Cíntia Maria Almeida de Andrade
Nutricionista graduada pela Faculdade Maurício de Nassau - PE.(2009.2)
Informações coletadas do Lattes em 04/01/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em NUTRIÇÃO CLÍNICA
2010 - Atual
Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira
Título: Avaliação do Estado Nutricional de Idosos
Graduação em andamento em Nutrição
2006 - Atual
Centro Universitário Maurício de Nassau - Recife
Título: Avaliação do estado nutricional de idosos atendidos na Estratégia Saúde da Família no município do Cabo de Santo Agostinho - PE, 2009
Orientador: Mellina Neyla de Lima Albuquerque
Formação complementar
2020 -
CURSO DE SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL NA PRÁTICA CLÍNICA. (Carga horária: 10h). , UDEMY, UDEMY, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.
Participação em eventos
JORNADA DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA, CLÍNICA E ALIMENTAÇÃO COLETIVA. 2019. (Simpósio).
Curso de Contagem de Carboidrato na Prática Clínica. 2009. (Outra).
Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais na Prática Clínica. 2009. (Outra).
Curso de Nutrição Enteral e Parenteral. 2008. (Outra).
I Simpósio de Atualização em Nutrição. 2008. (Simpósio).
IV Congresso Nacional de Nutrição. Tipos de dietas realizadas por praticantes de atividade física em Jaboatão dos Guararapes / PE. 2008. (Congresso).
Seminário Da Cozinha Regional a Gastronomia Molecular. 2008. (Seminário).
I Fórum Notari Food e Service. 2007. (Outra).
III Congresso Nacional de Nutrição. 2007. (Congresso).
II Congresso Nacional de Nutrição. 2006. (Congresso).
II Fórum Nacional de Nutrição. 2006. (Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2014 - 2019
HOSPITAL MILITAR DE ÁREA DE RECIFE-EBVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Nutricionista de Produção e Clínica Responsável pela dietoterapia dos pacientes, elaboração de cardápios, fichas técnicas, controle de qualidade dos alimentos, elaboração de POP'S, escalas, planejamento de eventos e coordenação de equipe com treinamentos e palestras; Responsável pelo recebimento, conferência, expedição, organização de materiais no estoque; Controle de entrada e saída do estoque, pedido de compras, pesquisa de preço no comprasnet (licitação).
2013 - 2014
Spice GourmetVínculo: CTPS, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista de Produção - Unidade Industrial Rotinas de qualidade e Gestão administrativa, fechamento de faturamento, elaboração de notas fiscais; Organização, conferência de estoque e mercadorias; Elaboração de cardápios, fichas técnicas, confecção de POP'S e Manual de Boas Práticas; Treinamento com a equipe; Acompanhamento do pré?preparo até a distribuição final dos alimentos nos refeitórios.
2012 - 2014
Prefeitura Municipal do Cabo de Santo AgostinhoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40
Outras informações:
Nutricionista na área da Assistência social e escolar Responsável pelo Centro de Referência Alimentar; Responsável pelo acompanhamento no Programa de Aquisição de alimentos; Palestras com os grupos assistidos e acompanhamento dos cardápios nas creches e abrigos assistenciais.
2012 - 2012
DU CHEF REFEIÇÕES EIRELIVínculo: CONTRATO DE TRABALHO (CTPS), Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista de produção Rotinas de Gestão administrativa e qualidade, elaboração de notas fiscais e faturamento.
2011 - 2011
CARVALHO E SUASSUNAVínculo: CTPS, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista de Produção e Controle de qualidade dos Alimentos - Indústria Alimentícia Rotinas de Gestão administrativa e qualidade, elaboração de notas fiscais e faturamento.
2011 - 2011
Centro Brasileiro da Criança e do AdolescenteVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 520
Outras informações:
Nutricionista atuante em capacitações sobre alimentação e nutrição para crianças e adolescentes em vulnerabilidade social.
2010 - 2011
Geraldo J. Coan LtdaVínculo: CONTRATO DE TRABALHO - CTPS, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista de Produção, controle de qualidade dos Alimentos e Dietoterápica ? Unidade Hospitalar Rotinas de Gestão administrativa e qualidade, elaboração de notas fiscais e faturamento; Treinamento da equipe; Acompanhamento das rotinas de UAN; Organização, conferência e controle de estoque e mercadorias; Elaboração de cardápios e custos; Elaboração e confecção de POP'S e Manual de Boas Práticas; Acompanhamento do pré?preparo até a distribuição final dos alimentos no refeitório e também para as refeições transportadas; Acompanhamento do preparo e distribuição das dietas hospitalares para os pacientes internados; Elaboração de coffee break; Atendimento ao cliente.
2010 - 2010
PURAS do Brasil SAVínculo: CONTRATO DE TRABALHO- CTPS, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40
Outras informações:
Nutricionista de Produção e Controle de qualidade dos Alimentos - Indústria Alimentícia Rotinas de Gestão administrativa, fechamento de faturamento, elaboração de notas fiscais; Sistema de informatização das rotinas de produção; Organização, conferência de estoque e mercadorias; Elaboração de cardápios e pré-custo; Elaboração e confecção de POP'S e Manual de Boas Práticas; Acompanhamento do pré?preparo até a distribuição final dos alimentos; Treinamento e palestras com a equipe; Elaboração de eventos e coffee break; Atendimento ao cliente.
2009 - 2009
Secretaria de Educação de Jaboatão dos GuararapesVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO EXTRA CURRICULAR, Carga horária: 20
Outras informações:
ESTÁGIO EXTRA CURRICULAR NA COORDENAÇÃO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
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