Vanessa Rodrigues da Silva

Graduação em Nutrição (2003) e mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Minas Gerais (2012). Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral- SBNPE . Nutricionista membro e coordenadora técnica da Comissão de Suporte Nutricional HC/UFMG. Tem experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase em Suporte Nutricional e Nefrologia Pediátrica, atuando principalmente nos seguintes temas: doença renal crônica tratamento conservador, nutrição enteral e parenteral.Coordenadora Clínica da Unidade Funcional Serviço de Nutrição e Dietética no período de 2009-2013 e gerente da Unidade Funcional Clínica Cirúrgica do HC/UFMG Fevereiro 2013- Junho 2013.

Informações coletadas do Lattes em 28/07/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências da Saúde

2010 - 2012

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Variáveis clínicas e bioquímicas associadas com a evolução do peso e da estatura de crianças e adolescentes com doença renal crônica em tratamento conservador.,Ano de Obtenção: 2012
Eduardo Araújo de Oliveira.Palavras-chave: equipe interdisciplinar; Insuficiência Renal Crônica; Estatura.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral

2009 - 2009

Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral

Especialização em Nutrição Clínica

2005 - 2006

Grupo de Nutrição Humana
Título: Vantagens do Aleitamento Materno
Orientador: Denise Marco

Graduação em Nutrição

1999 - 2003

Centro Universitário Newton Paiva

Formação complementar

2014 - 2014

Curso de Planejamento do Cuidado ao Paciente. (Carga horária: 16h). , Consórcio Brasileiro de Acreditação, CBA, Brasil.

2012 - 2012

Curso de Auditores Internos Baseado na Acreditação. (Carga horária: 24h). , Consórcio Brasileiro de Acreditação, CBA, Brasil.

2012 - 2012

Desenvolvimento de Lideranças no HC/UFMG. (Carga horária: 22h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2011 - 2011

Solicitação e interpretação exames laboratoriais. (Carga horária: 8h). , Nutrício Reeducação Alimentar, NRA, Brasil.

2010 - 2011

Atualização Profissional para Nutricionistas. (Carga horária: 150h). , Nutrício Reeducação Alimentar, NRA, Brasil.

2009 - 2009

Avaliação do Estado Nutricional e Diagnósticos. (Carga horária: 150h). , Instituto Cristina Martins, M, Brasil.

2009 - 2009

Nutrição Renal em Pediatria. (Carga horária: 30h). , Instituto Cristina Martins, M, Brasil.

2008 - 2008

Ciclo de atualização em Nutrição Clínica. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2005 - 2005

Nutrição em pacientes críticos. , Nestlé Nutrition, NN, Brasil.

2004 - 2004

27 Curso Intern Nutrição Parenteral e Enteral. , Grupo de Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2004 - 2004

Interpretação uso indicadores e oportunidades. (Carga horária: 2h). , Hospital Mater Dei, HMD, Brasil.

2004 - 2004

Mapeamento de processos. (Carga horária: 3h). , Hospital Mater Dei, HMD, Brasil.

2003 - 2003

Contabilidade para profissionais não contadores. (Carga horária: 3h). , Hospital Mater Dei, HMD, Brasil.

2000 - 2000

O nutricionista e o trabalho na contemporâneidade. , Centro Universitário Newton Paiva, CNP, Brasil.

2000 - 2000

Nutrição do atleta. , Centro Universitário Newton Paiva, CNP, Brasil.

2000 - 2000

Alimentos funcionais. , Centro Universitário Newton Paiva, CNP, Brasil.

1999 - 1999

Toxiinfecções alimentares. , Centro Universitário Newton Paiva, CNP, Brasil.

1999 - 1999

Nutrição para atletas e desportistas. (Carga horária: 8h). , Associação Mineira de Nutrição, ASMIN, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Suporte Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Participação em eventos

17° Congresso Brasileiro de Nefrologia Pediátrica. Soroconversão da Hepatite B em crianças e adolescentes em tratamento conservador da doença renal crônica. 2015. (Congresso).

10° Congresso Mineiro de Nefrologia, 1° Simpósio Mineiro de Transplante Renal. DIÁRIO DOS MEUS MEDICAMENTOS:estratégia para adesão a terapêutica medicamentosa de crianças e adolescentes em tratamento conservador da doença renal crônica.. 2013. (Congresso).

XV Encontro de Extensão.DIÁRIO DOS MEUS MEDICAMENTOS:estratégia para adesão a terapêutica medicamentosa de crianças e adolescentes em tratamento conservador da doença renal crônica.. 2012. (Outra).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastronomia Hospitalar. A Percepção da Equipe de Enfermagem sobre a Implantação do Sistema Fechado de Nutrição em Unidade de Terapia Intensiva. 2011. (Congresso).

NUTRIDIA BRASIL 2009.Colaboradora no projeto NUTRIDIA BRASIL 2009, que avaliou os cuidados nutricionais nos Hospitais do Brasil. 2009. (Outra).

XV CONGRESSO LATINOAMERICANO DE NUTRICIÓN. Intercorrênicas relacionadas e comparação entre volume prescrito e volume infundido de dieta enteral em pacientes acompanhados pela equipe de suporte nutricional de um hospital universitário, Minas Gerais. 2009. (Congresso).

XVIII CONGRESSO BRAILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, VI CONGRESSO BRAILEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA e I CONGRESSO BRASILEIRO DE GASTRONOMIA HOSPITALAR. 2009. (Congresso).

4°NUTRI GERAIS - Nutrição para uma Vida Boa. 2008. (Congresso).

4° NUTRI GERAIS - Nutrição para uma Vida Boa. Dietas enterais Artesanais. 2008. (Congresso).

CURSO DE ATUALIZAÇÃO DE DIETAS HOSPITALARES PARA COPEIROS DO HOSPITAL DAS CLÍNICAS DA UFMG.Dietas enterais. 2008. (Outra).

ENCONTRO MINEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA FUNCIONAL, 1. 2008. (Encontro).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. Avaliação da Eficácia da Nutrição Enteral em Transplante de Medula Óssea. 2008. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA, 5. 2007. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, 17. 2007. (Congresso).

GASTROMINAS 2007. A dieta como agente anti-oxidante natural. 2007. (Congresso).

GASTROMINAS 2007. 2007. (Congresso).

GASTROMINAS 2007. Dificuldades em avaliação nutricional no renal crônico. 2007. (Congresso).

CONGRESSO MINEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA, 3. 2006. (Congresso).

CONGRESSO MINEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA, 3. Insuficiência pancreática exócrina. 2006. (Congresso).

CONGRESSO MINEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA, 3. Metas para o controle da obesidade a longo prazo. 2006. (Congresso).

CONGRESSO MINEIRO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA, 2. Metas para o controle da obesidade a longo prazo. 2006. (Congresso).

CONGRESSO MINEIRO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA, 2. 2006. (Congresso).

CONGRESSO MINEIRO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA, 2. Transição alimentar: consumo alimentar (modificação alimentar - estratégia de alimentação). 2006. (Congresso).

CONGRESSO MINEIRO DE OBESIDADE, 1. 2006. (Congresso).

CONGRESSO MINEIRO DE OBESIDADE, 1. Transição alimentar: consumo alimentar (modificação alimentar - estratégia de alimentação). 2006. (Congresso).

CONGRESSO MINEIRO DE OBESIDADE, 1. Metas para o controle da obesidade a longo prazo. 2006. (Congresso).

CURSO TEÓRICO PRÁTICO, 1.Nutrição Hospitalar. 2006. (Outra).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA, 4. 2005. (Congresso).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, 16. 2005. (Congresso).

FÓRUM NACIONAL SUPPORT DE ATUALIZAÇÃO EM DIABETES, 2. 2005. (Outra).

SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE ALIMENTOS GENETICAMENTE MODIFICADOS: SAÚDE E SEGURANÇA, 3. 2005. (Simpósio).

SIMPÓSIO LUSO-BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA, 1. 2005. (Simpósio).

Alfândega, Receita Federal, Aeroporto Internacional Tancredo Neves.A Qualidade de Vida Começa com a Alimentação. 2004. (Outra).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E CÂNCER. 2004. (Congresso).

SIMPÓSIO ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE CRIANÇAS DE 0 A 2 ANOS. 2004. (Simpósio).

SIPAT ATAN, 4.Dieta para uma Vida Saudável. 2004. (Outra).

SEMANA INTERNA DE PREVENÇÃO DE ACIDENTES DO TRABALHO.Alimentação e Qualidade de Vida. 2003. (Outra).

SIPAT ATAN 2003, 3.Colesterol: como controlar. 2003. (Outra).

SEMANA DE SEMINÁRIOS DE INTERDISCIPLINARIDADE, 2. 2000. (Seminário).

SEMANA DE SEMINÁRIOS DE INTERDISCIPLINARIDADE DO CURSO DE NUTRIÇÃO, 1. 1999. (Seminário).

Orientou

Ana Paula Leão da Silva

Comparação da taxa metabólica basal através de valores medidos e preditos:calorimetria indireta versus fórmula de Harris & Benedict (1919); 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: Vanessa Rodrigues da Silva;

Acadêmicos do Curso de Nutrição

Atuação da equipe multidisciplinar no Suporte Nutricional; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Escola de Enfermagem/UFMG; Orientador: Vanessa Rodrigues da Silva;

Produções bibliográficas

SILVA, VANESSA R. ; SOARES, CRISTINA B. ; MAGALHÃES, JULIANA O. ; BARCELOS, IZABELA P. ; CERQUEIRA, DEBORA C. ; SIMÕES E SILVA, ANA CRISTINA ; OLIVEIRA, EDUARDO A. . Anthropometric and Biochemical Profile of Children and Adolescents with Chronic Kidney Disease in a Predialysis Pediatric Interdisciplinary Program. The Scientific World Journal , v. 2015, p. 1-7, 2015.
CERQUEIRA, D. C. ; SOARES, C. M. ; SILVA, V. R. ; MAGALHAES, J. O. ; BARCELOS, I. P. ; DUARTE, M. G. ; PINHEIRO, S. V. ; COLOSIMO, E. A. ; SIMOES E SILVA, A. C. ; OLIVEIRA, E. A. . A Predictive Model of Progression of CKD to ESRD in a Predialysis Pediatric Interdisciplinary Program. Clinical Journal of the American Society of Nephrology , v. 9, p. 728-735, 2014.
SOARES, CMB ; DINIZ, JSS ; LIMA, EM ; SILVA, JMP ; OLIVEIRA, GR ; CANHESTRO, MR ; SILVA, VR ; MUNAIR, AM ; MOREIRA, M ; SILVA, ACS ; OLIVEIRA, EA . Doença renal crônica em pediatria - Programa Interdisciplinar de Abordagem Pré-diálitica. Revista Médica de Minas Gerais , v. 18, p. 90-97, 2008.
SOARES, CMB ; SILVA, VR ; GONCALVES, K. C. C. ; BASTOS, A. Q. A. . Complicações da Doença Renal crônica. In: Ana Cristina Simões e Silva; Alexandre Rodrigues Ferreira; Rocksane de Carvalho Norton; Joaquim Antônio César Mota. (Org.). Urgências e Emergências em Pediatria. 1ed.Belo Horizonte: Coopmed, 2015, v. 1, p. 1-994.
Cechinel RB ; SILVA, VR . Serviço de Nutrição e Dietética e Lactário. In: Guilherme Augusto Armond. (Org.). Epidemiologia, Prevenção e Controle de Infecções Relacionadas à Assistência à Saúde. 1ed.Belo Horizonte: Coopmed, 2013, v. , p. 1-602.
SILVESTRE, SCM ; FREITAS, NQ ; SILVA, VR ; BERNARDES, FF ; SILVA, AA ; BARBOSA, LRLS ; CAMPOS, LS . Funções administrativas: equipe multidisciplinar. In: Juliana Deh Carvalho Machado; Simone Chaves de Miranda Silvestre; Júlio Sérgio Marchini. (Org.). Manual de procedimentos em nutrologia. 1ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2009, v. , p. 80-92.
CARLOS, C. M. ; TORRES, HOG ; SILVA, VR ; SILVA, AA ; MATA, LAC ; COUTO, CMF . Avaliação do conhecimento da equipe de enfermagem sobre terapia nutricional em hospital universitário. In: XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, 2009, Natal. Trabalhos científicos/ Revista Brasileira de Nutrição Clínica. São Paulo: SBNPE, 2009. v. 24. p. 35-35.
SILVA, VR ; COUTO, CMF ; CARLOS, C. M. ; SILVA, AA ; MATA, LAC ; TORRES, HOG . Experiência da equipe de suporte nutricional de um hospital universitário em modificar a coloração da nutrição enteral. In: XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, 2009, Natal. Trabalhos Científicos/Revista Brasileira de Nutrição Clínica. São Paulo: SBNPE, 2009. v. 24. p. 38-38.
CARLOS, C. M. ; Cordeiro, L.G. ; Chagas, GM ; SILVA, VR ; COUTO, CMF ; TORRES, HOG . A Percepção da Equipe de Enfermagem sobre a Implantação do Sistema Fechado de Nutrição em Unidade de Terapia Intensiva.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, VR ; CARLOS, C. M. ; COUTO, CMF ; SILVA, AA ; MATA, LAC ; TORRES, HOG . Experiência da equipe de suporte nutricional de um hospital universitário em modificar a coloração da nutrição enteral. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CARLOS, C. M. ; TORRES, HOG ; SILVA, VR ; SILVA, AA ; MATA, LAC ; COUTO, CMF . Avaliação do conhecimento da equipe de enfermagem sobre terapia nutricional em hospital universitário. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PESSOA, FR ; SILVA, VR ; GONÇALVES, JL ; OLIVEIRA, D. R. . Intercorrências relacionadas e comparação entre volume prescrito e volume infundido de dieta enteral em pacientes acompanhados pela equipe de suporte nutricional de um hospital universitário, Minas Gerais. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Chagas, GM ; SILVA, VR ; TORRES, HOG ; COUTO, CMF ; SILVESTRE, SCM ; Bittencourt, HNS . Avaliação da Eficácia da Nutrição Enteral em Transplante de Medula Óssea. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PENA, KPS ; SILVA, VR ; MATTOS, IC ; RIBEIRO, R ; Bento, A ; MELO, SF ; PEREIRA, RO . Complicações Relacionadas à Terapia Nutricional Enteral em Pacientes de um Hospital de Emergência em Belo Horizonte. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, VR ; Chagas, GM ; CARVALHO, AP ; COUTO, CMF ; TORRES, HOG ; SILVESTRE, SCM ; SILVA, AA ; MATA, LAC . Análise da Composição de Micronutrientes de Dietas Enterais Artesanais Prescritas após a Alta Hospitalar. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CÂNDIDO, NA ; SILVA, VR ; TORRES, HOG ; COUTO, CMF ; SILVESTRE, SCM ; CARLOS, C. M. ; MATA, LAC . Avaliação e Monitoramento da Terapia Nutricional Enteral de Adultos Atendidos em um Hospital Universitário de Belo Horizonte. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Chagas, GM ; COUTO, CMF ; Bittencourt, HNS ; TORRES, HOG ; SILVESTRE, SCM ; SILVA, VR . Avaliação da Eficácia da Nutrição Enteral em Transplante de Medula Óssea. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, VR ; TORRES, HOG ; COUTO, CMF ; SILVESTRE, SCM ; SILVA, AA ; Bittencourt, HNS . Nutrição Enteral em Pacientes Submetidos a Transplante de Medula Óssea. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Santos, JS (Jacqueline Siqueira Santos) ; SILVA, VR ; Kanufre, VC ; Silveira, AM . Evolução do Estado Nutricional de Crianças e Adolescentes Hospitalizados. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

SILVA, VR . Nutrição e Dietoterapia no Hospital das Clínicas. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, VR . Dicas de nutrição para as festas do fim do ano. 2006.

SILVA, VR . Alimentação Saudável na Infância. 2005.

SILVA, VR . Alimentação Saudável. 2004.

SILVA, VR . Temas Gerais de Nutrição. 2003.

Projetos de pesquisa

2009 - 2009

Nutridia Brasil 2009, Descrição: Avaliação dos cuidados nutricionais nos Hospitais do Brasil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Rodrigues da Silva - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

Hospital das Clínicas - UFMG, Universidade Federal de Minas Gerais. , Av Alfredo Balena, número 110, subsolo, nutrição, Santa Efigênia, 30130100 - Belo Horizonte, MG - Brasil, Telefone: (31) 34099311

Experiência profissional

2010 - 2011

Centro Universitário Newton Paiva

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 10

2009 - Atual

Centro de Telessaúde do Hospital das Clínicas da UFMG

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaboradora

Outras informações:
Atuando como Teleconsultora na área de nutrição clínica.

2006 - 2007

Universidade Presidente Antônio Carlos

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor

2004 - Atual

Hospital das Clínicas - UFMG

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2004 - 2009

Hospital de Pronto Socorro João XXIII

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2004 - 2004

Escola de Enfermagem/UFMG

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor

2003 - 2004

Hospital Mater Dei

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Assistente de Nutrição, Carga horária: 40

2004 - 2004

Clínica Ergovida

Vínculo: Profissional liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

1999 - 1999

Alimenta Alimentação Industrial

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora trainee de produção, Carga horária: 20