Fernando Vinícius Faro Reis
Doutorando em Biociências (PGENFBIO) na Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (2022).Mestre em Doenças Tropicais pela Universidade Federal do Pará (2005).Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (1999).Nutricionista Clínico do Hospital Universitário João de Barros Barreto da Universidade Federal do Pará (2004).Professor Adjunto I da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal do Pará (2009). Experiência na aplicação da Entrevista Motivacional em ambiente ambulatorial para mudança do comportamento alimentar de adultos (2018). Pesquisador responsável no projeto "Impacto da educação alimentar e nutricional centrada na mudança comportamental sobre parâmetros dietéticos, antropométricos, metabólicos e clínicos de pacientes adultos com excesso de peso e comorbidades: um estudo de intervenção e acompanhamento" (2022).
Informações coletadas do Lattes em 31/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Doenças Tropicais
2003 - 2005
Universidade Federal do Pará
Título: Treinamento desportivo e incidência de infecções respiratórias agudas em atletas de natação (Belém, Pará)
, Ano de Obtenção: 2005.Rita Catarina Medeiros Sousa.Palavras-chave: treinamento desportivo.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Treinamento Esportivo. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Treinamento Esportivo / Especialidade: Imunologia do Exercício. Setores de atividade: Educação; Saúde Humana.
Especialização em Saúde e Desporto
2000 - 2001
Universidade do Estado do Pará
Título: Critérios para o uso da creatina na prática esportiva
Orientador: Francisco das Chagas Alves Nascimento
Graduação em Nutrição
1994 - 1999
Universidade Federal do Pará
Título: Efeitos das radiações ionizantes sobre os componentes alimentares
Orientador: Francisco das Chagas Alves Nascimento
Formação complementar
2020 - 2020
Cientista de Dados. (Carga horária: 148h). , Instituto de Gestão em Tecnologia da Informação, IGTI, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem.
Francês
Lê Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica do Exercício.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Metabolismo e Bioenergética.
Organização de eventos
REIS, F. V. F. . XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online. 2021. (Congresso).
REIS, F. V. F. ; MOREIRA, J. K. R. . I Simpósio de Atuação Multidisciplinar em Obesidade e Cirurgia Metabólica. 2016. (Outro).
REIS, F. V. F. ; MOREIRA, J. K. R. . Congresso Amazônico de Reabilitação, Nutrição e Exercício Físico. 2015. (Congresso).
REIS, F. V. F. ; SOUSA, R.C.M. . III Congresso do Hospital Universitário João de Barros Barreto. 2009. (Congresso).
REIS, F. V. F. . Métodos subjetivos de triagem e avaliação nutricional do paciente hospitalizado. 2009. (Outro).
REIS, F. V. F. ; SOUSA, R.C.M. ; MOREIRA, K.E.C.S. ; CONDE, S. ; MOREIRA, N. ; BRITO, A. ; TAVARES, A. ; BARRADAS, T. . II Congresso do Hospital Universitário Barros Barreto. 2007. (Congresso).
Participação em eventos
Curso de Oncologia de Âmbito Multidisciplinar.Assistência Nutricional ao Paciente Oncológico. 2013. (Outra).
Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer - GANEPÃO. Sinais clínicos e parâmetros bioquímicos na avaliação nutricional de pacientes com câncer do trato digestório no estágio pré-operatório. 2012. (Congresso).
Curso de Capacitação em Avaliação Nutricional Subjetiva Global Produzida pelo Próprio Paciente. 2012. (Oficina).
Programa Support Nutrition Day - Módulo de Atualização em Terapia Nutricional.Sistematização da terapia nutricional oral por meio da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional. 2012. (Outra).
SEMINÁRIO EMPRETEC.SEMINÁRIO EMPRETEC. 2012. (Seminário).
Análise Prática de Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional.Análise Prática de Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional. 2011. (Outra).
Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Diagnóstico nutricional bioquímico de pacientes oncológicos cirúrgicos. 2011. (Congresso).
VI Fórum Nacional de Nutrição.Desidratação, estresse térmico e reidratação no esporte. 2010. (Outra).
III Congresso do Hospital Universitário João de Barros Barreto. Métodos subjetivos de triagem e avaliação nutricional do paciente hospitalizado. 2009. (Congresso).
III Congresso do Hospital Universitário João de Barros Barreto. Desnutrição do paciente hospitalizado. 2009. (Congresso).
Oficina de Tutoria em Moodle. 2009. (Oficina).
V Fórum Nacional de Nutrição.Nutrição do desportista e atleta. 2009. (Outra).
XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Evolução ponderal e lipêmica em pacientes vivendo com HIV/AIDS após suplementação oral com dieta hiperlipídica e hipercalórica/hiperproteica (Belém-Pará). 2009. (Congresso).
Curso de Atualização em Terapia Nutricional. 2008. (Outra).
VII Jornada Paraense de Nutrição Clínica e Nutrição Parenteral e Enteral. 2008. (Outra).
Curso de manejo clínico e atualização terapêutica, sua eficácia e aderência ao tratamento DST/AIDS.Aspectos nutricionais do portador do HIV e principais orientações dietoterápicas. 2007. (Outra).
II Congresso do Hospital Universitário João de Barros Barreto. Exercício físico e dieta: uma abordagem não-farmacológica em pessoas vivendo com HIV/AIDS. 2007. (Congresso).
II Congresso do Hospital Universitário João de Barros Barreto. Avaliação Nutricional do Adulto. 2007. (Congresso).
V Congresso Paraense de Gastroenterologia. 2007. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Efeito de suplemento nutricional oral enriquecido com arginina na cicatrização de úlceras venosas e plantares. 2007. (Congresso).
Participação em bancas
MOREIRA, C. O. C.; SOUZA, M. A. M.;REIS, F. V. F.. Associação entre estado nutricional e capacidade funcional em pacientes pré-cirúrgicos portadores de neoplasia gástrica ou intestinal. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Pará.
MOREIRA, C. O. C.; SOUZA, M. A. M.;REIS, F. V. F.. Caracterização antropométrica do tecido adiposo subcutâneo e muscular esquelético de portadores de neoplasia em tratamento antitumoral ambulatorial. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Pará.
MOREIRA, C. O. C.; SOUZA, M. A. M.;REIS, F. V. F.. Comparação de indicadores nutricionais em pacientes cirúrgicos com câncer do trato digestivo. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. Perfil nutricional de pacientes em uso de terapia nutricional enteral de um hospital de referência em Belém-Pa. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
COSTA, V. V. L.; CASTRO, A. J. O.;REIS, F. V. F.. Avaliação do perfil bioquímico de pacientes com insuficiência renal crônica submetidos a hemodiálise. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.; MOREIRA, J. K. R.; RIBEIRO, J. M. A.. Desidratação no exercício físico e sua influência na frequência cardíaca: uma revisão sistemática. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.; RIBEIRO, J. M. A.; MOREIRA, J. K. R.. Efeitos da suplementação com creatina em praticantes de atividade física: uma revisão sistemática. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
COSTA, V. V. L.; MARTENS, I. B. G.;REIS, F. V. F.. Indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral em sistema fechado em um hospital particular na cidade Belém-Pa. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. Perfil nutricional de pacientes oncológicos pré-cirúrgicos internados no Hospital Universitário João de Barros Barreto. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
MIRANDA, R. N. A.; MORI, R. M. S. C.;REIS, F. V. F.. Perfil nutricional e lipídico de portadores do HIV-1 atendidos no SAE/HUJBB. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. Medeiros; Najara K. de Carvalho Cunha.Perfil antropométrico e dietético dos idosos do Centro Palácio Bolonha. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.. Perfil nutricional de atletas de jiu jitsu de uma academia de Belém do Pará. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.. Soares de Almeida; Jéssica N. Bezerra da Silva.Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar de jogadores de basquetebol em cadeira de rodas em Belém/PA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.. Avaliação do uso de suplementos nutricionais por lutadores de artes marciais mistas (MMA) em Belém-Pa. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. Avaliação do consumo alimentar de lutadores de artes marciais mistas (MMA) em Belém-Pa. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
MOTA, E. S.;REIS, F. V. F.. Adequação da ingesta dietética hospitalar às necessidades nutricionais de pacientes oncológicos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Amazônia.
MOTA, E. S.;REIS, F. V. F.. Estado nutricional de pacientes renais crônicos em tratamento de hemodiálise (Castanhal-Pa). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.; PELAIS, A. C. A.. Elaboração de um repositor hidroeletrolítico à base de cupuaçu. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.; VASCONCELOS, F. C.. C. Lisboa;Lorena C. R. da Costa;Luciana C. M. Gomes.Avaliação nutricional de pacientes admitidos em um hospital universitário (Belém-Pa). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.; VASCONCELOS, F. C.. de Holanda; Victor Ângelo da Cruz Santos.Avaliação nutricional de pacientes com tuberculose admitidos na clínica pneumológica de um hospital universitário (Belém-Pa). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.. Estudo da glicemia, desidratação e de práticas de reposição hidroeletrolítica e energética em corredores de rua durante uma prova de 10 km (Belém-Pará). 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. Aspectos nutricionais envolvidos na otimização da performance em maratonistas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. .Perfil dietético e antropométrico de idosos integrantes de um programa de condicionamento físico de uma academia de Belém ? Pará. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. .Efeito da intervenção dietética na composição dietética de dançarinas da Universidade Federal do Pará. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. .Avaliação dos conhecimentos nutricionais de educadores físicos em academias de Belém-PA. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. .Estudo da desidratação e de práticas de hidratação e reposição hidroeletrolítica em futebolistas da categoria sub-20 do Clube do Remo (Belém ? Pará). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.
REIS, F. V. F.. .Perfil dietético de futebolistas amputados da Associação Paraense das Pessoas com Deficiência (Belém ? Pará). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.
REIS, F. V. F.. .Perfil antropométrico de futebolistas do sub-20 de um clube de Belém do Pará. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará.
REIS, F. V. F.. Castro; FREITAS, Fernanda da Fonseca.Análise dos resultados de um projeto que objetivou hipertrofia de desportistas sem uso de suplementos nutricionais. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. .Perfil antropométrico e dietético de judocas do Centro Federal de Educação Tecnológica do Pará (CEFET/PA). 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. .Adequações nutricionais em radioterapia e quimioterapia. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. .Aspectos nutricionais para otimização da hipertrofia muscular em praticantes de musculação. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. .Aspectos profiláticos do exercício na osteoporose. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. .Prevalência de obesidade em hipertensos acompanhados na Unidade Básica de Saúde do Guamá. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. .Ação dos ácidos graxos ômega 3 e ômega 6 no sistema cardiovascular. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. Processo Seletivo para Docente da Disciplina Estágio Supervisionado em Nutrição no Esporte. 2011. Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.. Processo Seletivo para Docente da Disciplina Nutrição e Dietética. 2011. Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.. Processo Seletivo para Docente da Disciplina Nutrição no Esporte. 2011. Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.; LINS, R. T.. Processo Seletivo para Docente da Disciplina Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica. 2011. Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.; LINS, R. T.. Processo Seletivo para Docente da Disciplina Nutrição Clínica. 2011. Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.; LINS, R. T.. Processo Seletivo para Docente da Disciplina Nutrição e Dietética. 2010. Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.; LINS, R. T.. Processo Seletivo para Docente da Disciplina Nutrição Materno-infantil. 2010. Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.; LINS, R. T.. Processo Seletivo para Docente da Disciplina Planejamento e Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição. 2010. Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.. Processo Seletivo Simplificado de Professor Substituto na Disciplina Prática em Bromatologia. 2010. Universidade Federal do Pará.
REIS, F. V. F.. Processo Seletivo para Monitoria da Disciplina Dietoterapia. 2011. Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.. Processo Seletivo para Monitoria da Disciplina Nutrição no Esporte. 2011. Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.; LINS, R. T.. Processo Seletivo para Monitoria da Disciplina Nutrição no Esporte. 2010. Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.; LINS, R. T.. Processo Seletivo para Monitoria da Disciplina Nutrição e Dietética / Nutrição Materno-infantil. 2010. Universidade da Amazônia.
REIS, F. V. F.; LINS, R. T.. Processo Seletivo para Monitoria da Disciplina Bioquímica da Nutrição. 2010. Universidade da Amazônia.
Orientou
Efeito da terapia nutricional enteral na cicatrização de úlcera por pressão de pacientes internados em um hospital universitário; ; Início: 2016; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Centro Universitário do Estado do Pará; (Orientador);
Avaliação dietética de lutadores de judô e jiujtisu; ; Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; (Orientador);
Avaliação nutricional subjetiva de pacientes oncológicos cirúrgicos de um hospital universitário; ; Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; (Orientador);
Evolução da terapia nutricional enteral de pacientes internados em um hospital universitário nas primeiras 72 horas; ; Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; (Orientador);
Avaliação antropométrica de lutadores de judô e jiujtisu; ; Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; (Orientador);
Terapia nutricional de pacientes oncológicos internados em um hospital universitário; ; Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; (Orientador);
Avaliação dietética de pacientes oncológicos cirúrgicos admitidos em um hospital universitário; ; Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; (Orientador);
Efeito da restrição calórica dietética sobre a composição corporal de mulheres obesas; ; Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; (Orientador);
Avaliação nutricional objetiva de pacientes oncológicos cirúrgicos admitidos em um hospital universitário; ; Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; (Orientador);
Discutindo a Síndrome do Overtraining com ênfase nos aspectos imunológicos e nutricionais; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Física) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Exercício físico como terapêutica adjuvante do diabetes mellitus; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Física) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
;MELO, Edneide A; ;LIMA,Tyccyane P; S; ; Síndrome lipodistrófica em pacientes infectados pelo hiv em uso de terapia anti-retroviral: uma revisão sobre a terapêutica nutricional; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Instituto Brasileiro de Pós-Graduação e Extensão; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Estado nutricional de pacientes oncológicos pré-cirúrgicos admitidos em um hospital escola de Belém-PA; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Risco cardiovascular em diabéticos tipo 2 insulinodependentes acompanhados no ambulatório de nutrição de um hospital escola; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Estado nutricional de pacientes submetidos a quimioterapia em uma unidade de alta complexidade em oncologia, Belém-PA; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Paratormônio sérico em pacientes renais crônicos sob tratamento hemodialítico; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Desnutrição e fatores associados em idosos oncológicos atendidos em uma unidade de alta complexidade em oncologia, Belém-PA; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Análise de indicadores de qualidade da terapia nutricional enteral de pacientes internados em um hospital universitário de Belém-PA; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Composição corporal e consumo alimentar de jogadores de futebol americano do município de Belém-PA; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Mecanismos de ação de nutrientes específicos na sinalização celular para hipertrofia muscular; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Indicadores de qualidade da terapia nutricional em um hospital universitário de Belém-Pará; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Desidratação no exercício físico e sua influência na frequência cardíaca: uma revisão sistemática; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Efeitos da suplementação com creatina em praticantes de atividade física: uma revisão sistemática; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Avaliação do uso de suplementos nutricionais por lutadores de artes marciais mistas (MMA) em Belém-Pa; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Avaliação do consumo alimentar de lutadores de artes marciais mistas (MMA) em Belém-Pa; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Efeito ergogênico dos suplementos protéicos: uma revisão bibliográfica; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
R; GOMES, Luciana M; ; LISBOA, Eiga Lana C; ; Avaliação nutricional de pacientes admitidos em um hospital universitário (Belém-PA); 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade da Amazônia; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
; SANTOS, Victor Ângelo; ; Avaliação nutricional de pacientes com tuberculose pulmonar admitidos na clínica pneumológica de um hospital universitário (Belém-PA); 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade da Amazônia; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
; Estudo de falsos magros em uma academia de Belém-Pará; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
; Elaboração de um repositor hidroeletrolítico à base de cupuaçu; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade da Amazônia; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Manual prático para acompanhamento nutricional de corredores de rua; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Estudo da glicemia, desidratação e de práticas de reposição hidroeletrolítica e energética em corredores de rua durante uma prova de 10 km (Belém-Pará); 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Aplicabilidade da espessura do músculo adutor do polegar na avaliação nutricional de pessoas vivendo com HIV/AIDS admitidos em hospital escola de referência no tratamento de Doenças Infecto-parasitárias (Belém-PA); 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Avaliação dos conhecimentos nutricionais de educadores físicos em academias de Belém-PA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Estudo da desidratação e de práticas de hidratação e reposição hidroeletrolítica em futebolistas da categoria sub-20 do Clube do Remo (Belém ? Pará); 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Perfil dietético de futebolistas amputados da Associação Paraense das Pessoas com Deficiência (Belém ? Pará); 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Perfil antropométrico de futebolistas do sub-20 de um clube de Belém do Pará?; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Efeitos da isoflavona e do resveratrol sobre dislipidemia induzida em ratos Wistar; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
; SERRÃO, Lidiany C; ; Utilização da suplementação de creatina como um recurso ergogênico aplicado ao treinamento de força; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
F; ; PINHEIRO, V; B; ; Comparação do conhecimento de praticantes de atividade física quanto à interação entre alimentação e atividade física de academias desportivas de Belém/PA; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
V; C; ; Adequações nutricionais em radioterapia e quimioterapia; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
M; ; Aspectos nutricionais para otimização da hipertrofia muscular em praticantes de musculação; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
C; ; BRAGA, S; I; L; ; Efeito da suplementação com betahidroxi-betametilbutirato (HMB) sobre o percentual de gordura e a massa magra corporal: um estudo de caso controlado com desenho experimental; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
M; C; A; ; SILVA BRAGA, R; ; Aspectos profiláticos do exercício na osteoporose; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
; LEÃO, L; A; ; Prevalência de obesidade em hipertensos acompanhados na Unidade Básica de Saúde do Guamá; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
B; ; OLIVEIRA, K; K; ; Ação dos ácidos graxos ômega 3 e ômega 6 no sistema cardiovascular; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Pará; Orientador: Fernando Vinícius Faro Reis;
Produções bibliográficas
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DOS SANTOS, TALISON BRUNO LIMA ; DA SILVA, LUISA MARGARETH CARNEIRO ; REIS, FERNANDO VINÍCIUS FARO ; DO NASCIMENTO, FRANCISCO DAS CHAGAS ALVES . ACUTE CHAGAS DISEASE IN THE MUNICIPALITY OF BELÉM/PARÁ. ARACÊ - DIREITOS HUMANOS EM REVISTA , v. 6, p. 8673-8686, 2024.
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DIAS, VIVIANE MONTEIRO ; SILVA, JOSIANA KELY RODRIGUES MOREIRA DA ; PEREIRA, LUCIANA JEREMIAS ; ASSIS, MARIA ALICE ALTENBURG DE ; OLIVEIRA, JOSÉ CARLOS SICILIANO ; REIS, FERNANDO VINICIUS FARO ; NOGUEIRA, CARLOS JOSÉ ; VIEIRA, FRANCILENE GRACIELE KUNRADI ; HINNIG, PATRÍCIA DE FRAGAS ; BRANDÃO, PAULA PARAGUASSU . AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR E INDICADORES DE COMPORTAMENTO COM ANSIEDADE, EM ESCOLARES, EM TEMPOS DE PANDEMIA PELO COVID-19. REVISTA CPAQV , v. 14, p. 1-11, 2023.
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SILVA, JOSIANA KELY RODRIGUES MOREIRA DA ; DIAS, VIVIANE MONTEIRO ; REIS, FERNANDO VINÍCIUS FARO ; OLIVEIRA, JOSÉ CARLOS SICILIANO ; NOGUEIRA, CARLOS JOSÉ ; DIAS, BIATRIZ ARAÚJO CARDOSO ; DIAS, GEORGE ALBERTO DA SILVA ; BEZERRA, JANI CLERIA PEREIRA ; BRANDÃO, PAULA PARAGUASSU . COMPORTAMENTOS ALIMENTARES E IMAGEM CORPORAL EM ESTUDANTES DE EDUCAÇÃO FÍSICA EM TEMPOS DE PANDEMIA. REVISTA CPAQV , v. 14, p. 1-11, 2023.
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REIS, F. V. F. ; MOREIRA, S. F. ; PINHEIRO, V.B. . Comparação do conhecimento de praticantes de atividade física quanto a interação entre alimentação e atividade física de academias desportivas com e sem nutricionista de Belém-PA. In: XXIII Congresso Internacional de Atividade Física e Fisioterapia ? CONAFF, 2006, Fortaleza. XXIII Congresso Internacional de Atividade Física e Fisioterapia ? CONAFF, 2006.
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MONTEIRO, M. K. S. ; SALES, B. M. ; LOPES, B. M. ; FREITAS, I. E. C. ; REIS, F. V. F. . BENEFÍCIOS DA ALIANÇA ENTRE NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA HOSPITALAR. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LOPES, B. M. ; SALES, B. M. ; FREITAS, I. E. C. ; MONTEIRO, M. K. S. ; REIS, F. V. F. . PRINCIPAIS DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS QUE ACOMETEM OS PACIENTES PÓS ? CIRÚRGIA BARIÁTRICA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LOPES, B. M. ; SALES, B. M. ; FREITAS, I. E. C. ; MONTEIRO, M. K. S. ; REIS, F. V. F. . CONSUMO DE FRUTOSE POR PACIENTES DIABÉTICOS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MONTEIRO, M. K. S. ; SALES, B. M. ; LOPES, B. M. ; FREITAS, I. E. C. ; REIS, F. V. F. . USO DE FIBRAS ALIMENTARES PARA O TRATAMENTO DE DISLIPIDEMIA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, A. F. ; QUEIROZ, S. T. ; REIS, F. V. F. . Acompanhamento nutricional de um atleta praticante de corrida de rua. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SOUSA, L. B. V. ; QUEIROZ, S. ; FARO REIS, FERNANDO VINICIUS ; FAILLACE, A. L. R. ; LEITE, R. L. S. . ADIPOSIDADE ABDOMINAL ASSOCIADA À BAIXOS NÍVEIS DE COLESTEROL DE ALTA DENSIDADE EM PORTADORES DE DIABETES TIPO II INSULINODEPENTES ACOMPANHADOS EM UM HOSPITAL ESCOLA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SOUSA, L. B. V. ; QUEIROZ, S. ; REIS, F. V. F. ; FAILLACE, A. L. R. ; LEITE, R. L. S. . CONTROLE GLICÊMICO DE PORTADORES DE DIABETES TIPO II INSULINODEPENTES ACOMPANHADOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DE UM HOSPITAL ESCOLA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MIRANDA, T. V. ; COSTA, G. N. R. ; AIRES, C. N. ; SILVA, S. C. M. E. ; SANTOS, C. H. ; REIS, F. V. F. . Diagnóstico nutricional bioquímico de pacientes oncológicos cirúrgicos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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REIS, F. V. F. . Evolução ponderal e lipêmica em pacientes vivendo com HIV/AIDS após suplementação oral com dieta hiperlipídica e hipercalórica/hiperproteica (Belém-Pará). 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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REIS, F. V. F. ; FERNANDEZ, S. E. M. ; HOLANDA, V. G. D. A. ; LIMA, T. P. S. . Gordura corporal e adiposidade abdominal em pacientes infectados pelo vírus da imunodeficiência humana recebendo terapia anti-retroviral. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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REIS, F. V. F. ; HOLANDA, V. G. D. A. ; LIBONATI, R. M. F. . Frequência e grau de desnutrição em pacientes portadores de HIV/AIDS internados no Hospital Universitário João de Barros Barreto (Belém-PA). 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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REIS, F. V. F. ; OLIVEIRA, M. P. . Efeito de suplemento nutricional oral enriquecido com arginina na cicatrização de úlceras venosas e plantares. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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REIS, F. V. F. . Carta Consenso do 6° Fórum Nacional de Nutrição 2010 (Carta Consenso).
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REIS, F. V. F. . Carta Consenso do 5° Fórum Nacional de Nutrição 2009 (Carta Consenso).
Outras produções
REIS, F. V. F. ; ARAUJO, J. A. ; MORAES, T. T. M. . Repositor hidroeletrolítico a base de cupuaçu. 2011.
REIS, F. V. F. . Orientações sobre alimentação e hidratação para corrida do Círio. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
REIS, F. V. F. . Alimentação, hidratação e exercício físico. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
REIS, F. V. F. . Alimentação e hidratação durante as férias. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
REIS, F. V. F. . Cuidados com alimentação nas festas de fim de ano. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
REIS, F. V. F. . Dieta, exercício físico e emagrecimento. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Gestão da Qualidade em Terapia Nutricional Enteral. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Assistência Nutricional ao Paciente Oncológico. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Assistência Nutricional ao Paciente Oncológico. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Nutrição no Desporto. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Workshop de Nutrição Esportiva. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Ciclo de Palestras de Nutrição - Nutrição Esportiva. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Alimentação ideal na prática de esporte. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Dieta e Síndrome Metabólica. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Uso seguro do suporte nutricional na prática clínica: Aspectos nutricionais em terapia intensiva. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Síndrome Metabólica. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Assistência nutricional ao paciente em quimio e radioterapia. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Nutrição, suplementação e exercício físico. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Alimentação e bem estar. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Desidratação, estresse térmico e reidratação no esporte. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Procedimentos Operacionais Padrão em Assistência Nutricional Clínica. 2010. (Assistência Nutricional Clínica).
REIS, F. V. F. . Suplementação nutricional no esporte. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Nutrição do desportista e atleta. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Alimentação, exercício físico e qualidade de vida. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Desnutrição do paciente hospitalizado. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Métodos subjetivos de triagem e avaliação nutricional do paciente hospitalizado. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Avaliação Nutricional. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Nutrição e o Esporte: Suplementos Nutricionais. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Fontes alimentares, vitaminas e oligoelementos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Nutrição Esportiva e Suplementação Alimentar. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Exercício físico e dieta: uma abordagem não farmacológica em pacientes com HIV/AIDS. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
REIS, F. V. F. . Avaliação Nutricional do Adulto. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2022 - Atual
Impacto da educação alimentar e nutricional centrada na mudança comportamental sobre parâmetros dietéticos, antropométricos, metabólicos e clínicos de pacientes adultos com excesso de peso e comorbidades: um estudo de intervenção e acompanhamento., Descrição: A pesquisa objetiva avaliar os efeitos de uma estratégia de educação alimentar e nutricional baseada em mudança comportamental sobre variáveis dietéticas, antropométricas, metabólicas e clínicas de pacientes adultos com excesso de peso e comorbidades acompanhados no ambulatório de nutrição de um hospital universitário de Belém-Pará.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Fernando Vinícius Faro Reis - Coordenador.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal do Pará, Faculdade de Nutrição-Instituto de Ciências da Saúde. , Rua Augusto Correa, 01. Cidade Universitária Prof. José da Silveira Neto. Instituto de Ciências da Saúde. Faculdade de Nutrição., Guamá, 66075-110 - Belem, PA - Brasil, Telefone: (91) 32018447, URL da Homepage:
Experiência profissional
2009 - Atual
Universidade Federal do ParáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
Outras informações:
Coordenador da Liga Acadêmica de Nutrição Esportiva (LANUE).
Disciplinas Ministradas:
- Método Científico I;
- Método Científico II;
- Nutrição Básica Humana;
- Nutrição Humana;
- Nutrição Aplicada a Educação Física e ao Esporte;
- Nutrição Aplicada a Prática Esportiva;
- Atenção Integral ao Adulto e ao Idoso;
- Atenção a Mulher, Criança e Adolescente;
- Prática em Nutrição Clínica;
- Prática em Unidade de Alimentação e Nutrição;
- Trabalho de Conclusão de Curso.
2004 - Atual
Universidade Federal do ParáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico, Carga horária: 40
Outras informações:
- Assistência nutricional:
HIV/AIDS;
Pacientes críticos em Centro de Terapia Intensiva;
Pneumopatas;
Diabéticos.
- Tutor da Residência Multiprofissional em Saúde da Universidade Federal do Pará - Linha Oncologia - Área Nutrição.
- Chefia da Seção de Nutrição e Dietética HUJBB/UFPA - Portaria 79/2015 - GAB/HUJBB/UFPA de 23 de março de 2015.
2000 - 2002
Universidade Federal do ParáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto Classe Auxiliar Nível I, Carga horária: 40
Outras informações:
Disciplinas Ministradas:
- Nutrição Básica Humana;
- Dietética;
- Dietoterapia (prática);
- Fisiopatologia da Nutrição.
Atividades
-
05/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Básica Humana, Nutrição Esportiva
-
06/2004
Serviços técnicos especializados , Hospital Universitário João de Barros Barreto.,Serviço realizado, Nutricionista clínico prestando assistência a pessoas vivendo com HIV/AIDS.
-
01/2000 - 12/2002
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia, Nutrição Básica Humana, Dietética, Fisiopatologia da Nutrição
2008 - 2012
Universidade da AmazôniaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20
Outras informações:
Disciplinas Ministradas:
- Bioquímica da Nutrição;
- Nutrição no Esporte;
- Fisiopatologia da Nutrição (teoria e prática);
- Dietoterapia (teoria e prática).
Atividades
-
02/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição no Esporte, Bioquímica da Nutrição
2008 - 2009
Centro Universitário do Estado do ParáVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20
Outras informações:
Disciplinas Ministradas:
- Bioquímica Humana Básica;
- Nutrição Básica Humana;
- Nutrição Aplicada ao Exercício Físico.
2004 - 2005
Centro Universitário do Estado do ParáVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20
Outras informações:
Disciplinas Ministradas:
- Nutrição e Dietética;
- Fisiopatologia e Dietoterapia I (teoria e prática);
- Fisiopatologia e Dietoterapia II (teoria e prática).
Atividades
-
02/2008 - 02/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Aplicada ao Exercício Físico, Nutrição Básica Humana, Bioquímica Humana Básica
-
01/2004 - 01/2005
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Básica Humana, Dietética, Fisiopatologia da Nutrição I, Dietoterapia I, Fisiopatologia da Nutrição II, Dietoterapia II
2003 - 2003
Universidade do Estado do ParáVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação, Carga horária: 30
Outras informações:
Disciplinas ministradas:
- Prescrição Dietética Aplicada a Praticantes de Atividade Física;;
- Fisiologia da Nutrição.
Atividades
-
01/2003 - 03/2003
Ensino, Nutrição e Atividade Física, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Fisiologia da Nutrição, Prescrição Dietética Aplicada a Praticantes de Atividades Físicas
2015 - Atual
Escola Superior da AmazôniaVínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Coordenador, Carga horária: 2
Outras informações:
Curso de Especialização em Nutrição Esportiva
2015 - Atual
Escola Superior da AmazôniaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplinas Ministradas:
- Bioquímica da Nutrição;
- Bioquímica do Exercício;
- Monitoramento Laboratorial da Estado Nutricional, Saúde e Desempenho Físico;
- Análise da Composição Corporal.
2003 - 2010
Prefeitura Municipal de BelémVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
Outras informações:
Atividade Desenvolvida: Assistência nutricional em diversas especialidades a pacientes atendidos neste Hospital de Urgência e Emergência.
Atividades
-
01/2003
Serviços técnicos especializados , Hospital de Pronto Socorro Municipal Humberto Maradei Pereira.,Serviço realizado, Nutricionista clínico prestando assistência a pacientes hospitalizados em diversas especialidades.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Fernando Vinícius Faro Reis e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?