Heloísa Gallera Brunetto

Graduada em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de São Carlos - UFSCar em 2007. Durante a graduação realizei Projeto de Iniciação Científica com apoio da FAPESP no período de 2004 a 2007, com orientação Drª Sandra Regina Ceccato-Antonini, com o título "Avaliação do butanol como indutor de filamentação em linhagens haplóides e diplóides de Saccharomyces cerevisiae". Experiência profissional como assistente de nutrição e formulação de rações (2009-2011) na Polinutri-alimentos.

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Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia Agronômica

2003 - 2007

Universidade Federal de São Carlos

Formação complementar

2007 - 2007

Extensão universitária em Comercialização Agrícola. (Carga horária: 64h). , Universidade Nacional de Rosário.

2007 - 2007

Extensão universitária em Pós colheita de frutas e controle de qualidade. (Carga horária: 48h). , Universidade Nacional de Rosário.

2006 - 2006

Produção de mudas sadias de cana-de-açúcar. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

2004 - 2004

Microscopia eletrônica de Varredura. (Carga horária: 16h). , Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz".

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Participação em eventos

4 Congresso de Iniciação Científica em Ciências Agrárias, Biológicas e Ambientais (CICAM) - Instituto Biológico. FILAMENTAÇÃO INDUZIDA POR ÁLCOOL ISOAMÍLICO EM LINHAGEM INDUSTRIAL DE Saccharomyces cerevisiae E SEUS EFEITOS SOBRE OS PARÂMETROS FERMENTATIVOS.. 2006. (Congresso).

XIV Congresso de Iniciação Cientifica UFSCar. ALTERAÇÕES MORFOLÓGICAS EM Saccharomyces cerevisiae INDUZIDAS POR BUTANOL EM CONDIÇÕES ÓTIMAS E ESTRESSANTES DE CRESCIMENTO. 2006. (Congresso).

34º Curso introdutório de microscopia eletrônica de varredura. 2006. (Outra).

XIII Congresso de Iniciação Científica da UFSCar. Efeito do butanol sobre o crescimento e morfologia celular de linhagens industriais de Saccharomyces cerevisiae. 2005. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia. Avaliação do butanol como indutor de filamentação em linhagens industriais haplóides e diplóides de Saccharomyces cerevisiae. 2005. (Congresso).

II Simpósio de Tecnologia de Produção de Cana-de-açúcar. 2005. (Simpósio).

13 Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo.ÁLCOOIS SUPERIORES COMO INDUTORES DE FILAMENTAÇÃO EM LINHAGEM DE Saccharomyces cerevisiae EM CONDIÇÕES DE CRESCIMENTO E FERMENTAÇÃO. 2005. (Simpósio).

II Jornada Agronômica. 2005. (Outra).

I Jornada Agronomica. 2004. (Outra).

Curso de Produção de mudas sadias de cana-de-açúcar (rouguing) no Centro de Ciências Agrárias, UFSCar. 2004. (Outra).

Produções bibliográficas

SILVA, P. C. ; HORI, J. ; MIRANDA, V. S. ; BRUNETTO, Heloísa Gallera ; CECCATO-ANTONINI, S. R. . Characterization of industrial strains of Saccharomyces cerevisiae exhibiting filamentous growth induced by alcohols and nutrient deprivation.. World Journal of Microbiology and Biotechnology , v. 23, p. 697-704, 2007.
VANCETTO, G. T. ; BRUNETTO, Heloísa Gallera ; MIRANDA, V. S. ; PAIVA, E. ; CECCATO-ANTONINI, S. R. . Meiotic segregation of alcohol induced filamentation and fermentation trait in an industrial strain of Saccharomyces cerevisiae. In: 25º Reunião de Genética de Microorganismos, 2006, São Pedro - São Paulo. Industrial, 2006.
BRUNETTO, Heloísa Gallera ; MIRANDA, V. S. ; CECCATO-ANTONINI, S. R. . Filamentação induzida por álcool isoamílico em linhagem industrial de Saccharomyces cerevisiae e seus efeitos sobre os parâmetros fermentativos. In: 4 Congresso de Iniciação Científica em Ciências Agrárias, Biológicas e Ambientais (CICAM) - Instituto Biológico, 2006, São Paulo - SP. 4 Congresso de Iniciação Científica em Ciências Agrárias, Biológicas e Ambientais (CICAM) Instituto Biológico, 2006.
BRUNETTO, Heloísa Gallera ; CECCATO-ANTONINI, S. R. . Alterações Morfológicas em Saccharomyces cerevisiae induzidas por butanol em condições ótimas e estressantes de crescimento. In: XIV Congresso de iniciação científica da Universidade Federal de São Carlos, 2006, São Carlos. XIV Congresso de iniciação científica da Universidade Federal de São Carlos, 2006.
CECCATO-ANTONINI, S. R. ; BRUNETTO, Heloísa Gallera ; MIRANDA, V. S. ; PAIVA, E. ; VANCETTO, G. T. . Meiotic segregation of isoamyl alcohol induced filamentation and fermentation trait in an industrial strain of Saccharomyces cerevisiae used for ethanol production. In: 2006 YEAST GENETICS AND MOLECULAR BIOLOGY MEETING sponsored by The Genetics Society of America, 2006, Princeton - EUA. 2006 YEAST GENETICS AND MOLECULAR BIOLOGY MEETING sponsored by The Genetics Society of America, 2006.
BRUNETTO, Heloísa Gallera ; CECCATO-ANTONINI, S. R. . Efeito do butanol sobre o crescimento e morfologia celular de linhagens industriais de Saccharomyces cerevisiae. In: XIII Congresso de Iniciação Científica da UFSCar, 2005, São Carlos. Industrial, 2005.
BRUNETTO, Heloísa Gallera ; CECCATO-ANTONINI, S. R. . Avaliação do butanol como indutor de filamentação em linhagens industriais haplóides e diplóides de Saccharomyces cerevisiae. In: XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2005, Santos - São Paulo. Microbiologia Industrial, 2005.
MIRANDA, V. S. ; BRUNETTO, Heloísa Gallera . Álcoois superiores como indutores de filamentação em linhagens de Saccharomyces cerevisiae em condições de crescimento e fermentação.. In: 13 Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo, 2005, Ribeirão Preto - SP. Microbiologia Aplicada, 2005.
MIRANDA, V. S. ; BRUNETTO, Heloísa Gallera ; CECCATO-ANTONINI, S. R. . Avaliação da filamentação induzida por álcool isoamílico e fonte de carbono sob diferentes condições de cultivo em linhagem indusrial de Saccharomyces cerevisiae. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BRUNETTO, Heloísa Gallera ; MIRANDA, V. S. ; CECCATO-ANTONINI, S. R. . Filamentação induzida por álcool isoamílico em linhagem industrial de Saccharomyces cerevisiae e seus efeitos sobre os parâmetros fermentativos. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2009 - 2011

Poli-Nutri Alimentos

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Assistente Nutrição e Formulação de Rações, Carga horária: 45

Outras informações:
Execução de formulação de rações. Avaliação do perfil nutricional das matérias primas para nutrição animal. Participação na condução de programa de formulação e em experimentos com avicultura. Auxílio na realização de Relatório Técnico de Produtos (rações, núcleos e premixes) Isento de Registro.

2008 - 2009

Enpress Engenharia e Comércio

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Engenheira Agrônoma, Carga horária: 50

Outras informações:
Responsável pelo planejamento, execução e coordenação dos serviços realizados na manutenção e conservação das áreas verdes do Aeroporto Internacional de São Paulo/ Guarulhos.

2003 - 2004

Universidade Federal de São Carlos

Vínculo: Aluna de graduação, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 4

Outras informações:
Estágio no Grupo de Estudos e Pesquisa em Agricultura (GEPAGRI) - UFSCar, com o plantio e colheita de milho.

Atividades

04/2004 - 02/2007
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Tecnologia Agro-Industrial e Sócio-Economia Rural.,Linhas de pesquisa