Caren Ane Rhoden

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• RHODEN, C. A. . Fio. 1. ed. Porto Alegre: Diadorim, 2019. v. 200.

• RHODEN, C. A. . dos marulhos às margens: a poesia de Caren Ane Rhoden. Mallarmargens, 15 set. 2020.

• RHODEN, C. A. . Anjos em voo. Zero Hora, Porto Alegre, 08 mar. 2020.

• RHODEN, C. A. ; PARAHYBA, A. ; DE LIMA, H.R. ; LEHRBACH, J. ; VIEIRA, E.L. . Desenvolvimento de hambúrguer com painço. In: Congresso Internacional em Saúde, 2025, Ijuí. n. 12 (2025): 12º Congresso Internacional em Saúde, 2025.

• SCHMIDT, N. S. ; RHODEN, C. A. ; HUTH, A. . Elaboração de jogo tipo 'Super Trunfo' com frutas, legumes, verduras e super-heróis: uma estratégia educacional para promoção da alimentação saudável em crianças. In: Congresso Internacional em Saúde, 2025, Ijuí. n. 12 (2025): 12º Congresso Internacional em Saúde, 2025.

• RHODEN, C. A. ; VIEIRA, E.L. . Inserção de fibras em dieta hospitalar oral. In: Salão do Conhecimento, 2025, Ijuí. Salão do Conhecimento n.11, 2025.

• RHODEN, C. A. ; PARAHYBA, A. ; DE LIMA, H.R. ; LEHRBACH, J. ; VIEIRA, E.L. . Desenvolvimento de hambúrguer com painço. In: Salão do Conhecimento, 2024, Ijuí. Salão do Conhecimento 10, 2024.

• RHODEN, C. A. ; RIOS, K. R. . Noções do ciclo dieta-compulsão-purgação e terapia nutricional. In: Salão do Conhecimento, 2023, Ijuí. Salão do Conhecimento 9, 2023.

• STAZIAKI, T.E.R. ; GUIDOLIN, B.L. ; DEPPNER, A. C. ; FUCHS, B.C.L. ; RHODEN, C. A. ; PAULETTO, C. E. ; SANTOS, J.V.F. . Percepção corporal: os efeitos das redes sociais e os riscos atrelados para o desenvolvimento de bulimia em adolescentes mulheres. 2025. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RHODEN, C. A. ; VIEIRA, E.L. ; PARAHYBA, A. ; LEHRBACH, J. ; DE LIMA, H.R. . Desenvolvimento de hambúrguer com painço. 2025. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RHODEN, C. A. ; RIOS, K. R. ; VIEIRA, E.L. . Abordagem comportamental da Nutrição: ouvindo os pacientes ativa e integralmente. 2025. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SCHMIDT, N. S. ; RHODEN, C. A. . Basquete e Nutrição. 2025. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• RHODEN, C. A. ; PARAHYBA, A. ; DE LIMA, H.R. ; LEHRBACH, J. ; VIEIRA, E.L. . Desenvolvimento de hambúrguer com painço. 2024. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• RHODEN, C. A. ; RIOS, K. R. . Noções do ciclo dieta-compulsão-purgação e terapia nutricional. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• RHODEN, C. A. . Deserto de Sal. Santa Maria/RS: Maria Papelão Editora, 2014 (Livro).

• RHODEN, C. A. . Oficina de escrita criativa. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

• RHODEN, C. A. . Uso de recursos midiáticos para a leitura de poetas mulheres. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

• RHODEN, C. A. ; Bibiando Girard ; Gianlluca Simi ; Marina Martinuzzi ; Nathália Drey Costa ; Tiago Schmidt Miotto ; João Moura . Não me dêem rosas. 2013 (videorreportagem) .

Projetos de pesquisa

• 2025 - 2025

  Estratégicas clínicas e nutricionais em pacientes com comportamentos alimentares disfuncionais em uma Unidade Básica de Saúde, Descrição: Trabalho de Conclusão de Curso: Trata-se de um estudo qualitativo que utilizou estudos de caso como método para a análise e desenvolvimento de estratégias clínicas, por considerar o indivíduo em sua integralidade e contexto, permitindo alargamento da visão (Pereira et al., 2009). Foram analisados três pacientes com comportamentos alimentares disfuncionais na UBS de Augusto Pestana/RS, por indicação do nutricionista, mediante consentimento e anonimato. O trabalho foi aprovado pelo parecer CAAE 87705725.4.0000.5350, pelo Comitê de Ética em Pesquisa em Seres Humanos (CEP). O nutricionista da Unidade Básica de Saúde estudada atendeu, em 24h semanais, de janeiro a abril, 297 pacientes [acompanhados pelo estudo]. Três casos foram indicados pelo nutricionista e selecionados por apresentarem sintomatologia relacionada a comportamento alimentar disfuncional. A partir dos atendimentos, 2 (dois) casos clínicos de adultos apresentaram disfuncionalidade alimentar associada a quadros clínicos mais complexos, podendo ser disfuncionalidades crônicas, enquanto 1 (um) caso apresentou uma disfuncionalidade relacionada a agente externo, podendo ser uma disfuncionalidade aguda, relacionada ao momento clínico. O comportamento alimentar disfuncional impacta negativamente a saúde do indivíduo, causando desequilíbrio no consumo de seus macro e micronutrientes e prejudicando seu metabolismo, imunidade, neuroproteção e processos antioxidantes. Os fatores envolvidos nas causas do comportamento alimentar disfuncional são variados: neurológicos, psiquiátricos, psicológicos, medicamentosos, fisiológicos ou agentes externos. Esses comportamentos também podem atuar como fatores de risco para o desenvolvimento de transtornos alimentares (Leal et al., 2013), bem como para distúrbios nutricionais, como obesidade e desnutrição, os quais podem estar associados a deficiências nutricionais específicas, impactando indivíduos de todas as faixas etárias, com ou sem diagnóstico específico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caren Ane Rhoden - Integrante / EILAMARIA LIBARDONI VIEIRA - Coordenador.

• 2013 - 2013

  Como presidiárias são excluídas do discurso da Grande Mídia, Descrição: Escrita de reportagem a partir de entrevista autorizada com detenta, sem antecedentes criminais, presa por tráfico de drogas associado ao companheiro, no Presídio Regional de Santa Maria. Trabalho de Conclusão de Curso de Jornalismo/UFSM.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caren Ane Rhoden - Integrante / Márcia Franz Amaral - Coordenador.

Prêmios