Alessandra Gonzaga Faustino
Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2005). Pós - Graduando em Vigilancia Sanitaria de Alimentos na Universidade Estadual do Ceará.
Informações coletadas do Lattes em 01/01/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Vigilância Sanitária de Alimentos
2009 - Atual
Universidade Estadual do Ceará
Título: Inspeção em Abatedouro de Juazeiro do Norte - CE
Graduação em andamento em Licenciatura em Química
2020 - Atual
Formação complementar
2011 - 2012
Auxiliar de Plataforma, Logístico Onshore e Offsho. (Carga horária: 120h). , Ibrapeq ? Instituto Brasileiro Petroquímico, IBRAPEQ, Brasil.
2007 - 2007
Telemarketing. (Carga horária: 15h). , SENAI - Departamento Regional de Sergipe, SENAI/DR/SE/, Brasil.
2007 - 2007
Tecnicas de Vendas e Comunicação. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional de Sergipe, SENAI/DR/SE/, Brasil.
2007 - 2007
Arte de Falar em Público. (Carga horária: 30h). , SENAI - Departamento Regional de Sergipe, SENAI/DR/SE/, Brasil.
2006 - 2006
Aprender a Empeender. (Carga horária: 16h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2002 - 2002
Filosofia e Ética. (Carga horária: 40h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2001 - 2001
Produção de Sucos de Frutas Tropicais. (Carga horária: 12h). , Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindústria, INST. FRUTAL, Brasil.
2001 - 2001
Tecnologia de Carnes Caprinas e ovinas. (Carga horária: 24h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2001 - 2001
Processamento de Leite e Higiene Industrial. (Carga horária: 50h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2001 - 2001
Pós-colheita de Frutos Tropicais. (Carga horária: 40h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2001 - 2001
Processamento de Frutos. (Carga horária: 50h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2000 - 2000
Axiliar de Laboratório de Análise Química. (Carga horária: 40h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2000 - 2000
Reciclagem de Resíduos Sólidos. (Carga horária: 40h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2000 - 2000
Básico em Informática. (Carga horária: 40h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
1999 - 2000
Relações Interpessoais no Atendimento ao Público. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.
1999 - 1999
Relações Humanas. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.
1999 - 1999
Pró-Técnico. (Carga horária: 150h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Participação em eventos
8ª Semana Internacional da Fruticultura, Floricultura e Agroindústria, FRUTAL. 2001. (Congresso).
Produções bibliográficas
-
RIBEIRO, A. G. F. . EQUIPAMENTOS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E SUSTENTABILIDADE. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - 2017
Prefeitura Municipal de Juazeiro do NorteVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: TECNOLOGA DE ALIMENTOS, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2015 - 2016
Prefeitura Municipal de Juazeiro do NorteVínculo: , Enquadramento Funcional: DIRETORA DO RESTAURANTE POPULAR, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2013 - 2014
Prefeitura Municipal de Juazeiro do NorteVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: TECNOLOGA DE ALIMENTOS, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2008 - 2009
Instituto Centro de Ensino TecnológicoVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Laboratorista, Carga horária: 600, Regime: Dedicação exclusiva.
2005 - 2005
Laboratório Central de AlagoasVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Laboratorista, Carga horária: 360, Regime: Dedicação exclusiva.
2009 - 2009
Pioneira DistribuidoraVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Vendedora food service, Carga horária: 44
Outras informações:
Atendimento restrito para hotéis e restaurantes com a linha food service.
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