Sarah Ferreira Silva

Possui graduação em Nutrição pela Faculdade Estácio do Ceará (2016). Experiência na área de Nutrição, com ênfase na Alimentação Escolar, Educação Alimentar e Nutricional e Controle de qualidade.

Informações coletadas do Lattes em 02/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Vigilância Sanitária dos Alimentos

2016 - Atual

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CERARÁ

Graduação em Nutrição

2011 - 2016

Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2008

COLÉGIO SÃO RAFAEL

Formação complementar

2020 - 2020

AMAMENTAÇÃO E ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA PRIMEIRA INFÂNCIA,. (Carga horária: 8h). , Fundo das Nações Unidas para a Infância, UNICEF, Brasil.

2019 - 2019

Engenharia de Cardápios e Elaboração de Fichas Técnicas. (Carga horária: 10h). , Instituto da Primeira Infância, IPREDE, Brasil.

2019 - 2019

Estratégia de Educação Alimentar e Nutricional na Infância. (Carga horária: 80h). , Instituição de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2019 - 2019

Estratégia de Educação Alimentar e Nutricional na Infância. (Carga horária: 80h). , Instituição de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2019 - 2019

Nutrição no Autismo. (Carga horária: 80h). , Instituição de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2013 - 2013

ANÁLISE DE PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional do Ceará, SENAI/DR/CE, Brasil.

2012 - 2012

Utilização e Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2011 - 2011

Boas Práticas da Fabricação. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional do Ceará, SENAI/DR/CE, Brasil.

2011 - 2011

Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Ceará, SESI-DRCE, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

IV Congresso Nacional de Doença Celíaca. 2012. (Congresso).

VIII Congresso do Departamento de Hipertensão Arterial da SBC. 2011. (Congresso).

V JORNADA DE NUTRIÇÃO E SAÚDE DA UECE. 2011. (Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

Educar SESC

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 40

2016 - 2017

Missao Servicos Tecnicos Eireli - Epp

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 40

2013 - 2013

Serviço Social do Comércio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20