Rachel Sant'Anna Murta
Mestre em Turismo e Meio Ambiente (2008), especialista em Comunicação e Gestão Empresarial (2001), bacharel em Arquitetura e Urbanismo (1993) e em Publicidade e Propaganda (1989). Atuação profissional nas áreas de Comunicação Social e de Arquitetura, além das áreas cultural e acadêmica. Sócia-proprietária da TREMA Assessoria em Comunicação Ltda., empresa especializada em revisão, edição e criação de textos.
Informações coletadas do Lattes em 25/04/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Turismo e Meio Ambiente
2006 - 2008
Centro Universitário UNA
Título: PATRIMÔNIO MATERIAL E TURISTIFICAÇÃO: um estudo sobre a Praça da Estação BH/MG
, Ano de Obtenção: 2008.Reinaldo Dias.Palavras-chave: patrimônio; espaço urbano; turistificação.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Especialização em Comunicação e Gestão Empresarial
2001 - 2001
Graduação em Publicidade e Propaganda
1986 - 1989
Formação complementar
2008 -
Programa de Capacitação Telepres. para Gestores. , Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Oficina de Tutores. (Carga horária: 24h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Arquitetura e Urbanismo.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.
Grande área: Lingüística, Letras e Artes / Área: Artes / Subárea: Cultura.
Participação em eventos
IV SEPEX - Semana de Pesquisa e Extensão do Uni-BH.Projeto "Turismo em ônibus". 2007. (Encontro).
I Workshop dos Projetos de Pesquisa e Extensão do DCJPG.Projeto "Turismo em Ônibus". 2007. (Outra).
III SEPEX - Semana de Pesquisa e Extensão do Centro Universitário de Belo Horizonte - UNI-BH.Projeto "Receber Bem: informação turística para taxistas". 2006. (Outra).
Participação em bancas
LOPES, L. S. T.; DONNARD, Saulo;MURTA, R. S.. A utilização do correio eletrônico no processo de tomada de decisão. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
DONNARD, Saulo; LOPES, L. S. T.;MURTA, R. S.. A percepção dos empregados sobre a comunicação interna da empresa. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
DONNARD, Saulo; LOPES, L. S. T.;MURTA, R. S.. Gestão de crises. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
BOECHAT, L.;MURTA, R. S.; VIANA, E.. Qualidade de vida no trabalho: como os funcionários percebem o projeto de QVT em uma instituição financeira. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
BOECHAT, L.;MURTA, R. S.; VIANA, E.. Quais as principais práticas de segurança do trabalho para o funcionário de uma cozinha industrial?. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
FERREIRA, G. C. S.; PEREIRA, L. T.;MURTA, R. S.. O uso da tecnologia da informação na Agência EFKAZ Turismo e Cerimonial. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
ARCANJO JR., Loque; FERREIRA, G. C. S.;MURTA, R. S.. O Festival Comida di Buteco: turismo, cultura e identidade cultural em BH. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
FERREIRA, G. C. S.;MURTA, R. S.; PEREIRA, L. T.. Acessibilidade para portadores de necessidades especiais na rede hoteleira. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
PEREIRA, L. T.;MURTA, R. S.; FERREIRA, G. C. S.. A industrialização de base em Conceição do Mato Dentro e seus efeitos sobre o setor hoteleiro. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
FERREIRA, G. C. S.;MURTA, R. S.; PEREIRA, L. T.. Turismo e Gastronomia na cidade de Nova Lima - MG. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
FERREIRA, G. C. S.;MURTA, R. S.; PEREIRA, L. T.. A sinalização turística como fonte de informação para moradores e turistas em Belo Horizonte. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
PEREIRA, L. T.;MURTA, R. S.; ARCANJO JR., Loque. A responsabilidade social e ambiental nas empresas hoteleiras. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
PEREIRA, L. T.;MURTA, R. S.; FERREIRA, G. C. S.. O atrativo turístico Gruta Rei do Mato e sua atuação no Circuito Turístico das Grutas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
ARCANJO JR., Loque;MURTA, R. S.; PEREIRA, L. T.. Turismo Cultural em Diamantina: Chica da Silva. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
FERREIRA, G. C. S.; ARCANJO JR., Loque;MURTA, R. S.. Turismo Rural: um estudo sobre o Hotel Estalagem Fazenda e Lazer. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
FERREIRA, G. C. S.;MURTA, R. S.; PEREIRA, L. T.. Hotelaria Hospitalar - o turismólogo no processo de recuperação do ambiente hospitalar. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
LOPES, L. S. T.;MURTA, R. S.; PEREIRA, L. T.. Informações turísticas e cultura local: orientações para o turista. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
HELENA, L.; DONARD, S.;MURTA, R. S.. Rotatividade de pessoal: fatores intervenientes. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
DONARD, S.; HELENA, L.;MURTA, R. S.. Estresse no ambiente de trabalho: um estudo das principais fontes de pressão nos colaboradores do setor financeiro. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
HELENA, L.; DONARD, S.;MURTA, R. S.. A influência da marca no processo decisório de compra no setor de automóveis. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
DONARD, S.; HELENA, L.;MURTA, R. S.. Gerenciamento de estoque: ferramenta para redução de custos e obtenção de diferencial de mercado. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
PORTO, R.; FERREIRA, G. C. S.;MURTA, R. S.. Turismo e Novas Tecnologias: a atuação do turismo na estruturação de informações via web. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
LAMOUNIER, L.;MURTA, R. S.; FERREIRA, G. C. S.. A realização de eventos como alternativa para o Hotel Sol Belo Horizonte na baixa temporada. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
LAMOUNIER, L.; FERREIRA, G. C. S.;MURTA, R. S.. Eventos e Turismo: uma análise da Bolerata na cidade do Serro-MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
MURTA, R. S.; VELOSO, A. L.; FERREIRA, G. C. S.; FRANCO, V. S.. Agenciamento Turístico e Marketing: a importância da fidelização para empresas de pequeno porte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
TAVARES, R. C.;MURTA, R. S.; MORAIS, E.. Revitalização da Praça da Estação como uma nova possibilidade para o turismo cultural em Belo Horizonte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
LAMOUNIER, L.;MURTA, R. S.; PEREIRA, L. T.. Uma análise sobre adequação do EXPOMINAS para a realização de eventos de grande porte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
LOPES, L. S. T.;MURTA, R. S.; PEREIRA, L. T.. A contribuição dos serviços de call center para a divulgação da cadeia produtiva do turismo: um estudo de caso da empresa Localiza Rent a Car. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
MURTA, R. S.; PEREIRA, L. T.; BARCELOS, W. M.. A qualidade da informação turística oferecida ao leitor do Jornal Estado de Minas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
BARCELOS, W. M.;MURTA, R. S.; PEREIRA, L. T.. Araxá: Sexo, Lama e Doce. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
PASSOS, A. N.;MURTA, R. S.; COELHO, D. S.. A sustentabilidade do Museu do Escravo de Belo Vale/MG. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
LOPES, L. S. T.;MURTA, R. S.; VELOSO, A. L.. A percepção do estudante de Turismo de Belo Horizonte em relação à Campanha "Eu amo BH radicalmente". 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
VELOSO, A. L.;MURTA, R. S.; PEREIRA, L. T.. A experiência no exterior e a formação do Bacharel em Turismo: o caso WDW Resorts. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
FERREIRA, G. C. S.; GERKEN, F.;MURTA, R. S.. A utilização da internet na divulgação de intormações turísticas sobre o patrimônio histórico de Belo Horizonte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
PASSOS, A. N.; MORAIS, E.;MURTA, R. S.. Revitalização de Espaços Urbanos e atividade turística: atrativos turísticos da Av. Afonso Pena. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
ARCANJO JR., Loque;MURTA, R. S.. Turismo Cultural em Pedro Leopoldo: o papel do Boi da Manta na história da cidade. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
MURTA, R. S.; LAMOUNIER, L.. Coelho e Paula B. Guedes.Belo Horizonte: destino competitivo para eventos técnico-científicos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
PASSOS, A. N.;MURTA, R. S.; FERREIRA, G. C. S.. Turismo cultural em BH: estudo sobre a recriação das manifestações folclóricas para o fomento do turismo. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
TEIXEIRA, A. C.;MURTA, R. S.; LACERDA, W. J. C.. Imagem mercadológica de BH: um estudo sobre a percepção dos visitantes a partir dos aspectos referenciais. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
TEIXEIRA, A. C.; FERREIRA, G. C. S.;MURTA, R. S.. As ações de marketing do Instituto Estrada Real: um estudo sobre a sua adequação. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
LAMOUNIER, L.;MURTA, R. S.; FERREIRA, G. C. S.. Infra-estrutura de Belo Horizonte para eventos internacionais. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
LAMOUNIER, L.; LACERDA, W. J. C.;MURTA, R. S.. O agenciamento turístico na era da internet. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
VELOSO, A. L.;MURTA, R. S.; LACERDA, W. J. C.. Análise da capacitação de mão-de-obra no setor hoteleiro. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
COELHO, D. S.;MURTA, R. S.; FERREIRA, G. C. S.. O turismo gastronômico como instrumento de preservação da culinária típica mineira. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
VELOSO, A. L.;MURTA, R. S.; FERREIRA, G. C. S.. Fernandes.Qualificação de mão-de-obra no setor de alimentos e bebidas na rede hoteleira. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
MURTA, R. S.. I Prêmio PUCTUR de TCCs. 2007. Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.
Orientou
ESTUDO SOBRE COMO MANTER UMA EQUIPE MOTIVADA APÓS UMA JUNÇÃO DE SETORES; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão Estratégica de Pessoas) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
Abordagem ambiental na gestão de uma empresa mineradora; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
A influência dos programas ambientais na valorização da imagem de uma instituição financeira; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
Responsabilidade social das empresas mineradoras na perspectiva do poder público; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
Metodologia para o desenvolvimento do Turismo em municípios de pequeno e médio porte; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
Mostra de Cinema de Tiradentes-MG como atrativo turístico; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
Enduro da Independência sob a perspectiva do turismo de aventura; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
Estudo sobre a ampliação de vôos internacionais no Aeroporto de Confins de 2006 a 2008; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
As perspectivas para o trade turístico de BH a partir da participação da cidade na Copa do Mundo de 2014; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
A utilização da internet na divulgação de informações turísticas sobre o patrimônio histórico de Belo Horizonte; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
O uso do telemarketing receptivo em agências de Turismo: um estudo sobre a Master Turismo; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
A qualidade da informação turística oferecida ao leitor do jornal Estado de Minas; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
A sinalização como suporte para a atividade turística: o caso de Ouro Branco - MG; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
Linha Verde: mais um caminho para o Turismo; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
O perfil do profissional que atua nas agências de Turismo Pedagógico em BH; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
A relação aeroportos-centros urbanos: a transferência de vôos Pampulha/Confins; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
O processo de integração de cidades em Circuitos Turísticos: o caso de Igarapé-MG; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
A transformação do complexo Arquitetônico da Praça da Liberdade em Circuito Cultural de BH; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
A paisagem urbana de Belo Horizonte como fator de atração turística; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
A herança cultural inglesa no município de Nova Lima-MG; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
ERRO OPERACIONAL, DESCONTROLE, DISCUSSÃO E UMA SITUAÇÃO DE ESTRESSE; 2022; Orientação de outra natureza; (Gestão Empresarial) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
QUAIS SÃO OS DANOS DECORRENTES DAS DIFICULDADES DA EMPRESA TERRITÓRIO DOS TECIDOS EM PARTICIPAR E ESTAR ATIVA NO MUNDO DIGITAL?; 2022; Orientação de outra natureza; (Gestão Empresarial) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
DESAFIOS ENFRENTADOS NA SUCESSÃO DE UMA EMPRESA FAMILIAR; 2022; Orientação de outra natureza; (Gestão Empresarial) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
É PRECISO REPENSAR O MODELO DE NEGÓCIO; 2022; Orientação de outra natureza; (Gestão Empresarial) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
COMUNICAÇÃO É A ALMA DO NEGÓCIO; 2022; Orientação de outra natureza; (Gestão Empresarial) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
RETENÇÃO DE TALENTOS: quais são os desafios?; 2022; Orientação de outra natureza; (Gestão Estratégica de Pessoas) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
A ANÁLISE DAS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS DO SETOR PÚBLICO: é possível aplicar o Modelo Dinâmico?; 2022; Orientação de outra natureza; (Auditoria e Perícia Contábil) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
DESAFIOS PARA O CRESCIMENTO DE UMA EMPRESA; 2022; Orientação de outra natureza; (Gestão Empresarial) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
HUMANOS RECURSOS: A importância e o impacto da comunicação assertiva; 2022; Orientação de outra natureza; (Gestão Estratégica de Pessoas) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
O RISCO DA FALTA DE COMUNICAÇÃO ENTRE OS SETORES DE UMA ORGANIZAÇÃO; 2022; Orientação de outra natureza; (Gestão Estratégica de Pessoas) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
EXPERIÊNCIAS DA PRIMEIRA GESTÃO: desafios e aprendizados; 2022; Orientação de outra natureza; (Gestão Estratégica de Pessoas) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
E AGORA, JOSÉ? UM ARROGANTE, UM VICIADO, UMA NOVATA E UM EX- PRESIDIÁRIO!; 2022; Orientação de outra natureza; (Gestão Estratégica de Pessoas) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
VENCENDO A CRISE: um caso de sucesso durante a pandemia; 2022; Orientação de outra natureza; (Gestão Estratégica de Pessoas) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
O CASO DO HOTEL MOURA; 2022; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
DELIVERY X ALIMENTO X ENTREGADOR: Como a pandemia de Covid-19 mudou a forma de consumir o alimento preparado e como os atores dessa cadeia são interdependentes; 2022; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
COMO TORNAR O CAFÉ DA MANHÃ UM DIFERENCIAL NA HOSPEDAGEM; 2022; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
AFETIVIDADE E CONFORT FOOD: estratégias e aprimoramento; 2022; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
?VOCE TEM FOME DE QUÊ??: os desafios para o setor gastronômico de comida de rua (food truck) nos períodos de pandemia e pós-pandemia; 2021; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
BOLOS PARA JULIETA; 2021; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
REINVENTANDO UM NEGÓCIO ? Diante de um novo cenário nunca imaginado como a pandemia mundial, o desafio de reinventar um negócio; 2021; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
ADMINISTRAR É PRECISO! E se isso não acontecer; ; ; Vixe!; 2021; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
OS DESAFIOS PARA PERMANECER NO MERCADO GASTRONÔMICO EM PLENA PANDEMIA; 2021; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
RECONHECIMENTO DE LIDERANÇA ? Os desafios para coordenar uma equipe já formada; 2021; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
GASTROWINE; 2021; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
; RECOLOCAÇÃO PROFISSIONAL, CLT OU PJ: Que rumo seguir?; 2020; Orientação de outra natureza; (Gestão Estratégica de Pessoas) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
O DESAFIO DA IMPLANTAÇÃO DO RH EM UMA EMPRESA DE GESTÃO FAMILIAR; 2020; Orientação de outra natureza; (Gestão Estratégica de Pessoas) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
MUDANÇA DE CULTURA COM LIDERANÇAS TÓXICAS; 2020; Orientação de outra natureza; (Gestão Estratégica de Pessoas) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
EXERCENDO A LIDERANÇA; 2020; Orientação de outra natureza; (Gestão Estratégica de Pessoas) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
IMPLANTANDO O SETOR RH EM UMA PEQUENA EMPRESA; 2020; Orientação de outra natureza; (Gestão Estratégica de Pessoas) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
COZINHA ANTECIPADA ? Novas Práticas em Restaurantes Corporativos; 2020; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
GESTÃO, COMPORTAMENTO E RELACIONAMENTO DE FUNCIONÁRIOS NA ÁREA DE HOTELARIA; 2020; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
OPERAÇÃO EMPRESARIAL: análise de logística dentro de um buffet; 2020; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
SEM SOFRIMENTO ? Os desafios de empreender uma lanchonete vegana; 2019; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
ESTOQUE - Gestão Ineficiente; 2019; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
COM QUE ROUPA?; 2019; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
; ACESSIBILIDADE: até quando vamos fechar os olhos?; 2019; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
ESTRATÉGIAS PARA AUMENTO DA OCUPAÇÃO HOTELEIRA E EQUILÍBRIO FINANCEIRO; 2019; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
INTERAGIR PARA INTEGRAR - Como desenvolver a comunicação no trabalho para obter maior integração entre todos os setores de uma empresa; 2019; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
HOJE É DIA DE FESTA? - Abordagem sobre os desafios e expectativas na introdução de eventos na Pousada Recanto da Raposa; 2019; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
O DESAFIO DA TRANSIÇÃO DO PODER NA GESTÃO DE DOCUMENTOS; 2018; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão de Projetos) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
A PERSONALIZAÇÃO DO CARDÁPIO DO CHEF PARA PESSOAS COM DIABETES TIPO 2; 2018; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
SERVIÇO DE NUTRIÇÃO HOSPITALAR - TERCEIRIZAR OU NÃO?; 2018; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
DIABETES: DESAFIO X OPORTUNIDADE; 2018; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
REESTRUTURAÇÃO DE DELIVERY DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL; 2018; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
GESTÃO FINANCEIRA EM ESCRITÓRIO DE ADVOCACIA; 2018; Orientação de outra natureza; (Gestão Financeira e Controladoria) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
DESMISTIFICANDO CULTURAS; 2018; Orientação de outra natureza; (Gestão Financeira e Controladoria) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
ESTUDO SOBRE A RELAÇÃO E A INTERAÇÃO ENTRE LIDERANÇA, MOTIVAÇÃO, CLIMA ORGANIZACIONAL E DESENVOLVIMENTO DE EQUIPES; 2018; Orientação de outra natureza; (Gestão Estratégica de Pessoas) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
Sampaio de Vasconcelos; ; UM DIA DE TREINO; 2018; Orientação de outra natureza; (Gestão Estratégica de Pessoas) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
JEQUITIBÁS SHOPPING: a implantação de um novo sistema e a velha história do ?sempre foi assim?; 2018; Orientação de outra natureza; (Gestão Empresarial) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
DILEMAS DO CRESCIMENTO DA EMPRESA DROGARIA MAIS+SAÚDE E SEUS DESAFIOS; 2018; Orientação de outra natureza; (Gestão Empresarial) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
; A SAGA DA FAMÍLIA MEIORIM EM ILHA COMPRIDA, NO LITORAL SUL DE SÃO PAULO; 2018; Orientação de outra natureza; (MBA em Gestão Gastronômica e Hoteleira) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Rachel Sant'Anna Murta;
Produções bibliográficas
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MURTA, R. S. . A Transformação do Espaço Urbano em função do Turismo. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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MURTA, R. S. ; COUGO, M. . O Sistema Nacional de Museus como instrumento para o planejamento do Turismo Cultural em Belo Horizonte - MG. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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CARMO, L. J. O. ; KENDLER, V. ; MURTA, R. S. . O Desafio da Geração Y em Processos de Sucessão Familiar nas Empresas. Campo Limpo Paulista: FACCAMP, 2017 (Caso de Ensino).
Prêmios
2008
Honra ao Mérito como Professora Homenageada, Centro Universitário de Belo Horizonte Uni-BH.
2007
Honra ao Mérito como Professora Homenageada, Centro Universitário de Belo Horizonte - UNI-BH.
2006
Honra ao Mérito - Paraninfa do Curso de Turismo, Centro Universitário de Belo Horizonte - UNI-BH.
2006
Honra ao Mérito _ Professora Homenageada do Curso de Turismo - turno da noite, Centro Universitário de Belo Horizonte - UNI-BH.
2005
Honra ao Mérito - Paraninfa do Curso de Turismo - Turno da manhã, Centro Universitário de Belo Horizonte - UNI-BH.
2005
Honra o Mérito - Paraninfa do Curso de Turismo - turno da noite, Centro Universitário de Belo Horizonte - UNI-BH.
2004
Honra ao Mérito - Paraninfa do Curso de Turismo - turno da noite, Centro Universitário de Belo Horizonte - UNI-BH.
2004
Honra ao Mérito - Professora homenageada do Curso de Turismo - turno da manhã, Centro Universitário de Belo Horizonte - UNI-BH.
2003
Honra ao Mérito - Professora Homenageada do Curso Seqüencial de Cerimonial e Etiqueta, Centro Universitário de Ciências Gerenciais - UNA.
Histórico profissional
Experiência profissional
2011 - Atual
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC MinasVínculo: Prestação de serviços, Enquadramento Funcional: Instrutora dos cursos de MBA
2015 - 2016
Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e ArtísticoVínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Assessor de Projetos do Circuito Liberdade, Carga horária: 40
2009 - 2011
Fundação Municipal de Cultura de Belo HorizonteVínculo: Cargo comissionado, Enquadramento Funcional: Chefe de Departamento do EC Casa do Baile, Carga horária: 40
Outras informações:
O Espaço Cultural Casa do Baile é o centro de referência de Urbanismo, Arquitetura e Design de Belo Horizonte
2002 - 2010
Centro Universitário de Belo HorizonteVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Titular A, Carga horária: 8
Atividades
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08/2008 - 12/2010
Ensino, Administração, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Gestão Ambiental e Social
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09/2007 - 07/2009
Direção e administração, DCJPG - Curso de Turismo.Cargo ou função, Coordenador de Curso.
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02/2002 - 07/2009
Ensino, Turismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Comunicação e Turismo, Estágio Superivisionado I - Projeto de Pesquisa, Turismo e Espaço Urbano
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02/2007 - 12/2007
Extensão universitária , DCJPG - Curso de Turismo.Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão.
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02/2004 - 12/2006
Extensão universitária , DCJPG - Curso de Turismo.Atividade de extensão realizada, Coordenação do Projeto de Extensão:.
2002 - 2003
Centro Universitário UNAVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar de Ensino, Carga horária: 4
Atividades
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08/2002 - 07/2003
Ensino, Curso Seqüencial de Cerimonial e Etiqueta, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Elaboração de Projetos, Propostas e Relatórios
1996 - 1996
Fundação Clóvis Salgado - Palácio das ArtesVínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Assessora da Diretoria de Promoção, Carga horária: 40
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