Adriana Fontes Valverde

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Santa Úrsula (2003). Atualmente é professora da Faculdade de Ilhéus (CESUPI), nutricionista da Academia Raiz e da Policlínica de Ilhéus. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição clínica e esportiva

Informações coletadas do Lattes em 28/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Saúde Coletiva

2010 - Atual

Faculdade Madre Thaís

Especialização em Nutrição Clínica

2005 - 2007

Instituto Pedagógico de Vitória

Graduação em Nutrição

2000 - 2003

Universidade Santa Úrsula

Formação complementar

2012 - 2012

Recursos Ergogênicos e Aplicação Prática. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional.

2008 - 2008

1ª Jornada de Nutrição Clínica Funcional. (Carga horária: 20h). , VP Consultoria Nutricional.

2008 - 2008

Diagnóstico Nutricional Através da Análise de Sina. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional.

2005 - 2005

Nutrição, Exercício e Emagrecimento. (Carga horária: 12h). , Fitness Brasil.

2005 - 2005

I Jornada Científica de Segurança Alimentar e Nutr. (Carga horária: 8h). , Prefeitura Municipal de Ilhéus, PMI, Brasil.

2003 - 2003

Atualização em Terapia Nutricional. (Carga horária: 30h). , Centro de Ensino e Pesquisa Pró-Cardíaco.

2003 - 2003

Nutrição em Cardiologia. (Carga horária: 30h). , Centro de Ensino e Pesquisa Pró-Cardíaco.

2003 - 2003

IV Congresso de Nutrição, longevidade e Qualidade. (Carga horária: 17h). , Nucleo de Atualização Científica em Nutrição.

2003 - 2003

Treinamento de Força na Promoção da Saúde e Longev. (Carga horária: 4h). , Nucleo de Atualização Científica em Nutrição.

2002 - 2002

Nutrição Aplicada à Estética. , ENAF.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Projeto Vida Saudável.Hábitos Alimentares Saudáveis. 2012. (Encontro).

Comemoração dia da Mulher - CEPLAC.Nutrição na TPM e Menopausa. 2009. (Encontro).

O nutricionista e as áreas de atuação.Nutrição Esportiva. 2008. (Encontro).

I Mesa Redonda de Nutrição FTC - Itabuna.Nutrição Esportiva. 2008. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Lorena Boldrini

VALVERDE, A. F.. Controle de sobras e restos como procedimento para minorar o desperdício de alimentos em unidades de alimentação e nutrição:uma revisão. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciencias Itabuna- Ba.

Aluno: Joana Dalva Araújo Santos

VALVERDE, A. F.. Alimentação complementar do lactente de 24 meses: uma revisão. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciencias Itabuna- Ba.

Orientou

Tamires Farias

Estado Nutricional e Anemia Ferropriva em Gestantes Adolescentes de uma Unidade de Saúde da Família no estremo Sul da Bahia; Início: 2012; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; (Orientador);

Joilma Ferreira

Perfil Nutricional de Adolescentes de Escolas Públicas e Privadas em um Município no Sul da Bahia; Início: 2012; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; (Orientador);

Larissa Wagmaker Cavalcanti

Anemia Gestacional: Um problema de Saúde Mundial; Início: 2012; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; (Orientador);

Cláudia Simões dos Santos França

Perfil Nutricional de Escolares do Ensino Fundamental de uma Escola Particular do Sul da Bahia; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Adriana Fontes Valverde;

Jessica Oliveira de Souza

Frequencia de Transtornos Alimentares em Universitárias de uma Faculdade Particular em um Município no Sul da Bahia; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Adriana Fontes Valverde;

Juliana Bonfim Santos

Frequência de Transtornos Alimentares em Adolescentes de Escolas Públicas e Privadas em um Município do Sul da Bahia; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Cesupi Faculdade de Ilhéus; Orientador: Adriana Fontes Valverde;

Tamilis Farias

Doença Celíaca e seus Aspectos Nutricionais; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciencias Itabuna- Ba; Orientador: Adriana Fontes Valverde;

Caliana Rocha Lima

Fibras no tratamento e prevenção das dislipidemias; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciencias Itabuna- Ba; Orientador: Adriana Fontes Valverde;

Jeruza Souza

Educação Nutricional como Ferramenta de Auxílio na Promoção da Saúde em Pacientes Obesos com Diabetes e/ou Hipertensâo; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Adriana Fontes Valverde;

Renata Borges

Prevalência da Anemia Ferropriva pelo Consumo de Leite de Vaca em Criaças menores de 2 anos; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Adriana Fontes Valverde;

Maiza Oliveira Silva

Aconselhamento de Idosos e Hipertensos no Contexto do Atendimento Nutricional; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Adriana Fontes Valverde;

Rodrigo Rodrigues Serafim

Perfil Nutricional de Gestantes Beneficiárias do PBF no PSF do Iguape; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências; Orientador: Adriana Fontes Valverde;

Jeusa Maria Santos Souza Patrício

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COMO FERRAMENTA DE AUXÍLIO NA PROMOÇÃO DA SAÚDE EM PACIENTES OBESOS COM DIABETES E/OU HIPERTENSÃO; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciencias Itabuna- Ba; Orientador: Adriana Fontes Valverde;

Thábata Silva Araújo

Perfil Nutricional dos pacientes hipertensos cadastrados no HIPERDIA do Posto de Saúde da Família I do bairro Nelson Costa, Ilhéus Bahia; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciencias Itabuna- Ba; Orientador: Adriana Fontes Valverde;

Erick Kruschewsky Montargil

Perfil Nutricional dos Funcionários do Centro de Saúde do Iguape localizado no município de Ilhéus - Ba; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciencias Itabuna- Ba; Orientador: Adriana Fontes Valverde;

Priscila Santos de Oliveira

Alimentação adequada para hipertrofia muscular; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciencias Itabuna- Ba; Orientador: Adriana Fontes Valverde;

Valéria Edilene Góes de Souza

Uso de suplementos nutricionais pelos praticantes de atividade física de diversas academias da cidade de Itabuna-Ba; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciencias Itabuna- Ba; Orientador: Adriana Fontes Valverde;

Projetos de pesquisa

  • 2012 - 2012

    Perfil Nutricional de Adolescentes de Escolas Públicas e Privadas em um Município no Sul da Bahia, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

  • 2012 - 2012

    Estado Nutricional e Anemia Ferropriva em Gestantes Adolescentes de uma Unidade de Saúde da Família no estremo Sul da Bahia, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Prefeitura Municipal de Ilhéus, Secretaria de Saúde. , Avenida Bahia, Cidade Nova, 45650000 - Ilhéus, BA - Brasil

Experiência profissional

2011 - Atual

Policlínica de Ilhéus

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2011 - Atual

Cesupi Faculdade de Ilhéus

Vínculo: horista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 23

2009 - 2009

Faculdade Madre Thaís

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 6

Outras informações:
Disciplina: Nutrição e Dietética Aplicada ao Processo de Cuidar (60h)

2009 - 2009

Clínica Moema Carvalho

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2007 - 2011

Faculdade de Tecnologia e Ciências

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6

Outras informações:
Disciplinas: Fisiopatologia e Dietoterapia II (80h) Nutrição e Exercício (60h) Introdução à NUtrição (60h)

2007 - 2008

Itacaré Eco Resort

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2007 - 2007

ESCOLA TÉCNICA DE ENFERMAGEM DE ILHÉUS

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 3

2006 - 2007

Thadeu Magno da Silva

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2005 - 2012

PREFEITURA MUNICIPAL DE ILHÉUS

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2004 - Atual

Academia Raiz

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista