Thayane Schweitzer

Graduada pelo Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina, em 2012. Foi bolsista do Programa de Educação Tutorial - PET Nutrição de 2008 a 2011. Foi aluna de Intercâmbio através do Acordo de Cooperação entre Países Lusófonos e Latino Americanos na Universidade do Porto, em Portugal no ano de 2011 e no mesmo ano, realizou estágio na empresa Danone em São Paulo na área de Scientific Affairs.

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Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2007 - 2012

Universidade Federal de Santa Catarina
Bolsista do(a): Programa de Educação Tutorial MEC/SESu.

Graduação em Faculdade de Ciências da Alimentação e Nutrição

2011 - 2011

Universidade do Porto

Ensino Médio (2º grau)

2005 - 2005

Curso e Colegio Tendencia

Ensino Médio (2º grau)

2003 - 2004

Instituto Maria Auxiliadora

Ensino Fundamental (1º grau)

1995 - 2002

Instituto Maria Auxiliadora

Formação complementar

2010 - 2010

Extensão universitária em Projeto Rondon - Operação Catirina. (Carga horária: 160h). , Associação Nacional dos Rondonistas - Projeto Rondon.

2010 - 2010

Capacitação em Gastronomia Funcional. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2010 - 2010

Análise exploratória de dados: Excel. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Nova Ortografia do Português no Mini-Cursos PET. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Treinamento Prático do Portal CAPES. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Aperfeiçoamento em Medidas Antropométricas. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Oncologia e Nutrição: Bases e Inter-relações. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Curso Extracurricular de Francês III. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Análises Clínicas. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

VIII Curso de Atualização - Emagrecimento. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

Curso de Nutrição Esportiva Naturamel. (Carga horária: 10h). , Universidade do Vale do Itajaí.

2008 - 2008

Nutrição e Atividade Física. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

Programa SPSS e suas aplicações. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

Curso Extra-Curricular de Francês II. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2007 - 2007

VII Curso de atualização - Uso da gastronomia. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2007 - 2007

Curso Extra-Curricular de Francês I. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

XIII SulPET: Função e Funcionamento. 2010. (Encontro).

10º Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2009. (Congresso).

Simpósios de Especialidades em Cardiologia - Nutrição. 2009. (Simpósio).

XII SulPET - Encontro dos Grupos PET da Região Sul. 2009. (Encontro).

X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição. 2009. (Outra).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2008. 2008. (Congresso).

XI SulPET - Tranformando a Realidade Nacional. 2008. (Encontro).

IX Semana da Nutrição. 2008. (Encontro).

XIII Encontro Nacional dos Grupos PET. 2008. (Encontro).

V Semana Científica da Nutrição. 2008. (Outra).

VIII Semana da Nutrição - Construindo a Proposta Curricular para o curso de Nutrição da UFSC. 2007. (Oficina).

Produções bibliográficas

  • FIATES, G. M. R. ; MULLER, J. ; MACHADO, M. L. ; SCAPIN, T. ; SCHWEITZER, T. . ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS CONSUMIDOS NO LANCHE: COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E ADEQUAÇÃO ÀS RECOMENDAÇÕES DO PNAE E ANVISA. Higiene Alimentar , v. 26, p. 190, 2012.

  • SANTOS, H. ; SCHULZ, M. ; ZUCCHI, N. D. ; ABREU, T. ; CALDART, S. ; GONCALVES, J. A. ; MACHADO, B. B. ; MULLER, J. ; MACHADO, M. L. ; SCAPIN, T. ; SCHWEITZER, T. ; VIEIRA, F. G. K. . Deficientes visuais praticantes de Goalball: avaliação do estado nutricional. Lecturas Educación Física y Deportes (Buenos Aires) , v. 15, p. 1-6, 2011.

  • MACHADO, M. L. ; SCHWEITZER, T. ; CABRAL, C. ; SANTOS, H. ; GONCALVES, J. A. ; COLUSSI, C. F. . Avaliação do estado nutricional e estilo de vida dos alunos da disciplina de Condicionamento Físico da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Lecturas Educación Física y Deportes (Buenos Aires) , v. 16, p. 1-6, 2011.

  • SCHWEITZER, T. ; MACHADO, M. L. . O Japão lhe desperta curiosidade?. Nutrição InForma, Florianópolis, 08 mar. 2010.

  • SCHWEITZER, T. ; MACHADO, M. L. . VI Semana Científica da Nutrição e X Semana da Nutrição. Nutrição InForma, Florianópolis, 10 ago. 2009.

  • SCHWEITZER, T. ; MACHADO, M. L. . Entendendo a Doença Celíaca. Nutrição InForma, Florianópolis, p. 03 - 04, 04 mar. 2009.

  • GONCALVES, J. A. ; MACHADO, M. L. ; SCHWEITZER, T. ; CABRAL, C. ; SANTOS, H. ; GIL, Y. R. C. . Relação entre Índice de massa corporal e porcentagem de gordura corporal de estudantes de Condicionamento Físico da Universidade Federal de Santa Catarina. In: XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010, Florianópolis. Anais da XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010. p. 26-27.

  • SANTOS, H. ; GONCALVES, J. A. ; MACHADO, M. L. ; SCHWEITZER, T. ; CABRAL, C. ; GIL, Y. R. C. . Análise do Pentáculo do Bem-estar aplicado a estudantes de Condicionamento Físico da Universidade Federal de Santa Catarina. In: XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010, Florianópolis. Anais da XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010. p. 25-26.

  • CABRAL, C. ; SANTOS, H. ; GONCALVES, J. A. ; MACHADO, M. L. ; SCHWEITZER, T. ; GIL, Y. R. C. . Avaliação do estado nutricional e qualidade de vida dos alunos da Disciplina de Condicionamento Físico da Universidade Federal de Santa Catarina. In: XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010, Florianópolis. Anais da XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010. p. 24-25.

  • ZUCCHI, N. D. ; GONCALVES, J. A. ; CABRAL, C. ; FERREIRA, A. P. ; MULLER, J. ; SANTOS, H. ; MACHADO, M. L. ; SCHWEITZER, T. ; MACHADO, B. B. ; SCHULZ, M. ; VIEIRA, F. G. K. . Avaliação do estado nutricional de deficientes visuais praticantes da modalidade esportiva Goalball. In: XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010, Florianópolis. Anais da XI Semana da Nutrição e VII Semana Científica da Nutrição, 2010. p. 71-72.

  • GONCALVES, J. A. ; MACHADO, M. L. ; SCHWEITZER, T. ; CABRAL, C. ; SANTOS, H. ; GIL, Y. R. C. . Relação entre índice de massa corporal e porcentagem de gordura corporal de estudantes de Condicionamento Físico da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). In: CONBRAN 2010 - XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva, 2010, Joinville. ANAIS DO XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E I IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2010. p. 283-283.

  • CABRAL, C. ; MACHADO, B. B. ; SANTOS, H. ; GONCALVES, J. A. ; ALIPRANDINI, L. ; MANOSSO, L. M. ; LIMA, M. C. ; MACHADO, M. L. ; SCHULZ, M. ; ZUCCHI, N. D. ; SCHWEITZER, T. ; FAGUNDES, R. L. M. . Atividades desenvolvidas pelo Programa de Educação Tutorial (PET-Nutrição) em comunidades da Grande Florianópolis. In: X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição, 2009, Florianópolis. Anais da X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição, 2009. p. 46-47.

  • FERREIRA, A. P. ; GUIMARAES, B. S. ; MACHADO, M. L. ; SANTOS, H. ; SCHWEITZER, T. ; SOUZA, G. D. . Avaliação do consumo alimentar de crianças e adolescentes assistidos no Centro de Educação Complementar do Itacorubi. In: 7ª Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - SEPEX, 2008, Florianópolis - SC. Anais da 7ª SEPEX - 2008, 2008.

  • SCHWEITZER, T. . Os segredos da Alimentação Japonesa... Segredos?. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SCHWEITZER, T. . Projeto Rondon - Lição de Vida e Cidadania. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SCHWEITZER, T. ; MACHADO, M. L. ; SCHULZ, M. ; MACHADO, B. B. ; CABRAL, C. ; SANTOS, H. ; GONCALVES, J. A. ; MANOSSO, L. M. ; ZUCCHI, N. D. ; PIETRO, P. F. . Curso de Culinária Saudável e de Baixo Custo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SCHWEITZER, T. ; MACHADO, M. L. ; SCHULZ, M. ; MANOSSO, L. M. ; GONCALVES, J. A. ; CABRAL, C. ; MACHADO, B. B. ; ZUCCHI, N. D. ; SANTOS, H. ; PIETRO, P. F. ; LIMA, M. C. . Teste de receitas culinárias. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHWEITZER, T. ; SANTOS, H. ; MACHADO, M. L. ; SOUZA, G. D. . Dinâmicas nutritivas para crianças e adolescentes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

SCHWEITZER, T. ; GONCALVES, J. A. ; LIMA, M. C. ; MACHADO, B. B. ; MACHADO, M. L. ; MANOSSO, L. M. ; SANTOS, H. ; SCHULZ, M. ; ZUCCHI, N. D. . Curso de Culinária Saudável. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SCHWEITZER, T. ; GONCALVES, J. A. ; LIMA, M. C. ; MACHADO, B. B. ; MACHADO, M. L. ; MANOSSO, L. M. ; SANTOS, H. ; SCHULZ, M. ; ZUCCHI, N. D. . Minicurso "Teste de Receitas Culinárias". 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SCHWEITZER, T. ; SOUZA, G. D. ; MACHADO, M. L. ; SANTOS, H. . Dinâmicas nutritivas para crianças e adolescentes. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2010 - 2010

    Caracterização Nutricional de Alimentos Industrializados consumidos por estudantes, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thayane Schweitzer - Coordenador / Martha Luisa Machado - Integrante / Giovanna M. R. Fiates - Integrante / Tailane Scapin - Integrante / Jéssica Muller - Integrante.

  • 2009 - 2009

    Avaliação do estado nutricional, consumo alimentar e qualidade de vida dos alunos de Condicionamento Físico da Universidade Federal de Santa Catarina, Descrição: Avaliação do Estado Nutricional através de antropometria, análise do consumo alimentar através de inquéritos alimentares e mensuração da qualidade de vida através de questionário específico dos alunos da disciplina de Condicionamento Físico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thayane Schweitzer - Coordenador / Martha Luisa Machado - Integrante / Hellin dos Santos - Integrante / Juliana de Abreu Gonçalves - Integrante / Yana Roberta da Costa Gil - Integrante.

  • 2008 - 2008

    Participação no Projeto de Pesquisa intitulado: Avaliação do estado nutricional e do consumo alimentar de crianças e adolescentes assistidos no Centro de Educação Complementar Itacorubi., Descrição: OBJETIVO GERAL: Avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar de crianças e adolescentes assistidos no Centro de Educação Complementar Itacorubi. . , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thayane Schweitzer - Integrante / Ana Paula Ferreira - Integrante / Martha Luisa Machado - Integrante / Hellin dos Santos - Integrante / Gielen Delfino de Souza - Integrante / Bárbara Sabino Guimarães - Integrante / Erasmo Benício Santos Moraes Trindade - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2012

Grupo Danone

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2009

Programa de Educação Tutorial MEC/SESU

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2008 - 2010

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 08/2008 - 10/2008

    Extensão universitária , PET Nutrição, .,Atividade de extensão realizada, Ministrante do Curso: Dinâmicas nutritivas para crianças e adolescentes realizadas no Centro de Formação Complementar Itacorubi..