Rosana Toscano Ferreira

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

FERREIRA, R. T. . Unidades de Alimentação e Nutrição sob uma ótica empreendedora. 2019. (Outro).

16o. Congresso Nacional da SBAN. 2022. (Congresso).

Bate Papo - Compartilhando Experiência no Processo Avaliativo. 2022. (Outra).

Encontro Virtual para Diretorias das Ligas e Centros Acadêmicos. 2022. (Encontro).

Palestra - Avaliação Formativa na Educação a Distância. 2022. (Outra).

Palestra - Curricularização da Extensão: Interações Dialógicas entre Academaia e Comunidade. 2022. (Outra).

Palestra - Docência Humanizada na Era Digital. 2022. (Outra).

XXX Workshop Docente. 2022. (Outra).

Palestra Afetividade as Marcas do Professor Inesquecível. 2021. (Outra).

Palestra oferecida pelo Centro Universitário São Camilo para profissionais da empresa Nutrical.Processos na Área de Unidades de Alimentação e Nutrição. 2021. (Outra).

XXIX Workshop de Integração e Formação Docente. 2021. (Outra).

Cuidado com a saúde mental do professor que atua como referência para o aluno. 2019. (Outra).

Design thinking. 2019. (Oficina).

IV Congresso Multiprofissional. Avaliador de Trabalhos ON-LINE. 2019. (Congresso).

Mega Evento Nutrição 2019. O Varejo de Alimentos: Desafios e Perspectivas. 2019. (Congresso).

XXIV Workshop de Integração Docente - Curso Portal Acadêmico e Avaliações TOTVS. 2019. (Outra).

XXIV Workshop Docente - ENADE e os Indicadores de CPC e IGC. 2019. (Outra).

XXV WORKSHOP DE INTEGRAÇÃO DOCENTE - DIRETRIZES DO CENTRO UNIVERSITÁRIO PARA ENADE. 2019. (Outra).

XXV WORKSHOP DE INTEGRAÇÃO DOCENTE DO CENTRO UNIVERSITÁRIO SÃO CAMILO. 2019. (Outra).

XXV WORKSHOP DE INTEGRAÇÃO DOCENTE - OFFICE 365 - TEAMS. 2019. (Outra).

XXV WORKSHOP DE INTEGRAÇÃO DOCENTE - OFICINA DE ELABORAÇÃO DE QUESTÕES ENADE. 2019. (Oficina).

Aula Magna Mestrado em Nutrição e Graduação em Nutrição: Estudos Mu Multicêntricos em Populações Ped.. 2018. (Outra).

Curso de Extensão Improviso Docente - O Jogo da Relação Professor e Aluno. 2018. (Outra).

Curso Ferramentas de Coaching para Mudanças de comportamento. 2018. (Outra).

DIP - Dia de Informação Profissional - Programa de Orientação Vocacional e Profissional.O Curso de Nutrição e Possibilidades de Empregabilidade na Área. 2018. (Outra).

Mega Evento Nutrição 2018. O Desafio do Desenvolvimento de Competências no Varejo de Alimentos: da Rotulagem à Gestão de Pessoas. 2018. (Congresso).

SIMPONUTRI. 2018. (Simpósio).

Workshop TND - São Camilo e APAN.Papel do Técnico de Nutrição na Gestão de UAN: sua interação com o nutricionista. 2018. (Simpósio).

XXII Workshop de Integração Docente. 2018. (Outra).

XXII Workshop de Integração Docente. 2018. (Outra).

II congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. 2017. (Congresso).

IUNS 21st ICN - International Congress of Nutrition "From Sciences to Nutrition Security. 2017. (Congresso).

Perspectivas Internacionais da Nutrição. 2017. (Encontro).

XXI Workshop de integração docente. 2017. (Outra).

XX Workshop de integração docente. 2017. (Outra).

I Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. 2016. (Congresso).

SIMPONUTRI - Simpósio de Nutrição 2016.Tecnologia para cozinhas profissionais. 2016. (Simpósio).

XIX Workshop de Integração Docente. 2016. (Outra).

XVIII Workshop de Integração Docente. 2016. (Outra).

13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Avaliação do consumo de açúcar de adição no café da manhã dos funcionários de um espaço de eventos em São Paulo. 2015. (Congresso).

Curso "Metodologia de Construção de Itens de Avaliação". 2015. (Outra).

Fórum 2015: Instituições de Ensino Superior de Nutrição. 2015. (Outra).

XIX Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo.Análise da utilização de sal em preparações do cardápio de uma unidade de alimentação e nutrição em São Paulo. 2015. (Outra).

XIX Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo.Análise de Temperatura de Preparações de Risco durante o Processo Produtivo de Refeições de uma Unidade de Alimentação e Nutrição.. 2015. (Outra).

Gestão de Processos - Curso de Extensão. 2014. (Outra).

Moodle sem mistério - ambiente virtual de aprendizagem. 2014. (Oficina).

Práticas complementares: enriquecendo sua aula. 2014. (Oficina).

XVIII Jornada Científica Custo efetividade em Saúde. 2014. (Outra).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2014. (Congresso).

12 CONNUT. 2013. (Congresso).

Fórum de reformulação curricular dos eixos institucionais. 2013. (Outra).

XII Workshop de integração docente. 2013. (Outra).

World Nutrition Rio 2012 Conhecimento Política Ação. 2012. (Congresso).

XI Workshop de Integração Docente. 2012. (Oficina).

XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición. 2012. (Congresso).

XVI Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo. 2012. (Outra).

II Congresso Brasileiro de Alimentação Coletiva e I Congresso Latino Americano de Alimentação Coletiva. 2011. (Congresso).

X Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia. 2011. (Congresso).

X Workshop de Integração Docente do Centro Universitário São Camilo. 2011. (Oficina).

Recepção de professores - UnG - 1° semestre. 2010. (Outra).

Recepção de professores - UnG - 2° semestre. 2010. (Outra).

XIV Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo.Membro de Comissão Avaliadora. 2010. (Outra).

CONNUT 2009 Gestão da Saúde no Brasil: questão de cidadania. 2009. (Congresso).

CONNUT 2009 Gestão da Saúde no Brasil: questão de Cidadania. Avaliação da adequação de cardápios oferecidos em um hospital no município de São Paulo. 2009. (Congresso).

XV Congreso Latinoamericano de Nutrición. 2009. (Congresso).

XV Congreso Latinoamericano de Nutrición. Adequação nutricional do almoço self-service oferecido em uma unidade de alimentação e nutrição da cidade de São Paulo. 2009. (Congresso).

XV Congreso Latinoamericano de Nutrición. Avaliação de refeições oferecidas em empresas cadastradas no programa de alimentação do trabalhador. 2009. (Congresso).

Motivação e Liderança - UnG. 2008. (Outra).

Reunião Científica da Santa Casa - Controle de Higiene. 2008. (Outra).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Fatores interferentes no estado nutricional de clientes frequentadores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição na cidade de Guarulhos. 2008. (Congresso).

Fórum de Reformulação Curricular - Avaliação Processual - Reflexões sobre a Prática Docente. 2007. (Encontro).

Fórum Docente de Avaliação Institucional - Centro Universitário São Camilo. 2007. (Outra).

VII Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia - CONNUT 2007. 2007. (Congresso).

VI Worhshop de Integração Docente. 2007. (Encontro).

XIX Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. XIX Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2007. (Congresso).

14 Congresso Latino-Americano de Nutrição. Redução dos índices de resto alimentar de uma unidade de alimentação e nutrição mediante campanha educativa contra o desperdício. 2006. (Congresso).

14 Congresso Latino-Americano de Nutrição. Perfil de pacientes submetidos à cirúrgia bariátrica. 2006. (Congresso).

14 Congresso Latino-Americano de Nutrição. 2006. (Congresso).

CONNUT'2006 - VI Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia. Identificação dos pontos críticos de controle (PCC) durante a espera para a distribuição e a distribuição, com base no método APPCC, em uma unidade de amamentação e nutrição (UAN). 2006. (Congresso).

CONNUT'2006 - VI Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia. Controle de desperdício de sobras limpas em uma unidade de alimentação e nutrição. 2006. (Congresso).

CONNUT'2006 - VI Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia. .. 2006. (Congresso).

IV Fórum de reformulação curricular. 2006. (Outra).

Oficina "Ensino - tendências, necessidades e estágios" - XIX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2006. 2006. (Congresso).

Workshop " A ética e a prática profissional do nutricionista". 2006. (Outra).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2006. .. 2006. (Congresso).

8 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. .. 2005. (Congresso).

II Fórum de Reformulação Curricular - Avaliação e Aprendizagem. 2005. (Outra).

VI Congresso Internacional de Gastronomia, Nutrição e Qualidade de Vida. 2005. (Congresso).

Conferência Processos Avaliativos: O Sistema Nacional de Avaliação do Ensino Superior - SINAES. 2004. (Outra).

Fórum de reformulação curricular. 2004. (Outra).

II Encontro de Pesquisa e II Jornada de Iniciação Científica da UnG. 2004. (Encontro).

II Encontro de Pesquisa e II Jornada de Iniciação Científica da UnG.Avaliação do consumo alimentar em crianças de 3 a 4 anos matriculadas em uma creche municipal de São Paulo. 2004. (Encontro).

SIMPONUTRI - 2004.Coordenadora da oficina: Gestão participativa em unidade de alimentação e nutrição. 2004. (Simpósio).

VII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. VII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2003. (Congresso).

Curso "Temas de terapia nutricional - módulo IV. 1989. (Outra).

X Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. X Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. 1987. (Congresso).

VI Congresso Latinoamericano de Nutricionistas e Dietistas e VIII Congresso Internacional de Dietetica. VI Congresso Latinoamericano de Nutricionistas e Dietistas e VIII Congresso Internacional de Dietetica. 1980. (Congresso).

Curso "Nutricao Parenteral". 1979. (Outra).

FERREIRA, R. T.; MAGALHAES, C. C.;FERREIRA, R. T.. V.B.; ZAMPOLI, C.P.; ARRUDA, J.V; PEREIRA, T.M..A Influência do Isolamento Social na Alimentação de Mulheres Brasileiras. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.

FERREIRA, R. T.. Projeto Nutri Ação - SimpoNutri. 2019. Centro Universitário São Camilo.

FERREIRA, R. T.. XX Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo. 2016.

A importância da aplicação de protocolos em unidades de alimentação e nutrição no combate a propagação do COVID 19; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

As mudanças nas áreas de atuação do nutricionista em duas décadas (2000 - 2021); 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

J; ; Silva C; L; ; Penteado T; M; ; Avaliação das Condições Higiênico Sanitárias das Unidades de Alimentação de Escolas Municipal e Estadual Pertencentes à Divisão Regional de São Paulo - Brasil; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação das Boas Práticas de Manipulação em um Restaurante Comercial no Município de São Paulo; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

O desperdício de alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição e o Papel do Nutricionista frente à Sustentabilidade; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Oferta de alimentos funcionais em cardápios de restaurantes institucionais do município de São Paulo e a intenção de consumo pelos clientes; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

de Carvalho; Desperdício em Unidade de Alimentação e Nutrição; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

O papel das unidades de alimentação e nutrição: contribuição para a preservação do meio ambiente; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Fatores interferentes no estado nutricional de clientes frequentadores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Desperdício de alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação de eficácia de programa de capacitação sobre boas práticas de fabricação para manipuladores de uma UAN no município de Guarulhos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação do binômio tempo e temperatura de refeições transportadas produzidas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição no Município de São Paulo; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Análise de pontos críticos de controle em uma Unidade de Alimentação e Nutrição; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Campanha educativa em uma UAN para prevenção de riscos de doenças crônicas não tranmissíveis; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Elaboração de um manual de boas práticas de manipulação para UAN hospitalar no município de São Paulo; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação do binômio tempo/temperatura de pratos principais de uma panificadora na cidade de São Paulo - SP; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Elaboração de um projeto de um restaurante sustentável; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

H; Cabelo; Índice de Resto Alimentar em uma Unidade de Alimentação e Nutrição de uma Editora de Revistas do Município de São Paulo- SP e sua Relação com o Desperdício; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Diabetes gestacional: causas, conseqüências e tratamento dietoterápico; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Implantação de um projeto de coleta de resíduos sólidos em uma empresa de catering como fator de redução de custos e de contribuição ambiental; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação do estado nutricional de adolescentes atletas de natação de um clube esportivo da zona leste do município de São Paulo mediante análise da intenção do consumo alimentar; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação de desperdício de resto e sobra alimentar em UAN de uma empresa de transportes turísticos do município de São Paulo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Varreschi; Jéssica M; Nigro; Laís R; Rodrigues; Avaliação do desperdício de alimentos em uma unidade de alimentação e nutrição relacionado à qualidade do serviço prestado e comparado aos seus concorrentes; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Análise da aplicabilidade e eficácia dos indicadores de pessoal propostos por Gandra e Gambardella (1986) em unidades de alimentação e nutrição; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Projeto ambiental educativo de coleta seletiva em aeroportos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Ejeção de resíduos em unidades de alimentação e nutrição e seu impacto no meio ambiente; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Análise do layout e das condições higiênico-sanitárias de três restaurantes com modalidade self service de um shopping do município de São Paulo; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação da intenção de consumo alimentar de crianças institucionalizadas em uma creche no município de São Paulo; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Análise do estado nutricional de trabalhadores de uma UAN no município de Guarulhos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação dos procedimentos técnicos operacionais na produção de alimentos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação da adequação dos cardápios oferecidos no almoço para colaboradores de uma UAN do município de Guarulhos segundo o PAT; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Análise microbiológica pré e pós higienização de mãos de manipuladores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição: eficácia da técnica utilizada; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Análise do cardápio oferecido aos colaboradores de uma UAN em relação ao sódio segundo ingredientes utilizados; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Condições higiênico sanitárias em restaurantes "fast food" no município de São Paulo; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação dos manipuladores em uma panificadora no município de Guarulhos; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Importância da atuação do nutricionista no controle higiênico-sanitário em restaurantes comerciais do município de São Paulo; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Gestão ambiental: uma visão crítica da geração de resíduos de óleo vegetal e seu processo de descarte em unidades de alimentação e nutrição; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação das boas práticas de fabricação em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar do município de São Paulo; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Elaboração de um portifólio e plano de negócio de uma empresa na área da saúde; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação de sobras limpas em uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) de um clube da cidade de São Paulo; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Programa de alimentação do trabalhador no decorrer dos 30 anos de existência: uma revisão bibliográfica; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Importância do método 5s como ferramenta para controle de qualidade em empresas com enfoque em UAN; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Abamonte; natália Cunha; Vânia Cândida Félix; Abordagem Reflexiva do Programa de Alimentação do Trabalhador nos 30 anos de sua existência; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação das condições higiênico-sanitárias no fluxo de produção de refeições em uma UAN; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Estudo de uma UAN em relação aos aspectos estruturais e condições higiênico-sanitárias; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Análise do indicador de parte comestível de alimentos das preparações do cardápio oferecido em uma UAN no município de Guarulhos; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

O papel do nutricionista em uma unidade de alimentação e nutrição visando uma alimentação sustentável; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação de Cardápios oferecidos a trabalhadores de Unidades de Alimentação e Nutrição segundo as novas exigências do Programa de Alimentação do Trabalhador; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação de riscos de trabalho segundo setores de uma UAN; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Controle higiênico-sanitário de preparação durante o processo produtivo em uma UAN; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação do consumo de sal proveniente de preparações constituintes do cardápio oferecido aos trabalhadores em duas Unidades de Alimentação e Nutrição; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Elaboração e aplicação de campanha educativa sobre alimentação saudável para trabalhadores de uma UAN com base na estratégia global da OMS; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação do teor de lipídeos totais em cardápios oferecidos em uma UAN de uma empresa fabricante de brinquedos; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Aleitamento materno X HIV; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Desperdício alimentar em uma Unidade de Alimentação e Nutrição; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Café - benefícios e controvérsias; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Eficiência da lavagem das mãos; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Carrião Fernandes; Consumo alimentar de crianças institucionalizadas em creché municipal; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Consumo alimentar de pré-escolares (2 a 3 anos) de uma escola particular no município de São Paulo; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Avaliação do consumo alimentar de pré-escolare em uma escola particular no município de São Paulo; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

Consumo alimentar de clientes de um restaurante por Kilo; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Guarulhos; Orientador: Rosana Toscano Ferreira;

2019

Melhor professor 1o. semestre de 2019, Centro Universitário São Camilo.

2019

Melhor Professor 2o. semestre de 2019, Centro Universitário São Camilo.

2018

Melhor professor no 2o. semestre de 2018, Centro Universitário São Camilo.

2017

Melhor Professor 2o. semestre de 2017, Centro Universitário São Camilo.

2016

Melhor professor - 2o. semestre de 2016, Centro Universitário São Camilo.

2015

Paraninfa 2. sem 2015, Centro Universitário São Camilo.

2011

Paraninfa - 1° sem 2011, Centro Universitário São Camilo.

2010

Paraninfa - 1° sem 2010, Centro Universitário São Camilo.

2010

Melhor professor - 2° sem 2010, Centro Universitário São Camilo.

2009

Paraninfa - 2° sem 2009, Centro Universitário São Camilo.

2009

Melhor professor - 1° sem 2009, Centro Universitário São Camilo.

2008

Mehor professor - 2° sem 2008, Centro Universitário São Camilo.

2008

Paraninfa - 1° sem 2008, Centro Universitário São Camilo.

2007

Paraninfa - 2° sem 2007, Centro Universitário São Camilo.

2006

Paraninfa - 2° sem 2006, Centro Universitário São Camilo.

2006

Melhor professor - 1° sem 2006, Centro Universitário São Camilo.

2005

Paraninfa - 2° sem 2005, Centro Universitário São Camilo.