Lucas Rabaça dos Santos

Formação complementar

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Organização de eventos

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• CUNHA, F. L. ; CONTE JUNIOR, C. A. ; LA TORRE, C. A. L. ; SANTOS, L. R. ; MARSICO, E. T. ; MANO, S. B. . Determinação de aminas biogênicas em diferentes tipos de queijos por cromatografia líquida de alta eficiência. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) , v. 71, p. 69-75, 2012.

• RODRIGUES, B. L. ; SANTOS, L. R. ; MARSICO, E. T. ; CAMARINHA, C. C. ; CONTE JUNIOR, C. A. . Qualidade físico-química do pescado utilizado na elaboração de sushis e sashimis de atum e salmão comercializados no município do Rio de Janeiro, Brasil. Semina. Ciências Agrárias (Online) , v. 33, p. 1847-1854, 2012.

• SANTOS, L. R. ; RODRIGUES, B. L. ; FERREIRA, M. S. ; MARSICO, E. T. ; CONTE JUNIOR, C. A. . Avaliação da qualidade físico-química de conservas de sardinha (Sardinella aurita) provenientes da Venezuela. Higiene Alimentar , v. 25, p. 395-396, 2011.

• SANTOS, L. R. ; RODRIGUES, B. L. ; Balaro, M.F.A. ; Alencar M. ; Nascimento J.S. ; Jardim C.C. ; Almeida L.A.S. ; Santos V.M.B ; Melo R.S.R. ; Cardoso E.C . Determinação da idade de ovinos através da dentição. In: XIV Semana de Extensão - Prêmio Josué de Castro, 2009, Niterói - Rj. XIV Semana de Extensão - Prêmio Josué de Castro. Niterói - Rj, 2009.

• RODRIGUES, B. L. ; SANTOS, L. R. ; POMBO, C. R. ; CUNHA, F. L. ; FERREIRA, M. S. ; CONTE JUNIOR, C. A. . RECUPERAÇÃO DE HISTAMINA PURIFICADA EM RESINA DE TROCA IÔNICA. In: V Congresso Latino americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador. V Congresso Latino americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011.

• SANTOS, L. R. ; RODRIGUES, B. L. ; POMBO, C. R. ; FERREIRA, M. S. ; MARSICO, E. T. ; CONTE JUNIOR, C. A. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE CONSERVAS DE SARDINHA (Sardinella aurita) PROVENIENTES DA VENEZUELA. In: V Congresso Latino americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador. V Congresso Latino americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011.

• CUNHA, F. L. ; SANTOS, L. R. ; LA TORRE, C. A. L. ; GUIMARAES, C. F. ; CONTE JUNIOR, C. A. ; MANO, S. B. . DETERMINAÇÃO DE AMINAS BIOGÊNICAS EM DIFERENTES TIPOS DE CARNE POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA. In: V Congresso Latino americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador. V Congresso Latino americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011.

• SANTOS, L. R. ; FERREIRA, M. S. ; CONTE JUNIOR, C. A. ; MANO, S. B. ; MARSICO, E. T. . Determinação do teor de mercúrio de Trichiurus lepturus capturado na Enseada de Itaipú ? Niterói ? Rio de Janeiro. In: XXI Seminário de Iniciação Científica - Prêmio UFF Vasconcelos Torres de Ciência e Tecnologia, 2011, Niterói. PIBIC 2010/2011, 2011.

• SANTOS, L. R. ; REIG, V. P. ; TORRES FILHO, R. A. ; BRANDAO, F. Z. ; RIBAS, J. A. S. . Avaliação da sazonalidade reprodutiva de carneiros Santa Inês, em Cachoeiras de Macacu- RJ. In: XIX Congresso Brasileiro de Reprodução Animal, 2011, Recife. XIX Congresso Brasileiro de Reprodução Animal, 2011.

• SANTOS, L. R. ; RODRIGUES, B. L. ; RODRIGUES, C. A. F. ; ARAUJO, C. V. ; TORRES FILHO, R. A. . Avaliação de dois modelos derivados do modelo de Wood para descrição de curva de produção de ovos. In: XXXVII Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, 2010, Rio de Janeiro. XXXVII Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, 2010. v. 37. p. 12-12.

• SANTOS, L. R. ; REIG, V. P. ; TORRES FILHO, R. A. ; BRANDAO, F. Z. ; RIBAS, J. A. S. . Análise de diferentes diluidores, contêineres e estações do ano, na refrigeração do sêmen ovino. In: 37 Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, 2010, Rio de Janeiro. 37 Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, 2010.

• SANTOS, L. R. ; RODRIGUES, B. L. ; RODRIGUES, C. A. F. ; CASTILHO, C. C. ; TORRES FILHO, R. A. . Avaliação de períodos parciais e total de produção de ovos. In: XX Seminário de Iniciação Científica - Prêmio UFF Vasconcelos Torres de Ciência e Tecnologia, 2010, Niterói. XX Seminário de Iniciação Científica - Prêmio UFF Vasconcelos Torres de Ciência e Tecnologia, 2010.

• RODRIGUES, B. L. ; SANTOS, L. R. ; RODRIGUES, C. A. F. ; ARAUJO, C. V. ; TORRES FILHO, R. A. . Avaliação de dois modelos para descrição de curva de produção de ovos em matrizes tipo caipira. In: XXXVII Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, 2010, Rio de Janeiro. XXXVII Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, 2010. v. 37. p. 14-14.

• RODRIGUES, B. L. ; SANTOS, L. R. ; RODRIGUES, C. A. F. ; ARAUJO, C. V. ; TORRES FILHO, R. A. . Estudo da curva de produção de ovos de matrizes da Linha Colonial utilizando quatro diferentes modelos. In: XX Seminário de Iniciação Científica - Prêmio UFF Vasconcelos Torres de Ciência e Tecnologia, 2010, Niterói. XX Seminário de Iniciação Científica - Prêmio UFF Vasconcelos Torres de Ciência e Tecnologia, 2010. p. 1-3.

• SANTOS, L. R. ; BENEDITO, H. G. . Circulação de Aves - Modelo Anatômico. In: XII Semana de Monitoria da Universidade Federal Fluminense, 2009, Niterói. XII Semana de Monitoria da Universidade Federal Fluminense, 2009.

• BARBOSA, V. M. ; Almeida L.A.S. ; Balaro, M.F.A. ; Alencar M. ; Nascimento J.S. ; SANTOS, L. R. ; RODRIGUES, B. L. . Manejo dos Ovinos da Fazenda escola de Cachoeiras de Macacu. In: XIV Semana de Extensão - Prêmio Josué de Castro, 2009, Niterói. XIV Semana de Extensão - Prêmio Josué de Castro, 2009.

• CUNHA, F. L. ; SANTOS, L. R. ; LA TORRE, C. A. L. ; GUIMARAES, C. F. ; CONTE JUNIOR, C. A. ; MANO, S. B. . DETERMINAÇÃO DE AMINAS BIOGÊNICAS EM DIFERENTES TIPOS DE CARNE POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTOS, L. R. ; POMBO, C. R. ; FERREIRA, M. S. ; RODRIGUES, B. L. ; MARSICO, E. T. ; CONTE JUNIOR, C. A. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE CONSERVAS DE SARDINHA (Sardinella aurita) PROVENIENTES DA VENEZUELA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTOS, L. R. ; REIG, V. P. ; TORRES FILHO, R. A. ; BRANDAO, F. Z. ; RIBAS, J. A. S. . Avaliação da sazonalidade reprodutiva de carneiros Santa Inês, em Cachoeiras de Macacu- RJ. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTOS, L. R. ; CONTE JUNIOR, C. A. ; MARSICO, E. T. ; RODRIGUES, B. L. ; Dias, F. ; CAMARINHA, C. C. ; MANO, S. B. . Caracterização Físico-química de sashimi de atum e salmão comercializado no município do Rio de Janeiro. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SANTOS, L. R. ; CONTE JUNIOR, C. A. ; MARSICO, E. T. ; RODRIGUES, B. L. ; Dias, F. ; CAMARINHA, C. C. ; MANO, S. B. . Avaliação Físico-química de sushis de atum e salmão comercializados no município do Rio de Janeiro. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• RODRIGUES, B. L. ; SANTOS, L. R. ; POMBO, C. R. ; CUNHA, F. L. ; FERREIRA, M. S. ; CONTE JUNIOR, C. A. . Recuperação de Histamina Purificada em Resina de Troca Iônica. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTOS, L. R. ; RODRIGUES, B. L. ; RODRIGUES, C. A. F. ; ARAUJO, C. V. ; TORRES FILHO, R. A. . Avaliação de dois modelos derivados do modelo de Wood para descrição de curva de produção de ovos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTOS, L. R. ; REIG, V. P. ; TORRES FILHO, R. A. ; BRANDAO, F. Z. ; RIBAS, J. A. S. . Análise de diferentes diluidores, contêineres e estações do ano, na refrigeração do sêmen ovino. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTOS, L. R. . Doença de Marek. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, L. R. ; RODRIGUES, B. L. ; RODRIGUES, C. A. F. ; CASTILHO, C. C. ; TORRES FILHO, R. A. . Avaliação de períodos parciais e total de produção de ovos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• SANTOS, L. R. ; RODRIGUES, B. L. ; Balaro, M.F.A. ; Alencar M. ; Nascimento J.S. ; Jardim C.C. ; Santos V.M.B ; Melo R.S.R. ; Cardoso E.C . Determinação da idade de ovinos através da dentição. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SANTOS, L. R. . Circulação de Aves - Modelo Anatômico. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

• 2011 - 2012

  Metais pesados em pescado e sedimento da praia de Itaipú e lagoas de Itaipú e Piratininga (Niterói - RJ): associação dos aspectos ambientais que interferem na contaminação., Descrição: O objetivo do projeto é quantificar a concentração de metais pesados (arsênico, cádmio, chumbo, cobre, cromo, ferro, mercúrio, níquel e zinco) em pescado e sedimento da região de Itaipu com intuito de conhecer o grau de contaminação local e as influências das águas da Baía de Guanabara e da Lagoa de Itaipu. Serão analisadas amostras de tecido muscular, fígado, rins e brânquias de duas espécies de peixe de maior importância comercial na região (corvina e peixe-espada), obtidas semanalmente durante o verão, e de mexilhões durante seu crescimento em fazenda criada na praia de Itaipu, obtidos mensalmente. Também serão coletadas amostras de sedimento de fundo da praia de Itaipu e das lagoas com as quais mantém comunicação (lagoas de Itaipu e Piratininga). Para análise de mercúrio, será utilizada a técnica de espectrofotometria de absorção atômica com utilização do analisador direto de mercúrio Milestone DMA-80S. Os outros metais serão analisados em espectrômetro de massa com plasma indutivamente acoplado (ICP-AES). Nos peixes e mexilhões, serão determinadas proteínas, pelo método de Kjeldahl, e lipídios totais pelo método de Soxhlet dos tecidos de musculatura, brânquias, fígado e rins dos peixes e tecido comestível dos mexilhões para avaliar a bioacumulação dos metais nesses organismos. Além disso, serão determinados o perfil protéico, segundo metodologia SDS-Page, e o perfil lipídico, por cromatografia gasosa. Para a determinação dos impactos das atividades antropogênicas e dos processos naturais na região, será realizada análise de testemunho, através do decaimento da atividade do isótopo 210Pb. A fim de correlacionar os fatores ambientais com a concentração dos metais pesados e avaliar a influência das águas da Baía de Guanabara e da lagoa de Itaipu na concentração de metais pesados no sedimento superficial, nos mexilhões e nos peixes na enseada de Itaipu, serão analisados parâmetros de temperatura, salinidade, pH, (semanalmente) oxigênio dissolvido nutrientes inorg. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Lucas Rabaça dos Santos - Integrante / Carlos Adam Conte Júnior - Integrante / Micheli da Silva Ferreira - Integrante / Eliane Teixeira Mársico - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

• 2010 - 2011

  Avaliação de modelos para estimação de curvas crescimento, consumo e produção de ovos de matrizes de linhagem tipo caipira, Descrição: O fluxo de distribuição do material genético de aves de tipo ?caipira? está se estruturando da mesma forma que a avicultura industrial: os núcleos de seleção onde é realizado o melhoramento genético, as granjas multiplicadoras (matrizeiros) onde é multiplicado o material genético, e tem como função a produção de ovos férteis para incubação e produção de pintainhos de um dia de idade para os sistemas de avicultura alternativa. A produção de ovos das matrizes do tipo ?caipira? além de ter importância na viabilidade econômica dos matrizeiros tem papel fundamental na oferta de pintainhos do tipo caipira para os criadores nacionais. Através da parceria com a empresa GLOBOAVES, a qual disponibilizará o banco de dados referentes a recria e produção de matrizes colonial (matriz especializada na produção de pintainhos de tipo ?caipira?) e autorizará o acompanhamento de lotes em andamento nos anos de 2010 e 2011, iremos desenvolver este projeto que tem como objetivo avaliar o efeito da curva de crescimento, consumo de alimento e efeito do ambiente sobre as curvas de produção de ovos de matrizes (reprodutoras) tipo colonial (caipira), avaliar diferentes modelos matemáticos para estimar a curva de crescimento das aves e avaliar o uso de polinômios segmentados na estimação de curvas de produção de ovos. As características avaliadas serão viabilidade, consumo de alimentar, peso corporal e produção de ovos, todas as características serão avaliadas semanalmente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lucas Rabaça dos Santos - Integrante / Rodolpho Almeida Torres Filho - Coordenador / Artur Cony - Integrante / Carla Aparecida Florentino Rodrigues - Integrante / Cláudio Vieira Araújo - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa., Número de produções C, T & A: 7