Diego Márlon Ferro

Pós-doutorado

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• ZIELINSKI, ACÁCIO ANTONIO FERREIRA ; SANCHEZ-CAMARGO, ANDREA DEL PILAR ; BENVENUTTI, LAÍS ; FERRO, DIEGO MÁRLON ; DIAS, JÔNATAS LOPES ; FERREIRA, SANDRA REGINA SALVADOR . High-pressure fluid technologies: Recent approaches to the production of natural pigments for food and pharmaceutical applications. TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY , v. 118, p. 850-869, 2021.

• FERRO, DIEGO MÁRLON ; MÜLLER, CARMEN MARIA OLIVERA ; FERREIRA, SANDRA REGINA SALVADOR . Photostability and characterization of spray-dried maltodextrin powders loaded with Sida rhombifolia extract. BIOCATALYSIS AND AGRICULTURAL BIOTECHNOLOGY , v. 27, p. 101716, 2020.

• ZANIOL, FELIPE ; CALISTO, JEAN F.F. ; COZZER, GILBERTO ; FERRO, DIEGO M. ; DIAS, JÔNATAS L. ; RODRIGUES, LUIZ G.G. ; MAZZUTTI, SIMONE ; REZENDE, RENAN S. ; SIMÕES, DANIEL A. ; FERREIRA, SANDRA R.S. ; DAL MAGRO, JACIR ; OLIVEIRA, J. VLADIMIR . Comparative larvicidal effect of Pterodon spp. extracts obtained by different extraction methods. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 166, p. 104993, 2020.

• FERRO, DIEGO MÁRLON ; MAYER, DIEGO ALEX ; OLIVEIRA MÜLLER, CARMEN MARIA ; FERREIRA, SANDRA REGINA SALVADOR . Scale-up simulation of PLE process applied to recover bio-based materials from Sida rhombifolia leaves. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 166, p. 105033, 2020.

• MARTINS, CAMILA MOTA ; FERRO, DIEGO MÁRLON ; DE BRITO, EDY SOUSA ; FERREIRA, SANDRA REGINA SALVADOR . Industrial relevance of Tamarindus indica L. by-products as source of valuable active metabolites. Innovative Food Science & Emerging Technologies , v. 66, p. 102518, 2020.

• FERRO, DIEGO MÁRLON ; MAZZUTTI, SIMONE ; VITALI, LUCIANO ; OLIVEIRA MÜLLER, CARMEN MARIA ; FERREIRA, SANDRA REGINA SALVADOR . Integrated extraction approach to increase the recovery of antioxidant compounds from Sida rhombifolia leaves. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 149, p. 10-19, 2019.

• SPAGNOL, C. ; FERRO, D. M. ; SOARES, D. ; CUCHI, L ; OLIVEIRA, W. X ; SILVEIRA, S. M. . Aplicação da Liofilização na Obtenção de Microrganismos Viáveis para a Elaboração de Iogurtes.. Revista Ciências Exatas e Naturais (Impresso) , v. 7, p. 243-253, 2005.

• FERRO, D. M. ; VARGAS JUNIOR, A. ; FRONZA, N. ; QUADRI, M. G. N. . FILMES DE AMIDO E POLIETILENO: AVALIAÇÃO DA BIODEGRADAÇÃO POR VIA ENZIMÁTICA. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, FLORIANOPOLIS. XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014.

• SPAGNOL, C. ; FERRO, D. M. ; SOARES, D. ; OLIVEIRA, W. X. ; SILVEIRA, S. M. . Contribuição Para a Reforma do Ensino Tecnico a Partir de Uma Química Contextualizada Com o Meio Ambiente. In: Tecnologia e Cidadania 8º ENEA 6º Encontro Estadual de Ensino Agrícola, 2002, Camboriú - SC. Contribuição Para a Reforma do Ensino Tecnico a Partir de Uma Química Contextualizada Com o Meio Ambiente, 2002.

• SPAGNOL, C. ; FERRO, D. M. ; SOARES, D. ; OLIVEIRA, W. X. ; SILVEIRA, S. M. . Sustentabilidade no Campo e os Caminhos da Química Ecologicamente Correto. In: Tecnologia e Cidadania 8º ENEA 6º Encontro Estadual de Ensino Agrícola, 2002, Camboriú - SC. Sustentabilidade no Campo e os Caminhos da Química Ecologicamente Correto, 2002.

• FERRO, D. M. ; VARGAS JUNIOR, A. ; FRONZA, N. ; QUADRI, M. G. N. . Migration assessment Citric Acid of the biodegradable packagings in simulant medium. In: French Brazilian Meeting on Polymers, 2014, FLORIANOPOLIS. 4º French Brazilian Meeting on Polymers, 2014.

• FERRO, D. M. ; GOMES, G. O ; VALCAREGGI, G. A. . Determinação de Teores de Gordura, Lactose e Acidez em leite produzido na região oeste de Santa Catarina. In: XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte - MG. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.

• FERRO, DIEGO MÁRLON . Nanotecnologia. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• FERRO, D. M. . Tecnologia a alta pressão como ferramenta sustentável na recuperação de compostos de interesse industrial. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• FERRO, D. M. . Integrated high pressure methods for the recovery of antioxidants compounds: Guanxuma (Sida rhombifolia L.). 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2021 - 2022

  Integração de processos para obtenção de coprodutos provenientes de matrizes vegetais e resíduos agroindustriais através de fluidos pressurizados, Descrição: PROJETO FACEPE - PDCTR 2019. Propiciar recursos energéticos para o desenvolvimento industrial, representa a possibilidade da continuidade em gerar produtos para atender a demanda populacional. Dessa forma, o desenvolvimento tecnológico na busca por alternativas viáveis de fontes energéticas, expõe um setor de grandes possibilidades de trabalho. Assim, torna possível o desenvolvimento de técnicas que auxiliem na recuperação de compostos de interesse, tanto no aspecto sustentável de produção como pela qualidade atribuída visto sua aplicação. Essa é uma necessidade tendo em vista o crescente interesse por recursos naturais e renováveis, bem como, valorização de resíduos, agregando valor e tendo o máximo de aproveitamento possível. Nesse contexto, vale ressaltar as grandes diferenças conferidas pelos processos de extração descritos como não convencionais, extração com fluido supercrítico e subcrítico na obtenção de compostos naturais. Estes são métodos alternativos ainda pouco utilizados no Brasil, mas que podem representar novas possibilidades para o setor industrial de alimentos, fármacos, químico, dentre outros. Tecnologias convencionais, de modo geral, consomem muito tempo e requerem uma grande quantidade de solventes, que em determinados casos podem provocar significativos danos ambientais. Já os métodos não convencionais de extração, são técnicas descritas como ambientalmente amigáveis e podem impulsionar as indústrias na obtenção e utilização de extratos vegetais com características funcionais ou energéticas, com alto grau de pureza. Por conta disso, as técnicas ambientalmente amigáveis tornam-se cada vez mais atraentes, e têm impulsionado pesquisas visando a otimização de processos de extração mais limpos. Entre essas tecnologias verdes, a extração com CO2 supercrítico (SC-CO2) e extração com líquidos pressurizados estão ganhando cada vez mais atenção, para a extração e recuperação de compostos bioativos de diferentes matrizes vegetais. O processo SC-CO2 é considerado ideal para a extração de produtos naturais, por apresentar baixa toxicidade, não ser explosivo e ser fácil de remoção. A técnica é baseada na interação do fluido, atuando como solvente e um leito fixo de amostra, sendo desencadeado um processo de separação física que remove um soluto ou mistura de solutos da fase sólida. A técnica de extração com líquido pressurizado (PLE ? Pressurized Liquid Extraction) representa então uma alternativa para a obtenção de extratos naturais de alto valor agregado, que possibilita o ajuste de parâmetros a fim de aumentar a seletividade do processo. A PLE utilizando a água e o etanol como solventes torna-se uma técnica ainda mais interessante, já que estes são solventes GRAS (Generally Recognized as Safe). Ambas técnicas correspondem à processos de baixo impacto ambiental, mas com alta seletividade de produtos obtidos. A integração desses processos corresponde ao emprego de conceitos de biorrefinaria, uma vez que sua interação promove a maximização de compostos extraídos de uma mesma massa amostral. Portanto, em termos de seu emprego em matrizes vegetais, corresponde à acessibilidade dos solventes em distintas frações da matriz, com recuperação de soluto que dificilmente seriam acessados em processamentos convencionais de extração. A aplicação de métodos sob o conceito de biorrefinaria com redução de impactos ambientais, corresponde a consolidação das aplicações de fluidos sub/supercríticos também na obtenção de biocombustíveis. Visando ampliar os estudos do emprego de altas pressões para obtenção de compostos de interesse através de biomassas regionais, o presente projeto propõe o desenvolvimento de uma unidade integrada para obtenção de coprodutos provenientes de matrizes vegetais e resíduos da agroindústria, especialmente em nível regional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Diego Márlon Ferro - Coordenador / Leandro Danielski - Integrante.

• 2021 - 2022

  Desenvolvimento de processos e métodos analíticos para caracterização e controle de qualidade de combustíveis e biocombustíveis, Descrição: O projeto é essencialmente voltado para desenvolvimento de processos e métodos analíticos inovadores, robustos e confiáveis para produção e caracterização de bio-óleo e biodiesel, e discriminação de combustíveis, empregando técnicas quimiométricas de otimização e tratamento dos dados. Alunos de mestrado, doutorado e iniciação científica desenvolverão seus trabalhos de pesquisa no âmbito do projeto. A formação de RH também está contemplada com o oferecimento de estágios. Projetos de pesquisa na área de combustíveis e biocombustíveis desenvolvidos por outros grupos da UFPE também serão beneficiados, uma vez que o projeto permitirá a manutenção do sistema da Qualidade de acordo com ABNT ISO 17025 e ensaios acreditados pelo INMETRO poderão ser realizados para atender a essas demandas específicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (9) . , Integrantes: Diego Márlon Ferro - Integrante / Leandro Danielski - Coordenador / Luiz Stragevitch - Integrante / José Geraldo de Andrade Pacheco Filho - Integrante / Claudete Fernandes Pereira - Integrante / Fernanda Araújo Honorato - Integrante / Maria Fernanda Pimentel - Integrante / Florival Rodrigues de Carvalho - Integrante / Santiago Arias Henao - Integrante / Diogo Ardaillon Simões - Integrante / Ana Paula Silveira Paim - Integrante / Rafaella de Figueiredo Sales - Integrante.