Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro

Formado em Gastronomia pela Serigy/UNIRB, como técnico em Gastronomia, com nível Superior. Possui graduação(complementar ao Bacharelado em História na UFS, em Licenciatura em História pela FFPP-AL e especialização em Docência do Ensino Superior pela UCAM-RJ. Atualmente, é professor de Gastronomia do CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL JOSE FIGUEIREDO BARRETO. Anteriormente, foi professor do Colégio Americano Batista, onde atuou por dois anos como Coordenador do Ensino Médio Já foi professor de Gastronomia da UNIT e professor e orientador da Faculdade São Luís de França, Aracaju, no Núcleo de Pós-Graduação, para a área de Didática e Metodologia do Ensino Superior, bem como de outras IES, como FFPP-AL, onde atuou também como Coordenador do Curso de Licenciatura em História, e UVA-SE.

Informações coletadas do Lattes em 01/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Docência do Ensino Superior

2004 - 2006

Universidade Candido Mendes
Título: Formação do Professor de História: a Importância da Pedagogia na Graduação
Orientador: Marco Antônio Larosa

Graduação em Gastronomia - Tecnológo com nível Superior

2011 - 2012

Faculdade Serigy

Graduação em Licenciatura em História

2001 - 2003

Faculdade de Formação de Professores de Penedo

Graduação interrompida em 1989 em Bacharelado em História

1983 - interrompida

Universidade Federal de Sergipe
Ano de interrupção: 1989

Formação complementar

2012 - 2012

Tecnologia em Gastronomia. (Carga horária: 400h). , Faculdade Serigy, FASERIGY, Brasil.

2011 - 2011

Tecnologia em Gastronomia. (Carga horária: 800h). , Faculdade Serigy, FASERIGY, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Metodologia e Linguagem na Doc. do Ensino Superior. (Carga horária: 20h). , Faculdade São Luís de França, FSLF, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Italiano

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Organização de eventos

RIBEIRO, Kléber Emmanuel Magalhães. . Educação no Século XXI, Novas Reflexões. 2007. (Outro).

RIBEIRO, Kléber Emmanuel Magalhães. . Rompendo o Silêncio: Cultura Brasileira e Relações Raciais. 2004. (Outro).

RIBEIRO, Kléber Emmanuel Magalhães. . I Semana Integrada da F.F.P.P.. 2004. (Outro).

Participação em eventos

Culinária Italiana. 2015. (Oficina).

Curso de Pizza e Massas. 2013. (Oficina).

Curso de Férias de Confeitaria Básica. 2012. (Oficina).

Sabor e Saber: um ingrediente de amor. 2012. (Oficina).

Slow e Fast Food.Mesa Redonda sobre Slow e Fast Food. 2012. (Outra).

1º São João na Roça. 2011. (Encontro).

Confeitaria Doce. 2011. (Outra).

Encontro ABRASEL Aracaju - Cozinha Show: encontro com sabores regionais. 2011. (Oficina).

Encontro ABRASEL Aracaju - Cozinha Show: Harmonizando tira-gostos e molhos de pimenta. 2011. (Oficina).

I Oficina de Design Food. 2011. (Oficina).

Semana Gastronômica da Faculdade Serigy. 2011. (Seminário).

Workshop de Chocolate. 2011. (Outra).

Workshop de Entradinhas. 2011. (Outra).

Semana de Reflexão Pedagógica.Pedagogia de Projetos. 2010. (Encontro).

Metodologia e Linguagem na Dococência do Ensino Superior. 2009. (Outra).

O Professor como Agente de Mudanças.O Professor como Agente de Mudanças. 2009. (Outra).

Dia Mundial do Meio Ambiente.Consumo Consciente. 2008. (Outra).

I Seminário de Pós-Graduação em Ensino de História.A Carta do Brasil. 2008. (Seminário).

I Seminário de Pós-Graduação em Ensino de História. 2008. (Seminário).

Educação no Século XXI, Novas Reflexões.Avaliação, prova ou teste: o foco é o aluno?. 2007. (Seminário).

Educação no Século XXI, Novas Reflexões.Mercado de Trabalho: postura do educador. 2007. (Seminário).

II CONEFH ? Congresso de Educação Franciscana Hospitaleira. 2006. (Congresso).

2º Fórum Internacional de Educação da Faculdade São Luís. 2003. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Maria Lúcia Higino Costa e Marta Bezerra

RIBEIRO, Kléber Emmanuel Magalhães.. A Avaliação em História. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em História) - Faculdade de Formação de Professores de Penedo.

Aluno: Ana Paula Lázaro dos Santos e Mércia Lázaro dos Santos

RIBEIRO, Kléber Emmanuel Magalhães.. Análise da Importância da Rizicultura na Vida dos Parceleiros do Projeto Boacica. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em História) - Faculdade de Formação de Professores de Penedo.

Aluno: Luciana Pereira Moreira

RIBEIRO, Kléber Emmanuel Magalhães.. Formação Histórica e Cultural do Grupo CAÇUÁ, em Piaçabuçu/AL. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em História) - Faculdade de Formação de Professores de Penedo.

Aluno: Sandra M

RIBEIRO, Kléber Emmanuel Magalhães.. T. Lima e Zuleide B. Santos.Nominação da Cidade de Igreja Nova: Análise da História do Município. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em História) - Faculdade de Formação de Professores de Penedo.

Orientou

Anselmo Guimarães

Habilidades Linguísticas Exigidas nas Provas de Espanhol no Vestibular em Sergipe; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Bárbara Freire Siqueira

Análise da Atuação do Assistente Social como Educado Social no PROJOVEM; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Carlos Andre Pacheco Cardoso

Escola e Família: Represerntações e Competências no Desenvolvimento da Aprendizagem do Aluno Menor-Aprendiz; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Cialy Rolemberg Andrade

Prática de Ensino da Geografia nos Anos Iniciais do Ensino Fundamental da Escola Pública de Aracajui; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Edileuza Maria de Arruda Cordeiro

Política de Assistência: Avanços e Retrocessos; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Eliana Porfíria dos Santos Correia

Educação Empreendedora: Uma Abordagem sobre a Formação Educacional na Atualidade; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Erica Apostolo dos Santos

O Papel e a Valorização do Profissional de Educação; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

José Guilherme Queiróz Rodrigues

Metodologia Científica: Aquisição de Competência Interdisciplinar de Escrita de Textos Acadêmicos; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Jose Antonio da Silva

A Relação entre a Família e Escola na Formação de um Jovem Consciente e Digno; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Leandro dos Santos

Formação de Professores: Desafiod na Construção do Currículo; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

MARIA JOSÉ DOS SANTOS

Relação Escola e Família: Uma Proposta de Ajuda na Educação da Criança; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Maria Romilda Santos Oliveira

Educação a Distância: Modalidade de Ensino-Aprendizagem; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Michele Garcia Santos

Tomando o Ensino da Geometria Espacial em Nossas Mãos no Ensino Médio; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Sueli Morais Leão

Planejamento Participativo e Desernvolvimento da Atividade Turística na Comunidade de Lagoa Redonda-SE; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Ana Cláudia Roncati Alves

A Formação da Criança Através do Papel Socializador da Escola e Família; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Danielle Patricia de Oliveira Feitosa

MODELAGEM MATEMÁTICA NA ESCOLA; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Metodologia do Ensino da Matemática) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Délio Lima Lino

A PROBLEMÁTICA NA AVALIAÇÃO EM MATEMÁTICA DOS ALUNOS DO 3º ANO DO ENSINO MÉDIO DO TURNO NOTURNO DA ESCOLA DE EDUCAÇÃO BÁSICA E PROFISSIONAL FUNDAÇÃO BRADESCO PROPRIÁ-SE; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Metodologia do Ensino da Matemática) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Roseane Nunes de Santana

DIFICULDADES NAS OPERAÇÕES MATEMÁTICA NAS TURMAS DA EJA NA ESCOLA MUNICIPAL DE 1º GRAU PEDRO DE MEDEIROS CHAVES PROPRIÁ-SE; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Metodologia do Ensino da Matemática) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

WEDJA GRACIELLI SANTOS

Colégio Emiliano: tornando a aprendizagem da fórmula de Báskara motivacional no aprendizado da Matemática; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Metodologia do Ensino da Matemática) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Ana Maria Tavares Lins Roncolato

O Cácere: Orientação Através da Educação; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Didática e Metodologia do Ensino Superior) - Faculdade São Luís de França; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Renata Oliveira Rocha, Sérgio Felipe da Costa e Taíse Santos

2ª Olimpíada Nacional de História; 2010; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Kléber Emmanuel Magalhães Ribeiro;

Produções bibliográficas

RIBEIRO, Kléber Emmanuel Magalhães. . Propriá, resgate em Barléus. Jornal da Cidade, Aracaju-SE, p. c-2 - c-2, 18 abr. 2006.
RIBEIRO, Kléber Emmanuel Magalhães. . Palestra sobre Fast Food X Slow Food. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RIBEIRO, Kléber Emmanuel Magalhães. . A Carta do Brasil. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Histórico profissional

Endereço profissional

Colégio Americano Batista. , Rua Maye Bell Taylor, 01, Suissa, 49045030 - Aracaju, SE - Brasil, Telefone: (79) 32322726, URL da Homepage:

Experiência profissional

2016 - Atual

Centro Estadual de Educação Profissional José Figueiredo Barreto

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Contratado, Carga horária: 20

Outras informações:
Professor das disciplinas: Gastronomia, Cultura e Turismo; Higiene e Manipulação de alimentos; Saúde, Meio Ambiente e Segurança.

2012 - 2012

Universidade Tiradentes

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Assistente I, Carga horária: 14

2009 - 2010

Faculdade São Luís de França

Vínculo: Professor contratado, Enquadramento Funcional: Professor Orientador de Pós-Graduação

Outras informações:
Professor Orientador de Pós-Graduação, contratado pela IES, após Curso de Extensão Universitária, com nota 9,16.

2009 - 2009

Faculdade São Luís de França

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação

Outras informações:
Contratado para ministrar a disciplina Metodologia do Trabalho Científico, nos cursos de Didática e Metodologia do Ensino Superior e Psicopedagogia Clínico-Institucional, com carga horária de 20h, no pólo de Propriá-SE.

2009 - 2009

Faculdade São Luís de França

Vínculo: Professor contratado, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação, Carga horária: 20

Outras informações:
Professor contratado para ministrar as aulas de Didática e Metodologia do Ensino Superior, para a turma 8a de Didática e Metodologia do Ensino Superior, no polo de Aracaju-SE.

2009 - 2009

Faculdade São Luís de França

Vínculo: Professor contratado, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação, Carga horária: 20

Outras informações:
Professor contratado para ministrar as aulas de Didática e Metodologia do Ensino Superior, para a turma de Linguagem Brasileira de Sinais: Educação Especial, no polo de Aracaju-SE.

2009 - 2009

Faculdade São Luís de França

Vínculo: Professor de Pos-Graduacao, Enquadramento Funcional: Professor de Pos-Graduacao, Carga horária: 20

Outras informações:
Professor contratado para lecionar Didatica e Metodologia do Ensino Superior, na turma de Didatica e metodologia do Ensino Superior, turma 8A.

2008 - 2008

Faculdade São Luís de França

Vínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação, Carga horária: 16

Outras informações:
Professor convidado para ministrar aulas de Pós-Graduação do Módulo de Didática e Metodologia do Ensino Superior, no pólo de Propriá-SE.

Atividades

01/2008 - 01/2008
Extensão universitária , Núcleo de Pós-Graduação, .,Atividade de extensão realizada, Aulas para o Módulo de Didática e Metodologia do Ensino Superior..

2011 - 2017

Colégio Americano Batista

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

2014 - 2015

Colégio Americano Batista

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenador do Ensino Médio, Carga horária: 30

2008 - 2008

Universidade Estadual Vale do Acaraú

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor contratado, Carga horária: 16

Outras informações:
Professor contratado para a disciplina Prática de Ensino IV, do curso Licenciatura em História, para os pólos de Propriá e Pirambu, SE.

2006 - 2007

Universidade Estadual Vale do Acaraú

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 8

Outras informações:
Professor dos pólos de Propriá, Pirambu e Aracaju.

Atividades

08/2007 - 10/2007
Ensino, Licenciatura em História, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Prática de Ensino de História III
05/2007 - 07/2007
Ensino, Licenciatura em História, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, História Moderna I
03/2007 - 05/2007
Ensino, Licenciatura em História, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Prática de Ensino de História II
07/2006 - 09/2006
Ensino, Licenciatura em História, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução aos Estudos Históricos

2005 - 2006

Faculdade de Formação de Professores de Penedo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Professor das disciplinas História da Arte I, História Contemporânea I e II, Antropologia Cultural e História da Educação.

Atividades

02/2005 - 02/2006
Ensino, Licenciatura em História, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, História Contemporânea II, História Contemporânea I, História da Educação, História da Arte I
02/2004 - 02/2006
Ensino, Licenciatura em História, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Antropologia Cultural
02/2004 - 02/2005
Direção e administração, Coordenação de Curso, .,Cargo ou função, Coordenador de Curso.

2005 - 2011

Colégio Nossa Senhora das Graças

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 33

Outras informações:
Professor do Ensino Médio de História e Geografia e Filosofia.

Atividades

02/2005
Ensino,,Disciplinas ministradas, História

2010 - 2011

Escola Parque de Sergipe

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 7

Outras informações:
Professor de História do 9º ano e das 2ª e 3ª séries do Ensino Médio.

2008 - 2008

Secretaria de Educação do estado de Sergipe

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor contratado para o Ensino Médio, Carga horária: 16

Outras informações:
Professor contratado para lecionar História e Geografia no Ensino Médio. Escola Estadual Cel. João Fernandes de Britto.

2000 - 2000

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SE)

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Instrutor de Formação Profissional, Carga horária: 20

Outras informações:
Instrutor de Formação Profissional (Informática Básica).

Atividades

09/2000 - 12/2000
Ensino, Informática Básica, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Informática Básica - Office 2000

1992 - 1993

Colégio Salesiano N. S. Auxiliadora - Aracaju-SE

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor horista, Carga horária: 20

Outras informações:
Professor de EMC e História.

Atividades

02/1992 - 12/1993
Ensino,,Disciplinas ministradas, História e EMC