Marco Aurélio Cremasco

Professor Titular em Engenharia Química e Livre Docente em Transferência de Massa, o Prof. Marco Cremasco possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Maringá (1984), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1986), doutorado em Engenharia Mecânica pela Universidade Estadual de Campinas (1994), pós doutorado em Engenharia Química (Purdue University-EUA). Foi agraciado, em 2012, com o Prêmio de Reconhecimento Docente pela Dedicação ao Ensino de Graduação, pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). Em 2017 e 2019 recebeu o Prêmio Inventores Unicamp. Possui publicados os livros: Fundamentos de transferência de massa; Vale a pena estudar engenharia química; Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos; Difusão mássica (Editora Blucher); As coisas de João Flores (Editora Patuá); Onde se amarra a terra vermelha (Nave Editora, indicado ao Prêmio Jabuti); Histórias prováveis (Editora Record); Santo Reis da Luz Divina (Editora Record, indicado ao Prêmio Jabuti) e Guayrá (Editora Confraria do Vento), bem como pouco mais de cento e cinquenta artigos completos publicados em revistas especializadas e anais de congressos; três patentes concedidas e solicitação de outras três. Tem experiência em campos de Engenharia Química, com ênfase em Transferência de Massa e Sistemas Particulados.

Informações coletadas do Lattes em 22/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Mecânica

1990 - 1994

Universidade Estadual de Campinas
Título: ESCOAMENTO DE PARTICULADOS EM REATOR CICLONICO
SILVIA AZUCENA NEBRA DE PEREZ. Palavras-chave: Ciclone; Cyclone; Modelagem; Escoamento; Sistemas Particulados.Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações de Separação e Mistura. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Fenômenos de Transporte / Especialidade: Mecânica dos Fluídos. Setores de atividade: Fabricação de Produtos Químicos; Produtos e Serviços Voltados Para A Defesa e Proteção do Meio Ambiente, Incluindo O Desenvolvimento Sustentado.

Mestrado em Engenharia Química

1985 - 1986

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Secagem de Arroz em Batelada: Leito de Jorro Conico,Ano de Obtenção: 1986
Orientador: Giulio Massarani
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Secagem; Leito de Jorro; Arroz; Tubo Interno.Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química / Especialidade: Secagem. Setores de atividade: Desenvolvimento Rural.

Graduação em Engenharia Quimica

1980 - 1984

Universidade Estadual de Maringá

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Pós-doutorado

1998

Livre-docência. , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil. , Título: FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE MASSA, Ano de obtenção: 1998., Palavras-chave: Tranferencia de Massa., Grande área: Engenharias, Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Ensino de Engenharia Quimica. , Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química / Especialidade: Transferencia de Massa. , Setores de atividade: Educação; Fabricação de Produtos Químicos; Fabricação de Produtos Farmacêuticos.

1998 - 2000

Pós-Doutorado. , Purdue University, PURDUE, Estados Unidos. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. , Grande área: Engenharias, Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações Características de Processos Bioquímicos. , Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química / Especialidade: Processos Bioquímicos.

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Formação complementar

2003 - 2003

Extensão universitária em Responsabilidade Social. (Carga horária: 80h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Captação de recursos no terceiro setor. (Carga horária: 40h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

1995 - 1995

Extensão universitária em Cálculo e Métodos Computa. de Proc. de Secagem. (Carga horária: 9h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Transferencia de Massa.

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Ensino de Engenharia Quimica.

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química.

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química/Especialidade: Operações de Separação e Mistura.

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química/Especialidade: Operações Características de Processos Bioquímicos.

    Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Bioquímicos.

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Organização de eventos

ROCHA, S. C. S. ; SILVA, M. G. C. ; CREMASCO, M. A. ; SANTANA, C. C. ; MENEGALLI, F. C. . Encontro Nacional de Sistemas Particulados - ENEMP. 2009. (Congresso).

Costa, F.F. ; CREMASCO, M. A. . Unicamp de Portas Abertas. 2006. (Outro).

Costa, F.F. ; CREMASCO, M. A. . Unicamp de Portas Abertas. 2005. (Outro).

Jorge, J.T. ; CREMASCO, M. A. . Unicamp de Portas Abertas. 2004. (Outro).

CREMASCO, M. A. ; Jorge, J.T. . Unicamp de Portas Abertas. 2003. (Outro).

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Participação em eventos

21a Semana Integrada do CEATEC - PUC Campinas.A IMPORTÂNCIA DA CONSCIÊNCIA SOCIAL NA ENGENHARIA QUÍMICA. 2019. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Engenharia Química - IC. ASPECTOS TÉCNICOS E SOCIAIS NO PROCESSAMENTO DE FÁRMACOS. 2019. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Engenharia Química - Iniciação científica. Aspectos técnicos e sociais no processamento de fármacos. 2019. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - Enemp 2019. IDENTIFICAÇÃO DE CAOS NAS SÉRIES TEMPORAIS DE CONCENTRAÇÃO ATMOSFÉRICA DE MP10 EM SANTA GERTRUDES/SP. 2019. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - Enemp 2019. DISTRIBUIÇÃO DE ESFERICIDADE DE AGLOMERADOS DE PARTÍCULAS RESULTANTES DA SECAGEM DE BIOMASSA RESIDUÁRIA DE LEVEDURAS. 2019. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - Enemp 2019. PROJETO DE COLUNAS DE FLOTAÇÃO: APLICAÇÃO EM PROCESSAMENTO DE MINÉRIOS. 2019. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - Enemp 2019. AN ALTERNATIVE STRATEGY TO OBTAIN NUMBER OF BINS FOR PROBALITY DENSITY FUNCTION APPLYED TO PM10 CONCENTRATION TIMES SERIES. 2019. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - Enemp 2019. EXPOENTES DE LYAPUNOV E DIMENSÃO DE CORRELAÇÃO NA IDENTIFICAÇÃO DE CAOS E REGIÕES FLUIDODINÂMICAS EM UM LEITO EM CONDIÇÕES DE JORRO ESTÁVEL. 2019. (Congresso).

II Fórum Latino-Americano de Engenharia Química. Vale a pena estudar engenharia química. 2019. (Congresso).

Semana de Pós Graduação - Engenharia Química UEM.A questão do plágio universo acadêmico. 2019. (Simpósio).

Grupo de Trabalho sobre Currículo_Encontro Nacional sobre Ensino de Engenharia Química. Estrutura curricular de cursos de Engenharia Química. 2018. (Congresso).

11o Encontro Brasileiro sobre Adsorção. Avaliação teórica da separação do piperonal contido em uma solução de síntese a partir do safrol em Leito Móvel Simulado. 2016. (Congresso).

11o Encontro Brasileiro sobre Adsorção. Stochastic analysis of chromatographic pulses for linear isotherms: preliminary study. 2016. (Congresso).

Programa de pós-graduação em Engenharia Química.A antiética do plágio. 2016. (Encontro).

XLII Semana Acadêmica de Engenharia Química.Ética na academia: a questão do plágio. 2016. (Encontro).

XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Correlações Empíricas para a Entropia de Kolmogorov em Sistemas Fluidizados. 2016. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Avaliação da Ferramenta BRChaos para Análise de Caos na Identificação da Fluidodinâmica de Leito de Jorro. 2016. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Modelo simplificado para a descrição da adsorção de aminoácidos aromáticos em leito fixo. 2016. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Influência do pH e da dispersão axial na ozonização de água em coluna de borbulhamento. 2016. (Congresso).

I Encontro de Pesquisa do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química.Identificação de regimes de fluidização por análise de caos. 2015. (Encontro).

10o Congresso Brasileiro sobre Adsorção. Contribuição ao projeto químico envolvendo a separação de fármacos enatioméricos em leito móvel simulado. 2014. (Congresso).

1o EDEM - Encontro de Discussão sobre Escoamentos Multifásicocos.Caos em Sistemas Particulados. 2014. (Encontro).

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Aplicação da teoria do Caos em dados de concentração de material particulado inalável na atmosfera. 2014. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Separação sequencial de piperonal por cromatografia líquida de alta eficiência. 2014. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Thermodynamic study of the separation of racemic ibuprofen by chiral liquid chromatography. 2014. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada. Determination of isoselective temperature and selectivity for the products of piperonal organic synthesis from Piper hispidinervum C. DC by high-performance liquid chromatography on C18 stationary phase. 2013. (Congresso).

XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. Análise de Caos em Sistemas Fluidizados. 2013. (Congresso).

III Semana de Engenharia, Tecnologia e Inovação.Aspectos sobre Inovação Tecnológica. 2012. (Simpósio).

IX Congresso Brasileiro de Engenharia Química ? Iniciação Científica. A importância da Responsabilidade Social e da Sustentabilidade na formação do Engenheiro Químico. 2011. (Congresso).

7th European Congress of Chemical Engineering and 19th International Congress of Chemical and Process Engineering Process. Fluid dynamics study of gas-solid flow in a short CFB Riser using statistical and chaotic deterministic analysis from optical fiber probe signals. 2010. (Congresso).

7th European Congress of Chemical Engineering and 19th International Congress of Chemical and Process Engineering Process. Rheological charecterization of recovery yeast (Saccharomyces cerevisae) cream from brewing process. 2010. (Congresso).

7th European Congress of Chemical Engineering and 19th International Congress of Chemical and Process Engineering Process. Gradient step method to predict the ozone solubility in water. 2010. (Congresso).

EST _ UEA - Manaus.O que é engenharia química. 2010. (Encontro).

MINTER-DINTER - UEA - Manaus.Desenvolvimento e inovação. 2010. (Encontro).

ULBRA - Manaus.O que é engenharia química. 2010. (Encontro).

Aula inaugural do curso Minter e Dinter em Engenharia Química (UEA/UNICAMP).O que é engenharia química. 2009. (Seminário).

XXXIV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. Leito de Jorro, Modelagem e Simulação. 2009. (Congresso).

XXXIV Semana acadêmica de Engenharia Química. A responsabilidade social na engenharia química. 2008. (Congresso).

Escola Superior de Química - Faculdades Oswaldo Cruz.O impacto do Desenvolvimento Científico e Tecnológico na Responsabilidade Social. 2007. (Encontro).

II Encontro Paranaense de Engenharia e Ciência/ XIII Semana Acadêmica de Engenharia Química.Interação entre Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2007. (Encontro).

Palestra magna no Curso de Engenharia Química da UEM.Vale a pena estudar Engenharia Química. 2006. (Seminário).

16th International Congress of Chemical and Process Engineering ? CHISA 2004. Simulation of Taxol from multicomponent mixture using simulated moving bed.. 2004. (Congresso).

16th International Congress of Chemical and Process Engineering ? CHISA 2004. Separation of Taxol from multicomponent mixture using simulated moving be. 2004. (Congresso).

VII Semana de Engenharia Química e Química Industrial & I Semana de Engenharia de Alimentos.Engenharia Responsável. 2004. (Simpósio).

X Encontro sobre Ensino de Engenharia Química - ENBEQ.Coordenador da seção técnica: Metodologia de Ensino em Engenharia Química. 2003. (Encontro).

XIII Congresso Nacional de Estudantes de Engenharia Química.A Ética na Engenharia Química. 2003. (Simpósio).

XIII Congresso Nacional dos Estudantes de Engenharia Química. A ética na engenharia química. 2003. (Congresso).

1a. Semana das Engenharias da Universidade Estadual de Maringá.A Ética na Engenharia Química. 2002. (Simpósio).

Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Influência da secagem em leito fixo no teor de citronelal contido no óleo essencial de E. Citriodora. 2002. (Congresso).

I Fórum de Avaliação Discente das Faculdades Oswaldo Cruz.Métodos de avaliação de aprendizagem. 2002. (Encontro).

International Conference on Engineering and Technology Education. Educação tecnológica humanista. 2002. (Congresso).

I Semana das Engenharias da UEM.A História da Engenharia Química. 2002. (Simpósio).

V Feira de Profissões.Curso de Graduação de Engenharia Química. 2002. (Simpósio).

30th IFTDO - World Conference of Training and Development. Techniques for being human. 2001. (Congresso).

Brazil-Korea Symposium of Biotecnology.Influence of drying in essential oil yield and critonelal in leaves from Eucalyptus citriodora. 2001. (Seminário).

Desenvolvimento e Competitividade de Processos Industriais. 2001. (Seminário).

I Encontro em Ciência, Tecnologia e Educação da Região Oeste do Paraná.Aspectos básicos da transferência de massa. 2001. (Simpósio).

I ENCONTRO EM CIÊNCIA, TECNOLOGIA E EDUCAÇÃO DA REGIÃO OESTE DO PARANÁ.Adsorção de fármacos em leito fixo. 2001. (Simpósio).

XXIX Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. Avaliação de um secador atmosférico por contato com agitação mecânica. 2001. (Congresso).

XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Separação do taxol em um leito móvel simulado: resultados preliminares. 2000. (Congresso).

XIV Congresso Chileno de Ingenieira Química. Separação ternária de aminoácidos em leito móvel simulado, parte I: estratégia de design. 2000. (Congresso).

ICEE97 - International Conference on Engineering Education. Instruction Methodology for Engineering Laboratory. 1997. (Congresso).

XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS. Tempo de Residência de Particulados Grossos em Ciclones Lapple.. 1997. (Congresso).

IX CONGRESO NACIONAL DE INGENIERIA QUIMICA. Study of Heat Transfer in Cyclone: Correlations Proposal to Gas/Wall Heat Transfer Coefficient. 1996. (Congresso).

XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS. Análise da Influência da Cinética da Secagem em um Leito de Jorro Cônico na Qualidade do Arroz. 1996. (Congresso).

XXII CONGRESSO BRASILEITO DE SISTEMAS PARTICULADOS. Solução de Modelo Bidimensional de Escoamento em Ciclones pelo Método das Linhas. 1995. (Congresso).

XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ENSINO DE ENGENHARIA. Avaliação do Ensino de Transferência de Massa nos Cursos de Graduação de Engenharia Química no Brasil. 1995. (Congresso).

XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS. Modelo Simplificado para o Escoamento de Ar com Particulados em Transporte Pneumático Horizontal de Seção Retangular Variável.. 1995. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Engenharia Química. A Estrutura da Disciplina de Transferência de Massa no Curso de Graduação da UNICAMP. 1994. (Congresso).

XXI Encontro sobre Escoamento em Meios Porosos.Estudo Experimental da Influência de Particulados na Transferência de Calor Gás-Parede em um Ciclone. 1994. (Encontro).

Encontro sobre Escoamento em Meios Porosos.Estudo Comparativo entre Modelos Analíticos para o Escoamento em Ciclones. 1993. (Encontro).

XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Metodologia de Ensino em Laboratório de Engenharia Química: Uma Experiência da UNICAMP. 1992. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Ensino de Engenharia. Análise Simplificada dos Fenômenos Difusivos de Transporte. 1991. (Congresso).

XV Encontro sobre Escoamento em Meios Porosos.Análise da Dinâmica de Particulados em Leito Cônico, Parte I - Leitos Fixo e Fluidizado. 1989. (Encontro).

XV Encontro sobre Escoamento em Meios Porosos.Escoamento Turbulento e Redução de Arraste de Soluções Aquosas de Poliglicóis e de Carboxi-Metil Celulose. 1987. (Encontro).

II Congresso Latino Americano de Transferência de Calor e Massa. Secador em Batelada de Leito de Jorro para Arroz III. 1986. (Congresso).

XIII Encontro sobre Escoamento em Meios Porosos.Secador em Batelada de Leito de Jorro para Arroz II. 1985. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Bruna Iten Bittelbrunn

BASTOS, J. C. S. C.;CREMASCO, MARCO A.. Análise experimental do escoamento multifásico com ebulição nucleada em um termossifão projeto por simulação numérica. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Aluno: Séforah Carolina Marques Silva

CREMASCO, MARCO A.; CALIARI, M.; BUENO, S. M. A.. Uso de óleos vegetais como fonte de carbono na fermentação da Streptomyces tsukubaensis visando o aumento da produção de tacrolimo. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Rafael Scatena

CREMASCO, MARCO A.CASTILHO, G.J.; SANTOS, D., A.. Análise do caos em flutuações de pressão oriundas de modelagem CFD na condição de mínima fluidização em leito fluidizado. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Victor de Backer Moura

CREMASCO, MARCO A.; SILVA, F., V.; SILVA, C., A., M.. Estudo sobre regimes de fluidização via entropia de Shannon. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Alexander Luiz Fernando

CASTILHO, G.J.CREMASCO, MARCO AURÉLIO; SILVA, C., A., M.. Análise wavelet aplicada a sinais de flutuação de pressão em leito fluidizado. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Wilson Murilo C

CREMASCO, M. A.; VALENÇA, G. P.; BRESSOLIN, I.. Silva Ferrari. Estudo termodinâmico da separação do ibuprofeno racêmico por cromatografia líquida quiral utilizando a fase estacionária tris(3,5-dimetilfenilcarbamato) de celulose. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Wesley Heleno Prieto

CREMASCO, M. A.CASTILHO, G.J.; FREITAS, L. A. P.. Aplicação da Teoria do Caos em um Leito Fluidizado utilizando-se partículas A, B e D da Classificação Geldart. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Jean Vinicius Moreira

CREMASCO, M. A.; VALENÇA, G. P.; FOGLIO, M. A.. Estudo termodinâmico da região linear das isotermas de adsorção em sílica C18 para os componentes da síntese do piperonal a partir do óleo essencial da Piper hispidinervum C.DC. 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Rodrigo de Lima Amaral

CREMASCO, M. A.GUIRARDELLO, R.. Efeito da autocalibração volumétrica para PIV Tomográfica no campo de velocidades em uma seção de um riser de um leito fluidizado circulante. 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Helder Lima de Moura

CREMASCO, MARCO A.CASTILHO, G.J.; PECORA, A.. Análise da influência do ruido na obtenção de atratores e parâmetros determinísticos da Teoria do Caos aplicada em uma seção riser de um Leito Fluidizado Circulante. 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: José Ricardo Pachedo

CREMASCO, M. A.; RAVAGNANI, M. A. S. S.;TOMAZ, E.. Avaliação de um sistema de ozonização baseado em coluna de borbulhamento. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Ana Carolina Nascimento

CREMASCO, M. A.SANTANA, C. C.; BARRETO JR., A. G.. Resolução enantiomérica do secnidazol. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Carlos Fernando Vergel Zapata

CREMASCO, M. A.TOMAZ, EDSON; RAVAGNANI, M. A. S. S.. Modelo simplificado para a transferência de massa no processo de ozonização em uma coluna de borbulhamento. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Carlos Eduardo Lima De Oliveira

CREMASCO, M. A.; CALIARI, M.; LISBOA, A. C. L.. Caracterização do óleo essencial de Lippia gracilis Schum e de seus principais constituintes por termogravimetria. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Thiago Bernadelli Mano

CREMASCO, M. A.; RAVAGNANI, M. A. S. S.; MORAES, F. F.; ARROYO, P. A.; CARVALHO, E. P.. Desenvolvimento de um modelo dinâmico para o projeto de trocadores de calor casco e tubo. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Maringá.

Aluno: Bruno Arantes Moreira

CREMASCO, M. A.; AROUCA, F. O.; DAMASCENO, J. J. R.. Estudo da transferência de calor e massa para geometria esférica a partir de sublimação do naftaleno. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Guilherme José de Castilho

CREMASCO, M. A.MEIER, H. F.SILVA, M. G. C.. Determinação experimental das distribuições radial e axial de concentração de sólidos em uma seção riser utilizando sonda de fibras ópticas. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Mario Luis Penteado Betioli

CREMASCO, M. A.ROCHA, S. C. S.; FERREIRA, M. C.. Estudo experimental da distribuição de pressão estática no escoamento gás-sólido em um leito recirculante. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Anderson dos Santos Morais

CREMASCO, M. A.. Cristalização de ácido cítrico: otimização operacional. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Franciele Rezende Barbosa Turbiani

CREMASCO, M. A.; KIECKBUSCH, T. G.; COLLARES, F. P.. Desenvolvimento e caracterização de filmes ativos de alginato de sódio reticulado com benzoato de cálcio. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Milene Costa Codolo

CREMASCO, M. A.; BIZZO, W. A.; SANCHEZ, C. G.. Estudo experimental de absorção de SO2 em torre de nebulização. 2006. Dissertação (Mestrado em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: João Paulo Sartorr

CREMASCO, M. A.SANTANA, C. C.; BONATO, P. S.. Separação cromatográfica do fármaco rolipram utilizando fase estacionária O,O-Bis(4-terc-butilbenzoil)-n,n-L-tartadiamida. 2006. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Virgínia Gonçalves de Luna

CREMASCO, M. A.. Estudo da separação de sólidos de óleo produzido na retortagem conjunta de xisto betuminoso e borracha de pneus usados. 2005. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Engenharia) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Axel Nicolas Vicent René Desiré Starquit

CREMASCO, M. A.SANTANA, C. C.; MEIRELLES, A. J. A.. Método altenativo para a resolução numérica de modelo dinâmico para Leito Móvel Simulado em condições de isotermas lineares. 2004. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Karolline Ropelato

CREMASCO, M. A.. Modelagem 3D e simulação dinâmica do escoamento gás-sólido em reator downer. 2004. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: IVANILDO JOSÉ DA SILVA JUNIOR

CREMASCO, M. A.SANTANA, C. C.; GUIMARÃES, L. F. L.. Estudo cinético e de equilíbrio da separação cromatográfica dos enantiômeros de cetamina em tri-acetato ded celulose microcristalina. 2003. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Nazareno de Pina Braga

CREMASCO, M. A.; MESSIAS, C. L.; MOHAMED, R. S.. Influência da secagem no rendimento e na composição do óleo essencial das folhas de Eucalyptus citriodora. 2002. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Kiki Pinheiro de Melo

CREMASCO, M. A.; MENEGALLI, F. C.; ZEMP, R. J.. Estudo de um secador atmosférico por contato indireto com agitação mecânica. 2002. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Cristiane Sanches Farina

CREMASCO, M. A.. Cromatografia IMAC: estudos de adsorção de glucagon e insulina em sílica-IDA-Me2+. 2001. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Gilson Fioravante Tolloto

CREMASCO, M. A.; SILVEIRA, A. M.; FREIRE, J. T.. Análise comparativa da medida da taxa de circulação de partículas em leito de jorro. 2000. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Marco Aurélio Canha

CREMASCO, M. A.; PEREIRA, N. C.; LIMA, O. C. M.. Estudo da transferência de massa em secagem de gelatina - determinação de isotermas de equilíbrio de umidade. 2000. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Maringá.

Aluno: Mara Heloisa Neves Olsen

CREMASCO, M. A.. Análise das qualidades físicas e fisiológicas de sementes de arroz submetidas à secagem em batelada em um leito de jorro utilizando-se ciclos de resfriamento. 1998. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: William James Nogueira Lima

CREMASCO, M. A.. Secagem em batelada de arroz em casca em um leito de jorro cônico com tubo interno utilizando ciclos de resfriamento: análise do rendimento de grãos inteiros. 1997. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Alexandre de Paula Peres

CREMASCO, M. A.; PEREIRA, N. C.;MORI, M.. Estudo experimental da transferência de calor em ciclones. 1997. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Clamer Dimas Fernandes Faria

CREMASCO, M. A.. Influência da secagem em batelada em um leito de jorro cônico no percentual de inteiros de grãos de arroz. 1997. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Luiz Antonio Rezende Muniz

CREMASCO, M. A.MORI, M.. Métodos dos volumes finitos aplicados a problemas de escoamentos bidimensionais na região de entrada de dutos cilíndricos. 1995. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Marcus Vinicius Dutra

CREMASCO, M. A.; GUBULIN, J. C.; FREIRE, J. T.. Estudo de um meio-leito de jorro de geometria retangular operando com água utilizando-se a técnica do planejamento fatorial. 1994. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

Aluno: Vinicius Moreira

CREMASCO, MARCO A.; CALIARI, M.; VALENÇA, G. P.; MAZZALI, M.; SCORSATO, V.. Produção de tacrolimo via fermentação por Streptomyces tsukubaensis. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Wilson Murilo C

CREMASCO, MARCO AURÉLIO; CALIARI, M.; BUENO, S. M. A.; BRESSOLIN, I.; PEREIRA, N. C.. Silva Ferrari. Recuperação e purificação de tacrolimo proveniente de Streptomyces tsukubaensis. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Ana Carolina Nascimento

CREMASCO, MARCO AURÉLIO; TAVARES, C. R. G.; VIANNA JR., A. S.; DUARTE, J.C.;TOMAZ, E.. Obtenção de produtos enantioméricos do secnidazol. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Wesley Heleno Prieto

CREMASCO, MARCO A.TOMAZ, EDSON; VALENÇA, G. P.; GUARDANI, R.; AGUIAR, M. L.. Aplicação da teoria do caos na identificação da dinâmica e previsão de séries temporais de poluição atmosférica. 2018. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Carlos Eduardo Lima De Oliveira

CREMASCO, MARCO A.TOMAZ, E.; ROLEMBERG, M. P.; CERIANI, R.; SILVA, S. M.. Determinação de grandezas termodinâmicas de compostos terpênicos presentes em óleos essenciais por cromatografia gasosa e proposição de modelo de contribuição de grupos para estimação de entalpias de vaporização. 2017. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Jonathan Utzig

CREMASCO, MARCO A.. Dinâmica das partículas em leito fluidizado circulante. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia Mecânica) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Luciana de Souza Morais

CREMASCO, MARCO A.; HABERT, A. C.; FERRAZ, H. C.; KRONEMBERG, F. A.; BARRETO JR., A. G.; SALUM, A.. Desenvolvimento de processo contínuo de extração líquido-líquido assistida com contactor de membrana. 2015. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Vilmar Steffen

CREMASCO, MARCO A.; CARDOZO FILHO, L.; STRAGEVITCH, L.; LENZI, E. K.; CABRAL, V. F.. Determinação de isotermas de sorção de íons usando a equação de Poisson-Boltzmann. 2014. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Maringá.

Aluno: Alex Martins Ramos

CREMASCO, M. A.; VIEIRA, L. G. M.; ROLEMBERG, M. P.; ALMEIDA NETO, A. F.;CASTILHO, G.J.. Separação de piperonal contido em uma solução de síntese a partir do óleo essencial de Piper hispidinervum C. DC. por cromatografia líquida de alta eficiência com injeção empilhada. 2014. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Artemis Pessoa Guimarães

CREMASCO, M. A.; AZEVEDO, D., C. S.; CARDOSO, D.; VALENTINI, A.; CAVALCANTE JUNIOR, C. L.. Estudos sobre a difusão de hidrocarbonetos em materiais microporosos. 2011. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Guilherme José de Castilho

CREMASCO, M. A.MACIEL FILHO, R.; MARTIGNONI, W. P.;TARANTO, O. P.; SOARES, J. A. Análise de caos em leito fluidizado circulante. 2011. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Kiki Pinheiro Melo

CREMASCO, M. A.ROCHA, S. C. S.SILVA, M. G. C.; MANCINI, M. C.; CALIARI, M.. Secagem de biomassa residuária de levedura (Saccharomyces cerevisiae) em um secador atmosférico condutivo com agitação mecânica: caracterização e avaliação de produto seco como bioadsorvente e complemento nutricional. 2010. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Vanessa Trevizan Mochi

CREMASCO, M. A.TOMAZ, E.; RAVAGNANI, M. A. S. S.; RODRIGUES, C. A.; SOLETTI, J. I.. Montagem e desenvolvimento de uma unidade de ozonização. 2010. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Luzia Sergina de França Neta

CREMASCO, M. A.. Determinação do coeficiente de transferência de massa em módulos de microfiltração. 2009. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Atilano Antônio Vegini

CREMASCO, M. A.MORI, M.; MARTIGNONI, W. P.; LAGE, P. L. C.; SILVA, M. G. E.. Modelagem multifásica eureliana-euleriana para simulação numérica de ciclones. 2007. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Nazareno de Pina Braga

CREMASCO, M. A.; ULSON DE SOUZA; FREIRE, J. T.; KIECKBUSCH, T. G.; BUENO, S. M. A.. Processo de obtenção e separação do piperonal a partir do óleo essencial de pimenta-longa (Piper hispidinervium C.DC). 2007. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Caroline Vieira Gonçalvez

CREMASCO, M. A.SANTANA, C. C.; CAVALCANTE JUNIOR, C. L.; RODRIGUES, J. A. R.; CORREIA, C. R. D.. Separação do racêmico n-boc-Rolipram em fase estacionária quiral tris (1,3,5 - dimetilfenilcarbanato de celulose) suportada em sílica pelo processo cromatográfico de Leito Móvel Simulado. 2005. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Marco Antônio Garcia dos Santos

CREMASCO, M. A.. Separação de enantiômeros do anestésico cetamina por cromatografia contínua em Leito Móvel Simulado. 2004. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Alexandre de Paula Perez

CREMASCO, M. A.MEIER, H. F.MORI, M.GUIRARDELLO, R.; MARTIGNONI, W. P.. Estudo experimental e técnicas de fluidodinâmica computacional (CFD) aplicadas a escoamento em ciclones. 2002. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: FREDE DE OLIVEIRA CARVALHO

CREMASCO, M. A.; PEREIRA, J. A. F. R.; RAVAGNANI, S. P.; ANTUNHA, A. G.; LUPORINI, S.. Estratégias numéricas para solução de modelos de não-equilíbrio para absorção gasosa com reações químicas complexas (regime estacionário e dinâmico). 2000. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Henry França Meier

CREMASCO, M. A.MORI, M.. Modelagem fenomenológica e simulação bidimensional de ciclones por técnicas da fluidodinâmica computacional. 1998. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Sandra Regina Salvador Ferreira

CREMASCO, M. A.. Cinética de Transferência de Massa na Extração Supercrítica de Óleo Essencial de Pimenta do Reino. 1996. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: OSVALDIR PEREIRA TARANTO

CREMASCO, M. A.ROCHA, S. C. S.. Monitoramento de regimes e recobrimento de partículas em leitos de jorros bidimensionais. 1996. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: ELIZABETE SCOLIN MENDES

CREMASCO, M. A.SANTANA, C. C.; PEREIRA, N. C.. Propriedades eletroreológicas de suspensões de sulfato de hidrazina-lítio em óleo de silicone. 1996. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Luis Alexandre Pedro de Freitas

CREMASCO, M. A.; FREIRE, J. T.. Fluidodinâmica e transferência de calor em leito de jorro com alimentação contínua. 1996. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

CREMASCO, M. A.; TAVARES, C. R. G.; ZANIN, G. M.; DAMASCENO, J. J. R.; EVANGELISTA, L. R.. Projeto, simulação e controle de processos. 2014. Universidade Estadual de Maringá.

CREMASCO, MARCO A.; VALENÇA, G. P.; DUARTE, C. R.; LUZ JUNIOR, L. F. L.. Análise e Simulação de Processos Químicos. 2015. Universidade Estadual de Campinas.

CREMASCO, MARCO A.; PEREIRA, F. A. R.; SILVA, D. O.. Fenômenos de transportes. 2015. Universidade Federal de Uberlândia.

CREMASCO, M. A.; FERREIRA, M. C.; MARCZAK, L. D. F.. Fenômenos de transportes. 2014. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

CREMASCO, M. A.; LOPES, L. C. O.; CALCADA, L. A.;SILVA, M. G. C.. Fundamentos de Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias. 2014. Universidade Federal de Uberlândia.

CREMASCO, M. A.. Professor Adjunto na área de Engenharia Química: Termodinâmica e Fenômenos de Transporte. 2013. Universidade Federal do Paraná.

CREMASCO, M. A.. Professor adjunto na área Transferência de Massa e suas aplicações. 2012. Universidade Federal de Alfenas.

CREMASCO, M. A.; ARAUJO, E. C. C.; SECKLER, M. M.. Professor da Carreira de Magistério Superior - Ensino em Processos Químicos Industriais e Operações Unitárias. 2012. Universidade Federal de São Carlos.

CREMASCO, M. A.; TAMBOURGU, E. B.; FERREIRA, M. C.; PESSOA FILHO, P. A.; BONOMI, A. M. F. L.. Operações Unitárias em Engenharia Química. 2010. Universidade Estadual de Campinas.

MANCINI, M. C.; Oliveira, P. J.; Pereira, N. C.; Peçanha, R. P.;CREMASCO, M. A.. Professor Adjunto - Fenômenos de Transportes. 2009. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

CREMASCO, M. A.. Professor adjunto na área Fenômenos de Transporte e Termodinâmica. 2008. Universidade Federal de São Paulo, Campus Diadema.

CREMASCO, M. A.. Área de Operações Unitárias e Fenômenos de Transporte. 2006. Universidade Estadual de Maringá.

CREMASCO, M. A.. Área de Termodinâmica e Fenômenos de Transporte. 2006. Universidade Federal de Uberlândia.

CREMASCO, M. A.; CALCADA, L. A.; TORRES, L. G.; CALADO, V. M. A.; AZNAR, M.. Áreas de Transferência de Massa e Operações Unitárias. 2005. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

CREMASCO, M. A.. Área de Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias. 2005. Universidade Federal do Paraná.

CREMASCO, M. A.. Assistente Social. 2004. Universidade Estadual de Campinas.

CREMASCO, M. A.. Processos de Separação e Equilíbrio. 2001. Universidade Estadual de Campinas.

CREMASCO, M. A.. Fundamentos de Engenharia Química. 1998. Universidade Estadual de Maringá.

CREMASCO, M. A.. Operações Unitárias. 1995. Universidade Estadual de Maringá.

CREMASCO, M. A.. Fenômenos de Transporte e Termodinâmica. 1995. Universidade Estadual de Maringá.

CREMASCO, M. A.. Fenômenos de Transporte, Termodinâmica e Sistemas de Refrigeração. 1995. Universidade Estadual de Maringá.

CREMASCO, MARCO A.. Energia, Térmica e Fluidos e Petróleo. 2015. Universidade Estadual de Campinas.

CREMASCO, M. A.. Avaliação da Educação Superior de Engenharia Química. 2002. Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais.

CREMASCO, MARCO A.. XV BOTUCANTO ? Festival Botucatuense da Música Brasileira. 2018. Prefeitura Municipal de Botucatu.

CREMASCO, MARCO A.; SANTOS, G. E.; CRUZ, M.; NIEHUES, L.. 53o Festival de Música e Poesia de Paranavaí. 2018. Prefeitura Municipal de Paranavaí.

CREMASCO, MARCO A.MEIER, H. F.; SARTORI, D.; MACIEL, M. R. W.; TAMBOURGU, E. B.. Promoção por mérito - MS 5.2. 2015. Universidade Estadual de Campinas.

CREMASCO, MARCO A.MEIER, H. F.; SARTORI, D.; MACIEL, M. R. W.; TAMBOURGU, E. B.. Promoção por mérito - MS 3.2. 2015. Universidade Estadual de Campinas.

CREMASCO, MARCO AMEIER, H. F.. Promoção por mérito - MS 5.2. 2014. Universidade Estadual de Campinas.

CREMASCO, M. A.. Promoção por mérito - MS 3.2. 2014. Universidade Estadual de Campinas.

CREMASCO, M. A.. Prêmio Brasil de Engenharia. 2010. Sindicados de Engenheiros - Brasília.

CREMASCO, M. A.. Prêmio Valor Social. 2006. Jornal Valor Econômico.

PÉCORA, A.; VILLAÇA, A.;CREMASCO, M. A.. Concurso de Contos - Unicamp 40 Anos. 2006. Universidade Estadual de Campinas.

CREMASCO, M. A.. Prêmio Valor Social. 2005. Jornal Valor Econômico.

RIBEIRO, O.;CREMASCO, M. A.. III - Botucanto - Festival de Música de Botucatu. 2005. Prefeitura Municipal de Botucatu.

CREMASCO, M. A.. Prêmio Ethos de Responsabilidade Social. 2004. Instituro Ethos de Responsabilidade Social.

CREMASCO, M. A.. Prêmio Valor Social. 2004. Jornal Valor Econômico.

RIBEIRO, O.;CREMASCO, M. A.. II Botucanto - Festival de Música de Botucatu. 2004. Prefeitura Municipal de Botucatu.

CREMASCO, M. A.. Prêmio Ethos de Responsabilidade Social. 2003. Instituro Ethos de Responsabilidade Social.

RIBEIRO, O.;CREMASCO, M. A.. I Botucanto - Festival de Música de Botucatu. 2003. Prefeitura Municipal de Botucatu.

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Comissão julgadora das bancas

SANDRA CRISTINA DOS SANTOS ROCHA

ROCHA, S. C. S.. Estudo sobre o escoamento ar-partícula em um reator ciclônico. 1994. Tese (Doutorado em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas.

Silvia Azucena Nebra de Pérez

Nebra, S. A.. Estudo sobre o Escoamento Ar-Partículas em um Reator Ciclônico. 1994. Tese (Doutorado em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas.

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Orientou

Alessandra Suzin Bertan

Emprego da microfiltração em coluna pressurizada de caldo oriundo da fermentação via Streptomyces tsukubaensis para a obtenção de tacrolimo; Início: 2019; Dissertação (Mestrado profissional em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Luciana Previato Fonseca

PREDIÇÃO DA ENTALPIA DE VAPORIZAÇÃO DE CETONAS TERPÊNICAS E AROMÁTICAS USANDO MODELOS DE CONTRIBUIÇÃO DE GRUPOS; Início: 2017; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Séforah Carolina Marques Silva

Uso de óleo vegetal como fonte de carbono na fermentação da Streptomyces tsukubaensis visando o aumento da produção de tacrolimo; 2019; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Victor de Backer Moura

Estudo sobre regimes de fluidização via entropia de Shannon; 2018; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Rafael Scatena

Análise do caos em flutuações de pressão oriundas de modelagem CFD na condição de mínima fluidização em leito fluidizado; 2018; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Wesley Heleno Prieto

Aplicação da Teoria do Caos em um Leito Fluidizado utilizando-se partículas A, B e D da Classificação Geldart; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Wilson Murilo C

Silva Ferrari; Estudo termodinâmico da separação do ibuprofeno racêmico por cromatografia líquida quiral utilizando a fase estacionária tris(3,5-dimetilfenilcarbamato) de celulose; 2014; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Jean Vinicius Moreira

Estudo termodinâmico da região linear das isotermas de adsorção em sílica C18 para os componentes da síntese do piperonal a partir do óleo essencial da Piper hispidinervum C; DC; 2013; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Helder Lima de Moura

Análise da influência do ruido na obtenção de atratores e parâmetros determinísticos da Teoria do Caos aplicada em uma seção riser de um Leito Fluidizado Circulante; 2013; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Rodrigo de Lima Amaral

Efeito da autocalibração volumétrica para PIV Tomográfica no campo de velocidades em uma seção de um riser de um leito fluidizado circulante; 2013; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

José Ricardo Pacheco

Avaliação de um sistema de ozonização baseado em coluna de borbulhamento; 2012; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Carlos Fernando Vergel Zapata

Modelo simplificado para a transferência de massa no processo de ozonização em uma coluna de borbulhamento; 2012; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Carlos Eduardo Lima De Oliveira

Caracterização do óleo essencial de Lippia gracilis Schum e de seus principais constituintes por termogravimetria; 2012; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Mario Luis Penteado Betioli

Estudo experimental da distribuição de pressão estática no escoamento gás-sólido em leito recirculante; 2007; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Guilherme José de Castilho

Determinação experimental das distribuições radial e axial de concentração de sólidos em uma seção riser utilizando sonda de fibras ópticas; 2007; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Vanessa Trevizan Mochi

Efeito da Temperatura de Secagem no Rendimento do Óleo Essencial e Teor de 1,8-Cineol Presentes nas Folhas de Eucalyptus Camaldulensis; ; 2005; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Karolline Ropelato

Modelagem 3D e simulação dinâmica do escoamento gás-sólido em reator downer; 2004; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Axel Nicolas Vicent René Desiré Starquit

Método alternativo para a resolução numérica de modelo dinâmico para Leito Móvel Simulado em condições de isotermas lineares; 2004; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Luci Carla Gheleri

Amostragem Passiva de Benzeno Presente na Atmosfera; 2003; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas,; Coorientador: Marco Aurélio Cremasco;

Nazareno de Pina Braga

Influência da secagem no rendimento e na composição do óleo essencial das folhas de Eucalyptus citriodora; 2002; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Kiki Pinheiro de Melo

Estudo de um secador atmosférico por contato indireto com agitação mecânica; 2002; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Mara Heloisa Neves Olsen

Avaliacao das Qualidades Fisicas e Fisiologicas da Semente de Arroz na Secagem em Batelada em Leito de Jorro Conico Utilizando Ciclos de Resfriamento; 1998; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Clamer Dimas Fernandes Faria

Influência da Secagem Em Batelada Em Um Leito de Jorro Cônico No Percentual de Grãos de Arroz; 1997; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

William James Nogueira Lima

Secagem Em Batelada de Arroz Em Casca Em Um Leito de Jorro Cônico Com Tubo Interno Utilizando Ciclos de Resfriamento; 1997; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Alexandre de Paula Peres

Estudo Experimental da Transferencia de Calor em Ciclones; 1997; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Ana Carolina Nascimento

Obtenção de produtos enantioméricos do secnidazol; 2018; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Wilson Murilo C

Silva Ferrari; Recuperação e purificação de tacrolimo proveniente de Streptomyces tsukubaensis; 2018; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Vinicius Moreira

Produção de tacrolimo via fermentação por Streptomyces tsukubaensis; 2018; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Wesley Heleno Prieto

Aplicação da teoria do caos na identificação da dinâmica e previsão de séries temporais de poluição atmosférica; 2018; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Carlos Eduardo Lima De Oliveira

Determinação de grandezas termodinâmicas de compostos terpênicos presentes em óleos essenciais por cromatografia gasosa e proposição de modelo de contribuição de grupos para estimação de entalpias de vaporização; 2017; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Alex Martins Ramos

Separação de piperonal contido em uma solução de síntese a partir do óleo essencial de Piper hispidinervum C; DC; por cromatografia líquida de alta eficiência com injeção empilhada; 2014; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Rafael Firmani Perna

Separação Cromatográfica dos Enantiômeros de Verapamil em Leito Móvel Simulado com Comprimento de Zona Variável (VARICOL) utilizando Fase Estacionária Quiral tris (3,5-dimetilfenilcarbamato) de amilose; 2013; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Marco Aurélio Cremasco;

ABSOLON CARVALHO DA SILVA JUNIOR

Aplicação do Processo de Cromatografia Contínua (Varicol) na Separação dos Enantiômeros do Mitotano Utilizando a Fase Estacionária Quiral tris(3,5-dimetilfenilcarbamato) de Amilose; 2012; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Marco Aurélio Cremasco;

Guilherme José de Castilho

Análise de caos em leito fluidizado circulante; 2011; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Kiki Pinheiro Melo

Secagem de biomassa de levedura (Saccharomyces cerevisiae) em secador atmosférico condutivo com agitação mecânica: caracterização e avaliação do produto seco como bioadsorvente e complemento nutricional; 2010; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Vanessa Trevizan Mochi

Montagem e desenvolvimento de uma unidade de ozonização; 2010; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Nazareno de Pina Braga

Processo de obtenção e separação do piperonal a partir do óleo essencial de pimenta-longa (Piper hispidinervium C; DC); 2007; Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Eduardo César Maria

Avaliação técnico-econômica da implantação de biodigestor para produção de biogás em um restaurante; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Luísa Baratella

Avaliação técnico-econômica da implantação de biodigestor para produção de biogás em um restaurante; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Kátia Gouvêa de Oliveira

ESTUDO DO TRATAMENTO DE ÁGUA EM REFINARIA DE PETRÓLEO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Karina Andressa Maraia

ESTUDO DO TRATAMENTO DE ÁGUA EM REFINARIA DE PETRÓLEO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Lucas de Carvalho Leitão Maretti

ANÁLISE TÉCNICO-ECONÔMICA DA PRODUÇÃO DE BIOGÁS DA VINHAÇA NA INDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Carolina Marion de Godoy

DIMENSIONAMENTO DE UM PASTEURIZADOR DE SUPERFÍCIE RASPADA E ANÁLISE DE INVESTIMENTO FRENTE A UM SISTEMA DE PASTEURIZAÇÃO DE ALTA PRESSÃO; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Ana Beatriz Westin Marcon

ESTUDO DE OPERABILIDADE SEGURA E VULNERABILIDADE DE PLANTAS DE PRODUÇÃO DE SAL DE GLIFOSATO: UM ENFOQUE NA PERDA DE ESTANQUEIDADE DE EQUIPAMENTOS DE ISOPROPILAMINA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Eliana Wendriner

Estudo do dimensionamento de um sistema de filtração industrial para purificação de vinho; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

André Vendimiatti Zerati

A ozonização como alternativa no tratamento de águas; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Érika Aline dos Santos

Estudo experimental da fluidodinâmica de leito de jorro por análise de sinais; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

André Souto Sobral

tema Estudo da aplicação da integração energética pelo método do ponto de estrangulamento energético; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

André Vaz Schwarzstein

Estudo da aplicação da integração energética pelo método do ponto de estrangulamento energético; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Marília Cheiri Campos de Oliveira

Estudo para melhorias em um processo de secagem de borracha termoplástica; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Fernando de Almeida Cambrais

Detalhamento do processo, escolha de equipamentos, construção de ladder e supervisório de uma planta industrial; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Marcela Soliz Nakamura

Estudo do tratamento de efluentes domésticos; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Breno Saldanha Sousa

Estudo da termodinâmica da adsorção dos enantiômeros do fármaco secnidazol; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Andrea Cecilia Rodríguez

Aplicação da teoria do caos em dados de concentração atmosférica de óxidos de nitrogênio (NOx); 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Érika Aline dos Santos

Estudo da velocidade terminal de partícula isolada utilizando-se a técnica de sonda de fibras ópticas; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Alysson Keyiti Ferreira

Identificação de zonas de interação gás-sólido em uma seção de um reator downer utilizando-se a metodologia de análise da distribuição radial de probabilidade e desvio padrão de sinais elétricos de uma sonda de fibras ópticas; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Maeyce Rapelato Toppan

Calibração de uma sonda de fibras ópticas utilizando-se princípios da fludização; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Alysson Keyiti Takara Ferreira

Identificação das regiões características de um leito de jorro utilizando-se a técnica de sonda de fibras ópticas; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Danilo de Aguilar e Cunha

Obtenção da queda de pressão em um downer; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Danilo de Aguilar e Cunha

Estudo experimental do escoamento gás-sólido em uma unidade multipropósito para reações de craqueamento catalítico; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Flávia Pessoa Cipriano

Proposta de um modelo simplificado e simulação de um leito recirculante; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Luciano Grande Guiotti

Modelagem e simulação de leito recirculante; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Pedro Henrique de Padua Amorim

SECAGEM DE MATERIAL PASTOSO; 2002; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Luciana Mary Tonon

DETERMINAÇÃO EXPERIMENTAL DE COEFICIENTES DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA; 2002; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Mario Luis Penteado Betioli

DESENVOLVIMENTO DE METODOLOGIA E PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS PARA A CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E ANÁLISE TÉRMICA DE MATERIAIS PARTICULADOS; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Marcelo de Moraes Delvaux

Estudo experimental da transferência de calor em ciclone; 1994; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas, Ministério da Ciência e Tecnologia; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Rodrigo de Almeida Prado Tocalino

Secagem de resíduos agro-industriais em secadores-ciclônicos II - renovação -; 1993; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Marcelo Clini

Secagem de resíduos agro-industriais em secadores ciclônicos II _renovação -; 1993; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Carmem Sílvia Ferraz de Camargo Cibim

Secagem de resíduos agro-industriais em secadores ciclônicos II; 1992; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Érica Yukie Imai

Secagem de resíduos agro-industriais em secadores ciclônicos II; 1992; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Érika Yukie Imai

Secagem em leito de jorro a partir do ar de descarga da secagem contínua de um leito de jorro; 1991; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Eduardo Valença Rocha

Secagem em leito de jorro III; 1990; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Paulo Rubens Gonçalves Margarido

Secagem de cereais em leito de jorro; 1989; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Julio Sarti

Secagem em leito de jorro; 1988; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Emilze Fátima Ferreira da Costa

Secagem de milho em leito de jorro; 1988; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Guilherme José de Castilho

Avaliação da fluidodinâmica em seção riser pela técnica PIV (Particule Image Velocimetry) e Análise de Caos; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Paulo Rubens Gonçalves Margarido

Monitoria de Transferência de Massa; 1990; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

Daniel de Mello Oliveira

Monitoria de Transferência de Massa; 1989; Orientação de outra natureza; (Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio ao Estudante; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;

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Foi orientado por

Silvia Azucena Nebra de Pérez

Estudo sobre o Escoamento Ar - Partículas em um Reator Ciclônico; 1994; 0 f; Tese (Doutorado em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Silvia Azucena Nebra de Pérez;

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Produções bibliográficas

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  • SILVA, A. G. ; SANTANA, H. S. ; BAGAROLO, R. ; RODRIGUES, A. C. ; CASTILHO, G.J. ; CREMASCO, MARCO A. ; TARANTO, O. P. . Application of Raman spectroscopy in microfluidic devices for on-line determination of ethanol concentration in water and vegetable oil. CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS , v. 74, p. 739-744, 2019.

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  • CREMASCO, M. A. ; UYEDA, C. T. . Aplicação do modelo do leito deslizante e escoamento concorrente para ciclones, Parte II: Transferência simultânea de calor e de massa na secagem convectiva. Ciência & Engenharia , Uberlândia, v. 01, n.10, p. 89-97, 2001.

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Outras produções

CREMASCO, M. A. . Unidade multipropósito para craqueamento catalítico e outras operações que envolvam transferência de calor e/ou de massa. 2003.

CREMASCO, M. A. . Desenvolvimento, construção e aplicação de um secador tipo leito fixo com acompanhamento de perda de massa para a secagem de produtos naturais. 2001.

CREMASCO, M. A. . Dimensionamento e projeto de processo envolvendo o contato gás-sólido em fluxo cocorrente e descendente (downer);. 2001.

CREMASCO, M. A. . Desenvolvimento, construção e aplicação de um aparato experimental tipo célula de Steffan para a determinação do coeficiente de difusão de vapores em ar úmido. 2001.

CREMASCO, M. A. ; MELO, K. P. . Processo de secagem de biomassa residuária por condução e agitação via contato indireto, produto obtido e usos. 2010.

CREMASCO, M. A. ; BRAGA, N. P. . Process for enrichment of safrole. 2008.

CREMASCO, M. A. ; BRAGA, N. P. . Processo de enriquecimento de piperonal. 2007.

CREMASCO, M. A. ; BRAGA, N. P. . Processo de enriquecimento de safrol. 2007.

CREMASCO, M. A. ; BRAGA, N. P. . Processo de obtenção de isosafrol e seus derivados a partir de óleos essenciais de plantas da família Piperonaceae. 2006.

CREMASCO, M. A. . Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico. 2001.

CREMASCO, M. A. . Modelagem e simulação de sistemas cromatográficos em leito móvel simulado visando a separação e purificaçãom de fármacos e correlatos. 2001.

CREMASCO, M. A. . Influência da secagem no teor de safrol contido no óleo de pimenta longa. 2001.

CREMASCO, M. A. . Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico (Relatório Final). 2006.

CREMASCO, M. A. . Estudo da adsorção do óleo essencial de pimenta longa (Piper hispidinervium C. DC.) utilizando-se coluna de leito fixo contendo carvão ativado (Relatório Final). 2006.

MELO, K. P. ; CREMASCO, M. A. . Avaliação da qualidade do produto oriundo da secagem de pasta residuária de Saccharomyves cerevisae. 2006.

CREMASCO, M. A. . Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico (Relatório Parcial). 2005.

CREMASCO, M. A. ; BRAGA, N. P. . Estudo da adsorção do óleo essencial de pimenta longa (Piper hispidinervium C. DC.) utilizando-se coluna de leito fixo contendo carvão ativado. 2005.

CREMASCO, M. A. . Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico. 2004.

CREMASCO, M. A. . INFLUÊNCIA DA SECAGEM EM LEITO FIXO NO TEOR DE SAFROL PRESENTE NO ÓLEO ESSENCIAL DE PIMENTA LONGA (Piper hispidinervium C. DC.). 2003.

CREMASCO, M. A. . Modelagem e simulação de sistemas cromatográficos em leito móvel simulado visando a separação de fármacos e correlatos (Relatório Final). 2003.

CREMASCO, M. A. . Modelagem e simulação de um leito recirculante (Relatório Final). 2003.

CREMASCO, M. A. . Modelagem e simulação de um leito recirculante. 2002.

CREMASCO, M. A. . Modelagem e simulação de sistemas cromatográficos em leito móvel simulado visando a separação de fármacos e correlatos. 2001.

CREMASCO, M. A. . Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico. 2001.

CREMASCO, M. A. . Recuperacao e purificacao de Taxol em Leito Movel Simulado. 2000.

CREMASCO, M. A. . Introdução aos fenômenos de transferência de massa. 1997.

CREMASCO, M. A. . Análise da qualidade final do arroz submetido a secagem em um leito de jorro conico. 1996.

CREMASCO, M. A. ; BERTAN, A. S. . Unicamp produz fármaco essencial para transplantados e da lista de alto custo. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. . Tacrolimo é isolado por pesquisadores. 2020.

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. . Unicamp produz fármaco essencial para transplantados e da lista de alto custo do SUS. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. . Unicamp produz fármaco essencial para transplantados e da lista de alto custo. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. . Unicamp produz fármaco essencial para transplantados e da lista de alto custo. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. . Remédio para transplantados é produzido a baixo custo na Unicamp. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. . Remédio para transplantados é produzido a baixo custo na Unicamp. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. . Pesquisadores da Unicamp produzem fármaco essencial para transplantados. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. ; MOREIRA, J. V. . Remédio para transplantados é produzido a baixo custo na Unicamp. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. ; MOREIRA, J. V. . Unicamp produz fármaco essencial para transplantados e da lista de alto custo do SUS. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. ; MOREIRA, J. V. . Unicamp produz fármaco essencial para transplantados. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. ; MOREIRA, J. V. . Unicamp produz fármaco essencial para transplantados e da lista de alto custo do SUS. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. ; MOREIRA, J. V. ; FERRARI, W. M. C. S. . Unicamp produz fármaco essencial para transplantados e da lista de alto custo do SUS. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. ; MOREIRA, J. V. ; FERRARI, W. M. C. S. . Unicamp produz fármaco essencial para transplantados e da lista de alto custo do SUS. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. ; MOREIRA, J. V. ; FERRARI, W. M. C. S. . Pesquisadores produzem fármaco essencial para transplantados. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. ; MOREIRA, J. V. ; FERRARI, W. M. C. S. . Unicamp produz fármaco essencial para transplantados e da lista de alto custo do SUS. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. ; MOREIRA, J. V. ; FERRARI, W. M. C. S. . Unicamp produz fármaco essencial para transplantados e da lista de alto custo do SUS. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. ; MOREIRA, J. V. ; FERRARI, W. M. C. S. . Remédio para transplantado é produzido a baixo custo na Unicamp. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. ; MOREIRA, J. V. ; FERRARI, W. M. C. S. . Unicamp, Brasil produce medicamentos esenciales para pacientes de transplantes y a La lista de alto custos del SUS. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. ; MOREIRA, J. V. ; FERRARI, W. M. C. S. . Unicamp produz fármaco essencial para transplantados e da lista de alto custo do SUS. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. ; MOREIRA, J. V. ; FERRARI, W. M. C. S. . Unicamp produz fármaco essencial para transplantados e da lista de alto custo do SUS. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; BERTAN, A. S. . Remédio para transplantados é produzido a baixo custo na Unicamp. 2020. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. . Vale a pena estudar Engenharia Química. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CREMASCO, MARCO A. . Maringaense é finalista do Prêmio Jabuti. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CREMASCO, MARCO A. . Professores da Unicamp estão entre os finalistas do Prêmio Jabuti 2019. 2019. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. . Minha preocupação com a história na literatura é consciente. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CREMASCO, MARCO A. . HISTÓRIA, LITERATURA E HISTORIOGRAFIA: REPRESENTAÇÃO DE RESISTÊNCIA E LUTA NO ROMANCE GUAYRÁ (2017), DE MARCO AURÉLIO CREMASCO. 2019. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. . Onde se amarra a terra vermelha, de Marco Aurélio Cremasco. 2019. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. . LUZES SOBRE O PASSADO PARANAENSE: A RESSIGNIFICAÇÃO DAS REDUÇÕES JESUÍTICAS NO NOVO ROMANCE HISTÓRICO GUAYRÁ (2017), DE MARCO AURÉLIO CREMASCO. 2019. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. . Como escreve Marco Aurélio Cremasco. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CREMASCO, MARCO A. . CREMASCO, MARCO AURÉLIO. GUAYRÁ. RIO DE JANEIRO: CONFRARIA DO VENTO, 2017.. 2019. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CREMASCO, MARCO A. ; AGUIAR, G. . Experiência pessoal e conhecimento histórico são matérias-primas para a literatura de ficção'. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CREMASCO, MARCO A. ; ARBEX, D. ; FARIA, V. . Não ficção pede passagem. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CREMASCO, MARCO A. ; MUNDURUKU, D. ; MELO Jr., M. . O índio na literatura. 2018. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

CREMASCO, MARCO A. ; ARBEX, D. ; SIMIÃO, V. . Não ficção. 2018. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

CREMASCO, MARCO A. . A alma perdida do Paraná. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CREMASCO, MARCO A. . O que você está lendo. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CREMASCO, MARCO A. . Os professores devem estimular o pensamento. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CREMASCO, MARCO A. . Prêmio Sesc de Literatura. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CREMASCO, MARCO A. . XXIV Curso de Editoração Científica - 22/06/16 - Tarde. 2016; Tema: Ética. (Site).

CREMASCO, MARCO A. . Traçando livros de hoje é sobre poemas de Marco Cremasco. 2015; Tema: Literatura. (Blog).

CREMASCO, MARCO A. . 49 FEMUP - Texto abertura antologia, de Marco A. Cremasco, lido por Amauri Martineli. 2014; Tema: Literatura. (Site).

CREMASCO, MARCO A. . Perfil do escritor Marco Cremasco. 2014; Tema: Literatura. (Site).

CREMASCO, MARCO A. ; DEMARCHI, A. . O negócio do verso. 2014; Tema: Literatura. (Blog).

CREMASCO, MARCO A. . GI PINHEIRO, A PESCA, MARCO AURÉLIO CREMASCO, CAMPINAS, SP - 32 FEMUP - 1997. 2013; Tema: Poesia. (Site).

CREMASCO, M. A. . Exercícios resolvidos de transferência de massa. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de material didático).

CREMASCO, M. A. ; CREMASCO, S. B. R. . Técnico para ser humano. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de material didático).

CREMASCO, M. A. . Operações unitárias em separação mecânica. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila de curso de graduacao).

CREMASCO, M. A. . Elaboração, desenvolvimento de apostilas e CD ROM : Aspectos básicos de Sistemas Particulados. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de material didático).

CREMASCO, M. A. . Elaboração, desenvolvimento do CD ROM : Introdução à Engenharia Química. 2003. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila de curso de graduacao).

CREMASCO, M. A. . História da Engenharia Química. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CREMASCO, M. A. . Dimensionamento e projeto de processo envolvendo o contato gás-sólido em fluxo cocorrente e descendente (downer). 2002. (Relatório de pesquisa).

CREMASCO, M. A. . Aspectos básicos de transferência de massa. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CREMASCO, M. A. . Elaboração, desenvolvimento do CD ROM : Fundamentos de transferência de massa, para ser utilizado em multimídia em sala-de-aula (presencial ou não) em disciplinas relativas à transferência de massa. 2001. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila de curso de graduacao).

CREMASCO, M. A. . Introducao aos fenômenos de transferência de massa. 1995. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila de curso de graduacao).

CREMASCO, M. A. . O livro: da concepção à distribuição. 2009 (Oficina literária).

CREMASCO, M. A. . Roda de leitura - mediação. 2009 (Oficina literária).

CREMASCO, M. A. . fromIndiana. 2000 (Livro).

CREMASCO, M. A. . A Criacao. 1997 (Livro).

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Projetos de pesquisa

  • 2015 - Atual

    Processamento de bioprodutos, Descrição: Utiliza-se diversas técnicas de obtenção de bioprodutos, feito a fermentação, assim como a pré-purificação e posterior purificação por técnicas adsortivas e cristalização.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador.

  • 2012 - 2012

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides e lipídios) com métodos convencionais (extração com solvente a quente e a frio); extrair carotenóides por sistema supercrítico; extrair antioxidantes e compostos fenólicos por ultrassom; purificar compostos fenólicos, antioxidantes, lipase e peroxidase em sistemas aquosos bifásicos; purificar lipases por cromatografia de afinidade por íons métalicos; purificar carotenóides em cromatografia preparativa.. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Álvaro Silva Lima - Coordenador.

  • 2012 - 2012

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / SANTANA, CESAR C. - Coordenador.

  • 2010 - 2013

    Implantação de infraestrutura para projetos de modelagem e simulação de processos petroquímicos, Descrição: O eteno é um insumo fundamental para a indústria química e petroquímica, tendo em vista que se trata de matéria-prima para a produção de óxido de etileno, cloretos de etileno, etilbenzeno, propionaldeído e principalmente polímeros e copolímeros em que representam, atualmente, cerca de 44% de todos os polímeros industriais. No presente trabalho, propõe-se separar as correntes de metano de oxigênio em reator de leito de jorro modificado para minimizar o contato entre os radicais livres formados durante a desidrogenação do metano na superfície do catalisador e o oxigênio. É importante ressaltar a descoberta do campo petrolífero de Tupi, localizada na bacia de Santos, o que tem fortes tendências de modificar o atual perfil energético do Brasil. Uma das características do petróleo encontrado é o de ser leve, sem enxofre e com boa quantidade de gás, o qual é uma fonte extremamente rica de metano. O presente projeto, portanto, insere-se sobremaneira na política de desenvolvimento científico e tecnológico nacional face aos recentes acontecimentos de impacto mundial não só na área energética, como também na indústria petroquímica. Um dos objetivos centrais desse projeto é o desenvolvimento e otimização de um reator catalítico de leito de jorro modificado para a obtenção do eteno por meio de acoplamento oxidativo de metano. Para tanto, procura-se desenvolver um reator de leito de jorro modificado, o qual se prevê o estudo, projeto e construção de um leito do tipo jorro modificado em que há zonas de alimentações secundárias de gás para aumentar contato fluido-partículas. Intenta-se obter dados experimentais, a frio, no leito de jorro modificado relativos à distribuição concentração de sólidos e perfis de velocidade de particulado por meio de técnicas de medidas de última geração. Neste caso, será utilizada a técnica de medida PIV (velocimetria por imagem de partícula). O presente projeto prevê a adaptação de laboratórios: adequação, aquisição, adaptação, construção e manutençã. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Maria Regina Wolf Maciel - Coordenador.

  • 2009 - 2012

    Modelagem e simulação da transferência de massa em coluna de borbulhamento envolvendo ozonização, Descrição: A gestão dos recursos hídricos englobando uso da água para fins potáveis e processos industriais é essencial neste século, principalmente quando de busca tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda, no mínimo, a legislação vigente, assim como se reutilize, no caso, a água no processo. Nos efluentes industriais, por exemplo, o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. Dentre os aspectos importantes a se considerar quando se emprega o uso de ozônio, destaca-se o estudo sobre a transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa para a fase líquida, a qual sofrerá o fenômeno da ozonização. Face ao exposto, o objetivo da presente pesquisa é a proposição e solução de um modelo matemático que descreve o fenômeno de transferência de massa, considerando-se absorção com reação química de decomposição do ozônio na fase líquida. Os resultados advindos do modelo serão comparados com aqueles encontrados na literatura, obtidos no mesmo laboratório no qual será desenvolvido o presente tema de investigação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante.

  • 2009 - 2010

    Determinação experimental da velocidade terminal de partícula isolada utilizando-se a técnica de medição de fibras ópticas, Descrição: Este pesquisa direciona-se ao estudo experimental sobre velocidade terminal de partícula isolada (sementes) obtidos experimentalmente. O sistema de medição utilizado consiste de uma tubulação preenchida por ar estagnado. Nessa tubulação inseriu-se uma sonda de fibras ópticas para captar o sinal elétrico referente à passagem da partícula por uma determinada seção da tubulação. A técnica de medição utilizada é baseada na detecção da luz refletida advinda da superfície da partícula em movimento. Por meio de um conjunto de resultados da distância de tomada de medida, a partir do repouso da partícula, e do tempo em que a partícula despende para percorrer tal distância, estimou-se valor da velocidade terminal. O valor experimental obtido é comparado com aqueles advindos de modelo encontrado na literatura.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante / Érika Aline dos Santos - Integrante.

  • 2009 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica em sistemas particulados utilizando-se a Teoria do Caos, Descrição: O contato sólido-fluido estão presentes em diversas aplicações industriais, dentre elas o craqueamento catalítico e a combustão. Sabe-se que este contato quando envolve o escoamento das fase envolvidas poder exibir comportamento fluidodinâmico não-linear devido à alta interação turbulenta entre as fases fluida e particulada que compõem o escoamento. Recentemente, a teoria caótico-determinista tem sido utilizada para caracterizar a não-linearidade da dinâmica de sistemas multifásicos sendo, portanto, estendida à seção downer. Objetiva-se, na presente pesquisa, identificar regiões fluidodinâmicas em diferentes sistemas particulados (leito fluidizado, de jorro, riser, downer, ciclones etc) por meio da construção de atratores e pela entropia de Kolmogorov. Tais análises são efetuadas a partir de séries temporais de sinais elétricos oriundos do emprego da técnica de sonda de fibras ópticas.Os resultados a serem obtidos buscam identificar diferentes características dos atratores ao longo do raio do equipamento, bem como distintos valores para a entropia de Kolmogorov, denotando características fluidodinâmicas distintas em uma mesma seção axial do equipamento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante.

  • 2008 - 2010

    Caracterização física do pó de biomassa residuária de leveduras (Saccharomyces cerevisiae), Descrição: O crescimento de uma nação está associado, invariavelmente, ao seu desenvolvimento tecnológico que, por sua vez, está presente em todas as etapas de um processo para a obtenção de um produto, desde a sua concepção até o instante em que é posto no mercado. Sob este aspecto, a diversificação é uma estratégia que deve ser explorada, principalmente quando envolve produção em larga escala como nos casos de bioetanol e de cerveja. Em ambos os casos têm-se a etapa de fermentação utilizando-se leveduras (Saccharomyces cerevisiae) resultando, além dos produtos principais (bioetanol e cerveja), volume considerável de biomassa de levedura de recuperação, o qual se não for devidamente processado o seu descarte provocará problemas ambientais. Isto posto, na presente pesquisa será caracterizado o pó de biomassa residuária de leveduras (Saccharomyces cerevisiae). Será estudado a morfologia da partícula, por meio da sua esfericidade, assim como será determinado o diâmetro médio, massa específica aparente, porosidade e área específica da partícula.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2005 - 2006

    Estudo da adsorção do óleo essencial de pimenta longa (Piper hispidinervium C. DC.) utilizando-se coluna de leito fixo contendo carvão ativado, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2005 - 2006

    Avaliação da qualidade do produto oriundo da secagem de pasta residuária de Saccharomyves cerevisae, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2001 - 2003

    Influência da secagem em leito fixo no teor de safrol presente no óleo essencial da pimenta-longa (Piper hispidinervium C. DC.), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2001 - 2003

    Modelagem e simulação de sistemas cromatográficos em leito móvel simulado visando a separação de fármacos e correlatos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2001 - 2002

    Modelagem e simulação de um leito recirculante, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 1998 - 2000

    Recuperação e purificação de taxol em leito móvel simulado, Descrição: Bolsa de pós-doutorado. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 1994 - 1996

    Análise da qualidade final do arroz submetido a secagem em um leito de jorro cônico, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

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Projetos de desenvolvimento

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação ( downstream processing ). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação ( downstream processing ). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação ( downstream processing ). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação ( downstream processing ). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação ( downstream processing ). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação ( downstream processing ). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA?s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA?s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA?s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA?s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA?s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA?s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA?s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA?s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA?s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA?s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA?s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA?s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA?s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA?s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA?s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA?s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA?s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA?s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA?s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA?s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA?s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA?s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA?s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA?s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA?s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA?s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Recuperação e concentração de carotenóides a partir do óleo de dendê utilizando processo de extração com gases pressurizados, adsorção e eluição, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cesar Costapinto Santana em 05/09/2012., Descrição: O objetivo central do projeto é o estudo da extração de óleo de dendê (Elaeis guineensis) através de propano pressurizado e a recuperação e purificação de carotenóides a partir do óleo extraído utilizando cromatografia de adsorção em escala semi-preparativa. A escolha adequada de fases estacionárias e de fases móveis permitirá obtenção de frações enriquecidas em moléculas de carotenóides com significativo valor agregado. Os resultados a serem alcançados na execução da pesquisa permitirão contribuir com uma metodologia viável para o escalonamento de um processo de elevação do valor agregado de um extrato industrial de oleaginosa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Integrante / Cesar Costapinto Santana - Coordenador.

  • 2012 - Atual

    Extração e purificação de biomoléculas, Descrição: As biomoléculas estão presentes em organismos vegetais (ácidos graxos, amido, carotenóides e enzimas como a peroxidase), animais (queratina, enzima como a catalase,) e nos microrganismos (biosurfactantes, álcoois como o etanol e enzimas como a lipase). Esta classe de compostos biológicos é necessária para a existência de todas as formas de vida conhecida. Por exemplo, o principal componente do cabelo é a queratina, uma aglomeração de proteínas que são polímeros construídos a partir de aminoácidos. Os aminoácidos são alguns dos monômeros formadores dos polímeros naturais denominados de proteínas, as quais podem apresentar funções catalíticas e serem chamadas de enzimas. Outro tipo de bloco de construção são os nucleotídeos, cada um dos quais consiste em três componentes: ou purina ou pirimidina uma base, uma pentose e um grupo fosfato. Esses nucleotídeos, principalmente, a forma de ácidos nucléicos. Dentre as diversas biomoléculas existentes, este projeto abordará os lipídios presentes em borras de café, os antioxidantes, carotenos e compostos fenólicos presentes em frutas tropicais, as enzimas presentes em vegetais e produzidas por microrganismos. Estes compostos são de interesse industrial para a produção de biodiesel utilizando os ácidos graxos de resíduos (borras de café) em reações de transesterificação catalisada por lipase, as peroxidases utilizadas na oxidação de compostos para a indústria farmacêutica, os carotenos, compostos fenólicos e antioxidantes extremamente procurados pelas indústrias de cosmético, alimentos e farmacêutica. Intenta-se, no presente projeto, a obtenção de biomoléculas de interesse industrial utilizando diferentes técnicas de extração e de purificação. Para tanto, procura-se: caracterizar matrizes vegetais como dendê, rabanete, resíduos de frutas exóticas e borras de café quanto ao seu conteúdo de biomoléculas de interesse tais como antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides, peroxidase e lipídios; extrair as biomoléculas (antioxi. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Cesar Costapinto Santana - Integrante / Álvaro Silva Lima - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Tratamento de efluentes por ozonização, Descrição: Com o desenvolvimento econômico e industrial e a necessidade de se reusar de alguma forma a água, um desafio eminente é o de tratar os efluentes gerados por atividade industrial, de modo que o descarte para o meio ambiente atenda a legislação vigente. O ozônio dentre os oxidantes conhecidos, presta fundamental papel no tratamento de água e efluentes. Dentre as inúmeras aplicações do ozônio destacam-se: desinfecção da água nas ETA?s, desinfecção final do efluente de esgoto sanitário antes da devolução no corpo hídrico, remoção de odores nas ETA?s. Nos efluentes industriais o ozônio pode ser usado na oxidação de vários efluentes de difícil tratamento, tais como, efluentes de indústrias têxteis, indústria de papel e indústria de processamento de couro. O tema de Mestrado refere-se ao estudo do efeito do pH na ozonização de água destilada. Serão estudados, empiricamente, cinética de equilíbrio no sentido de se obter coeficientes de solubilidade do ozônio no efluente a ser tratado em um reator apropriado, bem como o fenômeno de transferência de massa do ozônio presente na fase gasosa à fase líquida, utilizando-se, por exemplo, colunas de borbulhamento e recheadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Vanessa Trevisan Mochi - Integrante / José Ricardo Pacheco - Integrante / Carlos Fernando Vergel Zapata - Integrante., Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    Secagem da biomassa residuária de S. cerevisie oriunda de cervejarias, Descrição: Uma dos maiores desafios na produção de cerveja é quanto ao gerenciamento de seus rejeitos, dentre os quais a borra resultante após a fermentação. Uma das maneiras de gerenciar tal resíduo é secá-lo, pois isso facilita o seu manuseio, estocagem e transporte. Esta pesquisa objetiva avaliar o produto oriundo da secagem da borra resultante da fermentação do mosto para a produção de etanol em um secador atmosférico por contato e com agitação mecânica, por meio das curvas da cinética de secagem e o efeito da secagem nas propriedades físicas dos aglomerados secos resultantes (pós), tais como massa específica, diâmetro médio do pó, porosidade e área superficial.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Kiki Pinheiro Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2006

    Estudo de reator com fluxo descendente para reações de craqueamento catalítico, Descrição: Projeto desenvolvido junto a Petrobras/Finep. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Petrobras/Finep - Auxílio financeiro.

  • 2002 - Atual

    Estudo da fluidodinâmica do escoamento gás-sólido utilizando-se sonda de fibra ópticas, Descrição: As grandezas necessárias a serem medidas em um equipamento que opera com o contato sólido-fuido, de modo buscar a compreensão da sua fluidodinâmica, incluem a distribuição de concentração de particulados; distribuição de tempo de residência e campo de velocidades das fases fluida e particulada. O domínio de técnicas de medidas de tais grandezas é necessário na indústria para: a) monitoramento do desempenho de uma planta; b) otimização do processo; c) análise de problemas presentes em uma planta. Dentre as técnicas de medidas estão aquelas consideradas mais avançadas e especializadas, como é o caso do emprego de sondas de fibras ópticas. Essa técnica baseia-se na detecção da luz refletida a partir da superfície de uma partícula ou aglomerados de partículas em movimento. A luz refletida é convertida em sinal elétrico, podendo ser utilizada para a medição da concentração de partículas. No presente trabalho, procura-se estudar a distribuição de concentração de sólido no transporte pneumático horizontal, utilizando-se partículas de FCC, normalmente empregadas no refino de petróleo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Guilherme José de Castilho - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 3

  • 2002 - Atual

    Separação e purificação de safrol e do piperonal por técnicas adsortivas, Descrição: obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo desta pesquisa é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de piperonal e de safrol em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / Nazareno de Pina Braga - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1

  • 2000 - 2007

    Secagem de bioprodutos, Descrição: A expansão da indústria que se utilizam de bioprodutos, tais como as indústrias farmacêutica e de cosméticos, favorece questionamento nos países detentores da biodiversidade, como o Brasil, por diversos aspectos, principalmente no que diz respeito ao desenvolvimento sustentável, em que se postula os impactos do extrativismo comercial sobre a floresta e sobre as populações tradicionais. Sob este aspecto, uma das alternativas é o aproveitamento de folhas de espécies nativas, as quais detêm importante produto (químico) agregado de modo a extraí-lo. Estudos apontam que a secagem de folhas propicia o aumento de rendimento de extração de óleo essencial sem comprometer o teor da espécie química majoritária em tal óleo. Na presente pesquisa procura-se estudar a secagem, em secador tipo leito fixo, de folhas da família dos Eucaliptos (a ser definida) avaliando-se, além da influência da temperatura do ar de secagem, outros efeitos de condições operacionais do secador, tais como carga úmida de material e vazão do ar de secagem no rendimento do óleo essencial a ser extraído por coobação. Além disso, intenta-se avaliar a secagem por meio do acompanhamento da umidade do ar de descarga do secador.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 1

  • 1998 - Atual

    Aplicação de Leito Móvel Simulado na separação e purificação de fármacos, Descrição: O Brasil é dono de uma inigualável diversidade biológica, da qual é possível encontrar fármacos de valor agregado importante. A obtenção desses produtos atravessa diversas etapas, desde a identificação de um determinado princípio ativo, até a sua recuperação e posterior purificação (?downstream processing?). São nessas etapas finais que é possível utilizar sistemas de separação adsortivos. O objetivo deste projeto é o de propor um modelo e conseqüente simulação de processos de separação e de purificação de fármacos e correlatos em um sistema cromatográfico de leito móvel simulado (LMS). O sistema cromatográfico LMS é constituído por uma série de colunas em leito fixo que são conectadas de modo a formarem um circuito. Este circuito é dividido em quatro zonas nas quais existem dois pontos de alimentação da corrente de líquido: corrente de alimentação dos solutos e corrente do dessorvente; e dois pontos de retirada de líquido: corrente do refinado, da qual se extrai a mistura A, a qual apresenta menor afinidade com o adsorvente, e a corrente de extrato, da qual se extrai a mistura B, que apresenta maior afinidade com o adsorvente. Para dar efeito à separação de A ou de B, torna-se necessário estabelecer as velocidades de cada corrente no LMS, as quais serão determinadas pelo modelo das ondas estacionárias. Em uma segunda etapa serão resolvidas as equações de balanço características do processo de separação considerando-se misturas binárias e multicomponentes, considerando-se a afinidade do sorbato regida por isotermas de adsorção lineares. Tendo em vista a complexidade do sistema, a solução do modelo será por uma estratégia híbrida compreendendo parte analítica parte numérica. O método de solução é baseado no trabalho de Cremasco et al. (2003a) desenvolvido para fenômenos de adsorção em uma coluna. A concentração do soluto intra-partícula é encontrada analiticamente e associada à concentração do soluto na fase líquida por meio do Teorema de Duhamel.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador / N.-H. Linda Wang - Integrante / Benjamin J. Hritzko - Integrante / Chad A. Farrenburg - Integrante / D.-J.Wu - Integrante / Axel N.V.R.D Starquit - Integrante., Número de produções C, T & A: 32 / Número de orientações: 1

  • 1994 - 1997

    Introdução aos fenômenos de transferência de massa, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marco Aurélio Cremasco - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Campinas - Auxílio financeiro.

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Prêmios

2019

Prêmio Inventores, Universidade Estadual de Campinas.

2019

Indicação ao Prêmio Jabuti - "Onde se amarra a terra vermelha", Câmara Brasileira do Livro.

2017

Prêmio Inventores Unicamp, Universidade Estadual de Campinas.

2016

Prêmio de destaque para trabalho científico, 11o Encontro Brasileiro sobre adsorção.

2013

Professor Titular em Engenharia Química, título obtido por Concurso Público, Universidade Estadual de Campinas.

2012

Prêmio de Reconhecimento Docente pela Dedicação ao Ensino de Graduação, Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP.

2010

Bolsa Criação Literária, Funarte.

2007

Finalista do Prêmio Ethos-Valor sobre Responsabilidade Social: categoria Professores - Artigo Científico, Instituto Ethos e Jornal Valor Econômico.

2005

Indicação ao Prêmio Jabuti - "Santo Reis da Luz Divina", Câmara Brasileira do Livro.

2005

Homenagem da ABEQ, Associação Brasileira de Engenharia Química.

2004

Prêmio Sesc de Literatura - Santo Reis da Luz Divina, Sesc Nacional e Editora Record.

2003

Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp (orientado: Luciano Grande Guiotti), UNICAMP.

2001

Menção Honrosa no 1o Concurso SEMESP de Iniciação Científica (orientador), Sindicato da Entidades Mantenedoras de Estabelecimentos de Ensino Superior no Estado de São Paulo.

1999

Purdue Global Initiative Faculty, Purdue University.

1998

Livre-Docente em Transferência de Massa, título obtido por Concurso Público, Universidade Estadual de Campinas.

1997

Professor Homenageado - Formandos de 1997, Formandos de Engenharia Quimica.

1988

Professor Homenageado - Formandos de 1988, Formandos de Engenharia Quimica.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica. , DEPro/FEQ/UNICAMP, Cidade Universitária, 13083852 - Campinas, SP - Brasil - Caixa-postal: 6066, Telefone: (019) 35213931, Ramal: 13931, Fax: (019) 35213922

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Experiência profissional

  • 2013 - Atual

    Universidade Estadual de Campinas

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2000 - 2013

    Universidade Estadual de Campinas

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1998 - 2000

    Universidade Estadual de Campinas

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Doutor Livre-Docente, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Prestou concurso para Livre-Docencia em junho de 1998.

  • 1996 - 1998

    Universidade Estadual de Campinas

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Assistente Doutor, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Prestou concurso publico para ingresso na Unicamp em abril de 1996.

  • 1995 - 1996

    Universidade Estadual de Campinas

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador PE3, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1994 - 1995

    Universidade Estadual de Campinas

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Assistente Doutor PE3, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Defendeu tese de doutorado em setembro de 1994, permitindo a mudanca de nivel.

  • 1991 - 1994

    Universidade Estadual de Campinas

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1986 - 1991

    Universidade Estadual de Campinas

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Tecnico Didatas MS2, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 03/1995

      Ensino, Engenharia Química, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, IQ - 042 - Seminarios em Engenharia Quimica, IQ - 155 - Tópicos em Transferência de Calor e de Massa, IQ - 158 - Fundamentos de Transferencia de Massa, IQ - 163 - Conveccao Massica Forcada, IQ - 604 - Secagem em Leitos Moveis, IQ 126 - Sistemas Particulados, IQ 308 - Introdução aos Fenômenos de Transporte

    • 10/1994

      Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Engenharia Química, .

    • 06/1986

      Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Engenharia Química, .,Linhas de pesquisa

    • 06/1986

      Ensino,,Disciplinas ministradas, EQ - 701 - Laboratorio de Engenharia Quimica II, EQ - 741 - Fenomenos de Transporte III (transferencia de massa), EQ - 851 - Operacoes Unitarias III, EQ - 901 - Laboratorio de Engenharia Quimica IV, EQ 001 - Laboratorio de Engenharia Quimica V, EQ 061 - Tópicos em Análise Técnico-Econômica, EQ 062 - Tópicos em Gestão Industrial, EQ 099 - Tópicos em Sistemas Particulados, EQ 101 - Introdução a Processos e Indústrias Químicas, EQ 601 - Laboratorio de Engenharia Quimica I, EQ 651 - Operações Unitárias I

    • 05/2010 - 01/2012

      Direção e administração, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.,Cargo ou função, Chefe de Departamento.

    • 05/2002 - 03/2006

      Direção e administração, Serviço de Apoio ao Estudante - PRG, .,Cargo ou função, Coordenador de Programa.

    • 06/2002 - 08/2005

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, .,Cargo ou função, Presidente do Conselho Deliberativo do Programa da Moradia Estudantil.

    • 05/2000 - 05/2002

      Direção e administração, Faculdade de Engenharia Química, .,Cargo ou função, Chefe de Departamento.

    • 05/2000 - 05/2002

      Direção e administração, Faculdade de Engenharia Química, .,Cargo ou função, Membro de Conselho de Unidade.

    • 11/1997 - 12/1997

      Direção e administração, Reitoria, .,Cargo ou função, Membro de Comissão Temporária.

    • 10/1994 - 04/1996

      Direção e administração, Faculdade de Engenharia Química, .,Cargo ou função, Membro de Conselho de Unidade.

    • 06/1995 - 03/1996

      Direção e administração, Faculdade de Engenharia Química, .,Cargo ou função, Membro de Comissão Temporária.

    • 03/1990 - 09/1994

      Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Engenharia Mecânica, .,Linhas de pesquisa

    • 03/1989 - 04/1994

      Direção e administração, Faculdade de Engenharia Química, .,Cargo ou função, Membro de Comissão Permanente.

    • 04/1990 - 09/1990

      Direção e administração, Faculdade de Engenharia Química, .,Cargo ou função, Membro de Comissão Temporária.