Aura Lacerda Crepaldi

Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (2016) e mestrado em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (2018). Tem experiência na área de Microbiologia Aplicada, principalmente com análise microbiológica de amostras de alimentos e água, fermentação submersa e resistência antimicrobiana.

Informações coletadas do Lattes em 31/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Microbiologia Agrícola

2016 - 2018

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Título: ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO EXTRATO DE JUREMA PRETA (Mimosa tenuiflora) SOBRE CEPAS DE Aeromonas ISOLADAS DE PEIXES
, Ano de Obtenção: 2021.Norma Suely Evangelista-Barreto.Coorientador: Floricéa Magalhães Araújo. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Piscicultura; Peixe - Doenças; saúde pública; Antimicrobianos naturais.Grande área: Ciências Agrárias

Graduação em Engenharia de Pesca

2010 - 2016

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Título: Avaliação do perfil de degradação de escamas de peixe utilizando fungos filamentosos.
Orientador: Norma Suely Evangelista Barreto

Curso técnico/profissionalizante

2007 - 2008

Senai Dendezeiros

Formação complementar

2015 - 2015

Curtimento de Pele de Peixe. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2014 - 2014

Oficina de Empreendedorismo em Ciências do Mar. (Carga horária: 8h). , Comitê Execultivo para Formação de Recursos em Ciências do Mar, PPG-MAR, Brasil.

2013 - 2013

Estrutura de comunidades. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2012 - 2012

Noções de sensoriamento remoto. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição e Alimentação de Peixes. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2011 - 2011

Técnicas para Monitoramento dos Recursos Hídricos. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2011 - 2011

Biofloc Technology. (Carga horária: 8h). , World Aquaculture Society, WAS, Estados Unidos.

2011 - 2011

Identificação das principais famílias de peixes ós. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2011 - 2011

Ecologia-Sistemática Zooplâncton Marinho/Estuarino. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2010 - 2010

BPF em produtos de origem animal. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência - São Paulo, SBPC, Brasil.

2010 - 2010

Cultivo de peixes em tanque-rede. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência - São Paulo, SBPC, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Organização de eventos

FONTELES, S. B. A. ; FREITAS, M. C. ; CREPALDI, A. L. . II Seminário de Engenharia de Pesca da UFRB. 2011. (Outro).

Participação em eventos

IV Seminário de Engenharia de Pesca da UFRB. 2015. (Seminário).

I Workshop de produção de moluscos bivalves da Bahia e III Seminário de Engenharia de Pesca da UFRB". 2013. (Seminário).

III Semana de oceanografia. 2012. (Outra).

II Reunião Anual de Ciência, Tecnologia, Inovação e Cultura no Recôncavo da Bahia (II Reconcitec). 2012. (Outra).

3° Encontro de Negros, Negras e Cotistas da União Nacional dos Estudantes. 2011. (Encontro).

II Seminário de Engenharia de Pesca da UFRB. 2011. (Seminário).

I Reunião Anual de Ciência, Tecnologia, Inovação e Cultura no Recôncavo da Bahia ? I RECITEC RECÔNCAVO.Investigação da ocorrência de Salmonella na Baía do iguape, Bahia. 2011. (Encontro).

I SEMINÁRIO DO CARANGUEJO-UÇÁ NO PARÁ. 2011. (Seminário).

I Simpósio de Engenharia e Inovação na Matriz Industrial do Recôncavo Baiano. 2011. (Simpósio).

WAS 2011 / FENACAM e VIII Simpósio Internacional de Aqüicultura. 2011. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca. Levantamento da ictiofauna da Praia de Aratuba, Baía de Todos os Santos. 2011. (Congresso).

I Seminário de Engenharia de Pesca da UFRB. 2010. (Seminário).

Runião Regional da SBPC.INCIDÊNCIA DE Salmonella NA BAIA DO IGUAPE, REGIÃO DE MARAGOGIPE, BAHIA. 2010. (Encontro).

Produções bibliográficas

  • CREPALDI, A. L. ; Bispo, Aline Simões da Rocha ; CRUZ, D. C. B. ; TAVECHIO, W. L. G. ; ARAUJO, F. M. ; ROCHA, T. V. S. ; ANDRADE, J. P. ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. . Phytochemical screening, toxicity and antimicrobial activity of different Mimosa tenuiflora extracts on Aeromonas strains. Semina-Ciencias Agrarias , v. 43, p. 641-656, 2022.

  • CREPALDI, A. L. ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. ; GUEDES, C. S. ; BOAVENTURA, S. C. ; ANDRADE, J. P. ; MARBACH, P. A. S. . Degradação de escamas de peixe por fungos do gênero Paecilomyces. MAGISTRA , v. 29, p. 346, 2017.

  • BARRETO, NORMA SUELY E ; SANTOS, GLEYDE CORDOVA DA F ; CREPALDI, AURA LACERDA ; SANTOS, REBECA AYALA R DOS . Qualidade microbiológica e suscetibilidade antimicrobiana do leite in natura comercializado em Cruz das Almas, Bahia. Semina. Ciências Agrárias (Online) , v. 33, p. 2315-2326, 2012.

  • SILVA, R. A. R. ; PEREIRA, A. F. ; CREPALDI, A. L. ; BARBALHO-FERREIRA, L.T. ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. . Qualidade microbiológica de uma área de extração de ostras, na Baía do Iguape, Bahia, Brasil. Higiene Alimentar , v. 25, p. 1424-1425, 2011.

  • Magalhães, Thailany de Almeida ; CREPALDI, AURA LACERDA ; Watanabe, Yuji Nascimento ; Araújo, Floricéa Magalhães . UTILIZAÇÃO DE POLÍMEROS CATIÔNICOS ORGÂNICOS NO TRATAMENTO DA ÁGUA: AVALIAÇÃO DO POTENCIAL TANÍFERO DE PLANTAS DO SEMIÁRIDO BAIANO. UTILIZAÇÃO DE POLÍMEROS CATIÔNICOS ORGÂNICOS NO TRATAMENTO DA ÁGUA: AVALIAÇÃO DO POTENCIAL TANÍFERO DE PLANTAS DO SEMIÁRIDO BAIANO. 1ed.: Atena Editora, 2019, v. , p. 169-178.

  • CREPALDI, A. L. ; BARBALHO-FERREIRA, L.T. ; LOPES, P. R. D. ; SANTOS, H. R. G. ; SOUZA, M. S. ; SANTANA, E. P. . Levantamento da ictiofauna da Praia de Aratuba, Baía de Todos os Santos. In: XVII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2011, Belém. Levantamento da ictiofauna da Praia de Aratuba, Baía de Todos os Santos, 2011.

  • SILVA, R. A. R. ; CREPALDI, A. L. ; PEREIRA, A. F. ; SILVEIRA, C. S ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. . QUALIDADE DA AGUA E DO SURURU (Mytella sp.) NA BAIA DO IGUAPE, MARAGOGIPE, BAHIA. In: Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2011, Belém. Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2011.

  • SILVA, R. A. R. ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. ; BARBALHO-FERREIRA, L.T. ; CREPALDI, A. L. . Avaliação Microbiológica da Água de Estuário de Maragogipe, Bahia.. In: Reunião Regional da SBPC, 2010, Cruz das Almas. Avaliação Microbiológica da Água no Estuário de Maragogipe, Bahia, 2010.

  • CREPALDI, A. L. ; SANTOS, G. C. F ; Souza, J. S. ; SILVA, R. A. R. ; BARBALHO-FERREIRA, L.T. ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. . Incidência de Salmonella na Baía do Iguape, Região de Maragogipe, Bahia.. In: Reunião Regional da SBPC, 2010, Cruz das Almas. Incidência de Salmonella na Baía do Iguape, Região de Maragogipe, Bahia., 2010.

  • SANTOS, G. C. F ; CREPALDI, A. L. ; SILVA, R. A. R. ; CAZETTA, M. L. ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. . Identificação de Escherichia coli em Leite in natura Mantido Refrigerado ou à Temperatura Ambiente Obtidos em Estabelecimentos Varejista e Informais. In: Reunião Regional da SBPC, 2010, Cruz das Almas. Identificação de Escherichia coli em Leite in natura Mantido Refrigerado ou à Temperatura Ambiente Obtidos em Estabelecimentos Varejista e Informais, 2010.

  • SANTOS, G. C. F ; CREPALDI, A. L. ; SILVA, R. A. R. ; CAZETTA, M. L. ; BARBALHO-FERREIRA, L.T. . Staphylococcus Coagulase Positiva no Leite Cru Comercializado em Cruz das Almas, Bahia.. In: Reunião Regional da SBPC, 2010, Cruz das Almas. Staphylococcus Coagulase Positiva no Leite Cru Comercializado em Cruz das Almas, Bahia., 2010.

  • SANTOS, G. C. F ; CREPALDI, A. L. ; SILVEIRA, C. S ; SILVA, I. P. ; CAZETTA, M. L. ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. . Ocorrência de Salmonella em Amostras de Leite In Natura. In: V Encontro Nacional dos Estudantes de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola e VII Fórum dos Coordenadores de Programas de Pós-Graduação em Microbiologia da Área de Ciências Agrárias, 2010, Cruz das Almas. Ocorrência de Salmonella em Amostras de Leite In Natura, 2010.

  • CREPALDI, A. L. ; Souza, J. S. ; Góes, R. C. A ; SILVA, R. A. R. ; BARBALHO-FERREIRA, L.T. ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. . Investigação da ocorrência de Salmonella na Baía do iguape, Bahia. In: I Reunião Anual de Ciência, Tecnologia, Inovação e Cultura no Recôncavo da Bahia I RECITEC RECÔNCAVO, 2011, Cruz das Almas. I RECITEC RECÔNCAVO, 2011.

  • CREPALDI, A. L. ; GUEDES, C. S. ; SANTOS, N. S. C. ; ANDRADE, J. P. ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. ; MARBACH, P. A. S. . Avaliação do potencial de degradação de escamas de peixe por isolados fúngicos do gênero Paecilomyces. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CREPALDI, A. L. ; Souza, J. S. ; Góes, R. C. A ; SILVA, R. A. R. ; BARBALHO-FERREIRA, L.T. ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. . Investigação da ocorrência de Salmonella na Baía do iguape, Bahia. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CREPALDI, A. L. ; BARBALHO-FERREIRA, L.T. ; LOPES, P. R. D. ; SANTOS, H. R. G. ; SOUZA, M. S. ; SANTANA, E. P. . Levantamento da ictiofauna da Praia de Aratuba, Baía de Todos os Santos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CREPALDI, A. L. ; SANTOS, G. C. F ; Souza, J. S. ; SILVA, R. A. R. ; BARBALHO-FERREIRA, L.T. ; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. . Incidência de Salmonella na Baía do Iguape, Região de Maragogipe, Bahia. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2011 - 2013

    Estrutura da ictiofauna das praias de Aratuba e Berlinque: uma contribuição ao conhecimento sobre praias arenosas na Baía de todos os Santos, Bahia., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Aura Lacerda Crepaldi - Integrante / Luiza Teles Barbalho Ferreira - Coordenador / Paulo Roberto Duarte Lopes - Integrante / Hortência Ramos Gomes Santos - Integrante / Milena Santos de Souza - Integrante / ELANE PEREIRA SANTANA - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

  • 2010 - 2011

    Investigação da ocorrência de Salmonella na Baía do Iguape, Bahia., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Aura Lacerda Crepaldi - Integrante / Rebeca Ayala Rosa da Silva - Integrante / Norma Suely Evangelista Barreto - Coordenador / Adriana Pereira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

Projetos de desenvolvimento

  • 2015 - Atual

    Potencial biotecnologico de fungos filamentosos e bacterias na degradação de escamas de peixe, Descrição: A aquicultura é uma atividade economicamente viável, destacando-se como um ramo em ascensão no Brasil, devido ao grande potencial hídrico do país. Durante o processo de industrialização do pescado, os resíduos gerados têm contribuído para o aumento da poluição ambiental, trazendo sérios prejuízos ecológicos, sanitários e econômicos. Uma alternativa em potencial para o aproveitamento dos resíduos na indústria de pescado é o desenvolvimento de novos produtos mediante utilização desses resíduos, por meio da bioconversão. O presente trabalho tem como objetivo estudar o potencial biotecnológico de fungos filamentosos e bactérias proteolíticas em processos envolvendo a degradação de escamas de peixes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Aura Lacerda Crepaldi - Integrante / BARRETO, NORMA SUELY E - Coordenador / Phellippe Arthur Santos Marbach - Integrante / Paulo Sérgio Pedroso Costa Júnior - Integrante.

  • 2015 - Atual

    Potencial biotecnologico de fungos filamentosos e bacterias na degradação de escamas de peixe, Descrição: A aquicultura é uma atividade economicamente viável, destacando-se como um ramo em ascensão no Brasil, devido ao grande potencial hídrico do país. Durante o processo de industrialização do pescado, os resíduos gerados têm contribuído para o aumento da poluição ambiental, trazendo sérios prejuízos ecológicos, sanitários e econômicos. Uma alternativa em potencial para o aproveitamento dos resíduos na indústria de pescado é o desenvolvimento de novos produtos mediante utilização desses resíduos, por meio da bioconversão. O presente trabalho tem como objetivo estudar o potencial biotecnológico de fungos filamentosos e bactérias proteolíticas em processos envolvendo a degradação de escamas de peixes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Aura Lacerda Crepaldi - Integrante / BARRETO, NORMA SUELY E - Coordenador / Phellippe Arthur Santos Marbach - Integrante / Paulo Sérgio Pedroso Costa Júnior - Integrante.

  • 2015 - Atual

    Potencial biotecnologico de fungos filamentosos e bacterias na degradação de escamas de peixe, Descrição: A aquicultura é uma atividade economicamente viável, destacando-se como um ramo em ascensão no Brasil, devido ao grande potencial hídrico do país. Durante o processo de industrialização do pescado, os resíduos gerados têm contribuído para o aumento da poluição ambiental, trazendo sérios prejuízos ecológicos, sanitários e econômicos. Uma alternativa em potencial para o aproveitamento dos resíduos na indústria de pescado é o desenvolvimento de novos produtos mediante utilização desses resíduos, por meio da bioconversão. O presente trabalho tem como objetivo estudar o potencial biotecnológico de fungos filamentosos e bactérias proteolíticas em processos envolvendo a degradação de escamas de peixes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Aura Lacerda Crepaldi - Integrante / BARRETO, NORMA SUELY E - Coordenador / Phellippe Arthur Santos Marbach - Integrante / Paulo Sérgio Pedroso Costa Júnior - Integrante.

  • 2015 - 2016

    Potencial biotecnologico de fungos filamentosos e bacterias na degradação de escamas de peixe, Descrição: A aquicultura é uma atividade economicamente viável, destacando-se como um ramo em ascensão no Brasil, devido ao grande potencial hídrico do país. Durante o processo de industrialização do pescado, os resíduos gerados têm contribuído para o aumento da poluição ambiental, trazendo sérios prejuízos ecológicos, sanitários e econômicos. Uma alternativa em potencial para o aproveitamento dos resíduos na indústria de pescado é o desenvolvimento de novos produtos mediante utilização desses resíduos, por meio da bioconversão. O presente trabalho tem como objetivo estudar o potencial biotecnológico de fungos filamentosos e bactérias proteolíticas em processos envolvendo a degradação de escamas de peixes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Aura Lacerda Crepaldi - Integrante / BARRETO, NORMA SUELY E - Coordenador / Phellippe Arthur Santos Marbach - Integrante / Paulo Sérgio Pedroso Costa Júnior - Integrante.

  • 2025 - Atual

    CULTIVO DE CÉLULAS BOVINAS, Descrição: Estudos de viabilidade do cultivo de células bovinas em meios alternativos, provenientes de fontes vegetais ou de microrganismos, suplementados para tal, em substituição ao soro fetal bovino mediante avaliação de morfologia, viabilidade celular, marcação com CFSE e expressão gênica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Aura Lacerda Crepaldi - Coordenador / Ingrid Lessa Leal - Integrante / Tatiana Barreto Rocha Nery - Integrante / Milena Botelho Pereira Soares - Integrante / Jônatas Sousa Pires dos Santos - Integrante / Keina Maciele Campos Dourado - Integrante / Cassio Santana Meira - Integrante.

  • 2024 - Atual

    BACTOFISH - Desenvolvimento de uma Rota para Aumento de Shelf Life de Probiótico para Peixe., Descrição: Desenvolvimento e validação de protocolo de cultivo de microrganismos probióticos para desenvolvimento de uma rota tecnológica visando o aumento de shelf life de Probiótico para peixe. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Aura Lacerda Crepaldi - Integrante / Tatiana Oliveira do Vale - Integrante / Ingrid Lessa Leal - Coordenador / Maria Vitória Erdens Lasserre - Integrante / Sabrina dos Santos Rocha - Integrante.

  • 2015 - 2016

    Potencial biotecnologico de fungos filamentosos e bacterias na degradação de escamas de peixe, Descrição: A aquicultura é uma atividade economicamente viável, destacando-se como um ramo em ascensão no Brasil, devido ao grande potencial hídrico do país. Durante o processo de industrialização do pescado, os resíduos gerados têm contribuído para o aumento da poluição ambiental, trazendo sérios prejuízos ecológicos, sanitários e econômicos. Uma alternativa em potencial para o aproveitamento dos resíduos na indústria de pescado é o desenvolvimento de novos produtos mediante utilização desses resíduos, por meio da bioconversão. O presente trabalho tem como objetivo estudar o potencial biotecnológico de fungos filamentosos e bactérias proteolíticas em processos envolvendo a degradação de escamas de peixes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Aura Lacerda Crepaldi - Integrante / BARRETO, NORMA SUELY E - Coordenador / Phellippe Arthur Santos Marbach - Integrante / Paulo Sérgio Pedroso Costa Júnior - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2024 - Atual

Universidade SENAI CIMATEC

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 40

2015 - 2016

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

2014 - 2014

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 4

Outras informações:
Monitora de Química no Projeto Universidade Para Todos em São Felipe, Bahia.

2013 - 2013

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor

Outras informações:
Monitora de Química em Cruz das Almas no Projeto Universidade Para Todos, contabilizando uma carga horária de 168 horas.

2010 - 2013

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Estágio voluntário, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 8

Outras informações:
Estágio voluntário realizado no Laboratório de Biologia Pesqueira no Núcleo de Estudos em Pesca e Aquicultura (NEPA) no Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas (CCAAB) da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB).

2011 - 2011

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
monitor na comissão da Secretaria Geral, durante a I Reunião Anual de Ciência, Tecnologia, Inovação e Cultura no Recôncavo da Bahia- I RECITEC Recôncavo

2010 - 2011

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Estágio Vonluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio voluntário realizado no Laboratório de Microbiologia de Alimentos e Ambiental no Núcleo de Estudos em Pesca e Aquicultura (NEPA) no Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas (CCAAB) da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB).

Atividades

  • 04/2011 - 06/2013

    Estágios , Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas.Estágio realizado, Projeto de pesquisa.

2010 - 2010

SENAI - Departamento Regional da Bahia

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Técnico de Alimentos e Bebidas, Carga horária: 20

2024 - 2024

Korin Agricultura e Meio Ambiente

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista Pl, Carga horária: 40

2023 - 2024

Korin Agricultura e Meio Ambiente

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista Jr, Carga horária: 40

2022 - 2023

Korin Agricultura e Meio Ambiente

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Trainee PD, Carga horária: 44