Mirian Ramalho Possato

Graduação em Nutrição pela Faculdades Integradas São Pedro - FAESA (2009). Especialização em Nutrição Clínica e Nutrição Funcional Materno Infantil. Nutricionista da Prefeitura Municipal de Cariacica, atuação na Atenção Básica à Saúde e em Consultório - Atendimento Clínico. Tutora do Curso de Nutrição na Faculdade Unopar. Membro do Grupo de Pesquisa PicsUFES. Experiência nas áreas de Nutrição Clínica/ Materno Infantil/ Saúde Coletiva com ênfase em Nutrição Clínica e Consultora de Alimentos em Escolas, Instituições sociais, Restaurantes e Unidades de Alimentação e Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 14/09/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Funcional da Concepção à Adolescência

2020 - 2021

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Microcefalia Congênita - Um caso Clínico
Orientador: Natalia Cristina Ferreira Ramos Marques

Especialização em Nutrição Clínica, Metabolismo, Terapia e Prática

2011 - 2012

Universidade Gama Filho
Título: Efeitos da Camellia sinensis no Emagrecimento
Orientador: Rafaela Liberali

Graduação em Nutrição

2006 - 2009

ASSOCIAÇÃO EDUCACIONAL DE VITÓRIA
Título: Análise Sensorial de arroz e frango grelhado preparados com ervas aromáticas e condimentos sem adição de sal.
Orientador: Genilson de Paiva

Formação complementar

2021 -

Atualização em Fitoterapia - Harmonizando Conceitos. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2020 - 2020

Educação Alimentar e Nutricional - EAD - SETADES. (Carga horária: 40h). , Escola de Serviço Público do Espírito Santo, ESESP, Brasil.

2019 - 2019

Nutrição na fertilidade e gestação. (Carga horária: 16h). , Deepnutri Consultoria em Nutrição, DEEPNUTRI, Brasil.

2019 - 2019

Nutrição Pediátrica: do nascimento ao primeiro ano de vida.. (Carga horária: 16h). , Deepnutri Consultoria em Nutrição, DEEPNUTRI, Brasil.

2018 - 2018

Política e o Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 40h). , Escola de Serviço Público do Espírito Santo, ESESP, Brasil.

2014 - 2014

Gestão de Projetos Sociais. (Carga horária: 33h). , SESC - Administração Nacional, SESC, Brasil.

2014 - 2014

Direito Humano à Alimentação Adequada no Contexto da SAN. (Carga horária: 15h). , SESC - Administração Nacional, SESC, Brasil.

2014 - 2014

Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , SESI - Departamento Regional do Espírito Santo, SESI, Brasil.

2014 - 2014

O Nutricionista e as Tendências de Consumo. (Carga horária: 4h). , Congresso Brasileiro de Nutrição, CONBRAN, Brasil.

2014 - 2014

O Controle Social e a Participação nos Conselhos. (Carga horária: 8h). , Prefeitura Municipal de Vitória, PMV, Brasil.

2013 - 2013

Gestão e Controle Social de Políticas Públicas. (Carga horária: 25h). , Fundação de Apoio à Universidade Federal do Rio Grande do Sul, FAURGS, Brasil.

2012 - 2012

Tratamento da Dependência de crack e outras drogas: Aperfeiçoamento para pr. (Carga horária: 22h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2011 - 2011

Formação de Gestores Públicos em SAN. (Carga horária: 160h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2010 - 2010

Educação Alimentar e Nutricional para Crianças e Adolescentes Novas Perspec. (Carga horária: 12h). , Qualy Food, QUALY FOOD, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar e Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Consultoria em Alimentos, Higiene e Boas Práticas.

Organização de eventos

POSSATO, M. R. . Dia Mundial da Alimentação: Fomentando Ações. 2015. (Outro).

POSSATO, M. R. . II Seminário Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional do município de Cariacica. 2011. (Outro).

Participação em eventos

SEMINÁRIO SOBRE DEPENDÊNCIA DE DROGAS EM VILA VELHA. 2015. (Seminário).

2 OFICINA REGIONAL DO SISAN NO SUDESTE. 2014. (Oficina).

I ENCONTRO NACIONAL DE GESTORES DE BANCOS DE ALIMENTOS. 2014. (Encontro).

OFICINA DE ATUAÇÃO BRASILEIRA EM CONSULTORIAS INTERNACIONAIS. 2014. (Oficina).

SEMINÁRIO ALIMENTAR O MUNDO, CUIDAR DO PLANETEA. 2014. (Seminário).

XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO & V CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃOICA. 2014. (Congresso).

V SEMINÁRIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE VITÓTÓRIA. 2013. (Seminário).

CRN 4 Itinerante.Apresentação de uma experiência em Educação Alimentar e Nutricional no Município de Cariacica - Supermercado Boa Compra. 2011. (Encontro).

II Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional do Município de Cariacica.Mesa: Alimentação adequada e saudável um direito de todos.. 2011. (Outra).

IV Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado do Espírito Santo.Delegada na conferência com o seguinte tema: Alimentação saudável e adequada um direito de todos.. 2011. (Outra).

III SEMINÁRIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL "SLOW FOOD: QUE MOVIMENTO É ESSE?". 2010. (Seminário).

I SEMINÁRIO MUNICIPAL INTERSETORIAL DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA. 2010. (Seminário).

Curso de Nutrição Esportiva. 2008. (Outra).

XI Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral da SBNPE.. 2008. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Géssica Evelin Jara

PAIXAO, M. P. P.;POSSATO, M. R.; SANTOS, J. A. S.. Prevalência de Disbiose Intestinal em Praticantes de Musculação de uma Academia Localizada no Município de Vila Velha. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CENTRO UNIVERSITARIO SALESIANO.

Aluno: Jessica Souza Costa

PAIXAO, M. P. P.;POSSATO, M. R.; SANTOS, J. A. S.. Avaliação do Estado Nutricional, Hábitos Alimentares, e Qualidade de Vida dos Dependentes Químicos em Tratamento no Centro de Atenção Psicossocial do Município de Vila Velha-ES. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CENTRO UNIVERSITARIO SALESIANO.

Aluno: Jéssyca Marquez Santos

WEINDER, C. C. J.; AMICHI, K. R.;POSSATO, M. R.. Desenvolvimento de Bananada da Casca de Banana com Redução do Valor Calórico. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CENTRO UNIVERSITARIO SALESIANO.

Aluno: Wislane Ferreira Mendes

WEINDLER, C. C. J.; AMICHI, K. R.;POSSATO, M. R.. Aproveitamento das Propriedades Funcionais e Nutricionais da Soja no Desenvolvimento de Preparação Salgada. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CENTRO UNIVERSITARIO SALESIANO.

Aluno: Priscila Salvador Oelandi

PAIXÃO M. P. P.;POSSATO, M. R.; SCHUMACKER, K. S.. Perfil Alimentar de Colaboradores de uma Empresa Marítima da Grande Vitória, Medidos a partir dos 10 Passos para Alimentação Saudável do Ministério da Saúde. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - CENTRO UNIVERSITARIO SALESIANO.

Produções bibliográficas

POSSATO, M. R. . Segurança Alimentar e Nutricional e o Programa Mesa Brasil. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
POSSATO, M. R. . Nutrição Saudável. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
POSSATO, M. R. . Apresentação de Palestra sobre Alimentação Saudável. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
POSSATO, M. R. ; SOUZA, M. ; POLEZ, P. . Apresentação de trabalho científico com o tema Avaliação Nutricional de Idosos Institucionalizados assistidos pelo Programa Mesa Brasil/ES. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
POSSATO, M. R. ; LEITE, E. A. ; SANTOS, H. ; BUSATO, M. B. ; CABRINI, D. . Apresentação de trabalho científico com o tema Avaliação Nutricional de pré-escolares de uma Creche da Grande Vitória.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
POSSATO, M. R. . Apresentação de trabalho científico sobre Educação Nutricional no Restaurante Prato Popular de Cariacica. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
POSSATO, M. R. ; LEITE, E. A. ; BUSATO, M. B. ; REIS, D. B. C. ; FERNANDES, F. S. . Apresentação de trabalho científico sobre o Programa Nacional de Aleitamento Materno. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

2020 - Atual

Grupo de Pesquisa Pics UFES, Descrição: Grupo de pesquisa de ?Práticas Integrativas e Complementares: contribuições para a Saúde, para o Ensino e para promoção de Saúde.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Mirian Ramalho Possato - Integrante / magda castro - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Prefeitua Municipal de Cariacica

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Nutricionista, atuando na área de alimentação escolar do município de Cariacica.

2010 - 2013

Prefeitua Municipal de Cariacica

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenadora de Segurança Alimentar e Nutrici, Carga horária: 40

Outras informações:
Gestão e coordenação dos programas e equipamentos de Segurança Alimentar do município: Restaurante Popular, Banco de Alimentos, Serviço de Alimentação e Nutrição nos Abrigos e Educação em Segurança Alimentar e Nutricional.

2013 - 2017

Serviço Social do Comércio (ES)

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista do Programa Mesa Brasil, Carga horária: 40

Outras informações:
Responsável técnica pelo Programa, realizando inspeção das doações recebidas, relatórios de prestação de contas das doações, ações educativas (palestras, oficinas), materiais educativos e visitas técnicas de acompanhamento as entidades sociais cadastradas no Programa, dentre outras atividades.

2008 - 2009

Serviço Social do Comércio (ES)

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio de Nutrição, Carga horária: 20

2011 - 2012

Academia Alternativa

Vínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 8

2022 - Atual

Universidade Norte do Parana

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Tutora, Carga horária: 3

Outras informações:
Tutora do Curso de Nutrição, sendo responsável por aplicar atividades teóricas aos alunos e ministrar aulas práticas do curso de Nutrição.