Sarah Ferreira Silva
Possui graduação em Nutrição pela Faculdade Estácio do Ceará (2016). Experiência na área de Nutrição, com ênfase na Alimentação Escolar, Educação Alimentar e Nutricional e Controle de qualidade.
Informações coletadas do Lattes em 02/01/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Vigilância Sanitária dos Alimentos
2016 - Atual
Formação complementar
2020 - 2020
AMAMENTAÇÃO E ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA PRIMEIRA INFÂNCIA,. (Carga horária: 8h). , Fundo das Nações Unidas para a Infância, UNICEF, Brasil.
2019 - 2019
Engenharia de Cardápios e Elaboração de Fichas Técnicas. (Carga horária: 10h). , Instituto da Primeira Infância, IPREDE, Brasil.
2019 - 2019
Estratégia de Educação Alimentar e Nutricional na Infância. (Carga horária: 80h). , Instituição de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2019 - 2019
Estratégia de Educação Alimentar e Nutricional na Infância. (Carga horária: 80h). , Instituição de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2019 - 2019
Nutrição no Autismo. (Carga horária: 80h). , Instituição de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2013 - 2013
ANÁLISE DE PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional do Ceará, SENAI/DR/CE, Brasil.
2012 - 2012
Utilização e Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2011 - 2011
Boas Práticas da Fabricação. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional do Ceará, SENAI/DR/CE, Brasil.
2011 - 2011
Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Ceará, SESI-DRCE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
IV Congresso Nacional de Doença Celíaca. 2012. (Congresso).
VIII Congresso do Departamento de Hipertensão Arterial da SBC. 2011. (Congresso).
V JORNADA DE NUTRIÇÃO E SAÚDE DA UECE. 2011. (Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2022 - Atual
Educar SESCVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 40
2016 - 2017
Missao Servicos Tecnicos Eireli - EppVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 40
2013 - 2013
Serviço Social do ComércioVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20
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