabalho. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade Católica Santa Teresinha.
KANITZ, H. G.. Turismo de Eventos como fator de desenvolvimento da cidade de Caicó. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade Católica Santa Teresinha.
KANITZ, H. G.. Análise da qualidade dos serviços da rede hoteleira da cidade de Caicó. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade Católica Santa Teresinha.
KANITZ, H. G.. Qualidade no atendimento nos principais restaurantes da cidade de Caicó. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade Católica Santa Teresinha.
KANITZ, H. G.. A importância dos clubes de Caicó para o desenvolvimento do turismo de eventos local. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade Católica Santa Teresinha.
KANITZ, H. G.. Inventário turístico do patrimônio cultural do município de Parelhas/RN. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade Católica Santa Teresinha.
KANITZ, H. G.. A importância da frota taxista para o desenvolvimento turístico de Caicó/RN. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade Católica Santa Teresinha.
KANITZ, H. G.. A importância da gastronomia como identidade cultural do Seridó. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade Católica Santa Teresinha.
KANITZ, H. G.. A importância do lazer para a terceira idade em Caicó/RN. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade Católica Santa Teresinha.
KANITZ, H. G.; SILVA, L. M. T.; DINIZ, R. F. A.. O Turismo Religioso no município de São Paulo do Potengi: análise e proposições. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
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KANITZ, H. G.. Concurso de Bumba-meu-boi e Quadrilhas Juninas nas categorias adulto e mirim. 2014. Prefeitura Municipal de Parnaíba.
KANITZ, H. G.. Concurso de Corte Carnavalesca. 2014. Prefeitura Municipal de Parnaíba.
KANITZ, H. G.. Concurso de Bumba-meu-boi e Quadrilhas Juninas nas categorias adulto e mirim. 2013. Prefeitura Municipal de Parnaíba.
KANITZ, H. G.; PERINOTTO, A. R. C.. Concurso para Professor Substituto do Curso de Turismo. 2011. Universidade Federal do Piauí.
KANITZ, Heidi Gracielle.; MOREIRA, G. L.; SANTOS, P. L.. Processo de seleção de alunos voluntários para o Núcleo de Estudos e Pesquisa Interdisciplinar em Turismo. 2013. Universidade Federal do Piauí.
KANITZ, H. G.; PEREIRA, A. S.; PUTRIK, S. C.. Comissão eleitoral do Curso de Turismo. 2011. Universidade Federal do Piauí.
Orientou
O PAPEL DA GESTÃO PÚBLICA NA ORGANIZAÇÃO DA COPA DO MUNDO DE FUTEBOL: UM ESTUDO SOBRE A CIDADE SEDE DO NATAL/RN; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão e organização de eventos) - Universidade Potiguar; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
A relevância do Solar dos Escórcios e seu patrimônio para o turismo de Buriti dos Lopes-PI; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
A Igreja Nossa Senhora da Graça como potencial para o desenvolvimento do turismo religioso na cidade de Parnaíba-PI; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
Instituto Histórico Geográfico e Genealógico de Parnaíba: Sua importância e relação com o turismo de Parnaíba-PI; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
A Praça da Graça como patrimônio cultural de Parnaíba; PI e a importância de sua preservação; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
A Igreja de São Sebastião como patrimônio religioso e sua contribuição para o turismo religioso na cidade de Parnaíba/PI; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
A importância da Escola Técnica União Caixeiral como patrimônio cultural do município de Parnaíba/PI; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
A educação patrimonial como ferramenta para o desenvolvimento do turismo cultural na cidade de Parnaíba/PI; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
O Turismo Cultural e a importância da conservação da identidade: Um estudo sobre o grupo cultural Flor do Lírio em Parnaíba; PI; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
A inclusão de um roteiro turístico, histórico e cultural na cidade de Parnaíba/PI; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
O papel da Empresa Júnior na formação profissional do Bacharel em Turismo: Um estudo sobre a Empresa Júnior de Turismo - ROTAS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
UM TRANSPORTE A FERRO E FOGO: ESTRADA DE FERRO CENTRAL DO PIAUÍ, TRECHO ENTRE PARNAÍBA-LUÍS CORREIA - PATRIMÔNIO, HISTÓRIA E MEMÓRIA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
POLÍTICA E PLANEJAMENTO TURÍSTICO NA AVENIDA DAS NAÇÕES EM PARNAÍBA/PI; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
CASARÃO DE DONA AUTA: TURISMO CULTURAL E PATRIMÔNIO NA CIDADE DE PARNAÍBA-PIAUÍ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
O BORDADO DO PONTO CRUZ E SUA INFLUÊNCIA CULTURAL, ECONÔMICA E TURÍSTICA PARA A CIDADE DE BURITI DOS LOPES/PI; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
ACESSIBILIDADE PARA PORTADORES DE MOBILIDADE REDUZIDA: UMA ANÁLISE DA PRAÇA DA GRAÇA E DA PRAÇA SANTO ANTÔNIO NA CIDADE DE PARNAÍBA ? PI; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
Instituto Histórico Geográfico e Genealógico de Parnaíba: Laços de preservação e memória; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
Planejamento Turístico: um estudo sobre a comunidade de Barra Grande-PI; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
Lugares de memória: O Porto das Barcas enquanto atrativo cultural e turístico; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
CASA GRANDE SIMPLÍCIO DIAS: UM ESTUDO DAS RELAÇÕES ENTRE MUSEU E A EDUCAÇÃO PATRIMONIAL; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
O PLANEJAMENTO DA ATIVIDADE TURÍSTICA E OS IMPACTOS ECONÔMICOS NA CIDADE DE ARAIOSES/MA; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
A VALORIZAÇÃO DA CULTURA DA CIDADE DE LUIS CORREIA ? PI PARA O DESENVOLVIMENTO DO TURISMO LOCAL; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
O PLANEJAMENTO TURÍSTICO COMO VETOR DE DESENVOLVIMENTO PARA A CIDADE DE ARAIOSES-MA; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
A UTILIZAÇÃO DA EDUCAÇÃO PATRIMONIAL COMO FERRAMENTA DE RESGATE DA IDENTIDADE DA CIDADE DE PARNAÍBA/PI; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
A ACESSIBILIDADE COMO FATOR DETERMINANTE DA HOSPITALIDADE NOS EMPREENDIMENTOS HOTELEIROS DA CIDADE DE PARNAÍBA/PI; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
PLANO NACIONAL DE TURISMO E A GESTÃO DESCENTRALIZADA EM ÁGUA DOCE-MA: Consonância e aplicabilidade; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
E SE FOSSEM MAIS DE 300 ANOS DE HISTÓRIA? O 11 DE JUNHO DE 1711 E SEU REFLEXO NO TURISMO HISTÓRICO CULTURAL EM PARNAÍBA - PIAUÍ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
ALÉM DO QUE OS OLHOS PODEM VER: A ACESSIBILIDADE VOLTADA PARA DEFICIENTES VISUAIS NA CIDADE DE PARNAÍBA-PI; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
de Sousa; Rompendo barreiras: Acessibilidade no Complexo do Porto das Barcas sob a ótica do turismo inclusivo; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
A gastronomia piauiense como identidade cultural e sua importância para o turismo na cidade de Parnaíba - PI; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
Caminhos do Passado: Um roteiro turístico como fator de valorização do patrimônio cultural de Parnaíba/PI; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
Preservar Para Desenvolver: Um olhar sobre as ações desenvolvidas no conjunto histórico e paisagístico de Parnaíba/PI; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
Turismo como ferramenta de inclusão: Um estudo sobre a acessibilidade no passeio ao Delta do Parnaíba; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
Agenciando histórias: A relação entre as agências de turismo de Parnaíba e o patrimônio histórico local; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
Pelo direito de ir e vir: Um diagnóstico sobre a acessibilidade nas unidades habitacionais dos empreendimentos hoteleiros na cidade de Parnaíba/PI; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
Tombar para que? A importância da proteção e conservação do patrimônio arquitetônico para o turismo no centro histórico de Parnaíba/PI; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal do Piauí; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
A sustentabilidade em ação: o caso de um limpador multiuso e suas contribuições para a atividade turística; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdade União Americana; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
Natal, cidade do sol e prazer? Um estudo sobre o sexo turismo na praia de Ponta Negra; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdade União Americana; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
Potencialidades do turismo cultural na cidade de Macaíba/RN: um estudo de caso do Solar do Ferreiro Torto; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdade União Americana; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
O turismo e a religiosidade em Carnaúba dos Dantas/RN: um estudo de caso da Semana Santa; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdade União Americana; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
Quando as agências fazem história: o uso da Ribeira pelo turismo cultural; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdade União Americana; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
Eventos públicos em Parnamirim: percepção, conhecimento e importância na aplicação das normas protocolares; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdade União Americana; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
A gastronomia como fator de fortalecimento e valorização da identidade cultural: um estudo sobre a tapioca na cidade do Natal/RN; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Faculdade União Americana; Orientador: Heidi Gracielle Kanitz;
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KANITZ, H. G. ; PEREIRA, A. S. . Cama, Café e Rede: uma experiência de hospitalidade familiar no RN. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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KANITZ, H. G. ; VIEIRA, J. . Cama, Café e Rede. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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KANITZ, H. G. . Prazer em Conhecer, Orgulho em Preservar: um projeto de desenvolvimento de Educação Patrimonial em Escolas Públicas. 2005. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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KANITZ, H. G. . Turismo Rural e o Roteiro Seridó. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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KANITZ, H. G. . A Hospitalidade como Negócio. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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KANITZ, H. G. . O Mercado de Trabalho para o profissional de Turismo. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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KANITZ, H. G. . O Profissional da área de Eventos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERNANDES, G. ; KANITZ, H. G. . Caicó e suas potencialidades turísticas. Caicó.RN: Produção independente, 2007 (Colaboradora).
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KANITZ, H. G. . Prazer em Conhecer, Orgulho em Preservar: um projeto de desenvolvimento de Educação Patrimonial em escolas públicas 2005 (Monografia).
Outras produções
KANITZ, H. G. . Diagnóstico das Potencialidades Turísticas em Projetos de Assentamentos do RN. 2006.
KANITZ, H. G. . Relato de Experiências do Gestores dos Parques. 2021. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
KANITZ, H. G. . Noções de Cerimonial e Protocolo para Gestão de Eventos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
KANITZ, H. G. . Etiqueta Pessoal e Profissional. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
KANITZ, H. G. ; ARAUJO, M. A. D. . Cerimonial e Protocolo. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
KANITZ, H. G. . Cerimonial e Protocolo. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
KANITZ, H. G. ; MESQUITA, P. ; Silva, J.E. ; AZEVEDO, A. . Comportamento Organizacional: Equipes, Comunicação e Estresse. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
KANITZ, H. G. . Cerimonial e Protocolo. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
KANITZ, H. G. ; PEREIRA, A. S. ; VIEIRA, J. . Inventário Turístico. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha para fins didáticos).
KANITZ, H. G. ; PEREIRA, A. S. . Hospitalidade como Negócio. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
KANITZ, H. G. . Hospitalidade como Negócio. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
KANITZ, H. G. ; PEREIRA, A. S. ; VIEIRA, J. . Cartilha do Anfitrião - Hospitalidade como Negócio. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha para fins didáticos).
VIEIRA, J. ; KANITZ, H. G. ; PEREIRA, A. S. . Cama, Café e Rede.. 2005. (Relatório de pesquisa).
KANITZ, H. G. . Comunicação aplicada à Hospitalidade. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
KANITZ, H. G. ; LEOCADIO, J. . Exposição Um olhar sobre o patrimônio. 2015 (Coordenadora).
Projetos de pesquisa
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2014 - 2015
Prazer em Conhecer: Um projeto de desenvolvimento da Educação Patrimonial através do Turismo, Descrição: O projeto visa averiguar o significado do patrimônio para estudantes de escolas públicas e particulares da cidade de Parnaíba.PI, a fim de compreender o que o discente reconhece como importante para a sua identidade cultural. Diante desse conhecimento, busca-se preparar ações de educação patrimonial que visem (re)aproximar o cidadão da sua história, (re)criando laços de pertencimento para com o patrimônio estudado. Em conjunto, registros fotográficos serão feitos dos bens elencados pelos discentes, a fim de comporem uma Mostra Fotográfica a ser exposta na escola e na Superintendência de Cultura do município, divulgando os bens culturais para a sociedade. Metodologicamente, a pesquisa será de cunho qualitativo, com pesquisa bibliográfica, documental e fotográfica. Contará com pesquisas de campo, através da prática do turismo pedagógico e/ou aulas-passeio, com roteiros montados a partir dos bens culturais elencados pelos discentes na pesquisa inicial. Como resultados, elaboração de cartilhas educativas, mostras fotográficas e relatórios documentais com os registros históricos dos patrimônios visitados e pesquisados. Pretende-se ainda, a partir dos resultados encontrados, pensar a elaboração de roteiros culturais para públicos diversos que contemplem os patrimônios eleitos pelos partícipes como representantes da sua identidade cultural, incentivando o uso de tais roteiros pelas agências de viagens receptivas da cidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) . , Integrantes: Heidi Gracielle Kanitz - Coordenador.
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2014 - 2015
Um olhar sobre o patrimônio cultural e sua interface com o Turismo: (re)descobrindo histórias e memórias do Piauí, Descrição: O projeto visa pesquisar espaços de memória, configurados através de monumentos, prédios históricos, práticas socioculturais, dentre outros, a fim de registrar os marcos históricos de tais lugares e seus possíveis usos para o desenvolvimento do turismo nas regiões onde se encontram, em especial o Turismo Cultural. Visa também analisar o sentimento de pertença da sociedade para com o bem pesquisado, no intuito de pensar ações que proporcionem maior aproximação e (re)conhecimento do bem cultural. Metodologicamente, fará uso de pesquisas bibliográficas e documentais, pesquisas de campo acompanhadas de entrevistas e questionários e registros fotográficos. Como resultados, espera-se que tais bens sejam valorizados e que as histórias e memórias sejam registradas e difundidas entre a sociedade através de trabalhos de conclusão de curso e a sensibilização para práticas de educação patrimonial.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) . , Integrantes: Heidi Gracielle Kanitz - Coordenador.
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2008 - 2010
Gestão de Recursos Humanos: Estrutura e Clima Organizacional na Administração Estadual do Rio Grande do Norte, Descrição: O projeto de pesquisa Gestão de Recursos Humanos: Estrutura e Clima Organizacional na Administração Estadual do Rio Grande do Norte tem por objetivo geral investigar a gestão de recursos humanos desenvolvida pelo Governo do Estado do Rio Grande do Norte, no âmbito da administração direta e indireta, a partir do levantamento de dados e informações em áreas chave da estrutura administrativa, com ênfase nas condições existentes para o desenvolvimento da gestão de recursos humanos, no clima organizacional, no comportamento dos servidores e no processo de trabalho. Projeto de pesquisa financiado com recursos da Fundação de Apoio a Pesquisa no Estado do Rio Grande do Norte (FAPERN).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Heidi Gracielle Kanitz - Integrante / Maria Arlete Duarte de Araújo - Integrante / Antonio Sérgio Araújo Fernandes - Coordenador / Anderson Mól - Integrante / Jomária Alloufa - Integrante / Tatiane Nunes - Integrante / Tiago Cesar de Paiva Medeiros - Integrante / Grace Kelly Henrique Bezerra Santana - Integrante / Ana Paula Paiva de Araújo - Integrante / Anna Cecília Chaves Gomes - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Norte - Bolsa.
Prêmios
2025
Menção Honrosa pelo trabalho apresentado no Eixo Aventura do ENATUR, Encontro Nacional dos Estudantes de Turismo - São Luís.MA/UFMA.
2018
1º lugar como melhor apresentação na IX Postgraduate Conference ESGHT, ISCAL 2018, Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo da Universidade do Algarve.
2014
Prêmio Mostra de Graduação, 1º lugar e Menção Honrosa de Pôster apresentando no XIII ENTBL - Juiz de Fora.MG, ENTBL 2014.
2008
Melhor apresentação de Pôster do XIV Seminário de Pesquisa do CCSA/UFRN, Universidade Federal do Rio Grande do Norte - CCSA/UFRN.
2005
Aprovação em 3º lugar no Concurso para Professor Substituto das disciplinas Agência de Viagens e Sistema de Transportes do Curso de Turismo., Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN.
Histórico profissional
Endereço profissional
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO DELTA DO PARNAÍBA, Departamento de Turismo. , Avenida Sebastião, 2819 - Coordenação de Turismo, Reis Velloso, 64202020 - Parnaíba, PI - Brasil, Telefone: (86) 33235299, URL da Homepage:
Experiência profissional
2018 - Atual
UNIVERSIDADE FEDERAL DO DELTA DO PARNAÍBA, UFDParVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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12/2025
Conselhos, Comissões e Consultoria, CONSAD / CONSUNI.Cargo ou função, Conselheira.
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09/2025
Direção e administração, Departamento de Turismo.Cargo ou função, Subcoordenadora do Curso de Turismo.
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07/2023
Direção e administração, Coordenadoria de Comunicação Institucional.Cargo ou função, Coordenadora de Comunicação Institucional.
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11/2022
Direção e administração, Departamento de Turismo.Cargo ou função, Coordenadora de Estágios do Curso de Turismo.
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11/2022
Estágios , Coordenação de Estágios.Estágio realizado, Coordenadora de Estágios do Curso de Turismo.
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05/2018
Ensino, Turismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Patrimônio e Turismo Cultural, Introdução ao Estudo do Turismo, Elaboração e Avaliação de Projetos Turísticos, Estágio Supervisionado II
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09/2015
Pesquisa e desenvolvimento, Grupo de Estudos em Sustentabilidade e Patrimônio em Bacias Hidrográficas.Linhas de pesquisa
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02/2023 - 07/2023
Direção e administração, Cerimonial.Cargo ou função, Chefe do Cerimonial da UFDPar.
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03/2022 - 01/2023
Direção e administração, Pró-Reitoria de Graduação.Cargo ou função, Chefe da Divisão de Estágio Não Obrigatório.
2011 - Atual
Universidade Federal do PiauíVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2013 - 2015
Universidade Federal do PiauíVínculo: Coordenação do Curso, Enquadramento Funcional: Coordenadora do Curso de Turismo, Carga horária: 20
Outras informações:
Coordenadora do Curso de Turismo e Chefe do Curso.
Ato da Reitoria nº 1233/13
2013 - 2015
Universidade Federal do PiauíVínculo: Membro do CLAA/UFPI, Enquadramento Funcional: Representante dos Coordenadores
Outras informações:
Representante Titular dos Coordenadores no Comitê Local de Avaliação (CLAA) do Programa de Educação Tutorial (PET) da Universidade Federal do Piauí.
Ato da Reitoria nº 1734/13
2012 - 2015
Universidade Federal do PiauíVínculo: , Enquadramento Funcional: Membro do Núcleo Docente Estruturante
2012 - 2012
Universidade Federal do PiauíVínculo: Professora do PARFOR, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 30
Outras informações:
Disciplina ministrada: Patrimônio Material e Imaterial.
Curso de Artes Visuais - 2ª licenciatura, Pólo de Batalha/PI.
Carga horária total: 30h.
Atividades
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06/2015
Pesquisa e desenvolvimento, Campus Ministro Reis Velloso.Linhas de pesquisa
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09/2011
Pesquisa e desenvolvimento, Campus Ministro Reis Velloso.Linhas de pesquisa
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05/2011
Ensino, Turismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Administração aplicada ao Turismo, Elaboração e Avaliação de Projetos Turísticos, Patrimônio e Turismo Cultural, Planejamento e Desenvolvimento de Meios de Hospedagem, Planejamento e Organização do Turismo, Introdução ao Estudo do Turismo, Gastronomia e Laboratório de Hotelaria e Gastronomia
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10/2014 - 07/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Ministro Reis Velloso.Cargo ou função, Vice-Presidente do Conselho Municipal de Turismo da cidade de Parnaíba.PI..
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02/2012 - 03/2012
Ensino, Artes Visuais - PARFOR, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Patrimônio material e imaterial
2015 - Atual
Universidade Católica Portuguesa - Porto, UCP/PortoVínculo: Estudante de Doutoramento, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 20
Atividades
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09/2015
Pesquisa e desenvolvimento, CITAR.Linhas de pesquisa
2015 - 2015
Secretaria da Gestão de ParnaíbaVínculo: Membro de Comissão Executiva, Enquadramento Funcional: Voluntário
Outras informações:
Membro da Comissão Executiva de Elaboração do Plano Decenal de Cultura do município de Parnaíba/PI, conforme Portaria publicada no DOM 1354, de 10 de Abril de 2015.
2011 - 2011
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do NorteVínculo: Professor Orientador, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 10
Outras informações:
Professora orientadora dos Trabalhos de Conclusão de Curso do Pólo Currais Novos - Curso Subsequente de Guia de Turismo, modalidade à distância.
2009 - 2010
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do NorteVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora Conteudista
Outras informações:
Professora conteudista para a disciplina RECURSOS AMBIENTAIS APLICADOS AO TURISMO E LEGISLAÇÃO.
2011 - 2011
Universidade Potiguar, UnPVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 8
Outras informações:
Professora da Pós-graduação em Gestão de Eventos, disciplina 'Organização de Feiras e Exposições'.
Atividades
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02/2011 - 03/2011
Ensino, Gestão de Eventos, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Organização de Feiras e Exposições
2010 - 2010
Universidade Federal do Rio Grande do NorteVínculo: Tutoria, Enquadramento Funcional: Tutoria - EaD, Carga horária: 20
Outras informações:
Tutora da especialização em Gestão Pública Municipal - modalidade à distância
2004 - 2005
Universidade Federal do Rio Grande do NorteVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Secretária de Editoração, Carga horária: 20
Outras informações:
Exercia a função de secretária de editoração da Revista Interface - Revista Científica do Centro de Ciências Sociais Aplicadas da UFRN.
Atividades
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02/2010 - 07/2010
Ensino, Gestão Pública Municipal, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Tutoria
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04/2004 - 05/2005
Estágios , Centro de Ciências Sociais Aplicadas.Estágio realizado, Secretaria de Editoração da Revista Interface - Revista Científica do Centro de Ciências Sociais Aplicadas da UFRN.
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10/2003 - 03/2004
Estágios , Centro de Ciências Humanas Letras e Artes.Estágio realizado, Monitora Voluntária das disciplinas "O Trabalho em equipe e o Alto Desempenho" e "Psicologia Aplicada a Administração".
2011 - 2011
Faculdade de NatalVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professora horista, Carga horária: 15
Outras informações:
Professora da disciplina Comportamento do Consumidor
Atividades
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01/2011 - 04/2011
Ensino, Tecnólogo em Gestão Comercial, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Marketing de Varejo, Comportamento do Consumidor
2010 - 2011
Associação Paraibana de Ensino RenovadoVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professora horista, Carga horária: 12
Atividades
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11/2010 - 04/2011
Ensino, Administração, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Administração e Relacionamento com o Cliente, Estrutura e Administração de Processos
2008 - 2010
Faculdade União AmericanaVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professora
Atividades
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02/2008 - 02/2010
Ensino, Turismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Alimentos e Bebidas, Espanhol Básico, Gestão de Eventos, Gestão Hoteleira e Laboratório de Práticas em Hotelaria, Laboratório de Agenciamento Turístico, Laboratório de Práticas em Eventos, Patrimônio Natural, Turismo e Cultura Popular
2007 - 2007
Faculdade Católica Santa Teresinha - Caicó/RNVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: -, Carga horária: 6
Outras informações:
Disciplinas ministradas: Alimentos e Bebidas; Relações Públicas; Laboratório de Prática em Hotelaria e Produção de Eventos; Teoria Geral do Turismo I.
Atividades
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08/2007 - 12/2007
Pesquisa e desenvolvimento, GEAT - FCST.Linhas de pesquisa
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01/2007 - 12/2007
Ensino, Turismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Teoria Geral do Turismo I, Alimentos e Bebidas, Laboratório de Prática em Hotelaria e Produção de Eventos, Relações Públicas
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08/2007 - 11/2007
Outras atividades técnico-científicas , FCST, FCST.Atividade realizada, Coordenadora do III Fórum de Turismo.
2005 - 2006
Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de NatalVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 40
Outras informações:
Implantação de programa de hospitalidade na Região do Seridó e no município de Martins.
Realização de palestras de sensibilização, criação de material didático e ministração do curso Hospitalidade como Negócio.
Atividades
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01/2005
Treinamentos ministrados , SEBRAE.Treinamentos ministrados, Curso Hospitalidade como Negócio
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01/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, SEBRAE.Cargo ou função, Consultoria na implementação de projeto de hospitalidade familiar na região do Seridó e no município de Martins, no estado do Rio Grande do Norte. Consultoria na elaboração do Diagnóstico das potencialidades turísticas nos projetos de assentamento do.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Heidi Gracielle Kanitz e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?