Renata Mesquita Marinho

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• Nazareno.C.A ; PANDORFI, H. ; MARINHO, R. M. . Evalution of thermal comfot to broiler chickens submitted to diferent housing systems. In: Internacional confence of agricultural engineering, 2008, Iguassu Falls. Evaluation of thermal comfort to broiler chickens submitted to different housing systems, 2008.

• Nazareno.C.A ; PANDORFI, H. ; Rabello, C. B. ; MARINHO, R. M. . Zootechinical performance of broiler chcken submitted to diferent semi-confinement housing systems. In: International conference of agricultural engineering, 2008, Iguassu Falls. Zootechinical performance of broiler chcken submitted to diferent semi-confinement housing systems, 2008.

• MARINHO, R. M. ; QUEIROGA, R. C. E. ; COSTA, R. G. ; BELTRAO FILHO, E. M. ; CRUZ, S. E. S. . Análise sensorial de queijos tipo coalho de leite de cabras suplementadas com farelo de mamona.. In: IV CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 2010, João Pessoa. IV CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 2010.

• SILVA, A. P. G. ; SILVA, D. S. ; SANTOS, E. M. ; ANDRADE, A. P. ; MARINHO, R. M. ; SILVA, T. C. . Avaliação biométrica e produtiva da ebrota de maniçoba em função da densidade de plantio e adubação orgânica e mineral. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia., 2010, Salvador. Avaliação biométrica e produtiva da ebrota de maniçoba em função da densidade de plantio e adubação orgânica e mineral, 2010.

• MATIAS, S. M. G. ; MARINHO, R. M. ; QUEIROGA, R. C. E. ; BELTRAO FILHO, E. M. ; CRUZ, S. E. S. ; OLIVEIRA, E. V. . Características físico-químicas de queijos coalhos de leite de cabra produzidos artesanalmente. In: II SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS E I CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTAS TROPICAIS, 2010, ARACAJU. Características físico-químicas de queijos coalhos de leite de cabra produzidos artesanalmente, 2010.

• MARINHO, R. M. ; QUEIROGA, R. C. E. ; COSTA, R. G. ; SANTOS, M. M. ; BELTRAO FILHO, E. M. ; CRUZ, S. E. S. . Microbiological quality of cheese goat milk tipe rennet produce. In: 10 th International Conference on Goats, 2010, Recife. Microbiological quality of cheese goat milk tipe rennet produce, 2010.

• Almeida P.Luiz Gledson ; Nazareno.C.A ; PANDORFI, H. ; MARINHO, R. M. . Conforto térmico e resposta produtiva em frango de corte sob regime de criação diferenciado.. In: Jornada de Ensino, Pesquisa e Extenção da UFRPE, 2008. Recife. Semana Nacional de Ciência Tecnologia, VIII JEPEX, UFRPE, 2008, Recife. VIII JEPEX, UFRPE, 2008, 2008.

• CARVALHO NETO, P. M. ; PANDORFI, H. ; SHINOHARA, N. K. S. ; ANDRADE, S.A. C. ; MARINHO, R. M. ; GERMIN, P. S. ; Nazareno.C.A . Análise Sensorial da Carne de Frango Industrial Submetido a Diferentes Sistemas de Criação.. In: XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2008, BELO HORIZONTE. Análise Sensorial da Carne de Frango Industrial Submetido a Diferentes Sistemas de Criação., 2008.

• Nazareno.C.A ; Almeida P.Luiz Gledson ; MARINHO, R. M. ; PANDORFI, H. . Avaliação do Ambiente Térmico na Fase Inicial De Produção Para Frangos de Corte. In: VII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2007, Recife. Avaliação do Ambiente Térmico na Fase Inicial De Produção Para Frangos de Corte. Recife: UFRPE, 2007.

• Almeida P.Luiz Gledson ; MARINHO, R. M. ; Nazareno.C.A ; PANDORFI, H. . Estimativa De Conforto Térmico Aplicado À Avicultura De Corte Utilizando A Teoria Dos Conjuntos Fuzzy. In: VII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2007, Recife. Conforto Térmico Aplicado À Avicultura De Corte Utilizando A Teoria Dos Conjuntos Fuzzy. Recife: UFRPE, 2007.

• Almeida P.Luiz Gledson ; MARINHO, R. M. ; Nazareno.C.A ; GUISELINE, C. ; PANDORFI, H. . Conforto Térmico Para Matrizes Suínas Em Fase De Gestação Alojadas Em Baias Individuais E Coletivas. In: Jornada de ensino, pesquisa e extensão, 6, 2006, Recife. Jornada de ensino, pesquisa e extensão, 6. Recife: UFRPE, 2006.

• CARVALHO NETO, P. M. ; FRAGOSO, L. ; MARINHO, R. M. ; SILVA, A.R. ; MEDEIROS, M.A.S. . Elaboração experimental da carne-de-sol de ovino e sua avaliação sensorial. In: IV CONGRESSO LATINOAMERICANO E X CONGRESSO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 2009, FLORIANOPOLIS. ELABORAÇÃO EXPERIMENTAL DA CARNE-DE-SOL DE OVINO E SUA AVALIAÇÃO SENSORIAL, 2009.

• ABREU, M. V. W. O. A. ; CARVALHO NETO, P. M. ; SOARES, E. F. ; MARINHO, R. M. . PREVALÊNCIA DE MICROORGANISMOS PSICTROTRÓFICOS ENTRE A CARNE FRESCA E A CARNE DE SOL DA ESPÉCIE CAPRINA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARINHO, R. M. . SUSTENTABILIDADE DO MEIO AMBIENTE. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• QUEIROGA, R. C. E. ; MARINHO, R. M. ; COSTA, R. G. ; BOMFIM, M. A. D. ; CRUZ, S. E. S. ; SCHULER, A.R. . PERFIL DOS ÁCIDOS GRAXOS DO QUEIJO CAPRINO TIPO COALHO EM FUNÇÃO DA DIETA COM DIFERENTES NÍVEIS DE SUBSTITUIÇÃO DE FARELO DE SOJA POR FARELO DE MAMONA DESTOXIFICADO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO NETO, P. M. ; FRAGOSO, L. ; MARINHO, R. M. ; SILVA, A.R. ; MEDEIROS, M.A.S. . ELABORAÇÃO EXPERIMENTAL DA CARNE-DE-SOL DE OVINO E SUA AVALIAÇÃO SENSORIAL. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO NETO, P. M. ; SHINOHARA, N. K. S. ; ANDRADE, S.A. C. ; MARINHO, R. M. ; GERMIN, P. S. ; Nazareno.C.A . ANÁLISE SENSORIAL DA CARNE DE FRANGO INDUSTRIAL SUBMETIDO A DIFERENTE SISTEMAS DE CRIAÇÃO. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2010 - Atual

  Ensaios pré-clínicos para investigar a toxicidade dop farelo de mamona (ricinus Comunis) em roedor, Descrição: Avaliar os parâmetros bioquímicos e realizar análises histopatológicas (fígado, pulmão e rins) em ratos Wistar. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Renata Mesquita Marinho - Integrante / Rita de Cássia do Eypto Queiroga - Integrante / MARGARETH DINIZ - Coordenador / Marco Aurélio Delmondes Bomfim - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Paraíba - Cooperação.

• 2009 - Atual

  Qualidade de queijos coalho de leite de cabras suplementadas com farelo de mamona destoxificado, Descrição: Elaborar e caracterizar por meio de nálises microbiológicas, físico-químicas, sensoriais e pelo perfil lipídico a qualidade dos queijos coalho de leite de cabras suplementadas com níveis crescentes de farelo de mamona destoxificado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Mesquita Marinho - Integrante / Rita de Cássia do Eypto Queiroga - Coordenador / Roberto Germano Costa - Integrante / Edvaldo Mesquita Beltrão Filho - Integrante / Sandra Elisabeth Santa Cruz - Integrante / Marco Aurélio Delmondes Bomfim - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Paraíba Centro de Ciências Agrárias - Cooperação.

• 2007 - 2009

  Influência de diferentes sistemas de alojamento na produção industrial de frangos de corte com ênfase no bem-estar e na qualidade do produto final, Descrição: A análise da inter-relação animal ambiente de produção, sob o enfoque bioclimático, será mais efetiva com a aplicação da tecnologia da informação como ferramenta de apoio e suporte para construção de um cenário real, direcionando o produtor a tomada de decisão. Para isso, pretende-se com este trabalho interligar diversos domínios da ciência orientados a produção de carne de frango, visando à utilização de ferramentas que permitam atender uma demanda crescente de mercado, tendo como meta principal preservar o fluxo informacional e a otimizar os processos internos, garantindo qualidade na produção, diferenciação do produto, permitindo alavancar novos mercados e proporcionar alternativas aos pequenos, médios e grandes produtores na região Nordeste do País... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Renata Mesquita Marinho - Integrante / Gledson Luiz Pontes de Almeida - Integrante / Aérica Ciqueira Nazareno - Integrante / Héliton Pandorfi - Coordenador / Carlos Bôa- viagem Rabello - Integrante / MARCOS BATISTA SANTOS - Integrante.